Cemor
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teoría celular
1. Introducción
Los seres humanos iniciamos la vida como un solo óvulo recién fecundado que contiene, como toda
célula con núcleo, todas las instrucciones necesarias para su futuro crecimiento y desarrollo. El término
<<célula>> fue aplicado por primera vez por Robert Hooke, un científico inglés del siglo XVII, que
comparó la estructura interna de un trozo de corcho con las celdas de los monjes de un monasterio (del
latín cella, celda).
La célula es la unidad fundamental de la vida. Es la estructura más pequeña del cuerpo, capaz de
realizar todos los procesos que definen la vida: respiración, movimiento, digestión y reproducción,
aunque no todas las células pueden realizar todas estas funciones. La mayoría de las células son
invisibles para el ojo humano. Hasta el óvulo femenino, la célula más grande del cuerpo, no es más
grande que el punto situado al final de esta frase. El tamaño y la forma varían con las funciones
celulares.
Y este, precisamente es el tema que desea tratar este trabajo, además los tipos de células que existen,
procariontes y eucariontes; las diferencias y semejanzas que entre ellos existen. Así también los dos
tipos de células eucariontes animal y vegetal.
Y finalmente las teorías que se han formulado alrededor de la célula.
2. ¿Cuáles son las estructuras celulares comunes, presentes en una célula animal y vegetal?
Célula animal
Célula Vegetal
Las estructuras celulares comunes para las células animal y vegetal son:
Membrana Plasmática:
Características: La membrana constaría de una bicapa de lípidos en la cual las proteínas se hallarían
"sumergidas", asomando hacia uno, otro o ambos lados.
Funciones: La membrana plasmática efectúa el control cualitativo y cuantitativo de la entrada y salida de
sustancias. Como consecuencia de la captación selectiva de nutrientes, y de la excreción de desechos
que lleva a cabo, la membrana plasmática contribuye a determinar la composición del citoplasma.
Es una membrana semipermeable o de permiabilidad selectiva. Esto significa que permite el paso de
solventes y de solutos de tamaño pequeño, pero no es atravesada por solutos de tamaños mayores.
Mitocondria:
Características: Las mitocondrias presentan diversas morfología, pero por lo general son
aproximadamente cilíndricas u ovoides; hay también esféricas y en forma de Y. Su tamaño también es
variable, pero habitualmente presentan un solo tamaño.
La mitocondria es un organelo limitado por dos membranas: una externa, lisa, separada por un espacio
o cámara externa de la membrana interna, plagada hacia adentro formando proyecciones llamadas
crestas. La membrana interna con sus crestas delimita una cámara interna ocupada por la matriz
mitocondrial.
Las crestas presentan, a su vez, proyecciones en forma de hongo, que se denominan partículas
elementales o conjuntos respiratorios.
Las mitocondrias son organelos semiautónomos y autoduplicables. En la matriz se encuentra ADN de
tipo procarionte el cual codifica la estructura de algunas proteínas mitocondriales. En la misma
mitocondria se realiza la síntesis de esas proteínas, sobre ribosomas de tipo procarionte, si bien la
mayoría de las proteínas mitocondriales es de síntesis citoplasmática.
Funciones: En la mitocondria se realizan oxidaciones de moléculas orgánicas, utilizando O2 como último
concepto de electrones, con el objeto de obtener energía química para otros procesos celulares.
En la matriz mitocondrial son oxidados el ácido pirúvico, los ácidos grasos y algunos aminoácidos.
Los electrones que provienen de estas oxidaciones son transferidos hasta el último aceptor a través de
una serie de coenzimas y citocromos llamados colectivamente cadena respiratoria. Los componentes de
la cadena respiratoria están asociados a la membrana interna mitocondrial.
La transferencia de electrones hasta el O2 está acoplada en varios puntos a la reacción de formación de
ATP: los elementos necesarios para este proceso, llamado fosforilación oxidativa, se encuentran ligados
a los conjuntos respiratorios de las membranas de las crestas mitocondriales.
Las dos subunidades están normalmente separadas y se unen entre sí con un filamento de ARN
mensajero cuando empiezan a funcionar activamente en la síntesis de proteínas. El ARN mensajero es
una molécula lineal de longitud variable, sobre la cual se unen varios ribosomas, constituyendo un
polirribosoma o polisoma.
Funciones: La función de los ribosomas es la síntesis de proteínas. Este es el proceso mediante el cual
el mensaje contenido en el ADN nuclear, que ha sido previamente transcrito en un ARN mensajero, es
traducido en el citoplasma, juntamente con los ribosomas y los ARN de transferencia que transportan a
los aminoácidos, para formar las proteínas celulares y de secreción.
Citoplasma (Hialioplasma):
Característica: Es un gel casi líquido, que durante mucho tiempo fue considerado como una matriz sin
estructura; sin embrago, estudios más recientes han revelado que posee un sistema de fibras que
constituyen un citoesqueleto, en el cual están suspendidos los organelos y las formaciones
intracelulares identificables microscópicamente.
La matriz citoplasmática está compuesta por agua, iones inorgánicos y moléculas orgánicas pequeñas,
macromoléculas y enzimas solubles, y las proteínas que constituyen el citoesqueleto.
Funciones: En el hialoplasma se realizan, entre otras, las reacciones bioquímicas de la glucólisis y las
fermentaciones, y la activación de los aminoácidos para la síntesis de proteínas. En cuanto a su papel
estructural, en algunas células se observa que la capa más externa del hialoplasma es más rígida o
gelificada; recibe el nombre de ectoplasma y, en general, carece de organelos. Esta zona posee la
propiedad de presentar cambios reversibles gel Û sol. Estas transformaciones parecen estar ligadas a
ciertos movimientos citoplasmáticos como, por ejemplo, la ciclosis en muchas células vegetales, o la
emisión de pseudópodos características de la locomoción ameboide.
Núcleo:
Características: El núcleo es el organelo más sobresaliente de la célula eucarionte animal y vegetal.
Puede presentar formas regulares o irregulares. Su tamaño es variable, pero en general está
relacionado con el tamaño de la célula.
El número de núcleos por célula también es variable: es uno en la mayoría de las células; pueden ser
dos, como en algunos hepatocitos, o muchos, como en los osteoclastos y las fibras musculares
estriadas.
El núcleo puede presentar en la célula diferentes localizaciones, pero en general su posición es fija y
característica para una célula dada.
El núcleo presenta una organización típica durante la interfase del ciclo vital de la célula. En esta etapa
está constituido por:
Una envoltura nuclear, que lo limita y separa del citoplasma;
Jugo nuclear, carioplasma o nucleoplasma, un coloide en el cual se hallan suspendidos:
La cromatina, donde se halla el material genético o hereditario;
Y el o los nucleolos, lugar de armado de los ribosomas citoplasmáticos.
Cuando la célula entra en división, el núcleo pierde esta organización; la envoltura nuclear se fragmenta,
con lo cual no hay barrera que impida el contacto entre el hialoplasma y el nucleoplasma; el nucleolo
desaparece, y la cromatina se condensa y forma los cuerpos compactos denominados cromosomas.
Funciones: Debido al hecho de que contienen la cromatina, el núcleo resulta el depósito de
prácticamente toda la información genética de la célula, y por los tanto es el centro de control de la
actividad celular.
3. ¿Qué factores influyen en la forma y tamaño celular? ¿cómo influye cada uno de ellos?
Existen células de diferentes formas, por ejemplo: estrelladas (neuronas), con forma de esfera o
bastones (bacterias), disco bicóncavas (eritrocito), etc. Pero mantienen su forma dependiendo de donde
se encuentren dentro del organismo y la función que desempeñen.
Hay células de formas y tamaños muy variados. Algunas de las células bacterianas más pequeñas
tienen forma cilíndrica de menos de una micra (1 micra es igual a una millonésima de metro ). En el
extremo opuesto se encuentran las células nerviosas, corpúsculos de forma compleja con numerosas
prolongaciones delgadas que pueden alcanzar varios metros de longitud (las del cuello de la jirafa
constituyen un ejemplo espectacular). Casi todas las células vegetales tienen entre 20 y 30 micras de
longitud, forma poligonal y pared celular rígida. Las células de los tejidos animales suelen ser
compactas, entre 10 y 20 micras de diámetro y con una membrana superficial deformable y casi siempre
muy plegada.
Sin embargo, la forma celular también varía por otros factores:
Tensión Superficial: Las moléculas que se encuentran en la superficie de un líquido son atraídas hacia el
seno del mismo por las moléculas interiores. La fuerza resultante que actúa en un plano tangente a la
superficie, por unidad de longitud, se denomina tensión superficial.
La tendencia de un liquido a introducirse dentro de poros diminutos y pequeñas aberturas recibe el
nombre de capilaridad. La capilaridad se explica tomando en cuenta la cohesión de las moléculas y su
adhesión con otras clases de moléculas.
El agua es el principal componente inorgánico de los seres vivos y constituye aproximadamente desde
un 60 hasta un 95% de la materia global de los mismos. Esto la hace imprescindible para la vida en el
Planeta Azul. Y tiene unas características físicas y químicas únicas que la hacen aún más preciada.
También podemos observar que el agua tiene elevada tensión superficial. La tensión superficial de un
líquido es la resistencia que opone a la penetración de cuerpos en él. El agua tiene máxima tensión
superficial de entre los líquidos
Acción Mecánica: Es la presión mecánica que ejercen las células próximas, en un espacio limitado y con
gran número de células, estas se comprimen entre sí, modificando su forma.
Viscosidad del Protoplasma: . Influyen en este parámetro las sales disueltas y las sustancias
contaminantes.
PROTOPLASMA : Disolución acuosa de azúcares, proteínas, grasas y sales minerales que constituyen
el contenido de las células.
VISCOSIDAD : pegajoso.
La célula viva ya no es más el protoplasma que fluctúa entre sol y gel. Hemos de pensar en el interior
celular como un medio de elevada viscosidad, en el que el movimiento de las moléculas se halla
fuertemente restringido, en el que el agua contribuye a la ordenación del complejo entramado
microtubular al que quedan asociados orgánulos, membranas y macromoléculas "solubles".
Rigidez de la membrana Plasmática: La membrana plasmática como delimitante externo de la célula, es
la responsable de la forma celular, dependiendo de su rigidez es la forma que va adoptando la célula, ya
que frente a factores externos permitirá o no, un cambio en la forma celular.
La Pared Celular: Como es el caso de la célula vegetal, la rigidez de la pared celular, le otorga una
forma geométrica a la misma, ya que esta al no tener flexibilidad, obliga a la membrana plasmática a
adoptar su forma regular.
El tamaño celular varía según el organismo al cual corresponda la célula, por ejemplo
organismos superiores pluricelulares, como linfocitos, eritrocitos, células musculares o nerviosas, con
independencia del tamaño o de que sea una entidad autónoma o una parte de un organismo, todas las
células tienen ciertos elementos estructurales comunes. Todas están encerradas por algún tipo de
envuelta externa semipermeable que protege un interior fluido rico en agua, llamado citoplasma, y todas
contienen material genético en forma de ADN (ácido desoxirribonucleico).
Complete el siguiente cuadro comparativo entre células procariontes y eucariontes.
5. Bibliografía
Enciclopedia Encarta 2000.
Enciclopedia Salvat del Estudiante.
Enciclopedia Multimedia Planeta DeAgostini.
¿Qué quieres saber de la ciencia? Editorial Océano.
Actualizaciones en Biología. Castro R. Andel M. Y Rivolta G. 1983.
De Internet:
http://www.monografías.com
http://www.lafacu.com