PROYECTO HUERTO

ESCOLAR:
“DIVERHUERTO”
 PROYECTO: “DIVERHUERTO”

ÍNDICE

1. DATOS DEL CENTRO.............................................................................................................2

2. TÍTULO DEL PROYECTO.........................................................................................................2
3. OBJETIVOS............................................................................................................................2
COMPETENCIAS BÁSICAS.........................................................................................................2
4. MARCO DE ACTUACIÓN.......................................................................................................3
DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO..................................................................................................3
DESTINATARIOS........................................................................................................................4
AGENTES IMPLICADOS Y PARTICIPACIÓN.................................................................................4
5. DESARROLLO DEL PROYECTO...............................................................................................5
EL DISEÑO DEL ESPACIO DEL HUERTO......................................................................................5
CALENDARIO DE ACTIVIDADES. CRONOGRAMA.......................................................................5
MANTENIMIENTO DEL ESPACIO...............................................................................................7
RECURSOS EDUCATIVOS...........................................................................................................7
6. COMUNICACIÓN Y DIFUSIÓN...............................................................................................7
7. EVALUACIÓN. RESULTADOS ESPERABLES.............................................................................8
8. PERSPECTIVAS DE CONTINUIDAD.........................................................................................8
ANEXO: DIARIO DE HUERTO.........................................................................................................9

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1. DATOS DEL CENTRO

2. TÍTULO DEL PROYECTO

“DIVERHUERTO”

3. OBJETIVOS
El CRA pretende dar una formación que propicie una educación integral y para
ello creemos importante el desarrollo de valores, actitudes y comportamientos
frente al medio ambiente que permitan reflexionar sobre nuestras actuaciones
promoviendo la concienciación y sensibilización hacia la sostenibilidad.

Despertar el interés de las niñas y niños hacia su entorno más cercano,

así como aprender a valorarlos y conservarlos.
Educar en la sensibilidad ambiental contribuyendo al cuidado y mejora
del entorno.
Aprender cómo se cultivan los alimentos.
Conocer las características de las plantas de las que nos alimentamos.
Concienciar al alumnado sobre la necesidad de realizar un uso
razonable y sostenible de los recursos naturales.
Dar a conocer al alumnado los diferentes roles de las mujeres rurales.
Dar a conocer la importancia de la función mujeres en los sistemas
alimentarios.
Valorar los “saberes empíricos” que en el medio rural han ido pasando
de generación en generación.
Promover hábitos de alimentación y consumo saludables y respetuosos
con el entorno.
Valorar los productos locales y la gastronomía casera y natural.
Diferenciar actividades realizadas por personas a las realizadas de
manera industrial en relación al cultivo o transformación del fruto o
productos.

COMPETENCIAS BÁSICAS

 Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico

Se alcanza en la medida que se ayuda al alumnado a dirigir reflexivamente sus
acciones para lograr una vida saludable. Para ello, se interactúa en el entorno
más próximo y con la realidad más cercana al alumno/a.
 Competencia matemática
El alumnado realizará actividades matemáticas que le ayudarán a comprender
y cuantificar la magnitud de la temática que abordamos para poder aplicar
soluciones y acciones prácticas en su vida cotidiana.

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 Competencia de aprender a aprender

El alumno será consciente de lo que sabe y de lo que quiere aprender, y por
esto será necesaria tener motivación y voluntad, mediante el planteamiento de
preguntas y la diversidad de respuestas útiles; también aprenderá a utilizar
estrategias para tomar decisiones con la información disponible. Finalmente
tendrá que ser capaz de autoevaluarse y adquirir un compromiso personal.
 Tratamiento de la información y competencia digital
Se utilizarán distintos soportes para informarse, aprender y comunicarse;
búsqueda de información en Internet; tratamiento digital de actividades que
podrán ser colgadas en la web del centro; acceso a recursos educativos e
información general a través de Internet.
 Competencia comunicativa, lingüística y visual
Logro de la competencia oral a través de la interacción y mediación entre el
alumnado. Esta competencia también se adquirirá en la comprensión de los
enunciados de las actividades, así como a la hora de explicar las estrategias y
semejanzas comparando con otras informaciones. También es importante
ampliar conocimientos, vocabulario propio y de otros contextos y países y
relacionados con la sociedad actual y las desigualdades sociales. Pueden
incluirse conceptos relativos a la pobreza, al hambre nutrición, desnutrición,
relaciones del norte-sur, entre ciudad y campo, género, consumo responsable,
etc.
 Competencia artística y cultural
Fomentar habilidades de cooperación, creatividad, iniciativa en la confección de
murales, esquemas, planos, dibujos, pirámide de los alimentos, etc. Motivar
hábitos saludables a partir de otras expresiones artísticas y musicales.
 Competencia social y ciudadana
Los niños y niñas trabajarán conjuntamente en equipo y con el grupo clase, con
respeto y avenencia entre todos, y percatándose de la variedad de
informaciones de las distintas culturas

4. MARCO DE ACTUACIÓN

DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO

Nuestro C.R.A.
El CRA se encuentra en un entorno rural de la provincia de León. La localidad
más grande cercana es.
La cabecera del centro se ubica en la localidad de
A lo largo de los últimos cursos se han ido abarcando distintos proyectos como
nuestra participación en distintos programas organizados por la Excma.
Diputación de León, tales como, las Escuelas de Invierno en San Isidro
(estación de esquí), los C.R.I.E.s tanto de León como de Páramo del Sil en
función de la edad de los participantes, , además de participar en el Plan de

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Seguridad y Confianza Digital, y el Programa de Salud Bucodental en

coordinación con los servicios sanitarios de la Junta de Castilla y León.
Cursos escolares anteriores nos planteamos hacer diferentes autoevaluaciones
para mejorar la vida del CRA, las evaluaciones las realizan los diferentes
miembros de la comunidad educativa.
 SELFIE
 Experiencia de Calidad: Autoevaluación

El Centro cuenta en el presente curso con cuatro unidades, cada una situada
en una localidad.
El número de alumnos del C.R.A. en este curso escolar, distribuidos entre la
etapa de Educación Infantil y Educación Primaria, se concreta en el siguiente
cuadro:

Alumnos de educación Infantil Alumnos de educación Primaria

8 16

El curso pasado se llevó a cabo un grupo de trabajo para decorar los patios, se
pintaron en los patios de todas las localidades juegos tradicionales con el fin de
crear patios activos (rayuela, tres en raya, circuito de chapas, juego de los
colores)
El claustro está compuesto por nueve profesores y una plantilla de personal
laboral.

DESTINATARIOS
Todo el alumnado del CRA
Cada tutor con ayuda de los especialistas llevarán a cabo las actividades
propuestas en las cuatro localidades.
Las familias y la comunidad educativa también será participe del proyecto.

AGENTES IMPLICADOS Y PARTICIPACIÓN

La participación en este proyecto de los órganos de coordinación y
representación en el centro es muy amplia ya que se cuenta con una gran
implicación de todo el claustro de profesores en las distintas iniciativas y
prácticas que conforman este plan, además de consensuar entre todos
nosotros, el desarrollo concreto de cada una de ellas. Las familias también
participan activamente.

Nuestra intención es involucrar a toda la comunidad educativa haciéndoles

partícipes en actividades, proyectos, etc. teniendo como finalidad el cambio
actitudinal hacia el respeto a la naturaleza y al entorno. En este sentido,
nuestros alumnos tienen un papel muy importante y se han implicado desde el
primer momento generando una respuesta realmente satisfactoria.

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Por lo dicho anteriormente todos los tutores son los responsables de coordinar
en su localidad las actividades que se realizan, los especialistas itinerantes que
pasan por las localidades están al servicio de los tutores. Participa todo el
claustro.

5. DESARROLLO DEL PROYECTO

EL DISEÑO DEL ESPACIO DEL HUERTO

Queremos crear un espacio en el que el alumnado pueda explorar,
experimentar, investigar, observar, aprender, relacionarse, etc. Un espacio que
permita realizar todas estas actividades (y muchas otras), en el que crezca y se
recolecten verduras, flores, que sea bonito y que permita el trabajo de todo el
alumnado y pueda participar la comunidad educativa.
En la localidad, el huerto se hará en tierra, ya que estas dos localidades tienen
un pequeño terreno.
En las localidades lo haremos en macetas, aprovechando el reciclaje trabajado
durante estos años, se hará en garrafas de agua.
Colocaremos nuestro Espantapajarín para que además de estar más bonito
nuestro huerto los pájaros no nos coman las semillas.

CALENDARIO DE ACTIVIDADES. CRONOGRAMA

MES ACTIVIDAD QUIÉN LO REALIZA

OCTUBRE Hacemos a Espantapajarín. Alumnado y profesorado.

Preparación de la tierra y de las Familias
“jardineras”
NOVIEMBRE Semillero. Se reparten las Alumnado y profesorado.
semillas que los alumnos tendrán
que sembrar en un recipiente de
yogur vacío y con agujeros en el
fondo.

DICIEMBRE Siembra en el Huerto. Alumnado y profesorado.

Colocamos los carteles Familias
identificativos.

ENERO Taller de plantas aromáticas. Alumnado y profesorado.

Visitamos el huerto y jugamos a
adivinar sólo por el aroma (ojos
cerrados) qué planta aromática
es.

FEBRERO Visita de los abuelos Alumnado y profesorado.

Elaboración de un libro de recetas Familias
con la colaboración de las

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familias.

MARZO Actividad reciclaje con arte. Alumnado y profesorado.

Salida (si es posible) al aula del Familias
fuego de León.

ABRIL Elaboración de saquitos Alumnado y profesorado.

aromáticos.
Desayuno saludable

MAYO Recolección de hortalizas. Alumnado y profesorado.

Elaboración de recetas Familias
ecológicas. Comunidad educativa
Fiesta / exposición de fin del
proyecto.

DURANTE Reciclaje de envases, papel… Alumnado y familias.

TODO EL Fabricación de compost. El profesorado será guía.
CURSO Reutilización de la piel de plátano
ESCOLAR y transformación en potasio para
el suelo de huerto escolar.
Uso del blog escolar.
Participación en la campaña de
Frutas y Leche.

A parte de estas actividades se realizarán todas aquellas propuestas que sean

interesantes trabajar con nuestro alumnado, como pueden ser scape room
interactivo, salidas, etc.
El seguimiento de nuestro proyecto se hará a través de reuniones periódicas,
(los lunes quincenalmente). Por lo tanto la evaluación será continua y
aprovecharemos para reflexionar sobre la idoneidad de cada propuesta y el
éxito o fracaso de las actividades y talleres realizados. Esto nos dará pie a
modificar las actividades si es necesario.
MANTENIMIENTO DEL ESPACIO
1.- Observación.- comprobamos el estado del huerto a nivel de instalaciones y
de cultivo (estado de la germinación, aspecto y color de las hojas, presencia de
bichos,....)
2.- Acondicionamiento.- en caso necesario arrancar aquellas hojas en mal
estado (amarillentas, secas) que presente la planta, arrancar posibles malas
hierbas que pudieran crecer, etc.
3.- Riego.-  Antes de regar siempre comprobar la humedad de la tierra. Con el
dedo removemos la tierra, lo introducimos y comprobamos si la tierra está
mojada o muy húmeda (otoño-invierno), en ese caso NO será necesario que
reguemos. Por lo tanto, regaremos sólo cuando la tierra esté seca, en caso de
duda podemos realizar un regado ligero.

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Para las jardineras: Utilizaremos las regaderas y regaremos suavemente sobre

la tierra intentando que la tierra no salpique fuera.
4.- Limpieza.- Dejamos el espacio dedicado al huerto recogido y limpio.
5.- Diario del huerto.- anotaremos en nuestro diario aquellas observaciones o
hitos importantes que vayan sucediendo como puede ser el día de siembra,
especies usadas, aparición de plagas o bichos,....   ANEXO                  

RECURSOS EDUCATIVOS.
Los recursos educativos que utilizaremos serán variados.
Las nuevas tecnologías para investigar y difundir nuestro proyecto
(internet, blog escolar, vídeos, aplicaciones…).
Materiales específicos: HUERTO HIPOTÓNICO, ESTACIÓN
METEREOLÓGICA WIFI Y MICRSOCOPIOS WIFI
Diversos agentes sociales: ayuntamiento, asociaciones, organismos
oficiales, etc.
Recursos humanos: familias y colaboradores que nos transmitirán su
experiencia y conocimientos. Profesorado.
Recursos naturales: Nuestro huerto escolar, residuos orgánicos,
variedades de especies de plantas, agua, etc.
Herramientas de trabajo: rastrillo, azadas, palas,
Material de desecho: envases, material variado para reciclar, etc.

6. COMUNICACIÓN Y DIFUSIÓN

El Proyecto será colgado en la página web del centro y compartido en las

diferentes redes sociales del CRA. De esta manera, toda la comunidad
educativa e invitados pueden ser informados.

El Consejo escolar y Claustro serán informados en la primera convocatoria

para dar a conocer que se va a hacer y en la última para evaluar las
actividades y proyectos así como para elaborar un plan de mejora.

En la sección de sugerencias de la página web, la comunidad puede proponer

actividades a desarrollar.

7. EVALUACIÓN. RESULTADOS ESPERABLES

La evaluación se basará en la observación directa, en los registros del

cuaderno de campo, en las producciones de los niño/as, y la expresión oral de
sus vivencias sobre lo aprendido.
Estamos convencidos de que las actividades propuestas motivarán a nuestros
alumno/as, les proporcionará estrategias para aprender a aprender desde un
aprendizaje significativo y funcional.

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Mostrarán interés por las actividades planteadas y conseguirán los objetivos

planteados desde un enfoque globalizador.
También utilizaremos la matriz DAFO en una reunión de evaluación con los
diferentes agentes implicados para evaluar las debilidades, amenazas,
fortalezas y oportunidades de nuestro proyecto en el desarrollo del proceso de
enseñanza-aprendizaje.
Los resultados de la evaluación serán basados en las respuestas tanto de las
familias como del profesorado.
De todos estos resultados se extraerá la información que nos permita mejorar
aquellos aspectos que no funcionan bien, en próximos cursos.

8. PERSPECTIVAS DE CONTINUIDAD

Creemos que esta experiencia va a ser muy enriquecedora y motivadora tanto

para los alumnos/as como para el profesorado.
Consideramos importante:
• Extender el proyecto varios años consecutivos, para garantizar su continuidad
y aprovechar este excelente recurso educativo.
• Trabajarlo de manera transversal a lo largo de curso. Estableciéndose un
reparto de tareas por niveles educativos desde principios de curso.
• Variar las hortalizas plantadas para que vayan conociendo nuevos productos.
• Nuevas formas de control de plagas ecológicas

ANEXO: DIARIO DE HUERTO

Nombre

Fecha

Localidad

Estado del huerto

Estado de las plantas

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Estado del terreno

Tareas realizadas

Observaciones específicas
(Ejemplos: había muchas lechugas con las hojas
comidas; han aparecido unas hierbas que no
sabemos qué son; han comenzado a sacar la flor
las caléndulas. El tallo de la lavanda ha crecido 2
cm desde el martes.)

Tareas pendientes

Qué he aprendido hoy en el huerto