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    Semana 3

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    Este documento presenta diferentes metodologías para el control de materiales en empresas manufactureras, incluyendo los métodos ABC, PEPS, EOQ, conteo cíclico y JIT. Explica que el control de materiales involucra a los departamentos de producción, compras, almacén y contabilidad. También describe los procesos de compra y uso de materiales para la contabilización adecuada de los mismos.

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    SEMANA 3

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    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    “Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

    PRACTICA DE CAMPO 03

    FACULTAD DE NEGOCIOS
    CARRERA DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

    CURSO: INFORMACIÓN DE COSTOS I


    DOCENTE: MG. CPC. NICANOR VERA GIRON
    INTEGRANTES:
    GRUPO 6
    1. Bautista Chávez Gerson Aldair N00052401
    2. Cárdenas Peralta Cristabel N00060069
    3. Jaramillo La Rosa Andrés Alfredo N00327594
    4. Llamocca Gavancho Rocio N00100695
    5. Olivos Papuico Mariela N00299286

    LIMA – PERU
    2022
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    INTRODUCCIÓN

    El control de los materiales es de suma importancia para las empresas manufactureras, ya


    que con ello se da a conocer el uso de la materia prima que una vez procesada dará paso
    a los productos terminados que necesita la empresa para desarrollar sus funciones
    operativas y dar cumplimiento a su objeto productivo.

    La inversión en materiales representa una parte considerable de su activo corriente, lo cual


    requiere que el costo de estos sea controlado de tal manera que garantice tanto su uso
    eficiente como la veracidad y exactitud de las cifras de costos mostradas en el aspecto
    tangible, como en el aspecto contable. (Control y contabilización de los materiales ~
    Educaconta)

    Por tanto, el control de materiales debe significar para la empresa una herramienta de
    gestión de los costos, ya que garantiza un apropiado uso de la materia prima en su proceso
    productivo y dicha información seria de gran apoyo para el ámbito contable, administrativo
    y operativo para desarrollar una metodología sistemática y panificada.

    GRUPO 6 2
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    1. METODOLOGIAS DE CONTROL
    El control de los materiales se establece mediante la organización funcional y la
    asignación de responsabilidades, a través del uso de formularios impresos, registros
    y asientos que afectan a los materiales desde el momento en que son solicitados al
    proveedor, hasta que los productos terminados ingresan en el almacén respectivo,
    lo cual representa la etapa de compra de materiales. (Ciclo Del Control De Los
    Materiales - Composiciones de Colegio - yessc).

    Existen diversos métodos para el control de inventarios, los cuales varían de acuerdo
    con las características y necesidades de cada empresa. No obstante, todos se
    asemejan en que están orientados a la obtención de ganancias.

    1.1. METODO ABC


    Este método de valuación también es conocido como método 80/20 y consiste
    en definir la importancia de tus productos con base en la cantidad y el valor
    que representan. (Técnicas y métodos para el control de inventarios)

    ✓ Artículos clase A. Reúne los productos más caros y almacena una


    cantidad menor a la categoría B.
    ✓ Artículos clase B. Son los productos de precio intermedio con una
    cantidad menor a la de la categoría C.
    ✓ Artículos clase C. Clasifica los productos de precio bajo y representa
    la cantidad mayor en stock.

    1.2. MÉTODO PEPS (PRIMERAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS)


    El método PEPS es una técnica que consiste en identificar los primeros
    artículos en entrar al almacén, para que sean los primeros en ser vendidos o
    utilizados en la producción. (Técnicas y métodos para el control de inventarios
    - Bind ERP)

    También conocido como FIFO por sus siglas en inglés (first inputs, first
    outputs).

    PEPS es un método que sigue un orden cronológico. Así se evita, por ejemplo,
    que productos perecederos caduquen, ya que tendrán un movimiento
    constante y oportuno.

    GRUPO 6 3
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    1.3. MÉTODO EOQ (CANTIDAD ECONÓMICA DE PEDIDO)


    Economic Order Quantity o Cantidad Económica de Pedido (CEP) en español,
    es una técnica que busca determinar el monto de pedido que reduzca en
    mayor medida los costos de inventario y está caracterizado por estar basado
    en 3 supuestos clave:
    ✓ Que la demanda es constante y conocida a priori.
    ✓ Que la frecuencia de uso del inventario es constante en el tiempo.
    ✓ Que los pedidos se reciben en el momento exacto en que los
    inventarios se agotan.
    ¿Cómo funciona? El método EOQ consiste en realizar el pedido de la
    Cantidad Económica de Pedido (CEP), justo cuando se llega a un nivel de
    inventario determinado.

    1.4. CONTEO CÍCLICO


    Este método de conteo de inventarios consiste en el recuento frecuente de
    una parte del inventario total, con el fin de que todo este se haya contado al
    menos una vez en un periodo de tiempo determinado. Se complementa con
    el método ABC, ya que a cada clase se le asigna una frecuencia de recuento
    diferente.
    El método EOQ y el conteo cíclico o Conteo de Pedido de Producción, son
    modelos para aplicar cuando la demanda es conocida. (Técnicas y métodos
    para el control de inventarios - Bind ERP)

    1.5. MÉTODO JIT DEL CONTROL DE INVENTARIOS


    El método Just in Time (JIT) consiste en adquirir la mercancía justo en el
    momento en el que se necesita. Esto reduce los costos por stock en bodega.
    Es muy utilizado en una logística cross docking, en la que el tiempo de
    almacenaje no supera las 24 horas. Sin embargo, existen riesgos de quedarse
    sin existencias. Por eso es importante asegurar el abastecimiento bajo
    demanda (Caurin, 2017).

    GRUPO 6 4
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    DEPARTAMENTOS QUE INTERVIENEN EN EL CONTROL DE LOS MATERIALES.

    Para el debido control de los materiales, se debe desarrollar una serie de


    actividades y funciones que están encaminadas a planificar, ejecutar y utilizar
    de una forma lógica, sistemática y secuencial, la compra, almacenamiento y
    utilización de los materiales directos e indirectos en el proceso productivo de
    las empresas manufactureras. (El Control de Los Materiales | PDF |
    Contabilidad | Business)

    Estos departamentos son:

    DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN
    •Diseño del producto.
    •Especificar los materiales a comprar.

    DEPARTAMENTO DE COMPRAS
    •Recibe las solicitudes de compra.
    •Solicita cotizaciones y elabora ordenes de compra.

    ALMACEN DE MATERIALES
    •Recepciona e inspecciona los materiales.
    •Almacena, protege y controla los materiales.

    DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD
    •Resive factura del proveedor y recibe informe de recepción por almacen.
    •Realiza asiento contable de compra y uso de material para producción.

    Fuente: EDUCACONTA
    Elaboración Propia

    2. CONTABILIZACIÓN DE MATERIALES
    En una empresa manufacturera, la inversión en materiales representa cuantiosas
    sumas de dinero, si estas son comparadas con el total de los activos de esta, por lo
    cual, se requiere que su contabilización sea cuidadosamente controlada de manera
    que garantice tanto su uso eficiente como la veracidad y exactitud de las cifras
    mostradas.
    Al respecto, las actividades para la contabilización de los materiales comprenden:
    compra de los materiales y el uso de materiales.

    GRUPO 6 5
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    Bajo estas perspectivas, la contabilización para los materiales se divide en dos


    secciones: compra y uso de estos, aun cuando, el ciclo funcional del control puede
    variar de una compañía a otra, por tanto, para optimizar el proceso de contabilización
    y registro de los datos contables derivados de los materiales se deben analizar las
    secciones antes mencionadas, así como en cada una de las subsecciones que estas
    engloban.

    2.1. COMPRA DE MATERIALES


    Sobre la compra de materiales, el departamento de compras persigue diferentes
    objetivos, entre ellos:

    • Obtener la cantidad de artículos necesarios para que no se interrumpa la


    producción con los mínimos costos.
    • adquirirlos con la calidad y precios apropiados.
    • promover la entrega en su momento oportuno.
    • actuar en función del personal de compras disponible.
    • informar sobre nuevos materiales, equipos, servicios, suministros a los
    diversos departamentos de la empresa e integrar la función de compras (Gil
    y Giner, 2013).

    Al respecto, la función de un departamento de compras de cualquier empresa es la


    de hacer los pedidos de materia prima y suministros solicitados por el departamento
    de producción. Por tanto, tiene la responsabilidad de garantizar que los materiales
    pedidos reúnan las especificaciones estipuladas por la empresa y que se adquieran
    al precio neto más conveniente (Molina, 2004).

    GRUPO 6 6
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    a. SOLICITUD DE COMPRA: Es un documento escrito que por lo general se


    envía para notificar al departamento de compras sobre de una carencia de
    materiales o suministros.

    b. ORDEN DE COMPRA: Es aquella que emite el departamento de compras


    autorizando al proveedor para que despache los materiales solicitados y a los
    precios de venta acordados en la negociación. (“Costos I Diego Martinez |
    PDF | Inventario | Residuos”)

    c. INFORME DE RECEPCIÓN: Es un formato elaborado con la finalidad de


    detallar las unidades y características de los materiales recibidos. Los cuales
    han sido previamente solicitados por la empresa de acuerdo con las
    especificaciones de requerimientos emitidas por el departamento de
    producción.

    d. FACTURA DE PROVEEDOR: Es el documento oficial mediante el cual se


    formaliza la venta en función a la compra efectuada.

    e. GUARDA: Una vez recibido los materiales a satisfacción; al almacenista


    deberá proceder a guardar en su respectivo lugar de almacenaje.

    f. DEVOLUCION A LOS PROVEEDORES: Estas operan en diferentes formas


    según la época en que se hizo la devolución:

    ✓ INMEDIATAS: Cuando al estarse recibiendo las materias primas, el


    almacenista rechaza porque no cumple las condiciones requeridas.

    ✓ POSTERIORES: Ocurre después de haber considerado como buena


    la entrada de materiales; por diversas circunstancias y previa
    comunicación al proveedor, se acuerda la devolución de materiales.

    g. VALUACION DE ENTRADA DE MATERIALES AL ALMACEN: El


    almacenista formulara diariamente un resumen de entradas al almacén de
    materiales. La forma en cuestión será llenada por el almacenista en lo relativo
    a unidades, dejando que el departamento de contabilidad lleve el control
    correspondiente a los valores. (“CONTROL Y CONTABILIZACION DE LOS
    MATERIALES ~ Educaconta”)

    GRUPO 6 7
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    El formato ideal es la tarjeta de kardex, la cual detallamos a continuación:

    Fuente: https://enciclopediacontable.com/kardex/

    2.2. UTILIZACION DE LOS MATERIALES.

    Los materiales representan un elemento fundamental del costo, tanto por lo que se
    refieren su valor con respecto a la inversión total en el producto, como por la
    naturaleza propia del producto elaborado. (Control y contabilización de los materiales
    ~ Educaconta)

    Los materiales están bajo las siguientes presentaciones:

    ✓ Como materiales en el almacén de materias primas


    ✓ Como materiales en proceso de transformación
    ✓ Como materiales convertidos en producto terminado

    En el control contable de las diferentes etapas, por las cuales pasan los materiales,
    se llevan a través de las siguientes cuentas contables. (Control y contabilización de
    los materiales ~ Educaconta)

    ✓ Almacén de materias primas o de materiales


    ✓ Producción en proceso
    ✓ Almacén de productos terminados
    ✓ Almacén de productos semiterminados

    GRUPO 6 8
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    CONCLUSIONES

    ✓ Se concluye que el control de materiales representa un punto muy importante para


    los costos de producción de las empresas.

    ✓ Existen muchos métodos de control de materiales, pero el más usado por las
    empresas es el método PEPS (Primero en entrar, primero en salir).

    ✓ En el control de materiales intervienen departamentos como Producción, Compras,


    Almacén y Contabilidad, desarrollando funciones como planificar, ejecutar y utilizar
    de una forma lógica, sistemática y secuencial, la compra, almacenamiento y
    utilización de los materiales.

    ✓ La contabilización para los materiales se divide en dos secciones: compra y uso de


    estos.

    GRUPO 6 9
    INFORMACIÓN DE COSTOS 1

    BIBLIOGRAFIA

    Bind ERP. (s.f.). Técnicas y métodos para el control de inventarios. Obtenido de


    https://blog.bind.com.mx/tecnicas-y-metodos-para-el-control-de-inventarios

    Colmenares, L., Valderrama, Y., Jaimes, R, & Colm. (2016). Control de materiales como herramienta de
    gestión de costos en empresas manufactureras. Obtenido de Sapienza Organizacional:
    https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=553057362004

    Corporación Perú contable. (8 de Octubre de 2020). Inventarios: métodos PEPS, UEPS y Promedio
    Ponderado. Obtenido de https://www.perucontable.com/contabilidad/inventarios-metodos-peps-
    ueps-y-promedio-ponderado/

    EDUCACONTA. (s.f.). CONTROL Y CONTABILIZACION DE LOS MATERIALES. Obtenido de


    http://www.educaconta.com/2011/03/control-y-contabilizacion-de-los.html#

    Enciclopedia Contable. (s.f.). Kardex. Obtenido de https://enciclopediacontable.com/kardex/

    Servientrega. (17 de Septiembre de 2021). Control de inventarios: 5 métodos para tener un sistema
    eficiente. Obtenido de https://www.servientrega.com/wps/portal/noticias-y-
    promociones/noticias/control-
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    zPz88GBjkwxa-
    N5KZBxVunP9j0PJmlyZok0X61WybkcJzH2S6iKdlGcPoEyB9FCbD_zHsA5rffPFvgLoh1tsgksJ6bet

    Sistemas de Gestión de Calidad y Medio Ambiente. (2021). CONTROL Y CONTABILIZACIÓN DE LOS


    MATERIALES. Obtenido de https://sistemasgestioncalidad.com.es/control-y-contabilizacion-de-los-
    materiales/#:~:text=El%20control%20de%20los%20materiales%20se%20establece%20mediante%2
    0la%20organizaci%C3%B3n,terminados%20ingresan%20en%20el%20almac%C3%A9n

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