Practica 1

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PRACTICA 1

1.- Realice un resumen completo sobre masa, materia y energía.


Tipos de energía, su significado físico y la forma de calcularios
Masa:A la masa se le conoce como la cantidad de materia que
posee un cuerpo, es una de las propiedades físicas y
fundamentales de la materia. De acuerdo al Sistema Internacional
de Unidades, el kilogramo (kg) es su unidad.
Materia:  Materia es todo lo que ocupa un espacio y tiene masa,
forma, peso y volumen, por lo tanto se puede observar y medir.
También se refiere al material, sustancia o producto del que está
hecho una cosa. Es también un elemento físico o corpóreo en
oposición a algo abstracto o espiritual.
Energía: Un sistema abierto puede intercambiar energía con sus
alrededores a través de dos formas: trabajo y calor. El trabajo
viene dado por el movimiento de un objeto realizado por una
fuerza. El calor viene dado por la transferencia de energía térmica

2.- realice un resumen sobre fenómenos de transporte y las


operaciones unitarias o industriales. Sus definiciones y su
significado tecnológico(ver giankoplis cap 1)
Operaciones unitarios. - Las operaciones unitarias estudian
principalmente la transferencia y los cambios de energía, la
transferencia y los cambios de materiales que se llevan a cabo por
medios físicos, pero también por medios fisicoquímicos.
Operaciones de transporte.-
1 . Transferencia de momento lineal. Se refiere a la que se presenta en los materiales en
movimiento, como en operaciones unitarias de flujo de fluidos, sedimentación y mezclado.
2. Transferencia de calor. En este proceso fundamental se considera como tal a la
transferencia de calor que pasa de un lugar a otro; se presenta en las operaciones unitarias
de transferencia de calor, secado, evaporación, destilación y otras.
3. Transferencia de masa. En este caso se transfiere masa de una fase a otra fase
diferente; el mecanismo básico es el mismo, ya sea que las fases sean gaseosas, sólidas o
líquidas.

3.-realice un resumen sobre los números adimensionales, su forma


de calculo, su significado físico y su utilidad practica.
Adimensionales.- Los números adimensionales se definen como
productos o cocientes de cantidades que sí tienen unidades de tal
forma que todas estas se simplifican. Dependiendo de su valor
estos números tienen un significado físico que caracteriza unas

determinadas propiedades para algunos sistemas. Número de


Grashof

4.- realice un resumen sobre temperatura, escalas de temperaturas y


sus conversiones.
Resumen. - La temperatura es una magnitud referida a la noción de
calor medible mediante un termómetro.
Cómo Convertir Temperaturas
Para convertir de ºF a ºC use la fórmula: ºC = (ºF-32) ÷ 1.8. Para
convertir de ºC a K use la fórmula: K = ºC + 273.15. Para convertir
de ºF a K use la fórmula: K = 5/9 (ºF – 32) + 273.15. Para
convertir de K a ºF use la fórmula: ºF = 1.8(K – 273.15) + 32.
5.- Realice un resumen sobre los diferentes sistemas de
coordenadas y sus componentes.
Al sistema de coordenadas también se le llama ejes de
coordenadas o ejes cartesianos. El eje horizontal se llama eje X o
eje de abscisas. El eje vertical se llama eje Y o eje de
ordenadas. El punto O, donde se cortan los dos ejes, es el origen
de coordenadas.

6.- realice un resumen las cantidades o magnitudes físicas ( escalares,


vectores y tensores) usadas en fenómenos de transporte y las
operaciones matemáticas de las mismas.
 se llaman magnitudes a aquellas propiedades que pueden
medirse y expresar su resultado mediante un número y una
unidad. Son magnitudes las longitud, la masa, el volumen, la
cantidad de sustancia, el voltaje, etc.
 los fenómenos de transporte hacen referencia a la velocidad en que una cantidad
de alguna de las propiedades extensivas - calor, masa y cantidad de movimiento -
se transfiere por unidad de tiempo y de superficie.
 Así, los escalares son los tensores de rango cero (sin índices), los vectores son los
tensores de rango uno y las matrices son tensores de rango 2.

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