Desayuno

Alimento Gramos Calorías

Yogurt 1 taza 245 142.24
Omellete 1 u huevo 50 157
Jamón de pavo bajo en grasa 2 1/2 taza 3.4 3.23
Hongos 1/2 taza 46.5 11.62
Pancake 1 u 25 56.75
Sandia en trozos o 150 136.5
Jugo de manzana o 255 117.3

Almuerzo
Puré de coliflor /c papá 1 taza 168 38.64
Coliflor 1/2 taza 68 15.64
Papa 1 1/2 taza 100 86
Zanahoria 1/2 taza 40 14.8
Repollo 1 taza 50 12.5
167.58
Pescado a la plancha 3 onz 84 62.16
1/2 cdita de aceite de oliva 20 176.8
Jugo de manzana 255 117.3

Cena
Puré de zanahoria y maiz
Maíz 1 taza 200 280
Zanahoria 1 taza 135 48.6
Pollo a la plancha 3onzas 279 334
Margarina 1/2 cdita 7.16 12.53
Aceite de oliva 1/2 cdita 20 176.8
Papaya 3/4 taza 155 37.2
Menú 1 Dieta blanda 2,037 kcal

Proteína Grasa total Carbohidratos Azúcares

14.06 0.441 18.8 18.8
13.8 10.5 0.8 0.185
0.71 0.023 0.044 0
0.86 0.13 2.36 1.08
1.7 2.42 7.07 0
45 0.22 11.32 9.3
0.255 0.331 28.81 24.53

3.09 0.756 6.9 3.49

1.25 0.31 2.7 1.41
1.71 0.1 20.01 0.89
0.232 0.272 3.092 1.63
0.64 0.05 2.9 1.6

13.7 0.37 0 0
0 20 0 0
0.255 0.331 28.81 24.53

5.4 1.4 63.2 0

1.053 0.621 10.66 6.42
62.77 7.3 0 0
0 1.39 0.028 0
0 20 0 0
1.24 0.31 8.37
Sodio Fibra Dietética Calcio Hierro
2.37 0 487.55 0.22
71 0 28 0.875
0 0 0 0
197.6 1.11 5.11 0.36
109 0 54.75 0.45
0.15 0.9 10.5 0.36
10.2 0.51 20.4 0.306

25.2 3.86 26.88 0.53

10.2 1.56 10.88 0.21
5 1.8 0.72 0.31
118 1.32 14 0.212
9 1.25 20 0.23

178 0 9.24 0.14

0.04 0 0.2 0.112
10.2 0.51 20.4 0.306

0 0.8 62 2
0.54 41.85 1.35
125 0 13.95 1.03
52.48 0 0 0
0.4 0 0.2 0.112
1.86 18.6 0.775
Vit C Vit E mg Vit D mcg Vit k mcg
2.45 0 0 0.49
0 0.525 1 0.15
0 0 0 0
0 4.65 0.093 0
0 0 0 0
12 0.0075 0 0.15
99.45 0.02 0 0

73.92 0.11 0 23.18

29.92 0.04 0 9.38
7 0.01 0 1
0.08 0.4 0 5.44
18.5 0.075
0 38
0 0.37 0.42 0.084
0 2.87 0 12.04
99.45 0.025 0 0

0 0 0 0

0 1.56 0 0
0 0.32 0 5.07
0 2.87 0 12.04
72.85
Desayuno
Alimento Gramos Calorías
Avena 1/2 taza 75 271.5
leche Descremada 1 taza 240 81.6
Tortilla Francesa , 2 U de huevo 156 502.32
Espinaca 1/2 taza 85 19.55
Jamónde pavo bajo en grasa 1/2 taza 2.4 2.28
Aceite de oliva 1/2 cdita 20 176.8
Panecillo suave 1/2 U 50 136.5
Jugo de manzana 1/3 taza 255 117.3

Almuerzo
Arroz blanco cocido 3 1/4 taza 165 214.5
Papa 1 pequeña 28 24.08
Maiz 1/3 taza 88 77.44
margarina 1/2 cdita 7.16 12.53
Jugo de manzana 1/3 taza 255 117.3
pollo a la plancha c/ vegetales pollo 4 onzas 345 414
zanahoria 1/2 taza 40 14.8
Cebolla 1/2 taza 75 21.75

Cena
(Souflé de zanahoria con papá)
Zanahoria 1/2 taza 40 14.8
Papá 3 pequeñas 165 141.9
Pechuga de pollo en salsa de mantequilla y
queso crema 2 onzas 265 318
Mantequilla 1 cdita 6 43.02
Queso Crema 1 cucharada 15 30.15
Sandía en trozos 1 taza 150 136.5
Menú 2 Dieta blanda 2,037 kcal

Proteína Grasa total Carbohidratos Azúcares

8.94 5.175 52.14 1.125
7.488 0.48 13.63
24.74 41.4 5.6 0.87
2.431 0.33 3.08 0.357
0.5 0.016 0.03 0
0 20 0 0
4..3 3.15 23 0.815
0.255 0.33 28.81 24.53

3.92 0.34 47.17

0.47 0.028 5.6 0.24
2.65 0.68 18.22 2.2
0 1.39 28.81 0
0.255 0.33 28.81 24.53
77.62 9.03 0 0
0.232 0.272 3.09 1.63
0.59 0.075 5.11

0.232 0.272 3.09 1.63

2.82 0.165 33.01 1.46

59.62 6.94 0 0
0.051 4.86 0.036 0.036
1.17 2.92 1.21 0.87
45 0.22 11.32 9.3
Sodio Fibra Dietética Calcio Hierro
165 7.5 263.25 18.54
148.8 268.8 2.16
74.88 0 201.24 4.25
0.45 1.87 84.15 2.3
27.84 0
0.4 0 0.2 0.112
262 1.9 88 1.77
10.2 0.51 18 0.306

0 0.49 4.95 2.45

67.48 0.56 2.24 0.08
2.64 1.84 3.52 0.36
52.48 0 0 0
10.2 0.51 18 0.306
155.25 0 17.25 1.27
118 1.32 14 0.212
9 1.35 12.75 0.24

118 1.32 14 0.012

0.44 3.3 13.2 0.51

119.25 0 13.25 0.98

38.58 0 1.44 0.012
53.85 0 22.2 0.025
0.15 0.9 20.4 0.36
Vit C Vit E mg Vit D mcg Vit k mcg
0 0.38 0 1.425
1.728
0 4.02 8.424 1.092
23.8 1.72 0 410.4
0
0 2.87 0 12.04
0 0.18 0 1.35
99.45 0.02 0 0

0 0
1.96 0.028 0 0.616
3.52 0.07 0 0
0 0.32 0 5.07
99.45 0.02 0 0
0 1.93 0 0
0.08 0.04 0 5.44
2.25 0.135 0

0.08 0.04 0 5.44

11.55 0.016 0 3.63

0 1.48 0 0
0 0.13 0 0.42
0 0.04 0.04 0.165
12 0.075 0 0.15
 Menú 3 Dieta blanda

Desayuno
Alimento Gramos Calorías Proteína
Yogurt 1 taza 245 137.2 14.03
huevo 2 unidades 156 502.32 24.74
cebolla 1/2 taza 75 21.75 0.59
Queso Mozarella 1 reb 25 75 5.54
Margarina 1/2 cdita 7.16 12.53 0
Maiz en bollo asado 1 u 35 135.45 2.83

Almuerzo
Arroz 1/3 taza 60 78 1.428
Zanahoria 1/2 taza 40 14.8 0.232
Maiz cocido 3 1/4 taza 200 280 5.4
Carne de res 4 onzas 168 341.04 50.23
Cebolla 1/2 taza 75 21.75 0.59
Aceite de oliva 1/2 cdita 20 176.8 0
jugo de piña 1/4 unidad 250 132.5 0.9

Cena
Tacos de pescad(Merluza)o 2
onzas 112 82.88 18.27
Cebolla 1/2 taza 75 21.75 0.59
Cilantro 1/2 taza 25 5.75 0.53
Papa 1/2 taza 95 81.7 1.62
Margarina 1/2 cdita 7.16 12.53 0
Jugo de manzana 1/3 taza 255 117.3 0.255
 2,037 kcal

Grasa total Carbohidratos Azúcares Sodio

0.441 18.81 18.81 188.65
41.4 5.6 0.87 74.88
0.075 5.11 9
5.58 0.54 0.25 156.75
1.39 28.81 0 52.48
0.84 29.19 8.21 170.8

0.126 17.15 0
0.272 3.09 1.63 118
1.4 63.2
14.06 0 0 107.57
0.075 5.11 9
20 0 0 0.4
0.3 32.17 24.95 5

0.504 0 0 238.56
0.075 5.11 9
0.13 0.91 0.21 0.125
0.095 19.09 0.84 4.75
1.39 28.81 0 52.48
0.33 28.81 24.53 10.2
Fibra Dietética Calcio Hierro Vit C
487.55 0.22 2.45
0 201.24 4.25 0
1.35 12.75 0.24 2.25
0 126.25 0.11 0
0 0 0 0
0.665 6.65 0.49 0

0.18 1.8 0.894 0

1.32 14 0.012 0.08
0.8 62 2
0 23.52 5.0064 0
1.35 12.75 0.24 2.25
0 0.2 0.112 0
0.5 32.5 0.775 25

0 12.32 0.19 0
1.35 12.75 0.24 2.25
0.7 16.75 0.44 6.75
1.71 7.6 0.29 6.65
0 0 0 0
0.51 18 0.306 99.45
Vit E mg Vit D mcg Vit k mcg
0 0 0.49
4.02 8.424 1.092
0.135 0
0.04 0.1 0.575
0.32 0 5.07
0.00

0 0.6
0.04 0 5.44

4.63 0.168 0.87

0.135 0
2.87 0 12.04
0.05 0 0.756

0.504 0.56 0.112

0.135 0
0.625 0 77.5
0.0095 0 2.09
0.32 0 5.07
0.02 0 0