Práctica Las Destrezas Lingüísticas

PRÁCTICA: LAS DESTREZAS LINGÜÍSTICAS
Desarrollad una actividad para practicar la comprensión lectora para el nivel A2 que
siga un enfoque analítico. Para ello, debéis seleccionar un texto y adecuarlo al nivel.
Vuestra actividad debe contener, como mínimo, lo siguiente:
1. Una o varias actividades de activación.

2. Actividades de comprensión.
3. Actividad/es de producción escrita.
4. Actividad/es de interacción oral.
El documento que tenéis subir al aula virtual debe ser la actividad que le entregaríais a
vuestros estudiantes. Es decir, debe estar maquetado (se pueden añadir dibujos, etc.).
Fecha de entrega: 29 noviembre de 2022.
Laia Martín Sáez

Álvaro Santos Martínez
Helena Valanzuela
TEXTO: LA EXQUISITA PAELLA VALENCIANA
https://www.lafallera.es/recetas/paella-valenciana/
Objetivo: aprender vocabulario de la cocina, repasar el imperativo afirmativo, los

pronombres átonos de OD y conocer un plato típico de la cultura valenciana.
1. Actividades de activación
2. Lee el texto
Ingredientes
● 400 gramos de Arroz Bomba
● 1 Kg. de pollo troceado
● 500 gramos de conejo troceado
● 200 gramos de judías verdes
● 100 gramos de garrofón fresco
● 100 gramos de tomate troceado
● 6 cucharadas de aceite de oliva
● Azafrán
● Pimentón rojo
● Una ramita de romero
● Sal
Elaboración
1. Vierte el aceite sobre la paella y enciende el fuego. Una vez el aceite esté caliente,
añade el conejo y el pollo y sofríelos hasta que los veas de un color dorado.
2. Recuerda darle vueltas a las piezas de carne para que se hagan uniformemente. A
continuación, echa las verduras y rehógalas.
3. Ahora vierte el tomate rallado y sofríelo del mismo modo, removiendo

constantemente.
4. Ahora es el turno del pimentón. Añádelo y remuévelo apenas un instante, enseguida

tienes que verter el agua hasta los remaches de la paella para evitar que se queme.
Añade el azafrán, el romero y la sal.
5. Cuando el agua empiece a hervir, déjala unos 5 minutos en ebullición con fuego
vivo. A continuación, baja a fuego medio y déjala cocer entre 20 y 30 minutos. Aviva
el fuego y añade el arroz.
6. La forma tradicional de ponerlo es haciendo una cruz en el agua que está hirviendo y
repartirlo de modo uniforme por la superficie del recipiente. Aprovecha ahora para
probar y rectificar de sal.
7. Mantén el fuego fuerte durante unos 10 minutos y reduce el fuego a la mitad

durante un tiempo parecido hasta que veas el arroz en su punto de cocción. ¡Buen
provecho!
ACTIVIDAD 1 (activación): ¿Cuantos nombres de alimentos conoces en español?

¿Conoces algún plato típico de España? Si es así ¿Cuáles son sus ingredientes? Conversa con
tus compañeros (grupos de 3) sobre estas cuestiones.
ACTIVIDAD 2 (comprensión): Individualmente lee el texto dado y señala aquellas palabras

que pertenezcan al campo semántico de la comida, también aquellas cuyo significado
desconozcas. A continuación compara con tus grupos cuántos de estos alimentos conocías,
incluída.
ACTIVIDAD 3 (comprensión y producción escrita): Encuentra los imperativos presentes

en el texto y escríbelos junto a su forma en infinitivo. Podrás ver así las diferencias gráficas
entre uno y otro.
ACTIVIDAD 4 (interacción oral): Con vuestro grupo, mantened una conversación de

cuatro minutos en la que aparezcan las palabras presentes en el texto, pero evitando usar el
formato de la receta. Así podrás comprobar cómo los imperativos pasan a ser infinitivos u
otras formas. Por ejemplo: Echa las verduras — Yo prefiero no echar verduras a la paella, no
me gustan.
ACTIVIDAD 5 (interacción oral): Comenta con tus compañeros la receta típica de tu país y
compárala con la paella. Responde también la siguiente cuestión: ¿Es similar la forma en la
que tu primera lengua y el español estructuran el texto de una receta?
ACTIVIDAD 6 *COMPLEMENTARIA* (actividad de comprensión e interacción oral):

Esta actividad cuenta con un mayor grado de dificultad, por lo que puede ser realizada
cooperativamente. Encuentra los objetos directos del texto (OD) e identifica su referente.

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PRÁCTICA: LAS DESTREZAS LINGÜÍSTICAS

1. Una o varias actividades de activación.

Laia Martín Sáez

Objetivo: aprender vocabulario de la cocina, repasar el imperativo afirmativo, los

3. Ahora vierte el tomate rallado y sofríelo del mismo modo, removiendo

4. Ahora es el turno del pimentón. Añádelo y remuévelo apenas un instante, enseguida

7. Mantén el fuego fuerte durante unos 10 minutos y reduce el fuego a la mitad

ACTIVIDAD 1 (activación): ¿Cuantos nombres de alimentos conoces en español?

ACTIVIDAD 2 (comprensión): Individualmente lee el texto dado y señala aquellas palabras

ACTIVIDAD 3 (comprensión y producción escrita): Encuentra los imperativos presentes

ACTIVIDAD 4 (interacción oral): Con vuestro grupo, mantened una conversación de

ACTIVIDAD 6 COMPLEMENTARIA (actividad de comprensión e interacción oral):

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