Hola
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EXCLUSIVA
ENTRAM O S EN L
ESPECTACULAR
CELEBRACIÓ N
L O S D O S V E S T ID O S
DE LA NOVIA, EL G RAN
D E SF IL E DE E LE G A N C IA
Y TO D O S L O S D E T A LLE S
D E L A C O N T EC IM IEN T O
M Á S E SP E R A D O
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E M M A W A T S O N
PRADA
PA R A D O X E
LA N U E V A F R A G A N C IA R E C A R G A B L E
D E S C U B R E EL U N IV E R S O PA RA D O X E
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ROSA CLARÁ
ARRAKECH es una ciudad con mucha vida,
M un trajín constante y un espectáculo para los
sentidos con sus cálidos colores, su ruido, su olor...
Y en medio de este rincón del planeta con tanta
magia, Bruno Oliver Bulto y su prima Inés Bulto
han encontrado su refugio de paz, al que acuden en
vacaciones con sus familias y también por trabajo. Y
es que el embrujo de Marruecos los cautivó y, en
2007, abrieron su primer hotel, al que, en 2021, si
guió otro. A la vez que inauguraron este segundo
negocio, adquirieron una casa, en la que ahora nos
reciben Bruno y su mujer, Mercedes Bohórquez
Domecq, con sus tres hijos, e Inés con los dos suyos.
Bruno e Inés pertenecen a una conocida saga fa
miliar, vinculada al mundo del motociclismo y la
aventura. Su abuelo Francesc Xavier Buhó fue el
fundador del imperio de motos Bultaco y Montesa y
son primos del piloto Sete Gibemau, pero ellos no
han seguido la senda del motor, aun teniendo pai te
de «gasolina en las venas». Lo que no falta, sin em
bargo, es el toque de aventura, como nos cuentan
mientras nos enseñan las estancias de este oasis de
paz, de cuya decoración se ha encargado Mercedes
—es interiorista—, porque, en sus vidas, todo queda
en familia y son una piña.
—Bruno, ¿desde cuándo tenéis esta casa?
—Aunque viajamos regularmente a Marrakech,
desde que lanzamos nuestro prim er hotel Riad
Abracadabra, ha sido hace dos años, con la apertura
del segundo. Casa Abracadabra, cuando decidimos
hacemos una casa.
—¿Qué os enamoró de la ciudad?
—Lo tiene todo, salvo el mar, que está a dos ho
ras. Marrakech es todo en uno: a menos de tres ho
ras de avión de los principales aeropuertos europeos
y a poco más de 90 minutos del aeropuerto de Ma
drid, la ciudad tiene una luz maravillosa, zoco y
compras, sol y buen tiempo, deportes, montaña y
excursiones... Restaurantes y hoteles fantásticos y,
en resumidas cuentas, magia por todos lados. El es-
logan de nuestros hoteles es «Find Magic Everywhe-
re» («Encuentra magia en todas partes»).
—Perteneces a una saga unida al mundo del mo
tociclismo. ¿A ti no te ha dado por ahí?
—Desde los tres años vamos en moto; a mí me
han enseñado así y yo he enseñado a mis hijos.
W&ZWS1
J u n to a e s t a s lín e a s,
Bruno Oliver Bulto con
s u m u jer, M e r c e d e s
B o h ó rq u e z D o m ecq , y
s u s tre s hijos, Bruno,
Juan y M ercedes, en el
ja rd ín de la c a s a de
Marrakech donde pasan
la s v a c a c io n e s. En la
otra página, la fachada
de la casa, que mantiene
la esencia de las c o n s
tru c c io n e s de M arru e
cos, frente a la piscina. A
la izquierda, la puerta de
acceso al «office»
Bruno e Inés, prim os, s o c io s y
m iem bros de una sa g a fam iliar
que ha hecho historia en el moto
ciclism o, adquirieron hace dos
años esta casa, a la que van en
vacaciones y por trabajo
Sobre estas líneas, Bruno y Mercedes con
sus niños, Bruno, Juan y Mercedes, e Inés
(sentada al lado de su primo Bruno) con
los suyos, Pedro y Lorenzo. Todos los pri
m os juntos en el porche, decorado con
mobiliario de madera y so fá s y cojines
con llamativas telas. Izquierda, los cinco
juntos en una de las bañeras de la casa.
En la otra página, arriba, uno de los dor
mitorios, y debajo, el cuarto de los tres
hermanos con sus tres camitas
«Iné s e s com o mi «Para mí, este lugar
h erm ana: tra b a ja significa familia, que,
m os juntos y convi al final, es mi esen
vim os mucho. Tanto cia y mi p rin c ip a l
J o rg e (su m arido) ocupación, preocu-
como Mercedes (mi pación e ilusión», nos
mujer) se llevan de dice Mercedes, quien
cine y hacem os mu se encargó de los es
chos planes los cua pacios, materiales y
tro» (Bruno) la decoración
SUNLEYA
Soin solaire
»bal anti-áge
P vention taches
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—La luz, los contrastes y las gentes de —¿Cada cuánto vas a Marruecos?
Marruecos me conquistaron hace ya casi —Vivo en Madrid y viajo a Marruecos
20 años. La autenticidad de sus tradiciones, cada dos semanas aproximadamente, a ve
su cultura tan diferente y el ambiente tan ces sola y la mayoría con Bruno. Cuando los
exótico, a menos de dos horas de vuelo des niños tienen vacaciones, organizamos viajes
vm
de España, siempre me han fascinado. Esta en familia. Pedro tiene casi trece años, mu
casa fue un flechazo; me acuerdo de visitar cho carácter y también mucho sentido del
la por primera vez con Bruno, Mercedes y humor. Lorenzo es un niño cariñoso, que
Jorge un 16 de agosto, hace ahora cuatro siempre se preocupa por los demás. Se lle
años. Estábamos a 48 grados y solo pensába van catorce meses y lo hacen todo siempre
mos en tiramos en bomba en alguna pisci juntos.
na. Al verla, supe que sería la definitiva. —¿A qué se dedica tu marido, Jorge Coll?
—¿Fue tu sueño dedicarte al m undo —Es anticuario, como sus padres, y socio
hotelero o llegaste a este sector un poco por de Colnaghi, la galería de arte más antigua
casualidad? del mundo. ¡Se fundó en 1760! La dirige
—Soy licenciada en Medio Ambiente, así desde Londres, donde vive desde 2013. Tie
que imagínate... A los 17 años, cuando tuve ne que viajar muchísimo y le encanta venir
que elegir mi carrera, no tenía ni idea de lo a Marrakech a descansar. Adora esta casa.
que quería y mira dónde he acabado. Soy
muy organizada y perseverante; creo que con HABLA MERCEDES
mi primo Bruno hacemos muy buen tándem. —Mercedes, tú te has encargado de la
—Tu padre, Ignacio Bulto, es una leyenda decoración. ¿Todo es de Marruecos o trajis
del motociclismo. ¿Has heredado su pasión? te algo de España?
—Pasión por las motos no, pero sí tengo —He intentado buscar lo mejor de todos
pasión por mi padre y le admiro mucho lados. Marruecos es inspiracional: colores,
como persona y también por todos los éxi tejidos, materiales y artesanía, por lo que
tos que ha conseguido. Mis hijos van en me he centrado en usar y exprimir todo lo
moto en nuestra casa familiar y yo, como que me ofrece. He hecho muchos dibujos:
madre sufridora, lo paso regular cuando mesas y sillas varias, armazones para doseles
pasan horas rodando en un circuito... pero de cama, mesitas de noche... La mayoría de
me compensa ver lo que disfrutan. ^3323
en nuestra casa familiar y yo, como madre sufridora, lo paso
/ í f j
vj / /
Jí i é¡ / §.
Arriba, el salón prin las telas las he diseñado y se han fabricado en sotas diseñados por mí, tanto el modelo como
cipal. Junto a estas España. También los cabeceros de cama, do la tela. El porche es otra zona que me encan
líneas, Inés con s u s seles, «plaids» y cortinas, pero muchas otras ta, la piscina con sus tumbonas con su tela de
hijos Pedro y Loren cosas, como sofás y sillones, pufs y alfombras, exterior, que le dan más solera, la mesa... Los
zo. Al lado, la saljta las he hecho en Marruecos. Es increíble la cuartos con sus grandes doseles. Un rincón
de lectura. Un rincón finura y detalle con los que trabajan. especial para mí es el cuarto de mis tres hijos,
perfecto para re co —¿Cómo la describirías? con sus tres camitas. una al lado de la otra.
ge rse en los m e se s —La decoración está muy unida al estilo y —¿Qué significa para ti esta casa?
m ás fríos, alrededor la configuración de la familia. Una casa orde —Familia, que al final es mi esencia y mi
de la chimenea nada, agradable y con una buena armonía principal ocupación, preocupación e ilusión.
hace que te sientas más a gusto y feliz. Mis Pasamos muy buenos momentos y se nota en
trabajos suelen tener una decoración fresca el ambiente que a todos nos encanta. Duran
pero acogedora, donde no falta nunca la te todo el proceso del proyecto, he disfrutado
armonía. muchísimo y he trabajado con artesanos úni
—¿Qué es lo más especial para ti? cos y muy expertos. Como decía antes, la de
—Me encantan todos los rincones. El salón coración también ayuda a hacer familia.
de la piscina tiene una mesa de hueso y resina Texto: C R ISTIN A OLIVAR
que hice a medida; al final, son cuatro mesas Producción: IN ÉS D O M EC Q
triangulares unidas. La rodean unos grandes Fotos: A l v a r o m e d i n a
Elegance is an attitude
Jennifer Lawrence
L O N G IN E S D O L C E V IT A
LEONOR DE BORBON
_ A A LA INICIATIVA Y SE «ESCAPA
g ^ g & O N SU HERMANA A GIRONA
Cogidas de la mano, sonrien EONOR de Borbón arrancó el verano oficial ju n
12 Place Vendóme
Calle de José Ortega y Gasset, 13 - Madrid
DE L A S
P R E G U N T A S DE
LEONOR
Y SOFÍA
A LA A P A R IC IÓ N
IN E S P E R A D A DE
LO S R E Y E S
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EN LOS PREMIOS
PRINCESA DE GIRONA
Impacta con su imagen renovada y un
cambio de estilo
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ M tlÉ A M H iK M B H f in P V M a s S M a U M
\ La p r in c e s a
\ eligió para la
c e r e m o n ia
un conjun
to «refro»
de Cheru-
bina y las
s a n d a lia s
') de s u gra -
"'tí duación. La
infanta Sofía
llevó vestido
metalizado de
M o is é s Nieto y
la Reina, uno negro
de H&M
Eligen «looks» cómodos y
relajados para combatir
el calor
SOFIA
PALAZUELO
Y FERNANDO
FITZ-JAMES
PASEO EN
FAMILIA Y CON
MUCHO ESTILO
Unas sim páticas imá
Sobre e sta s lineas, Fernando Fitz-
genes, en las que la
James, vestido con un «look» de lo
m ás «casual», empuja el cochecito hija m a y o r de lo s
en el que va la pequeña Sofía que ya
tiene seis m eses duques de Huáscar
se divierte jugando
con su muñeca
L pasado 10 de enero, Sofía
E Palazuelo y F ernando Fitz-
Jam es Stuart se convirtieron en
padres, por segunda vez, de una
niña a la que han llamado Sofía.
La p e q u e ñ a , que nació en el
Hospital Universitario Nuestra
Señora del Rosario, se lleva poco
más de dos años con su hermana
mayor. A unque han pasado ya
varios meses desde aquel mo
m ento, no ha sido hasta ahora
cuando los hemos visto a los cua
tro paseando, en familia, por las
calles de Madrid. Unas simpáti
cas imágenes en las que Rosario,
la hija mayor de los duques de
Huáscar, se divierte jugando con
su muñeca y en las que Fernando
Fitz-James, vestido con un polo
azul y unas berm udas blancas,
empuja el cochecito.
En este paseo familiar, Sofía
Palazuelo ha vuelto a demostrar
que no solo es una de las mejor
vestidas cuando lleva «looks» de
invitada, sino que tam bién es
inspiradora a la hora de crear esti-
lismos en clave «casual».
Fiel a su estilo relajado e impe
cable, la duquesa de Huáscar ha
elegido un vestido muy veranie
go, blanco y sin mangas, para ha
cer frente al calor de la capital.
Un diseño que ha com binado
con sandalias planas de color cue
ro; un bolso tipo capazo, ideal
para los meses de verano, y un
sombrero a juego con el que se ha
protegido del sol. También mere
cen una m ención especial sus
pendientes, unos aros dorados de
gran tamaño, con los que se suma
a una de las tendencias que más
hemos visto entre las invitadas
de la Alta Costura de París: las
joyas XL.
Fotos: STU D IO 24
joyeriasuarez.com
SUAREZ Ic on s For Life
En la c a te d ra l de
St. G iles, en Ed im
burgo, el Rey recibió
los Honores de Esco
cia: la corona de los
Reyes escoceses, el
cetro y la espada
del Estado
LA OTRA
CORONACIÓN DE
CARLOS III
EN ESCOCIA CON
KATE
COMO PROTAGONISTA
ESPUÉS de haber ceñido la corona de San
D Eduardo y la corona imperial del Estado
en la abadía de Westminster, Carlos III fue
obsequiado con los Honores de Escocia —co
nocidos como las joyas de la Corona— en la
catedral de Saint Giles, en Edimburgo. El 5 de
julio, después de una gran procesión al son de
gaitas y tambores, le fueron entregadas en un
servicio nacional de Acción de Gracias la coro
na, el cetro y la espada frente a la Piedra del
Destino. En esta nueva cita histórica, los Reyes
contaron con el apoyo incondicional de los
príncipes de Gales, conocidos como duques de
Rothesay en las Tierras Altas.
Los Reyes y el príncipe Guillermo llevaron los
mantos verdes de la Orden del Cardo, el honor
más prestigioso de Escocia. Y Kate se vistió de
azul real: un abrigo-vesddo de Catherine Walker,
combinado con un sombrero de Philip Treacy.
Completando su estilismo, llevó la imponente
gargantilla de perlas y diamantes, una de las me
jores joyas de la colección de la Reina Isabel II, y
los pendientes que pertenecieron a la princesa
Diana.
Fotos: A P / G TRES
. 1 ^ PRINCESA
DE GALES
VUELVE A GANAR
EN WIMBLEDON:
LOOK RETRO», CONFIDENCIAS
CON SU AMIGO FEDERER
Y RISAS BAJO LA LLUVIA
A semana pasada, la princesa se tie Boulter, contra la australiana
L enfrentó con Roger Federer en
un partido de dobles y consiguió
Daría Saville, con un «look» muy
ochentero y recreando, a lo grande,
mantener el tipo... Y el pasado día 4 la chaqueta de Catherine Walker que
volvían a encontrarse en el palco llevó Diana en el T rooping the
Real Wintbledon, en un momento Colour de 1988. Un «blazer» verde
verdaderamente amistoso. menta, con cuello y botones blancos,
Los presentó Pippa M iddleton a juego con su falda plisada y sus za-
hace muchos años y tanto Guillermo patos... Sin olvidar el lacho verde os-
como Kate le tienen mucho aprecio, curo y morado que marca su estatus,
tanto a él como a su mujer, Mirka como patrocinadora del All England
Federer, que también estuvo a su Lawn Tennis and Croquet Club,
lado en la pista 18. Retirado desde La princesa tam bién saludó a
hace nueve meses, el campeón suizo Emitía Raducanu, estrella británica
recibió una larga ovación por su ca- del tenis, y le contó cómo, siendo niña
rrera v sus ocho títulos conquistados y fanduca de Wimbledon. hizo cola al
en Wimbledon. Un récord masculi- «amanecer» para comprar entradas
no inigualable hasta el momento. con su padre v su hermana, Pippa.
La princesa de Gales acudió a ap o Fotos: CONTACTO /
yar a su compaüiota, la británica Ka- C O RD O N P R E S S / GT R ES
LOLA CASADEMUNT
S I N C E 1 981
lo la c a s a d e m u n t . c o m
LISTEN A N D
W A TC H ON:
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se pierden la cita del verano con la moda
ÜARLOTA CASIRAGHI Y
BEATRICE BORROMEO
CUMBRE DE PRINCESAS
EN LA ALTA COSTURA
A Semana de la Alta Costura
L es uno de los eventos más de
seados del verano. París reivindica
su papel como capital de la moda
y prescriptoras de todos los rinco
nes del m undo se dan cita para
acudir a esperadísimos desfiles
como los de Valentino, Schiapa-
relli o Giambattista Valli, que pre
sentan sus propuestas «haute cou-
ture» para la tem porada otoño-
invierno 2023/2024.
Pero no solo las expertas en
moda acuden a este evento, tam
bién las «royáis» ocupan el «front
rovv». Carlota Casiraghi se dejó ver
en el de Chanel, donde lució un
traje compuesto por una chaqueta
y una m inifalda tab lead a en
«tweed» multicolor. En esta oca
sión, la princesa de Monaco se con
formó con disfrutai' del desfile jun
to al resto de invitadas, y es que en
el «show» que la «maison» organi
zó en en ero de 2022 desfiló a
lomos de un caballo. Beatrice
Borromeo, embajadora de Dior, no
quiso perderse las novedades de la
firma. La mujer de Pierre Casira
ghi rindió homenaje a la silueta
«nevv look» con la que Christian
iuy diferentes, pero tanto Car Dior revolucionó la moda al ele
Iota com o Beatrice Borrom eo se han gir un favorecedor vestido reali
conv< lo en dos de las «royáis» m ás elegantes, zado con malla trenzada.
no sorprende que grandes firm as com o Fotos: GETTY IM A G E S / CONTACTO
Dior las ha yan elegido como embajadoras
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DE SABOYA
Y OLYMPIA
DE GRECIA
LA NUEVA
GENERACIÓN
DE «R0YALS»
TOMA PARÍS
L a s p rin c e sa s triunfan
en redes so c ia le s c o n
vertidas en prescriptoras
de estilo
.
'Zm-
Aunque la vim o s en el
desfile de Dior con un
vestido de la colección
crucero 2023 que la fir
ma presentó en Sevilla,
el «look» m ás impactan
te de Olympia (a la dere
cha) en París es este mi-
.•nlyestido rojo con cuer-
- ¡jfe-tfricorsetado y flores
en 3D. Arriba, Vittoria de
Saboya posa junto a su
madre, Clotilde Courau,
a n te s de c o n o c e r lo
nuevo de Valentino
AS nuevas generaciones de «royáis» reivindi Pero si alguien puede presumir del título de
L ca, cada vez con más fuerza, su papel en el
mundo de la moda. Vittoria de Saboya, hija de Fi-
reina de la moda y de las redes, esa es Olympia
de Grecia. La hija de Pablo y Marie-Chantal de
liberto de Saboya y la actriz francesa Clotilde Grecia, que cuenta con casi 300.000 «fans» en
Courau, conocida como la «princesa “influen- las plataformas digitales, suele ser una habitual
cer”», acumula más de 86.000 seguidores en sus en los desfiles, de hecho, la hemos visto en el
redes sociales, donde comparte instantáneas de «front row» de Valentino y Dior durante estos
su trabajo como modelo. También muestra algu días. Aunque, en esta ocasión, también se ha
nos detalles de su día a día, como su presencia en subido a la pasarela, donde ha reafirmado su
la Semana de la Alta Costura de París, una cita a la papel como modelo al participar en uno de los
que acudió con su madre para asistir al desfile de desfiles más esperados de la temporada, el de
Valentino. Vittoria eligió para la ocasión un Giambattista Valli. Lo ha hecho luciendo un
«look» en clave masculina, compuesto por un tra vestido confeccionado en tul, de color rosa
je con americana «oversize» y pantalón corto, que empolvado, con maxifalda de volantes, un de
combinó con camisa blanca y corbata negra. Un talle que se ha convertido en seña de identidad
estilismo lleno de personalidad con el que deja de la firma.
claro que no se le resiste ninguna tendencia. Fotos: GETTY IM AG ES
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Todas las im ágenes y los detalles del aconteci
m iento m ás esperado: los d o s ve stid o s de la
novia, los secretos mejor guardados, las grandes
sorpresas y el desfile de elegancia
§B É Jj
La entrevista m ás emotiva y sincera de Tamara
ni i ■¿
El Rincón, un histórico edificio que
fue durante muchos años el hogar
del p a d p d e la marquesa de Gri
Si
l Ir
i fV ñón, C arlo s Falcó. A la derecha,
los recién c a sa d o s posan tras la
ceremonia religiosa. A la izquier
da, una vista de la fachada del pa
lacio, con su torre almenada y el
Rolls-Royce Phantom I que perte
neció al Rey Alfonso XIII
— u*a¿¿
mam
La novia se pre
paró en com pa
ñía de su s herma
ñas Chábeli y Ana
Boyer, que lleva
ba un vestido qu
la propia Tamara
d iseñó in sp irá n
dose en la peque
ña de las Preysler j t
Sobre estas líneas, Tamara se prepara en compañía de sus hermanas Ana Boyer y Chabeu.A la
derecha, la marquesa de Griñón probándose la tiara que perteneció a su abuela paterna y que
lució Amparo Corsini el día que contrajo matrimonio con Manuel Falcó, hermano de Tamara. En
la otra página, la hija de Isabel Preysler, sentada frente al tocador, con un espejo «trifold», con el
que se preparó para su gran día, ante la mirada atenta de su caniche abricot, «Jacinta»
F La habitación de la En su gran día, lle
T ía P a lo m a , de * vó una de las joyas
quien Carlos Falcó de la familia Falcó,
era sobrino y here una tiara con fabu
dó El R in có n, se l o s o s d ia m a n t e s
a d o rn ó co n p e o que perteneció a su
nías, ro sa s y tuli abuela Hilda
panes y se tra n s v F e rn á n d e z
* de Córdova
formó en un gran
vestidor
El traje de Tamara,
de espíritu «royal»,
estaba bordado con
una antigua técnica
m e d ie v a l d e l s i
glo X II y se com po
nía de motivos flora
les en cristal inspira
dos en la tiara y en
su escudo de armas
FIESTA CON SABOR ESPAÑOL
Los novios del año dieron el pis
toletazo de salida a su fin de sema
na memorable, el viernes 7, con
una divertida fiesta con sabor es
pañol en el jardín del hotel Ritz,
donde se alojaron parte de los asis
tentes y escenario tam bién del
«brunch» con el que, ya como ma
rido y mujer, despidieron a sus fa
miliares y amigos el domingo. La
casa de Isabel Prevsler se ha con
vertido estos días en el cuartel de
la familia y el lugar idóneo para
com partir confidencias con sus
hermanas y su madre; juntas de
nuevo en esta reunión familiar tan
especial. Isabel ha estado al lado
de su hija en todos los preparati
vos, aconsejando con su exquisito
gusto y «savoir faire», y ha vivido
con especial emoción todos los pa
sos. Desde elegir las mantelerías y
las flores a sus viajes a Nueva York
para las pruebas del vestido, que
Wes Gordon, director creativo de
Carolina Herrera.
La última la hacía Tamara el
jueves previo, con Wes Gordon ya
en Madrid y rodeada también por
su herm ana Xandra, su cuñada
Amparo Corsini, su gran amigo
Juan Avellaneda y su estilista, Blan
ca Unzueta. Aunque la novia tenía
las ideas claras sobre lo que que
ría, todos han ayudado al especta
cular resultado de su vestido, reali
zado en tiempo récord: tan solo
cinco semanas.
EN LA HABITACIÓN
DE LA TÍA PALOMA
El sábado 8 de julio amaneció
resplandeciente y también caluro
-el mercurio alcanzó hasta 35
grados— y en El Rincón, que ha
estado meses poniéndose a punto,
se ultimaban los detalles después
de días de frenética actividad. El
horario de la ceremonia, las 19:00,
permitía poder acometer los reto
ques finales.
Tamara se preparó en la habita
ción de la tía Paloma, como así la
(SIGUE)
Por fin, ¡HOLA! reve
la el secreto mejor
guardado de la no
via m ás esperada:
su vestido nupcial.
E s el d is e ñ o que
más expectación ha
generado en los últi
m os a ñ o s y se ha
c o n fe c c io n a d o en
un tiempo récord de
cinco sem anas
«Cuando la he visto
vestida de novia, he
com p re nd id o que,
sin n in g u n a duda,
era el perfecto para
ella», nos confiesa
Isabel Preysler, que
vivió m om entos de
gran emoción y com
plicidad con su hija
en lo s m o m e n to s
previos
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'E x c lu s iv o p a r o c h a r m is t a s - e n c u e n tr a m á s in fo r m a c ió n aq u í: w w w .t h o m a s sa b o .c o m / c h a r m is t a
Iñigo se ha vestido en el dormitorio delfiftarqués de Griñón, Carlos Falcó, un gesto que
(ha emocionado especialmente a Tamara
Sérum
antiedad con
doble efecto
lifting
INMEDIATA
i^ m i n a 1-
-C >ÓN lN M E D ¡AfA
Crema *
antiedad de día
con doble
efecto lifting
y SPF 30
Contorno
de ojos con
4 tensores
Crema
antiedad de
noche con
efecto “buena
cara” por la
mañana
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Isabelle Junot,
una de las pri
m as fa vo ritas
de T a m a ra ,
pudo a s is t ir
alm ente al
S l l á c e de la
m a rq u e sa de
Griñón, apenas
un m es d e s
pués de dar a
luz a su pri-
LOS NERVIOS DE IÑIGO tío escultor, con la «T»; tina corbata del
Iñigo, algo nervioso, vivió esos mo fabricante italiano E. Marinella, hecha
mentos previos con la complicidad de de seda n a tu ra l, y unos zapatos
algunos de sus mejores amigos y testi «oxford» de la firma inglesa Crockett 8c
gos. Se vistió con el chaqué realizado a Jones.
medida por Canali para Yusti, la firma A la boda asistieron 400 invitados,
que eligió asesorado por la estilista Cris familiares, amigos y compañeros de
tina Reyes. Lo combinó con una camisa trabajo para celebrar el amor de los
realizada, por el sastre Mario Zafra, en contrayentes. Desde las íntimas de toda
algodón egipcio con sus iniciales en el la vida de Tamara a la pandilla de siem
puño y gemelos irregulares, obra de su pre de Iñigo; desde Londres a Nueva
A la derecha, Victoria von Faber-Castell, con
un diseño lima, y Alessandra de Osma, espec
tacular con un vestido de Carolina Herrera de
escote infinito. Abajo, Carlos Cortina junto a su
mujer, Carla Vega-Penichet, que serán padres
dentro de poco
York o Miami; del plato de «MasterChef» al de Chábeli, que llegó con su marido, Christian Alta
«El horm iguero»; de su herm ano pequeño, ba, testigo del enlace, y orgullosa de su hijo, Ale
Duarte, a su cercano primo Alvaro Falcó e Isabe- jan d ro , acom pañado de su pareja, Elisabeth
lle Junot, marqueses de Cubas, pocos días des Francesca Prioletti. También vimos a Julio, por
pués de convertirse en padres de su primera hija, quien la novia siente una debilidad especial y
el pasado 11 de junio. estaba exultante. Todos, aunque en diferentes
Tamara estuvo arropada por su familia al com momentos, hablaron con los tres sacerdotes
pleto. A su triunfo en el amor le secundaba un mientras esperaban la llegada de los novios, y fue
éxito de convocatoria familiar. Inseparables, la oportunidad de ver de cerca los vestidos elegi
como decíamos, Isabel, su madre; su hermana dos por la madre y las hermanas de la novia.
p eq u eñ a A na con su m arido, F ernando, y
UN VESTIDO CON PEONIAS la sensualidad y la femineidad, al
Isabel, «audaz, segura y elegan dejar los hom bros de Isabel al
te». La encamación de la mujer Ca descubierto.
rolina Herrera, en definitiva. Así «Tamara y yo queríamos asegu
nos la describía Wes Gordon, direc ramos de que se sintiera lo mejor y
tor creativo de la casa neoyorquina más favorecida posible», nos conta
y autor también del exclusivo vesti ba en exclusiva sobre el proceso
do de Isabel Preysler, la madre de la creativo de este diseño, en el que
novia. Un diseño sofisticado y ale estuvo involucrada la marquesa de
gre que refleja el espíritu vibrante Griñón para que su «mami» fuera
de la apuesta que hizo el diseñador la mujer más guapa de su gran día.
en el hotel Plaza con su colección El resultado: una obra de arte con
primavera-verano 2023, de la que las peonías rosas, pintadas a mano
Tamara e Isabel, tal y como sabe sobre un fondo amarillo.
mos gracias al diseñador, quedaron Al lado de Isabel, Chábeli, con
enamoradas. También respira ese un diseño también estampado en
aire «revival» de los 80 y juega con tonos crudos y azules, y Ana, con un
Xandra Falcó, muy elegante con un vestido rojo de Lorenzo Caprile, posa junto a sus hijas,
Isabela, con un vestido de escote «halter» estampado; Camila, con un «look» buganvilla con
capa de gasa, y Blanca, con un vestido de tirantes. Derecha, Alejandro Altaba, hijo de Chábeli
Iglesias, junto a su novia, Elizabeth Francesca Priolleti. En la otra página, Eugenia Martínez de
Irujo, con un vestido de Teresa Helbig, junto a su pareja, Narcís Rebollo. Debajo, Teresa Ber-
gel, con un original vestido rojo con plumas en las m angas y zapatos fucsia, junto a su herma
na Luisa, también conocida como «Mylu», con un diseño estampado con diadema a juego. Al
lado, Lucía Domínguez Vega-Penichet junto a su marido, Alvaro Gom ís
vestido a medida en color verde agua y morado, Isabela, Camila y Blanca Carvajal. También Alda-
en «cadi» de seda con escote drapeado «off shoul- ra, la hermana pequeña de Tamara, hija del mar
ders» y falda pareo con fajín. Una recreación del qués de Griñón y Fátima de la Cierva, a quien
vestido «Anita» que pertenece a la colección de pudimos ver en los jardines de El Rincón con un
Pedro del Hierro y TFP by Tamara Falcó, que vestido negro con lazada blanca y cabello recogi
rinde homenaje a las mujeres de la vida de la do en una trenza, charlando con su herm ana
marquesa de Griñón. Al igual que Isabel, que lle Teresa.
vaba unos espectaculares pendientes creados Cerca de las hijas de los marqueses de Pozas, el
para ella, Ana completó su «look» con joyas de grupo de amigas de Isabel Preysler. Cari Lapique,
Rabat. de fucsia, con vestido de Jorge Vázquez, que com
De la rama Falcó, Tamara contó, como no po partía risas con su hermana Mvriam. También
día ser de otra manera, con sus hermanos mayo Nuria González, Bárbara Pan de Soraluce y Ana
res: su padrino de boda, su herm ano Manolo Cristina Nassi. Del mundo de la moda, al que Ta
Falcó, marqués de Castel-Moncayo, jun to a su mara se encuentra tan unida, Wes Gordon, autor
mujer, Amparo Corsini, testigo de la novia, y sus de los vestidos de la novia y también del de su
hijos, Manuela, Carlos y Mariana, y Xandra Falcó, madre, así como del que lucía Alessandra de
con un rojo Caprile, acompañada de sus hijas,
Osma, del brazo de su marido, el pendientes nupciales. A la estilista De aquella oportunidad televisiva, marido, Narcís Rebollo, presidente
príncipe C hristian de H annover. Cristina Reyes pudimos verla con su Tam ara guarda grandes amigos, de Universal Music en España. Euge
El diseñador también quiso disfrutar marido. Jorge Puras, y también con como Pepe Rodríguez y Samantha nia compartió corrillo con María Co-
de la ceremonia y la cena posterior uno de los grandes amigos de la no Vallejo-Nágera, con un diseño de CH lonques, vestida de Valentino, y su
con su marido, Paul Amhold, y Edgar via, Juan Avellaneda. Ambos crearon Carolina Herrera, así como también marido, Andrés Benet, y con Alejan
do Osorio, de Aquazzura. Tampoco un tándem perfecto en el «talent» cu Macarena Rey, CEO de la productora dra de Borbón y Yordi, directora de
faltaron a la cita el hostelero Kike Sa- linario, aunque tuvieran que enfren del programa, Shine Iberia, con un Relaciones Públicas de Loevve, que
rasola, el modelo internacional Jon tarse en la final, de la que la marquesa vestido corto de Caprile. Con ella, su llevaba un diseño de la firma. Tam
Kortajarena, los diseñadores Nacho salió victoriosa, precisamente, prepa herm ana Huga, íntim a amiga de bién estaban sus padres, Alfonso de
Aguayo y Rosa Tous, autora de sus rando pichón, hoy estrella del menú. Eugenia Martínez de Irujo, junto a su
Entre los jóvenes asistentes a
la boda se encontraban Juan
José Franco, hijo de Francis
Franco, y Alicia Ortiz Alcocer,
nieta de E sth e r Koplow itz,
que deslumbró con un favore
cedor vestido drapeado
La pareja dispuso de un servi
cio de coches eléctricos «pre-
mium» K IA para que su s invi
tados llegaran al paraje tan
romántico y lleno de historia
y no perdieran la oportunidad
de ver cóm o se declaraban
amor eterno
De izquierda a derecha: Juan José Franco junto a
su mujer, Khali El A ssir Fernández Longoria, con
vestido de escote corazón con chal a tono; María
Longoria, con un espectacular sari rojo con borda
dos dorados; Alia El Assir Fernández Longoria, que
estaba muy favorecida con un vestido negro y abu-
llonado en rojo y tirantes rosas, y su marido, Hugo
Linares. Derecha, Alicia Ortiz Alcocer, vestida de
naranja, con un diseño de escote cuadrado, tiran
tes anchos y cuerpo drapeado. Abajo, detalles de la
decoración, donde se utilizaron 2.400 rosas para
las m esas, y de los vehículos que se utilizaron
para los desplazamientos de los invitados vip
m S S m
A lo n so Aznar, hijo
del ex p re sid e n te
del G obierno J o s é
María Aznar, acudió
con su novia, una
elegantísim a Rena-
ta C o l l a d o , c o n
quien lleva m ás de
dos años de relación
Sobre estas líneas, Alonso Aznar
posa junto a su novia, Renata C o
llado, que lleva un favorecedor ves
tido azul con detalles de gasa. Arri
ba, María Colonques, con vestido
de Valentino, junto a su marido, el
farmacéutico Andrés Benet. Abajo,
Marisa de Borbón, de blanco y ne
gro, con Alfonso de Borbón y Esca-
sany. Al lado, la estilista Cristina
Reyes, que ha sorprendido al elegir
al joven diseñador M a rc o s Villa-
fruela para crear su vestido
m m eam
I Borbón y Escasany y Marisa Yordi, así
como su hermano, Alfonso, con la esplén-
W M dida Eugenia Silva, vestida con una pieza
de archivo de alta costura, creada en 2016
por Josep Font para Delpozo; un diseño
en homenaje a la creación artística y cultu
ra española. Completó su «look» con joyas
de Rabat y sandalias de Aquazzura.
Pablo Motos, acompañado por su mu
jer, Laura Llopis, encabezaba la «delega
ción» del programa «El hormiguero», con
Juan del Val, acompañado de su mujer,
Nuria Roca, que llevaba un vestido un ves
tido fucsia de Rotate Birger Christensen.
Alvaro Falcó e Isabelle Junot, por men
cionarlos alfabéticamente, encabezaban la
larga lista de primos que no quisieron per
derse las primeras sonrisas de Tamara
como recién casada. La marquesa de Cu
bas estaba espectacular con un vestido ca
misero largo en tafetán rosa chicle, corta
do en la cintura con mangas de farol y bo
tones joya, de Tot-Hom, y zapatos de la Eugenia Silva eligió
colección «Inés Domecq Shoes». Además
de ellos, Alvaro Castillejo Preysler y su mu un d ise ñ o de alta
jer, Cristina Fernández, y Clara, Yago y Fe
lipe Matossian Falcó. costura de Delpozo,
Y, por supuesto, no pudieron faltar los
grandes amigos de la pareja. De hecho,
paia que ninguno de sus invitados perdie
con el que ha queri
ra la oportunidad de ver cómo se declara
ban amor eterno en El Rincón, un encla
do rendir homenaje
ve a más de 50 kilómetros de la capital, la
pareja dispuso un servicio de coches eléc
a la moda y la cultu
tricos «premium» KLA. Dos modelos sofis
ticados y ultratecnológicos que daban un ra e sp a ñ o la en el
divertido y moderno contrapunto a la lle
gada de familiares y amigos a la finca, mundo
cuando hacían entrada en un paraje tan
romántico y lleno de historia. Así, pudi La modelo Eugenia Silva ha recu
mos ver a las hermanas Andrea y Aliñe perado una pieza de alta costura
Gómez-Acebo Finat —hijas de los condes de Delpozo, que pertenece a la
de Villaflor—; las también hermanas Ca colección primavera-verano 2016
silda y Ana Finat Martínez-Costa —la pri de la firma, que ha lucido con pen
mera de ellas, vizcondesa de Rías Casa dientes de Rabat, y posa junto a
da—; la fotógrafa Cieorgina Millet; Gracie su pareja, Alfo nso de Borbón y
la Vega Penichet; Lucía Domínguez Vega Yordi. Izq uierda arriba, Alvaro
Penichet con Alvaro Gomis; Khali El Assir Castillejo y Cristina Fernández,
Fernández Longoria y su marido, Juan con una creación de alta costura
José Franco Suelves; Verónica Godoy; los de Tot-Hom, en crepé coral, con
m angas japonesas y aplicaciones
de plumas naturales
Los amigos que ha hecho en la televi
sión también quisieron acompañarla
en su enlace, entre ellos Nuria Roca y
su marido Juan del Val, su jefe Pablo
Motos, Pepe Rodríguez y Samantha
illejo-Nágera, jueces de Masterchef,
y V icky Martín Berrocal, con quien
coincidió en el concurso de cocina
hermanos Felipe y Carlos Cortina, que dos de estampados florales y los «looks»
acudieron con sus respectivas mujeres, de alegres colores veraniegos de las ¡j
Amelia Millán y Carla Vega-Penichet, a asistentes, que comenzó hacia las seis
punto de convertirse ambos matrimo de la tarde.
nios en padres por primera vez; Alonso
Aznar con Renata Collado; Bartolomé ENTRE VIÑEDOS
Fierro March; Victoria von Faber-Caste- Los asistentes accedieron por el largo I
11, y Luisa Bergel, en cuyo cumpleaños camino rodeado de viñedos y más ade- |
Cupido disparó la flecha que unió a lante, ya hacia la torre principal, con el
Tamara e Iñigo, junto a su novio, Cris último tramo flanqueado a ambos lados
tian Flórez. Un auténtico desfile de por dos grandes bambusales que mandó
tendencias, donde primaron los vesti plantar la tía Paloma, creadora del im-
Derecha, Vicky Martín Berrocal, con un diseño de su firma,
de corte odalisca con capa, fue una de las invitadas más
elegantes. A su lado, la actriz de Bollywood Esha Gupta.
Abajo, la chef Samantha Vallejo-Nágera, con «look» de Caro
lina Herrera y joyas de Cartier, y su compañero Pepe Rodrí
guez junto a su mujer, Mariví Fernández. Sobre estas líneas,
Jorge Marrón, m ás conocido como «Marrón», y su mujer,
Arancha Morales, con un vestido de estética «mermaidcore»
con escote asimétrico y abertura en la falda; Jorge Salvador,
director de «El hormiguero» desde 2006, y su mujer, Elisabe-
th; Juan Ibáñez, «Trancas» ; Jorge Ventosa, la mano derecha
de Pablo Motos, y Damián Molla junto a su pareja. En la otra
página, Juan del Val y Nuria Roca, que ha sorprendido con
un vestido de lentejuelas fucsia que ha combinado con za
patos en tono verde y bolso de mano amarillo. Debajo, Pablo
Motos y el diseñador Juan Avellaneda
H
También hubo representan-
tes del mundo delI interioris-
mo y de la moda, como Mer
cedes Peralta y Mercedes
Valdenebro, so cias y muy
amigas de la novia, y el dise
ñador de calzado Edgardo
Sobre estas líneas, las interiorístas Mercedes Peralta, con un dos piezas, y su socía,
Mercedes Valdenebro, con un diseño rojo adornado con lazos. A la derecha, Edgar
do Osorio, director creativo de Aquazzura, y Ricardo D ’Almeida. A l lado, Eduardo
Petrossi, consejero delegado de Mahou San Miguel, y Johanna von Müller-Klingspor
JOYAS
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La marquesa de Griñón lleva
ba un velo de cuatro metros
de largo en tul y, acorde con
los motivos flores de su vesti
do, eligió un ramo pequeño y
so b rio c o n fe c c io n a d o con
muguet, una delicada flor que
simboliza la felicidad eterna
s, y reencontrada
Junto a e s ta s lí
neas, Tamara del
brazo de su her
mano mayor y pa
drino, Manuel Fal
có , m a rq u é s de
C a ste l-M o n c a y o ,
con Blanca, la me
nor de las tres hi
jas de Xandra Fal
có, como dama de
honor
íñigo caminó hacia el altar de
seando encontrarse con Táma
ra, al son del «Canon» de J. Pa-
chelbel, interpretado por doce
voces y cinco instrumentistas
del prestigioso grupo Alborada
La expectación fue máxima durante meses, pero la
espera ha merecido la pena. Suena «A Prayer Largo»,
de la ópera «Xerxes», de G.F. Haendel, cuando la no
via aparece, recibida por todos los invitados en pie, y
camina hacia Iñigo. Cuando llega al altar comparten
risas. En general ríen mucho, son cómplices, y, en la
ceremonia, se les ve relajados y charlando en diferen
tes momentos.
Caen ya entonces las primeras lágrimas de emoción;
retenerlas en un momento así se convierte en misión
casi imposible para muchos de los allí presentes. Re
cuerdos, emociones, sentimientos...
Es el momento en que por fin queda desvelado el
vestido que más expectación ha creado. Con silueta
«abrigo», cola en cascada y confeccionado en crepé de
seda blanco marfil, de manufactura española, el vesti
do está adornado con bordados y pedrería de cristal
cosida a mano y una hilera de botones que recorre, de
arriba abajo, la parte delantera. Los motivos del borda
do representan hojas de madroño y flores de nardo,
detalles extraídos de la ciudad de Madrid y del escudo
de la marquesa de Griñón. El bordado artesanal está
confeccionado con la rara técnica del Zardozi, que
data del siglo XII, y entrelaza hilos de seda con hilos de
metal (oro y plata) y cristal. Fueron necesarias para
realizarlo 400 horas de trabajo de 18 artesanos.
ALGO AZUL, ALGO PRESTADO
Bordado en el traje llevaba Tamara su «algo azul», un
pequeño lacito de este color con sus iniciales y las de
Iñigo. El velo era sencillo, de tul blanco liso y cuatro me
tros de largo. La novia coronó su «look» con una pieza
histórica: una tiara estilo «art déco» de principios del si
glo XX, de diamantes talla brillante de mayor tamaño en
i los roleos centrales, que Amparo Corsini llevó en su
boda con Manuel Falcó, en 1999. Su «algo prestado». La
tiara fue en origen de su abuela paterna, Hilda Fernán
dez de Córdova y Mariátegui, que la llevó en su boda, en
1928, con Manuel Falcó Escandón, duque de Montella-
no. La hija de la duquesa de Montellano, Rocío, la usó el
día de su puesta de largo y, el 6 de diciembre de 1963,
Jeanine Girod en su boda con Carlos Falcó. Tras la muer
te del marqués de Griñón, la heredó Manolo.
Completaban las joyas los pendientes en oro blanco
y diamantes creados por Atelier Tous e inspirados en la
diadema, el anillo de pedida y una pulsera también de
su abuela Hilda, que le regaló a Fátima de la Cierva
cuando se prometió con su padre.
EL RAMO
Acorde con toda la decoración floral, donde primó la
sencillez y la elegancia, la novia eligió un ramo pequeño,
15351
m am a
j— -
te w !
He S 3 ■
Arriba, uno de los cariñosos gestos que se intercambió la pareja, cuando ya se habían convertido en
maridó y mujer, ante el padre Ángel, gran am igo de la familia Preysler. A la izquierda, Alessandra de
Osma, con un Carolina Herrera New York, en guipur de seda en gam a de azules. Abajo, de izquierda a
derecha, Julio José, Jr.; Xandra Falcó, de Caprile; Chábeli Iglesias, y Aldara Falcó, en primera fila, tes
tigos de la novia. Detrás, Alvaro Falcó, Juan Avellaneda y Alvaro Castillejo, entre otros. A la derecha,
arriba, el momento del intercambio de alianzas de los novios. Abajo, los pajes, hijos de Ana Boyer:
Miguel y Mateo, de cuatro y dos años, que llevaron las alianzas y las arras e iban vestidos de trajes de
inspiración campestre austríaca
J ME CAMBIÓ LA VIDA
La ceremonia, emotiva y divertida a
I
un tiempo, fue oficiada por el padre
don Cruz Pérez Goñi, guía espiritual
de Tamara y quien ha traído a la pare
ja a este momento frente a él en el al
tar, tras ayudarles a superar los mo
mentos difíciles. La marquesa de Gri
ñón lo conoció en el santuario de
Medjugoije, en Bosnia-Herzegovina.
«Hice una confesión con él. no sabía
quién era y me cambió la vida», nos
contó. Y también concelebraron el
padre Angel de Mensajeros de la Paz y
el padre don José Luis Sánchez, que
acompaña a Iñigo, de la archidiócesis
de Valencia.
Todos los cálices y objetos de culto
utilizados durante la ceremonia perte
necen a la familia, ya que el palacio
tiene su propio oratorio. Los reclina
torios y el banco de los novios fueron
diseñados por Tamara y realizados de
m anera com pletam ente artesanal
para los novios por Ch anada Maison.
Para la primera lectura, Tamara, a la
que se vio absolutamente feliz en todo
momento, eligió el Eclesiastés (4:9-
12), del que le habló María Valle-
jo-Nágera y levó su hermana Xandra.
Es un fragmento precioso que pone
en valor la pareja: «Más valen dos que
uno, porque obtienen más fruto de su
Arriba, el primer beso com o marido y
mujer de Iñigo y Tamara. Debajo, pri
mer plano de la hija de Isabel Preysler,
que no pudo contener las lágrimas. Al
lado, Camila e Isabela Carvajal Falcó,
hijas de Xandra Falcó, y Vicky Martín
Berrocal, que lució su nueva figura,
con 25 kilos m enos, con un diseño
suyo en verde agua. Arriba, el matri
monio, muy sonriente y bajo una lluvia
de pétalos de rosa. «Mi padre era un
enamorado del amor. Siempre me ha
bía animado a seguir mi corazón», afir
mó la hija del recordado Carlos Falcó.
Bajo esa imagen, algunos de los testi
go s del novio, entre los que se encon
traba Luisa Bergel, a la derecha, en
cuyo cumpleaños se conoció la pareja
1
r
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fc 1 i ( ! ' <!■*
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Tras el primer beso como marido y mujer, íñigo y Tamara
salieron de la capilla con gesto triunfal al son de «Madre»,
de Hakuna. Los invitados, en pie, aplaudieron mientras
lanzaban pétalos de rosas bJaneas
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testigos de la novia. Y abajo, con los testigos del novio. En total, más de una veintena de testigos
postre, un plato completamente diferente, de bordadas con la «G» de Griñón y la corona del
loza portuguesa y en color turquesa. Por último, marquesado.
la cubertería de plata. Los novios eligieron Viejo
París. Ajuego con ella, Tamara eligió unos platos CINCO ESTRELLAS
de pan y meseros, también de plata. Fue una cena nupcial, pero también una expe
El objetivo era recrear la decoración de las reu riencia culinaria, con un cocinero cinco estrellas
niones que han tenido lugar en El Rincón a lo Michelin: Eneko Atxa. El chef vasco, que está al
largo de décadas, como las cacerías, celebracio frente del prestigioso Azurmendi —premio al
nes y recepciones, entre ellas, la que la familia Restaurante Más Sostenible del Mundo 2018— y
ofreció a los Reyes Alfonso XIII y Victoria Euge dene la sostenibilidad y la tradición como estilo
nia de Battenberg. de vida. Prueba de ello fue el menú que preparó
El punto de sofisticación y tendencia que ca e incluyó: quisquillas y esencia de hierbas; pichón
racteriza al estilo de la marquesa de Griñón se asado, trufa, tembloroso de setas, ñoquis de Idia-
vio reflejado en los manteles de hilo: no eran los zábal y estofado de trigo, y chocolate y oliva Mar
clásicos de lino blanco, sino en tonalidades ver qués de Griñón. Un espectacular menú regado
des y aguamarina, unos lisos y otros de rayas ver con vinos que fueron un regalo de su hermana
des v blancas. Asimismo, las servilletas estaban Xandra Falcó: XF Sierra Cantabria Rosado 2022
A nivel profesional está claro, porque todo proyecto
en el que te involucras se convierte en éxito, pero
sobre todo a nivel personal, porque estás a otro nivel
de persona. Haces que yo, que tampoco estoy a tu
nivel personal, sea una mejor persona cada día y sa
cas lo mejor de mí. Suena a cliché... pero es que es
verdad que, a lo largo de estos tres años de relación,
tú me has enseñado cosas muy importantes. El valor
de la honestidad, sobre todo, muy importante. Para
todos los que queráis tener una relación saludable,
honestidad lo primero. Lo segundo, el valor del per
dón. Tú, como estás a otro nivel, lo has hecho (per
donar). Y el amar».
Onieva hizo seguidamente un repaso de todo
aquello que le aporta su mujer, «paz, serenidad, esta
bilidad, equilibrio, amor», y dijo que «por todo eso
soy el más afortunado del mundo. Gracias». Y Finali
zó recordando a Carlos Falcó, marqués de Griñón, al
«que no tuve el placer de conocer», pero que, «segu
ro, estaría feliz de verte radiante como estás». «Por
él, por favor, alzad el vino que con tanto cariño hizo
en nombre de sus hijas. Estamos en su casa y con su
vino, así que por don Carlos Falcó, por Tamara, por
todos vosotros, por España y por el Rey. ¡Viva!»
Y fue entonces en busca de Tamara para acompa
ñarla en la entrega de los ramos, que serían ¡siete!»
HABLA TAMARA
m\ — ¿Qué pensaste cuando caminabas hacia el altar?
—Que qué afortunada era.
'¡ —¿Y cuando viste a Iñigo?
—Nada, mi marido... Es que ya lo tenía como tal.
—¿Cuál ha sido para tí el momento más emocio
nante de la boda?
—El momento de la bendición.
—¿Qué sentiste cuando te viste vestida de novia?
¿Pesaba mucho el vestido?
—Fue impresionante. De repente, me pusieron el
velo y me dije: «¡Qué soy la novia!» No sé cuánto
pesa, pero ha venido (desde Nueva York) en dos baú
les. Me ha impresionado muchísimo que 19 personas
hayan estado día y noche trabajando en él.
—¿Qué motivos tiene el bordado?
—De lirios, porque es la flor de la pureza. Tam
bién han seguido el diseño de la tiara. Pero es que es
impresionante... Y una locura, porque han tenido
un mes para hacerlo.
—¿Qué te dijo tu madre cuando te vio vestida de
.
N.W-i
P a sa d a s las once
de la noche, Tama*
ra Falcó se cambió
de vestido; tenía
que salu dar a to
dos su s invitados,
entregar siete ra
mos de novia y co
menzaba la fiesta
—Tampoco he soñado muchas veces que era para ella. Y lo gracioso fue que
con mi boda... Cuando mi padre me ella tenía sus dudas. La veo muy favoreci
dejó en herencia El Rincón, claro que me da porque tiene un hombro muy bonito.
veía casándome aquí y me imaginaba que —¿Qué te ha parecido que tu hermana
también él estaría aquí... Ana haya escogido imo de tus diseños?
— ¿Qué crees que te hubiera dicho tu —Se me ha caído la baba. Está encan
padre en un día como este? tada, además el modelo del vestido se lla
— Mi padre era un enam orado del ma «Anita», pero hemos cambiado los
amor. Entonces, creo que siempre me colores, porque los modelos ya estaban
habría animado a seguir mi corazón. en tienda, desde hace dos meses, y se po
—¿Cómo has encontrado a tu madre? día encontrar con otra invitada con el
— Me parece que está espectacular. mismo vestido... Imagínate.
Cuando vi ese vestido en un desfile, supe
—¿Has sentido muchos nervios estos días?
—Lo que me ha pasado es que me ha emocionado
todo mucho v he estado muy sensible.
—Al menos, las dos docenas de huevos ecológicos a
Santa Clara han funcionado y no os ha llovido.
—Era algo que nunca puedes controlar. Nadie quie
re que llueva en su boda... —Ríe—. Y lo que más me ha
preocupado... he confiado plenamente en Wes Cor
dón, pero es verdad que el segundo vestido práctica
mente no lo había visto. Nos habíamos centrado tanto
en el primero... Como había muy poco tiempo, con
que hubiera uno ya teníamos mucho... —Ríe—.
—¿Te ha sobrepasado la presión estos días?
—No, porque lo tenía muy claro. También he estado
en casa de mi madre, con mi familia, y en la Buchinger,
que es como un remanso de paz. He tenido tiempo
para rezar, para estar tranquila...
—¿Has rezado muchos estos días?
—Sí, he rezado bastante.
—¿Por qué?
—Quiero que el matrimonio dure toda la vida y que
sea muy bonito. En un momento dado, me decía: «¿Ysi
me estoy equivocando?». Como mis padres se habían
casado tantas veces... También pensaba que no hubiera
llegado hasta el matrimonio si hubiese sido un error,
aunque, desde luego, más cosas no han podido pasar
TAMARA
FALCÓ
I
& IÑIGO
OMEYA
EN NUESTRO
PRÓXIMO
NÚMERO
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Cristina Olivar (Redactora), Antonio Diéguez (Redactor). ¡HOLA! (ISS N 0214-3895 U S P S #715230) is published weekly by
GEORGE CLOONEY
UN MITO DE HOLLYWOOD
QUE DESAFÍA EN MYKONOS
EL PASO DEL TIEMPO
Tiene pendiente estrenar un pro
yecto junto a su am igo Brad Pitt,
que se podrá ver, seguram ente, a
principios de año
L pasado 6 de mayo cumplió años, pero el
E actor George Clooney parece ajeno al paso
del tiempo. El intérprete de «Ocean’s Eleven» o
la más reciente «Viaje al paraíso», en la que com
parte cartel con Julia Roberts, sigue siendo uno
de los hombres más deseados y también mantie
ne el ütulo que lo ha convertido en uno de los
actores más elegantes de la historia del cine. Tal
vez por eso, porque representa unos valores que
también encajan con la firma, viajó a Mykonos
hace unos días para celebrar el 75 aniversario de
su icónica línea de relojes «Seamaster». Y es que,
a sus 62 años, el de Kentucky cuenta con una
agenda llena de compromisos.
Clooney tiene previsto que se estrene, a prin
cipios de 2024, «Wolves», un «thriller» de Apple
TV+ en el que comparte protagonismo con Brad
Pitt, con quien no había vuelto a ü'abajar desde
2008, cuando aparecieron en «Burn after rea-
ding», la cinta de los hermanos Coen. Un pro
yecto en el que denen puesta tanta fe los actores
que, según informaba «Daily Mail», aceptaron
que les recortaran el sueldo para poder hacerlo.
El intérprete, que también es director y pro
ductor, compaúbiliza su trabajo en la industria
del cine con el activismo y el trabajo humani
tario, donde ha utilizado su influencia para crear
conciencia sobre temas como los derechos hu
manos, la paz o el acceso al agua potable. Una
labor que comparte con su esposa, la abogada
libanesa Amal, con quien dene dos mellizos, Ella
y Alexander, que acaban de cumplir seis años.
Aunque Clooney no se veía como padre —se
enteró a los 56 años de que lo sería—, lo cierto es
que está loco con ellos y aprovecha para presu
mir de sus niños siempre que puede.
Fotos: O M EG A
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LOS DESAFÍOS DE
t K IR A M IR Ó
SUS VIAJES SOLA
POR EL MUNDO,
SU PASIÓN POR EL
«KITESURF» Y CÓMO
SOBREVIVIR 25 AÑOS
EN SU PROFESIÓN
NTRE s u primer trabajo como actriz y la
E
última película que está a punto de estrenar
han pasado casi 25 años. Nadie lo diría, ella
tampoco, impresionada cuando le recordamos
que está a punto de celebrar sus «bodas de pla
ta» con una profesión que adora. Eso sí, no todo
ha sido un camino de rosas, más bien una «mon
taña rusa con “looping”», como nos dice. Pero
Kira Miró no se ve haciendo otra cosa; no hay
plan B. «He hecho proyectos de los que estaba
enamorada y otros simplemente por comer»,
reconoce la intérprete, en un momento dulce
de su carrera, enlazando un proyecto con otro.
Y entre rodaje y rodaje, se escapa a cualquier lu
gar del mundo a sentir el salitre en la cara y la
libertad en el alma, mientras vuela con su come
ta sobre el mar. Una mujer de retos, dispuesta a
superarse cada día y que no se amedranta ante
los desafíos.
—Verano, calor, playa, viajar... ¿Son planes
que te seducen?
—Sí, siempre busco la playa; no solo en vera
no, también en invierno. Como buena isleña, mi
refugio es el mar. Y siempre que puedo vuelvo a
mi tierra, Canarias, ese paraíso que tenemos a
tan solo dos horas de la península.
—Ya que hablamos de este tiem po, ¿qué
planes tienes para el verano?
—Ahora mismo, estoy rodando la segunda
tem porada de «Machos Alfa», que estaremos
grabando por el centro de Madiid hasta mitad
del verano. Estrené «Pollo sin cabeza» y estreno
«De perdidos a Río» en agosto.
—Pues no paras de trabajar.
—Por suerte, estoy en un momento muy boni
to a nivel laboral, porque no me falta trabajo.
Estoy enlazando un proyecto con otro y estoy
muy contenta. Eso sí, sin tiempo para poder ir al
mar, pero felizmente agotada.
— El edadismo en vuestra profesión existe,
pero, al contrario que muchas actrices, parece
que tu carrera ha tomado un nuevo impulso a
partir de los 40.
—En mi caso en particular, he empezado a
trabajar muchísimo a partir de los 40. Tuve un
bajón a nivel audiovisual en los 30, porque en
el teatro siempre he estado activa y no me ha
faltado nunca. Pensé que era el fin, pero, por
suerte, los 40 han venido como otra vez. Es cí
clico también. Esta profesión es complicada,
porque tienes que elegir muy bien lo que ha
ces. A veces eliges tanto que te quedas fuera
de la rueda y te dejan de llamar o, si lo haces
todo, tam poco te llaman porque estás muy
vista. El equilibrio es difícil. Yo hace tiempo
que intento no tomármelo a nivel personal,
porque recibimos muchos «no» a lo largo del
año y, por muy buena prueba que haga, está
en la cabeza del director y el productor lo que
quieren.
—El gran miedo de los actores es que deje de
sonar el teléfo n o ... Pero gestionar un éxito
repentino tampoco será fácil.
«En mi día a día, prima la comodi
«M e g u sta n lo s retos,
dad. Com o, adem ás, casi to d o s
mis personajes están muy produ
aprender cosa s nuevas y
cidos, con tacón, trajes ceñidos,
maquillaje, muy peinados, cuando
superarm e. E s la s a t is
no estoy rodando prefiero descan
sar y mis vacaciones son en chan facción de ver que, a pe
clas, “sh o rt” y cam iseta», dice
riendo la actriz, que, junto a estas sar de tener ciertos mie
líneas, lleva vestido de Carolina
Herrera y pendientes y anillo de dos e inseguridades, soy
Grassy. A la izquierda, Kira posa
con «body» y-pentalón de Magda; cap az de exponerm e a
Butrym, reloj de Rolex, aro s de
Grassy y pulseras de Hermés ■ .ellos y vencerlos»
«He tenido momentos
de m ucho vé rtig o y
mucha incertidumbre,
pero siempre he que
rido continuar porque
actuar es mi pasión y,
francam ente, no me
ve o h a c ie n d o o tra
cosa»
—Ya que lo dices, me da impresión. ¡Empecé —Bastantes veces. Además, Brasil fue el primer cuatro años o cinco, decidí irme a Brasil sola, a
con 19 y tengo ya 43! país que visité viajando sola. Entonces, me enfrenté aprender a un sitio donde solo se practica «kite
—Y en todo este tiempo, ¿cuánto has peleado a muchas situaciones en las que dije «bueno, ya que surf». Y como se me suelen dar bien los deportes, lo
para no encasillarte en el estereotipo de «la guapa estoy aquí, de perdidas al río y mira para adelante». aprendí con bastante soltura y me empecé a engan
de la peli»? Y me dio bastante miedo, porque era la primera vez char de tal manera que ahora ya mi vida y mis vaca
—A ver, he peleado muchísimo, a la vez que que viajaba sola. Pero, bueno, ya que estaba ahí, te ciones son de «kitesurf». A ver a qué parte del mun
también he aceptado que, para comer, tenía que nía que ponerme el miedo de mochila y tirar para do me voy... Y me encanta. Ya tengo mi equipo y
hacer ese tipo de personajes en según qué momen adelante. viajo por ahí haciendo «kitesurf».
to. Es decir, que he hecho un tipo de papeles que —Eres una mujer de retos, está claro. — ¿Y viajas siempre sola?
me ha dado de comer y, luego, he querido pelear —Sí, claro que sí, y la vida me ha llevado a de —No siempre, pero muchas veces sí. Hace dos
por que se me viera de otra forma. En ocasiones, mostrarlo. Me gustan los retos, me gusta aprender años volví a Brasil, sola de nuevo, y allí me junté con
ha podido ser; en otras, no. En 25 años he dado cosas nuevas, me gusta superarme y vencer el mie una gente que había conocido en otro viaje y fuimos
muchas vueltas, esto han sido montañas rusas con do. Es la satisfacción de ver que, a pesar de tener por todo el norte del país navegando. Fue una expe
«looping» —ríe—. ciertos miedos e inseguridades, soy capaz de expo riencia impresionante. En septiembre me fui con
—¿Alguna vez te planteaste tirar la toalla? nerme a ellos y superarlos. una amiga a un barco al mar Rojo, a un «kiteshark»
—He tenido momentos de mucho vértigo y mu —Entre ellos está el «kitesurf», del que eres una que se llama; estás diez días en un barco, haces «kite
cha incertidumbre, pero siempre he querido conti apasionada. ¿Cómo surgió este idilio? surf» tres veces al día y no pisas tierra. Es el planazo.
nuar porque es mi pasión y, francamente, no me —Precisamente porque me encantan los retos y Me encanta la sensación de tener todo el mar para
veo haciendo otra cosa. aprender nuevos deportes y el agua y el mar. Desde ti, la inmensidad, el viento y la cometa y tú navegan
—Has estrenado hace poco «De perdidos a Río». pequeñita, siempre he hecho mucho deporte y a do, es una sensación de libertad y de adrenalina a la
¿En qué circunstancias has dicho el refrán «de per este le tenía mucho respeto, pero, a la vez, me lla vez, porque es un deporte de riesgo.
didos, al río»? maba la atención. Entonces, un día, hace como
—-Vivirás también muchas experien
cias viajando.
—Sí, muchas. Y conozco gente ma
ravillosa que me encuentro por el ca
mino, que nada tienen que ver con mi
círculo o con mi entorno, que es algo
que me gusta; viajar y salir de la burbu
ja de aquí me resetea. Porque yo, des
de que salgo por la puerta de mi casa,
estoy siendo juzgada. La gente me
mira y está opinando sobre mí y, cuan
do viajo fuera, esa mirada no la tengo.
Y es bastante liberador. Y conocer a
gente que nada tiene que ver con mi
profesión o con mis amigas de siem
pre es muy enriquecedor. A prendo
muchísimo.
—¿Y tú eres mochilera por el mundo
o de maletón?
—Soy mochilera, pero de «trolley».
Te explico. Hice un viaje de mochilera y
eso era un infierno, porque pesa. En
tonces, yo tengo el espíritu mochilero
de fluir, de no prepararme el viaje, de ir
con el viaje solo de vuelta e ir conocien
do el país sin nada preparado. Voy a si
tios de mochilera, de «backpackers»,
que es donde realmente conoces a gen
te que viaja sola también y es más diver
tido. Porque si vas a hoteles de lujo, vas
de burbuja en burbuja. Pero voy con
«u olley» de meditas —ríe—.
—¿Alguna otra gran pasión o afición?
—Mis pasiones son viajar y el mar,
que me cura el alma. Y otras aficiones...
pues me encanta la música en directo,
ir a conciertos y a comer en sitios ricos.
Para mí el dinero mejor invertido es la
gastronomía, es ir a comer a un sitio
donde la experiencia sea diferente.
—¿Cuáles son los m om entos que
más aprecias?
Soy muy familiar, aprecio los mo
mentos familiares y los busco siempre
que puedo.
—¿Crees que programas como «El
desafío», que ganaste, y luego «El hor
miguero *ayudaron a tener otra percep
ción de ti?
—Creo que la gente, de repente,
conoció a otra Kira porque, de mí, lo
que se ha visto es a través de los perso
najes que he in terpretado. Pero ahí se
expuso la Kira de verdad, la humana.
Y noté que se amplió el tipo de públi
co. Estaba h aciendo teatro, en esa
época, y venían muchas familias con
niños y niñas pequeños a verme por
«El Desafío». Que fíjate, nadie aposta
ba por mí porque había dos olímpicas,
había hombres mucho más fuertes y
yo tenía, aparentemente, un físico más
frágil. Pero tenía destreza y practiqué
las pruebas sin descanso porque, si
algo tengo, es que soy muy muy traba
jadora, incluso un poco obsesiva. Se
demuestra que con esfuerzo y trabajo
y sin necesidad de pisotear a nadie, ni
de machacar al de al lado para poder
brillar, puedes conseguirlo. Y eso es
bonito. Para mí fue agotador, doloro-
sísimo, pero un viaje precioso.
—¿Cuál dirías, Kira, que es tu mo
mento vital ahora mismo?
—Vivo un momento bastante dulce a
nivel laboral y a nivel personal. Estoy
con bastante serenidad.
—Conociste a tu pareja (Salva Reina)
en un rodaje. ¿Os habéis planteado vol
ver a rodar juntos?
—Sí, ya hemos rodado. Es muy bonito.
—¿Cuáles son tus grandes desafíos?
—Vivir es un desafío. No perder la
cabeza cuando no me ha ido tan bien y,
25 años más tarde, poder seguir co
miendo de esta profesión. Ese es el gran
«La gente conoció a otra Kira, porque de mí lo desafío. Sin ese plan B de rescate que
que se ha visto es a través de los personajes que no tengo, he podido sobrevivir 25 años
he interpretado. Pero ahí se expuso la Kira de y comer de este, que es mi sueño.
verdad, la humana», dice sobre su participación Texto: MARTA GORDILLO
Producción: EUGENIA SILVA & THE C R EW
en «El desafío», que ganó. Junto a estas líneas, la Fotos: RIC H AR D R A M O S
actriz posa con top de Giorgio Armani, pantalón Estilismo: LETICIA R IESTRA
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EN CLÍNICA BAVIERA: «LO QUE
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LA INTERVENCIÓN EN SÍ N O DURA
MÁS DE DIEZ MINUTOS»
H
diseñadora y empresaria Paola Domin
guín decidió mejorar su calidad de vida
y operarse de presbicia en C línica B aviera.
También conocida como vista cansada, la presbi
cia es un problema visual que se acentúa a medi
da que envejecemos y se produce cuando el cris
talino (la lente natural del ojo) pierde parte de su
capacidad de enfoque debido al paso del tiempo.
Paola está feliz de poder disfrutar de una vida sin
gafas y nos cuenta su experiencia.
—Paola, ¿qué problema visual tenias?
—Tenía presbicia, que es algo muy común a
partir de los 45 años. Con la edad la vista se cansa
y necesita un refuerzo. Yo llevaba casi 20 años
con gafas y ya estaba un poco harta de la incomo
didad de depender constantemente de ellas.
—¿Cómo ha cambiado tu vida?
—Recuperar la vista es una maravilla. No depen
der de las gafas no solo mejora tu vida, sino que
hasta te rejuvenece. Poder leer los mensajes del mó
vil. las etiquetas en el supermercado... Volver a ver
lo todo con claridad es una sensación fantástica.
—¿Cómo recuerdas la operación?
—Aunque ya lian pasado cinco años lo recuerdo
todo como si fuera ayer. Es de esos momentos me
morables que se quedan grabados... La verdad es
que fue todo perfecto. Lo que más me sorprendió
fue la rapidez, porque la operación en sí no dura
más de 10 minutos; luego estás un radto de reposo y
te puedes ir a casa. Y la recuperación también fue
bastante rápida: en mi caso al día siguiente de la in
tervención ya veía todo nítidamente.
—¿Por qué elegiste Clínica Baviera?
—Pues Clínica Baviera me daba mucha con
fianza. No solo porque sabía que era una clínica
muy conocida y con mucho prestigio, sino porque
además tienen una gran experiencia en la correc
ción de la presbicia. Llevan más de 20 años reali
zando estas intervenciones, han operado a miles
de pacientes y eso te da mucha seguridad. Allí
conocí al Dr. Llovet, que me lo explicó todo al
detalle y no tuve dudas de ponerme en sus manos. PRESBICIA: UN TRATAMIENTO QUIRÚRGICO M U Y SEGURO
—Qué destacarías de su equipo humano?
Los expertos oftalmólogos de Clínica Baviera llevan más de 2 0 años realizando operaciones
—La verdad es que son muy eficaces y profesio
para la corrección de la vista cansada con excelentes resultados. Disponen de diferentes opciones
nales. El equipo médico que me atendió estuvo
quirúrgicas de tratamiento para la presbicia o vista cansada, siendo el implante de una lente ¡ntraocular
siempre muy pendiente de mí. Todo fue perfecto y
estoy encantada con los resultados. multifocal de última generación (que también evita la futura aparición de cataratas) la opción terapéutica
más frecuente. El tratamiento es ambulatorio, sencillo y rápido y el tiempo de recuperación de la visión
es muy corto. Clínica Baviera dispone de tecnología de última generación y tiene cerca de 7 0 clínicas
repartidas por toda España. En la imagen, Paola Dominguín con el Dr. Fernando Llovet, oftalmólogo
Teléfono de inform ación gratuito: 9 0 0 180 100 cofundador de Clínica Baviera, quien le realizó la intervención.
ww w .clinicabaviera.com
¡HOLA! / Gastro
COCINA CON HISTORIAS
Arriba, el afamado
chef, que cuenta
con 5 estrellas
Michelin -3 en
Azurmendi, su
buque insignia,
1 en Eneko y 1 en
Eneko Lisboa-,
posando en el
comedor de
Azurmendi.
A la izquierda,
posando en
Azurmendi con
Tamara, íñigo y su
madre, Carolina
Molas, cuando
acudieron a
celebrar el
cumpleaños
de esta al
restaurante vasco.
A la derecha,
durante una
demostración de
su cocina en
Gastronomika
San Sebastián
2022.
Quisquilla y esencia
de hierbas
Un plato que aúna campo y mar. Por un lado, se
encuentran las quisquillas y la emulsión, a base de
sus cabezas y aceite de oliva virgen extra Marqués
de Griñón. Las quisquillas se marinan con un aceite
de hierbas silvestres, elaborado a base del mismo
aceite de la finca familiar.
ELABORACIÓN
Para el aceite de cebollino: con la Thermomix, tritura el AOVE
con el cebollino durante 10 minutos a máxima velocidad.
Cuela y deja reposar toda la noche. Al día siguiente, pasa el
aceite por un colador y reservar en frío. Para las quisquillas:
retira las huevas de las quisquillas en un cuenco; reserva en
frío. Pela las quisquillas, retirando primero la cabeza. Marina
con aceite de cebollino y guarda en frío. Para el aceite de
quisquillaren una olla. Introduce las cabezas y el aceite.
Calienta a 120°C a fuego suave y confita las cabezas
durante 1 día. Cuela el aceite con un colador fino y reserva
el aceite. Para la emulsión: en la Thermomix, añade el huevo
y la sal y tritura a velocidad media. Añade el aceite de
quisquilla poco a poco, hasta emulsionar. Rectifica el punto
de sal y textura. Reserva en una manga en frío. Para la
presentación: coloca las quisquillas marinadas, las flores
y unos puntos de la emulsión de quisquilla y termina con
Los vinos y los aceites Marqués de Grinón tuvieron un papel
aceite de cebollino. muy destacado, recordando asíTamara a su añorado padre.
Limón grass
El primer bocado que enamoró a Tomara del restaurante Azurmendi. El juego
de palabras surge de la creación de un limón relleno de cuajada de foie
g r a ss y un g e lé e de lem o n gra ss, que lo corona junto con flores de aliso
y saúco. Se presenta en cestas de picnic que evocan al campo.
ELABORACIÓN
Para la gatzatua de foie: calienta la nata y la leche a fuego medio, hasta alcanzar
70°.Añade el foie gra ss y, a fuego bajo, calienta durante 5 minutos más. A
continuación, tritura y agrega la sal. Cuela y, con ayuda de un chino pistón, rellena
los limones con 30-35 g de la gatzatua de foie grass. Reserva en frío. Para la jalea
de limón: coloca en un cazo el zumo de limón colado, el lem on g ra ssy e l azúcar;
reduce a fuego lento hasta llegar a 116o.Cuela y deja enfriar para conseguir
la textura de una jalea. Reserva en frío. Para el gel: lava el limón y pélalo con
cuidado, sin coger la parte blanca; reserva la piel en una bolsa de vacío mediana.
Corta el limón por la mitad y exprímelo. Cuela en un bol.Añade agua, azúcar y
mezcla con una varilla. Introduce en la bolsa de vacío con las pieles y sella al
100% en la máquina de vacío. Cocina en la ronnera 62° durante tres horas.
Pasado ese tiempo, cuela la mezcla en un bol y, con un túrmlx, texturiza añadiendo
el almidón de maíz modificado, hasta obtener textura de gel. Acabado y
presentación: corta la parte superior de los limones y extrae la pulpa hasta
FOTO: AZU R M E N D I
vaciarlos por completo. Rellena con la gatzatua de foie grass. Una vez cuajada,
cubre los limones rellenos con la jalea de limón. Coronar con las flores de
saúco y aliso.
¡HOLA! / Gastro
— — LOS PLANES DE ¡HOLA!
S
i algo tenían
claro Tamara
Falcó e íñigo
Onieva, es
que la experiencia
gastronóm ica sería
uno de los aspectos
más importantes de su
boda. A com pañando
a un menú de estrella
Michelin durante toda
la celebración, desde
el aperitivo a la fiesta,
la pareja confió en The
Bar Edition para idear
una propuesta de
coctelería a la altura.
La carta constó de diez
creaciones diseñadas
en exclusiva para los
novios e inspiradas en
sus vidas. Realizados
con destilados TÍA PALOMA by Don Julio
premium de la máxima Inspirado en la tía de Tamara, anterior dueña del palacio El Rincón
calidad, estos son los hasta que lo heredara su padre y, posteriormente, ella y sus hermanos,
FOTO: ©IO NIEV A
DEL RINCÓN AL CIELO by Zacapa 23 ÍÑIGO FOUR O'CLOCK by Zacapa 23 LOS CAMINANTES by JohnnieWalker
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