Conceptos, Propiedades de Fluidos Puros

CONCEPTOS,
PROPIEDADES DE
FLUIDOS PUROS
Rioja Cárdenas, Gastón Gil

INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS BÁSICOS
• TERMODINÁMICA Y ENERGÍA
El término termodinámica proviene de las palabras griegas therme (calor) y

dynamis (fuerza), lo cual corresponde a lo más descriptivo de los primeros
esfuerzos por convertir el calor en energía.
En la actualidad, el concepto se interpreta de manera amplia para incluir los

aspectos de energía y sus transformaciones, incluida la generación de potencia, la
refrigeración y las relaciones entre las propiedades de la materia.
Una de las más importantes y fundamentales leyes de la naturaleza es el principio de conservación
de la energía.
Ésta expresa que durante una interacción, la energía puede cambiar de una forma a otra pero su
cantidad total permanece constante. Es decir, la energía no se crea ni se destruye.
El cambio en el contenido energético de un cuerpo o de cualquier

otro sistema es igual a la diferencia entre la entrada y la salida de energía, y
el balance de ésta se expresa como Eentrada ‒ Esalida = ΔE
La primera ley de la termodinámica es simplemente una expresión del principio de conservación de la
energía, y sostiene que la energía es una propiedad termodinámica. La segunda ley de la termodinámica
afirma que la energía tiene calidad así como cantidad, y que los procesos reales ocurren hacia donde
disminuye la calidad de la energía.
La primera y la segunda leyes de la termodinámica surgieron de forma

simultánea a partir del año de 1850, principalmente de los trabajos de
William Rankine, Rudolph Clausius y lord Kelvin (antes William Thomson). El
término termodinámica se usó primero en una publicación de lord Kelvin en
1849; y por su parte, William Rankine, profesor en la universidad de
Glasgow, escribió en 1859 el primer texto sobre el tema.
Se sabe que una sustancia está constituida por un gran número de partículas llamadas moléculas, y que las
propiedades de dicha sustancia dependen, por supuesto, del comportamiento de estas partículas. Por
ejemplo, la presión de un gas en un recipiente es el resultado de la transferencia de cantidad de movimiento
entre las moléculas y las paredes del recipiente.
Este enfoque macroscópico al estudio de la termodinámica que no requiere conocer el comportamiento de

cada una de las partículas se llama:
termodinámica clásica, y proporciona un modo directo y fácil para la solución de problemas de ingeniería. Un
enfoque más elaborado, basado en el comportamiento promedio de grupos grandes de partículas individuales,
es el de la termodinámica estadística. Este enfoque microscópico es bastante complicado y sólo se usa como
apoyo.
Áreas de aplicación de la termodinámica
En la naturaleza, todas las actividades tienen que ver con cierta interacción entre la energía y la materia; por
consiguiente, es difícil imaginar un área que no se relacione de alguna manera con la termodinámica. Por lo tanto,
desarrollar una buena comprensión de los principios básicos de esta ciencia ha sido durante mucho tiempo parte
esencial de la educación en ingeniería.
IMPORTANCIA DE LAS DIMENSIONES Y
UNIDADES
DIMENSIÓN MKS cgs FLS TEC
SISTEMAS Y VOLÚMENES DE CONTROL
Un sistema se define como La masa o región fuera

una cantidad de materia o una del sistema se conoce
región en el espacio elegida como alrededores.
para análisis.
La superficie real o
imaginaria que separa al
sistema de sus
alrededores se llama
frontera
Los sistemas se pueden considerar cerrados o abiertos, dependiendo de si se elige para
estudio una masa fija o un volumen fijo en el espacio. Un sistema cerrado (conocido también
como una masa de control o simplemente sistema cuando su naturaleza se entiende por el
contexto) consta de una cantidad fija de masa y ninguna otra puede cruzar su frontera.
Un sistema abierto, o un volumen de control, como suele
llamarse, es una región elegida apropiadamente en el espacio.
Por lo general encierra un dispositivo que tiene que ver con
flujo másico, como un compresor, turbina o tobera.
En la vida diaria encontramos diversos ejemplos de los tipos de sistemas
termodinámicos en objetos y situaciones cotidianas. Imagina que llega la hora de la
comida y se te antoja una huminta. Durante su etapa de cocción, la huminta
constituye un sistema termodinámico cerrado. La frontera del sistema es la hoja
que lo envuelve, mientras que los ingredientes (masa, quesillo carne, etc.)
constituyen al sistema en sí. Mientras se cocina la huminta, solo hay intercambio
de energía entre el sistema y sus alrededores y no hay intercambio de masa.
Para acompañar la huminta, decides tomar un refresco de lata. Mientras la lata esté
cerrada y dentro del refrigerador, es un sistema termodinámico cerrado, ya que no
hay intercambio de masa entre el sistema y los alrededores, solo de energía.
Si para tomar el refresco decides utilizar una bombilla, este se comporta como un
volumen de control; las superficies de control son tres: la superficie por la que
entra el refresco a la bombilla, la superficie por la que pasa el refresco para llegar a
tu boca y la tercera es el cuerpo de la bombilla.
Seleccionar la frontera del sistema
La frontera o límite del sistema debe delimitarse cuidadosamente antes de proceder con
cualquier análisis termodinámico. Sin embargo, los mismos fenómenos físicos a menudo se
pueden analizar en términos de opciones alternativas del sistema, los límites y los alrededores.
La elección de la frontera que define un sistema en particular depende en gran medida de la
conveniencia que permite en el análisis posterior.
PROPIEDADES DE UN SISTEMA
➢Intensivas. Son
independientes
➢Extensivas. Dependen de
relativamente de la
la cantidad de materia.
cantidad de materia.
Califican al tamaño del
Califican al estado actual
sistema (masa, volumen,
de un sistema (densidad,
energía interna, energía
presión, temperatura,
cinética, entalpía, etc.)
volumen específico,
entalpía específica, etc.)
➢Todas las variables, intensivas o extensivas requieren de

una cuantificación, es decir, de una medición que permita
su valoración en términos comparativos.
DENSIDAD Y DENSIDAD RELATIVA
Ejemplos:
ESTADO Y EQUILIBRIO
Hay que considerar un sistema que no
experimenta ningún cambio: en estas
circunstancias, todas las propiedades
se pueden medir o calcular en el
sistema, lo cual da un conjunto de
propiedades que describe por
completo la condición, o el estado, del
sistema.
La termodinámica trata con estados de equilibrio. La palabra equilibrio define un estado de balance. En un
estado de equilibrio no hay potenciales desbalanceados (o fuerzas impulsoras) dentro del sistema, y éste no
experimenta cambios cuando es aislado de sus alrededores.
Postulado de estado
El estado de un sistema compresible simple se especifica por completo
mediante dos propiedades intensivas independientes.
El postulado de estado requiere que las dos propiedades especificadas sean independientes para fijar el
estado; y son independientes si una de ellas puede variar mientras la otra se mantiene constante.
PROCESOS Y CICLOS
Cualquier cambio de un estado de equilibrio a otro experimentado por un sistema es
un proceso, y la serie de estados por los que pasa un sistema durante este proceso es
una trayectoria del proceso. Para describir completamente un proceso se deben
especificar sus estados inicial y final, así como la trayectoria que sigue y las
interacciones con los alrededores.
Los diagramas de proceso trazados mediante el empleo de propiedades
termodinámicas en forma de coordenadas son muy útiles para tener una
representación visual del proceso. Algunas propiedades comunes usadas
como coordenadas son temperatura T, presión P y volumen V (o volumen
específico ᵥ).
Proceso de flujo estacionario
Los términos estacionario y uniforme se usan con frecuencia en
ingeniería, y es importante comprender claramente sus significados.
Estacionario significa que no hay cambio con el tiempo y su contrario
es no estacionario o transitorio.
TEMPERATURA Y LEY CERO
DE LA TERMODINÁMICA
La ley cero de la termodinámica establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio
térmico con un tercero, están en equilibrio térmico entre sí
Realice las siguientes conversiones de unidades de temperatura:
(a) Convierta una temperatura de 32 ° C en ° F, ° R y K.
(b) Convierta una temperatura de -40 ° F en ° C, K y ° R.
(c) La diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de una unidad de proceso es de
100 ° F.
¿Cuál es la diferencia de temperatura (ΔT) en ° F, ° R, ° C y K?
Presión
GRACIAS

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