Implementación de Plan de Contingencia Ante La Pandemia COVID-19 Llamado Rompiendo Paradigmas Docentes
Implementación de Plan de Contingencia Ante La Pandemia COVID-19 Llamado Rompiendo Paradigmas Docentes
Implementación de Plan de Contingencia Ante La Pandemia COVID-19 Llamado Rompiendo Paradigmas Docentes
Recebido/Submission: 11/12/2021
Revista lbérica de Sistemas y Tecnologías de Información Aceitação/Acceptance: 04/02/2021
1
Universidad Autónoma de Sinaloa, Unidad Académica de Gastronomía y Nutrición Mazatlán, 82000,
Mazatlán, Sinaloa, México
2
Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de ciencias Económicas, Admirativas y Tecnológicas 81400,
Guamúchil Sinaloa, México
3
Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Informática, 82000, Mazatlán, Sinaloa, México
4
Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Medicina, 80034, Culiacán, Sinaloa, México
DOI: 10.17013/risti.45.48–63
the deficiencies detected in teacher training when changing from the face-to-face
modality to the virtual one to face the current educational challenges to carry out
their teaching practice successfully. This project aims to break paradigms in the
university teaching training of the professors in the Academic Unit of Gastronomy
and Nutrition Mazatlán of the Autonomous University of Sinaloa through tutorial
videos. The dissemination was through a campaign of expectation and awareness
of the importance of this phenomenon, which directly impacts students’ academic
performance. The data collection is done with a pre and post-test to the teachers
and an interview with the students.
Keywords: Teacher training; professionalization; university professors; teaching-
learning process; virtual environments..
1. Introducción
La incorporación de espacios educativos virtuales; sin duda ha ido marcando otra época
(Zambrano, 2020), porque facilitan la creación de herramientas y entornos virtuales
para intercambiar y colaborar entre los profesores, así como los propios estudiantes
(Lizarraga, 2017). La tecnología aplicada a la educación beneficia directamente a los
estudiantes porque aprenden de manera positiva y autodidacta durante el proceso de
enseñanza y aprendizaje (Lekka, 2015). Actualmente, en la educación se busca que los
aprendizajes que se imparten en aula sean significativos e integradores en la formación
de los estudiantes, pero ¿qué pasa cuando los profesores que están a cargo de ciertas
materias, no tiene una formación docente o no realizan una formación continua, y sólo
se quedan con los conocimientos teóricos que adquirieron para ser profesionales en
determinada área de conocimiento?
El principal propósito de las instituciones de educación superior es formar alumnos
capacitados eficientemente para atender las necesidades de la sociedad actual, cada
vez más demandante. Sin embargo, este proceso se ve entorpecido ya que, una de
las principales carencias detectadas en la educación superior es la falta de formación
docente. Se requieren docentes, que no sólo impartan clases magistrales con los aspectos
técnicos de la profesión que dominan, sino que, estén capacitados en el área pedagógica,
esto engloba entre otras cosas, el uso de estrategias de enseñanza aprendizaje (Pimienta-
Prieto, 2012), las cuales facilitan la adquisición y apropiación de conocimientos en
el proceso de enseñanza-aprendizaje y mejoran sus habilidades tanto en el estudio
individual como en grupo (Lillejord, 2018).
La virtualización del proceso de enseñanza-aprendizaje ante la pandemia del COVID-19
se consideraba una modalidad optativa. Sin embargo, en los últimos dos años se convirtió
en una obligación para todas las instituciones educativas, al cambiar los ambientes de
aprendizaje de todos los niveles académicos (Aguayo, 2022). El principal inconveniente
que tenían la mayoría de las instituciones era la falta de un plan de contingencia o
tecnología adecuada para llevar a cabo todos los cursos en línea. En este sentido, el
autor Attallah (2020) presenta un concentrado de diferentes trabajos relacionados con
la experiencia de algunas universidades post-COVID-19, centrándose en la aplicación
de entornos virtuales, destacando las ventajas y la idoneidad de las herramientas
tecnológicas utilizadas en las actividades de aprendizaje en línea.
adapten las estrategias que han utilizado los demás y así retroalimentar entre todos
la experiencia. Después, se realizó la segunda sesión virtual donde se dialogó con los
docentes acerca de que les había parecido el curso, cuales mejoras le harían, que temas
les gustó y sirvió más, entre otras cosas, también se hizo entrega de reconocimientos
a todos los que forman parte del grupo en línea y otro más a los que participaron de
manera activa.
Respuesta a la pregunta 1: Los alumnos coinciden que a los profesores les falta más
preparación docente, que hagan uso de estrategias adecuadas y que realicen con amor
su trabajo, son los principales obstáculos que impiden su aprendizaje.
Respuesta a la pregunta 2: Mencionan que las clases son muy tediosas y en ocasiones
aburridas, ya que los docentes no hacen cosas distintas para explicar los temas.
Respuesta a la pregunta 3: Refieren que las tareas más comunes consisten en obtener
información relacionada a algún tema, la cual en raras ocasiones es socializada en la
clase virtual, mencionan los estudiantes que les gustaría que se revisara en grupo para
saber si es correcto o no lo que ellos encontraron.
Respuesta a la pregunta 4: Los alumnos comentaron que los docentes deberían recibir
capacitación específica de estrategias y también sobre las materias que tienen asignadas,
para que estén más preparados y sobre todo que puedan brindar clases con mayor
calidad.
Respuesta a la pregunta 5: Regularmente utilizan presentaciones compartidas de power
point, fuera de eso no utilizan otras herramientas tecnológicas ni hacen dinámicas como
apoyo.
Respuesta al comentario: Esta es la pregunta más impactante en cuanto a las respuestas
de los alumnos, ya que les piden a los maestros que utilizan información de páginas
como wikipedia o rincón del vago por favor dejen de utilizar esta información por
que no es de calidad, también los invitan a que quieran su trabajo y que valoren la
oportunidad que tienen para que los ayuden a ser mejores profesionistas. Los alumnos
también mencionaron que existen buenos profesores que se preparan y brindan buena
información.
Esta información se mostró a todos los docentes que asistieron a la presentación del
proyecto de manera virtual, la cual se presentó a través de un video como testimonios
recabados, se trató de cuidar que toda la información mostrada a los docentes tuviera
fines de mejora en su práctica docente a través de una crítica constructiva real, sin que
se ofendiera a nadie.
De acuerdo con los resultados obtenidos, la Tabla 1 muestra que de los 20 docentes que
asistieron al curso, el 60% corresponde al género masculino y el 40% al femenino, de
estos el 20% son menores de 25 años, 25% se encuentran en un rango de 26 a 35 años, el
otro 25% de 46 a 55 y el 30% tienen entre 36 y 45 años.
Con relación a los años de experiencia docente, el 5% corresponde a un docente, tiene de
siete meses a dos años de experiencia, 10% tiene 10 a 11 años de experiencia, otro 10%
de nueve a once años, el 15% tienen menos de seis meses; en los rangos de tres a cinco
años y de 6 a 8 años un 25% en cada uno de ellos. Por último el 10% de los asistentes
omitieron su respuesta. El 60% de los docentes de la UAGyNM mencionaron que no
tienen formación docente, el 30% cuentan con ella y 10% de los encuestados omitió
su respuesta.
El 100% de los docentes tienen licenciatura; en cuanto a los profesores que cuentan con
estudios de especialidad solamente el 20% de los docentes responden afirmativamente,
un 80% de estos no cuentan con especialidad; el 35% de la planta docente han realizado
maestría y el 65.5% responden negativamente; el 20% de los docentes refieren haber
realizado estudios de doctorado, y el restante replican de forma negativa. Con relación
a la realización de algún otro tipo de estudios solo el 5% mencionan ser sommelier,
fiscalista y diplomados diversos, respectivamente.
En la Tabla 2 hace referencia a los conocimientos básicos de docencia, donde se les
cuestionó su conocían la clasificación de las estrategias de enseñanza-aprendizaje y
el 45% dijo que sí, mientras que el resto niegan tener conocimientos sobre estas; en
cuanto a los estilos de aprendizaje 75% reconocen la existencia de los mismos y 25% los
desconocía; 40% conoce instrumentos para identificar estilos de aprendizaje y 60% de
los docentes no los conoce.
Pregunta Si No
1. ¿ Conoce la clasificación de las estrategias de enseñanza-
45.0 55.0
aprendizaje?
2. ¿Conoce los estilos de aprendizaje? 75.0 25.0
3. ¿Conoce instrumentos para identificar estilos de aprendizaje? 40.0 60.0
4. ¿Conoce estrategias para cada estilo de aprendizaje? 25.0 75.0
5. ¿Conoce las teorías de aprendizaje? 45.0 55.0
El 25% de los docentes conocen estrategias para cada estilo de aprendizaje y 75%
las desconocen. De los docentes encuestados el 45% de estos conocen las teorías del
aprendizaje y 55% las desconocen. Los resultados de esta categoría indican que la
mayoría de los profesores en la UAGyNM no tienen conocimientos básicos sobre la
práctica docente.
Otra categoría importante conocer es el uso de estrategias en la docencia, en la Tabla
3 se presenta los resultados obtenidos, donde se refleja que sólo el 30% mencionan
que siempre realizan la activación de conocimientos previos, el 40% lo realizan
frecuentemente, y resto de los porcentajes se distribuye en algunas veces y nunca.
En cuanto a las estrategias coinstruccionales, el 5% de los docentes siempre utilizan,
el 60% lo realizan de forma frecuente, 10% algunas veces, 10% rara vez y 15% nunca
han aplicado estas estrategias. Se preguntó a la población sobre el uso y aplicación de
estrategias postinstruccionales y se obtuvo que el 15% siempre las realizan, el 50% las
realizan de forma frecuente, el 15% algunas veces, el 5% rara vez y el 15% nunca.
A.- Siempre, B.- Frecuentemente, C.- Algunas veces, D.- Rara vez, E.- Nunca.
Pregunta A B C D E
6. ¿Realiza activación de conocimientos previos en sus
30.0 40.0 20.0 10.0
alumnos?
7. ¿Utiliza estrategias Co-instruccionales en clase? 5.0 60.0 10.0 10.0 15.0
A.- Siempre, B.- Frecuentemente, C.- Algunas veces, D.- Rara vez, E.- Nunca.
Pregunta A B C D E
8. ¿Utiliza estrategias Post-instruccionales en clase? 15.0 50.0 15.0 5.0 15.0
9. ¿Utiliza estrategias Pre-instruccionales en clase? 20.0 45.0 10.0 10.0 15.0
10. ¿Domina estrategias para cada estilo de aprendizaje? 10.0 35.0 30.0 10.0 15.0
A.- Siempre, B.- Frecuentemente, C.- Algunas veces, D.- Rara vez, E.- Nunca.
Pregunta A B C D E
11. ¿Realiza actividades colaborativas en clase? 35.0 15.0 40.0 5.0 5.0
12. ¿ Trabaja de manera interdisciplinaria para planear
15.0 35.0 35.0 10.0 5.0
actividades áulicas?
13. ¿ Trabaja de manera interdisciplinaria para planear
20.0 20.0 35.0 15.0 10.0
actividades fuera de aula?
14. ¿ Trabaja de manera interdisciplinaria para planear
45.0 30.0 20.0 5.0
trabajos finales?
15. ¿Promueve la creatividad durante clase en sus
40.0 40.0 10.0 5.0 5.0
estudiantes?
necesario que los profesores formaran parte, en este sentido, se les invitó a solicitar
acceso al grupo para agregarlos e iniciar las actividades.
Como parte de las actividades programadas, primero se compartió un video donde se
introdujo el curso-taller y se describió la forma en cómo se va a trabajar, la idea general
es que todos los docentes del grupo cerrado de Facebook tengan interacción con la
información que se proporcione en todo momento y que puedan compartir entre los
docentes las estrategias utilizadas durante las clases.
En el segundo video se abordó el tema de “inteligencias múltiples”, el cual fue visto por
todos los profesores del grupo, recibió cuatro likes y solo un docente realizó un comentario
solicitando información sobre el tipo de estrategias a utilizar de acuerdo a cada tipo de
inteligencia. Dicho comentario fue respondido, de tal forma que el resto de docentes que
no realizó ninguna pregunta tuviera acceso a la información proporcionada.
Se compartió el tercer video en grupo, titulado: estilos de aprendizaje, el cual fue visto por
todos los integrantes del grupo, recibió cinco likes y dos comentarios de agradecimiento,
ya que pudieron conocer cómo aprenden sus estudiantes de acuerdo con los diferentes
estilos de aprendizaje.
Después, se publicaron imágenes con los ocho tipos de inteligencias y sus características,
además, de un documento con más información sobre el tema, de igual forma, la
publicación fue revisada por todos los profesores, recibió cuatro likes y dos comentarios
donde mencionaron que analizaron la información con lo observado en los estudiantes
de las asignaturas que imparten.
Se subió el cuarto video relacionado con la clasificación de estrategias, como aplicarlas
y su utilidad. Solo fue visto por 16 maestros, recibió cuatro likes y ningún comentario.
Sin embargo, se colocó un comentario general para los profesores para mencionar la
importancia de realizar la interacción dentro del grupo. Cuando se compartió en el
grupo el video de trabajo activo y colaborativo, fue visto por 17 docentes, tres likes y
un comentario de agradecimiento por la información proporcionada; posteriormente
se sube al grupo el libro de Julio Pimienta, “Estrategias de enseñanza aprendizaje” y
se sugirió a los docentes a leerlo para conocer las diferentes estrategias de aprendizaje
utilizadas en el nivel superior.
Se publicó el último video, el cual consistió en una presentación de las teorías del
aprendizaje, este video fue visto por 18 docentes, tuvo tres likes y cero comentarios.
Después, se proporcionó un instrumento para determinar el tipo de inteligencias
múltiples de sus estudiantes, para que tuvieran acceso al archivo todos los docentes
del grupo. También se les compartió el libro de Julio Pimienta: “Evaluación de los
aprendizajes, un enfoque basado en competencias”. Se les solicitó realizar una estrategia
con su respectiva evaluación y compartir por medio de Facebook las evidencias de su
trabajo, dudas o sugerencias.
Finalmente, se envió la invitación a la clausura del curso, esta información fue vista por
todos los docentes; posteriormente se les recordó que era el último día de la primera
etapa del curso y se les reiteró la invitación a participar subiendo evidencias de los
trabajos, también se hizo entrega virtual de los reconocimientos por la participación en
este curso-taller.
Si 100.0
¿Asistió a la inauguración del evento “Rompiendo
paradigmas docentes”?
No
Excelente 75.0
Buena 25.0
¿Cómo considera la participación y desempeño de las
Regular
responsables del curso?
Mala
Pésima
En la Tabla 8 y 9 se presentan los resultados obtenidos de acuerdo con los cambios en las
prácticas de los docentes. Entonces, para describir la siguiente categoría se tomó en cuenta
la siguiente oración: “una vez llevado el curso en línea de “Rompiendo Paradigmas Docentes
– Unidad Académica de Gastronomía y Nutrición Mazatlán”, usted considera que:”
Pregunta Si No Ya lo sabia
16. ¿ Identifica la clasificación de las estrategias de
62.5 25.0 12.5
enseñanza-aprendizaje?
17. ¿ Conoce la clasificación de las estrategias de
50.0 37.5 12.5
enseñanza-aprendizaje?
18. ¿Identifica los estilos de aprendizaje? 50.0 25.0 25.0
19. ¿Conoce los estilos de aprendizaje? 62.5 12.5 25.0
20. ¿ Identifica instrumentos para definir estilos de
50.0 37.5 12.5
aprendizaje?
21. ¿ Conoce instrumentos para definir estilos de
62.5 25.0 12.5
aprendizaje?
22. ¿ Identifica estrategias para cada estilo de
37.5 50.5 12.5
aprendizaje?
23. ¿Conoce estrategias para cada estilo de aprendizaje? 37.5 50.5 12.5
24. ¿Identifica las teorías de aprendizaje? 50.0 37.5 12.5
25. ¿Conoce las teorías de aprendizaje? 62.5 25.0 12.5
A.- Siempre, B.- Frecuentemente, C.- Algunas veces, D.- Rara vez, E.- Nunca.
Pregunta A B C D E
26. ¿ Realiza activación de conocimientos previos en
37.5 25.0 37.5
sus alumnos?
5. Conclusiones
El proyecto se ha desarrollado debido a la necesidad de la mejora en la práctica docente en
la Unidad Académica de Gastronomía y Nutrición Mazatlán, pero principalmente porque
era necesario cambiar de modalidad presencial a modalidad virtual por motivos de la
pandemia de COVID-19. De acuerdo con los resultados obtenidos en la fase de análisis
de encuestas (pre-test) aplicada a los docentes, se corroboró que los docentes tenían
poco conocimiento con relación a las diferentes estrategias de enseñanza-aprendizaje,
los docentes indicaron que conocían los diferentes estilos de aprendizaje, sin embargo,
muy pocos conocían las estrategias para cada estilo de aprendizaje. Además, de acuerdo
con las estrategias que utilizan durante sus clases, los docentes indicaron que algunas
veces utilizan la activación de conocimientos previos.
Una vez que se contó con esta información, se puso en marcha el proyecto a través de un
grupo cerrado en la plataforma de Facebook, donde se proporcionó toda la información
Referencias
Aguayo, R., Lizarraga, C., Quiñonez, Y. (2022) Main Technological Tools in Virtual
Educational Environments According to Different Strategies and Learning Styles
to Improve the e-learning Process. In: Mejia J., Muñoz M., Rocha Á., Avila-George
H., Martínez-Aguilar G.M. (eds) New Perspectives in Software Engineering. CIMPS
2021. Advances in Intelligent Systems and Computing, vol 1416. Springer, Cham.
Aguayo, R., Lizarraga, C., Quiñonez, Y. (2021) Evaluación del desempeño académico en
entornos virtuales utilizando el modelo PNL. RISTI - Revista lbérica de Sistemas e
Tecnologias de Informação, (41), 34-49.