Resumen Unidad 1

Clase 1 sociedades y organización

La sociedad:

 Entidad que relaciona a los seres humanos en búsqueda de la satisfacción de sus

necesidades. Lo que se denomina el bien común.
 Es la mas importante de las instituciones humanas, pues el hombre por naturaleza es
un animal social (seria imposible que un ser humano viva aislado de los demás, desde
tiempos inmemorables los humanos buscan asociarse a otros con tal de sobrevivir,
perpetuar la especie y conseguir la satisfacción de sus necesidades en grupo.

Elementos de la sociedad

1. Materiales:
 Territorio: espacio físico (país)
 Población: constituidas por las personas que forman parte de la sociedad (hombre,
mujeres de distinta raza y edades)
2. Espirituales:
 Instinto: en los animales es una fuerza ciega, inclinación hacia algo. El hombre
es por instinto un animal social.
 Inteligencia: facultad que permite al hombre conocer los fines de la vida social,
desearlos y aceptarlos.
 Voluntad: lleva a la cooperación y cumplimiento de los deberes respecto a las
normas del grupo.

Características de una sociedad

 existe dentro de una zona geográfica común, fronteras físicas

 constituida por grandes grupos, que se diferencian por su función social.
 Se compone de personas que tienen una cultura semejante. (cultura: conjunto
de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres que caracterizan a un
pueblo, a una clase social, a una época, etc.)
 Cada sociedad constituye una unidad social separada, que puede reconocerse
de las otras.

Funciones de una sociedad

 Reúne a las personas en el espacio tiempo haciendo posible las relaciones humanas.
 Proporcionan medio de comunicación tales como el idioma la escritura y otros
símbolos, comunes para que se comuniquen entre ellos.
 Desarrollan y conservan ciertas formas de comportamiento comunes entre los
miembros de la sociedad, que comparten y practican
 Proporcionan un sistema de status y clases, de modo que cada individuo tenga una
posición relativamente estable y reconocible en la estructura social.
Funciones específicas de la sociedad

 Tienen una forma eficiente de renovar sus miembros. Grupos formados por
matrimonio, noviazgo, la familia, y el parentesco constituyen el sistema normal,
nuevos seres humanos vienen a ser miembros de la sociedad.
 Cuidan de la sociedad, instruyendo a sus miembros por medio de sistemas
formales (educativos) o informales (la educación del seno de la familia).
 En sus variados grupos económicos, se producen y distribuyen bienes y servicios
para la satisfacción de las necesidades.
 La administración política y los diversos grupos cívicos tienen a su cargo el
mantenimiento del orden y seguridad social.
 Grupos religiosos  atienden necesidades espirituales
 Existen también grupos y organizaciones destinadas al descanso y diversión.

Estructura de la sociedad

 La estructura se refiere a la organización de sus partes. Compuestos por grandes

grupos y subgrupos de distinto status, la relación de grupos mayores y subgrupos es lo
que conforma la estructura y es el aspecto estático de la sociedad.
 La función de la sociedad es el aspecto dinámico de la misma; en otras palabras, es la
sociedad en movimiento, sus funciones pueden ser generales y específicas.

Definición de sociedad (según Fichter)

La sociedad es una colectividad organizada de personas, que viven en un territorio común,

cooperan en grupos para satisfacer sus necesidades sociales básicas, adoptan una cultura
común y funcionan como una unidad social distinta.

Socialización

 Proceso por el cual la sociedad tiende a perpetuarse, se materializa por la transmisión

de la cultura de generación a otra.
 Es el aprendizaje que hace el individuo por el contacto con la sociedad de las que
forma parte, y que le permite adaptarse a ella.
 Nacimiento de las primeras civilizaciones

India
China

Sumer

Egipto

Caral – Perú

Postmodernidad
  La sociedad postmoderna surge como consecuencia del nuevo orden internacional
(NOI) y la economía basada en el capitalismo más radical de la historia. Destaca la
necesidad de producir y consumir conocimiento
 El termino postmodernismo fue utilizado a fines de la década del 60, con la publicación
de “La condición postmoderna” de Lyotard, en 1979.
 Otros factores que contribuyeron a definir la postmodernidad fueron la caída de muro
de Berlín, la guerra del golfo, agotamiento de los parámetros ideológicos y el fin de a
polaridad este-oeste.
 Las sociedades cambian continuamente:

Desde una sociedad primitiva y simple sociedad moderna (donde las creencias tradicionales
se sustituyen por la visión racional del mundo)

Sociedad postmoderna (características principales son el predominio de las

tecnologías de la información, la desilusión y el pesimismo.

Características de la sociedad postmoderna

 Decepción de la promesa modernista del disfrute de la vida libre de necesidades,

problemas sociales no erradicados.
 Las esperanzas en las sociedades modernas de un mejor futuro se derrumban por
la postmodernidad.
 El optimismo de la S.M. es sustituido por el pesimismo de la gente, convencidos del
que el futuro es peor.
 Desaparece la confianza en la ciencia y tecnología, se dice que estas ya no tienen
las respuestas para la humanidad y que los nuevos avances solo acarrean más
problemas.
 La individualidad y la tolerancia son considerados solo discursos, porque en la
postmodernidad sigue vigente la marginación de las minorías.
 Las instituciones sociales cambian, los individuos encuentran nuevos modoso de
relacionarse.
 Revolución de las tecnologías de la información, uso extensivo de las tecnologías
para procesar, almacenar, transmitir información y conocimientos.

Video “La posmodernidad y el fin de la historia - Francis Fukuyama”

El video aborda la corriente posmodernista surgida a finales del siglo XX, la cual surge como
una respuesta a los cánones estéticos de la modernidad y a la idea de progreso. Se produce
una desilusión con la incapacidad de la modernidad para producir un mundo perfecto, racional
y compasivo, lo que lleva a la renuncia de las utopías y la idea de progreso. Se producen
cambios históricos y sociales relevantes, como el paso de una economía de producción a una
de consumo, la importancia de los medios de masas y el marketing, la pérdida de intimidad, la
pérdida de la personalidad individual y la ambición personal, y la búsqueda del inmediato. En
este contexto, Francis Fukuyama plantea la idea del fin de la historia, defendiendo que la
historia humana, vista como una lucha entre ideologías, ha terminado con el fracaso del
régimen comunista, demostrando que la única opción viable es el liberalismo democrático.

Según Fukuyama, el fin de la guerra fría no es solo el fin de una etapa, sino el triunfo de la
democracia liberal occidental sobre otras ideologías.

Video “La sociedad y su origen”

¿Qué es la sociedad?

Según la RAE es un conjunto de personas, pueblos o naciones que conviven bajo un conjunto
de normas comunes. Conjuntos de individuos marcados con una cultura en común un Folclore
y estilo de vida y que se relacionan entre sí en marco de una comunidad

Teorías sobre el origen

ORIGEN DIVINO: Defendidas por Tomas de Aquino defendía que la sociedad era resultado de la
creación de dios.

ORIGEN NATURAL: Defendidas por Platón y Aristóteles, platón defendía que los hombres no
son autosuficientes y necesitan juntarse para que cada uno aportase algo a la sociedad,
además decía que la Sociedad perfecta era la cual los hombres se dividieron en productores,
defensores y gobernantes.

ORIGEN CONTRACTUAL: Dos Grandes teorías Hobbes y Rousseau; Hobbes decía que el ser
humano Antes de estar en sociedad eran seres agresivos y racionales (pensamiento: Antes que
me hagan daño lo hago yo), como solución a este egoísmo y estado de guerra continua surge la
sociedad en la que los individuos ceden parte de esta libertad a cambio de seguridad y
tranquilidad, Hobbes también defendía un monarquismo absoluto, esto significa ceder el poder
a solo una persona y esta establece unas leyes y normas para anarquizar el orden social.

Rousseau dijo que antes de la sociedad los seres humanos eran bondadosos y que
simplemente vivía conforme sus sentimientos y que la sociedad surge para aumentar la
sociedad, además Rousseau decía que con la sociedad también surge la propiedad privada que
el define como un problema causado por la creación de la sociedad a partir de tener propiedad
privada surgen las envidias, desigualdad, etc.) y a su vez defiende la necesidad de crear un
contrato social en el que los miembros cedan voluntariamente estas propiedades o derechos a
la comunidad.
Clase 2
Planificación
Existen 5 pasos para las actividades de un proceso administrativo:

Planificación:
-Decisión de los objetivos C
-Definición de los planes para alcanzarlos
-Programación de actividades
O

Organización:
O
-Recursos y actividades para alcanzar los obj.
-Órganos y cargos R
-Atribución de las actividades y responsabilidad
D
Dirección:
-designación de cargos
I
-Comunicación, liderazgo y motivación de personal
-dirección para los objetivos N
A
Controlar:
-definición de estándares para medir el C
desempeño
-corregir desviaciones y garantizar que se realice
la planeación I
O
Evaluar N
Teorías de la administración

Teoría de administración científica de Taylor

Fue desarrollada en estados unidos, a partir de los trabajos de Federick Taylor (1856-1915)

Esta escuela fue formada principalmente por ingenieros, tales como Taylor, Henry Lawrence
Gantt, Frank bunker Gilbreth, harrington y Henry Ford.

La preocupación básica de esta teoría era aumenta la productividad de la empresa mediante el

aumento de la eficiencia en el nivel operacional.

-Esta surgió en parte por la necesidad de elevar la productividad

-La única manera de aumentar la productividad era elevando la eficiencia de los trabajadores

-Taylor propone la sustitución del empirismo y la improvisación, y propone un enfoque

científico que asegura mayor productividad del operario en la fabrica

-Estudio de tiempos  método adecuado  trabajador adecuado  patrón de trabajo 

supervisión funcional  sistemas de incentivos  eficiencia

-Principales estudios “forma óptima de trabajo”

-descomposición de tareas

-cronometrizacion de movimientos

-diseño de la forma de trabajar

-selección de obreros

“la administración científica se ocupa del rendimiento humano en el trabajo” lograr

el hombre idóneo para cada función y proporcionare el equipo adecuado y una
organización eficiente
Los principios de Taylor son:

-Planeación: tener un plan o métodos de trabajo a la empresa nada empíricos (ciencia en vez
de empirismo (empírico: significa que esta basado en la experiencia y la observación))

-Preparación: seleccionar los mejores trabajadores de forma científica, de acuerdo a sus

aptitudes y prepararlos, entrenarlos para producir mejor en concordancia con el método
planeado

-Ejecución: asignar funciones, atribuciones y responsabilidades para que el trabajo se realice

con disciplina

-Control: controlar el trabajo en la empresa para que sea más productivo y se esté ejecutando
de acuerdo con las normas y el plan establecido

Buscaba la racionalización del trabajo

Baso su teoría en dos factores importantes -aplica método científico -determina el

tiempo realmente productivo y cual es el ocioso de una empresa, tiempos,
movimientos

Eficiencia basada en el uso de los recursos productivo

1. Remuneración justa
2. Por medio de la estandarización de los procesos para diseñar o predeterminar
modelos de como hacer las cosas productivas.
3. Selección científica del trabajador generando perfiles
4. Eliminando la discordia interna de la empresa y generando armonía
5. Cooperación entre el empleador y el trabajador en equipo
6. Trabajo en equipo

Principio de excepción

- Se basa no en el desempeño medio, sino que en la verificación de las excepciones o

desvió de los patrones normales (el administrador no debe ocupar su tiempo en
aquello que ocurre dentro de los estándares normales)
- El supervisor debe de atender los problemas de los operarios solo cuando estos se
desvíen de los planeado (dentro de lo rutinario), dejando los problemas mas serios e
importante a los superiores.
 Fordismo
El fordismo es un modo de producción en cadena que llevo a la práctica Henry Ford. Se trata de
dividir el trabajo en etapas, en la que los trabajadores o maquinas, especializados en esa fase
de la producción, las realizan en forma rápida y eficientes con salarios mas altos y mayor
número de empleados.
El sistema de producción creado por
 Sistema de producción en cadena implementado por Henry
Ford debuto con el modelo T en el
Ford a partir del año 1908.
año 1908; se trataba de una
 Desde 1930 hasta la década de 1970 fue el sistema
combinación y organización general
dominante en el sistema productivo.
del trabajo sumamente especializada
 Su origen nace de una mejora de taylorismo, es decir, el
fordismo es un taylorismo mejorado gracias a la mecanización.
 Tras el fordismo surgieron dos nuevos movimientos. Por una parte, el posfordismo y
por otro el toyotismo.
Basado en el taylorismo,
mejorado por Henry Ford

La especializacion

La trasformacion del sistema o

esquema industrial
Promovió
La reduccion de costos Productos para todos
Fo rdism o

Expancion del mercado

-Estrategia de costos
Enfoque economista -Reduccion de costos y
aumento del trabajo

Principios de la economia en
Se basa en escala

Se orienta hacia una economia

de demanda

Control de los tiempos de

Cadenas de motaje
productividad

Mejoras laborales (8h, 5 dias)

Organizacion general del

No desea que el operario se
Se caracteriza por trabajo altamente
encuentre recargado
especializado

salarios elevados

incrementode trabajadores de
planta
Toyotismo
Kiichiro Toyoda, era hijo del fundador de toyoda loom Works, sakichi toyoda, quien lo alentó
para seguir sus sueños y apostar a la industria manufacturera automotriz. Kiichiro creo
finalmente lo que se convertiría en la corporación Toyota. Dimitió de su cargo en la compañía
en 1948 como resultado de ventas pobres y rentabilidad, falleciendo cuatro años después.

Corresponde a una relación en el entorno de la reducción industrial, pilar importante en el sist.

De producción industrial (japones y coreano), y que después de la crisis del petróleo (1973)
comenzó a desplazar el fordismo como modelo referencial de la producción en cadena.

 Es un sistema integral de producción y gestión surgido de la empresa Toyota.

 Este método surgió en Japón, hacia fines de la segunda guerra mundial.
 Tiene como origen en la industria textil (creación de un telar automático), cuyo
objetivo es mejorar la vida de los operarios librándolos de tareas repetitivas.
 Fundo una empresa textil en Nagoya, Japón, que con el tiempo se convirtió en Toyota
motor compay.

Herramientas y técnicas utilizadas

 Filosofía Kaizen (mejora continua)
 Producción flexible
 Trabajo multi especializado
 Sistema justo a tiempo
 Sistemas de obligaciones reciprocas
 JIDOKA (automatización)
 POKA-JOKE (a prueba de fallas)
 MUDA (disminución de desperdicios)
 KAN-BAN (sistemas de tarjetas)
 Cinco S (Seiri, eliminar del espacio de trabajo loque sea inútil) (seiton, organizar el
espacio de forma eficaz) (seiso, suprimir suciedad) (seiketsu, señalizar procedimientos)
(shitsuke, mantener la disciplina, seguir mejorando)

Características esenciales
 La automatización
 El justo a tiempo
 El trabajo en cuadrilla, gestionar por estímulos
 A flexibilidad del trabajador
 La subcontratación
 La gestión participativa

La influencia que a tenido, este sistema se aplica en todas partes del mundo, se ha imitado
y admirado por muchos, hoy empresas de ramos variados adoptan este sistema en su
proceso productivo.
Clase 3
Teorías de la administración

Teoría clásica
La teoría clásica surgió en Francia y se
difundió rápidamente por Europa, e
caracterizo por el énfasis de la estructura
que una organización debe tener para
lograr la eficiencia, este tubo un enfoque
normativo y prescriptivo, donde están
involucradas todas las partes.

Fayol (1916, Francia) énfasis en la

estructura de la organización objetivo
eficiencia de las organizaciones

 Aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los órganos

componentes de la organización (distintos departamentos) y de sus interrelaciones
estructurales.

Aspectos

 Las seis funciones básicas (funciones técnicas,

comerciales, financieras, contables y de funciones administrativas
seguridad)
funciones contables
 Concepto de la administración
(ultranacionalismo, solamente administración) funciones de seguridad
 Enfoque en un sistema cerrado funciones financieras
 Ausencia de trabajos experimentales
funciones comerciales

funciones tecnicas

Teoría de las relaciones humanas

La teoría de las relaciones humanas también
llamada escuela humanistas de administración.
Desarrollada por Elton mayo y sus
colaboradores, surgió en los estados unidos en
base al experimento de Hawthorne. Esto fue un
movimiento a la oposición de la teoría clásica de
la administración.

Elton mayo (1880-1949), segundo hijo de una

respetada familia, psicólogo de profesión,
enseño filosofía, fue profesor y escribió 3 libros.
Principios de la teoría
 Propuesta por Elton mayo.
 Basada en estimular la cooperación de los empleados por medio de su relación con sus
supervisores.
 Necesidad de humanizar y democratizar la administración (contrarrestar la tendencia
deshumanizada)
 Preocupación por los aspectos informales
 Delegación plena de autoridad
 Estudia la organización como un grupo de personas y no de maquinas
 Inspiradas en sistemas de psicología
 Autonomía del empleado
 Confianza y apertura (cambio en el clima laboral)
 Énfasis en las relaciones humanas de las personas
 Dinámica grupal e interpersonal
 Adaptación del trabajo al trabajador (en lo productivo y sobre lo productivo)
Teoría de las necesidades o del comportamiento

La pirámide de Maslow o jerarquía de las

necesidades humanas, es una teoría psicológica
propuesta en la obra “una teoría sobre la
motivación humana” de 1943 por Abraham
Maslow, que posteriormente amplio obteniendo
notoriedad no solo en el ámbito psicológico si no
también en el empresarial (marketing y
publicitario). Maslow formulo y defiende su
propuesta en donde conforme se van
satisfaciendo las necesidades básicas, los seres
humanos desarrollan necesidades y deseos mas
elevados.

Características:
 Solo las necesidades son
satisfacer son las que
influyen en el
comportamiento, las
necesidades satisfechas no
causan comportamiento
alguno.
 Las necesidades fisiológicas
nacen con las personas, el
resto surge con el trascurso
del tiempo.
 A medida que se logran
controlar las necesidades
básicas, aparecen
gradualmente necesidades
de orden superior, aunque
no todos los individuos
sienten necesidades de
autorrealización
 Las necesidades mas elevadas no surgen en la medida en que las más bajas van siendo
satisfechas, puedes ir a la par, pero siempre las básicas predominaran las superiores
 Las necesidades básicas necesitan de un ciclo de motivación más corto mientras que
las mas altas requieren de un ciclo más largo.

Teoría X e Y
Douglas McGregor fue una figura Teoria X Teoria Y
ilustrativa de la escuela administrativas
de las relaciones humanas, en su obra
Son aquellas personas
que les disgusta trabajar, Les guta el trabajo, lo ven
para hacerlo tienen que tan nutural como el
ser amenazados, descanzo o el juego
mandados o controlados.
 demas factores asociados responsabilidades, son
con el trabajo y muestran autocomprometidos
poca ambicion.

Tienen decisiones
Empleados que evitaran inovadoras, no
asumir necesariamente son
“el lado humano de las organizaciones” describió dos formas de pensamiento
responsabilidades. que denomino
exclusivos deXlos puestos
administrativos
e Y.

Las teorías X e Y, dos maneras excluyentes de percibir el comportamiento humano adoptadas

por los gerentes para motivar a los empleados y obtener una alta productividad.

Teoría Z o método J
William Ouchi profesor en administración de empresas, entre 1970 y 7980 se ocupo de
estudiar las “nuevas técnicas gerenciales japonesas”, (las empresas japonesas comenzaron a
inundar en mercado norteamericano (Toyota, honda, canon y Sony)), planteo que lo ayudo
mucho, Aiko morita, cofundador y presidente de Sony.

Defensor de la teoría Z, promueve el empleo fijo, la alte productividad y alta satisfacción y

moral en los empleados.

Teoría Z
Llamada también “escuela japonesa” se
popularizo durante el “boom” económico y
con la teoría Y, la teoría Z se enfoca en Confianza en la gente :
incrementar la apropiación y amor del se entiende que la gete se comporta
correctamente, se promuebe esta
empleado por la compañía, por medio de un confianza, controles menos exigetes
promuebe el autocotrol entre
trabajo de por vida, con gran énfasis en el trabajadores
bienestar del empleado, tanto dentro como
fuera de su trabajo.
Atencion a las relaciones humanas:
Diferencias con organizaciones el trato de jefe - empleado debe adecuarse a
cada persona, (sutileza) cada persona es
norteamericanas diferente y por lo tanto nesecitan un trato
espefifico.
Japonesas Norteamericanas
empleo De por vida A corto plazo
Proceso de evaluación y Lento rápido
promoción
Carreras No especializadas Relaciones sociales estrechas:
especializadas que la relacion jefe - empleado debe ser mas
Mecanismos de control Implícitos Explícitos que solo una relacion funcional, debe ser
intima. El empleado no es solo un trabajador
Proceso de toma de Colectivo Individual mas, el jefe se debe preocupar por el personal
decisiones y (intimidad)
responsabilidad
Interés Integralista Segmentado

Teoría general de sistemas

Ludwig Von Bertalanffy nacido en 1901

(Australia), concibió una teoría general capaz de
elaborar principios y modelos que fueran aplicables a todos los sistemas, cualquiera sea la
naturaleza de sus partes y el nivel de organización.

Teoría de sistemas
Revoluciono los enfoques administrativos existes. Estudia a las organizaciones como sistemas
sociales inmersos es microsistemas (entornos económicos, políticos y tecnológicos), que se
relacionan y se afectan mutuamente.

¿Qué es un sistema?

“Es un conjunto de partes o componentes coordinados y en interacción para alcanzar un

objetivo”

 Exógenas: externas
 Endógenas: internas
 Organizaciones o empresas
siempre será sistemas abiertos ya
que constantemente existirá una
interacción con el ambiente. (no
puedes ser estudiadas sin mirar su
entorno)
 El sistema esta interconectado invercionistas, productores y consumidores, proobedores,
competidores
 Comportamiento no aleatorio
 Las organizaciones están formadas
por otras más pequeñas organizaciones = empresa
micro-sistemas
 Sus partes son dependientes entre
si
 Las organizaciones forman parte
de sistemas más grandes
 Una red de interrelaciones

Clasificación de los sistemas de acuerdo a su complejidad

Simples: sistemas con pocos elementos y relaciones

Complejos: sistemas con numerosos elementos y relaciones. Ejemplo: cerebro, universidad,

cámara, fotografía, etc.

 Desviación comunicacional: la falta de comunicación

 Desviaciones operativas: la falta de componentes, es una desviación que ocurre
cuando hay una falta de maquinaria, etc.
 Desviación administrativa: falta de organización de protocolo.
 Proactivo: que se prepara para el cambio.
 Reactivo: reacciona al momento.
 Entropía: todo el sistema tiende al desorden, ej.: cuando empezamos a envejecer.
 Neguentropía: entropía positiva.
 Homeostasis: autorregulación de un ambiente para mantener una condición.
 Sinergia: las competencias de habilidades de dos individuos suman una mayor
competencia que si estuvieran solos, fenómeno que surge de la interacción entre las
partes o componentes de un sistema.
 Equifinalidad: una cualidad de los sistemas abiertos, se entiende como la propiedad de
seguir por caminos distintos pero el mismo objetivo final.
 Diferenciación: sistemas que pasan de ser muy homogéneos a estados muy
heterogéneos.

Condiciones
externas

Entrada Salida
sistema
materiale, productos,
servicios, se procesa servicios,
informacion, organiza informacion,
etc.
etc.

La eficacia mide la
La eficiencia mide si conformidad con los
KPI (indicador
la acción se ha clave de
objetivos para los que
realizado de la rendimiento) del se diseñó el sistema
mejor manera sistema.
calidad, productividad, rapidez,
coste, etc.