QUÍMICA

INORGANICA
Laboratorio N° 4
REACCIONES QUÍMICAS

Docente:
Luis Alvarez Chá
vez
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 11/05/2022
Reacciones Químicas
PAGINA: 1 / 10

Recomendaciones de Seguridad

I. OBJETIVOS:

 Identificar las reacciones químicas de desplazamiento.

 Identificar las reacciones químicas exotérmicas.

 Identificar las reacciones redox.

 Identificar las reacciones de oxidación.

 Escribir correctamente ecuaciones químicas indicando los estados de agregación.

 Identificar productos químicos peligrosos para el ambiente.

II. FUNDAMENTOS

La materia experimenta diversas transformaciones; tales transformaciones pueden ser físicas o

químicas. Una reacción química es una transformación química. Algunosejemplos de reacciones
químicas son:

 La corrosión de los metales,

 La combustión de cualquier sustancias,
 La fotosíntesis, la respiración,
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 11/05/2022
Reacciones Químicas
PAGINA: 2 / 10

 La precipitación de las sales en los mares, océanos,

 La neutralización de la acidez estomacal, etc.
La evidencia del desarrollo de una reacción química puede encontrarse en:
a) La formación de precipitado, son sólidos insolubles que separan de una solución.
b) El desprendimiento de especies gaseosas con cambio de temperatura.
c) Cambio en la coloración de las sustancias.
d) Desprendimiento de luz y energía.
De acuerdo a la forma en que se combinan los reactantes las reacciones pueden ser:
1.1. Reacción de combinación, composición, adición o síntesis: Ocurren cuando dos o más
elementos, iones o compuestos (reactivos), forman una nueva y única sustancia compuesta,
según el modelo siguiente:
𝐴 + 𝐵 → 𝐴𝐵
Las reacciones en las cuales un compuesto químico se forma a partir de sus elementos
diferentes, forman parte de este tipo de reacción:

𝟐𝑴𝒈(𝒔) + 𝑶𝟐(𝒈) → 𝟐𝑴𝒈𝑶(𝒔)

𝟐𝑯𝟐(𝒈) + 𝑶𝟐(𝒈) → 𝟐𝑯𝟐𝑶(𝒍)

1.2. Reacción de desplazamiento simple: Una sustancia simple reacciona con uncompuesto de tal
modo que el primero reemplaza a uno de los elementos existentes en elcompuesto, según el
modelo:
𝐴 + 𝐵𝐶 → 𝐴𝐶 + 𝐵
Este tipo de reacción involucra metales con iones metálicos: Pila de Daniel:
𝑍𝑛(𝑠) + 𝐶𝑢𝑆𝑂4 → 𝑍𝑛𝑆𝑂4(𝑎𝑐) + 𝐶𝑢(𝑠)

1.3. Reacción de doble desplazamiento: Dos sustancias compuestas reaccionan entre sípara dar
lugar a otros dos compuestos nuevos, según el modelo:
𝐴𝐵 + 𝐶𝐷 → 𝐴𝐷 + 𝐵𝐶
En la mayoría de los casos se trata de compuestos iónicos, en muchos de los cuales uno de los
productos formados es un precipitado.

𝐻𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐴𝑔𝑁𝑂3(𝑎𝑐) → 𝐻𝑁𝑂3(𝑎𝑐) + 𝐴𝑔𝐶𝑙(𝑠)

𝑁𝑎𝑂𝐻(𝑎𝑐) + 𝐻2𝑆𝑂4(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎2𝑆𝑂4(𝑎𝑐) + 𝐻2𝑂(𝑙)

 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 3 / 10

1.4. Energía de las reacciones: En toda reacción química hay cambios de energía; se rompen enlaces
químicos y se forman nuevos; se transfieren electrones; varía la energía cinética del medio, etc.
El balance energético de absorción y desprendimiento determinasi una reacción libera o requiere
energía para ocurrir. A las reacciones que liberan energíase les llama exotérmicas y a las que
requieren energía para ocurrir se les llama endotérmicas. Por ejemplo:
𝐴𝑙2𝑂3(𝑠) → 2𝐴𝑙(𝑠) + 3/2𝑂2(𝑔) ∆H°= +1675.7 kJ

𝐶𝐻4(𝑔) + 2𝑂2(𝑔) → 𝐶𝑂2(𝑠) + 2𝐻2𝑂(𝑙) ∆H°= -890 Kj

Un cambio de entalpía positiva ( H) indica que la reacción es endotérmica y negativa exotérmica.

1.5. Reacción de óxido –reducción: Los átomos, moléculas o iones, entre otras propiedades,
muestran diferente capacidad para perder o ganar electrones. Esta capacidad depende de la carga
nuclear, la energía de los electrones de valencia, la estabilidad de los orbitales atómicos y
moleculares. La capacidad de perder (Oxidarse) o ganar (Reducirse) electrones que tiene una
sustancia se mide por su potencial de reducción (puede ser también por su potencial de oxidación).
Un agente oxidante (que oxida al otro reactivo) gana electrones y cambia su estado de oxidación
mientras que el otro reactivo, el agente reductor (que reduce al oxidante) pierde electrones y
también cambia su estado de oxidación. Por ejemplo, en la siguiente ecuación:

Fe+2 +MnO4-1 + H+ → Fe+3 + Mn+2 + H2O

Las Semi-Reacciones son:

Fe+2→Fe+3 + 1e- (Oxidación)
8H+ + MnO4-1 + 5e- → Mn+2 + 4H2O (Reducción)

III. IMPLEMENTOS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Zapatos de
Mandil Protector facial Guantes Tapa Bocas
seguridad
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 4 / 10

IV.MATERIALES

Equipo de Vidrio y Materiales

 Tubos de ensayo (6)

 Vasos precipitados de 100 mL (2)

 Gradilla para tubos de ensayo (1)

 Espátula (1)

 Cucharilla de reactivos (1)

 Mechero Bunsen (1)

 Bagueta (1)

 Probeta de 25 mL (1)

 Mortero de Porcelana (1)

 Piceta (1)

 Pipeta de 10 mL (1)

 Propipeta (1)

Reactivos

 Óxido de Cobre (CuO)

 Zinc en polvo (Zn)

 Ácido Clorhídrico (HCl) 2M

 Ácido Nítrico (HNO3) 2M

 Nitrato de Plomo (Pb(NO3)2 0,2M

 Yoduro de Potasio (KI) 0,2M

 Dicromato de Potasio (K2Cr2O7)

 Ácido Sulfúrico (H2SO4)

 Etanol (C2H5OH)
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 5 / 10

V. DESCRIPCIÓN DE LOS REACTIVOS

Reactivo Indicadores de Peligro Consejos de Prudencia Pictogramas

Ácido sulfúrico

Dicromato de potasio

Nitrato de plomo

Yoduro de potasio

VI.PARTE EXPERIMENTAL

Experimento 1: Reacción entre el Zn(s) y el CuO(s)

a) Pese 0.4 g de óxido de cobre (II) (CuO) y 0.32 g de cinc en polvo y mézclelos removiendo hasta
conseguir una mezcla uniforme de color gris.

b) Disponga la mezcla con forma de una “salchicha” de aproximadamente 2 cm de largo sobre una
superficie metálica. Caliente un extremo de la “salchicha” desde arriba con la llama de un
mechero Bunsen.

c) Observe lo ocurrido. Coloque el sólido formado dentro de un tubo de ensayo y caliéntelo con un
mechero Bunsen. Observe lo ocurrido. Luego déjelo enfriar. Observe lo ocurrido.

d) Al tubo de ensayo que contiene el sólido enfriado agregue 1 mL de ácido clorhídrico 2 M y agítelo.
Observe lo ocurrido.

e) Decante el líquido del tubo de ensayo dejando sólo el sólido, luego agregar ácido nítrico concentrado
(esta acción realizarla en la campana extractora). Observe ló ocorrido.
∆
𝑪𝒖𝑶(𝒔) + 𝒁𝒏(𝒔) → 𝒁𝒏𝑶(𝒔) +𝑪𝒖(𝒔)
Negro Plateado Blanco Castaño
∆
𝒁𝒏𝑶(𝒔) → 𝒁𝒏𝑶(𝒔)
Blanco Amarillo
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 6 / 10

𝒁𝒏𝑶(𝒔) + 𝑯𝑪𝒍(𝒂𝒄) → 𝒁𝒏𝑪𝒍𝟐(𝒂𝒄) + 𝑯𝟐𝑶(𝒍)

𝑪𝒖(𝒔) + 𝟐𝑯𝑵𝑶𝟑(𝒂𝒄) → 𝑪𝒖(𝑵𝑶𝟑)𝟐(𝒂𝑪) + 𝑵𝑶𝟐(𝒈) + 𝑯𝟐𝑶(𝒍)

Solución azul Marrón

1. ¿Qué sucede cuando se calienta la “salchicha” con el mechero?

2. ¿Cuáles son los productos de la reacción?

3. Ud. podría afirmar que la reacción fue ¿exotérmica o endotérmica? ¿Por qué?

4. ¿Qué sucede cuando se calienta el sólido blanco, obtenido en la experiencia de la “salchicha”? ¿Qué
ocurre cuando el sólido se enfría en el tubo de ensayo? ¿A qué se debe este fenómeno?

5. ¿Qué ocurre cuando se agrega el ácido clorhídrico al tubo de ensayo?

6. ¿Cuál es el sólido que no se disuelve en el ácido clorhídrico?

7. ¿Qué ocurre cuando al sólido de la experiencia anterior se le adiciona ácido nítrico?

8. ¿Cuál es el gas que se desprende de la reacción? ¿De qué color es este gas?

9. ¿Cuál es el compuesto que está en la solución y que tiñe a ésta de azul?

10. ¿Por qué el ácido nítrico puede disolver al sólido (obtenido en la pregunta 5) y el ácido
clorhídrico no?

11. El nitrato de cobre (II) obtenido en nuestra experiencia de laboratorio, ¿se puede desechar por
el fregadero? ¿Por qué?

12. De las reacciones presentadas anteriormente (a, b, c y d), ¿cuál(es) de ellas son reacciones de
desplazamiento?

13. De las reacciones presentadas anteriormente (a, b, c y d), ¿cuál(es) de ellas son reacciones redox?
¿Por qué?

14. De las reacciones presentadas anteriormente (a, b, c y d), ¿en cuál(es) de ellas los reactantes
se encuentran ionizados? ¿Cuáles son los nombres de estos compuestos?

15. De las reacciones presentadas anteriormente (a, b, c y d), ¿en cuál(es) de ellas los productos se
encuentran ionizados? ¿Cuáles son los nombres de estos compuestos?

16. Como realizaría la gestión de los productos y los subproductos de esta experiencia.
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 7 / 10

Experimento 2: Reacción entre el Pb(NO3)2 y el KI

a) Mida en un tubo de ensayo 2 mL de nitrato de plomo (II) (0.2 M) y en otro tubo mida 2 mL de yoduro
de potasio (0,2 M), agréguelos en tubos de ensayo por separado y disuélvalos con un poco de agua
destilada.

b) Luego vierta la solución que contiene el yoduro de potasio dentro del tubo de ensayo que contiene el
nitrato de plomo (II). Observe lo ocurrido.

1. ¿Qué sucedería si se mezclan el nitrato de plomo (II) y el yoduro de potasio sólidos dentro del tubo
de ensayo?

2. ¿Qué ocurre cuando se mezclan las disoluciones de nitrato de plomo (II) con la de yoduro de potasio?

3. ¿Cuál es el sólido formado en la reacción anterior y de qué color es éste?

4. Escriba la ecuación balanceada de la reacción de la pregunta 2. Además, indique los estados de

agregación.

5. La reacción escrita en la pregunta 2, ¿es redox? ¿Por qué?

6. La reacción escrita en la pregunta 2, ¿es de desplazamiento?

7. ¿Por qué cuando el nitrato de plomo (II) y el yoduro de potasio están sólidos no reaccionan (o lo
hacen muy lentamente) pero en cambio cuando están disueltos, lo hacen muy rápidamente?

8. El yoduro de plomo (II) obtenido en nuestra experiencia de laboratorio, ¿se puede desechar por el
fregadero? ¿Por qué?

9. Como realizaría la gestión de los productos y los subproductos de esta experiencia

Experiencia 3: Reacción entre el CH3CH2OH(ac) y el K2Cr2O7(s)

Pese 0,3 g de dicromato de potasio y colóquelo en un vaso de precipitación de 100 mL, adicione gota a gota ácido
sulfúrico concentrado, hasta que los cristales estén humedecidos. Luego vierta 20 mL de etanol 96º. Observe lo
ocurrido.

Cr2O72-(ac) + CH3CH2OH(ac) + 8 H+(ac) → 3 CH3CHO(ac) + 2 Cr3+(ac) +7 H2O(l)

1. ¿Qué ocurrió cuando se agregó el etanol al dicromato de potasio? ¿Qué color se apreció?

2. El color obtenido ¿a cuál elemento corresponde?

 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 6 / 10

3. La reacción observada es una reacción típica de oxidación ¿cuál es agente oxidante y el agente
reductor, que papel desempeña el ácido sulfúrico?

4. ¿Cuál es la utilidad práctica que tiene esta reacción química?

5. Como realizaría la gestión de los productos y los subproductos de esta experiencia

6. ¿Porque esta reacción es exotérmica?

7. ¿Qué relación hay con la mezcla sulfocromica?

8. ¿Comente las dificultades que tuvo en estas experiencias realizadas?

9. ¿Qué puede concluir de los resultados obtenidos y su relación con el objetivo del experimento del
laboratorio?

VII. OBSERVACIONES
VIII.CONCLUSIONES
IX. CUESTIONARIO
1. Realiza las siguientes preguntas:

a. ¿Cuáles son las principales actividades, productos y servicios de la industria química?

b. ¿Compensan los riesgos potenciales las contribuciones de la industria química?

c. ¿Cuál debería ser el papel de la industria química como miembro responsable de la sociedad?

d. ¿Cuáles son las responsabilidades que tiene el público en esta sociedad?

2. Describa los procesos de producción industrial del ácido sulfúrico, urea, fosfato de amonio,
ácido nítrico, amoniaco.

3. Defina ión, anión, catión, valencia, número de oxidación.

1. Balancea por tanteo y prediga que tipo de reacción:

a)
Fe(s) + O2(g) → Fe2O3 (s)
b)
HgO(s) → Hg(l) + O2(g)
c) Cd(s) + H3PO4(ac) → Cd3(PO4)2(ac) + H2(g)
d)
Pb(NO3)2(ac) + HCl (ac) → PbCl2(s) + HNO3(ac)
e)
CaCO3(s) + HCl (ac) → CaCl2(ac) + H2O(l) + CO2(g)
f)
Al(OH)3 + HCl(ac) → AlCl3(ac) + H2O (l)
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 9 / 10

g)
Fe(s) + CuCl2(ac) → FeCl2(ac) + Cu(s)
h)
KHCO3(s) → K2CO3(s) + H2O(l) + CO2(g)
i)
Pb(NO3)2(ac) + H2S(ac) → PbS(s) + HNO3(ac)
j)
Cl2(g) + KI (ac) → KCl(ac) + I2(ac)
k)
PbCO3(s) → PbO(s) + CO2(g)
l)
BaCO3(s) + HNO3(ac) → Ba(NO3)2(ac) + H2O(l) + CO2(g)
2. Realizar las seguintes reacciones
a)
Se hace reaccionar Zinc con ácido clorhidrico obteniendo cloruro de zinc e hidrogeno.
b)
Se hace reaccionar ácido clorhidrico com hidróxido de sódio obteniendo una sal y água.
c)
Se hace reaccionar ácido sulfúrico y oxido aluminico obteniendo una sal y água.
d)
Se quiere saber como se forma el oxido fosfórico (V)
e)
Se hace reaccionar sódio com água y se obtiene hidróxido de sódio e hidrogeno.
f)
Hacer lá reacción de ácido ortofosforico
3. Determinar los estados de oxidación, el agente oxidante y reductor y balancee cada una
de las reacciones por el método redox

a)
KMnO4 + FeSO4 + H2SO4 → K2SO4 + MnSO4 + Fe2(SO4)3 + H2O
b)
HNO3 + H2S → NO + S + H2O
c)
KMnO4 + KCl + H2SO4 → K2SO4 + MnSO4 + Cl2 + H2O
d)
K2Cr2O7 + H2S + H2SO4 → Cr2(SO4)3 + S + K2SO4 + H2O
e)
Cl2 + KOH → KClO3 + KCl + H2O
f)
H2O2+KMnO4 → MnO2 + KOH + O2 + H2O
g)
HNO2 + KMnO4 + H2SO4 → HNO3 + MnSO4 + K2SO4 + H2O
h)
K2Cr2O7 + FeSO4 + HCl → CrCl3 + Fe2(SO4)3 + FeCl3 + H2O
i)
Bi2O3 + NaClO + NaOH → NaBiO3 + NaCl + H2O
j)
P4 + KClO + H2O → H3PO4 + KCl
4. ¿Cuál es la reacción química por la cual el “sarro” que se forma en los recipientesdonde se hierve
el agua se elimina con el ácido muriático y qué tipo de reacción es?

5. ¿Cuál es la reacción química por la cual el bicarbonato de sodio actúa comoantiácido de la acidez
estomacal y qué tipo de reacción es?
 CÓDIGO: DQM-TC-GUIA XX
LABORATORIO N°4
EMISION: 17/09/2021
Reacciones Químicas
PAGINA: 6 / 10

6. Que reacción química hay cuando se realiza la fotosíntesis. Escriba una reacción de metátesis de
neutralización

X. BIBLIOGRAFÍA

 Raymond Chang, 2013, Química, 11va edición, McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES S.A,

México.

 Whitten, Kenneth; 2008, Química, Octava edición, CENGAGE Learning, México