Planteles Bajo Certificación Oficial (Pabco) Especie Ovina: Documento General
Planteles Bajo Certificación Oficial (Pabco) Especie Ovina: Documento General
Planteles Bajo Certificación Oficial (Pabco) Especie Ovina: Documento General
Objetivos Proporcionar garantías a nivel predial, para respaldar la certificación de las exportaciones
pecuarias a la Unión Europea (UE).
Establecer las actividades, responsabilidades y registros que se deberán conservar, para
el ingreso, mantención, retiro voluntario de los Planteles Animales Bajo Certificación Oficial
(PABCO), de la especie ovina.
Alcance Se aplica a todos los planteles de animales ovinos, que deseen ingresar en forma voluntaria
al Programa PABCO Ovino.
Responsables Titular del Plantel, Médico Veterinario Autorizado y Médico Veterinario Oficial.
Definiciones y Abreviaturas
DPP División de Protección Pecuaria.
DR Director Regional.
FMA Formulario de Movimiento Animal.
Jefe Oficina Jefe de Oficina Sectorial del SAG.
MVA Médico Veterinario Autorizado por el SAG.
MVO Médico Veterinario Oficial del SAG.
Oficina SAG Oficina del Servicio Agrícola y Ganadero.
PABCO Planteles Animales Bajo Certificación Oficial.
RUP Rol Único Pecuario.
SERVICIO Servicio Agrícola y Ganadero.
Identificación para los ovinos, que garantiza y permite mantener la trazabilidad grupal o
Identificación
por lote de los animales, mediante una señal, identificador físico sobre el animal u otro
Animal
método reconocido por el Servicio.
SIPEC Sistema de Información Pecuaria.
UE Unión Europea.
I. Ingreso del plantel al Programa PABCO Ovino
Consideraciones:
De la identificación de los animales que ingresarán a PABCO:
- Los ovinos deben contar con un método de identificación que garantice y permita mantener la
trazabilidad grupal o por lote de los animales, mediante una señal u otro método reconocido por el
Servicio. Los métodos reconocidos por el Servicio son:
Señal auricular.
Tatuaje o marca en la cuartilla.
Otro identificador físico sobre el animal, que garantice su origen. Ej. Pintura, arete
predial u otros.
* Para la Región de Magallanes solo se reconocerá como método de identificación la señal auricular.
Los animales ovinos podrán certificarse como PABCO Ovino, si han nacido y permanecido toda su vida
en algún predio PABCO Ovino o si han permanecido en un predio PABCO Ovino al menos los dos últimos
meses previos a la faena.
El Titular del predio debe llevar registro de todos los ingresos, nacimientos, egresos y bajas de animales
del plantel (Ejemplos Anexo N°9). Este registro será utilizado para aplicar el Anexo N°8 de este
documento y el FMA.
Actividad Responsable Registro
Anexo N°1 Certificado Médico Veterinario
1 Solicitar a un MVA visitar el plantel y cada Autorizado
uno de los RUP que formen parte de este,
para evaluar el cumplimiento de los Libro de registro de visitas del plantel.
requisitos del programa.
Pauta de evaluación PABCO Ovino
Un plantel ovino puede estar conformado aplicada por el MVA.
por uno o varios predios (RUP). En el caso
que esté conformado por varios predios, Anexo N°3 identificación (s) de predio(s)
se debe definir un predio principal donde Titular del del plantel PABCO ovino y su método de
se desarrolle la mayor parte de su plantel y MVA identificación.
sistema productivo y administrativo. Los
RUP que conforman el plantel pueden Anexo N°8 verificación documental de
estar en una o más regiones; siempre y Stock y DEA actualizada.
cuando posean el mismo sistema
productivo y administrativo e igual Formularios o registros del programa de
condición sanitaria. Deben ser registrados trazabilidad.
en el Anexo N°3.
Información del predio actualizada en
SIPEC.
Solicitar a la Oficina SAG, la revisión de Anexo N°2 “Solicitud Convenio para el
los documentos de incorporación del Ingreso al Programa PABCO Ovino”
plantel al Programa PABCO Ovino. además de todos anexos del presente
2 El plantel debe poseer registros documento, necesarios para el Convenio.
de al menos 30 días de antigüedad.
Anexo N°8 con la verificación de Pauta de evaluación PABCO Ovino
Stock y la DEA actualizada al aplicada y aprobada por el MVA.
momento en que solicita la
Titular de
inscripción. Anexo N°3 identificación de predio(s) del
Plantel
El plantel debe incorporar todos plantel PABCO ovino y su método de
los predios que lo componen. Cada identificación
uno de estos predios, debe poseer un
RUP (Anexo N°3, del presente Anexo N°8 verificación documental de
documento). Stock y DEA.
Si existe una sanción provocada por una causal que comprometa la inocuidad o seguridad alimentaria
de los productos pecuarios de forma irreversible, se debe analizar y evaluar el caso específicamente. Lo
anterior, con el fin de tomar las medidas necesarias para evitar que los productos ocasionen un riesgo
a los consumidores.
* Cuando la pauta de evaluación sea rechazada, el MVO debe visitar el plantel para aplicar la Pauta de
Supervisión y verificar los No Cumplimientos.
Procedimiento de Suspensión
Actividad Responsable Registro
Si la pauta de evaluación es rechazada por
incumplimientos menores o mayores, debe ser Notificación escrita o correo
comunicada a la Oficina SAG inmediatamente electrónico a Oficina SAG.
para proceder con la suspensión del plantel e Libro de registro de visitas del plantel.
1 MVA
ingresar la información en SIPEC. En un plazo Información actualizada en SIPEC.
máximo de 3 días hábiles, después de Pauta rechazada que aplica el MVA
efectuada la visita al plantel entregar la pauta F-PP-IT-052 vigente
al SAG.
Verificar la información contenida en la pauta
2 de evaluación, ingresada por el MVA en MVO Información actualizada en SIPEC.
SIPEC.
Antecedentes de los No
Solicitar la suspensión del plantel al Jefe de Cumplimientos.
Oficina, entregando todos los antecedentes
MVO
3 del caso y la notificación de suspensión Notificación de suspensión escrita.
escrita, para firma del Jefe de Oficina. Anexo N°6 del presente documento.
.................de……………………….., de 20..….
Sr.
Jefe Oficina
Servicio Agrícola y Ganadero
De mi consideración:
Razón Social:……………………………………………………………………………………………………………………………………….
RUP principal
Especie……………………………………………………..,ubicado en………………………………………………………………………
_______________________ _______________________
Nombre Firma
……….…..........de……………………….., de 20..….
Sr.
Jefe Oficina
Servicio Agrícola y Ganadero
De mi consideración:
1. El Titular del plantel, se compromete a cumplir las condiciones y requisitos establecidos en los
documentos PABCO, “Documento General para Planteles Animales bajo Certificación Oficial
(PABCO), especie ovina” y requisitos específicos para la especie, junto con las modificaciones
y actualizaciones futuras, que conforman el presente Convenio.
2. Será obligación del Titular del plantel, comunicar de inmediato al SAG cuando no cumpla con
alguna de las exigencias establecidas en los documentos del Programa PABCO Ovino.
4. La presente Solicitud de Convenio para ingreso al Programa PABCO Ovino tendrá una duración
indefinida, sujeta a las sanciones especificadas en el “Documento General para Planteles
Animales Bajo Certificación Oficial (PABCO), especie Ovina”.
5. El Titular del plantel, debe aceptar el ingreso del MVA y MVO al plantel, ya sea para verificar
o supervisar todas las actividades descritas en los documentos del Programa PABCO Ovino.
6. El Titular del plantel al solicitar el ingreso al Programa PABCO Ovino, acepta la publicación en
un listado oficial, que se encontrará en el sitio web del SAG, con los siguientes antecedentes:
7. El Titular del plantel además, autoriza al SAG a publicar los datos que se especifican a
continuación, en el sitio web del SAG, durante todo el período en que el plantel esté inscrito en el
programa PABCO Ovino:
SI NO
Teléfono de contacto
La presente Solicitud de Convenio para ingreso al Programa PABCO Ovino, se firma en dos
ejemplares, quedando una copia en el plantel, y otra en la Oficina Sectorial SAG e ingresada a
SIPEC.
__________________________ ________________________
Nombre Titular del Plantel Firma Titular del Plantel
________________________ ______________________
Nombre Jefe Oficina SAG Firma Jefe Oficina SAG
Método de identificación del plantel, que debe ser reconocida por el Servicio
*Describir claramente el método utilizado. Si es necesario, ilustrar el método.
…………………..de………………., de 20..….
Yo……………………………………………………………………………………………………………...………………………………..,
RUT…………………………, domiciliado en………………………………………………………………………………
Titular del predio………………………………………………………………………………
Razón Social……………………………………………………………RUP
Ubicado en………………………………………………………………………………………………………………………..
Declaro bajo juramento lo siguiente:
Haber leído las condiciones incluidas al pie de esta declaración y aceptar cumplir estas
cláusulas.
Condiciones:
2. Registraré a todos los animales ovinos tratados con 17 Beta estradiol y sus ésteres (fecha y
motivo del tratamiento), los cuales serán indicados en el Informe Cadena Alimentaria que
determine el Servicio Agrícola y Ganadero.
3. Respetaré los periodos de resguardo de los medicamentos de uso veterinario que utilice en los
animales, sin mover los animales tratados fuera del plantel hasta terminar su periodo de
resguardo.
4. Administraré a los animales del plantel, sólo medicamentos de uso veterinario registrados o
autorizados por Servicio Agrícola y Ganadero.
6. Comunicaré por escrito al Servicio Agrícola y Ganadero si dejo de ser el Titular del plantel en
un plazo máximo de 2 días hábiles.
_______________________ _______________________
Nombre Titular del Plantel Firma Titular del Plantel
……………………de……………………….., de 20….
Sr.
Jefe Oficina
Servicio Agrícola y Ganadero
De mi consideración:
________________________ _______________________
Nombre del Titular del Plantel Firma del Titular del Plantel
De mi consideración:
________________________ ______________________
Nombre Jefe Oficina SAG Firma Jefe Oficina SAG
…………………de……………………….., de 20..….
De mi consideración:
Se encuentra eliminado del Programa PABCO Ovino, por no cumplir los requisitos del Programa.
Justificación de eliminación:
________________________ ______________________
Nombre Jefe Oficina SAG Firma Jefe Oficina SAG
ANEXO N°8
VERIFICACIÓN DOCUMENTAL DE STOCK ANIMALES OVINOS
La DEA debe realizarse entre el primer manejo de ovinos, que existe al término de las pariciones
y el inicio del movimiento de los animales a matadero.
Fecha de Verificación