Opciones de Desayunos, Comidas, Cenas y Snacks

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Opciones de

desayunos, comidas,
cenas y snacks
Opciones de
DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS Y SNACKS

Pan tostado con Avena con fruta y Queso cottage


fruta nueces con fruta
Pan tostado, untado con Hojuelas de avena Queso cottage bajo en
crema de cacahuate sin preparada con leche grasa
azúcar o crema de light, canela y vainilla. Granola o cereal sin
avellana sin azúcar Opcional: cocoa sin azúcar añadida
Fruta al gusto azúcar añadida Almendras o nueces al
Opcional: queso cottage 1 opción de fruta al gusto
o yogurt griego, sin gusto 1 opción de fruta al
azúcar Almendras, nueces o gusto
pistaches al gusto
*El queso cottage se puede
*La avena se puede cambiar cambiar por yogurt griego
por quinoa* sin azúcar*

Tortitas de atún y Omelette Sándwich


papa

Atún en agua (drenado), Huevo con sal, pimienta, Pan integral


mezclado con papa tomate picado, pimiento Pechuga de pavo y queso
rallada, zanahoria, morrón picado y alguna panela
calabacita y espinaca verdura al gusto Tomate, lechuga, pepino,
rallada, pan molido y 1 Pechuga de pavo y queso zanahoria o alguna
huevo (opcional) (opcional) verdura al gusto
Especias y condimentos Cocinar con mantequilla Mostaza
al gusto sin sal o aceite de oliva Mayonesa (cuidar
Cocinar con poco aceite porción)
de oliva al sartén Aguacate
Opciones de
DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS Y SNACKS

Burrito de Chocobanana Quesadilla o


pechuga de pavo
taquitos de huevo
Tortilla de harina Plátano congelado Tortilla de harina o
integral Derretir chocolate y tortilla de maíz, rellena
Hojas de lechuga, sumergir o untar el de huevo revuelto con
zanahoria rallada y plátano tomate, ejotes o
pepino finamente picado Se puede agregar nuez o espinacas
en bastones almendras (opcional) Se puede complementar
Pechuga de pavo y Volver a congelar en con fruta o verdura extra
queso panela caso de ser necesario

Pizzetas Waffles o Paletas



hotcakes chocoplátano
Pan integral, untado con Harina de avena o harina Licuar leche light con
salsa de tomate de trigo sin azúcar plátano y cocoa sin
Queso mozarella añadida, mezclada con azúcar añadida
Pechuga de pavo, huevo, leche, canela, En un molde para
champiñones, espinacas vainilla paletas poner el licuado
o alguna verdura al Complementar con miel y rodajas de plátano
gusto y fruta
*Se puede utilizar otra fruta
y se puede agregar yogurt*
Opciones de
DESAYUNOS, COMIDAS, CENAS Y SNACKS

Tostadas de Ensalada con Huevo revuelto


salpicón pollo y pasta con pan tostado
Tostadas horneadas Pasta de tornillos o Huevo revuelto con
Carne deshebrada, coditos tomate (puede ir en
mezclada con jugo de Espinaca finamente salsa), espinacas
limón, tomate finamente picada, tomate en cubos finamente picadas,
picado, lechuga o tomate cherry, calabacita rallada o
finamente picada y zanahoria rallada ejotes o al gusto
zanahoria (cruda) Mezclar con mayonesa Cocinar con mantequilla
rallada. Sal y pimienta al (cuidar la porción) o sin sal o aceite de oliva
gusto aceite de oliva Pan tostado con
Guacamole o aguacate Sal, pimienta y aguacate
en cubos condimentos al gusto
Pollo desmenuzado o en
cubos

Tostadas de Calabacitas Tacos de


pollo rellenas aguacate
Tostadas horneadas Calabacitas rellenas de Tortillas de maíz
Aguacate o guacamole Carne molida o pollo Aguacate
Pollo desmenuzado, desmenuzado o atún Queso panela o quesillo
puede ir guisado en guisado con tomate y o rebanadas de pechuga
salsa de tomate zanahoria de pavo
Agregarle arriba lechuga Complementar con Ejotes a la mexicana o
picada y tomate aguacate o aceitunas o champiñones o alguna
Opcional: crema ácida mantequilla (cuidar verdura al gusto
(cuidar porción) porción)
Agregar quesillo o queso
para derretir encima de
las calabacitas (cuidar la
porción)
LN. Alejandra Maldonado Ramos, ED. | 9763394
Nutrióloga y Educadora en Diabetes
Correo: [email protected]
FB-IG: @nut.amaldonado
Whatsapp: 8114685877

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