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Ingeniería de métodos

• La ingeniería de métodos se puede


definir como el conjunto de
procedimientos sistemáticos que sirven
para someter a todas las operaciones de
trabajo directo e indirecto a un
concienzudo escrutinio, con vistas a
introducir mejoras que faciliten la
Definición realización del trabajo y que permitan
que éste se haga en el menor tiempo
posible y con una menor inversión por
unidad producida. Por lo tanto, el
objetivo final de la ingeniería de
métodos es el incremento en las
utilidades de la empresa
Estudio del trabajo

Cuando buscamos formas de producir


más con los mismos recursos o cuando
deseamos medir o cuantificar la eficiencia
de los trabajadores o maquinaria de una
empresa estamos hablando de un tema
de estudio amplio denominado
Estudio del trabajo
• Según la Organización Internacional del
Trabajo (OIT), el estudio del trabajo, es
una evaluación sistemática de los
métodos utilizados para la realización de
actividades con el objetivo de optimizar la
utilización eficaz de los recursos y de
establecer estándares de rendimiento
respecto a las actividades que se realizan.
Estudio del trabajo

Estudio de Medición
métodos del trabajo
Estudio del trabajo

Estudio de métodos: Estudia el Medición del trabajo: Estudia,


análisis de las operaciones, aplica y cuantifica las técnicas para
movimientos, planificación, diseño determinar el tiempo que invierte
y desarrollo de la empresa, esto un trabajador en llevar a cabo una
para obtener y aplicar métodos tarea definida efectuándola según
óptimos para la fabricación de los la norma de ejecución
productos. preestablecida por la empresa
¿Cual es el objetivo del Estudio
del Trabajo?
Examinar el trabajo humano en todas
sus dimensiones, investigar todos los
factores que influyen en la eficiencia de
su desempeño con el fin de
incrementar la productividad sin
recurrir a grandes inversiones de
capital o exigir un mayor esfuerzo a la
mano de obra.
Temas involucrados

Condiciones Métodos de
Productividad
del Trabajo Trabajo

Diagramas de Análisis de Aplicación de


Procesos Operaciones Métodos

Distribución Seguridad e
de las Plantas Higiene
empresariales Industrial
Utilidad del estudio del trabajo
Procedimiento para el
estudio del trabajo
1. Seleccionar el trabajo o proceso que se ha de estudiar.

2. Registrar o recolectar todos los datos relevantes acerca de la tarea o


proceso, utilizando las técnicas más apropiadas y disponiendo los datos en la
forma más cómoda para analizarlos
.
3. Examinar los hechos registrados con espíritu crítico, preguntándose si se
justifica lo que se hace, según el propósito de la actividad; el lugar donde se
lleva a cabo; el orden en que se ejecuta; quien la ejecuta, y los medios
empleados.

4. Establecer el método más económico, teniendo en cuenta todas las


circunstancias y utilizando las diversas técnicas de gestión así como los
aportes de dirigentes, supervisores, trabajadores y otros especialistas, cuyos
enfoques deben analizarse y discutirse. Controlar la aplicación de la nueva
norma siguiendo los resultados obtenidos y comparándolos con los objetivos.
Procedimiento para el
estudio del trabajo
5. Evaluar los resultados obtenidos con el nuevo método en comparación con
la cantidad de trabajo necesario y establecer un tiempo tipo.

6. Definir el nuevo método y el tiempo correspondiente, y presentar dicho


método, ya sea verbalmente o por escrito, a todas las personas a quienes
concierne, utilizando demostraciones.

7. Implantar el nuevo método, formando a las personas interesadas, como


practica general aceptada con el tiempo fijado.

8. Controlar la aplicación de la nueva norma siguiendo los resultados


obtenidos y comparándolos con los objetivos.
Relación entre estudio del
trabajo y productividad
La productividad es la relación entre la
producción obtenida y los recursos
utilizados para obtenerla, en una relación
inversamente proporcional. Un aumento en
la producción en una situación de uso
constante de recursos genera una mejora
en la productividad, a su vez, una
reducción en los recursos empleados
también aumenta la productividad.
Productividad
• “Es el grado de rendimiento con que se
emplean los recursos disponibles para
alcanzar objetivos predeterminados”.
• Los instrumentos fundamentales que
originan una mayor productividad
son la utilización de métodos, el
estudio de tiempos y un sistema de
pago de salarios. Se debe
comprender claramente que todas
las áreas de un negocio, empresa o
Productividad industria ‐como ventas, logística,
finanzas, producción, ingeniería,
costos, mantenimiento y
administración‐ son áreas fértiles
para la aplicación de métodos,
estudio de tiempos y sistemas para
determinar el pago de salarios
Eficiencia Eficacia
(medios) (fines)
Uso de recursos Logro de
(poco objetivos
desperdicio) (Grandes logros)
Indicadores importantes
Causas de tiempos muertos
Las causas de tiempos muertos, tanto en horas‐hombre como en
horas‐máquina, son las siguientes:

• Falta de material, falta de personal


• Falta de energía, manufactura
• Mantenimiento, producción
• Calidad, error en programas y órdenes de producción
• Falta de información

Capacidad usada = (Capacidad disponible – tiempo muerto) Porcentaje de


eficiencia = (Capacidad usada/ Capacidad disponible) x 100

Porcentaje de eficacia = (Producción real/Producción programada) x 100


Medición de
tiempos y métodos • La clave para
elaborar una norma
(MTM) de trabajo consiste
en definir cuál es el
desempeño normal.
Entiéndase por
norma el método
aplicado y
autorizado para
trabajar un
producto.
Métodos de medición usados por
los gerentes

Método del Enfoque a base de Enfoque a base de Método de


estudio de datos estándar datos muestreo de
tiempos elementales predeterminados trabajo
Organización del
trabajo
• Análisis y descripción de
puestos.

¿Qué es el análisis de puestos?

¿Cuál es su utilidad?
System Ready Work‐Factor

• Mide el trabajo donde los tiempos de ciclo son


iguales o mayores de 0.06 minutos, y no se
requiere de gran precisión. Los tiempos en las
tablas son promedio y pueden ser
relacionadas con las tablas Detailed; las reglas
del sistema Detailed se aplican al Ready con
algunas excepciones menores.
System Brief Work‐Factor
• Es una técnica de rápida aplicación para
determinar el tiempo aproximado que se
requiere para efectuar la porción manual de un
trabajo. El sistema de factor de trabajo abreviado
es conveniente para estudiar operaciones de
muchos minutos u horas de duración. Como con
el Ready Work‐ Factor, en el Brief Work‐Factor los
valores de tiempo pueden ser relacionados con le
sistema Detailed; depende de su rapidez de
aplicación de una simple tabla de tiempos y del
uso de segmentos de trabajo.
System Brief Work‐Factor

• Seis de tales segmentos se incluyen:


• Recoger
• Ensamblar
• Mover al lado
• Movimiento de desplazar
• Otros segmentos de trabajo
• Sistemas Mento‐Factor
Procesos mentales
Movimientos

Conducción

Discriminar

Abarcar

Identificar

Decidir

Convertir
Procesos mentales

Memorizar

Recordar

Calcular

Sostener

Transferir
Referencia
• ¿Que es el Estudio del Trabajo? - Objetivo, Utilidad y
Aplicación. Recuperado de:
https://blog.conducetuempresa.com/2011/06/que-es-
el-estudio-del-trabajo.html

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