1

CONSIGNA CLASE 3

Universidad Nacional de Colombia sede Palmira

Curso de microbiología

Profesor: Alberto Rojas Triviño, Microbiólogo PhD

Estudiantes:

1. ¿Qué son interacciones microbianas? Analice la tabla 3.1 y concluya.

Las interacciones microbianas es la forma negativa o positiva en la que puede influir

un microorganismo sobre otro, ya sean de la misma población o no. En el caso de ser la

misma población los microorganismos cooperan cuando las densidades celulares son bajas,

pero compiten con las densidades son altas (Atlas y Bartha, 2002).

Tabla 1. Tipos de interacciones entre poblaciones microbianas

 2

Nota: Atlas, R. M., & Bartha, R. (2002). Ecología microbiana y microbiología

ambiental. Pearson-Addison Wesley.

Análisis de la tabla 3.1: podemos observar los ocho tipos de interacciones

microbianas que existen. Neutralismo, es cuando no surge ningún efecto sobre las

poblaciones. Comensalismo, aquí existe efecto positivo en una de las dos poblaciones y la

otra se conserva igual. Sinergismo y Mutualismo, ambas interacciones son de beneficio para

ambas poblaciones, la diferencia es que el primero es por el método de protocooperación y

el segundo por simbiosis. Competencia, ambos microorganismos disminuyen dejando un

efecto negativo. Amensalismo en este tipo de interacción una de las dos poblaciones tiene

dos opciones, surge un efecto positivo o neutral, pero en la otra población surge efecto

negativo. Por último, depredación y parasitismo, en ambos casos una de las dos poblaciones

sufre efecto positivo y el otro negativo.

2. ¿Qué son interacciones negativas entre microorganismos?

El conjunto de interacciones negativas entre microorganismos es denominada

competencia. Esta interacción es, puesto que los miembros de una población utilizan los

mismos sustratos y utilizan el mismo nicho ecológico. Es decir, si un individuo de la

población metaboliza una molécula de sustrato, este ya no estará disponible para el resto de la

población. Esto se presenta frecuentemente en los hábitats con bajas concentraciones

 3

disponibles y que tienen un aumento en la población, causa un aumento de la competitividad

por dichos recursos. En las poblaciones de microorganismos depredadores, la competencia

depende de las presas disponibles, y en microorganismos parásitos, de las células

hospedadoras. entre una población con una densidad alta, existe una competencia directa por

las mejores fuentes de alimento, este término también comprende la competencia real por los

sustratos disponibles, así como otras interacciones negativas, como las que resultan de una

acumulación de sustancias tóxicas por miembros de la población (Atlas y Bartha, 2002)

3. ¿Qué son interacciones positivas entre microorganismos?

El conjunto de interacciones positivas entre microorganismos es denominada

cooperación. Esta interacción se exhibe por un prolongado periodo de latencia o por falta de

crecimiento cuando se emplea un pequeño inóculo en la resiembra de cultivos. En

microorganismos exigentes (aquellos que tienen requisitos fisiológicos un poco complejos

para crecer) esto es especialmente cierto y es un obstáculo principal para el aislamiento que

se requiere en la formación de colonias a partir de una célula microbiana. La cooperación se

lleva a cabo debido a que las membranas celulares semipermeables de los microorganismos

son imperfectas y dejan escapar intermediarios metabólicos de bajo peso molecular que son

demasiado importantes para la biosíntesis y el crecimiento. La cooperación entre

microorganismos también tiene un funcionamiento de protección contra factores ambientales

hostiles (Atlas y Bartha, 2002).

4. ¿Qué define la competencia alimentaria por sustratos?

Las bases cinéticas del sulfato reducción y termodinámicas, la acetogénesis; son las

que determinan la competencia por el sustrato. Son aquellas bases las que predicen que las

bacterias sulfato reductoras pueden llegar a ser predominantes sobre los organismos

metanogénicos y los acetogénicos (rinzema y lettinga 1988). Aunque también se ha hallado

que esta competencia entre las BSR y los organismos metanogénicos es influencia también
 4

por otras causas como lo son las propiedades de inmovilización de las bacterias, la duración

de la competencia, la concentración de materia orgánica, la concentración del sulfato, el tipo

de lodo, el PH en el reactor y la temperatura (Gallegos, et al, 2010).

5. ¿Qué significa la expresión “cooperación entre microorganismos”?

Dentro de las interacciones positivas, encontramos la cooperación entre

microorganismos que generalmente predomina con una tasa de población baja por unidad de

superficie(densidad), esto lo pueden hacer para fines de supervivencia, como conseguir

alimento, compartir sinergias, facilitar acciones o desplazamientos. Esta relación de

cooperación es muy importante cuando en estos grupos usan compuestos que no son solubles,

ya que hace que estén al alcance de todos los que pertenezcan a la colonia, así mismo influye

la cantidad de población por unidad de superficie, ya que si esta tiene un índice muy bajo los

nutrientes que se producen se pueden perder más rápido mientras que al tener una mayor

cantidad de población por unidad de superficie estos nutrientes son mejor aprovechados

(Atlas y Bartha, 2002).

Estas cooperaciones también ayudan a sobrevivir a condiciones ambientales que

resulten hostiles para los microorganismos, como en el caso de haber muchos

microorganismos estos forman una especie de capas que pueden servir como protección para

otros, también al haber una gran cantidad de estos pueden elevar su punto de congelación

aumentando su capacidad reproductiva y provocando una inmunidad a temperaturas bajas. A

su vez la interacción de varios microorganismos genera una resistencia ante inhibidores es

decir que si se necesitaba una cantidad para acabar con ellos al haber más interacciones se

requerirá un inhibidor más potente, lo que a resumidas nos da a entender que todas las

cooperaciones que estos microorganismos tienen lo hacen con el fin de sobrevivir, adaptarse

y estar más ameno en un medio (Atlas y Bartha, 2002)

6. Devoradores de bacterias y hongos.

 5

a. De acuerdo a lo que observó: ¿Puede explicar lo sucedido?

En el video se puede observar un protozoo llamado vorticella, el cual es un

microorganismo de agua dulce eutrofizada (agua enriquecida de nutrientes), en donde se

estaba alimentado con ayuda de los cilios, los cuales crean un tipo de corriente atrayendo el

alimento para el microorganismo por un proceso llamado fagocitosis en donde el organismo

se alimenta de hongos, algas y bacterias (Rojas, 2021)

7. Virus perjudiciales para las bacterias:

a. Con sus palabras puede contar ¿Qué es lo que está haciendo el virus?

Los virus habitan en todas partes, ya sea en el aire, agua, suelo, plantas, animales,

alimentos. Al ser tan microscópicos pueden situarse en cualquier superficie incluido el cuerpo

humano. La mayoría de los gérmenes ocasionan riesgos a la salud. Sin embargo, gracias al

sistema inmunitario, el cual se encarga de proteger el cuerpo de enfermedades y sustancias

extrañas. No obstante, algunos virus crean sus propias mutaciones lo cual hace aún más

difícil de combatir y genera un problema para el sistema inmunitario que trabajan para vencer

estos agentes infecciosos. Por esta razón, al contraer este tipo de agentes existen grandes

riesgos de portar o contraer infecciones; dicho esto, es crucial conocer qué virus son

enemigos de las bacterias y es así como surge el nombre de Bacteriofagos. Los bacteriófagos

son un virus el cual disfruta generalmente de las bacterias al contaminarlas y reproducirse

dentro de ellas hasta llegar al punto de estallar asesinando a su huésped microbiano teniendo

un tamaño aproximado entre 20 a 200 nanómetros. Este virus cuenta con moléculas de ácido

nucleico y quienes en su mayoría poseen ADN, el cual lo hace partícipe en la producción de

enzimas y de toxinas proceso por el cual se desarrolla la transferencia de genes entre

bacterias; es decir: “Los bacteriófagos pueden presentar dos estados funcionales: el “estado

lítico” o “virulento”, en el cual, el fago se replica y ocasiona lisis de la bacteria huésped,

liberando nuevos fagos; o adquirir el “estado de profago o temperado”, en el cual el fago se

 6

instala en el cromosoma bacteriano, se replica con él, pero no ocasiona alteraciones de la

célula bacteriana, ni liberación de nuevos fagos; por lo que se dice que la célula huésped se

encuentra en estado lisogénico. La presentación de éstos dos estados funcionales depende de

la actividad de dos genes: del represor, cl, que inhibe la actividad lítica, y del regulador, cro,

que bloquea la función del gen represor.” Los bacteriofagos se clasifican de acuerdo a la

morfología observada a través del microscopio electrónico y, en donde se han observado tales

tipos como: icosaédricos, con o sin cola y filamentos. Finalmente, otros virus que también

atacan a las bacterias son: ampylobacter, Clostridium perfringens, E. Coli, Listeri, y

Salmonella pps (Mayo Clinic, 2022).

8. Virus perjudiciales para los hongos:

a. ¿Qué nos está mostrando la Figura 1-A y 1-B?

La figura 1-A nos muestra detalladamente la morfología y cómo se desarrolla la cepa

DT-8 cultivada en una placa de agar PDA por 15 días a una temperatura promedio de 20 C.

Relacionando su morfología de su colonia con la cepa hipervirulenta Ep-1 PN. En la figura se

ve una placa del cultivo de Ep-1PN y el DT-8 y como se dispersan en el medio del cultivo. Y

también tenemos pruebas de control de ambas cepas libres de virus. ( Xiao Yu, et al., 2010)

En la figura B-1 se muestra el fenotipo de la cepa Ep-1PN y la cepa DT-8 en relación

a la cepa Ep-1PNA367 y DT-8VF que son cultivos libres del virus, como este afecta las

plantas de Arabidopsis thaliana infectadas después de 4 días de la inoculación a 20 C de

temperatura, donde podemos relacionar fácilmente que las dos cepas tienen una morfología y

efectos similares (Xiao Yu, et al., 2010)

b. ¿Cuál es el efecto del virus sobre el hongo?

Lo que produce el virus en el hongo luego de un análisis en las barras de crecimiento

y haciendo una relación de las placas de hongo libre de virus, lo que hace es que el hongo no

tenga un crecimiento normal o que no tenga mayor efecto sobre su medio ( Xiao Yu, et al.,
 7

2010).

c. ¿Y esta relación cómo afecta a las plantas?

La relación de la hipovirulencia de DT-8 hace que se cure de su fenotipo, en

comparación con las cepas normales libre de virus, las que tienen el virus no se debilitan por

la relación. Muestra características típicas de debilitamiento que es mediada por el virus vs la

cepa libre de virus ( Xiao Yu, et al., 2010).

9. Bacterias perjudiciales para las bacterias:

a. Caso Bdellovibrio bacteriovorus: ¿Para que utiliza B. bacteriovorus a E.

Coli?

La bacteria B. bacteriovorus por naturaleza pertenece a un grupo de depredadores

obligados, este tipo de depredadores tienen la característica de

que no son capaces de reproducirse sin la presencia de otro organismo que sea

degradable(presa), a su vez poseen una alta movilidad por sus características de depredadora,

también son anaeróbicas y principalmente son depredadoras de bacterias gram negativas

(Besme, 2017).

Esta bacteria entra en un grupo de bacterias de carácter parasitario ya que al no poder

reproducirse por sí mismas necesita a otras para poder hacerlo como en el caso de E. Coli.

Esto se da ya que Bdellovibrio bacteriovorus absorbe a E. Coli y una vez ya adentro

comienza romper su pared celular provocando su descomposición sin necesidad de que esta

afecte a su depredadora con el fin de alimentarse del citoplasma para así poder suplir con sus

fines reproductivos (Besme, 2017).

La Bdellovibrio bacteriovorus cuenta con una reproducción de tipo fusión múltiple,

una vez tomados los nutrientes y aprovechados los restos de la pared celular esto provoca que

cuando esta se estire y crezca desde cuatro hasta ocho veces aproximadamente, para cuando

esté lista se rompa y replique junto con su material genético (Besme, 2017).
 8

b. Caso Myxococcus xanthus depredando una colonia de Escherichia coli:

¿Qué está haciendo Myxococcus en las células de Escherichia coli?

En el caso de Myxococcus en las células de Escherichia coli, encontramos que esta primera es

de carácter depredadora con otras que a su se desplaza en todas las direcciones sin contar con

un rumbo determinado en busca de alimento, hasta que llega a Escherichia coli y comienza

sus procesos de metabolismo y comienza con ruptura de la pared celular para el

aprovechamiento de nutrientes (Berlemann, 2013).

10. Hongos perjudiciales para los Hongos:

a. Caso Eudarluca caricias

Eudarluca Caricis es un hiperparásito experto en parasitar royas (patógenos

omnipresentes en las gramíneas ) es decir es un parásito que se alimenta de otro parásito ,este

parásito es un gran problema para agricultura en la producción de cereales ya que influye y

genera enfermedades al cultivo, mientras que las royas pueden desempeñar un papel en la

reducción de la competitividad de las plantas invasoras y el aumento de la biodiversidad

(Kajamuhan et al., 2015).

En el artículo mostró un total de 100 especies de seis especies de Puccinia los cuales

crecen en diez tipos de pastizales británicos en dos secciones separadas por tres kilómetros,

los resultaron fueron que en el año 2005 los 82 de los aislamientos que se realizaron

tuvieron un pequeño avance en el ITS locus (cepas de Puccinia gramíneas y serie de

Melampsora aisladas) y con perfiles de polimorfismo según el largo del fragmento que se

dieron en las 86 muestras y 12 muestras observadas en el 2007 (Kaiamuhan et al., 2015) .

a. Caso de Ampelomyces sp

La espora de ampelomyces es un hiperparásito de oidio (es un parásito obligado que

solo vive en tejidos vivos del huésped) este infecta y forma picnidios dentro de las hifas

(filamento que se origina a partir de las esporas en hongos) del mildiú polvoroso,
 9

conidióforos, este parásito tiene efectos de crecimiento y eventualmente puede matar la

colonia de moho (Gadoury, s. f.).

Las características de ampelomyces son:

● Apariencia es color blanquecino a gris .

● El hábitat de Ampelomyces sp es toda colonia donde exista un huésped.

● El micro parásito es específico del mildiú polvoroso (Erysiphales), pero tiene una

gama de huéspedes extremadamente amplia dentro de este grupo diverso de

importantes patógenos de plantas.

● El patógeno pasa el invierno o sobrevive a los períodos de cultivos intercalados como

picnidios.

● La susceptibilidad a otros pesticidas es poco conocida.

● Puede sobrevivir en cleistotecios parasitados en la corteza de huéspedes perennes de

hoja caduca, así como en colonias en hojas caídas y restos de cultivos.

11. Biocatalizadores:

a. Enzimas: ¿Qué funciones son atribuidas a las enzimas?

Las enzimas cumplen diversas funciones en nuestro organismo de gran importancia y

debido a su evolución a lo largo de su historia han generado un mecanismo organizado.

Cumpliendo funciones como ayudar a nuestro cuerpo a obtener una temperatura óptima, a

protegernos y multiplicar nuestras células (ADN polimerasa), además de acelerar las

reacciones generando un gasto menor de energía (Fifipedia,2017).

b. Antibióticos

i. ¿Qué es un bactericida? ¿Fungicida?

Es aquel que controla a las bacterias para evitar su reproducción, a estos se les conoce

como antibióticos los cuales ayudan a controlar las bacterias reduciendo su número (eBug

webside,2019).
 10

ii. ¿Qué es un bacteriostático? ¿Fungistático?

- Bacteriostático: Es el encargado de impedir o inhibir el proceso de multiplicación de

las bacterias (eBug webside,2019).

- Fungistático: Al igual que en los Bacteriostaticos, los fungistáticos se encargan de

inhibir o impedir, pero cumple esta función en los hongos (eBug webside,2019).

iii. ¿Cuáles son las formas en las que los antibióticos afectan a los

microorganismos?

Los antibióticos en los microorganismos actúan en su reproducción impidiendo que se

realice, de forma que eviten la división y multiplicación de estos.

12. Curva de crecimiento bacteriano

a. ¿Cuáles son las etapas del crecimiento bacteriano?

El crecimiento bacteriano tiene 4 etapas importantes, estas etapas están dadas para

todo tipo de bacterias en una llamada curva de crecimiento microbiano (sirve para todas las

células) que indica el comportamiento de las bacterias conforme pasa el tiempo midiendo los

crecimientos y decrecimientos de dichas bacterias(Learning Simply, 2016).

Las 4 etapas del crecimiento bacteriano son:

● LAG

● EXPONENCIAL

● ESTACIONARIA

● MUERTE

b. ¿Cuáles son las características de cada etapa?

● LAG: También llamada fase de latencia, en esta etapa las bacterias se encargan de

llevar un proceso de adaptación, en el que se someten a factores que condicionan de

una u otra forma el medio en el que se encuentran (aquí encontramos temperatura,

sustrato etc), esta primera etapa les sirve para adaptarse y habituarse por lo que en este
 11

momento no se reproducen y en la curva de crecimiento se observa un

comportamiento casi constante(Learning Simply, 2016).

● EXPONENCIAL: En esta segunda etapa una vez las bacterias ya se adaptaron y

tienen un sustrato que les dará la capacidad de reproducirse masivamente por lo que

su crecimiento en términos estadísticos tiene un aumento proporcional, al tiempo que

transcurre; las poblaciones crecen de manera acelerada multiplicándose hasta alcanzar

un punto máximo y en la curva de crecimiento nos damos cuenta de que esta crece de

manera notable(Learning Simply, 2016).

● ESTACIONARIA: Para este punto las bacterias han agotado el alimento o sustrato

por lo que su reproducción se detiene y paran el crecimiento poblacional, es decir se

mantienen en una línea durante un lapso de tiempo, en la curva de crecimiento

notamos un comportamiento netamente constante por lo que vemos una línea recta

que va desde el punto más alto que alcanzó la población hasta el punto en el que esta

empezara a descender (Learning Simply, 2016).

● MUERTE: Esta es la última fase, la población de las bacterias desciende tan

notoriamente como ascendió, dando lugar finalmente a su muerte pues ya no tienen un

sustrato del cual apoyarse para continuar vivas o mucho menos para reproducirse, lo

que ocasiona que estas vayan terminando su ciclo de vida y que en la curva de

crecimiento observemos que baja hasta quedar en cero ( Learning Simply, 2016).

Si una bacteria tiene interacciones negativas con otros microorganismos:

c. ¿Qué piensa Usted que sucedería con esa curva?

Dado que las bacterias u otro tipo de microorganismos deben pasar por una etapa de

adaptación para lograr llevar a cabo su reproducción, las interacciones negativas que estas

tengan con otros microorganismos, hará que se vean afectados los procesos tanto de la

reproducción como la adaptación; A consecuencia de que las bacterias están entrando en

 12

competencia con los otros microorganismos y esto hará que tarden más en adaptarse pues las

interacciones negativas siempre intentan buscar la forma de inhibir procesos o se prestaran

para alterar las condiciones del medio haciendo que la fase de latencia sea mas larga y limite

el paso a la exponencial, hecho que afectará el crecimiento de la población (Microbiológicos,

2015).

d. ¿Habría cambios en esa curva?

Una vez aclarado el punto anterior es pertinente afirmar que la curva de crecimiento

se verá alterada, pues en esas condiciones será muy probable que la fase de latencia se

prolongue más y que en consecuencia la fase exponencial se alargue en el tiempo o sea

mucho menos numerosa a comparación de un crecimiento en condiciones normales, por otra

parte la fase estacionaria podría verse limitada dando payaso a una muerte de la población

mucho más pronta y rápida, afectando así a toda la curva en general (Microbiológicos, 2015).

Referencias

Berleman, J. (2013, Marzo 20). Myxococcus xanthus depredando una colonia de E. coli

[Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=tstc6doiNCU

Besme, A. (2017, Julio 17). Bdellovibrio and its process [Video]. YouTube.
 13

https://www.youtube.com/watch?v=48arZcFkZQA

EBug webside.(2014, Noviembre 17). How antibiotics work [Video]. YouTube.

https://www.youtube.com/watch?v=X1GT2bKgci8

Fifipedia. (2017, Noviembre 30).¿Qué son las enzimas?[Video]. YouTube.

https://www.youtube.com/watch?v=4wLCEa5MVu8

Gallegos-Garcia, Marisol, Celis, Lourdes B, Razo-Flores, Elías. (2010). Competencia por

sustrato durante el desarrollo de biomasa. Recuperado en 27 de febrero de 2023, de

http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-

49992010000200002&lng=es&tlng=es.

Gadoury, D. (s. f.). Ampelomyces quisqualis (Deuteromycetes). Biological control.

Recuperado 27 de febrero de 2023, de

https://biocontrol.entomology.cornell.edu/pathogens/ampelomyces.php

Mayo Clinic.(2022, mayo 18).Gérmenes: infórmate y protégete contra las bacterias, los virus

y las infecciones. https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/infectious-

diseases/in-depth/germs/art-20045289

Kajamuhan, A., Saslis-Lagoudakis, C. H., & Shaw, M. W. (2015). Genetic diversity and

specialisation of Eudarluca caricis on some graminaceous Puccinia species. Fungal

Ecology, 14, 116–124. https://doi.org/10.1016/j.funeco.2014.12.007

Learning Simply [@learningsimplyvideos]. (2016, octubre 17). Bacterial Growth Phases.

Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=BsPKcHShGYw

Microbiológicos, S. [@SecretosMicrobiologicos]. (2015, octubre 24).Curva de Crecimiento

 14

Microbiano. Youtube. https://www.youtube.com/watch?v=VhayBwZOBn0

Rojas, A. (2021). Clase de microbiología, Semana 5. Consigna III. Drive.

https://drive.google.com/file/d/1GVzMZP7RVzrBlyGum4HyxqAnl4CPQ2Pt/view

Ronald M. Atlas, Richard Barth. (2002). Ecología Microbiana y Microbiología Ambiental (4ª

edición). Addison Wesley.

http://biblio3.url.edu.gt/publiclg/biblio_sin_paredes/fac_ingenieria/eco_microb/cap/

03.pdf

Xiao, Y., Li, B., Fu, Y., Jiang, D., Ghabrial, S., Li, G., y otros. (2010). A geminivirus-related

DNA mycovirus that confers hypovirulence to a plant pathogenic fungus. Recuperado

de https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.0913535107