Tutoria Vi - Proyecto de Ayuda Social (Grupal)

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FORMACIÓN HUMANÍSTICA EXPERIENCIA CURRICULAR DE

TUTORÍA VI

PROYECTO DE AYUDA SOCIAL

“Niños y niñas en bajo estado nutricional en el Perú AA.HH. El Obrero-


Sullana”.

AUTOR(ES):

CORDOVA ZURITA, Edilcer


VERA DIAZ ESMIN, Erick
RAMIREZ VASQUEZ, Claudia Yulissa
AZABACHE VASQUEZ, Edson Xavier
PEREZ REATEGUI, Francisco

CICLO: VI

ASESOR:

MGTR. MERVIS ANTONIO GARCIA BUSTILLOS

PIURA – PERÚ
2023
I. INTRODUCCIÓN
La nutrición adecuada es fundamental para el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños
y niñas. Sin embargo, a nivel mundial, millones de niños y niñas sufren de bajo estado
nutricional debido a una dieta inadecuada, enfermedades y otros factores relacionados con
la pobreza. Esto puede tener efectos graves y duraderos en su salud y bienestar físico, mental
y emocional.

Los niños y niñas en bajo estado nutricional tienen un mayor riesgo de enfermedades
infecciosas, retraso en el crecimiento y desarrollo cognitivo, y deficiencias en vitaminas y
minerales esenciales. Además, también son más propensos a sufrir problemas de salud a largo
plazo, como enfermedades crónicas, discapacidades y dificultades de aprendizaje.

Es importante abordar la problemática del bajo estado nutricional en los niños y niñas a través
de enfoques que aborden las causas subyacentes de la pobreza y la desigualdad, así como
mediante problemas específicos para mejorar la nutrición y la salud de los niños y niñas en
riesgo. Esto puede incluir la promoción de la lactancia materna, el acceso a alimentos
nutritivos y agua potable segura, el tratamiento de enfermedades y la educación sobre
prácticas de higiene y nutrición adecuada.

Generalmente se cree que la desnutrición es una carencia primaria de calorías (es decir,
carencia general de alimentos) o proteínas. Las carencias de vitaminas y las carencias de
minerales suelen considerarse trastornos diferentes. Sin embargo, cuando las calorías son
insuficientes, es muy probable que las vitaminas y los minerales también lo sean.

La desnutrición, que a menudo se emplea indistintamente como sinónimo de malnutrición,


es en realidad un tipo de malnutrición. La malnutrición es un desequilibrio entre los nutrientes
que el organismo necesita y aquellos de que dispone. Por lo tanto, incluye tanto la
sobrealimentación (el consumo de una cantidad excesiva de calorías o de un nutriente
específico, ya sean grasas, vitaminas, minerales o un suplemento dietético), como la
desnutrición.

Cuando no se consumen suficientes calorías, el cuerpo utiliza su propia grasa para producir
energía, como si se quemaran los muebles de una casa para mantenerla caliente. Después de
agotar los depósitos de grasa, el organismo puede degradar otros tejidos, como los músculos
y los tejidos de los órganos internos, dando lugar con ello a graves problemas, que pueden
llevar a la muerte.
II. INFORMACIÓN GENERAL

Nombre del proyecto:


“Niños y niñas en bajo estado nutricional en el AA.HH. El Obrero-Sullana”

Beneficiarios:
Niños y niñas de bajo estado nutricional

Lugar:
AA.HH. El Obrero- sullana

Duración:
Este proyecto de ayuda social tendrá aproximadamente un mes de duración, inició el
10 de abril y se espera culminar hasta el 1 de mayo.

Inicio: 10/04/2023

Término: 01/05/2023

RESPONSABLES:
CORDOVA ZURITA EDILCER
VERA DIAZ ESMIN ERICK
RAMIREZ VASQUEZ CLAUDIA YULISSA
AZABACHE VASQUEZ EDSON XAVIER
PEREZ REATEGUI FRANCISCO OSWALDO

III. DIAGNÓSTICO

Descripción del caso:


Este proyecto será ejecutado con niños y niñas en situación de vulnerabilidad
alimentaria. Tendrá como finalidad mejorar y fortalecer la calidad alimentaria de los
niños y niñas del Asentamiento Humano “El obrero” - Sullana. Actualmente la
desnutrición en los últimos años está generando un gran impacto en la sociedad
infantil. Según La Organización Mundial de la Salud (OMS) en el año 2017, estima que
hay 178 millones de niños desnutridos en todo el mundo. Cada año, la desnutrición es
responsable de entre 3,5 y 5 millones de muertes de niños menores de cinco años.
Estas cifras son muy preocupantes y por lo que pone en grandes desafíos y problemas
a la salud pública a nivel mundial. Especialmente con niños menores de cinco años. En
la actualidad los niños requieren una alimentación adecuada desde inicios de la
pandemia ya que es un elemento clave para proteger la salud para así fortalecer y
mantener un equilibrio saludable es sus organismos, ya que la desnutrición es una
causa de mortalidad y morbilidad en niños.

DELIMITACIÓN DE PROBLEMA:
PROBLEMA:

Niños y niñas en bajo estado nutricional en el AA.HH. El Obrero- Sullana.

CAUSAS:

• Prácticas inadecuadas de alimentación.

• Conflictos familiares.

• Consumo insuficiente de alimentos.

• Consumos de alimentos en mal estado o caducados.

• Falta de agua potable.

• Bajos recursos económicos.

CONSECUENCIAS:

• Mortalidad.

• Reduce la capacidad física y educativa.

• Disminuye la capacidad intelectual y de aprendizaje.

• Detiene el crecimiento y el desarrollo físico.

• Causa deficiencias metabólicas.


IV. DISEÑO

Objetivo general:
- Generar conciencia a los padres de familia sobre la alimentación nutritiva en los niños,
para que así les brindan una alimentación adecuada y puedan superar cualquier tipo
de enfermedades o el bajo estado nutricional.

Objetivos específicos:

- Que los padres de familia conozcan cómo brindar una buena alimentación a sus hijos.

- Mejorar la calidad alimenticia para los niños y niñas del AA. HH “El Obrero”- Sullana.

Actividades:
- (Reunión para coordinar y organizar las actividades que realizaremos)

- (Primera sesión de charla sobre la alimentación nutritiva en los niños)

- (Segunda Sesión de charla para que los padres de familia conozcan cómo brindar una
buena alimentación a sus hijos)

- (Tercera Sesión de charla para mejorar la calidad alimenticia para los niños y niñas
del AA. HH “El Obrero”- Sullana)

- (Cuarta Sesión charla sobre limpieza bucal y brindar un compartir)

- (Entrega y Sustentación de Proyecto)

Metas:
- Lograr mejorar el estado nutricional de los niños y niñas de la AA. HH “ El Obrero”-
(Sullana)

- Que los padres de familia aprendan a brindar una buena calidad de alimentación a
los niños.

- Mejorar el rendimiento de nutrición de los niños para que crezcan sanos, fuertes y
felices.
V. ESTRATEGIAS
Las estrategias que utilizaremos son:

- secciones de charlas para concientizar y educar a los padres y niños sobre cómo
llevar una buena alimentación.
- Se brindará conocimientos básicos sobre salud y alimentación a los niños
- Se entregará alimentos nutritivos a estos niños

VI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

ACTIVIDADES

FECHAS 10/04/2023 15/04/2023 17/04/2023 24/04/2023 29/04/2023 01/05/2023

Reunión para elegir el tema y


sector de ayuda, coordinar y
organizar las actividades que
realizaremos

Sesión de charla sobre la


alimentación nutritiva en los
niños

Sesión de charla para que los


padres de familia conozcan
cómo brindar una buena
alimentación a sus hijos

Sesión de charla para mejorar la


calidad alimenticia para los niños
y niñas del AA. HH “El Obrero”-
Sullana

Charla sobre limpieza bucal y


brindar un compartir

Entrega y Sustentación de
Proyecto
VII. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

Productos Precios

Hojas bond S/.16

Galletas de Quinua S/.66

Vasos descartables S/.5.80

Pasajes de las compras S/.20

Quinua S/.21.50

Total 129.30

VIII. RECURSOS HUMANO


La actividad se ha ejecutado teniendo en cuenta la problemática de la desnutrición y baja de
orientación de los padres de familia en este sector de Piura - Municipalidad distrital de
(Sullana), por ello el grupo de talento humano que conformamos nos hemos organizado para
recabar información y ejecutar la acción de la siguiente manera:
Reunión con los representantes de la dirección regional de salud para lograr recabar
información y que tengan información para que ejecuten la acción de campañas de salud.
Reunión con la oficina de desarrollo social de la municipalidad Provincial de Piura para que
nos den información sobre la sectorización para desarrollar nuestra estadística.
Reunión con los ponentes para llevar a cabo la actividad. La importancia de la organización
para el desarrollo de la actividad permitió saber evaluar nuestra potencialidad la misma que
se plasmó en el trabajo en equipo.
IX. EVALUACIÓN EN INFORME

Tabla 1. Edad según sexo de los niños de 6 a 9 años AA.HH. El Obrero- Sullana”.
En la siguiente imagen se aprecia el gráfico de barras.

Tabla 2. Estado nutricional de los niños de 6 a 9 años del AA.HH. El Obrero- Sullana”.
- En la siguiente imagen se aprecia el gráfico de barras.

Tabla 3. Rendimiento escolar de los niños de 6 a 9 años del AA.HH. El Obrero- Sullana”.
- En la siguiente imagen se aprecia el gráfico de barras.
CONCLUSIONES

Una vez realizado el análisis del presente proyecto, se tiene información necesaria y suficiente que
permite llegar a las siguientes conclusiones:

 Los niños constituyen uno de los grupos más vulnerables debido a que su organismo se
encuentra en desarrollo y crecimiento, una alimentación incorrecta puede llevar una serie de
carencias nutricionales perjudiciales para su salud y derivar en la aparición de enfermedades
crónicas en la edad adulta. Por este motivo, es básico promover en estas edades la adquisición
de hábitos alimentarios y estilos de vida correctos.

 La implementación de CAMPAÑA PARA PROMOVER LA NUTRICIÓN SALUDABLE A NIVEL


ESCOLAR DE LA CIUDAD DE SULLANA, ayuda tanto padres como profesores, de manera
informativa para aportar con un mejor conocimiento de las necesidades alimenticias de los
niños en esta etapa de desarrollo y crecimiento. Es necesario crear un hábito alimenticio
saludable en los niños, deben aprender a comer de todo, realizando así una alimentación
variada, equilibrada y saludable.

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