Este documento presenta una lista de opciones saludables para desayunos, comidas, cenas y snacks. Incluye alimentos como pan integral, avena, huevos, frutas, verduras, pollo, atún y queso bajo en grasa. Las recetas son sencillas y usan ingredientes frescos para crear platillos balanceados y ricos en nutrientes.
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Este documento presenta una lista de opciones saludables para desayunos, comidas, cenas y snacks. Incluye alimentos como pan integral, avena, huevos, frutas, verduras, pollo, atún y queso bajo en grasa. Las recetas son sencillas y usan ingredientes frescos para crear platillos balanceados y ricos en nutrientes.
Este documento presenta una lista de opciones saludables para desayunos, comidas, cenas y snacks. Incluye alimentos como pan integral, avena, huevos, frutas, verduras, pollo, atún y queso bajo en grasa. Las recetas son sencillas y usan ingredientes frescos para crear platillos balanceados y ricos en nutrientes.
Este documento presenta una lista de opciones saludables para desayunos, comidas, cenas y snacks. Incluye alimentos como pan integral, avena, huevos, frutas, verduras, pollo, atún y queso bajo en grasa. Las recetas son sencillas y usan ingredientes frescos para crear platillos balanceados y ricos en nutrientes.
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Opciones de
desayunos, comidas, cenas y snacks Opciones de DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS Y SNACKS
Pan tostado con Avena con fruta y Queso cottage
fruta nueces con fruta Pan tostado, untado con Hojuelas de avena Queso cottage bajo en crema de cacahuate sin preparada con leche grasa azúcar o crema de light, canela y vainilla. Granola o cereal sin avellana sin azúcar Opcional: cocoa sin azúcar añadida Fruta al gusto azúcar añadida Almendras o nueces al Opcional: queso cottage 1 opción de fruta al gusto o yogurt griego, sin gusto 1 opción de fruta al azúcar Almendras, nueces o gusto pistaches al gusto *El queso cottage se puede *La avena se puede cambiar cambiar por yogurt griego por quinoa* sin azúcar*
Tortitas de atún y Omelette Sándwich
papa
Atún en agua (drenado), Huevo con sal, pimienta, Pan integral
mezclado con papa tomate picado, pimiento Pechuga de pavo y queso rallada, zanahoria, morrón picado y alguna panela calabacita y espinaca verdura al gusto Tomate, lechuga, pepino, rallada, pan molido y 1 Pechuga de pavo y queso zanahoria o alguna huevo (opcional) (opcional) verdura al gusto Especias y condimentos Cocinar con mantequilla Mostaza al gusto sin sal o aceite de oliva Mayonesa (cuidar Cocinar con poco aceite porción) de oliva al sartén Aguacate Opciones de DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS Y SNACKS
Burrito de Chocobanana Quesadilla o
pechuga de pavo taquitos de huevo Tortilla de harina Plátano congelado Tortilla de harina o integral Derretir chocolate y tortilla de maíz, rellena Hojas de lechuga, sumergir o untar el de huevo revuelto con zanahoria rallada y plátano tomate, ejotes o pepino finamente picado Se puede agregar nuez o espinacas en bastones almendras (opcional) Se puede complementar Pechuga de pavo y Volver a congelar en con fruta o verdura extra queso panela caso de ser necesario
Pizzetas Waffles o Paletas
hotcakes chocoplátano Pan integral, untado con Harina de avena o harina Licuar leche light con salsa de tomate de trigo sin azúcar plátano y cocoa sin Queso mozarella añadida, mezclada con azúcar añadida Pechuga de pavo, huevo, leche, canela, En un molde para champiñones, espinacas vainilla paletas poner el licuado o alguna verdura al Complementar con miel y rodajas de plátano gusto y fruta *Se puede utilizar otra fruta y se puede agregar yogurt* Opciones de DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS Y SNACKS
Tostadas de Ensalada con Huevo revuelto
salpicón pollo y pasta con pan tostado Tostadas horneadas Pasta de tornillos o Huevo revuelto con Carne deshebrada, coditos tomate (puede ir en mezclada con jugo de Espinaca finamente salsa), espinacas limón, tomate finamente picada, tomate en cubos finamente picadas, picado, lechuga o tomate cherry, calabacita rallada o finamente picada y zanahoria rallada ejotes o al gusto zanahoria (cruda) Mezclar con mayonesa Cocinar con mantequilla rallada. Sal y pimienta al (cuidar la porción) o sin sal o aceite de oliva gusto aceite de oliva Pan tostado con Guacamole o aguacate Sal, pimienta y aguacate en cubos condimentos al gusto Pollo desmenuzado o en cubos
Tostadas de Calabacitas Tacos de
pollo rellenas aguacate Tostadas horneadas Calabacitas rellenas de Tortillas de maíz Aguacate o guacamole Carne molida o pollo Aguacate Pollo desmenuzado, desmenuzado o atún Queso panela o quesillo puede ir guisado en guisado con tomate y o rebanadas de pechuga salsa de tomate zanahoria de pavo Agregarle arriba lechuga Complementar con Ejotes a la mexicana o picada y tomate aguacate o aceitunas o champiñones o alguna Opcional: crema ácida mantequilla (cuidar verdura al gusto (cuidar porción) porción) Agregar quesillo o queso para derretir encima de las calabacitas (cuidar la porción) LN. Alejandra Maldonado Ramos, ED. | 9763394 Nutrióloga y Educadora en Diabetes Correo: [email protected] FB-IG: @nut.amaldonado Whatsapp: 8114685877