Pla-Sso-02 Plan de Higiene y Salud Ocupacional

PLAN ANUAL DE HIGIENE INDUSTRIAL Y SALUD
OCUPACIONAL
CONSORCIO KUNTUR WASI
2022
RESPONSABLE FECHA FIRMA

Martín Julcamoro Carrascal
MÉDICO OCUPACIONAL
ELABORADO POR
Ing. Félix E. Arévalo Escalante
JEFE DE SSOMA
Juan Carlos Salcedo Aliaga
REVISADO POR
GERENTE GENERAL
COMITÉ SST KUNTUR WASI

APROBADO POR

CÓDIGO
: PLA-SSO-02
PLAN DE HIGIENE INDUSTRIAL Y VERSIÓ 01
SALUD OCUPACIONAL 2022 N: 05-05-2022
FECHA :
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CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN....................................................................................................................3
2. ALCANCE...............................................................................................................................3
3. NORMATIVA BASE APLICABLE AL PRESENTE PLAN...............................................................3
4. PROPÓSITO...........................................................................................................................5
5. OBJETIVOS............................................................................................................................5
6. RESPONSABILIDADES............................................................................................................5
GERENCIA (GENERAL / SUB-GERENCIA/ DE CONTRATO)..............................................................5
JEFE / ADMINISTRADOR / SUPERVISOR........................................................................................5
TRABAJADORES............................................................................................................................5
SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE............................................................6
GESTIÓN DE TALENTO HUMANO.................................................................................................6
MÉDICO OCUPACIONAL...............................................................................................................6
7. PROGRAMA DE HIGIENE INDUSTRIAL...................................................................................7
A) EVALUACION DE RIESGOS A LA SALUD Y VALORACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO.......7
B) FRECUENCIA DE MONITOREOS......................................................................................13
C) PROGRAMA DE MONITOREO DE RIESGOS A LA SALUD................................................13
D) CONTROLES OPERACIONALES.......................................................................................13
a. CONTROLES PRIMARIOS.....................................................................................................13
b. CONTROLES SECUNDARIOS................................................................................................13
c. CONTROLES TERCIARIOS....................................................................................................14
ANEXO 1 PROGRAMA DE MONITOREO DE AGENTES DE RIESGO PARA LA SALUD 2022............15
ANEXO 2 PROGRAMA DE VIGILANCIA MÉDICO OCUPACIONAL.................................................16
ANEXO 3 PROGRAMA DE CAPACITACIONES EM HIGIENE Y SALUD OCUPACIONAL....................19
ANEXO 4 PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE HIGIENE INDUSTRIAL..............................................21
CÓDIGO
: PLA-SSO-02
FECHA :
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1. INTRODUCCIÓN
El Consorcio Kuntur Wasi comprometido con las regulaciones nacionales aplicables, y de
nuestro cliente, elabora El Plan Anual de Higiene y Salud Ocupacional (PAHISO) conformado
por programas y actividades a desarrollar, basado en el enfoque de Prevención Primaria,
Prevención Secundaria y Prevención Terciaria, para asegurar la Salud y Seguridad en
nuestros colaboradores mientras desempeñen sus funciones para la organización.
El Consorcio Kuntur Wasi cuenta con los siguientes procesos principales de acuerdo a su
giro de negocio:
• Proceso de Servicio de Alimentación, el cual es soportado a través de los siguientes
sub-procesos:
 Proceso de Almacenes y logística.
 Proceso de Producción de alimentos.
 Proceso de Transporte.
 Proceso de Atención en Comedores.
 Proceso de Atención de Puntos K.
 Proceso Administrativo (Gerencia / SSOMA / Gestión de la Calidad / Gestión de
Talento Humano / Facturación / Planificación / Nutrición).
Este Plan Anual de Higiene y Salud Ocupacional está orientado principalmente al cuidado de
la Salud Integral de todos los trabajadores que conforman nuestra empresa.
2. ALCANCE
El alcance del presente PAHISO es a todos los colaboradores del Consorcio Kuntur Wasi
(propios y terceros) que desarrollan sus actividades en la operación de Minera Yanacocha y
en la Oficina de Cajamarca.
3. NORMATIVA BASE APLICABLE AL PRESENTE PLAN

 Ley 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Ley 30222 que modifica la Ley 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 D.S. Nº 005-2012-TR, Reglamento de La Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 DS N° 006-2014-TR Modifica Reglamento de la LSST.
 D.S. Nº 024-2016-EM, Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional en Minería.
 D.S. Nº 023-2017-EM, Modificatoria del Reglamento de Seguridad y Salud Ocupacional
en Minería.
 Normas Técnicas del Seguro Complementario de trabajo de Riesgo D.S. Nº 003 –98 –
SA (14/04/1998).
 R.M. 375-2008-TR Aprueban Norma Básica de Ergonomía y procedimiento de
evaluación de Riesgo Disergonómico.
 Resolución Ministerial 312-2011-MINSA "Protocolos de exámenes médicos
ocupacionales"
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 R.M. 571-2014/MINSA Modifican el documento técnico “Protocolos de exámenes

médicos ocupacionales y Guías de Diagnóstico de os Exámenes Médicos Obligatorios
por Actividad".
 Ley Nº 28048, Ley de Protección a favor de la Mujer Gestante que realiza labores que
pongan en riesgo su salud y/o el desarrollo normal del embrión y el feto.
 D.S. 009-2004-TR, del 21 de julio de 2004, Dictan normas reglamentarias de la Ley
Nº 28048, Ley de Protección a favor de la Mujer Gestante que realiza labores que
pongan en riesgo su salud y/o el desarrollo normal del embrión y el feto.
 R.M. 374-2008-TR, del 30 de noviembre de 2008, Aprueban el "Listado de los agentes
físicos, químicos, biológicos, ergonómicos y psicosociales que generan riesgos para la
salud de la mujer gestante y/o el desarrollo normal del embrión y el feto, sus
correspondientes intensidades, concentraciones o niveles de presencia y los periodos
en los que afecta el embarazo", el "Listado de actividades, procesos, operaciones o
labores, equipos o productos de alto riesgo" y los "Lineamientos para que las empresas
puedan realizar la evaluación de sus riesgos".
 D.S. Nº 015-2005-SA, Aprueban Reglamento sobre Valores Límite Permisibles para
Agentes Químicos en el Ambiente de Trabajo.
 R.M. N°363-2005/MINSA Norma Sanitaria para el funcionamiento de restaurantes y
servicios afines D.S. 039-93-PCM Reglamento Prevención y Control del Cáncer
profesional.
 R.M. N° 069-2011/MINSA, Documento técnico evaluación y calificación de la invalidez
por accidente de trabajo y enfermedades profesionales.
 R.M. 480-2008-MINSA Norma Técnica de Salud que establece el Listado de
Enfermedades Profesionales
 RESOLUCION MINISTERIAL Nº 798-2010-MINSA, Modifican Norma Técnica de Salud
que establece el Listado de Enfermedades Profesionales Ampliación a 30 del número
de Enfermedades Profesionales D.S. Nº 032 – 89 – TR (20/05/1997).
 D.S. N° 029-2007-RE, Ratifica resolución legislativa que aprueba el convenio N° 127 de
la Organización Internacional del Trabajo (OIT)
 D.L. N° 1062-2008, Decreto Legislativo que aprueba la Ley de inocuidad de los
alimentos.
 D.S. N° 034-2008-AG, Aprueban Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos
 D.S. N°013-2003-TR, Reglamento de la Ley de prestaciones alimentarias en
beneficio de los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada.
 D.S. N° 007-98-SA, Reglamento Sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y
Bebidas.
 R.M. N° 591-2008/MINSA, Aprueba la NTS de Criterios Microbiológicos de calidad
sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebida de consumo humano.
 R.M. N° 457-2009 / MINSA, Norma Técnica de Salud que establece el Esquema
Nacional de Vacunación.
 Ley Nº 30102, Ley que dispone Medidas Preventivas contra los Efectos Nocivos para la
Salud por la Exposición Prolongada a la Radiación Solar.
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 R.M. Nº 449-2001-SA-DM, Aprueban Norma Sanitaria para Trabajos de

Desinsectación, Desratización, Desinfección, Limpieza y Desinfección de Reservorios de
Agua, Limpieza de Ambientes y de Tanques Sépticos.
 R.M. 972-2020-MINSA Lineamientos para la vigilancia, prevención y control de la salud
de los trabajadores con riesgo de exposición a SARS-CoV-02
4. PROPÓSITO
El propósito del presente Plan Anual de Higiene y Salud Ocupacional, es definir las
actividades claves que contribuirán con mantener y asegurar las condiciones de trabajo
libre de factores de riesgo a la salud que atenten contra el bienestar de nuestros
colaboradores, de acuerdo con el alcance de los servicios brindados por la empresa.
5. OBJETIVOS
5.1 OBJETIVO GENERAL
Implementar acciones estratégicas para identificar, controlar y prevenir daños en la salud
de nuestros colaboradores por causa de los agentes de riesgo, generando así un
ambiente seguro y saludable para el desarrollo de nuestras actividades.
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Cumplir con el Programa de Monitoreos 2022.
2. Cumplir con el Programa de Vigilancia Médico Ocupacional 2022.
3. Cumplir con el Programa de Capacitaciones en Higiene & Salud Ocupacional para el
2022.
4. Cumplir con el Programa de actividades de Higiene Industrial para el 2022.
6. RESPONSABILIDADES
GERENCIA (GENERAL / SUB-GERENCIA/ DE CONTRATO)
- Implementar las Políticas de la empresa referentes a Salud Ocupacional e Higiene
Industrial.
- Proporcionar los recursos necesarios para la implementación de los estándares, normas,
procedimientos y medidas correctivas en relación a los riesgos identificados, así como
para la ejecución del presente Plan.
- Cumplir y hacer cumplir las observaciones y recomendaciones realizadas por el Comité
de Seguridad y Salud en el trabajo.
- Facilitar la capacitación en Salud Ocupacional a los colaboradores de la empresa.
- Procurar el cuidado integral de la salud de los trabajadores.
JEFE / ADMINISTRADOR / SUPERVISOR

- Participar en las evaluaciones de riesgos a la Salud del personal a su cargo.
- Hacer seguimiento al cumplimiento de las medidas propuestas provenientes de las
evaluaciones de riesgos a la Salud de los trabajadores y/o monitoreos realizados.
- Capacitar a sus trabajadores en temas de Salud Ocupacional e Higiene Industrial.
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TRABAJADORES
- Conocer e identificar los peligros a la salud relacionados al desarrollo de sus actividades.
- Promover el autocuidado integral de su salud, brindar información clara y veraz sobre su
estado de Salud.
- Cumplir las normas, reglamentos e instrucciones en beneficio del cuidado de su salud y
seguridad.
- Participar en las actividades de prevención de enfermedades profesionales.
- Presentarse a los exámenes médicos requeridos luego de recibir la debida notificación.
- Informar a sus superiores sobre condiciones y/o actos subestándares en sus lugares de
trabajo, informando toda condición ambiental peligrosa y práctica insegura durante la
ejecución de sus labores, recomendando medidas de prevención y control para los
factores de riesgo ocupacionales.
- Participar activamente en las actividades de prevención y promoción en salud
ocupacional y Monitoreos de higiene ocupacional que organice la empresa.
SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

- Revisión y seguimiento del Programa Anual de Higiene y Salud Ocupacional.
- Auditar el programa cuando se considere necesario.
- Preparar información, según requerimiento, referida a temas de Higiene Industrial
asociados a los diferentes peligros a la salud del lugar de trabajo.
- Establecer y coordinar el cronograma de monitoreo de agentes físicos, químicos,
biológicos, ergonómicos y psicosociales aplicables a los diferentes puestos de trabajo.
- Mantener los archivos de las evaluaciones y resultados de monitoreos realizados.
- Evaluar y determinar los equipos de protección personal idóneos para cada actividad en
beneficio de la protección y cuidado de la salud de los trabajadores.
GESTIÓN DE TALENTO HUMANO

- Coordinar la realización de los exámenes médicos pre-ocupacionales, periódicos y de
retiro del personal de la empresa.
- En caso de identificar una trabajadora en estado de gestación dentro de la empresa,
garantizar el cumplimiento del procedimiento para proteger su estado de salud y la del
feto.
- Realizar las evaluaciones de riesgo de las mujeres gestantes y reubicación de puesto de
trabajo en caso de ser necesario, en coordinación con el Médico Ocupacional y el área
de SSOMA.
- Mantener las constancias de los SCTR vigentes de todos los colaboradores de la
empresa.
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MÉDICO OCUPACIONAL
- Elaborar el Plan Anual de Higiene y Salud Ocupacional.
- Realizar la evaluación de riesgos a la Salud de los Trabajadores de la empresa.
- Elaborar y cumplir con el Programa de Vigilancia Medico Ocupacional.
- Coordinar la realización de los exámenes médicos pre-ocupacionales, periódicos y de
retiro del personal de la empresa.
- Brindar de manera confidencial a los trabajadores los resultados de los exámenes
médicos practicados (pre-ocupacional, periódico o de retiro).
- Mantener actualizado y ordenado los registros de los exámenes médicos pre-
ocupacional, periódicos y de retiro del personal de la empresa.
- Asesorar en la reubicación de trabajadores cuando lo amerite.
- Realizar la evaluación de Aptitud de los colaboradores re ingresantes de descanso
médico prolongado y de algunos casos específicos.
- Realizar la evaluación de riesgo de una mujer gestante en caso lo amerite.
- Participar en las reuniones del comité de SST de la empresa.
- Realizar y presentar informes a los Organismos competentes de acuerdo a ley.
7. PROGRAMA DE HIGIENE INDUSTRIAL

A) EVALUACION DE RIESGOS A LA SALUD Y VALORACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO
Se ha identificado los riesgos a la salud teniendo en cuenta los diferentes puestos de
trabajo dentro de nuestra organización y la cantidad de personas por puestos, lo cual
se encuentra plasmado en el IPERC Línea Base de cada área (evaluación de riesgos).
Se ha identificado la presencia de los siguientes agentes, los cuales podrían ocasionar

riesgos a la salud del trabajador.
• AGENTES FÍSICOS
- Ruido.
- Estrés térmico por frío.
- Estrés térmico por calor.
- Vibración.
- Humedad.
- Iluminación.
• AGENTES BIOLÓGICOS
- Mohos.
- Levaduras.
- Aerobios Mesófilos.
- Staphylococcus aureus.
- Coliformes totales.
- Escherichia coli.
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- SARS-COV2 (Este agente para nuestro caso no es generador de una
enfermedad ocupacional de acuerdo a la legislación vigente).
• AGENTES QUÍMICOS
- Vapores Orgánicos / Cloro.
• AGENTES ERGONÓMICOS
- Cargas manuales.
- Posturas en el área de trabajo (de pie, movimientos repetitivos, sentado)
- Exposición visual a monitor.
• AGENTES PSICOSOCIALES
- Estrés Laboral.
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VERSIÓN: 01
PLAN DE HIGIENE INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL 2022 FECHA : 05-05-2022
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NIVEL DE GRUPO DE EXPOSICIÓN SIMILAR

FACTOR DE RIESGO ÁREA ACTIVIDADES
RIESGO (GES)
Producción de alimentos en cocina caliente
Pre elaboración de carnes
Pre elaboración de frutas y verduras
Maestro de Cocina
Preparación de avenas y sopas
Aspirante a Maestro
BIOLÓGICOS PRODUCCIÓN Preparación de jugos y salsas
Ayudante de Cocina
Elaboración de salad bar
Auxiliar de Producción
(Mohos, Levaduras, BAJO Sanitización de MP
Aerobios Mesófilos, Limpieza de áreas de trabajo
Staphylococcus aureus) Disposición de residuos
Atención en línea de servicio
Montaje en línea Jefe de Grupo
COMEDORES
Limpieza de áreas de trabajo Auxiliar de Comedor
Disposición de residuos
Lavado de bandejas gastronómicas
PRODUCCIÓN Pre elaboración de carnes Auxiliar de Producción
RUIDO MEDIO Preparación de jugos
Jefe de Grupo
COMEDORES Lavado de vajilla
Auxiliar de Comedor
Maestro de Cocina
ESTRÉS TÉRMICO POR
BAJO PRODUCCIÓN Preparación de alimentos en Cocina Caliente Aspirante a Maestro
CALOR
Ayudante de Cocina
ESTRÉS TÉRMICO POR Abastecimiento, retiro u ordenamiento de materia Jefe de Grupo

BAJO ALMACÉN
FRÍO prima en cámara de congelados. Auxiliar de Almacén
VERSIÓN: 01
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Transporte de personal Conductor

VIBRACIÓN MEDIO TRANSPORTE
Transporte de alimentos Ayudante
Lavado de bandejas gastronómicas

PRODUCCIÓN Auxiliar de Producción
Sanitización de frutas y verduras
HUMEDAD BAJO
Jefe de Grupo
COMEDORES Lavado de vajilla
Auxiliar de Comedor
Limpieza de equipos industriales de alimentación

Maestro de Cocina
Limpieza de áreas de trabajo
Aspirante a Maestro
PRODUCCIÓN Limpieza de Planta de Producción
Ayudante de Cocina
Sanitización de MP Auxiliar de Producción
VOC / CLORO BAJO Almacenamiento y distribución de Productos Químicos
Limpieza de comedor
Lavado de vajilla en máquina Jefe de Grupo.
COMEDORES
Lavado de vajilla manual Auxiliar de Comedor
Blanqueamiento de vajilla
Gerencia
SSOMA
Gestión de Talento Humano
Trabajos administrativos en oficinas
ILUMINACIÓN BAJO ADMINISTRACIÓN Gestión de Calidad
Uso de equipos de cómputo Facturación
Costos y Servicios
Nutricionista
VERSIÓN: 01
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Transporte de personal
Conductor
TRANSPORTE Transporte de alimentos
Ayudante de Transporte
Carga y/o descarga de alimentos
Preparación de alimentos en Cocina Caliente
Pre elaboración de carnes rojas
Pre elaboración de frutas y verduras Maestro de Cocina
Pre elaboración de tubérculos Aspirante a Maestro
PRODUCCIÓN
Preparación de avenas Ayudante de Cocina
Separación y desinfección de materias primas Auxiliar de Producción
Limpieza de Planta de Producción
Almacenamiento de productos
Uso de apilador y carretilla manual

ERGONÓMICO MEDIO Jefe de Almacén
Pesado de jabas con materia prima
ALMACÉN Supervisor de Almacén
Abastecimiento de almacenes Auxiliar de Almacén
Despacho de productos
Uso de máquina lava vajilla

Lavado y secado de vajilla Jefe de Grupo
COMEDORES Montaje y Atención en Línea Auxiliar de Comedor
Limpieza de áreas de trabajo Recepcionista
Registro de comensales
Abastecimiento de productos en Puntos K

PUNTOS K Auxiliar de Puntos K
Despacho de productos (atención en Puntos K)
VERSIÓN: 01
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Gerencia
SSOMA
Gestión de Talento Humano
ERGONÓMICO BAJO ADMINISTRACIÓN Gestión de Calidad
Trabajos de supervisión Facturación
Costos y Servicios
Nutricionista
Transporte de personal Jefe de Transporte

Transporte de alimentos Supervisor de Transporte
TRANSPORTE
Carga y/o descarga de alimentos Conductor
Supervisión Ayudante de Transporte
Preparación de alimentos en Cocina Caliente

Pre elaboración de carnes rojas
Pre elaboración de frutas y verduras Jefe de Producción
Supervisor de Producción
Pre elaboración de tubérculos
BAJO Maestro de Cocina
PSICOSOCIAL PRODUCCIÓN Preparación de avenas
(ACEPTABLE) Aspirante a Maestro
Separación y desinfección de materias primas Ayudante de Cocina
Limpieza de Planta de Producción Auxiliar de Producción
Almacenamiento de productos
Supervisión
Uso de apilador y carretilla manual
Jefe de Almacén
Pesado de jabas con materia prima
Supervisor de Almacén
ALMACÉN Abastecimiento de almacenes
Jefe de Grupo
Despacho de productos Auxiliar de Almacén
Supervisión
VERSIÓN: 01
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Uso de máquina lava vajilla

Lavado y secado de vajilla Administrador de Comedor
Supervisor de Comedor
Recepción de tickets, llenado de planillas
COMEDORES Jefe de Grupo
Montaje y Atención en Línea Auxiliar de Comedor
Limpieza de áreas de trabajo Recepcionista
Supervisión
Abastecimiento de productos en Puntos K

PUNTOS K Auxiliar de Puntos K
Despacho de productos (atención en Puntos K)
Gerente General
BAJO
PSICOSOCIAL Gerente de Contrato
(ACEPTABLE)
Administrador Contrato
Jefe de SSOMA
Ingeniero de Seguridad
Asistente SSOMA
Jefe de Gestión de Talento Humano
ADMINISTRACIÓN Coordinador de GTH
Trabajos de supervisión Jefe de Gestión de Calidad
Coordinador de Gestión de Calidad
Jefe de Facturación
Coordinador de Facturación
Asistente de Facturación
Jefe Costos y Servicios
Nutricionista
Fuente: Elaboración propia
CÓDIGO
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FECHA :
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B) FRECUENCIA DE MONITOREOS.
La frecuencia, se considera BIANUAL para los factores de riesgo de nivel MODERADO,
ANUAL para los factores de riesgo con nivel ALTO y semestral para aquellos EXTREMO.
Los factores de riesgo con nivel BAJO serán aceptados y se controlarán mediante
procedimientos y capacitaciones rutinarias.
C) PROGRAMA DE MONITOREO DE RIESGOS A LA SALUD.

El Programa de Monitoreo de agentes de riesgo a la Salud con su cronograma de
ejecución se muestra en el Anexo 1. Programa de Monitoreo de Agentes de Riesgo
para la Salud.
D) CONTROLES OPERACIONALES.
a. CONTROLES PRIMARIOS.
Identificación de Riesgos a la Salud.
Se ha realizado la evaluación de los Agentes causantes de posibles riesgos a la Salud
por cada SEG siendo contemplado en los IPERC de Línea Base de cada área de
trabajo.
b. CONTROLES SECUNDARIOS
Vigilancia Médico Ocupacional.
Dentro de este punto se considera la realización del Examen Médico Ocupacional
periódico y el de retiro, así como el seguimiento individualizado en caso de ser
necesario. Implementación de programas específicos de acuerdo a los riesgos
identificados.
Evaluaciones por retorno de Descanso Médico.

Todo personal que haya tenido un Descanso Médico mayor a 3 días, para poder
retornar a sus labores, deberá ser evaluado por el Médico Ocupacional y emitir la
constancia de Aptitud para reincorporarse a su puesto laboral en caso de
corresponder.
Administrativos.
Hace referencia a todas la Políticas, Procedimientos y documentos implementados
orientados al sistema de Higiene Industrial y Salud Ocupacional. Dentro de ellos
tenemos:
- Política de Preventiva de Consumo de Alcohol y/o Drogas.
- Procedimiento para Mujeres Gestantes: Se cuenta con un procedimiento de
protección a la mujer Gestante, en caso de identificarlas, en el cual se contemplan
las medidas de control (como reubicaciones de áreas y puestos de trabajo) y
evaluación de riesgos a seguir, con la finalidad de salvaguardar la integridad de la
gestante y del feto.
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FECHA :
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- PETS específicos de cada área donde contempla los Equipos de Protección
personal al manipular Productos Químicos, cargas manuales, usos de equipos para
transporte de cargas y materiales, tiempos de exposición en cámaras.
- Hojas de Seguridad (MSDS) de todos los productos químicos usados.
Equipo de Protección Personal

La empresa cuenta con el estándar denominado STD-SSO-06 Equipos de Protección
Personal en donde se establecen los requerimientos (cumplimiento de normas
nacionales e internacionales) y características de los equipos de protección personal
para su adquisición y que éstos sean acordes a los riesgos presentes en las áreas de
trabajo de acuerdo a cada puesto.
Capacitación y entrenamiento en Salud

Se desarrollarán un programa de capacitación en Seguridad y Salud Ocupacional a
cargo del área de SSOMA a través del Médico Ocupacional y en coordinación con el
área de Nutrición de la empresa.
Campañas de Salud Ocupacional

Se desarrollan campaña de vacunación para asegurar la inmunización de nuestro
personal.
c. CONTROLES TERCIARIOS
Procedimiento para Mujeres Gestantes
Se cuenta con un procedimiento en caso de identificar mujeres gestantes, en el cual
se contemplan las medidas de control (como reubicaciones de áreas y puestos de
trabajo) y evaluación de riesgos a seguir.
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ANEXO 1 PROGRAMA DE MONITOREO DE AGENTES DE RIESGO PARA LA SALUD 2022

OBJETIVO SSO / MA RELACIÓN CON LA POLÍTICA INTEGRADA DE SEGURIDAD, SALUD, MEDIO AMBIENTE Y CALIDAD
Proteger la vida, integridad física, seguridad y salud de nuestros trabajadores, clientes y proveedores mediante la prevención de lesiones,
1. Cumplir con el programa de Seguridad, Salud
dolencias, enfermedades ocupacionales e incidentes relacionados con nuestra actividad a través de la eliminación o reducción de los
monitoreos del 2022. Ocupacional
peligros presentes.
META(S) INDICADOR(ES) VALOR(ES) O DESEMPEÑO BASE (valor en un periodo o fecha determinada)
# Monitoreos ejecutados
100% Realización de monitoreos programados. Los monitoreos de agentes se encuentran bajo responsabilidad del titular minero.
# Monitoreos programados

AÑO 2022
PROGRAMA DE ACTIVIDADES / RESPONSABLE
ACCIONES (Cargo)
SEG. ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Prog. X X X X
Realización del monitoreo de
Jefe de SSOMA
Ruido
Ejec. X X
Prog. X X
Realización del monitoreo de
Jefe de SSOMA
Cloro
Ejec. X

MEDIOS O RECURSOS PARA LOGRAR EL OBJETIVO (Económicos, infraestructura, personal,
LÍDER DE EQUIPO INTEGRANTES DEL EQUIPO
capacitaciones, etc.)
Presupuesto aprobado, área de SSOMA, personal de trabajo de la operación, soporte Sub-
Jefe de SSOMA FLM de cada área involucrada
Gerencia
VERSIÓN: 01
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GERENCIA RESPONSABLE RESPONSABLE FRECUENCIA SEGUIMIENTO RESPONSABLE SEGUIMIENTO
Gerencia / SSOMA Juan Carlos Salcedo / Ing. Félix Arévalo Según Programación Gerente / Sub-Gerente / Jefe de SSOMA
ANEXO 2 PROGRAMA DE VIGILANCIA MÉDICO OCUPACIONAL

Vigilancia Médico Ocupacional. Ocupacional
peligros presentes.
# total de actividades realizadas La organización cuenta con un Médico Ocupacional con el perfil establecido en la
100% Cumplimiento de actividades programadas.
# de actividades programadas normativa legal vigente.

AÑO 2022
ACCIONES (Cargo)
Programar y realizar los Prog. X X X X X X X

exámenes médicos pre GTH / Médico
ocupacionales, periódicos y Ocupacional
retiro Ejec. X
VERSIÓN: 01
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Prog. X X X X X X X
Revisión de EMOS y Elaboración GTH / Médico
de DATA EMO. Ocupacional
Ejec. X
Prog. X X X X X X X
Informar resultados de EMOs a Médico
los trabajadores. Ocupacional
Ejec.
Prog. X X X X X X X
Elaborar Registro de ausentismo Médico
laboral. Ocupacional
Ejec.
Médico Prog. X X X X X X X
Actualización
Ocupacional /
del GES
Nutricionista Ejec.
PROGRAMA DE Prog. X
VIDA Control de IMC Nutricionista
SALUDABLE Ejec.
Fomentar Prog. X X
prácticas de Nutricionista
vida saludable Ejec.
Médico Prog. X X X X X X X
Actualización
Ocupacional /
del GES
Nutricionista Ejec.
PROGRAMA DE
INMUNIZACION
ES Sensibilización Prog. X X X X X X X
y Campaña Médico
Inmunización Ocupacional
Antitetánica Ejec.
VERSIÓN: 01
PÁGINA 20 DE 21
Prog. X X X X X X X
Actualización Médico
PROGRAMA DE del GES Ocupacional
PREVENCIÓN DE Ejec.
ENFERMEDADES
INFECTO Revisión de Prog. X X
CONTAGIOSAS
Médico
EMOs
Ocupacional /
(Manipuladore
SSOMA Ejec.
s)
Prog. X X X X X X X
PROGRAMA DE del GES Ocupacional
PREVENCIÓN DE Ejec.
HIPOACUSIA
INDUCIDA POR Revisión de Prog. X X X X X X X
RUIDO Audiometrías e Médico
Informe a los Ocupacional
Trabajadores Ejec.
Prog. X X X X X X X
del GES Ocupacional
PROGRAMA DE Ejec.
PREVENCIÓN DE
RIESGOS
Evaluación Prog. X X X X X X X
ERGONÓMICOS
Musculo Médico
esquelética (en Ocupacional
EMO) Ejec.
PROGRAMA DE Identificación y Prog. X

Médico
PREVENCIÓN DE seguimiento de
Ocupacional
RIESGOS población en
PISOCSOCIALES Psicólogo Ejec.
Riesgo
Revisión de Prog. X
Exámenes Médico
OTROS
médicos de Ocupacional
brigadistas Ejec.
VERSIÓN: 01
PÁGINA 21 DE 21
Elaboración del Médico Prog. X

Plan HI&SO Ocupacional /
2023 SSOMA Ejec.

Gerencia

VERSIÓN: 01
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ANEXO 3 PROGRAMA DE CAPACITACIONES EN HIGIENE Y SALUD OCUPACIONAL

3. Cumplir con el programa de Seguridad, Salud Capacitar constantemente a nuestro personal para que asuma su responsabilidad de mantener un ambiente de trabajo seguro y
capacitaciones en HI&SO. Ocupacional saludable.
# total de capacitaciones realizadas La organización cuenta con un Médico Ocupacional y una Nutricionista con el perfil
100% Cumplimiento de capacitaciones programadas.
# de capacitaciones programadas establecido en la normativa legal vigente.
PROGRAMA DE ACTIVIDADES / RESPONSABLE AÑO 2022

ACCIONES (Cargo) SEG. ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
Capacitación: Prevención de Médico Prog. X
Riesgos Disergonómico. Ocupacional Ejec.
Capacitación: Ruido y Protección Médico Prog. X
Auditiva Ocupacional Ejec.
Capacitación: Agentes Químicos Médico Prog. X
y Protección Respiratoria Ocupacional Ejec.
Médico Prog. X
Capacitación: Prevención de
Ocupacional /
Riesgos Psicosociales Ejec.
Psicólogo
Capacitación Hábitos de Prog. X X X X X X X
Nutricionista
alimentación saludable Ejec.
Capacitaciones al personal sobre Gestión de Prog. X X X X X X X
Higiene Alimentaria Calidad Ejec.

Gerencia
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ANEXO 4 PROGRAMA DE ACTIVIDADES DE HIGIENE INDUSTRIAL
actividades de HI. Ocupacional
peligros presentes.
# total de actividades realizadas La organización cuenta con un Médico Ocupacional y una Nutricionista con el perfil
100% Cumplimiento de actividades programadas.
# de actividades programadas establecido en la normativa legal vigente.

AÑO 2022
ACCIONES (Cargo)
Verificar el uso de los Prog. X

protectores auditivos en
SSOMA
personal expuesto a Ruido y
estado del EPP. Ejec. X
Verificar el uso de respiradores Prog. X

en personal expuesto a VOC / SSOMA
Cloro y estado del EPP. Ejec.
Prog. X
Verificar el cumplimiento de
SSOMA
Pausas Activas en áreas
Ejec.

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PLAN ANUAL DE HIGIENE INDUSTRIAL Y SALUD

RESPONSABLE FECHA FIRMA

COMITÉ SST KUNTUR WASI

COMITÉ SST KUNTUR WASI

3. NORMATIVA BASE APLICABLE AL PRESENTE PLAN

 R.M. 571-2014/MINSA Modifican el documento técnico “Protocolos de exámenes

 R.M. Nº 449-2001-SA-DM, Aprueban Norma Sanitaria para Trabajos de

5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

JEFE / ADMINISTRADOR / SUPERVISOR

SEGURIDAD, SALUD OCUPACIONAL Y MEDIO AMBIENTE

GESTIÓN DE TALENTO HUMANO

7. PROGRAMA DE HIGIENE INDUSTRIAL

Se ha identificado la presencia de los siguientes agentes, los cuales podrían ocasionar

NIVEL DE GRUPO DE EXPOSICIÓN SIMILAR

ESTRÉS TÉRMICO POR Abastecimiento, retiro u ordenamiento de materia Jefe de Grupo

Transporte de personal Conductor

Lavado de bandejas gastronómicas

Limpieza de equipos industriales de alimentación

Uso de apilador y carretilla manual

Uso de máquina lava vajilla

Abastecimiento de productos en Puntos K

Transporte de personal Jefe de Transporte

Preparación de alimentos en Cocina Caliente

Uso de máquina lava vajilla

Abastecimiento de productos en Puntos K

C) PROGRAMA DE MONITOREO DE RIESGOS A LA SALUD.

Evaluaciones por retorno de Descanso Médico.

Equipo de Protección Personal

Capacitación y entrenamiento en Salud

Campañas de Salud Ocupacional

ANEXO 1 PROGRAMA DE MONITOREO DE AGENTES DE RIESGO PARA LA SALUD 2022

META(S) INDICADOR(ES) VALOR(ES) O DESEMPEÑO BASE (valor en un periodo o fecha determinada)

GERENCIA RESPONSABLE RESPONSABLE FRECUENCIA SEGUIMIENTO RESPONSABLE SEGUIMIENTO

ANEXO 2 PROGRAMA DE VIGILANCIA MÉDICO OCUPACIONAL

META(S) INDICADOR(ES) VALOR(ES) O DESEMPEÑO BASE (valor en un periodo o fecha determinada)

Programar y realizar los Prog. X X X X X X X

PROGRAMA DE Identificación y Prog. X

Elaboración del Médico Prog. X

GERENCIA RESPONSABLE RESPONSABLE FRECUENCIA SEGUIMIENTO RESPONSABLE SEGUIMIENTO

ANEXO 3 PROGRAMA DE CAPACITACIONES EN HIGIENE Y SALUD OCUPACIONAL

PROGRAMA DE ACTIVIDADES / RESPONSABLE AÑO 2022

MEDIOS O RECURSOS PARA LOGRAR EL OBJETIVO (Económicos, infraestructura, personal,

GERENCIA RESPONSABLE RESPONSABLE FRECUENCIA SEGUIMIENTO RESPONSABLE SEGUIMIENTO

META(S) INDICADOR(ES) VALOR(ES) O DESEMPEÑO BASE (valor en un periodo o fecha determinada)

Verificar el uso de los Prog. X

Verificar el uso de respiradores Prog. X

MEDIOS O RECURSOS PARA LOGRAR EL OBJETIVO (Económicos, infraestructura, personal,

Presupuesto aprobado, área de SSOMA, personal de trabajo de la operación, soporte Sub-

GERENCIA RESPONSABLE RESPONSABLE FRECUENCIA SEGUIMIENTO RESPONSABLE SEGUIMIENTO

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