ANÁLISIS DEL PLAN OPERATIVO DE

MARKETING DE LA EMPRESA
LAIVE EN
EL MERCADO PERUANO

CURSO:

FUNDAMENTOS DE MARKETING

PROFESORA:

MELISSA MARCELA CABRERA MORENO

INTEGRANTES:

- LLAMOCCA AQUINO, MEYLIN

- SANCHEZ LOZANO, YENIFER

2022-2

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 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN:--------------------------------------------------------------------------3

PROPÓSITO —-----------------------------------------------------------------------------------4

MISIÓN —------------------------------------------------------------------------------------------4

VISIÓN —------------------------------------------------------------------------------------------4

VALORES —------------------------------------------------------------------------------------4

ESTRATEGIA —-------------------------------------------------------------------------------- 5

FODA -----------------------------------------------------------------------------------------------5

CAPÍTULO 1—-----------------------------------------------------------------------------------6

ANÁLISIS ESTRATÉGICO —----------------------------------------------------------------7

1.1 ANÁLISIS MACROENTORNO—-------------------------------------------------------7

1.1.1 F - POLITICO—---------------------------------------------------------------------------8

1.1.2 F - LEGAL—-------------------------------------------------------------------------------8

1.1.3 F - SOCIOCULTURALES—-----------------------------------------------------------8

1.1.4 F - AMBIENTALES—-------------------------------------------------------------------9

1.1.5 F - TECNOLÓGICAS—----------------------------------------------------------------9

1.2 ANÁLISIS MICROENTORNO—-------------------------------------------------------10

1.2.1 COMPETIDORES—-------------------------------------------------------------------11

2
CAPÍTULO 2—----------------------------------------------------------------------------------12

PLAN ESTRATÉGICO —--------------------------------------------------------------------12

2.1 OBJETIVOS DEL MARKETING—---------------------------------------------------13

2.2.1 SEGMENTACIÓN—-------------------------------------------------------------------13

2.2.2 MATRIZ DE SEGMENTACIÓN—-------------------------------------------------13

2.2.3 MAPA DE POSICIONAMIENTO—----------------------------------------------- 14

CAPÍTULO 3

PLAN ESTRATÉGICO

3.1.1 Producto —-----------------------------------------------------------------------------16

3.1.2 Bienes de consumo —---------------------------------------------------------------16

3.1.3 Atributos —------------------------------------------------------------------------------16

3.1.4 Marca —--------------------------------------------------------------------------------- 16

3.1.5 Empaquetado —-----------------------------------------------------------------------17

3.1.6 Etiquetado —----------------------------------------------------------------------------17

3.1.7 Apoyo de servicio —-------------------------------------------------------------------17

3.1.8 Ciclo de vida de laive —--------------------------------------------------------------18

3.2 Plaza—-------------------------------------------------------------------------------------19

3.2.1 Estrategias de distribución —-------------------------------------------------------19

3.2.2 Canal convencional —----------------------------------------------------------------19

REFERENCIAS—-----------------------------------------------------------------------------20

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 INTRODUCCIÓN

Laive S.A. es una empresa peruana con 105 años desde su fundación. La
empresa ha pasado por diversas reestructuraciones productivas: en sus
inicios se dedicaba a la crianza de ganado vacuno; en los años de la
reforma agraria, hizo un giro hacia la producción de lácteos, una década
después incursionó también en el segmento de productos cárnicos. En
adelante ha construido diversas plantas de productos ultra-pasteurizados y
plantas de evaporación de leche. Sus plantas se encuentran ubicadas en
Lima y Arequipa.
Una de las organizaciones con una trayectoria histórica importante y
significativa como ejemplo para muchos micros y grandes empresas
peruanas.
El objetivo general de la investigación es analizar cómo funciona la
empresa. Laive se mantiene el mercado estratégicamente.

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PROPÓSITO

"Crear productos innovadores para llevar el bienestar a las

personas "

MISIÓN

Somos una empresa innovadora, eficiente y socialmente responsable, integrado

por personas comprometidas que producen y comercializan alimentos de calidad
garantizada, a través de marcas confiables, contribuyendo a una alimentación
saludable de sus consumidores.

VISIÓN

Ser la empresa líder e innovación de productos alimenticios saludables.

VALORES

RESPETO:

Tratamos a quienes nos rodean como nos gustaría ser tratados y tomamos
siempre en cuenta las consecuencias que nuestras acciones puedan generar.

EXCELENCIA:
Tenemos ganas de aprender a mejorar . No nos conformamos y buscamos
siempre superarnos

TRABAJO EN EQUIPO

● Cooperamos y trabajamos unidos por un mismo objetivo, interactuando

entre áreas para maximizar el resultado.
● Actitud ganador

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 ● Nos ponemos la valla alta y nos retamos a superarla con valentía y pasión.

ESTRATEGIA

La estrategia de Laive para mantenerse y seguir creciendo en el mercado

nacional viene siendo la de llevar a la mesa de todos los peruanos, productos
innovadores, simples y saludables. Esto se ve reflejado en la gama de productos
que viene ofreciendo en el mercado, para ello, viene invirtiendo constantemente
en la mejora de su infraestructura como la compra de terreno en Huachipa para
tener su centro de distribución, equipos (mantenimiento constante) y sus
procesos (reconocimiento de ISO en el 2014), todo ello para tangibilizar el
reconocimiento de su valor agregado.

Foda

FORTALEZAS

● Invierte grandes sumas de dinero en publicidad.

● Su instalación de producción es la adecuada ya que su distribución llega a todo
el Perú.
● Cuenta con plantas especializadas tanto para su elaboración, envasado, control
de calidad y almacenaje.
● Laive está frecuentemente profundizando su línea de productos agregándole
componentes químicoS que ayuden a un mejor funcionamiento del
organismo.
● La mayoría de personas relacionan Laive con productos de gran calidad debido
al gran tiempo que tiene en el mercado.

DEBILIDADES

● Su investigación de productos es muy buena

pero la competencia saca productos

imitadores al poco tiempo e incluso antes
que Laive.
● Laive al tener una gran calidad en sus

6
 productos ,por lo que su precio es más
elevado que la competencia (Gloria)

OPORTUNIDADES

● Aumento en el crecimiento del PBI.

● La inflación que tiene el Perú es muy baja, es la segunda más baja de
América Latina.
● Mayor tendencia por el consumo de productos light y que cuiden la salud.

AMENAZAS

● Alta competencia por parte de su

principal competencia en el mercado
(Gloria).
● La competencia tiene mayor variedad
de yogurt.
● Aumento del precio en los insumos.

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 CAPÍTULO 1
ANÁLISIS ESTRATÉGICO

1.1 ANÁLISIS

MACROENTORNO

8
1.1- ANÁLISIS MACROENTORNO

1.1.1 - F - Politicos:

Uno de los sucesos que marcó al país hace menos de un mes fue la disolución
constitucional del Congreso de la República efectuada por el presidente Martín
Vizcarra. Tras esta decisión se estimaba que la economía peruana iba a
desacelerar y que la inversión extranjera iba a disminuir. Sin embargo, no se
notan los efectos negativos en la economía”. Según Julio Velarde, presidente del
Banco Central de Reserva (BCR) manifestó que a los mercados financieros les
interesa más la capacidad de pago que el decrecimiento. Por otro lado, Laive
tiene que cumplir con la ley de alimentación N° 30021, que protege al
consumidor, sobre todo a los niños y adolescentes del país. Esta ley lo que hace
es evitar el consumo masivo de azúcar, sodio, grasas saturadas, etc.

1.1.2 F. Legal :
La presente legalización incluye los compromisos de LAIVE S.A. en materia de
cumplimiento y prevención penal. La Compañía atiende a la letra y al espíritu de
las obligaciones y normas del estado peruano y de aquéllas que ha asumido
voluntariamente. Esta es de aplicación a todos los directores, gerentes,
trabajadores, trabajadores temporales o bajo convenio de prácticas profesionales
y pre-profesionales, voluntarios y el resto de personas bajo subordinación
jerárquica de cualquiera de los anteriores que integran LAIVE S.A., dentro de los
límites previstos en el Decreto Legislativo N° 1352. Respecto de los terceros con
los que LAIVE S.A. mantiene relaciones de negocio (proveedores habituales o
socios de negocio nacionales o internacionales y clientes).

1.1.3 F.Socioculturales :
El factor social hoy en día es crucial para determinar a qué público nos vamos a
dirigir a la hora de ofertar los productos, es muy importante estudiar el estilo de
vida del consumidor. En este sentido. Hualtibamba (2018) afirma: El estilo de
vida es el patrón de vida de una persona, tal como se expresa en su psicográfica.
Implica medir las principales dimensiones AIO del consumidor: actividades
(trabajo, pasatiempos, compras, deportes, eventos sociales), intereses

9
(alimentación, moda, familia, recreación) y opiniones (acerca de sí mismo, de
temas sociales, de negocios y productos).

1.1.4 F. Ambientales:

En cuanto al aspecto ecológico. “En el ámbito mundial, la situación ambiental y

el cambio climático han empezado a preocupar a la población, lo que ha hecho
que se preocupen por la sostenibilidad ecológica y ambiental del planeta “(Sierra,
2018). En este sentido Laive desarrolló envases Tetra Pack hechos a base de
cartón para no usar plásticos o envases que contribuyan a la contaminación
ambiental. Sin embargo no todos sus productos poseen este diseño, por ejemplo
el yogurt se sigue vendiendo con envases de plástico. Entonces lo que podría
hacer Laive es seguir diseñando envases no contaminantes, para reflejar a sus
consumidores la fuerte preocupación por continuar sus operaciones sin dañar el
ecosistema.

1.1.5 F.Tecnológicas :

En el aspecto tecnológico hay varios puntos a tomar en cuenta. De acuerdo con

D’ Alessio (2015), la velocidad del cambio, la innovación científica permanente,
la aceleración del progreso tecnológico originan la evolución de cómo se dan las
cosas a nuestro alrededor. En el caso de Laive, invierte en infraestructura y
tecnología siempre. Es uno de los pilares que siempre han tenido, invirtieron
millones de dólares hace muchos años en plantas de acopio para que la leche se
mantenga en su estado natural y de forma aséptica. Y recientemente en el año
2018 invirtieron en un almacén frio para poder conservar sus productos. De esta
forma Laive logra tener una ventaja en la competitividad de empresas que se
dedican al mismo rubro.

10
1.2 ANÁLISIS
MICROENTORNO

11
1.2.1 COMPETIDORES:

12
CAPÍTULO 2

2.1 PLAN
ESTRATÉGICO

13
2.1 OBJETIVOS DEL MARKETING

2.2.2 SEGMENTACIÓN

Geográfica:

La Marca de Laive se distribuye en la mayor parte del territorio nacional con la gran
demanda en la parte sur y central del país, la segmentación del mercado para la leche sin
lactosa será a nivel nacional en todas las grandes y pequeñas ciudades y zonas urbanas
con cualquier tipo de clima.

Demográfica:

La marca laive es un producto que está dirigido a todo tipo de personas sin considerar la
edad , género o raza , etc y en especial

Psicográfica:
Va dirigido a todos los grupos familiares con un nivel económico medio o alto.

2.2.3 MATRIZ DE POSICIONAMIENTO

MATRIZ DE LAIVE

14
2.2.4 MAPA DE POSICIONAMIENTO

15
CAPÍTULO 3

PLAN
ESTRATÉGICO

16
3.1 PLAN ESTRATÉGICO

3.1.1 PRODUCTOS

La empresa Laive cuenta con una gran variedad de productos, lo cual es una
ventaja competitiva frente a otras empresas.
Un producto es cualquier cosa capaz de satisfacer un deseo o una necesidad,
resultado de un trabajo intencional. Puede ser un bien, un servicio o una idea y,
por lo tanto, puede ser intangible o tangible.

3.1.1.1 BIENES DE CONSUMO

Son bienes de consumo que el cliente suele adquirir con frecuencia, de inmediato
y con un mínimo esfuerzo de comparación y compra. Por ejemplo, los
detergentes para ropa , alimentos ,etc.

3.1.1.2 ATRIBUTOS

Desempeña mucho por mantener calidad y la satisfacción de sus clientes y

consumidores ofreciendo productos de calidad ,pues gracias a su desempeño ha
logrado la apreciada certificación ISO 9001:2000 otorgada por la empresa
certificadora Certificados del Perú (CERPER) en mérito a cumplir con los
requisitos de la norma en sus variedades de productos.

3.1.1.3 MARCA

Laive es una marca peruana conocida por los consumidores .“Laive es Vida” es
un slogan concreto y específico que busca de manera “implícita” la asociación de

17
calidad y nutrición en el concepto de vida. De esta manera, transmite a los
consumidores exclusividad en su línea de productos de mantequilla y queso.

3.1.1.4 EMPAQUETADO

Caja de cartón multilaminado. Bolsa de polietileno co-extruído multicapa, con

capa intermedia negra. Conservación: En lugar limpio y seco.

Almacenamiento: Producto almacenado a temperatura ambiente

3.1.1.5 ETIQUETADO

En el 2021 la Comision de Proteccion al consumidor Nª" del indecopi multó a las

empresas laive y braedt 5,21 UIT (S/ 22 403) y 45,51 UIT (S/ 195 693) por etiquetar sus
productos con una denominación que no refleja su verdadera naturaleza, generando
confusión o engaño a los consumidores debido a que en la cara principal de los
empaques de los productos ‘Hot Dog de Pollo’ presentación de 200 gr y ‘Jamonada de
Pollo’ presentación de 200 gr no se refleja de manera completa su naturaleza, ello al
estar elaborados también con carne de cerdo sin que este ingrediente haya sido
consignado en su denominación.

3.1.1.6 APOYO DE SERVICIO

LaIve cuenta con ico market distribuidor autorizado de productos Laive .

Delivery de queso, yogurt, embutidos, leche, mantequilla, fudge, leche de soya, a
la puerta de tu casa.

3.1.1.7 CICLO DE VIDA

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3.1.2 PLAZA

LAIVE no vende directamente al cliente final. El canal que utiliza es: Primero a
mayoristas, y éstos luego van a los minoristas. También van directo a grandes
supermercados (minoristas)

Nota: Elaboración propia.

La empresa cuenta con almacenes especiales, ya que venden productos

alimenticios que deben mantenerse refrigerados. Para la distribución física
también deben contar con medios de transporte especiales, que refrigeran los
productos, ya que la empresa debe asegurarse de que los productos lleguen en
buen estado al consumidor final .
Laive busca hacer llegar el producto al mercado de la manera más eficiente( Ya
que así cada persona que la venda pueda ganar alguna comisión).

3.1.2.1. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN

● Ayudar al consumidor que busca ahorrar tiempo y dinero.

● Abastecer sus productos en muchos puntos de venta.

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3.1.2.2 CANAL CONVENCIONAL

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 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

● Nuestra empresa. (n.d.). Laive. https://laive.pe/nuestra-empresa/.

● Análisis FODA Empresa LAIVE - [PDF Document]. (2018, June 2).

FDOCUMENTOS. https://fdocumentos.com/document/analisis-foda-empres

● a-laive.html INFORME DE LAIVE | joselin karina mayta salazar. Academia.edu.

Retrieved https://www.academia.edu/33426944/INFORME_DE_LAIVE.

● TA 2 MARKETING. (2016, June 26). Marketing

UPC.http://cursomarketingupc.blogspot.com/2016/06/1-segun-las-variables-de.html.

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