Carta Bohemia Día de La Madre

Feliz
Día de la madre
POSTRE SALUDABLE
Disfruta y engríe a mamá con un postre
libre de culpa, todos nuestros postres son:
LIBRE DE AZÚCAR
LIBRE DE GLUTEN
LIBRE DE LÁCTEOS
Pedidos con 48 horas anticipación.

POSTRE SALUDABLE
Ofrecemos postres saludables, nutritivos, 100% artesanal, elaborados con mucho
cariño; pensando en el bienestar y cuidado de su salud y de los que más quieres,
brindándoles un postre especial personalizado libre de azúcar, con opciones libre
de lácteos y libre de gluten.
Opciones personalizadas
Endulzado con panela, Stevia o Monk fruit (fruto LIBRE DE AZÚCAR
del monje y eritritol). Chocolate al 70% de cacao
orgánico.
Harina de almendra, harina de coco, harina de LIBRE DE GLUTEN
avena orgánica y/o harina de arroz.
Leche de coco y frosting de cashew (nuez de la LIBRE DE LÁCTEOS

india), yogurt de coco o almendra.
“Puedes personalizar tu postre con la fruta, endulzado, topping y

diseño que más te guste”.
TORTAS
• CHOCO GUANÁBANA
Cake de chocolate a base de un mix de harina de almendra y avena integral, cacao
orgánico, aceite de coco, leche vegetal, endulzado con panela y stevia. Relleno y
cubierto con frosting y pulpa de guanábana; decorado con trozos de pecanas y
frutos de estación.
* Frosting con lactosa, a base de yogurt griego, queso crema endulzado con stevia.
* Frosting Libre de lactosa, a base de cashew (nuez de la india) endulzado con stevia.
* Opción APTO para DIABÉTICOS, a base de MONK FRUIT (Fruto del monje con eritritol) y STEVIA. .
Libre de gluten
Apto DIABÉTICOS
Mediana de 18 cm (10 – 12 porciones) S/. 124.00 S/. 141.00
Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 65.00 S/. 74.00

Consultar disponibilidad de fruta.
• CHOCO BLUEBERRIES
orgánico, aceite de coco, leche vegetal, endulzado con panela y/o stevia. Relleno
de compota de blueberries y cubierto con frosting; decorado con frutos de
estación, fudge y trozos de chocolate al 70%.
Libre de gluten
Apto DIABÉTICOS

TORTAS
• MOROCHITA
orgánico, aceite de coco, leche vegetal, endulzado con panela y stevia. Relleno y
cubierto con frosting y chocolate al 70% cacao; decorado con frutos de estación y
pecanas tostadas.
* Opción APTO para DIABÉTICOS, a base de MONK FRUIT (Fruto del monje con eritritol) y STEVIA
Libre de gluten
Apto DIABÉTICOS
• LADY BLUEBERRIES
Cake de vainilla a base de un mix de harina de almendra y avena integral, aceite
de coco, leche vegetal, endulzado con panela y stevia. Relleno de coulis de
blueberries, cubierto con frosting de cashew; decorado con berries, naranja
deshidratada, y flores de manzanilla.
Libre de gluten
Apto DIABÉTICOS

TORTAS
• CARROT CAKE CLÁSICO
Cake de zanahoria a base de un mix de harina de almendra, avena integral, harina
de coco, endulzado con panela y stevia, especias de canela, nuez moscada, con
nueces de pecanas; relleno y cubierto con frosting, decorado con almendras o
pecanas tostadas.
Libre de gluten
Mediana de 18 cm, 3 capas (10 – 12 porciones) S/. 120.00
Mini cake de 12 cm, 2 capas (4 – 5 porciones) S/. 63.00
• RED VELVET TRADICIONAL

Cake a base de beterraga, frambuesas, cacao orgánico, combinación que da color
a terciopelo rojo, mix de harina de almendra y avena integral, aceite de coco,
leche vegetal, endulzado con panela y/o stevia, relleno con frosting, decorado con
frosting, frutos rojos y berries. (No contiene colorante)
Libre de gluten
Mediana de 18 cm (10 – 12 porciones) S/. 115.00
Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 60.00
TORTAS
• PIÑA COLADA
Cake húmedo a base de un mix de harina almendra y avena, aceite de coco,
endulzado con panela y/o stevia, puré de piña; relleno de compota de piña,
cubierto y decorado con frosting, coco rallado y trozos de piña.
Libre de gluten
• TORTA DE CHOCOLATE ALEMÁN

Cake de chocolate a base de harina de coco, cacao orgánico, leche vegetal, aceite
de coco, endulzado con panela y/o stevia; relleno y cubierto con dulce de leche de
coco con pecanas tostadas y coco rallado.
Libre de gluten

TORTAS CORAZÓN
• TORTA CORAZÓN CHOCOFRAMBUESA
Cake de chocolate a base de un mix de almendra y avena integral, cacao orgánico, aceite de coco,
leche vegetal, endulzado con panela y/o stevia. Relleno de frosting, coulis o jalea de frambuesas,
decorado con frosting, frutos rojos, higos y berries.
Libre de gluten
Mediana de 16 cm (6 - 7 porciones) S/. 80.00
• TORTA CORAZÓN VAINILLA CLÁSICA

Cake de vainilla a base de un mix de harina de almendra y avena integral, aceite de coco, puré de
manzana natural, endulzado con panela y stevia. Relleno y decorado con frosting, muchas nueces y
frutos secos (pecanas, almendras, nueces, pasas morenas y rubias).
Libre de gluten
TORTAS CORAZÓN
• CARROT CAKE CLÁSICO (Diseño corazón) • RED VELVET (Diseño corazón)
Cake de zanahoria a base de un mix de harina de almendra, avena Cake a base de beterraga, frambuesas, cacao orgánico, combinación
integral, harina de coco, endulzado con panela y stevia, especias de que da color a terciopelo rojo, mix de harina de almendra y avena
canela, nuez moscada, con nueces de pecanas; relleno y cubierto con integral, aceite de coco, leche vegetal, endulzado con panela y/o stevia,
frosting, decorado con almendras o pecanas tostadas. relleno con frosting y fresas, decorado con frosting, frutos rojos y
* Frosting con lactosa, a base de yogurt griego, queso crema endulzado con stevia. berries. (No contiene colorante)
Libre de gluten Libre de gluten

S/. 80.00 S/. 80.00
Tortas - Cheesecake
• FANTASÍA CHEESECAKE BROWNIE
1° base de Brownie elaborado con un mix de harina de almendra, harina de avena
integral; cacao orgánico, puré de manzana natural, aceite de coco, endulzando
con panela y stevia.
2° base de compota de fresa.
3° base de cheesecake de fresa elaborado de cashew, leche vegetal; decorado con

fugde de chocolate al 70% y frutos rojos.
Libre de gluten
• CHOCOLATE CHEESECAKE BROWNIE

Brownie de manzana a base de un mix de harina de almendra, harina de avena;
cacao orgánico, puré de manzana natural, aceite de coco, endulzando con panela
y stevia, con cheesecake de cashew, chocolate al 70% de cacao orgánico decorado
con fugde de chocolate y trozos de brownie.
Libre de gluten
Tortas - Cheesecake
• TROPICAL CHEESECAKE BROWNIE
1° base de Brownie elaborado con un mix de harina de almendra, harina de avena;
y/o stevia.
2° base de cheesecake de maracuyá elaborado con pulpa de maracuyá, endulzado
con stevia con opciones de:
- Libre de lactosa (cashew – nuez de la india y leche vegetal)
- Contiene lactosa (queso crema y yogurt griego).
3° base de Coulis de maracuyá, decorado con berries.

Libre de gluten
Mediana de 18 cm (10 – 12 porciones)
S/. 118.00
• CHEESECAKE BROWNIE DE FRESA

1° base de Brownie elaborado con un mix de harina de almendra, harina de
avena; cacao orgánico, puré de manzana natural, aceite de coco, endulzando
con panela y/o stevia.
2° base de cheesecake de fresa endulzado con stevia con opciones de:
- Libre de lactosa (cashew – nuez de la india y leche vegetal).
Decorado con fresas, y coulis de fresa (se obsequia para ser luego agregado).
Libre de gluten
Tortas - Cheesecake
• LÚCUMA CHEESECAKE BROWNIE
1° base de Brownie elaborado con un mix de harina de almendra, harina de avena;
y/o stevia.
2° base de cheesecake de lúcuma elaborado con pulpa de lúcuma, endulzado con
stevia con opciones de:
3° Decorado con chocolate al 70% cacao orgánico.

Mediana de 18 cm (10 – 12 porciones) Libre de gluten
S/. 120.00
• BLUEBERRY CHEESECAKE
1° base de bizcocho de vainilla elaborado con un mix de harina de almendra,
harina de avena; puré de manzana natural, aceite de coco, endulzando con
panela y/o stevia.
2° base de cheesecake de blueberries endulzado con stevia con opciones de:
3° base de coulis de blueberries, decorado con berries, limón y chocolate blanco.
Libre de gluten
Tortas - Cheesecake
• PYE DE LIMÓN
1° base elaborado con un mix de harina de almendra, harina de avena,
aceite de coco, endulzando con dátiles o miel de abeja.
2° base elaborado con cashew nuez de la india, leche de coco, limón,
endulzado con stevia con opciones de:
Decorado con lim
Mediana de 18 cm (10 – 12 porciones) Libre de gluten

S/. 112.00
ELIGE TU CHEESECAKE O PYE

CON EL FRUTO QUE MÁS TE
GUSTE
PIONONOS
• PIONONO DE GUANÁBANA
Bizcocho de vainilla a base de un mix de harina de almendra, avena integral,
aceite de coco orgánico, endulzado con panela y stevia; relleno con frosting y
pulpa de guanábana; decorado con trozos de pecanas y chocolate rayado al 70%
de cacao orgánico.
Libre de gluten
Molde de 8 – 10 porciones S/. 85.00
• PIONONO DE CHOCOLATE Y FRESAS

Bizcocho a base de un mix de harina de almendra, avena integral, cacao orgánico,
aceite de coco orgánico, endulzado con panela y stevia; relleno con frosting y
fresas; cubierto con geleé de chocolate al 70% cacao orgánico y decorado con
fresas.
Libre de gluten
Molde de 8 - 10 porciones S/. 85.00

POSTRES SALUDABLES
• BUDÍN MÁGICO DE PLÁTANO
Budín a base de harina integral y avena, leche vegetal, endulzado con stevia, encima
caramelo de panela con trozos de plátano, decorado con coco rallado y frutos de
estación.
* Opción Libre de gluten, a base de harina de almendras y harina de avena.
Libre de gluten
Budín grande de 24 cm (16 – 18 porciones) S/. 58.00 S/. 65.00
• CAKE ORANGE
Cake a base de un mix de harina integral y avena, jugo de naranja, leche vegetal,
endulzado con panela y/o stevia decorado con naranja.
* Opción Libre de gluten, a base de harina de almendras y harina de avena.
Libre de gluten
Cake grande de 23 cm (16 – 18 porciones) S/. 55.00 S/. 67.00
• PANQUÉ DE PLÁTANO
Cake a base de un mix de harina integral y avena, plátano, endulzado con panela y/o
stevia, decorado con yogurt de coco o almendra, y trozos de pecanas tostadas.
* Opción Libre de gluten, a base de harina de almendras y harina de avena y/o arroz.
Libre de gluten
Cake mediano de 18 cm (10 – 12 porciones) S/. 45.00 S/. 54.00

POSTRES SALUDABLES
• CORONA DE PASCUA
Cake a base de un mix de harina de almendra, avena, especias de canela, aceite de
coco, endulzado con panela y/o Stevia, con trozos de manzana y pecanas, decorado
con nueces y frutos secos.
Libre de gluten
Cake de 18 cm (10 - 12 porciones) S/. 59.00

GALLETAS NUTRITIVAS
• GALLETITAS DE COCO
Elaborado a base de harina de avena, harina de coco, aceite de coco, endulzado con panela y/o stevia.
Cup (20 – 22 unidades, galletita aprox 3 a 4 cm) S/. 23.00
• GALLETITAS EXTREMAS DE COCO

Elaborado a base de harina de avena, harina de coco, aceite de coco, coco rallado, endulzado con panela
y/o stevia. Libre de gluten
• GALLETITAS DE AVENA, DÁTILES, PECANA Y COCO

Elaborado a base de harina de almendra y avena, dátiles, pecanas, coco rallado, aceite de coco,
endulzado con stevia. Libre de gluten
• GALLETAS DE MENTA Y CHOCOLATE

Elaborado a base de harina de almendras y harina de avena, aceite de coco, hojas de menta,
endulzado con panela y/o stevia y trozos de chocolate al 70% de cacao orgánico.
Libre de gluten
Caja (12 unidades, galleta aprox 6 a 7 cm) S/. 42.00
Cup (6 unidades, galleta aprox 6 a 7 cm) S/. 25.00
Galletas Nutritivas SORPRENDE
• GALLETAS CORAZÓN • GALLETITAS AMISTAD
Galletas doble rellenas de mermelada de fresa, decoradas Galletas de corazón a base de harina de coco y
con chocolate blanco vegano; galletas a base de harina de avena, aceite de coco, endulzado con panela y
coco y avena, aceite de coco, endulzado con panela y stevia. stevia, decoradas con chocolate blanco vegano.
Libre de gluten
Libre de gluten
- Caja de 6 unidades (aprox. 7 cm cada galleta) S/. 48.00 - Cup de 18 unidades (aprox 3 cm) S/. 30.00
DONAS
• DONAS DE COCO Y CHOCOLATE • DONAS DE PLÁTANO
A base de harina de coco, cacao orgánico, leche vegetal, aceite A base de harina de almendras y harina de avena, plátano,
de coco, chocolate al 70% cacao, endulzado con panela y endulzado con panela y stevia, aceite de coco, bañado y
stevia, bañado y decorado con chocolate al 70% y nueces. decorado con chocolate al 70% y nueces.
Libre de gluten
Libre de gluten
Caja de 8 unidades S/. 47.00 Caja de 8 unidades S/. 47.00
Postres Saludables Sorprende
• BROWNIE LOVE
• BOX CORAZÓN
Brownie a base de un mix de harina de almendra,
- 4 Brownies corazón cubierto con chocolate al 70% cacao, harina de avena; cacao orgánico, puré de manzana
decorado con chocolate blanco y frutos rojos. natural, aceite de coco, nueces de pecanas, endulzando
- 2 Galletas corazón Libre de gluten con panela y/o stevia, cubierto con chocolate al 70% de
S/. 75.00 cacao orgánico, decorado con chocolate blanco y frutos
rojos. Libre de gluten
- Caja de 6 unidades (Brownie de 5 cm) S/. 55.00
Postres Saludables Sorprende
• BROWNIE CLÁSICO
Brownie a base de un mix de harina de almendra,
harina de avena; cacao orgánico, puré de manzana
natural, aceite de coco, nueces de pecanas, endulzando
con panela y/o stevia.
Libre de gluten

Box Día de la madre
• BOX AMISTAD
- 1 Mini torta a elección de 12 cm.
- 6 Galletas corazón o Brownie clásico.
- 1 Galleta MAMÁ (galleta de coco decorado con chocolate blanco vegano y
70% cacao)
- 1 Barra de Chocolate de 70% cacao y arándanos (Bonaterra – INKAO, 50 gr).
- 1 Ramillete de flores, una notita y muchos detallitos. Libre de gluten
S/. 132.00
• BOX LOVE
- 1 Mini torta a elección de 12 cm.
- 1 Cup Galletitas amistad
- 6 Brownies LOVE (MAMÁ)
- 1 Barra de Chocolate de 70% cacao y arándanos (Bonaterra
– INKAO, 50 gr).
- 1 Ramillete de flores, notita y muchos detallitos.
Libre de gluten
S/. 165.00
• BOX DÍA DE LA MADRE
- 1 Mini torta corazón sabor a elección de 16 cm.
- 6 Galletas corazón o brownie clásico
- 1 Galleta MAMÁ (galleta de coco decorado con chocolate blanco vegano y 70% cacao)
- 1 Barra de Chocolate de 70% cacao y arándanos (Bonaterra – INKAO, 50 gr).
- 1 Ramillete de flores, una notita y muchos detallitos. Libre de gluten
S/. 147.00
• BOX PREMIUM • BOX MOM BOHEMIO
- 1 Torta corazón de 16 cm o mini Red velvet de 12 cm - 1 Torta corazón de 16 cm.
ESPECIAL (rellena de frambuesas). - 4 Brownies corazón
- 1 Box CORAZÓN (4 Brownies y 2 Galletas corazón) - 1 Galleta MAMÁ (galleta de coco decorado con
- 1 Barra de Chocolate de 70% cacao y arándanos chocolate blanco vegano y 70% cacao)
(Bonaterra – INKAO, 50 gr). - 1 Espumante Riccadonna de 200 ml
- 1 Galleta MAMÁ (galleta de coco decorado con - 1 Barra de Chocolate de 70% cacao y arándanos (50 gr
chocolate blanco vegano y 70% cacao) de Inkao).
- 1 Ramillete de flores, una notita San Valentín y muchos - 1 Ramillete de flores, una notita San Valentín y muchos
detallitos. detallitos.
Libre de gluten
Libre de gluten
S/. 174.00 S/. 180.00
POSTRES KETO
• BROWNIE FUDGE KETO
A base de harina de almendra, cacao orgánico, aceite de coco,
chocolate al 70% cacao, endulzado con monk fruit decorado
con chocolate al 70% y nueces.
Libre de gluten
POSTRES KETO
• CARROT CAKE KETO • LEMON BUND CAKE KETO
Cake de zanahoria a base de un mix de harina de almendra y harina de Cake a base de harina de almendra, aceite de coco, yogurt
coco, yogurt griego, aceite de coco, endulzado con Stevia y monk fruit, griego, jugo y ralladura de limón, endulzado con monk fruit.
especias de canela, nuez moscada, con nueces de pecanas; relleno y
cubierto con frosting de yogurt griego y queso crema o cashew nuez de Decorado con yogurt griego y berries.
la india, decorado con almendras o pecanas tostadas.
Libre de gluten
Libre de gluten
Mediana de 18 cm, 2 capas (10 – 12 porciones) S/. 137.00 Molde de 18 cm, aprox 10 a 12 porciones S/. 75.00

POSTRES VEGANOS
• MARMOLEADO DE PLÁTANO • CARROT CAKE VEGANO
VEGANO Cake de zanahoria a base de un mix de harina de almendra, avena
integral, arroz integral, endulzado con panela y stevia, especias de
Cake marmoleado de vainilla y cacao a base de un mix de de harina de
almendra, avena integral, arroz integral, aceite de coco, endulzado con canela, nuez moscada, con nueces de pecanas; zanahoria rallada,
panela y stevia, cacao orgánico y vainilla; relleno de mantequilla de maní relleno y cubierto con frosting de cashew nuez de la india, decorado
y plátano, cubierto y decorado con frosting de cashew nuez de la india, con almendras o pecanas tostadas.
chocolate al 70% cacao, pecanas y plátano.
Libre de gluten Libre de gluten
Mediana de 18 cm, 2 capas (10 – 12 porciones) S/. 127.00 S/. 127.00
Mini cake de 12 cm, 2 capas (4 – 5 porciones) S/. 67.00 S/. 67.00
Todos nuestros postres SALUDABLES llevan diversos detalles y
tarjetitas
• TORTAS DE 18 cm diámetro Todos los postres salen con

GALLETA CORAZÓN MAMÁ!
Arma tu BOX con los postres que
más te gusten!!
• RAMO DE FLORES
Adiciona a tu BOX un ramo de
flores.
S/. 17.00
• TORTAS DE 12 cm diámetro
• Cotiza tu postre según el diseño o tamaño

que desee.
Protector de acetato

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Pedidos con 48 horas anticipación.

Leche de coco y frosting de cashew (nuez de la LIBRE DE LÁCTEOS

“Puedes personalizar tu postre con la fruta, endulzado, topping y

Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 65.00 S/. 74.00

Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 65.00 S/. 74.00

Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 67.00 S/. 76.00

Mini cake de 12 cm, 2 capas (4 – 5 porciones) S/. 63.00

• RED VELVET TRADICIONAL

Mini cake de 12 cm, 2 capas (4 – 5 porciones) S/. 67.00

• TORTA DE CHOCOLATE ALEMÁN

Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 60.00

• TORTA CORAZÓN VAINILLA CLÁSICA

Libre de gluten Libre de gluten

2° base de compota de fresa.

3° base de cheesecake de fresa elaborado de cashew, leche vegetal; decorado con

Mini cake de 12 cm (4 – 5 porciones) S/. 65.00

• CHOCOLATE CHEESECAKE BROWNIE

3° base de Coulis de maracuyá, decorado con berries.

• CHEESECAKE BROWNIE DE FRESA

3° Decorado con chocolate al 70% cacao orgánico.

3° base de coulis de blueberries, decorado con berries, limón y chocolate blanco.

Mediana de 18 cm (10 – 12 porciones) Libre de gluten

ELIGE TU CHEESECAKE O PYE

• PIONONO DE CHOCOLATE Y FRESAS

Molde de 8 - 10 porciones S/. 85.00

Budín grande de 24 cm (16 – 18 porciones) S/. 58.00 S/. 65.00

Cake grande de 23 cm (16 – 18 porciones) S/. 55.00 S/. 67.00

Cake mediano de 18 cm (10 – 12 porciones) S/. 45.00 S/. 54.00

Cake de 18 cm (10 - 12 porciones) S/. 59.00

• GALLETITAS EXTREMAS DE COCO

• GALLETITAS DE AVENA, DÁTILES, PECANA Y COCO

• GALLETAS DE MENTA Y CHOCOLATE

- Caja de 6 unidades (Brownie de 5 cm) S/. 45.00

Mini cake de 12 cm, 2 capas (4 – 5 porciones) S/. 72.00

• TORTAS DE 18 cm diámetro Todos los postres salen con

• Cotiza tu postre según el diseño o tamaño

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