Los Alimentos Nutriticos Sesion 4

SESIÓN N° 04
TEMA : IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACION SALUDABLE Y NUTRICION.

AREA DE TUTORÍA : salud corporal y mental
VALORES : RESPETO
TEMA TRANSVERSAL : EDUCACIÓN PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA IDENTIDAD PERSONAL, INSTITUCIONAL,
REGIONAL Y NACIONAL.
OBJETIVO : Reflexionar sobre la autoestima como una característica del desarrollo personal.
PROPOSITO:
 Identifica los alimentos saludables y adecuada combinación de los nutrientes para lograr una mejor alimentación.
MOMENTO ACTIVIDADES RECURSOS TIEMPO

15
PRESENTACIÓN  El docente saluda y motiva a sus estudiantes.
 El docente da a conocer los objetivos y propósitos de este
tema.
 El tutor iniciará la sesión presentando dos láminas una de las
cuales muestra a un adolescente saludable y la otra a un
adolescente no saludable.
 Determinar los beneficios de cada uno de los
alimentos que consumimos.
 Buscar una dieta adecuada y balanceada de
acuerdo a mi edad, sexo y tipo de actividad
que realizo.
 Buscar un cambio paulatino en la mejora de la
alimentación en mi vida diaria, teniendo en
cuenta lo expuesto en clase.
El docente les pide mencionar los platos típicos o más
consumidos de su casa.
 El docente escribe en la pizarra cada una de las ideas
planteadas por los alumnos y a partir de allí les hace las
siguientes preguntas y en donde tendrán que responderse
preguntas como: ¿Qué es alimentación? ¿Qué es nutrición?
¿Qué consumimos diariamente? ¿Qué es una dieta? ¿Qué
beneficios tienen los alimentos que consumimos? Plantea
preguntas para fomentar la participación espontánea de los (as)
estudiantes:
1. ¿Qué observas en las láminas?
2. ¿Les parecen que el adolescente está saludable o no?
3. ¿Por qué creen que el adolescente está saludable? ¿y por
qué el otro no está saludable?
4. ¿Qué alimentos son saludables?
 Irá anotando en la pizarra lo que vayan diciendo sus estudiantes, e irá
subrayando los alimentos sanos, nutritivos y de mayor aporte
protéico, y luego explicará por qué los otros alimentos no son
saludables.
 Los estudiantes emiten sus comentarios de manera

organizada en una lluvia de ideas.
 El docente organiza la información y anota las ideas en la
pizarra.
 El docente presenta la situación significativa de la unidad,
explicando:
En la actualidad existen altos índices de obesidad y

enfermedades a causa de una dieta diaria inadecuada
de productos que solo dañan nuestro organismo, para
ello debemos hacernos la pregunta ¿Qué consumimos?
¿Existen productos poco saludables para nuestra dieta
diaria?
Debemos reconocer que nuestra alimentación debe
estar fundada en una base teórica adecuada para así
tener un buen conocimiento de lo que se consume y
evitar riesgos en nuestra salud.
Existe una frase que describe lo que debemos hacer con
nuestra nutrición: “Dime que comes y te diré como
eres”

 Después de escuchar las opiniones de los estudiantes, la tutora Papel bond 60
presenta el tema.
DESARROLLO  Se agrupan en equipos de trabajo de 4 integrantes
 Elaboración de una pirámide de los alimentos por los equipos previstos
anteriormente.
 Los estudiantes comparten sus ideas en plenario.
 El docente, a partir de un esquema sencillo elaborado en
la pizarra, da por iniciado la explicación del tema.
 El docente entregara a cada estudiante una ficha con los
principales nutrientes de cada tipo de alimento.
 El docente estará atento ante cualquier inquietud de sus
estudiantes, y motivándolos constantemente a realizar lo
pedido por el docente (escribir los ingredientes que se
colocan en cada uno de los platos preferidos de cada
estudiante)
 El docente tendrá una ficha de observación del avance de
cada estudiante.

 Terminada la actividad anterior la tutora reflexiona con los estudiantes 15`
sobre las siguientes ideas fuerza:
- Todas las personas necesitan ingerir alimentos nutritivos, frescos,
CIERRE limpios, variados y combinados adecuadamente.
- Una dieta equilibrada o balanceada es aquella compuesta de
alimentos varados (energéticos, formadores y reguladores), para ser
fuerte, crecer, inteligente y sano.
- Cuando nuestro cuerpo está saludable, nos sentimos con más
energía para estudiar y para trabajar, realizamos con más alegría
nuestros quehaceres y nos sentimos bien.
- Hay alimentos naturales (frutas, verduras, tubérculos, quinua,
kiwicha, menestras, huevos, etc.) que están a nuestro alrededor y
que son muy saludables.
- Hay productos que parecen saludables pero que no en realidad nos
hacen daño (gaseosa, golosinas, mostazas, mayonesas, etc.).
- Existen productos que al ser consumidos (vino, cerveza, chicha de
jora, cigarrillos, etc.) dañan nuestro organismo lentamente.
DESPUÉS Los estudiantes ponen en práctica de consumir los alimentos sanos en sus recreos consumiendo los
DE LA HORA productos de la localidad.
TUTORÍA
………………………………………

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 Los estudiantes emiten sus comentarios de manera

En la actualidad existen altos índices de obesidad y

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