TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES

DE
CHIMALHUACAN

PRÀCTICA 2

PRÁCTICA: ―TITULACIÓN‖
DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN
DOCENTE: LUCIA MILLAN CHAVARRIA

 HERNÁNDEZ BOJORGES BRENDA REBECA

 ORTIZ PAREDES BRISA JANETH
 MARTÍNEZ RUIZ JOCELYNE
 SÁNCHEZ OLVERA NATHALY VIRIDIANA

GRUPO: 7Q11
PROBLEMÁTICA
La concentración nos ayuda a cuantificar la cantidad de soluto y de solvente en una disolución.
En todas las industrias se requieren preparar soluciones sólidas y líquidas. Cuando en el
enunciado de un problema no se indica qué sustancia es el solvente se sobreentiende que es el
agua.

JUSTIFICACION
La titulación es el proceso utilizado para determinar el volumen que necesita una solución para
reaccionar con una cierta cantidad de una sustancia. Este proceso de laboratorio es realizado
con una solución concentrada la cual puede ser ácido o base y es conocida como estándar
primario, además nos entregan una segunda solución a titular la cual se conoce como solución
problema, en este proceso es necesario utilizar un indicador de pH, el cual nos permite
determinar el momento en el que el ácido o la base llegan a ser neutras, esto ocurre cuando la
solución problema cambia de color.
Este proceso es realizado por medio de la medición de los volúmenes del ácido o la base a
neutralizar; para hallar la concentración del ácido o la base resultante de la titulación se utiliza
la siguiente formula.
• Donde:
• V= Volumen
• N= Concentración
Al mezclar el ácido y la base obtendremos una sal y agua
• EJEMPLO:
2HNO3 + Na2CO3 ——–> 2NaNO3 + CO2 + H2O
 OBJETIVO:
Aprender a realizar una titulación de un ácido con una base.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Observar el proceso de una titulación ácido-base
• Aprender a manejar los elementos de una titulación
• Hallar la concentración de los elementos de una titulación
MARCO TEÓRICO
• Una curva de titulación es un gráfico de alguna propiedad de la solución versus
la cantidad de titulante añadido. En el caso de las titulaciones ácido-base, el pH de la
solución es una propiedad útil de controlar porque varía de forma predecible con la
composición de la solución y, por tanto, se puede utilizar para controlar el progreso de la
titulación y detectar su punto final.
• . La titulación es el proceso de medir el volumen de un reactivo que se necesita
para reaccionar con una masa o volumen medidos de otro reactivo. De los métodos de
obtención de sales ya mencionados se ha elegido el de titulación ácido - base para su
experimentación. El presente trabajo se ha dividido en dos partes. La primera se refiere a
la parte teórica y la segunda a los materiales, procedimientos y reacciones que se llevan
a cabo en la obtención de sales.
• Los indicadores son sustancias generalmente orgánicas que tienen la propiedad de
dar un color determinado al variar la concentración de iones hidronio, y se utilizan para
determinar aproximadamente , el pH de una solución a continuación se listan algunos de los
indicadores ácido – base; si el químico hace una cuidadosa selección, podrá determinar un
valor de pH con gran exactitud.
• Un ácido fuerte reacciona con una base fuerte para formar una disolución neutra (pH
= 7).
• Un ácido fuerte reacciona con una base débil para formar una disolución ácida (pH
<7).
 • Un ácido débil reacciona con una base fuerte para formar una disolución básica (pH>
7).

Ácido Base Indicador Zona de viraje

Fuerte Fuerte Azul de bromotimol

Fuerte Débil Naranja de metilo

Débil Fuerte Fenolftaleína

Débil Débil No se valora

Débil (pH> 5,5) Muy Fuerte (pH> 13,5) Amarillo de alizarina

Muy fuerte (pH <0,5) Débil (pH <8,5) Azul de timol

• Aplicaciones de las valoraciones ácido-base

• Son muchas las aplicaciones de estas valoraciones:
• Determinación de ácidos y bases: Se utiliza el indicador de fenoftaleína. Este, genera
un cambio de incoloro a rosa, con un pH aproximadamente de 8,4. Este valor, se encuentra
muy cerca del punto de equivalencia en las valoraciones más comunes.
• Determinación de mezclas de bicarbonatos y carbonatos: Para la determinación de
bicarbonatos o la alcalinidad total) ha de usarse un indicador como la mezcla de azul de timol
y rojo de cresol (también conocido como método de Magni[cita requerida]). Se recomienda
utilizar este tipo de indicadores, ya que se caracterizan por presentar dos puntos de viraje
que normalmente se activan en las mezclas de distintos compuestos en consecuencia de la
reacción.
• Determinación de hidróxidos con o sin presencia de carbonatos.
 • Determinación de nitrógeno en compuestos orgánicos mediante el método de
Kjeldahl, que se basa en una volumetría ácido-base (el volumen de disolución básica
consumido hasta llegar al punto de equivalencia permite conocer la cantidad de NH3, y de
esta forma, la cantidad de nitrógeno en la muestra).
• Control de desechos industriales: las sustancias ácidas o básicas se neutralizan
antes de ser desechadas, para evitar que puedan contaminar el agua de ríos o mares.
• Control de la acidez de alimentos tales como vinagres, jugos, productos lácteos y
aceites.
• Análisis de aguas, fertilizantes amoniacales y detergentes industriales a base de
ácido fosfórico.
• Control de acidez de productos de limpieza, tales como jabones o lavandina.
• Elaboración de productos de higiene, tales como el champú, cuyo pH debe
encontrarse alrededor de 5, dado que este es el valor aproximado del pH de la piel.
• Usos extendidos en la petroquímica, entre los que se destaca la determinación del
índice de acidez para controlar el envejecimiento del petróleo. Esto se realiza, además, con el
objetivo de prevenir averías y fugas causadas por la acción del petróleo ácido corrosivo.
• Para la elaboración de distintas medicinas en la industria farmacéutica

MATERIALES UTILIZADOS:
 BURETA 50 ML  PINZAS DE BURETA
 GOTERO  ESPATULA
 BALÒN AFORADO  PINZAS FISHER
 TIRAS DE PH  PIZETA
 PROBETA 50 ML  3 VASOS DE PRECIPITADO
 SOPORTE UNIVERSAL

 PROPIPETA
REACTIVOS:
  FEFNOTALEINA Y AZUL DE METILENO
 ÁCIDO FOSFÓRICO (H3PO4 0.2 M 100ML)
 HIDRÒXIDO DE POTASIO (KOP 0.1M 100ML)
 CLORURO DE AMONIO (NH4CL 0.3M 50ML)
CALCULOS
1. H3PO4 V DISOLUCION 100ML /1000ML
H3—3 =0.1 L DISOLUCION
P---31
O4--- 64 GR= (0.2M) (98 G/MOL)(0.1L)=1.96 GR H3PO4
98 G/MOL

V=m/P =1.042 ML =1.38 ML 75%

2. HIDROXIDO DE POTASIO

K-39 V DISOLUCION (100ML /100ML) =0.1 L

O-16 GR= (0.1) (56 G/MOL) (0.1L) =0.56 GR KOH
H-1
56 G/MOL
3. NH4CL
N-14 V DISOLUCION (50ML /1000ML) =0.05 L
H-4 GR= (0.3)(53 G/MOL)(0.05L) =0.79 GR NH4CL
CL-35.45=53 GR/MOL
PROCEDIMIENTO PREPARACION DE SOLUCIONES
 LAVAMOS EL MATERIAL
 COLOCAMOS LAS MEDIDAS PREVENTIVAS
 LEEMOS PROPIEDADES Y HOJAS DE SEGURIDAD
 PESAMOS Y PIPETEAMOS SOLUCIONES
  PARA LOS QUE SON HIDROXIDOS Y EL CLORURO DE AMONIO UTILIZAREMOS UN
AFORO Y LO REALIZAREMOS 3 VECES PARA QUE SEA PRECISO
 PARA EL ACIDO SERA UNA PREPARACION DE SOLUCION PARA PIPETEO.
 LOS COLOCAMOS EN UN FRASCO YA QUE ESTEN BIEN DISUELTOS.
 SI LOS VAMOS A DESECHAR ES IMPORTANTE NEUTRALIZAMOS Y DESPUES
DESECHARLOS.
PROCEDIMIENTO DE TITULACION
 se revisó que todos los estudiantes a ingresar al laboratorio tuvieran los
implementos correctos :
 Bata Manga Larga en lo posible anti fluidos de color blanco
 Zapato cerrado distinto a los tenis o zapatos de tela
 guantes de nitrilo
 se procedió a entrar al laboratorio
 se entregaron los materiales manuales ya mencionados previamente
 se revisaron los instrumentos que no estuvieran dañados o en mal estado
 a cada uno de los grupos se les entrego la normalidad de la base hidróxido de
sodio (KOH) para así hallar el peso exacto que se debía tomar
 al obtener el peso exacto se procedió a ir a la gramera y con la espátula se sacó
la cantidad exacta de la base
 como el KOH es una base con baja higroscopicidad » capacidad de los
materiales para absorber la humedad de la atmósfera» , rápidamente se le
diluyo en agua para que su peso no aumentara por la humedad del ambiente
 el profesor saco 10 ml del ácido clorhídrico (H3PO4) y lo diluyo en 270 ml de
agua (H2O)
 ya con la base diluida en agua se procedió a transferirse del vaso de
precipitados al balón aforado
 al estar la base en el balón aforado se procedió a completarlo con agua hasta
que la alícuota llego a la línea que señala los 250 ml
 se midió el pH de la base y el ácido
 se tomó una pequeña cantidad de la base y se pringo la bureta
 al estar pringada la bureta se procedió a llenarse con la base hasta que la
alícuota llego a 0
 en una probeta se colocaron 20 ml del ácido + 30 ml de agua
 luego de tener los 50 ml del ácido + agua se procedió a transferirlos a un
Erlenmeyer
 se cargó un gotero con fenolftaleína
 al estar los 50 ml del ácido+agua dentro del Erlenmeyer con el gotero cargado
se aplicaron 3 gotas de fenolftaleína
 se colocó una hoja blanca debajo de la bureta para ver el cambio de color del
ácido al aplicar la base
 se colocó el Erlenmeyer debajo de la bureta cargada con la base
 con la mano izquierda en la llave de la bureta se empezó a abrir mientras se
agitaba el Erlenmeyer con la mano derecha («el Erlenmeyer se debe agitar
como si fuera una copa de vino»)
 al observar que el ácido tomo un color magenta por la aplicación de la base se
procede a cerrar la llave de la bureta
 se miró la bureta para ver cuanta base se había aplicado dentro del ácido
 se tomaron los datos de la bureta y se repitió el proceso dos veces mas
 al terminar la práctica se entregan los materiales de laboratorio limpios y se
proceden a hacer los cálculos para la carta de inspección de datos y la
normalidad del acido
 se entregan los datos de laboratorio al profesor.
EXPERIMENTACION PREPARACIÒN DE SOLUCIONES
EXPERIMENTACION DE LA TITULACION PARA DETERMINAR LA CONCENTRACION
CONCLUSIÓN
A la hora de estar realizando la titulación es muy importante estar agitando el Erlenmeyer, ya
que esto hace que al ir agregando la base nos demos cuenta de cuanta hemos gastado,
mientras que si lo dejamos quieto la base no se unirá con el ácido y no abra una reacción
química por que los dos elementos estarán en reposo
La fenolftaleína es el elemento más importante de la titulación, ya que si no la agregamos por
más de que agreguemos la base, el ácido nunca cambiara de color
es muy importante estar pendiente del cambio de color en la titulación ya que si nos pasamos
del punto donde se realiza el cambio de color en el ácido nuestros datos estadísticos estarán
mal y al estar mal la media del volumen quedara mal y esto llevara a que la práctica quede mal.

REFERENCIAS
• Calleja, G. y col. (1999). ―Introducción a la Ingeniería Química‖. Ed. Síntesis. 2da
edición.
• Levenspiel, O. (1993). ―Flujo de fluidos. Intercambio de Calor‖. Ed. Reverté.
Barcelona.
• McCabe, W. L. y col. (1996). ―Operaciones unitarias en Ingeniería química‖ (4ª
ed.). Ed. Mc Graw Hill. 4ta edición.
• Bird, R. B., Stewart, W. E., & Lightfoot, E. N. (1982). ―Fenómenos de Transporte‖.
Barcelona: Reverté.