La chirimoya es una fruta originaria de América tropical y subtropical perteneciente a la familia Annonaceae. Contiene altas cantidades de calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitaminas A, B, C que son esenciales para la salud. Investigaciones sugieren que compuestos como las acetogeninas le confieren propiedades anticancerígenas. Es una fruta digestiva, rica en fibra y baja en calorías, por lo que se recomienda su consumo para la salud y dietas.
La chirimoya es una fruta originaria de América tropical y subtropical perteneciente a la familia Annonaceae. Contiene altas cantidades de calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitaminas A, B, C que son esenciales para la salud. Investigaciones sugieren que compuestos como las acetogeninas le confieren propiedades anticancerígenas. Es una fruta digestiva, rica en fibra y baja en calorías, por lo que se recomienda su consumo para la salud y dietas.
La chirimoya es una fruta originaria de América tropical y subtropical perteneciente a la familia Annonaceae. Contiene altas cantidades de calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitaminas A, B, C que son esenciales para la salud. Investigaciones sugieren que compuestos como las acetogeninas le confieren propiedades anticancerígenas. Es una fruta digestiva, rica en fibra y baja en calorías, por lo que se recomienda su consumo para la salud y dietas.
La chirimoya es una fruta originaria de América tropical y subtropical perteneciente a la familia Annonaceae. Contiene altas cantidades de calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitaminas A, B, C que son esenciales para la salud. Investigaciones sugieren que compuestos como las acetogeninas le confieren propiedades anticancerígenas. Es una fruta digestiva, rica en fibra y baja en calorías, por lo que se recomienda su consumo para la salud y dietas.
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA PARTICULAR “LAS MERCEDES”
Formando Mujeres Líderes y Exitosas
AREA DE C.T. – CUARTO DE SECUNDARIA
FICHA DE TRABAJO N° 03-2020 DESARROLLA EN EL CUADERNO
LOS BIOELEMENTOS Leen atentamente la siguiente lectura
La chirimoya o chirimoyo es una planta originaria de las zonas tropicales de América. Últimamente se cultiva también en climas subtropicales. Pertenece a la familia de las Annonaceae. Suele confundirse con la guanábana o anona, pero no es la misma fruta, y sus propiedades pueden variar. Pero el consumo de todas aporta muchos beneficios para la salud.
Propiedades:
La chirimoya es rica en calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio y vitaminas
(grupo B, C, A) proteínas, niacina, riboflavina, tiamina, ácido fólico, ácido ascórbico entre otros. Contiene mucha fibra, lo que ayuda a la digestión y al tránsito intestinal. Es muy recomendable consumirlas como postre, gracias a su fácil digestión y efecto laxante. Tiene pocas calorías (85 kcal), es ideal para las dietas por su efecto de saciedad y su índice glucémico es bajo (35). Por esta razón se permite a las personas con diabetes, a personas convalecientes, en pacientes con enfermedades crónicas, ancianos. Reduce los niveles de colesterol. En dietas de adelgazamiento se aconseja el consumo de una porción pequeña. Es ideal para niños en etapa de crecimiento y mujeres embarazadas porque interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos. Favorece la absorción del hierro de los alimentos. El alto contenido de vitaminas C y A de la chirimoya nos aporta antioxidantes y facilita la curación o prevención de resfriados, así como de otras enfermedades, como, por ejemplo, las digestivas (gastritis, enteritis), artríticas, reumáticas.
Investigaciones científicas han atribuido a la chirimoya propiedades antitumorales. Se cree que su capacidad citotóxica se debe a las acetogeninas, que son las sustancias responsables de hacer frente al cáncer.
En caso de padecer una enfermedad, es importante consultar a nuestro especialista sobre el consumo de la chirimoya, sobre todo en el caso de las personas con insuficiencia renal o diabetes. Y nunca sustituir un medicamento por el consumo de esta fruta. Es una fruta ideal por la cantidad por los INSTITUCIÓN EDUCATIVA PARTICULAR “LAS MERCEDES” Formando Mujeres Líderes y Exitosas
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Con base en el texto, responderán las siguientes preguntas:
¿Qué compuestos químicos se encuentran en la chirimoya y por qué es importante este alimento? ¿En qué otro vegetal o animal encontramos el fósforo? ¿Qué sucedería con nuestro cuerpo si no consumiéramos vitaminas y proteínas? ¿Qué significa que la chirimoya tenga capacidad citotóxica? ¿De qué se componen los seres vivos y cuál es su importancia?
Las biomoleculas, como el agua, son esenciales para la vida observa el siguiente cuadro comparativo de dos organismos, el ser humano y la alfalfa, expresado en porcentajes:
¿Cuál es el elemento más abundante en ambos seres vivos?
¿En cuál de ellos este elemento es mayor?
Si todos ponemos de nuestra parte muy pronto estaremos trabajando en nuestra
