Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 53 vistas

    Cómo Organizar Un Desayuno de Trabajo Con Éxito

    Cargado por

    Priscila Wegner
    Este documento proporciona consejos para organizar un desayuno de trabajo exitoso. Recomienda planificar la hora, entre las 8-10am, el espacio, idealmente en la empresa con una mesa grande para todos, y el tipo de desayuno continental o americano con café, pan y fruta. También sugiere considerar el servicio, ya sea que los asistentes se sirvan o contratar catering.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Cómo Organizar Un Desayuno de Trabajo Con Éxito

    Cargado por

    Priscila Wegner
    53 vistas2 páginas
    Este documento proporciona consejos para organizar un desayuno de trabajo exitoso. Recomienda planificar la hora, entre las 8-10am, el espacio, idealmente en la empresa con una mesa grande para todos, y el tipo de desayuno continental o americano con café, pan y fruta. También sugiere considerar el servicio, ya sea que los asistentes se sirvan o contratar catering.

    Título original

    Cómo organizar un desayuno de trabajo con éxito

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento proporciona consejos para organizar un desayuno de trabajo exitoso. Recomienda planificar la hora, entre las 8-10am, el espacio, idealmente en la empresa con una mesa grande para todos, y el tipo de desayuno continental o americano con café, pan y fruta. También sugiere considerar el servicio, ya sea que los asistentes se sirvan o contratar catering.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    53 vistas2 páginas

    Cómo Organizar Un Desayuno de Trabajo Con Éxito

    Cargado por

    Priscila Wegner
    Este documento proporciona consejos para organizar un desayuno de trabajo exitoso. Recomienda planificar la hora, entre las 8-10am, el espacio, idealmente en la empresa con una mesa grande para todos, y el tipo de desayuno continental o americano con café, pan y fruta. También sugiere considerar el servicio, ya sea que los asistentes se sirvan o contratar catering.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 2

    Cómo organizar un desayuno de trabajo con éxito

    Los desayunos de trabajo son cada vez más frecuentes porque se suele
    crear un ambiente algo más informal que, incluso, puede favorecer que
    se obtengan mejores resultados.
    El aspecto positivo de esta circunstancia es que se suele crear un
    ambiente algo más informal que, incluso, puede favorecer que se
    obtengan mejores resultados. El secreto para que esto ocurra, sobre
    todo en el caso del desayuno, es encontrar el entorno ideal y, por
    supuesto, cuidar hasta el último detalle en la organización para que se
    puedan combinar perfectamente las dos acciones: trabajar y desayunar.

    Por ello, lo más importante es realizar una buena planificación teniendo


    en cuenta:
    • La hora: Suelen comenzar entre las 8 y las 10 de la mañana,
    en función del horario de los asistentes, y se pueden
    extender durante 2 ó 3 horas e, incluso, enlazarse de alguna
    forma con un almuerzo ligero.
    • El espacio: Lo ideal es llevarlo a cabo en alguna sala de la
    empresa, lo suficientemente grande para que quepa una mesa
    común en la que todos los asistentes puedan trabajar y
    desayunar cómodamente. También conviene que haya alguna
    mesa auxiliar para colocar cafeteras, tazas, cubiertos y algo de
    bebida que permanezca durante todo el encuentro. Si no hubiera
    sitio para ello, algunas opciones son desayunar primero –y
    aprovechar para realizar las presentaciones o iniciar una
    conversación informal- y comenzar a trabajar después, o bien
    buscar un espacio más amplio y cómodo fuera de la empresa.

    • El tipo de desayuno: En general, puede ser continental o


    americano. Ambos incluirán café, leche, infusiones y zumos
    como bebidas y tostadas, pan, bollería y mermeladas
    variadas para comer –pueden completarse con algún tipo de
    embutido, frutas frescas, cereales, etc.-. La diferencia es que
    el desayuno americano incorpora platos calientes como
    huevos fritos, pasados por agua o revueltos y bacon, aunque
    normalmente no se recomienda esta opción para evitar
    sensación de pesadez durante la reunión.
    • El servicio: Normalmente son los propios asistentes al desayuno
    los que se sirven la bebida y los alimentos, pero también cabe la
    posibilidad de contratar un catering que incluya la presencia de
    algún camarero para servir el café o acercar los alimentos al sitio
    de los asistentes.

    También podría gustarte