Tarea Biologia, SABYLI CONTRERAS PANCORBO

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UNIVERSIDAD

TECNOLÓGICA DE
LOS ANDES
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONALDE
INGENIERIA AMBIENTAL Y
RR. NN

TAREA DE BIOLOGIA
DOCENTE: Mg. ISABEL
HUAMAN ROBLES
ALUMNA: Sabyli
Dina Contreras
Pancorbo
CODIGO:202213829i
2023
Tarea de Biología. TEORIA

1.- Mencionar 4 ejemplos de características de la


biología molecular, fuera de lo mencionado en teoría.

 La estructura y funcionamiento de los genes para la regulación de la síntesis


intracelular de enzimas y de otras proteínas.
 El desarrollo de la Biología Molecular en la medicina incluye el diagnóstico y
tratamiento de enfermedades genéticas e infecciosas y cancerosas.
 La composición detallada de moléculas en las distintas especies de seres vivos,
aportan valiosos datos para el conocimiento de la evolución.
 La investigación detalladamente de los ciclos metabólicos y la integración y
desintegración de las moléculas que componen los seres vivos.
2.- Mencionar 4 ejemplos de títulos de un trabajo
de investigación en las que se utilizaría el Método
Científico.
 La estructura y la función de las proteínas involucradas en
la replicación del virus de la Ébola.
 Las causas y consecuencias después de la exposición a los rayos UV
y la reparación del ADN en las células de la piel humana.
 Análisis y desarrollo de genomas completos en bacterias.
 Estudio de la genética en las células cancerosas de mama.
5.- Mencionar las diferencias entre célula
eucariota animal y vegetal.
o Célula eucariota o Célula eucariota
animal vegetal

1. Posee pared celular. 1. No tiene pared celular.


2. Posee cloroplastos que 2. Carece de cloroplastos.
contienen clorofila (pigmento 3. Algunas son movibles.
verde).
3. Es inmóvil. 4. Es autótrofa pues puede
sintetizar sus propios alimentos.
4. Es heterótrofa pues no sintetiza 5. Posee una gran vacuola central
sus propios alimentos.
que almacena mucha agua y
5. Posee muy pocas vacuolas vacuolas pequeñas
de pequeños tamaños poco desarrolladas.
desarrollados. 6. Mientras que la célula vegetal
6. Generalmente las célula animal es de forma rectangular o
son de forma redonda o esférica. prisma.
7. Posee glucógeno como sustancia 7. Posee almidón como sustancia
de reserva. de reserva.

6.- Mencionar 5 importancias del agua y su


deficiencia en el organismo humano.
1. El agua es esencial para la función celular, necesaria para
la producción de energía.
2. El agua ayuda a la sangre a transportar nutrientes y oxígeno a
las células.
3. El agua trabaja como lubricante en las articulaciones y tejidos
del cuerpo.
4. El agua elimina los residuos a través de la orina y el sudor,
mantiene los riñones sanos y aporta una hidratación constante a
la piel, ojos, boca y nariz.
5. El agua regula la temperatura corporal y el metabolismo.
DEFICIENCIAS: deshidratación.
 Dolor de cabeza y falta de concentración.
 Fatiga y debilidad muscular.
 Estreñimiento.
 Mareos y confusión visual.
 Insuficiencia renal y otros problemas de salud…

7.- Mencionar 5 importancias de las sales minerales y su


deficiencia en el organismo humano.
1. El calcio y magnesio son importantes para la contracción muscular, lo
que incluye el musculo cardiaco.
2. El sodio y potasio y otros minerales son necesarios para la función
nerviosa adecuada.
3. Las sales minerales especialmente el bicarbonato son importantes para regular
el PH de la sangre y otros líquidos corporales.
4. El calcio y fosforo y otros minerales son esenciales para la formación
y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.
5. Las sales minerales especialmente el sodio y el potasio, mantienen el
equilibrio hídrico en el cuerpo.

DEFICIENCIAS: calambres musculares, dolores de cabeza, pérdida


del apetito, insomnio y una predisposición al estrés
 Problemas neurológicos como la confusión y la irritabilidad.
 Calambres musculares y contracciones involuntarias.
 Disminución de sistema inmunológico.
 Debilidad y cansancio.
 Latidos cardiacos irregulares.

8.- Mencionar 5 importancias de los carbohidratos en el


organismo humano y consecuencias del consumo
excesivo.
1. Los carbohidratos pueden ayudar a regular el apetito y reducir la
sensación del hambre.
2. Los carbohidratos son fuentes importantes de energía para las células y
tejidos del cuerpo.
3. Los carbohidratos ayudan a que nuestro organismo tenga una digestión
adecuada y así evitar problemas como el estreñimiento.
4. Los carbohidratos son necesarios para regular el metabolismo de los lípidos
y las proteínas en el cuerpo.
5. Los carbohidratos intervienen reduciendo la fatiga y en la recuperación
tras realizar alguna actividad física.
CONSECUENCIAS DEL CONSUMO EXCESIVO DE
CARBOHIDRATOS: aumento de calorías totales
 Obesidad.
 Enfermedades cardiovasculares.
 Diabetes.
 Alteración del metabolismo de la glucosa.
 Hiperactividad.

9.- Mencionar 5 importancias de los lípidos en el


organismo humano y consecuencias del consumo
excesivo.
1. Los lípidos son importantes para transportar las vitaminas A, D, E y K que son
solubles en grasas a través del torrente sanguíneo
2. Los lípidos resultan esenciales para dar forma y protección a la célula.
3. Los lípidos actúan como reguladores térmicos ayudando al cuerpo a mantener
su temperatura corporal.
4. Los lípidos son fuentes importantes para el organismo humano como
almacenar adipocitos para luego ser utilizados como energía adicional.
5. Los lípidos forman parte de membranas y compuestos de gran
importancia biológica.

CONSECUENCIAS DEL CONSUMO EXCESIVO DE LIPIDOS:


acumulación de colesterol en las arterias.
 Hígado graso.
 Obesidad.
 Hipertensión.
 Enfermedades cardiovasculares.
 Diabetes.
10.- Mencionar 5 importancias de las proteínas en el
organismo humano y consecuencias de su deficiencia.
1. Las proteínas permiten a las células mantener su integridad, defenderse de
agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones.
2. Las proteínas son esenciales para el funcionamiento del sistema inmunológico
ya que actúan como anticuerpos y defienden el cuerpo de las infecciones.
3. Las proteínas son componentes importantes para los tejidos del cuerpo como
los músculos, piel, uñas y huesos proporcionando estructura y soporte.
4. Las proteínas con función enzimática son las más numerosas y especializadas.
Actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas del metabolismo
celular.
5. Las proteínas mantienen el equilibrio osmótico y actúan junto con otros
sistemas amortiguadores para mantener constante el pH del medio interno.
CONSECUENCIAS DE SU DEFICIENCIA: pérdida de masa
muscular, disminución de la inmunidad, debilitamiento de los
sistemas cardíacos y respiratorios.
 Difusión inmunitaria y mayor susceptibilidad a infecciones.
 Pérdida de masa muscular y debilidad.
 Retraso en el conocimiento y desarrollo en los niños.
 Problemas en la piel, cabello y uñas.
 Desnutrición.

11.- Que es el estrés oxidativo, prevención, síntomas.

¿Qué es?_ El estrés oxidativo es un proceso de deterioro celular que puede tener severas
consecuencias para la salud .La oxidación es el proceso natural de tu cuerpo, en el que actúa por medio
del oxígeno a medida que el cuerpo lo inhala y exhala.
Este proceso produce moléculas conocidas como radicales libres. Son moléculas que contienen oxígeno y
que tienen uno o más electrones desaparejados. La molécula a continuación "roba" un electrón de otra
molécula para estabilizarse.
No todos los radicales libres son dañinos para el cuerpo, algunos son útiles para matar a patógenos. Sin
embargo, otros pueden dañar las células de tu cuerpo, como a las células de ADN o a las proteínas, y
roban sus electrones para estabilizarse. Normalmente, los antioxidantes que están en el interior del
cuerpo se emparejan con el radical libre y les "prestan" un electrón, neutralizándolos antes de que puedan
causar un daño celular.

¿Cómo prevenir?_
 La alimentación juega un papel clave en todo esto y más concretamente
el consumo de antioxidantes.
 Realizar actividad física para evitar diferentes enfermedades.
 Evitar el consumo de tabaco y alcohol.
 Controlar el estrés y la ansiedad.
o Mantener tu masa corporal.

Síntomas:
1. Dolor de huesos y articulaciones.
2. Fatiga crónica.
3. Problemas de memoria.
4. Perdida de la fuerza muscular.
5. Envejecimiento prematuro.

12.- Que es radicales libres, clasificación. Ejemplos


¿Qué son?- Los radicales libres son moléculas muy reactivas, necesarias para realizar
determinadas funciones y mantener el estado de salud. Diariamente se producen este conjunto de
reacciones en el organismo y que se pueden englobar como “respiración celular”. Todas estas reacciones
son necesarias para la vida celular, pero la producción de radicales libres a lo largo del tiempo puede tener
efectos negativos ya que alteran las membranas de las células y el material genético (ADN de la célula).
Clasificación:
1. RADICALES LIBRE DE NITRÓGENO.- Se producen por la combinación del
óxido nítrico y oxígeno, pueden ser producidos en la inflamación y el daño de
los tejidos. EJEMPLO: incluyen al radical peroxinitrato (ONOO) y el radical
nitrato (NO3).
2. RADICALES LIBRE DE AZUFRE.- Son producidos durante el metabolismo
normal y pueden ser producidos en respuesta a la inflamación. EJEMPLO: El
radical más común es el sulfuro de hidrógeno (H2S).
3. RADICALES LIBRE DE ÓXIGENO.- Son producidos como sub productos del
metabolismo normal y se encuentran en procesos inflamatorios como respuesta
del sistema inmunológico. EJEMPLO: incluyen al radical hidroxilo (OH) y el
anión superóxido (O2-).

13.- Que es antioxidante, tipos. Ejemplos de alimentos


que contienen antioxidantes.

¿Qué son?- Se denominan antioxidantes a las sustancias naturales o fabricadas


que ayudan a prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células. Se pueden
presentar como componentes de alimentos (en frutas y verduras), o,
como suplemento dietético. Los antioxidantes se encargan de estabilizar a los
radicales libres e inhiben su oxidación para proteger a los órganos y sistemas que
puedan verse afectados.

Tipos de Antioxidantes:
o VITAMINA A: Es importante para la visión normal, el sistema inmunitario, la reproducción,
además del crecimiento. L a vitamina A también ayuda al buen funcionamiento del corazón,
los pulmones y otros órganos.
o VITAMINA C: También conocida como vitamina antiescorbútica o ácido ascórbico, es
una vitamina hidrosoluble imprescindible para el desarrollo y crecimiento. También ayuda a
la reparación de tejidos de cualquier parte del cuerpo, formando colágeno (el tejido cicatricial) en
el caso de las heridas o subsanando el deterioro en huesos o dientes.
o VITAMINA E: es un mineral soluble en grasa y un antioxidante que se encuentra en frutas y
verduras. Tiene una variedad de beneficios que van desde estimular el sistema inmunológico hasta
reducir el riesgo de desarrollar ciertos tipos de enfermedades cardíacas.
o LOS CAROTENOIDES: Son buenos antioxidantes, ya que son capaces de inactivar especies
reactivas de oxigeno que se producen en las células, protegiéndolas de estas moléculas
dañinas.
o EL SELENIO: Es importante para la reproducción, la función de la glándula tiroidea,
la producción de ADN y para proteger al cuerpo de infecciones.

Alimentos que contienen antioxidantes:


Verduras Frutas cítricas
Frutos secos Semillas
Té verde Aceites de origen vegetal
Guisantes Algas
14.- Ejemplos de ácidos grasos con enlaces dobles y
triples. Graficar.
ÁCIDOS GRASOS DOBLES:
1. ÁCIDO OLEICO: Es un ácido graso monoinsaturado de la seria omega 9 típico de los
aceites vegetales como el aceite de oliva, cártamo, aguacate. Con enlace doble carbono.
2. ÁCIDO ARAQUIDÓNICO: Es un ácido graso poliinsaturado con 4 enlaces dobles de carbono
5, 8, 11 y 14 en la cadena del carbono
3. ÁCIDO LINOLEICO: Es un ácido graso poliinsaturado con 2 enlaces dobles de carbono 9 y 12
en la cadena del carbono

ÁCIDOS GRASOS TRIPLES:


1. ÁCIDO LINOLÉNICO: E s un ácido graso poliinsaturado, que se presenta principalmente en
los aceites vegetales llamados secantes, con 3 enlaces tiples en la cadena del carbono.
2. ÁCIDO PROPINÓICO: Se utiliza como conservante, fungicida y agente antimicrobiano.
Con tiple enlace de 3 en la cadena de carbono.

GRÁFICO:
ÁCIDO LINOLÉNICO: ÁCIDO OLEICO:

15.- Ejemplos de fuentes de radicales libres.


1. CONTAMINACION AMBIENTAL: El aire es contaminado por humos de combustión, gases
tóxicos, materiales pesados y otros contaminantes transformados en radicales libres
perjudiciales para el organismo de las personas.
2. ALIMENTOS PESADOS: Algunos de los alimentos contienen persevantes y otros aditivos
que pueden producir radicales libres dañinos.
3. RADIACION ULTRAVIOLETA: La fuerte exposición a la luz solar produce radicales
libres dañinas para la piel.
4. EJERCICIOS EXTENUANTES: Los ejercicios seguidos y pesados aumentan los radicales
libres en nuestro cuerpo.
5. TABACO Y ALCOHOL: El consumo desmedido de estos componentes sin duda
incrementarían los radicales libres en nuestro organismo.
16.- Que son las vitaminas, clasificación de
vitaminas, funciones – fuente – déficit –
enfermedades que causan cada uno de ellos.
¿Qué son?- son sustancias orgánicas imprescindibles en los procesos metabólicos que tienen lugar en la
nutrición de los seres vivos. Tanto su carencia como su exceso pueden producir enfermedades y trastornos
graves. Las vitaminas pueden satisfacerse mediante una dieta más o menos balanceada, sobre todo
incluyendo alimentos crudos como frutos o vegetales.

CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINAS:


VITAMINAS LIPOSOLUBLES: alimentos que VITAMINAS HIDROSOLUBLES: no se almacenan
contienen grasa y son transportadas en nuestro en nuestro organismo. Su exceso se elimina
organismo unidas a compuestos grasos. constantemente a través de la orina o sudor.
Vitamina A: Ayuda a conservar una buena visión Vitaminas del complejo B: Cumplen una
función importante en el metabolismo de los
carbohidratos, y estos están directamente
relacionados con la producción de energía.
Vitamina D: Ayuda a depositar estos minerales Ácido Ascórbico o Vitamina C: Nos ayuda a
en huesos y dientes haciéndolos más fuertes. mantener las encías sanas, curar heridas, proteger
contra infecciones y tener huesos sanos y fuertes.
Asimismo,
al actuar como antioxidante puede prevenir daño
en células.
Vitamina K: Ayuda a coagular proteínas para parar
un sangrado y a formar proteínas para la sangre,
huesos y riñones.
Vitamina E: Ayuda a prevenir la oxidación de
colesterol LDL y puede reducir el riesgo
de enfermedades y condiciones del
corazón.

Funciones y fuentes:
NUTRIENTES FUNCIÓN FUENTES
Riboflavina (Vitamina Parte de una enzima necesaria Leche y productos lácteos, verduras
para el metabolismo de energía; de hojas verdes, panes y cereales de
B2) grano integral y enriquecidos.
importante para la visión normal
y la salud de la piel.
Ácido fólico Parte de una enzima necesaria Verduras de hojas verdes y
para producir ADN y células legumbres, semillas, jugo de
nuevas, especialmente glóbulos naranja e hígado; ahora añadido a
rojos. la mayoría de los granos refinados.
Ácido ascórbico (vitamina Antioxidante; parte de una Se encuentra solamente en frutas y
C) enzima necesaria para el verduras, especialmente cítricos,
metabolismo de proteínas; verduras crucíferas (repollo,
importante para la salud del brócoli, por ejemplo), melón
(cantalupo), fresas, pimientos,
sistema inmunitario; ayuda en la
tomates, papas, lechuga, papayas,
absorción del hierro mangos y kiwis.
Vitamina D Necesaria para la absorción Yemas de huevo, hígado, pescados
adecuada de calcio; se almacena en grasosos, leche fortificada,
los huesos margarina fortificada. Con
exposición a la luz solar, la piel
puede elaborar vitamina D.
Vitamina E Antioxidante; protege las Aceites vegetales poliinsaturados
paredes celulares (soya, maíz, semilla de algodón,
cártamo); verduras de hojas verdes;
germen de trigo; productos de
grano integral; hígado, yemas de
huevo; nueces y semillas.
Vitamina K Necesaria para una buena Verduras de hoja verde como col
coagulación de la sangre rizada, coles y espinacas; verduras
de color verde como brócoli, coles
de Bruselas y espárragos; también
producida en los intestinos por
bacterias.

DÉFICIT – ENFERMEDADES QUE CAUSAN CAD AUNO DE ELLOS:


 VITAMINA A:
DÉFICIT.- xeroftalmia, ceguera nocturna y alteraciones en la piel.
 VITAMINA C:
DÉFICET.- escorbuto, fatiga y debilidad muscular.
 COMPLEJO B:
DÉFICET.- anemia, neuropatía, pérdida de memoria y falta de
apetito.
 VITAMINA E:
DÉFICET.- anemia, debilidad muscular y problemas con la visión.
 VITAMINA D:
DÉFICET.- raquitismo, osteoporosis y fracturas (huesos rotos).

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