Lab 02 ONDAS Y CALOR

Ondas y Calor OC
ONDAS Y
CALOR
LABORATORIO N°02
CALOR ESPECÍFICO
DE LOS SÓLIDOS
1
Ondas y Calor OC
PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº 02
CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS
1. OBJETIVOS
• Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.
• Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

realizar un análisis gráfico utilizando como herramienta el software CapstoneTM.
• Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

la información registrada.
2. MATERIALES
o Computador con programa PASCO Capstone instalado

o Mordaza de mesa
o Nuez Doble
o Pinza Universal
o Varilla de 60 cm
o Cocina eléctrica
o Sensor de temperatura
o Vaso calorímetro
o Cuerpos metálicos 2 piezas
3. FUNDAMENTO TEÓRICO
3.1. Calor específico.
El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor (medido en

calorías) requerido para que un gramo de dicha sustancia, eleve su temperatura en
1 °C.
El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus masas,

su calor específico y el cambio de temperatura.
ΔQ = m Ce (Tf – Ti) (1)
El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

el método de las mezclas, basado en el principio de la conservación de la
energía, en el cual dos o más sistemas que tienen temperaturas diferentes son
puestos en contacto, de tal forma que intercambien calor hasta que todos ellos
adquieren la misma temperatura (temperatura de equilibrio). Como un resultado
del intercambio, los cuerpos de más alta temperatura cederán calor a los cuerpos
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Ondas y Calor OC
de temperatura mas baja, de manera que la cantidad de calor perdido por algunos
cuerpos es igual a la cantidad de calor ganado por los otros.
Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

calentado hasta alcanzar una temperatura T y luego introducido rápidamente a un
calorímetro de masa Mc, y cuyo calor especifico cc el cual contiene en su interior
una masa de agua MA, todos estos a una temperatura inicial Ti. La mezcla
alcanzara una temperatura intermedia de equilibrio TEq.
Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

calor perdido por el cuerpo debe ser igual al calor absorbido por el agua, el
calorímetro y el termómetro.
Esto es:
M Cesólido (T – TEq) = MAgua CeAgua (TEq – Ti) + Cecalorimetro (TEq – Ti) (2)
De donde:
(𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝐶)(𝑇𝐸𝑞 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 )

𝐶𝑒𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 =
𝑚𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 (𝑇𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 − 𝑇𝐸𝑄 )
Que nos determina el calor específico (Ce) del cuerpo. Este es el

fundamento del método de las mezclas. Es necesario observar que este método
solo conduce a la determinación del calor específico promedio en un intervalo de
temperaturas un poco amplio.
El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

térmicamente aislante para minimizar tanto la perdida como la absorción de calor,
pero no elimina este factor completamente ya que es prácticamente imposible
aislar cualquier sistema del medio que lo rodea y eliminar un intercambio de calor.
El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es la

masa de agua que requiere la misma cantidad de calor para aumentar su
temperatura en un grado como el que se requiere para aumentar la temperatura del
cuerpo en un grado. El equivalente del agua es el producto de la masa de un cuerpo
y la capacidad térmica del material del cuerpo
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.
Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

y gráfica y seguidamente reconocerá el sensor de temperatura previamente
insertado.
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Ondas y Calor OC
Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual hacemos

doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo configuramos para que
registre un periodo de muestreo de 10 Hz en ºC.
Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

seleccione numérico y cambie a 2 cifras después de la coma decimal, según datos
proporcionados por el fabricante el sensor mide en el rango de -35 ºC a 135 ºC con
un paso de 0.01 ºC.
Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

sensor de temperatura y seleccionamos la gráfica temperatura vs tiempo, luego
hacemos el montaje de la figura 4.1.
Figura. 4.1. Primer montaje
Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

oprimiendo el botón inicio en la barra de configuración principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la
temperatura inicial Ti del sistema calorímetro, agitador y agua.
 Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el matraz

cuide de no mojar la balanza.
Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

cuerpo y usando el recipiente puesto en la cocina eléctrica, caliéntelo hasta que el
agua hierva, de esta forma la temperatura T del cuerpo será la misma que la del
agua hirviendo (100 °C aproximadamente).
4
Ondas y Calor OC
 Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

calorímetro, agite el agua con el fin de crear corrientes de convección y
distribuir el aumento de temperatura a todo el recipiente.
Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

temperatura. Esta será la temperatura de equilibrio TEq.
Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 2 cuerpos metálicos

diferentes y llene las tablas 4.1 y 4.2.
Datos teóricos útiles:
cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cobre

cFe = 0.1146 cal/gr ºC Hierro cPb = 0.0320 cal/gr ºC Plomo
cCb = 0.0577 cal/gr ºC Estaño cZn = 0.0925 cal/gr ºC Zinc
cACE = 0,106 cal/gr ºC Acero
TABLA 4.1. Calor específico de Hierro
Calor especifico cFe = 0.1146

Clase de metal usado teórico cal/gr ºC
Hierro, Fe (Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del 1.125
calorímetro C
Masa del cuerpo metálico M 80.3
Masa de agua 347.8
Temperatura inicial del 22.3

sistema Ti
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Ondas y Calor OC
Temperatura inicial del 84.9

cuerpo caliente T
Temperatura de equilibrio 22.4
TEq
Calor especifico 0.1107
experimental
Error porcentual 3.4%
Vbibliografico Vexp erimental
E(%) 100%
Vbibliografico
Insertar la gráfica de Pasco Capstone
TABLA 4.2. Calor específico de Aluminio
Calor especifico
Clase de metal usado Aluminio, Al teórico
(Cal/g°C)
Medición 1 2
Capacidad calorífica del
calorímetro (C cal/°C)
Masa del cuerpo metálico M
(g)
Masa de agua
(g)
Temperatura inicial del
sistema Ti (°C)
Temperatura inicial del
cuerpo caliente T (°C)
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Ondas y Calor OC
Temperatura de equilibrio
TEq (°C)
Calor especifico
experimental (Cal/g°C)
Error porcentual
Vbibliografico Vexp erimental
E(%) 100%
Vbibliografico
Insertar la gráfica de Pasco Capstone
5. CUESTIONARIO
5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.
5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

experimento enfriando el metal a la temperatura del hielo en vez de calentarlo
como se hizo en la experiencia? Explica
Por convección, por su capacidad de transportar calor por diferentes zonas con diferentes
temperaturas.
5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

necesidad de hacer uso de una sustancia de referencia como el agua? Explica.
No, porque siempre debe mezclarse con una sustancia para poder conocer su temperatura de
equilibrio o encuentro
5.1.3. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?
1cal/ ºC gr
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Ondas y Calor OC
5.1.4. Si la temperatura de Hierro hubiera sido 800 ºC ¿Cuál hubiera sido la

temperatura de equilibrio de la mezcla?
0.0091cal/ ºC g
5.1.5. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en agua

del termómetro? El calor específico hallado tendría un valor mayor o menor
al considerar el calor absorbido por el termómetro. Demuestra tu respuesta
0.1146-0.1107/0.1146=0.034
6. OBSERVACIONES
6.1 Como la temperatura aumentaba en el programa Pasco Capstone y a su vez
como disminuía drásticamente al poner el hierro caliente con el agua fría.
6.2 Gracias al termómetro podemos calcular hasta el punto deseado del agua
6.3 Gracias a la grafica mostrada en el programa PASCO CAPSTONE pudimos
conseguir los datos necesarios para poder elaborar nuestro laboratorio
7. CONCLUSIONES
7.1 El calor específico de los sólidos varía con la temperatura y puede depender de la
dirección en la que se aplica el calor. Además, el calor específico puede ser determinado
experimentalmente mediante diversas técnicas de medición.
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Ondas y Calor OC
7.2 El conocimiento del calor específico de los sólidos es importante en muchas áreas de
la física y la ingeniería, como la termodinámica, la transferencia de calor y la fabricación
de materiales. Por lo tanto, es una propiedad física fundamental que se debe entender
para comprender mejor el comportamiento térmico de los sólidos.
7.3 En conclusión, el calor específico de los sólidos es una propiedad física importante
que describe la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de una
unidad de masa del sólido en un grado Celsius o Kelvin. Existen dos tipos de calor
específico para los sólidos, el calor específico a volumen constante y el calor específico
a presión constante, que dependen de si se mantiene constante el volumen o la presión
durante el proceso de calentamiento.
BIBLIOGRAFIA (según formato de la APA)

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CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS

• Determinar el calor específico de un cuerpo sólido por el método de las mezclas.

• Ser capaz de configurar e implementar equipos para toma de datos experimentales y

• Utilizar el software CapstoneTM para verificación de parámetros estadísticos respecto a

o Computador con programa PASCO Capstone instalado

3.1. Calor específico.

El calor específico (c) de una sustancia, es la cantidad de calor (medido en

El calor ganado o perdido por un cuerpo es igual al producto de sus masas,

ΔQ = m Ce (Tf – Ti) (1)

El método más común usado en la determinación de cambios de calor es

Un cuerpo de masa M, cuyo calor especifico c se desea determinar es

Aplicando el principio de conservación de la energía tendremos que el

(𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝐶𝑒𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝐶)(𝑇𝐸𝑞 − 𝑇𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 )

Que nos determina el calor específico (Ce) del cuerpo. Este es el

El calorímetro que usaremos está cubierto de una envoltura de material

El equivalente en agua es un término frecuentemente en calorimetría. Es la

4.1 Experiencia del calor especifico de sólidos.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el icono tabla

Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual hacemos

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA luego

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Gráfico sobre el icono

Figura. 4.1. Primer montaje

Inicie la toma de datos introduciendo 200 ml de agua en el calorímetro y

 Al momento de medir la masa de agua que introducirá en el matraz

Coloque en el vaso precipitado 200 ml de agua, conjuntamente con el

 Rápida y cuidadosamente introduce el cuerpo dentro del

Utilice las herramientas de análisis del programa para determinar la

Repita el proceso hasta completar 2 mediciones, con 2 cuerpos metálicos

Datos teóricos útiles:

cAl = 0.2250 cal/gr ºC Aluminio cCu = 0.0931 cal/gr ºC Cobre

TABLA 4.1. Calor específico de Hierro

Calor especifico cFe = 0.1146

Temperatura inicial del 22.3

Temperatura inicial del 84.9

Insertar la gráfica de Pasco Capstone

TABLA 4.2. Calor específico de Aluminio

Insertar la gráfica de Pasco Capstone

5. 1 Sobre la Experiencia del calor especifico de sólidos.

5.1.1. ¿Podrías determinar el calor específico de las muestras usadas en este

5.1.2. ¿Podrías determinar el calor específico de una sustancia desconocida sin

5.1.3. ¿Cuánto es el equivalente en agua del calorímetro?

5.1.4. Si la temperatura de Hierro hubiera sido 800 ºC ¿Cuál hubiera sido la

5.1.5. ¿Qué porcentaje de error has introducido al despreciar el equivalente en agua

6.1 Como la temperatura aumentaba en el programa Pasco Capstone y a su vez

como disminuía drásticamente al poner el hierro caliente con el agua fría.

6.3 Gracias a la grafica mostrada en el programa PASCO CAPSTONE pudimos

conseguir los datos necesarios para poder elaborar nuestro laboratorio

experimentalmente mediante diversas técnicas de medición.

la física y la ingeniería, como la termodinámica, la transferencia de calor y la fabricación

para comprender mejor el comportamiento térmico de los sólidos.

que describe la cantidad de energía necesaria para aumentar la temperatura de una

a presión constante, que dependen de si se mantiene constante el volumen o la presión

durante el proceso de calentamiento.

BIBLIOGRAFIA (según formato de la APA)

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