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    Preinforme #3 Quimica 2

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    Liz Diaz
    Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para identificar funciones oxigenadas como alcoholes, aldehídos y cetonas. Describe las reacciones químicas realizadas como la prueba de yodoformo para alcoholes, la reacción de Tollens para aldehídos y la reacción con haloformo para acetona y aldehídos. También incluye tablas con las propiedades físicas y químicas de los reactivos y compuestos utilizados, así como diagramas de los procesos de ident

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    Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para identificar funciones oxigenadas como alcoholes, aldehídos y cetonas. Describe las reacciones químicas realizadas como la prueba de yodoformo para alcoholes, la reacción de Tollens para aldehídos y la reacción con haloformo para acetona y aldehídos. También incluye tablas con las propiedades físicas y químicas de los reactivos y compuestos utilizados, así como diagramas de los procesos de ident

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    Preinforme Quimica 2

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    PREINFORME #3 QUIMICA 2

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    Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para identificar funciones oxigenadas como alcoholes, aldehídos y cetonas. Describe las reacciones químicas realizadas como la prueba de yodoformo para alcoholes, la reacción de Tollens para aldehídos y la reacción con haloformo para acetona y aldehídos. También incluye tablas con las propiedades físicas y químicas de los reactivos y compuestos utilizados, así como diagramas de los procesos de ident

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

    LABORATORIO DE QUÍMICA

    QUIMICA II – FB202X
    PRE-INFORME DE LABORATORIO #3
    “IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA DE FUNCIONES OXIGENADAS”
    PROFESORA: SUSANA TERESA GÓMEZ GALVEZ
    SECCION: X
    ALUMNA: DIAZ ALVITES LIZ ALEXANDRA
    LIMA,2023
    1.OBJETIVOS:
    • Seleccionar y aplicar correctamente las pruebas de
    clasificación, con el fin de identificar los grupos funcionales
    importantes, en los diferentes compuestos químicos de tipo
    orgánico.
    • Identificación de un alcohol problema mediante las diferentes
    reacciones.
    • Identificación del grupo carbonilo de aldehídos.
    • Identificación de cetonas y aldehídos.
    2.REACCIONES:
    A. PRUEBA DE YODOFORMO:
    I)Identificación y reacciones de alcoholes:
    a) Reacción de Yodoformo:

    b) Acción de sodio:

    c)Prueba por oxidación:


    II. RECONOCIMIENTO DE ALDEHÍDOS Y CETONAS:
    A. Reacción de Tollens - Reconocimiento de Aldehídos:

    B. Reacción con Haloformo- Para Acetona y Aldehídos:

    3.TABLA PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS:

    REACTIVOS PROPIEDADES FISICAS PROPIEDADES


    QUIMICAS
    -Apariencia: Incoloro -Acidez: 15,5 pKa
    -Densidad: 791,8 -Solubilidad en
    kg/m3;0,7918 g/cm3 agua:totalmente
    -Masa molar: 32,04 miscible.
    g/mol -Momento dipolar: 1,69
    -Punto de fusión: 176 D
    METANOL K
    -Punto de ebullición:
    337,8 K
    -Presión crítica: 81±1
    atm
    -Viscosidad: 0,59
    mPa·s a 20°C.
    -Apariencia: Sólido. Solubilidad en
    Blanco. agua:111g/100 mL (20
    -Densidad: 2100 °C) / 13.89g/100 mL
    kg/m3; 2,1g/cm3 (alcohol etílico a20 °C)
    HIDROXIDO -Masa molar:
    DE SODIO 39,99713 g/mol
    -Punto de fusión: 591
    K (318°C)
    -Punto de ebullición:
    1663 K(1390 °C)
    -Apariencia: Sólido -Solubilidad en agua: 245
    blanco gen 100 g de agua
    -Densidad: 4400
    kg/m3; 44g/cm3
    -Masa molar: 169,87
    g/mol
    NITRATO DEPLATA -Punto de fusión: 485
    K (212°C)
    -Punto de ebullición:
    717 K
    -Índice de refracción:
    1,744 nd
    Apariencia: Líquido
    incoloro,olor Solubilidad en el agua:
    característico En agua, 6,950 mg/L a25
    BENZALDEHÍDO aalmendras ºC, debido a que es un
    -Densidad: 1041,5 compuesto
    kg/m3;1,0415 g/cm3 predominantemente
    -Masa molar : apolar.
    106.13g/mol
    -Punto de fusión: -26
    °C (247K)
    -Punto de ebullición:
    178,1 °C(451 K)
    Apariencia: Incoloro - Acidez: 19,16±0,04 pKa
    -Masa molar: 58.08 - Solubilidad en
    g/mol agua:Soluble. También
    -Punto de fusión: puededisolverse en
    ACETONA 178,2 K (-95°C) etanol,isopropanol y
    -Punto de ebullición: tolueno
    329,4 K
    -Viscosidad: 0,32 cP a - Momento dipolar: 2,91
    20 °C D
    -Índice de refracción
    (nD):1.35900 (20 °C)
    Apariencia: blanco Solubilidad en agua:
    cristalino 128g/100 ml H2O a 6 °C
    -Densidad: 3130
    kg/m3; 3,13g/cm3
    IODURO DE -Masa molar: 166,00
    POTASIO g/mol
    -Punto de fusión: 953
    K (680°C)
    -Punto de ebullición:
    1600 K(1327 °C)
    -Masa molar: 261,97 Solubilidad en agua 730
    g/mol(anhidro) 298,00 g/L at 25 °C
    g/mol(dihidrato)
    DICROMATO g/mol
    DESODIO -Solubilidad en agua
    730 g/L at 25 °C
    -Punto de fusión: 730
    K (457°C)
    Densidad: 788 kg/m3; -Solubilidad en
    0,788g/cm3 agua:completamente
    -Masa molar: 44,05 miscible
    g/mol -Momento dipolar: 2,7 D
    -Punto de fusión: 150
    ACETALDEHÍDO K (-123°C)
    -Punto de ebullición:
    293 K (20°C)
    -Viscosidad: 0,215
    -Índice de refracción
    (nD):1,3316
    Apariencia: Incoloro Solubilidad en agua: 40
    -Densidad: 820 kg/m3; %v/v de agua a 20 °C
    82g/cm3 -Momento dipolar: 2,33
    FORMALDEHÍDO D
    -Masa molar: 30,026
    g/mol
    -Punto de fusión: 181
    K (-92°C)
    -Punto de ebullición:
    254 K (-19 °C

    4.DIAGRAMA DE PROCESOS:
    I. IDENTIFICACIÓN Y REACCIONES DE ALCOHOLES
    A. PRUEBA DE YODOFORMO
    B. ACCIÓN DEL SODIO

    C. PRUEBA POR OXIDACIÓN


    II. RECONOCIMIENTO DE ALDEHÍDOS Y CETONAS
    A. REACCIÓN DE TOLLENS - RECONOCIMIENTO DE ALDEHÍDOS

    B. REACCIÓN CON HALOFORMO- PARA ACETONA Y ALDEHÍDOS

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