Especificaciones Del Plan de Negocios

- Especificaciones del plan de negocios: Análisis del mercado potencial,
público objetivo, ventajas competitivas y estructura básica de la

organización)(David)
ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL
La empresa Kefiralia Perú S.A.C impulsara al mercado el producto lifeway kéfir que cubre la
necesidad de ofrecer alimentos biotecnológicos saludables, novedosos, de alto valor nutrimental,
de calidad, digeribles por todo tipo de consumidor, aprovechando las bondades que la naturaleza
ofrece, inicialmente se pretende abarcar el mercado de los lácteos fermentados con un producto
denominado kéfir. Sabiendo esto debemos tener en cuantas ciertas variables que nos darán una
información más elaborada y específica de nuestro mercado potencial, teniendo en cuenta la
Geografía, las edades, el estilo de vida y la NSE (Nivel Socioeconómico) tendremos un resultado
puntual para conocer no solo el entorno de nuestro mercado potencial, sino también nuestro
público objetivo.
PÚBLICO OBJETIVO
Para la empresa es importante conocer al público objetivo, esto le permitirá personalizar la

relación con ellos, de manera que pueda ofrecerles justo los productos o servicios que necesitan.
Es fundamental trabajar para poder brindarles la mejor experiencia de compra, pues es lo que
hará la diferencia entre un negocio y otro.
Las características que debemos tener en cuenta como empresa en referencia de nuestros clientes
potenciales sobre el producto que pensamos lanzar al mercado son los siguientes:
 Estará dirigido principalmente al sector socioeconómico A, B y C, en la ciudad de Lima.
 Personas que quieren mantener un estilo de vida saludable teniendo una buena
alimentación, estar en el rango de edad de 04 a más.
 Personas que sufren intolerancia a la lactosa, muchas de estas personas sufren este
problema por ende buscan productos que no le afecten a la salud. Nuestro producto llego
para aliviar sus problemas ya que lo pueden tomar incluso las personas con problemas
mencionado anteriormente.
VENTAJAS COMPETITIVAS
Nuestras ventajas frente a la competencia más grande es tener un producto mucho más saludable
y sobretodo natural, sin embargo, existe un mercado donde las personas que cuidan de su salud y
piensan en su alimentación, dentro de este mercado nos diferenciamos al resto de empresas
dirigidas o relacionadas a este mercado por sobretodo tener una ventaja en los precios. Para la
Empresa Kefiralia Perú S.A.C es necesario tener una estrategia de precio competitiva con las
empresas en comparación, ya que estamos lanzado un nuevo producto y debemos tener una
acogida del público. Para ello tendremos tres presentaciones el de un Litro, medio litro y el
personal. Con precio que van de los 2.5 soles a 11.50 soles. De la misma manera, es necesario
indicar los factores que nos diferencian de la competencia, para conocer sobre ello, miremos la
siguiente tabla.
ESTRUCTURA BÁSICA DE LA ORGANIZACIÓN
Nuestra estructura se divide en:
1. JUNTA GENERAL DE SOCIOS
Esta parte de nuestra estructura organizacional está compuesta por nuestros miembros de la
sociedad, con el fin de realizar reuniones donde analizaremos ciertas situaciones y de la misma
forma participar en la toma de decisiones para la empresa.
2. GERENTE GENERAL
Nuestro Gerente General se encarga de dirigir, organizar y controlar las funciones y

responsabilidades asignadas en forma eficiente.
3. CONTABILIDAD
Dentro de este punto es necesario tener una parte contable con el fin de medir todo aquello que
tiene impacto en el valor de las organizaciones y en diseñar los distintos indicadores de gestión
tanto económico como financiero.
4. PRODUCCIÓN
Dentro de esta área nos preocupamos por la elaboración de nuestro producto. Con el fin de
garantizar que el kéfir se fabrique de acuerdo con las especificaciones y cumplen los estándares de
calidad.
5. RECURSOS HUMANOS Y ABASTECIMIENTO
Dentro de esta área nos enfocamos en el bienestar de nuestros colaboradores, así como también
verificamos la realización rápida y eficaz de los proyectos.
6. MARKETING Y VENTAS
Nuestra área de marketing se enfoca en identificar a nuestro público objetivo como también tener
un atractivo para el público que aún no toma conciencia de lo que consume.

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público objetivo, ventajas competitivas y estructura básica de la

ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL

Para la empresa es importante conocer al público objetivo, esto le permitirá personalizar la

 Estará dirigido principalmente al sector socioeconómico A, B y C, en la ciudad de Lima.

ESTRUCTURA BÁSICA DE LA ORGANIZACIÓN

Nuestra estructura se divide en:

1. JUNTA GENERAL DE SOCIOS

Nuestro Gerente General se encarga de dirigir, organizar y controlar las funciones y

5. RECURSOS HUMANOS Y ABASTECIMIENTO

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