Sesión de Aprendiza Los Alimentos

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SESIÓN DE APRENDIZAJE

TÍTULO DE LA SESIÓN CONOCEMOS EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN Y EDUCACIÓN.

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE


¿Qué nos dará
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños evidencia de
aprendizaje?
P.S 2. Convive y participa Delibera sobre asuntos de interés Reconoce el derecho a
democráticamente en la común enfatizando en los que se la alimentación y
búsqueda del bien común. generan durante la convivencia educación en casos
2.4. Delibera sobre asuntos diaria en el aula, para proponer y que observan en una
públicos. participar en actividades ficha.
2.5. Participa en acciones que colectivas orientadas al bienestar Técnicas e Inst. de
promueven el bienestar común. de todos, a partir de la evaluación.
identificación del derecho a la Escala de valoración
educación y alimentación.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables


Los docentes promueven oportunidades para que los estudiantes ejerzan sus
ENFOQUE DE DERECHOS
derechos en la relación con sus pares y adultos.

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Leer la sesión
Papelote con el mensaje oculto
Preparar el papelote con el mensaje oculto.
Imágenes de casos
Preparar las imágenes
Ficha para colorear
Preparar la ficha

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
Indicamos que ha llegado un secreto d estado y que necesitamos de su ayuda para descifrarlo.
Entregamos “El mensaje oculto” e indicamos que lo descifren.
LXS NIÑXS DEBEMXS 2LIMENT2RNXS P2R2 CRECER S2NXS Y
FUERTES.
Explicamos la estrategia:
Ninguno puede comentar con sus compañeros absolutamente nada.
Cuando alguien logre descifrar el mensaje debe ponerse de pie y a la indicación de la docente debe escribir en la
pizarra el mensaje.
Desde ese instante todos dejan sus lápices y prestan atención.
Si el mensaje oculto no está bien descifrado, otro niño puede corregirlo.
Luego leen el mensaje descifrado en voz alta.
Preguntamos ¿Qué han realizado para descifrar el mensaje? ¿Será un derecho el aprender a leer? ¿Cuál es el
tema al que se refiere el mensaje oculto?, ¿es la alimentación un derecho al que todos tienen acceso?
Problematización
Preguntamos ¿creen que es importante asistir a la escuela? ¿Quiénes son responsables de que los niños puedan
alimentarse bien?
Presentamos el propósito de la sesión: Hoy conoceremos el derecho a la educación y alimentación.
Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Aportar ideas pidiendo el turno para hablar.
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Análisis de información
Analizan los casos mostrados en las imágenes. Primero lo trabajarán individualmente, luego lo pondrán en común
y dialogarán sobre ello.
Luego eligen a un representante para que narre el caso y a otro compañero para que comparta el análisis realizado
en el grupo.
caso 2:
Caso 1:

¿Cuál es el problema del niño? ¿Qué


derecho se está afectando?

Explicamos que los casos expuestos se refieren al derecho de la


educación y al derecho a la alimentación.
Explicamos: que muchas veces, cuando nos alimentamos mal o desperdiciamos los alimentos que nos dan
nuestros padres, nosotros mismos atentamos contra este derecho
Toma de decisiones o acuerdos
Recordamos el propósito de la sesión: Reconocemos los derechos a la educación y alimentación.
Dialogamos acerca de la importancia de conocer y respetar los derechos.
Toman acuerdos a nivel de aula para ello completamos las siguientes preguntas:
¿Consideras que tus padres están cumpliendo el derecho a la educación? Sí, porque asisto todos los días al
colegio.
¿Consideras que la escuela promueve el derecho a la alimentación saludable?, ¿por qué? Si porque todos los días
tomo desayuno de kaliwarma y no voto la comida que me dan.
Copian en sus cuadernos cada una de las preguntas.
Dibujan el derecho que más les llamó la atención.
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
Orientamos la metacognición: ¿les pareció interesante la clase de hoy?, ¿por qué?, ¿qué responsabilidad implica
este derecho para contigo mismo(a)?, ¿consideras que la escuela promueve el derecho a la alimentación
saludable?, ¿cómo?
Tarea para la casa
Colorean imágenes del derecho a la educación y alimentación.

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Escala de valoración
Competencia: 2. Convive y participa democráticamente en la búsqueda del bien común.
Capacidades: 2.4. Delibera sobre asuntos públicos.
2.5. Participa en acciones que promueven el bienestar común.

Desempeño de la Desempeño de la Desempeño de la


competencia competencia competencia
Delibera sobre asuntos de
interés común
enfatizando en los que
se generan durante la
convivencia diaria en el
aula, para proponer y
participar en actividades
Nombres y apellidos de los colectivas orientadas al
estudiantes bienestar de todos, a
partir de la identificación
del derecho a la
educación y
alimentación.
No lo hace

No lo hace

No lo hace
observado

observado

observado
Siempre

Siempre

Siempre
A veces

A veces

A veces
No

No

No
1

10

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16

SESIÓN DE APRENDIZAJE
TÍTULO DE LA SESIÓN CLASIFICAMOS ALIMENTOS SEGÚN SU ORIGEN.

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE


¿Qué nos dará
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños evidencia de
aprendizaje?
CYT 2. Explica el mundo físico Describe la importancia de los Clasifica alimentos
basándose en conocimientos alimentos para su desarrollo y según su origen en
sobre los seres vivos, materia y conservación de la salud. una variedad de
energía, biodiversidad, Tierra y alimentos.
universo. Técnicas e Inst. de
2.1. Comprende y usa evaluación.
conocimientos sobre los seres Escala de valoración
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables


Los docentes generan espacios de reflexión y crítica sobre el ejercicio de los
ENFOQUE DE DERECHOS
derechos individuales y colectivos, especialmente en poblaciones vulnerables.

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Alimentos frescos.
Pedir con anticipación los alimentos.
Ficha de lectura
Preparar los rótulos
Rótulos de subtítulos
Fotocopiar la ficha de trabajo
Ficha de trabajo

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
Entregamos a cada grupo una caja conteniendo diversos alimentos: leche, agua, sal, manzana, un huevo cocido,
lentejitas, trozos de carne de res o pollo, manzana, apio, cebolla, tomate, trozo de queso, etc. (Puede ser reales
o siluetas)
Los estudiantes abren la caja y ponen las muestras de alimentos sobre su mesa.
Planteamiento del problema:
Luego preguntamos ¿de qué manera se puede agrupar las muestras de alimentos? ¿de dónde vienen los
alimentos que consumimos?, ¿para qué los comemos?
Formulación de hipótesis
Dan respuesta clasificando los alimentos según su criterio.
Los grupos presentan y explican el porqué de la respuesta grupal. Dejan por un momento su clasificación para
luego comparar la hipótesis.
Presentamos el propósito de la sesión: Hoy aprenderán a clasificar los alimentos según su origen.
Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Aportar ideas pidiendo el turno para hablar.
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Elaboración de un plan de indagación
Preguntamos ¿qué podrían hacer para comprobar si lo que dijeron responde a las preguntas planteadas?, ¿qué
necesitaremos?
Sugieren actividades a realizar como:
 Clasificar nuevamente los alimentos anteriores.
 Investigar en los textos de ciencia.
 Escuchar las ideas de los compañeros.
Anotamos sus propuestas; luego revísalas con ellos y seleccionen cuáles de ellas se podrían realizar y en qué
orden.
Registro y análisis de datos e información
Ejecutan las acciones planificadas en el orden establecido.
Luego los invitamos a consultar información del texto de ciencia 1 página 58 o la siguiente información:
¿De dónde provienen los alimentos?
Provienen de los animales y vegetales. También hay sustancias minerales como el agua y la sal que son
necesarios para vivir.
Entonces se puede decir que hay alimentos de 3 orígenes:
Promovemos el intercambio de ideas entre los estudiantes para que respondan adecuadamente a la pregunta
problema.
Comparación con la hipótesis
Comparan sus respuestas luego de la lectura del libro y el trabajo de la clasificación.
Orientamos para que noten la similitudes, diferencias entre sus respuestas iniciales y finales así como los cambios
que han tenido a través de preguntas: ¿qué respondieron al inicio? y ahora, ¿su respuesta final es igual o ha
cambiado?, ¿qué nueva idea le han agregado?
Los estudiantes llegan a la conclusión en un organizador gráfico.
Estructuración del saber construido, pegamos un cartel con la pregunta: ¿de dónde vienen los alimentos que
consumimos?
Entregamos a cada grupo los siguientes rótulos:
Alimentos de origen animal

Alimentos de origen vegetal

Alimentos de origen mineral


Realizan una nueva clasificación de los alimentos, se entrega a cada grupo siluetas de tipos de alimentos y las
ubican teniendo en cuenta los resultados
Un grupo voluntario presente sus respuestas. A partir de la presentación, pregunta a toda la clase: ¿están de
acuerdo con los alimentos que han seleccionado sus compañeros como respuesta?, ¿por qué?, ¿qué otros
alimentos añadirían?
Preguntamos: ¿en qué se parece la clasificación de los alimentos que hicieron al inicio a esta nueva clasificación
que hicieron en la pizarra.?
Indica que, si es necesario, realicen las modificaciones pertinentes a sus hipótesis.
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
Evaluación con tus estudiantes sobre lo que realizaron el día de hoy para contestar la pregunta del problema. ¿qué
aprendieron el día de hoy?, ¿qué dificultades tuvieron al realizar las actividades propuestas? Para comunicar
sus aprendizajes de hoy, cada grupo elaborará un cartel con la clasificación de los alimentos según so origen.
Tarea para la casa
Resuelven ficha de trabajo.

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Escala de valoración
Competencia: 2. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia
y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades: 2.1. Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Desempeño de la Desempeño de la Desempeño de la


competencia competencia competencia
Describe la importancia de
los alimentos para su
desarrollo y
Nombres y apellidos de los conservación de la
estudiantes salud.

No lo hace

No lo hace

No lo hace
observado

observado

observado
Siempre

Siempre

Siempre
A veces

A veces

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No

No

No
1

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TÍTULO DE LA SESIÓN Organizamos información en tabla de doble entrada.

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE


¿Qué nos dará
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños evidencia de
aprendizaje?
M 4. Resuelve problemas de Representa las características y el Representa la
gestión de datos e comportamiento de datos información de una
incertidumbre. cualitativos de una población, a tabla de conteo en un
4.1. Representa datos con través de tablas de doble entrada gráfico de barras.
gráficos y medidas estadísticas o en situaciones cotidianas de su Técnicas e Inst. de
probabilísticas. interés personal o de sus pares. evaluación.
Lee la información contenida en Escala de valoración
4.3. Usa estrategias y tablas de frecuencia simple
procedimientos para recopilar y (conteo simple), indica la mayor
procesar datos frecuencia y representa los datos
con material concreto o gráfico.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables


Docentes y estudiantes comparan, adquieren y emplean estrategias útiles para
ENFOQUE BÚSQUEDA DE
aumentar la eficacia de sus esfuerzos en el logro de los objetivos que se
LA EXCELENCIA
proponen

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Prepara en un papelote cuadriculado un gráfico de Colores. Hojas bond.
barras Materiales concretos del sector de Matemática:
Prevé los materiales concretos del aula: semillas, unidades del material Base Diez, chapas, tapas de
chapitas, palitos, etc. pomos, palitos, semillas no comestibles, etc.
Papelotes.
Plumones

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
Planteamos el siguiente problema:
1. Miguel anotó en una tabla los alimentos que llevó en su lonchera. ¿Qué
alimento es el que más veces llevo en su lonchera?
Familiarización con el problema, para ello leemos nuevamente el problema y preguntamos ¿Qué alimentos llevó
Miguel? ¿Qué alimento lleva todos los días?
Presentamos el propósito de la sesión: Hoy aprenderemos a organizar los datos de la tabla de conteo en un gráfico
de barras.
Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Respetar al compañero
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Búsqueda de estrategias, para ello se pide que observen la tabla de conteo sobre los alimentos que prefiere
Miguel y preguntamos ¿Cuál es el título de la tabla? ¿Con qué materiales podemos resolver el problema?
¿Cómo representarán la cantidad de alimentos con los materiales?
Escribimos sus respuestas en la pizarra.
Completa la tabla que inicio Miguel.
Alimentos de la lonchera de Miguel
Alimento Conteo Total
llll

lllll
lllllll

Comunicamos que utilizarán material concreto como piedritas, semillas, material Base Diez, regletas de colores,
etc.
Aplican la estrategia “correspondencia uno a uno”, para ello preguntamos ¿Cuántas preferencias tiene la manzana?
¿Cuántas preferencias tiene el huevo? ¿Cuántas preferencias tiene el refresco?
Representan con semilla que corresponde
Observan y comparan la cantidad de semillas. Preguntamos ¿Qué alimento tiene más semillas? ¿Por qué? ¿Qué
alimento tiene menos semillas? ¿Por qué?, entonces ¿Qué alimento prefiere más Miguel? ¿Qué alimento
prefiere menos?
Los ayudamos a representar en un gráfico de barras la preferencia de los alimentos
Explicamos de manera sencilla en qué consiste un gráfico. Diles que es un dibujo que contiene dos líneas. En una
de las líneas se escriben los números y en la otra los nombres, en este caso, los de los alimentos.
Socialización de sus representaciones
Observan el gráfico de su cuaderno de trabajo y completan.
Luego pintan en el gráfico un cuadradito por cada uno de los alimentos que lleva en la lonchera.
Responden oralmente ¿Qué representa la barra más larga?
Explican con sus propias palabras.
Formalización y reflexión
Comentamos que los gráficos de barras sirven para organizar y comparar datos sobre gustos y preferencias de las
personas y además nos ayudan a identificar, mediante una lectura rápida, qué información tiene mayor o menor
preferencia respecto a otra.
Reflexionan a través de preguntas , ¿Fue fácil elaborar gráficos de barras?, ¿Fue difícil?, ¿Por qué?, ¿Cómo los
materiales (semillas) les ayudaron a comparar la cantidad de preferencia de los alimentos?
Planteamiento de otros problemas
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
Conversamos con los niños y las niñas sobre qué y cómo aprendieron. Para ello pregúntales: ¿para qué nos sirvió
elaborar los gráficos de barras?, ¿lograron saber qué alimentos son de mayor preferencia para Miguel?, ¿cómo?
Felicítalos y bríndales palabras de agradecimiento por el esfuerzo realizado.
Tarea para la casa
Resuelven ficha de trabajo.

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Escala de valoración
Competencia: 4. Resuelve problemas de gestión de datos e incertidumbre.
Capacidades: 4.1. Representa datos con gráficos y medidas estadísticas o probabilísticas.
4.3. Usa estrategias y procedimientos para recopilar y procesar datos

Desempeño de la Desempeño de la Desempeño de la


competencia competencia competencia
Representa las Lee la información
características y el contenida en tablas de
comportamiento de frecuencia simple
datos cualitativos de (conteo simple), indica la
una población, a mayor frecuencia y
Nombres y apellidos de los través de tablas de representa los datos con
estudiantes doble entrada en material concreto o
situaciones cotidianas gráfico.
de su interés personal
o de sus pares. No lo hace

No lo hace

No lo hace
observado

observado

observado
Siempre

Siempre

Siempre
A veces

A veces

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No

No

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TÍTULO DE LA SESIÓN Clasificamos alimentos según su función.

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE


¿Qué nos dará
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños evidencia de
aprendizaje?
CYT 2. Explica el mundo físico Describe la importancia de los Clasifica alimentos que
basándose en conocimientos alimentos para su desarrollo y consume según su
sobre los seres vivos, materia y conservación de la salud. función en una ficha de
energía, biodiversidad, Tierra y trabajo.
universo. Técnicas e Inst. de
2.1. Comprende y usa evaluación.
conocimientos sobre los seres Escala de valoración
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables


Docentes y estudiantes comparan, adquieren y emplean estrategias útiles para
ENFOQUE BÚSQUEDA DE
aumentar la eficacia de sus esfuerzos en el logro de los objetivos que se
LA EXCELENCIA
proponen.

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Papelote con la canción
Preparar el papelote de la canción.
Libro de ciencia
Fotocopiar la ficha
Ficha de trabajo

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
Entonan la canción: “Los alimentos”
Comer, comer, comer, comer, que rico es
comer…
Comer, comer, comer, comer, que rico es
comer…
Mis alimentos, son importantes…
Para mi cuerpo…y crecimiento…
Para crecer, y ser feliz…
Comer, comer, comer, comer, que rico es
comer…
Comer, comer, comer, comer, que rico es
comer…
Responden preguntas: ¿De qué habla la canción? ¿Que tema trabajamos la clase anterior de ciencia? ¿Solo se
podrá clasificar los alimentos según su origen? ¿Qué otra clasificación habrá?
Planteamiento del problema
Mostramos un mensaje (escrito en una tira de papel) y pegamos en la pizarra.

Para crecer sano y fuerte, no hay anda mejor que un pedazo de


Preguntamos ¿Qué significa el mensaje que nos ha enviado?
Escuchamos respuestas y escribimos en la pizarra.
Planteamiento de hipótesis a través de preguntas ¿creen que debemos comer un solo tipo de alimento para crecer
fuertes y sanos?, ¿por qué?
Escuchamos todas las respuestas y preguntas ¿todas son iguales?
Presentamos el propósito de la sesión: Hoy conoceremos las clases de alimentos que existen y que se necesitan
para crecer sanos y fuertes.
Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Respetar las ideas de sus compañeros.
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Elaboración del plan de indagación
Indicamos como hay diversidad de respuestas, es necesario comprobar cuál de ellas es la adecuada. Entonces
realizaremos algunas acciones como:
 Buscar en láminas
 Buscar en libros de ciencia
 Preguntar al doctor.
Mencionamos que en esta ocasión harán uso del libro de ciencia 1 MINEDU páginas 60 y 61 la sección “Nos
informamos y descubrimos”.
La maestra lee el texto y los niños continúan con la vista.
Terminada la lectura preguntamos:
¿Se debe consumir un solo tipo de alimento?, ¿por qué?
¿Qué tipos de alimentos existen, según la función que realizan en el organismo?
¿Consumimos frecuentemente estos alimentos?
Análisis de resultados y comparación de hipótesis
Entregamos un organizador para que los niños dibujen las clases de alimentos según su función.
Terminado su trabajo, comparan la información con las hipótesis planteadas.
Preguntamos: ¿hay semejanza entre lo encontrado en el libro y lo que se respondió al inicio?, ¿en qué consiste esa
semejanza?
Estructuración del saber construido
Preguntamos nuevamente ¿cuál sería nuestra respuesta final a la pregunta?, ¿creen que solo debemos comer un
solo tipo de alimento para crecer sanos y fuertes?, ¿por qué?
Escribimos su respuesta en la pizarra.
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
Evalúa con tus estudiantes sobre lo que realizaron el día de hoy para contestar la pregunta del problema. Propicia
el análisis por medio de las siguientes interrogantes: ¿qué aprendieron el día de hoy?, ¿qué dificultades tuvieron
al realizar las actividades propuestas?
Tarea para la casa
Resuelven ficha de trabajo.

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Escala de valoración
Competencia: 2. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia
y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades: 2.1. Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Desempeño de la Desempeño de la Desempeño de la


competencia competencia competencia
Describe la importancia
de los alimentos para
su desarrollo y
Nombres y apellidos de los conservación de la
estudiantes salud.

No lo hace

No lo hace

No lo hace
observado

observado

observado
Siempre

Siempre

Siempre
A veces

A veces

A veces
No

No

No
1

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TÍTULO DE LA SESIÓN Describimos el recorrido de los alimentos.

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE


¿Qué nos dará
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños evidencia de
aprendizaje?
CYT 2. Explica el mundo físico Describe las características del Describe el recorrido
basándose en conocimientos sistema digestivo del ser humano. de los alimentos en
sobre los seres vivos, materia y situaciónes vivenciales
energía, biodiversidad, Tierra y y en graficos de e una
universo. lámina.
2.1. Comprende y usa Técnicas e Inst. de
conocimientos sobre los seres evaluación.
vivos, materia y energía, Escala de valoración
biodiversidad, Tierra y universo.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables


Docentes y estudiantes comparan, adquieren y emplean estrategias útiles para
ENFOQUE BÚSQUEDA DE
aumentar la eficacia de sus esfuerzos en el logro de los objetivos que se
LA EXCELENCIA
proponen.

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Leer la sesión Tarjetas de palabras
Preparar el video DVD, video
Fotocopiar la ficha Lámina del sistema digestivo

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
Se entrega a cada grupo de los estudiantes palabras para que lo armen. Es el título del tema:
digestivo sistema El
Mostramos el torso humano del kit de ciencia (estómago, intestinos, etc)
Responden preguntas: ¿Qué observan? ¿Qué tema trataremos? ¿Qué saben de los órganos del sistema
digestivo? ¿saben cómo se realiza el proceso de la digestión en los seres humanos? ¿todos los alimentos
necesitan ser masticados para poder digerirlos?
Planteamiento del problema, para ello se les entrega a cada equipo un pan y un vaso de agua para cada
estudiante.
Se da inicio a un debate sobre el recorrido de estos alimentos con la siguiente pregunta: ¿a que parte del cuerpo
van a ir a parar? ¿Cuál es el recorrido de los alimentos? ¿En qué se convierten los alimentos dentro del cuerpo?
- ¿Cómo es el proceso de la digestión? ¿Qué órganos participan en la digestión?
Luego dibujan el trayecto del pan el agua en una silueta del cuerpo humano.
Presentamos el propósito de la sesión: Hoy conoceremos el recorrido de los alimentos a través del cuerpo
humano..
Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Trabajar en equipo.
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Elaboración del plan de indagación
Los estudiantes sugieren ideas de acciones a realizar para responder las preguntas.
Entre todos hacemos un plan de actividades. Por ejemplo:
Dibujar el sistema digestivo para identificar los órganos que lo conforman.
Probar alimentos y experimentar su recorrido para anotar lo que se siente.
Escuchamos sus ideas y realizan actividades que les ayuda a comprobar sus respuestas al problema planteado.
Registro y análisis de datos o información
Escuchan con atención la siguiente información u observan el video de youtube “Erase una vez El cuerpo humano
La digestión” https://www.youtube.com/watch?v=CIhwGRIBEQ8
El sistema digestivo
El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino
delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de
los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.
La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción
(nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
Luego colocamos el torso humano en una mesa delante de la clase y solicita a algunos estudiantes que identifiquen
los órganos y describan el recorrido del pan. Centra su atención en la forma, color, ubicación de cada órgano del
sistema digestivo y los órganos con los que se conectan.
Hacemos experiencias
Realizan el siguiente experimento: ¿Cómo comienza la digestión?
Toma un pedazo de pan, dibújalo. Luego colócalo en tu boca y no lo mastiques. Cuenta hasta 20. Ahora mastica y
piensa en cómo se sentirá el pan. Aún no lo pases, usa el espejo para observar. Dialoga sobre lo que crees que
sucedió.
Finalizado la experiencia dibujan lo que creen que sucedió con el pan.
Comparan los órganos identificados, los corroboran y corrigen si es necesario.
Redactan el recorrido de los alimentos en su cuaderno y lo comparan con lo que hicieron al inicio de la clase.
Evaluación y comunicación
Reflexionan con las preguntas: ¿Cuál es el recorrido de los alimentos? ¿En qué se convierten los alimentos dentro
del cuerpo? - ¿Cómo es el proceso de la digestión? ¿Qué órganos participan en la digestión?
Se aplica una ficha de evaluación sobre el sistema digestivo.
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
Los estudiantes efectúan la reflexión sobre el aprendizaje; ¿Qué aprendí? ¿Cómo lo aprendí? ¿para qué te sirve lo
que aprendiste? ¿Qué dificultades tuviste en la clase de hoy? ¿podemos aplicar a nuestra vida cotidiana el
conocimiento que aprendiste?
Tarea para la casa
Dialoga con tus familiares sobre lo aprendido en la clase y los cuidados que debemos tener para que funcione bien
nuestro sistema digestivo.

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Escala de valoración
Competencia: 2. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia
y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades: 2.1. Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Desempeño de la Desempeño de la Desempeño de la


competencia competencia competencia
Describe las
características del
Nombres y apellidos de los sistema digestivo del ser
estudiantes humano.

No lo hace

No lo hace

No lo hace
observado

observado

observado
Siempre

Siempre

Siempre
A veces

A veces

A veces
No

No

No
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TÍTULO DE LA SESIÓN Clasificamos alimentos según su origen.

1. PROPÓSITOS Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE


¿Qué nos dará
Área/AF Competencia/ Capacidad Desempeños evidencia de
aprendizaje?
CYT 2. Explica el mundo físico Describe la importancia de los Clasifica alimentos
basándose en conocimientos alimentos para su desarrollo y según su origen en
sobre los seres vivos, materia y conservación de la salud. una variedad de
energía, biodiversidad, Tierra y alimentos.
universo. Técnicas e Inst. de
2.1. Comprende y usa evaluación.
conocimientos sobre los seres Escala de valoración
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Enfoques transversales Actitudes o acciones observables


Los docentes generan espacios de reflexión y crítica sobre el ejercicio de los
ENFOQUE DE DERECHOS
derechos individuales y colectivos, especialmente en poblaciones vulnerables.

2. PREPARACIÓN DE LA SESIÓN

¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?
Alimentos frescos.
Pedir con anticipación los alimentos.
Ficha de lectura
Preparar los rótulos
Rótulos de subtítulos
Fotocopiar la ficha de trabajo
Ficha de trabajo

3. MOMENTOS DE LA SESIÓN
Inicio Tiempo aproximado: 15 min
Entregamos a cada grupo una caja conteniendo diversos alimentos: leche, agua, sal, manzana, un huevo cocido,
lentejitas, trozos de carne de res o pollo, manzana, apio, cebolla, tomate, trozo de queso, etc. (Puede ser reales
o siluetas)
Los estudiantes abren la caja y ponen las muestras de alimentos sobre su mesa.
Planteamiento del problema:
Luego preguntamos ¿de qué manera se puede agrupar las muestras de alimentos? ¿de dónde vienen los
alimentos que consumimos?, ¿para qué los comemos?
Formulación de hipótesis
Dan respuesta clasificando los alimentos según su criterio.
Los grupos presentan y explican el porqué de la respuesta grupal. Dejan por un momento su clasificación para
luego comparar la hipótesis.
Presentamos el propósito de la sesión: Hoy aprenderán a clasificar los alimentos según su origen.
Proponemos normas de convivencia para el desarrollo de la sesión:
Aportar ideas pidiendo el turno para hablar.
Desarrollo Tiempo aproximado: 60 min
Elaboración de un plan de indagación
Preguntamos ¿qué podrían hacer para comprobar si lo que dijeron responde a las preguntas planteadas?, ¿qué
necesitaremos?
Sugieren actividades a realizar como:
 Clasificar nuevamente los alimentos anteriores.
 Investigar en los textos de ciencia.
 Escuchar las ideas de los compañeros.
Anotamos sus propuestas; luego revísalas con ellos y seleccionen cuáles de ellas se podrían realizar y en qué
orden.
Registro y análisis de datos e información
Ejecutan las acciones planificadas en el orden establecido.
Luego los invitamos a consultar información del texto de ciencia 1 página 58 o la siguiente información:
¿De dónde provienen los alimentos?
Provienen de los animales y vegetales. También hay sustancias minerales como el agua y la sal que son
necesarios para vivir.
Entonces se puede decir que hay alimentos de 3 orígenes:
Promovemos el intercambio de ideas entre los estudiantes para que respondan adecuadamente a la pregunta
problema.
Comparación con la hipótesis
Comparan sus respuestas luego de la lectura del libro y el trabajo de la clasificación.
Orientamos para que noten la similitudes, diferencias entre sus respuestas iniciales y finales así como los cambios
que han tenido a través de preguntas: ¿qué respondieron al inicio? y ahora, ¿su respuesta final es igual o ha
cambiado?, ¿qué nueva idea le han agregado?
Los estudiantes llegan a la conclusión en un organizador gráfico.
Estructuración del saber construido, pegamos un cartel con la pregunta: ¿de dónde vienen los alimentos que
consumimos?
Entregamos a cada grupo los siguientes rótulos:
Alimentos de origen animal

Alimentos de origen vegetal

Alimentos de origen mineral


Realizan una nueva clasificación de los alimentos, se entrega a cada grupo siluetas de tipos de alimentos y las
ubican teniendo en cuenta los resultados
Un grupo voluntario presente sus respuestas. A partir de la presentación, pregunta a toda la clase: ¿están de
acuerdo con los alimentos que han seleccionado sus compañeros como respuesta?, ¿por qué?, ¿qué otros
alimentos añadirían?
Preguntamos: ¿en qué se parece la clasificación de los alimentos que hicieron al inicio a esta nueva clasificación
que hicieron en la pizarra.?
Indica que, si es necesario, realicen las modificaciones pertinentes a sus hipótesis.
Cierre Tiempo aproximado: 15 min
Evaluación con tus estudiantes sobre lo que realizaron el día de hoy para contestar la pregunta del problema. ¿qué
aprendieron el día de hoy?, ¿qué dificultades tuvieron al realizar las actividades propuestas? Para comunicar
sus aprendizajes de hoy, cada grupo elaborará un cartel con la clasificación de los alimentos según so origen.
Tarea para la casa
Resuelven ficha de trabajo.

4. REFLEXIONES DE APRENDIZAJE
¿Qué avances tuvieron mis estudiantes?
¿Qué dificultades tuvieron mis estudiantes?
¿Qué aprendizajes debo reforzar en la siguiente sesión?
¿Qué actividades, estrategias y materiales funcionaron y cuáles no?
Escala de valoración
Competencia: 2. Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia
y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades: 2.1. Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y universo.

Desempeño de la Desempeño de la Desempeño de la


competencia competencia competencia
Describe la importancia de
los alimentos para su
desarrollo y
Nombres y apellidos de los conservación de la
estudiantes salud.

No lo hace

No lo hace

No lo hace
observado

observado

observado
Siempre

Siempre

Siempre
A veces

A veces

A veces
No

No

No
1

10

11

12

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