Trabajo Final Logistica Grupo 3 In83

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Trabajo Final - Logística - grupo 3 IN83

Logística Integrada y Cadena de Abastecimiento (Universidad Peruana de Ciencias


Aplicadas)

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UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS


FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

LOGÍSTICA INTEGRADA Y CADENA DE ABASTECIMIENTOS (IN97)

TÍTULO DEL TRABAJO: CONFECCIONES RITZY S.A

TRABAJO FINAL

PROFESOR:
DÍAZ RUIZ, OSCAR RÁUL

ALUMNOS:
1. Chanduvi Zepeda, Gerson Alejandro U201923515
2. Colareta Arriola, Antonio Andres U201715958
3. Contreras Quispe, Katherin Mey Lee U201622051
4. Feril Encarnacion, Francisco Miguel U20141A800
5. Gomez Chacaltana, Cindy Melanie U201611686
6. Tintaya Arcos, Mary Isabel U201620419

SECCIÓN: IS81
CICLO: 2022-0

Lima, febrero del 2022

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Contenido
INDICE TABLAS ..................................................................................................................... 4
INDICE FIGURAS .................................................................................................................... 6
1. La empresa .......................................................................................................................... 7
1.1. Productos ................................................................................................................. 7
1.2. Organigrama general de la empresa y detallado del área logística .......................... 8
1.3. Responsabilidad de la ejecución de las funciones logísticas ................................... 8
2. La estrategia ...................................................................................................................... 10
2.1. Descripción y tipología actual de la estrategia general de la empresa .................. 10
2.2. Descripción de la estrategia logística .................................................................... 12
2.3. Alineamiento de la estrategia logística con la de la empresa ................................ 13
3. Almacenaje ....................................................................................................................... 15
3.1. Diagramas de flujo de los procesos de recepción y despacho ............................... 15
3.2. Clasificación de Pareto .......................................................................................... 16
3.3. Descripción de la infraestructura del almacén ....................................................... 18
3.4. Capacidad actual y propuesta de la capacidad de almacenaje ............................... 19
3.5. Indicadores de la gestión de almacenaje................................................................ 21
3.5.1. INDICADOR DE PORCENTAJE DE PEDIDOS ATENDIDOS ........................ 21
3.5.2. INDICADOR DE PORCENTAJE DE PEDIDOS ENTREGADOS FUERA DE
TIEMPO ............................................................................................................................... 23
3.5.3. INDICADOR DE COSTO POR UNIDAD DESPACHADA ............................... 24
4. Transporte y/o Distribución a clientes .............................................................................. 26
4.1. Diagrama del flujo de proceso de despacho a clientes .......................................... 26
4.2. Costos de despacho ................................................................................................ 27
4.3. Indicadores de distribución a clientes .................................................................... 28
5. Compras ............................................................................................................................ 29
5.1. Matriz Kraljic aplicada a los materiales ................................................................ 29
5.2. Diagrama de flujo de proceso de compra más recurrente ..................................... 30
5.3. Indicadores de la función de compras ................................................................... 31
6. Sistema de Inventarios ...................................................................................................... 33
6.1. Costo de comprar y de almacenar, desagregados en fijos y variables ................... 33
6.2. APLICACIÓN DEL MODELO DE INVENTARIOS POR LOTE DE COMPRA
FIJO-REVISIÓN CONSTANTE ......................................................................................... 35

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6.3. APLICACIÓN DE MODELO DE INVENTARIOS POR LOTE DE COMPRA


VARIABLE-REVISIÓN PERIÓDICA ............................................................................... 37
6.4. INDICADORES DE LA FUNCIÓN DE INVENTARIOS .................................. 40
7. Comercio Exterior ............................................................................................................ 41
7.1. Grafica el sistema de distribución física internacional y sus interrelaciones con las
empresas. .............................................................................................................................. 41
8. Cuadro de indicadores de gestión logística ...................................................................... 43
8.1. Árbol de indicadores .............................................................................................. 43
9. Desarrolle la solución integral de 2 áreas evaluadas (puede utilizar alguna herramienta
estudiada en las tareas académicas) ......................................................................................... 44
9.1. Evaluación del Almacén – Propuesta de Mejora ................................................... 44
9.2. Evaluación de área de distribución – Propuesta de Mejora ................................... 45
10. Conclusiones y Recomendaciones ................................................................................ 48
10.1. Conclusiones .......................................................................................................... 48
10.2. Recomendaciones .................................................................................................. 48
11. Bibliografía ................................................................................................................... 49

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INDICE TABLAS
Tabla 1. Línea de Productos de la empresa ............................................................................... 7
Tabla 2. Estrategias de trabajo de la empresa Confecciones Ritzy S.A.................................. 11
Tabla 3. Estrategia Logística................................................................................................... 12
Tabla 4. Estrategia de alineamiento Logístico ........................................................................ 13
Tabla 5. Estructura del Diagrama de Pareto ........................................................................... 17
Tabla 6. Resultado del Diagrama de Pareto ............................................................................ 17
Tabla 7. Indicador de porcentaje de pedidos atendidos por RITZY S.A. ............................... 21
Tabla 8. Cantidad de pedidos atendidos durante el año 2021 ................................................. 22
Tabla 9. Indicador de porcentaje de pedidos entregados fuera de tiempo por RITZY S.A. ... 23
Tabla 10. Cantidad de pedidos atendidos fuera de tiempo durante el año 2021 .................... 23
Tabla 11. Indicador de costo por unidad despachada por RITZY S.A. ................................... 24
Tabla 12. Información de costo por unidad despachada en el año 2021................................ 25
Tabla 13. Ficha de indicador In Full ....................................................................................... 28
Tabla 14. Ficha de indicador In Time ..................................................................................... 29
Tabla 15. Matriz Kraljic .......................................................................................................... 30
Tabla 16. Ficha de Indicador de la Eficiencia del Proveedor ................................................. 31
Tabla 17. Ficha de Indicador de los productos defectuosos en el proceso de compra............ 32
Tabla 18. Ficha de Indicador de la Rentabilidad de las compras ............................................ 33
Tabla 19. Costos de Compra ................................................................................................... 34
Tabla 20. Costos de Almacenamiento..................................................................................... 34
Tabla 21. Modelo de inventarios por lote de compra ............................................................. 35
Tabla 22. Leyenda ................................................................................................................... 35
Tabla 23. Análisis de datos ..................................................................................................... 36
Tabla 24. Análisis de resultados ............................................................................................. 36
Tabla 25. Análisis de datos ..................................................................................................... 36
Tabla 26. Análisis de resultados ............................................................................................. 36
Tabla 27. Comparación de resultados ..................................................................................... 37
Tabla 28. Data recolectada ...................................................................................................... 37
Tabla 29. Leyenda para el cálculo de �㔎�㕇+�㔿 y EOQ ............................................................... 37
Tabla 30. Tabla Z .................................................................................................................... 38
Tabla 31. Análisis de dato para el producto polo camisa........................................................ 38
Tabla 32. Comparación de resultados ..................................................................................... 39
Tabla 33. Análisis de dato para el producto polo camisa........................................................ 39

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Tabla 34. Comparación de resultados ..................................................................................... 39


Tabla 35. Comparación de datos obtenidos según tipo de producto ....................................... 39
Tabla 36. Declaración Única de Aduanas código 118 ............................................................ 42
Tabla 37. Datos de la liquidación del adeudo de la DUA. ...................................................... 42
Tabla 38. Datos de una DUA específica de la empresa Confecciones Ritzy S.A. ................. 43
Tabla 39. Costos totales de importación ................................................................................. 43
Tabla 40. Costo de implementación ........................................................................................ 45
Tabla 41. Numero de pedidos del 2021 .................................................................................. 45

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INDICE FIGURAS
Figura 1. Organigrama de la empresa Confecciones Ritzy S.A. .............................................. 8
Figura 2. Organigrama del área logística de la empresa Confecciones Ritzy S.A. .................. 8
Figura 3. Almacén de la empresa.............................................................................................. 9
Figura 4. Almacén de la empresa.............................................................................................. 9
Figura 5. Área de Compras de la empresa .............................................................................. 10
Figura 6. Logo de la empresa de estudio ................................................................................ 10
Figura 7. Diagrama de Flujo del Proceso de Recepción de la empresa Ritzy of Italy ........... 15
Figura 8. Diagrama de Flujo del Proceso de despacho de la empresa Ritzy of Italy ............. 16
Figura 9. Diagrama de Flujo del Proceso .............................................................................. 18
Figura 10. Infraestructura del Almacén de la empresa .......................................................... 19
Figura 11. Almacén de Producto Terminado .......................................................................... 20
Figura 12. Línea de producto: Polo camisa para Hombre ...................................................... 20
Figura 13. Indicador de pedidos mensual atendidos durante el año 2021 .............................. 22
Figura 14. Indicador de pedidos mensual despachados fuera de tiempo - 2021.................... 24
Figura 15. Indicador de costos por unidad despachada en el año 2021 ................................ 25
Figura 16. Diagrama del flujo de proceso de despacho a clientes ......................................... 26
Figura 17. Información Logística de la textilería Ritzy of Italy 2021 .................................... 27
Figura 18. Información Logística ........................................................................................... 27
Figura 19. Diagrama de flujo de proceso de compra más recurrente ..................................... 30
Figura 20. Sistema de distribución física internacional .......................................................... 41
Figura 21. Árbol de indicadores logísticos ............................................................................. 44
Figura 22. Pedidos del 2021 ................................................................................................... 46

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1. La empresa
1.1. Productos
La empresa CONFECCIONES RITZY S.A. dispone de diversos tipos de productos que
confeccionan y distribuyen a su clientela, las cuales en su lista de productos cuenta con diseños
para hombres y mujeres realizados con un material de buena calidad. Su línea de productos se
basa en vestimenta para hombres como, se puede visualizar mejor en la Tabla 1:
✓ Camisas
✓ Polos
✓ Jeans
✓ Pantalones de drill
✓ Chompas
✓ Bermudas
✓ Casacas
✓ Entre otros

Tabla 1. Línea de Productos de la empresa


Productos Modelo

Polos

Camisa

Pantalón jeans

Bermuda o short

Note. Elaboración Propia

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1.2. Organigrama general de la empresa y detallado del área logística


A continuación, se presentará el organigrama general de la empresa CONFECCIONES RITZY
S.A., se puede visualizar mejor en la Figura 1 y Figura 2:
Figura 1. Organigrama de la empresa Confecciones Ritzy S.A.

Note. Elaboración Propia

Figura 2. Organigrama del área logística de la empresa Confecciones Ritzy S.A.

Note. Elaboración Propia

1.3. Responsabilidad de la ejecución de las funciones logísticas


✓ ALMACÉN

Área encargada de verificar los artículos que ingresan y salen del almacén, con la finalidad de
asegurar que los productos estén en buenas condiciones y cumplan los estándares de calidad
propuestas en la empresa. También se ejecuta registros para saber si existe la cantidad necesaria
en stock y comprobar su disponibilidad según solicitado por el cliente. No obstante, tiene como

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función ordenar de manera adecuada por producto sujeta al código otorgado y así evitar retrasos
en la preparación de pedidos, se puede visualizar en la Figura 3.
Figura 3. Almacén de la empresa

Note. Almacén de la empresa Confecciones Ritzy S.A.

✓ TRANSPORTE

En esta área la empresa designa un servicio de transporte que tiene como trabajo trasladar la
materia prima la cual es necesaria para la producción. Asimismo, tiene como cargo distribuir
el producto terminado a los diferentes puntos de venta o directamente al cliente final. Además,
cuenta con una ruta determinada que permite cumplir con la entrega de pedidos justo a tiempo.
Se puede visualizar en la Figura 4.
Figura 4. Almacén de la empresa

Note. Área de Descarga y Transporte de la empresa Confecciones Ritzy S.A.


✓ COMPRA

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Esta área es encomendada para abastecer la empresa de materia prima, la cual es indispensable
para la producción de prendas de vestir de acuerdo con la necesidad del cliente. La empresa
CONFECCIONES RITZY S.A. ofrece diversidad de productos tanto para hombres y mujeres.
También para su ejecución se debe elaborar previamente órdenes de compra y comparar los
precios en el mercado en cuanto a proveedores pero que al mismo tiempo cumpla con los
estándares de calidad acordados por la empresa, se puede visualizar en la Figura 5.
Figura 5. Área de Compras de la empresa

Note. Área de Compras de la empresa Confecciones Ritzy S.A.


2. La estrategia
2.1. Descripción y tipología actual de la estrategia general de la empresa
CONFECCIONES RITZY S.A con nombre comercial RITZY OF ITALY es una empresa
manufacturera con más de 20 años en el rubro de industria textil y moda, dedicada a la
fabricación, comercialización y exportación de diversas prendas de vestir para hombres.
Figura 6. Logo de la empresa de estudio

Note. Logo adquirido por la empresa Confecciones Ritzy S.A.


Asimismo, esta empresa cuenta con un área de terreno de 1500 m2 donde 3500m2 están
construidos, más de 40 máquinas, tiene áreas de producción de polos y camisas, de chompas y
casacas, de jeans para varones y otra de ropa para mujeres. Asimismo, cuenta con 4 servicios
higiénicos, una oficina, una sala de espera y un comedor.

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Datos generales:
✓ Nombre: CONFECCIONES RITZY S.A
✓ RUC: 20101042384
✓ Inicio: 02/05/1990
✓ Estado: Activo
✓ Tipo: Sociedad Anónima
✓ CIIU: 1410,1430,4773
✓ Localización: Cal. Chinca alta Mz F. Lote 8. Parque Industrial San Pedrito, Santiago de
Surco-Lima

MISIÓN: Producir prendas de vestir con los más exigentes estándares de calidad a precios
altamente competitivos.
VISIÓN: Ser líderes del sector textil en el Perú, comprometidos con la innovación tecnológica
al servicio de nuestros clientes nacionales e internacionales, al desarrollo bienestar del país.
La empresa CONFECCIONES RITZY S.A. tiene como objetivo elaborar prendas de vestir,
tanto para hombres como para mujeres, con diseños innovadores. Además, opta por garantizar
a sus clientes la calidad de las telas que se utilizan para la elaboración de cada prenda. Para
ello, la empresa diseñó estrategias de trabajo con el fin de facilitar las funciones de cada
personal y puedan optimizar su tiempo. Estas estrategias son las siguientes, se puede visualizar
en la Tabla 2:

Tabla 2. Estrategias de trabajo de la empresa Confecciones Ritzy S.A.

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Note. Elaboración Propia


2.2. Descripción de la estrategia logística
Actualmente la empresa aplica la Logística de Red Sensible ya que, al estar referida al negocio
de la moda, está sometida a una alta variación de necesidades de los clientes.
Por otro lado, en esta parte del trabajo se evidenciará la estrategia de diferenciación logística
de diferentes secciones de la empresa Ritzy of Italy, se puede visualizar en la Tabla 3.

Tabla 3. Estrategia Logística

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Secciones Estrategia de diferenciación

En Ritzy of Italy. se implementa la gestión de inventario


mediante el análisis ABC, el cual nos permite clasificar
el inventario y demanda de los pedidos de lotes
Inventario
terminados. Por otro lado, esta metodología someter a un
mejor control los productos según a las demandas de
cada uno, reduciendo costos y tiempos.

Ritzy of Italy actualmente, cuenta con un área de terreno


de 1500 m2 donde 3500m2 están construidos, más de 40
Localización máquinas, tiene áreas de producción de polos y camisas,
de chompas y casacas, de jeans para varones y otra de
ropa para mujeres.

Ritzy of Italy no cuenta con transporte propio para la


movilización de su mercancía, es por ello por lo que
Transporte decide tercerizar esta parte del proceso logístico. Estas
empresas de transporte poseen las facilidades de acceso
a la planta para el traslado de los pedidos.

Note. Elaboración Propia

2.3. Alineamiento de la estrategia logística con la de la empresa

Tabla 4. Estrategia de alineamiento Logístico

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Note. Elaboración Propia

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3. Almacenaje
3.1. Diagramas de flujo de los procesos de recepción y despacho
Figura 7. Diagrama de Flujo del Proceso de Recepción de la empresa Ritzy of Italy

Note. Ritzy of Italy

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Figura 8. Diagrama de Flujo del Proceso de despacho de la empresa Ritzy of Italy

Note. Ritzy of Italy


3.2. Clasificación de Pareto
En el área de almacenamiento se hallaron los siguientes problemas los cuales fueron registrados
por el encargado del almacén y trabajadores designados en dicha área de la empresa:
✓ Desorden dentro de los almacenes
✓ Incorrecta distribución
✓ Demora en la entrega de pedidos

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✓ Demora en el proceso de picking


✓ Reclamos por entrega de mercaderías inadecuadas
✓ Inventario desactualizado
✓ Falta de organización de la mercadería
✓ Otros
Se encontraron 7 problemas que presentan mayor frecuencia dentro de la empresa en el área
de almacenamiento en un periodo de seis meses dando como resultado lo siguiente, se puede
visualizar la Tabla 5:
Tabla 5. Estructura del Diagrama de Pareto

PROBLEMAS FRECUENCIA
Demora en la entrega de pedidos 50
Desorden dentro de los almacenes 41
Incorrecta distribución 35
Demora en el proceso de picking 29
Reclamos por entrega de mercaderías inadecuadas 18
Inventario desactualizado 10
Falta de organización de la mercadería 6
Otros 3

Note. Elaboración Propia


Con los datos obtenidos se realizará un diagrama de Pareto ya que posibilitará con la
clasificación gráfica de la información más importante, con finalidad de hallar los problemas
más significativos en la empresa y posteriormente proponer posibles soluciones a las causas
encontradas. De esta manera poder reducir considerablemente o eliminarla de una vez, se puede
visualizar la Tabla 6.
Tabla 6. Resultado del Diagrama de Pareto

Nº PROBLEMAS FRECUENCIA % % ACUMULADO


1 Demora en la entrega de pedidos 50 26.04% 26.04%
2 Desorden dentro de los almacenes 41 21.35% 47.40%
3 Incorrecta distribución 35 18.23% 65.63%
4 Demora en el proceso de picking 29 15.10% 80.73%
5 Reclamos por entrega de mercaderías inadecuadas 18 9.38% 90.10%
6 Inventario desactualizado 10 5.21% 95.31%
7 Falta de organización de la mercadería 6 3.13% 98.44%
8 Otros 3 1.56% 100.00%

Note. Elaboración Propia

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Figura 9. Diagrama de Flujo del Proceso

Note. Elaboración Propia


Análisis: Según lo observado en el gráfico, la demora en entrega de pedidos, el desorden en
los almacenes y la incorrecta distribución representan el 65.63% de los problemas principales
dentro del área de almacén.
3.3. Descripción de la infraestructura del almacén
El almacén de la empresa de confecciones RITZY S.A. tiene su almacén de materias primas y
los productos terminados. De esta manera, se define el almacén de materiales y productos
terminados de la empresa como mixta, el cual se encuentra ubicado en un cuarto dentro de la
misma empresa cerca al área de producción. El almacén cuenta con cinco racks para el guardar
los materiales y productos terminados mediante el método FIFO de pedidos. Así mismo, los
materiales más pequeños son guardados dentro de contenedores que sirven como unidades de
apoyo para que los materiales más pequeños como los hilos, botones, etc. se almacenen
correctamente evitando pérdidas. Se mantiene un registro de los materiales y orden, usando
identificadores como etiquetas y códigos de barras. La distribución del almacén sigue un flujo
recto con los racks ordenado paralelamente, se puede visualizar la Figura 10.

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Figura 10. Infraestructura del Almacén de la empresa

Note. Elaboración Propia


3.4. Capacidad actual y propuesta de la capacidad de almacenaje
Para este campo, se identificó que la empresa Confecciones Ritzy opta por una capacidad de
distribución de 200m³ para materias primas y productos terminados. Como sugerencia sobre la
capacidad de almacenamiento, se recomienda utilizar estantes de dos niveles para almacenar
materiales y estantes de tres niveles para almacenar productos terminados para una distribución
conveniente. Así como se pretende desplazar las líneas de almacenaje para un mejor acceso del
operario y encender las perchas para evitar posibles daños a las prendas o mezclarlas con otras
prendas. También, se identificó que estas perchas se utilizarán para prendas, tales como faldas,
camisas y blusas, que requieren más cuidados y así reducir la carga de trabajo asociada a
Transporte y almacenamiento. La asignación de ubicación libera espacio para el acceso a la

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zona de picking que ya no se encuentra en la entrada principal, impidiendo el acceso y


circulación de los operarios.
Figura 11. Almacén de Producto Terminado

Note. Ritzy of Italy

Figura 12. Línea de producto: Polo camisa para Hombre

Note. Ritzy of Italy


De este análisis, se pudo concretar ciertas propuestas para aumentar la capacidad de
almacenaje:
• Organizar y distribuir bien las ubicaciones de los productos terminados, con el fin de
que pueda ser más conveniente, fácil y rápido encontrarlos, sin generar mezcla de
prendas.

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• Los artículos de alta demanda se deberán colocar de forma estratégica y ser visibles en
áreas de alto comercio para evitar demoras.
• Los implementos de seguridad y prevención de accidentes se deberán colocar de forma
estratégica en lugares de fácil acceso y visibilidad.
• Se aprovechará al máximo los andamios y serán organizados de la manera más
dinámica para garantizar una mejor entrega del producto.

3.5. Indicadores de la gestión de almacenaje


3.5.1. INDICADOR DE PORCENTAJE DE PEDIDOS ATENDIDOS
Tabla 7. Indicador de porcentaje de pedidos atendidos por RITZY S.A.

Note. Elaboración Propia


A continuación, se presentará el indicador de pedidos atendidos por cada mes del año 2021, se
puede visualizar en la Tabla 8 y Figura 13:

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Tabla 8. Cantidad de pedidos atendidos durante el año 2021

Note. Elaboración Propia


Figura 13. Indicador de pedidos mensual atendidos durante el año 2021

Note. Elaboración Propia


Interpretación: De la anterior figura, se observa que en el año 2021 el porcentaje de pedidos
atendidos en cada mesa han sido superiores al 85%. Por tal motivo, se concluye que los
indicadores encuentran en un rango aceptable.

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3.5.2. INDICADOR DE PORCENTAJE DE PEDIDOS ENTREGADOS FUERA DE


TIEMPO
Tabla 9. Indicador de porcentaje de pedidos entregados fuera de tiempo por RITZY S.A.

Note. Elaboración Propia


Tabla 10. Cantidad de pedidos atendidos fuera de tiempo durante el año 2021

Note. Elaboración Propia

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Figura 14. Indicador de pedidos mensual despachados fuera de tiempo - 2021

Note. Elaboración Propia


Interpretación: De la anterior figura, se observa que en el año 2021 sólo en los meses de abril,
mayo, junio, julio y agosto los pedios fueron entregados a tiempo. En los demás meses los
pedidos fueron entregado, pero no en el margen de tiempo establecido con el cliente. Por tal
motivo, se tendrá que determinar las causas que hicieron que los pedidos no sean entregados a
tiempo y lograr llegar a la meta establecida por RITZY S.A.
3.5.3. INDICADOR DE COSTO POR UNIDAD DESPACHADA
Tabla 11. Indicador de costo por unidad despachada por RITZY S.A.

Note. Elaboración Propia

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Tabla 12. Información de costo por unidad despachada en el año 2021

Note. Elaboración Propia

Figura 15. Indicador de costos por unidad despachada en el año 2021

Note. Elaboración Propia

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4. Transporte y/o Distribución a clientes


4.1. Diagrama del flujo de proceso de despacho a clientes
Figura 16. Diagrama del flujo de proceso de despacho a clientes

Note. Elaboración Propia

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4.2. Costos de despacho


La empresa Textil Ritzy of Italy utiliza medios de transporte tercerizados para realizar los
despachos desde su planta en Santiago de Surco hacia el país que se exportará. Ritzy of Italy
trabaja con empresas expertos en transporte de carga, es por ello, que obtienen las facilidades
del caso para ingresar a la planta en Surco previo aviso.
Figura 17. Información Logística de la textilería Ritzy of Italy 2021

Note. Elaboración Propia

Figura 18. Información Logística

Importadores
LULULEMON ATHLETICA CANADA
INC.
10% 12%
LULULEMON USA INC
5%
8%
LACOSTE USA INC

DEVANLAY VENTURIES DO BRASIL


27% 20% LTDA
GREYSON CLOTHIERS LLC

18% RALPH LAUREN CORPORATION

Note. Elaboración Propia

La textilería exporta sus productos y tiene como principales medios de traslado por vía
marítimo y el aéreo. Además, se puede observar en la primera gráfica circular, los mayores
envíos de productos se realizan por vía aérea con un 65.7% del total de envíos; asimismo, se
observa en el segundo grafico que Estados Unidos es el país que más se exporta con un 49.5%

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de sus exportaciones, y, por último, el mayor importador de Ritzy of Italy es la compañía


GREYSON CLOTHIERS LLC que alcanzó un 27% de todas las exportaciones entre los meses
de marzo y mayo del 2021.
4.3. Indicadores de distribución a clientes
Tabla 13. Ficha de indicador In Full

Note. Elaboración Propia

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Tabla 14. Ficha de indicador In Time

Note. Elaboración Propia

5. Compras
5.1. Matriz Kraljic aplicada a los materiales
La creación de la Matriz Kraljic ayudará a poder clasificar los diversos productos en relación
al impacto financiero (Dificultad en obtener proveedores para poder afianzar el constante
abastecimiento) y riesgo de aprovisionamiento (se posee una amplia cantidad de proveedores
o son fáciles de cambiarlos). Para ello, estos productos serán clasificados en 4 diferentes
grupos, los cuales serán mostrados en la siguiente figura:

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Tabla 15. Matriz Kraljic

Note. Elaboración Propia

5.2. Diagrama de flujo de proceso de compra más recurrente


Figura 19. Diagrama de flujo de proceso de compra más recurrente

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Note. Elaboración Propia

5.3. Indicadores de la función de compras


La empresa utiliza, principalmente, tres indicadores para gestionar sus compras de materiales
utilizados en la empresa, los cuales se explican a continuación:
• Indicador de la Eficiencia del Proveedor

Es importante medir el cumplimiento del proveedor de los pedidos que le son realizados,
para, de esta manera, ser capaces de comparar con otros proveedores o implementar
negociaciones para mejorar las compras.
Tabla 16. Ficha de Indicador de la Eficiencia del Proveedor

Ficha de Indicador Pag. 1/1

1. Nombre de la
Confecciones Ritzy S.A.
Organización.
2. Nombre del
Eficiencia del Proveedor
indicador.
3. Nombre del
Compras
proceso.
4. Objetivo del
Calcular el porcentaje de ganancias que se obtiene del proceso de compras
indicador.
5. Meta (resultado
85% 6. Escala de Medición Porcentual
planificado).
7. Plazo de
1 año 8. Tipo de indicador Gestión
cumplimiento.

9. Forma de cálculo. �㕇

Crítico < 70%


10. Nivel de referencia
Riesgo 71% < x < 80% 11. Tendencia Esperada Aumentar el índice
de cumplimiento.
Adecuado > 80%
12. Fuentes de
Solicitar al área de almacén las compras realizadas y el inventario de materiales
información.
13. Periocidad de 14. Periocidad de
Mensual Primera semana del mes
medición. Reporte
15. Responsable de la 16. Destinatario de
Jefe de compras Administración
medición. Reporte
17. Responsable de la
Jefe de compras
gestión.
18. Seguimiento y
De evaluación para el presente año según datos obtenidos
presentación gráfica.
19. Ficha aprobada
Area Administrativa
por.

20. Observaciones. Datos recopilados de la empresa

Note. Elaboración Propia

• Indicador de Productos defectuosos en el proceso de compra

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Continuando con la evaluación del proveedor, la empresa utiliza otro indicador para los
productos defectuosos con el objetivo de comparar entre proveedores y evaluar los costos
asociados al reproceso del pedido o de compra.
Tabla 17. Ficha de Indicador de los productos defectuosos en el proceso de compra

Ficha de Indicador Pag. 1/1

1. Nombre de la
Confecciones Ritzy S.A.
Organización.
2. Nombre del
Productos defectuosos en el proceso de compra
indicador.
3. Nombre del
Compras
proceso.
4. Objetivo del
Calcular el porcentaje de ganancias que se obtiene del proceso de compras
indicador.
5. Meta (resultado
4% 6. Escala de Medición Porcentual
planificado).
7. Plazo de
1 año 8. Tipo de indicador Gestión
cumplimiento.

9. Forma de cálculo. �㕇

Crítico > 8%
10. Nivel de referencia
Riesgo 5% < x < 8% 11. Tendencia Esperada Reducir el índice
de cumplimiento.
Adecuado < 5%
12. Fuentes de
Solicitar al área de almacén las compras realizadas y el inventario de materiales
información.
13. Periocidad de 14. Periocidad de
Mensual Primera semana del mes
medición. Reporte
15. Responsable de la 16. Destinatario de
Jefe de compras Administración
medición. Reporte
17. Responsable de la
Jefe de compras
gestión.
18. Seguimiento y
De evaluación para el presente año según datos obtenidos
presentación gráfica.
19. Ficha aprobada
Area Administrativa
por.

20. Observaciones. Datos recopilados de la empresa

Note. Elaboración Propia

• Indicador de la Rentabilidad de la compra

Es importante que las actividades realizadas por la empresa, como el proceso de compra, sean
rentables en todo momento. Por ello, se establece un indicador para evaluar la rentabilidad de
este proceso:

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Tabla 18. Ficha de Indicador de la Rentabilidad de las compras

Ficha de Indicador Pag. 1/1

1. Nombre de la
Confecciones Ritzy S.A.
Organización.
2. Nombre del
Rentabilidad de compras
indicador.
3. Nombre del
Compras
proceso.
4. Objetivo del
Calcular el porcentaje de ganancias que se obtiene del proceso de compras
indicador.
5. Meta (resultado
90% 6. Escala de Medición Porcentual
planificado).
7. Plazo de
1 año 8. Tipo de indicador Gestión
cumplimiento.

9. Forma de cálculo.

Crítico < 80%


10. Nivel de referencia
Riesgo 80% < x < 89% 11. Tendencia Esperada Aumentar el índice
de cumplimiento.
Adecuado > 90%
12. Fuentes de
Solicitar al área de almacén las compras realizadas y el inventario de materiales
información.
13. Periocidad de 14. Periocidad de
Mensual Primera semana del mes
medición. Reporte
15. Responsable de la 16. Destinatario de
Jefe de compras Administración
medición. Reporte
17. Responsable de la
Jefe de compras
gestión.
18. Seguimiento y
De evaluación para el presente año según datos obtenidos
presentación gráfica.
19. Ficha aprobada
Area Administrativa
por.

20. Observaciones. Datos recopilados de la empresa

Note. Elaboración Propia

6. Sistema de Inventarios
6.1. Costo de comprar y de almacenar, desagregados en fijos y variables
Costo de comprar
Para el costo de compra se tomaron en cuenta los gastos realizados durante el procesamiento
de una orden de compra. Se conoce que el número de pedidos realizados es de 63 al año, con
lo cual se obtienen los siguientes costos:

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Tabla 19. Costos de Compra

Costo Fijo
Costos de comprar Costo Variable
(Anual)
Remuneración del comprador S/ 14,400.00
Remuneración de almaceneros (20% utilización) S/ 2,880.00
Envases y embalajes S/ 44.20
Servicios telecomunicaciones S/ 600.00
Servicios higiénicos S/ 140.00
Transporte (Chofer, combustible, mantenimiento) S/ 12,000.00 S/ 6.50
Total S/ 30,020.00 S/ 50.70
S/. # de veces Sub Total
Costo fijo anual x compra S/ 30,020.00 S/ 30,020.00
Costo variable de comprar por pedido S/ 50.70 63 S/ 3,194.10
Total S/ 33,214.10

Note. Elaboración Propia

Se puede observar que la empresa Confecciones Ritzy tiene un costo de compra anual fijo de
30, 020.00 soles, y un costo anual variable de 3, 194.10 soles.
Costo de almacenar:
Para el costo de almacenamiento se consideraron los gastos que incurren en la empresa por
mantener los inventarios que compra, como la depreciación del inmueble, arbitrios, etc. Para
el cálculo del costo de almacenamiento, se consideró un promedio de monto de inventario de
S/. 66, 129.28 al año. Se presenta la tabla con los cálculos:
Tabla 20. Costos de Almacenamiento

Costo Fijo Costo Variable


Costos de almacenamiento
(Anual) (% del valor)
Remuneración de almaceneros (80% de utilización) S/ 11,520.00
Depreciación S/ 1,300.00
Impuesto predial S/ 1,000.00
Costos financiero, CPPC, costo de oportunidad 20%
Poliza de seguro 1.5%
Mermas 1.0%
Servicios higiénicos S/ 560.00
Útiles de oficina (formularios, fichas, etc) S/ 456.00
Total S/ 14,836.00 22.50%

# de veces
Costo variable de almacenar (CVA) S/ 14,879.09
Costo fijo de almacenar (CFA) S/ 14,836.00
Total S/ 29,715.09

Note. Elaboración Propia

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Se observa que los costos de almacenamiento son de 29, 715.09 soles anuales, el cual es un
monto menor que el de compra. Así mismo, si se desagrega el costo en fijo y variable, se
tiene que la empresa tiene un costo fijo anual de 14, 836.00 soles y un costo variable de
22.50% del valor del inventario, el cual resulta en 14, 879.09 soles.
6.2. APLICACIÓN DEL MODELO DE INVENTARIOS POR LOTE DE COMPRA
FIJO-REVISIÓN CONSTANTE
Tabla 21. Modelo de inventarios por lote de compra

DEMANDA ANUAL GESTIÓN DE EQUIPO DE


TIPO DE PRODUCTO
(UND) INVENTARIO ALMACENAMIENTO
Polos camisas 87600 FIFO Estanterías
Camisas 25185 FIFO Estanterías

Note. Elaboración Propia

Tabla 22. Leyenda

D Demanda anual
d Demanda diaria
C Costo por unidad
Q Cantidad a pedir (EOQ)
S Costo de comprar
R Punto de Reorden
L Tiempo de entrega
H Costo anual de almacenamiento por unidad promedio; H=ic
I Tasa de almacenamiento en porcentaje del precio unitario

Note. Elaboración Propia

Después de recopilar los datos mencionados para realizar los cálculos, se halló el EOQ, PR
(Punto de Reorden) y el CT (Costo Total) anual por cada producto de la empresa
CONFECCIONES RITZY S.A como se muestra a continuación:

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PRODUCTO 1: POLOS CAMISAS:

Tabla 23. Análisis de datos

D 87600 unidades
d 240 unidades/día
C 25.28 S/.
S 50.7 S/.
L 4 S/.
H 90.5 S/.

Note. Elaboración Propia

Donde:
Tabla 24. Análisis de resultados

EOQ 313 unidades


PR 2400 unidades
CT 2214528 soles/año

Note. Elaboración Propia

PRODUCTO 2: CAMISAS:
Tabla 25. Análisis de datos

D 25185 unidades
d 69 unidades/día
C 20.15 S/.
S 50.7 S/.
L 4 S/.
H 90.5 S/.

Note. Elaboración Propia

Tabla 26. Análisis de resultados

EOQ 168 unidades


PR 690 unidades
CT 507477.75 soles/año

Note. Elaboración Propia

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CUADRO DE RESUMEN DE LOS CÁLCULOS:


Tabla 27. Comparación de resultados

EOQ PR CT
Polos camisas 313 2400 2214528
Camisas 168 690 507477.75
Note. Elaboración Propia

6.3. APLICACIÓN DE MODELO DE INVENTARIOS POR LOTE DE COMPRA


VARIABLE-REVISIÓN PERIÓDICA
Datos del producto:
Tabla 28. Data recolectada

Note. Elaboración Propia

Tabla 29. Leyenda para el cálculo de �㔎�㕇+�㔿 y EOQ

Note. Elaboración Propia

Luego de generar el correspondiente análisis de la toda la data recolectada de la empresa


CONFECCIONES RITZY S.A, se requiere obtener el �㔎�㕇+�㔿 y el EOQ para cada producto tipo
de producto. Así mismo, se estableció que se posee una probabilidad de servicio del 95%. Por
lo que Z será de 1.65, según la siguiente tabla z:

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Tabla 30. Tabla Z

Note. Medware

Fórmulas para emplear:


• EOQ

ÿý = (�㕇 + �㔿) + ý �㔎�㕇+�㔿 – �㔼

• �㔎�㕇+�㔿

Cálculo para el prime producto: Polo camisa


Tabla 31. Análisis de dato para el producto polo camisa

Note. Elaboración Propia

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Donde:
Tabla 32. Comparación de resultados

Note. Elaboración Propia

Cálculo para el segundo producto: Polo camisa


Tabla 33. Análisis de dato para el producto polo camisa

Note. Elaboración Propia

Donde:
Tabla 34. Comparación de resultados

Note. Elaboración Propia

Finalmente se realizó un cuadro de los datos obtenidos anteriormente.


Tabla 35. Comparación de datos obtenidos según tipo de producto

Note. Elaboración Propia

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Conclusión:
De los datos obtenido al momento de efectuar el correspondiente análisis del punto anterior, se
logra concluir que Polo camisa demuestra un mayor EOQ en comparación a Camisa. Esto se
genera debido a que es el producto con una demanda más alta que la de camisa. Así mismo,
esta posee una desviación estándar de la demanda mayor a lo largo de todo el periodo
correspondiente de revisión y entrega. Este es de 673.4983 unidades aproximadamente.

6.4. INDICADORES DE LA FUNCIÓN DE INVENTARIOS


Entender los principales indicadores de inventarios es primordial para establecer los niveles de
calidad en los servicios que se le brinda al cliente. Por ello, a continuación, se conocerá los
principales indicadores que hacen más eficiente la gestión de inventarios.

• Perdidas: Este indicador de control de inventarios es el que posee mayor importancia


para los gerentes, debido a que este es el que más los preocupa. Esta preocupación logra
ocurrir debido a que las perdidas llegan a generar altos precios para la empresa,
afectando los ingresos.

é �㔼 �㕇 − �㔼 − �㕉 �㕇

• Agotado El indicador agotado pertenece a los indicadores bursátiles que a la compañía


que muestra lo que falta, en términos porcentuales. Es de conocimiento individual para
la empresa sobre los niveles de disponibilidad de los productos para el cliente.

�㕇
ý
�㕇 ÿ

• Exactitud de Inventario: Este indicador se utiliza para conocer la exactitud del


pronóstico teórico respecto al existente. Se calcula dividiendo el valor de diferencia que
hay entre el inventario real y el teórico, con el total de los inventarios. El objetivo de
este indicador es reducirlo lo máximo posible.

ÿ ó
�㕥 �㔼
�㕉 �㕇 �㔼

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7. Comercio Exterior
7.1. Grafica el sistema de distribución física internacional y sus interrelaciones con las empresas.
En los últimos años, la competitividad de la organización ha asegurado la supervivencia de la empresa en los mercados nacional e internacional.
Teniendo esto en cuenta, las empresas emplean una serie de estrategias para garantizar dicho factor, algunas de las cuales incluyen una planificación
logística internacional adecuada, donde las actividades del proceso y los costos asociados son importantes para obtener información óptima sobre
materiales y procesos. Por otro lado, la logística internacional es un proceso logístico que permite que los productos aparezcan en el mercado
internacional, donde se pueden establecer negociaciones entre dos componentes importantes de la empresa: el vendedor y el comprador.
La empresa Confecciones Ritzy S.A. cuenta con dos métodos de envío para la distribución y comercialización de productos hacia sus clientes en
el exterior. Para ilustrar dicho procedimiento, se realizó el siguiente sistema, se puede visualizar en la Figura 3.
Figura 20. Sistema de distribución física internacional

Note. Elaboración Propia

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7.2. Costos de importación

Según el análisis realizado a la página de SUNAT, se identificó que la empresa de estudio


Confecciones Ritzy S.A. realizó un trámite de importación en el año 2018, las cuales se
identificaron los siguientes datos, se puede visualizar mejor en la Tabla 36:
Tabla 36. Declaración Única de Aduanas código 118

Nota. En esta tabla se muestra los detalles la DUA.

Tabla 37. Datos de la liquidación del adeudo de la DUA.

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Nota. En esta imagen se muestra los datos de los tributos a pagar de la DUA.
Tabla 38. Datos de una DUA específica de la empresa Confecciones Ritzy S.A.

Nota. En esta tabla se muestra los detalles de cada característica de una DUA.
Tabla 39. Costos totales de importación

Nota. En esta tabla se visualiza el monto en dólares de cada costo que interviene en el
proceso de importación.

8. Cuadro de indicadores de gestión logística


8.1. Árbol de indicadores
Se ha realizado un árbol de indicadores en alineación a logística de la empresa RITZY ITALY
S.A. para el desarrollo. De esta manera, se muestra la misión de la organización, seguido por
sus objetivos que aplican en determinadas áreas. Los cuales identifican los indicadores

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requeridos para el desarrollo de cada actividad. Finalmente, se establecen las metas a alcanzar
según cada indicador desarrollado.
Figura 21. Árbol de indicadores logísticos

Nota. En esta imagen se observa el árbol de indicadores logísticos de la empresa.

9. Desarrolle la solución integral de 2 áreas evaluadas (puede utilizar alguna


herramienta estudiada en las tareas académicas)
9.1. Evaluación del Almacén – Propuesta de Mejora
Como ya se detalló anteriormente, en el caso del almacén se aplicó un diagrama de Pareto para
evaluar esta área donde se presenciaron una serie de problemas como una mayor demora en el
proceso de picking, inadecuado manejo de stock, el desorden en los almacenes en las revisiones
periódicas, los cuales tuvieron en la empresa CONFECCIONES RITZY S.A. un porcentaje
acumulado del 80.73%.
Por tal motivo se planteó realizar una mejora respecto a los estantes que dispone la empresa y
las condiciones en la que se encuentran ubicados los productos debidos a que ocasiona grandes
pérdidas económicas. De manera que, aplicando el WMS originen diversos tipos de reportes

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conectando esto con una mejora la gestión de ventas y compras, recursos humanos, recursos,
espacio del inventario, etc., proporcionando un control general sobre el almacén.
También, es importante mencionar que la implementación de este nuevo sistema no es tan
económico o accesible pero que en un determinado periodo este se ve reflejado positivamente
ya que si no se emplea una correcta gestión de inventarios de los productos puede representar
un gran problema en la empresa. Para ello se considerará un presupuesto aproximado y poder
tener una idea de cuánto costaría la implementación del nuevo sistema.
Tabla 40. Costo de implementación

Nota. Elaboración propia


De acuerdo con el cuadro presentado costará un aproximado de S/. 79.750.00 para lograr la
implementación del nuevo sistema como parte de mejora en el área de almacenaje.
9.2. Evaluación de área de distribución – Propuesta de Mejora
Sistema WSM:
Debido a la evaluación realizada respecto al registro de pedidos tal y como puede observar en
la siguiente tabla. Donde detalladamente presenta la relación de los productos retrasados, pero
finalmente entregados.
Tabla 41. Numero de pedidos del 2021

Nota. Elaboración propia

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A continuación, se podrá visualizar los problemas que aún ocurren hasta el año 2021 y
representan al menos un 6% del total de productos solicitados corresponden a las entregas fuera
de tiempo perjudicando significativamente en las siguientes ventas en la empresa
CONFECCIONES RITZY S.A.
Figura 22. Pedidos del 2021

Nota. Elaboración propia


Trazabilidad:
Como solución de acuerdo con los resultados obtenidos, se implementará una solución con la
herramienta llamada Trazabilidad, la cual hace referencia al conjunto de procedimientos que
tienen como finalidad reconocer los componentes, procedencia, procesos realizados y puntos
de comercialización de la mercancía existente en la cadena de suministro. Nos centraremos en
la trazabilidad descendente, que comprende a los productos desde que son distribuidos hacia el
cliente final. Por lo que, se requiere saber con exactitud la fecha de salida, el lote, la cantidad
del producto por pedido, el destinario, los inconvenientes ocurridos en el envío y el estado en
el que arriban los productos.
Para implementar la herramienta de Trazabilidad en la empresa CONFECCIONES RITZY
S.A. se requiere:
✓ Adquirir o contratar equipos y sistemas tecnológicos especialistas en rastrear para
efectuar los procesos de trazabilidad en el transcurso de las entregas de productos
elaborados por la empresa estudiada.
✓ Brindar capacitaciones a los encargados del área de despacho con la finalidad de poder
inspeccionar y registrar las entregas efectuadas.

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Logística de última milla:


Es uno de los procesos esenciales pues trata el trayecto final que recorre la mercancía
transportada desde el momento que es enviada del almacén de producto terminado de la
empresa hasta su destino final. Además, se necesita diseñar en base a una eficiente estrategia
logística ya que hace frente a dificultades al momento de emplearla. Tal es el caso del flujo de
tráfico de las vías de transporte. Como se detalló anteriormente cumple el papel más importante
del proceso logístico porque es donde los clientes finales mantienen un contacto directo con el
personal representativo de la empresa. Por lo tanto, dicha herramienta tiene como propósito
resolver o reducir el impacto de estos problemas para no perjudicar o influir en el grado de
satisfacción del
Es el trayecto final que recorre la mercancía transportada desde que es despachada del almacén
de producto terminado del centro de distribución o de la empresa hasta llegar hasta su punto de
destino. Esta se debe diseñar bajo una eficiente estrategia logística, ya que enfrenta obstáculos
al momento de ejecutarla, uno de ellos puede ser el flujo de tráfico de las vías de transporte.
Asimismo, es considerada la etapa más importante del proceso logístico, ya que es donde los
consumidores finales tienen contacto directo con el personal representativo de la empresa. Es
por ello, que esta herramienta tiene como objetivo solucionar o disminuir el impacto de estos
problemas para no afectar en la satisfacción del consumidor.
Para implementar esta herramienta en la empresa CONFECCIONES RITZY S.A. se requiere:
• Examinar la infraestructura y elementos de apoyo del picking, packing y shipping de
las mercancías presentes que cuenta la empresa de esta forma, se aplicará decisiones en
base a las ampliaciones o redistribuciones del área de transporte.
• Emplear información en tiempo real del tráfico vial en Perú particularmente en el
departamento de Lima para ejecutar o ajustar el tiempo que toma el transporte de
mercancías.
• Comprar o contratar equipos de buena tecnología para implementar una base de datos
de los clientes más importantes o áreas que presente la mayor lista de pedidos.
• Homogeneizar las mercancías en paquetes para utilizar correctamente todo el aforo de
los camiones de transporte.
• Como resultado de la aplicación de estas dos herramientas se pretende lograr que la
empresa alcance:
• La optimización de las rutas de transporte, lo que trae una reducción de tiempos de
entrega y también costos implicados en el despacho de mercancías.

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• Correcto uso del espacio de los camiones empleados para distribuir los productos.
• Mejor control de la posición de los camiones de entrega en el despacho de productos.
• Aumento de la eficacia al realizar entregas de productos a los consumidores adecuados.

10. Conclusiones y Recomendaciones


10.1. Conclusiones
• A través la matriz Kraljic se logró segmentar los diversos productos y obtener una idea
de forma más clara de los que tienen un menor y mayor impacto. De esta forma poder
optimizar la estrategia de compras.
• El exceso de tiempo que se toma un operario en la preparación de pedidos origina
demoras en la entrega de sus productos, debido a una mala organización y ubicación de
los lotes empaquetados.
• En conclusión, la empresa Confecciones Ritzy ha podido mejorar su distribución que
lo ayudará evitar o eliminar los retrasos de entrega que le ha venido causando
problemas. Asimismo, le evitará perdidas de clientes y económicas a corto y largo
plazo.
• Se tendrá que considerar un presupuesto para la implementación de las herramientas
WMS y Logística de última malla, así como un periodo de implementación para su
correcto funcionamiento.
• A partir de los indicadores planteados en el árbol de indicadores con sus metas se
concluye que la definición de estos KPIS permitiría identificar la realidad del
desempeño logístico.
• En síntesis, el producto de <Polos camisas= tiene una mayor demanda. Por ende, son
los productos que producen mayores costos en el almacenamiento teniendo como valor
a 2214528 soles anualmente.
10.2. Recomendaciones
• Se recomienda a la empresa hacer uso correcto de todos los indicadores logísticos con
la finalidad de lograr realizar una optimiza la gestión de estos.
• Es recomendable ubicar los productos que ofrece la empresa Confecciones Ritzy S.A.
depende al nivel de rotación, de tal manera que, al momento de realizar la distribución,
será más fácil poder ubicarlos y no generar pérdidas económicas por el tiempo espera
de los clientes.
• Se aconseja a la empresa evaluar los costos de implementación de las herramientas y
gestionar la mejor opción de acuerdo con la situación de necesidad fundamental.

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• Se recomienda crear Dashboards para una mejor visualización de los indicadores; de


tal forma, se podrá realizar mejores estrategias de negocio.
11. Bibliografía
Gómez, J., Fontalvo, T. & Vergara, J. (2018). Sistema de gestión integral de provedores para
el desarrollo de la industria marítima en Colombia. Caso Cotecmar. Revista Soluciones de
Postgrado EIA, 1(8), 27.42
Hauge, J. B., Birkie, S. E., & Jeong, Y. (2021). Developing a holistic decision support
framework: From production logistics to sustainable freight transport in an urban
environment. Transportation Research Interdisciplinary Perspectives, 12, 100496.
https://doi.org/10.1016/j.trip.2021.100496
Pablo de Olavide España Puchades Cortés, U., Bru, M., & Villalobos, R. (2008). Revista de
Métodos Cuantitativos para la Economía y la Empresa (Vol. 6). diciembre.
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=233117226002
Serna, M. D. A., C., J. A. Z., & Pemberthy, J. I. (2010). Reestructuración del layout de la zona
de picking en una bodega industrial. Revista de Ingeniería, 32, 54–61.
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Wang, M., Zhang, R. Q., & Fan, K. (2020). Improving order-picking operation through
efficient storage location assignment: A new approach. Computers and Industrial
Engineering, 139, 106186. https://doi.org/10.1016/j.cie.2019.106186

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