Las Normas de Calidad en México

Administración de la producción
Las Normas de Calidad en México

y en el Mundo
Alumno: Humberto Molina Castro

LAE5-0
Profesora: Mtra. Itzel Hernández Campos

Las Normas de Calidad en México y en el Mundo
Las normas ISO son una herramienta y disposiciones que se emplean en

organizaciones para garantizar que los productos y/o servicios ofrecidos por dichas
organizaciones cumplen con los requisitos de calidad del cliente y con los objetivos
previstos. Hasta el momento ISO (International Organization for Standardization),
Las normas ISO son de gran utilidad para la mejora de la calidad de las
organizaciones y sirven como acreditación del cumplimiento de los objetivos de
calidad de nuestros productos y servicios.
Los Standards ISO actualmente cumplen la función de establecer los criterios

que permiten implantar unas pautas a nivel internacional que nos ayuden conseguir
la calidad y que además nos sirvan como garantía para obtener la confianza de los
mercados.
Los numerosos beneficios de certificarse en Estándares Internacionales podemos

resumirlos en:
❖ Reducir sus costos: optimizando procesos y mejorando su productividad.

❖ Satisfacción del cliente: mejorando la calidad de los productos y/o
servicios garantizando el cumpliendo de las exigencias de los usuarios.
❖ Acceso a nuevos mercados: Cumpliendo los requisitos del comercio
internacional y de grandes empresas.
❖ Mejora su cuota de Mercado: Los certificados ISO suponen una ventaja
competitiva.
Las Normas de Calidad son las siguientes:
ISO 9001 SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
La norma Internacional ISO 9001 está enfocada a la consecución de la

calidad en una organización mediante la implementación de un método o Sistema
de Gestión de la calidad (SGC).
Esta norma se ha convertido desde el año 2002 en un referente de la calidad
a nivel mundial con más de Un millón de empresas certificadas.
En la norma ISO 9001 se establecen los requisitos de Un Sistema de gestión

de la calidad, que permiten a una empresa demostrar su capacidad de satisfacer
los requisitos del cliente y para acreditar de esta capacidad ante cualquier parte
interesada. El certificado ISO 9001 es el certificado ISO más común y mejor
reconocido a nivel general.
La identificación sistemática y la gestión de los diferentes procesos

empleados dentro de la empresa, y particularmente las interacciones entre tales
procesos se pueden referir como gestión por procesos en su ámbito de aplicación.
La norma ISO 9001 estimula la adopción de la gestión por procesos como medio de
identificar claramente y gestionar el Sistema de Gestión de la Calidad y las
oportunidades para la mejora.
El cumplimiento de los requisitos del cliente y de otras partes interesadas

relevantes, se utilizan como retroalimentación para evaluar y validar si se han
logrado los objetivos previstos por la Dirección. Las normas de la serie ISO 9000
poseen la característica de ser “no prescriptivas”, de forma tal que permiten emplear
cualquier práctica o herramienta que se considere adecuada para el tipo de
producto, servicio o clientes al que se sirve, ya que no pretende imponer ni “recetar”
metodologías (los cómo), sino asegurar que el énfasis se dé en el cumplimiento de
los requisitos obligatorios mencionados en la norma.
La implantación de una ISO 9001 es sin duda, una estrategia de
diferenciación de una empresa con respecto a las demás y aventajar a la
competencia en un mercado competitivo, demostrando que la gestión de la empresa
se rige por los estándares de calidad que incorpora Norma ISO 9001.
ISO TS 16949 CALIDAD SECTOR AUTOMÓVIL
La calidad del producto que se demanda en la industria automotriz, requiere la

aplicación de estándares de calidad específicos que garanticen a los fabricantes el
control de sus proveedores, para conseguir las metas de productividad,
competitividad y continua mejora de la calidad que caracteriza a este sector a nivel
mundial.
La normativa ISO 16949 viene a sustituir a las normativas regionales del sector
del automóvil: QS-9000, VDA6.1, EAQF y ASQ.
IATF (International Automotive Task Force) es la organización internacional bajo

la cual se ha concebido la Norma ISO TS 16949, por lo que podemos decir que esta
norma ha sido amparada por la propia industria de la Automoción, por lo que se ha
convertido en un requisito de los fabricantes de vehículos más importantes del
sector
En esta norma encontramos los requisitos para el diseño, fabricación, instalación

de cualquier producto del sector automotriz. Actualmente cuenta con más de 40.000
certificados a nivel mundial con una tendencia de crecimiento en torno al 10% anual.
(ISO SURVEY 2010)
Responsabilidad de la dirección.
El primer aspecto a tener en cuenta en una auditoría de ISO TS 16949 es la

revisión de la responsabilidad de la dirección: En un sistema de Gestión de Calidad
es fundamental el apoyo de la alta dirección.
En este sentido hemos de destacar la importancia que tiene la tarea de conducir

las revisiones. Tarea que asigna la norma a la dirección, de forma que el sistema
de Gestión sea permanentemente enfocado a la mejora de la empresa, sin dejar de
lado otros aspectos como asegurar la disponibilidad de los recursos necesarios.
Los requisitos de la Norma ISO / TS 16949 en cuanto a la capacitación van más

allá de la demostración de que ha entrenado a los empleados adecuadamente, sino
que también se debe demostrar que los empleados sean competentes en sus
puestos de trabajo. Esto significa un paso más en la calidad, implicando a toda la
empresa en el concepto de que:
Un auditor debe encontrar las pruebas de los requisitos de competencia de los
empleados.
ISO 20000 CALIDAD DE LOS SERVICIOS TI
Los sistemas de tecnología de la información desempeñan un papel crítico en la

práctica totalidad de las empresas. Estos sistemas necesitan una supervisión
constante por parte de profesionales para mantenerlos actualizados y en
condiciones de funcionamiento. No obstante, imagine las consecuencias si su
departamento de tecnología de la información fuese incapaz de proporcionar los
servicios que necesita.
La Organización Internacional de Estandarización (ISO), a través de las normas

recogidas en ISO / IEC 20000, establece una implementación efectiva y un
planteamiento estructurado para desarrollar servicios de tecnología de la
información fiables en lo referente a la gestión de servicios de TI.
La certificación permite demostrar de manera independiente que los servicios
ofrecidos cumplen con las mejores prácticas.
La Norma ISO 20000 consta de:

❖ 13 procesos definidos.
❖ Un proceso de planificación e implementación de servicios
❖ Requisitos de un sistema de gestión.
❖ Ciclo de mejora continua (PDCA).
ORGANIZACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE SERVICIOS TI
Para conseguir mejorar la rentabilidad de los servicios TI, ISO 20000 nos
permite obtener servicios bien planificados, diseñados, administrados y entregados.
En definitiva, solo mediante una gestión de servicios de TI de alta calidad evitaremos
que los proyectos de TI tengan fallos reiterados o rebasan el presupuesto por costes
mal calculados difíciles de administrar y que nos pueden conducir a un fracaso en
el negocio.
Como ya hemos señalado ISO 20000-1: 2011 es la especificación formal para

la gestión de servicios de TI. Define claramente todos los requisitos que necesita
para ofrecer servicios de TI gestionados y alcanzando un nivel de calidad aceptable
para sus clientes.
ISO 22716 FABRICACIÓN DE COSMÉTICOS
La Organización internacional de normalización ISO ha publicado en 2010

la Norma ISO 22716 como una Guía de Buenas Prácticas de Fabricación para
Productos Cosméticos.
Esta guía, recoge las directrices de normativas y requisitos que han ido
surgiendo en los últimos años para dar respuesta a las necesidades de regulación
del sector de Fabricación de Cosméticos, en orden a mejorar la calidad y apoyar así
tanto a los Fabricantes, Mayoristas, proveedores y minoristas.
La vocación de la norma ISO 22716 es proporcionar una herramienta específica
para la gestión de la Calidad en:
❖ Fabricación
❖ Envasado
❖ Pruebas
❖ Almacenamiento
❖ Transporte
…. De productos cosméticos.
Este enfoque hacia la calidad basado en estándares y esquemas comunes ISO,

nos garantiza la perfecta integración con otros sistemas de Calidad como ISO
9001 o incluso otros esquemas dedicados a productos de consumo
como BRC (British Retail Consortium)
ISO 22716 por tanto combina las bondades de las Buenas Prácticas de
Fabricación (BPF ó GMPs) con la implementación de un sistema de Gestión como
herramienta de dinamización de la mejora continua en los procesos. La introducción
de la norma ISO 22716 supone un importante paso la seguridad de los productos
cosméticos a nivel mundial.
Este estándar ISO 22716 en su redacción final consiste en una norma auditable
que especifica:
❖ Los requisitos para los productos cosméticos

❖ Sistemas de gestión de la seguridad con la incorporación de los elementos
de las GMP (Guía de Buenas Prácticas de Fabricación)
❖ Evaluación del riesgo en combinación con la calidad global.
La certificación en ISO 22716 es compatible con los certificado ISO de la

compañía, añadiendo más valor a los mismos.
ISO 22716 se ocupa de todos los aspectos de la cadena de suministro de los

productos cosméticos:
• Desde la entrega anticipada de las materias primas y componentes
• Hasta el envío del producto final para el consumidor.
Los requisitos afectan, además, a la gestión de Recursos Humanos, técnicos y

departamentos administrativos que afecten a la calidad del producto.
Los objetivos de la norma serian el establecer un adecuado control de la
fabricación, asegurar la calidad en las fases del proceso de producción,
almacenamiento, conservación y expedición de los productos cosméticos, asegurar
la máxima calidad de los productos y obtener la máxima seguridad para los
consumidores.
CONCLUSION
La importancia de las Normas de Calidad para la Administración de la Producción

es la siguiente:
❖ Eficiencia en los procesos o actividades de la Empresa. (Mejora de Costos)
❖ Mejora sustancial en la satisfacción de los clientes
❖ Herramienta de comunicación para mejora de la Imagen de la
Empresa/marca.
❖ Aumento del acceso al mercado, sin límites de fronteras
❖ Mejora de la comunicación interna, satisfacción de los trabajadores.
Los empleados debemos ser conscientes de su efecto sobre los objetivos de

calidad y objetivos de la organización.
La comprensión de las necesidades del cliente debe traducirse en:
❖ Mejora de la comunicación con el cliente

❖ Constante medición del cumplimiento de los requisitos del cliente
❖ Satisfacción de los clientes
El que día a día cumplamos con empresa llevando a cabo las normas
correspondientes los resultados siempre son positivos, teniendo un compromiso
de la dirección, comunicación continua con el cliente, dando seguimiento
permanente a los indicadores, y que nuestro auditor interno nos haga las
observaciones en nuestras áreas de oportunidad seremos una empresa con
éxito.

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Las normas ISO son una herramienta y disposiciones que se emplean en

Los Standards ISO actualmente cumplen la función de establecer los criterios

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