Tarea Biologia, SABYLI CONTRERAS PANCORBO
Tarea Biologia, SABYLI CONTRERAS PANCORBO
Tarea Biologia, SABYLI CONTRERAS PANCORBO
TECNOLÓGICA DE
LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONALDE
INGENIERIA AMBIENTAL Y
RR. NN
TAREA DE BIOLOGIA
DOCENTE: Mg. ISABEL
HUAMAN ROBLES
ALUMNA: Sabyli
Dina Contreras
Pancorbo
CODIGO:202213829i
2023
Tarea de Biología. TEORIA
¿Qué es?_ El estrés oxidativo es un proceso de deterioro celular que puede tener severas
consecuencias para la salud .La oxidación es el proceso natural de tu cuerpo, en el que actúa por medio
del oxígeno a medida que el cuerpo lo inhala y exhala.
Este proceso produce moléculas conocidas como radicales libres. Son moléculas que contienen oxígeno y
que tienen uno o más electrones desaparejados. La molécula a continuación "roba" un electrón de otra
molécula para estabilizarse.
No todos los radicales libres son dañinos para el cuerpo, algunos son útiles para matar a patógenos. Sin
embargo, otros pueden dañar las células de tu cuerpo, como a las células de ADN o a las proteínas, y
roban sus electrones para estabilizarse. Normalmente, los antioxidantes que están en el interior del
cuerpo se emparejan con el radical libre y les "prestan" un electrón, neutralizándolos antes de que puedan
causar un daño celular.
¿Cómo prevenir?_
La alimentación juega un papel clave en todo esto y más concretamente
el consumo de antioxidantes.
Realizar actividad física para evitar diferentes enfermedades.
Evitar el consumo de tabaco y alcohol.
Controlar el estrés y la ansiedad.
o Mantener tu masa corporal.
Síntomas:
1. Dolor de huesos y articulaciones.
2. Fatiga crónica.
3. Problemas de memoria.
4. Perdida de la fuerza muscular.
5. Envejecimiento prematuro.
Tipos de Antioxidantes:
o VITAMINA A: Es importante para la visión normal, el sistema inmunitario, la reproducción,
además del crecimiento. L a vitamina A también ayuda al buen funcionamiento del corazón,
los pulmones y otros órganos.
o VITAMINA C: También conocida como vitamina antiescorbútica o ácido ascórbico, es
una vitamina hidrosoluble imprescindible para el desarrollo y crecimiento. También ayuda a
la reparación de tejidos de cualquier parte del cuerpo, formando colágeno (el tejido cicatricial) en
el caso de las heridas o subsanando el deterioro en huesos o dientes.
o VITAMINA E: es un mineral soluble en grasa y un antioxidante que se encuentra en frutas y
verduras. Tiene una variedad de beneficios que van desde estimular el sistema inmunológico hasta
reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de enfermedades cardíacas.
o LOS CAROTENOIDES: Son buenos antioxidantes, ya que son capaces de inactivar especies
reactivas de oxigeno que se producen en las células, protegiéndolas de estas moléculas
dañinas.
o EL SELENIO: Es importante para la reproducción, la función de la glándula tiroidea,
la producción de ADN y para proteger al cuerpo de infecciones.
GRÁFICO:
ÁCIDO LINOLÉNICO: ÁCIDO OLEICO:
Funciones y fuentes:
NUTRIENTES FUNCIÓN FUENTES
Riboflavina (Vitamina Parte de una enzima necesaria Leche y productos lácteos, verduras
para el metabolismo de energía; de hojas verdes, panes y cereales de
B2) grano integral y enriquecidos.
importante para la visión normal
y la salud de la piel.
Ácido fólico Parte de una enzima necesaria Verduras de hojas verdes y
para producir ADN y células legumbres, semillas, jugo de
nuevas, especialmente glóbulos naranja e hígado; ahora añadido a
rojos. la mayoría de los granos refinados.
Ácido ascórbico (vitamina Antioxidante; parte de una Se encuentra solamente en frutas y
C) enzima necesaria para el verduras, especialmente cítricos,
metabolismo de proteínas; verduras crucíferas (repollo,
importante para la salud del brócoli, por ejemplo), melón
(cantalupo), fresas, pimientos,
sistema inmunitario; ayuda en la
tomates, papas, lechuga, papayas,
absorción del hierro mangos y kiwis.
Vitamina D Necesaria para la absorción Yemas de huevo, hígado, pescados
adecuada de calcio; se almacena en grasosos, leche fortificada,
los huesos margarina fortificada. Con
exposición a la luz solar, la piel
puede elaborar vitamina D.
Vitamina E Antioxidante; protege las Aceites vegetales poliinsaturados
paredes celulares (soya, maíz, semilla de algodón,
cártamo); verduras de hojas verdes;
germen de trigo; productos de
grano integral; hígado, yemas de
huevo; nueces y semillas.
Vitamina K Necesaria para una buena Verduras de hoja verde como col
coagulación de la sangre rizada, coles y espinacas; verduras
de color verde como brócoli, coles
de Bruselas y espárragos; también
producida en los intestinos por
bacterias.