Propiedades de los fluidos Mecánica de fluidos

Fecha de realización: 06 de marzo de 2023

Fecha de presentación: 12 de marzo de 2023

ECUACIONES BASICAS DE
LA MECANICA DE LOS
FLUIDOS
EC. DE CONTINUIDAD, BERNOULLI,TEOREMA
DETORRICELLI E HIDROSTÁTICA
BASIC EQUATIONS OF FLUID
MECHANICS
EC. OF CONTINUITY, BERNOULLI, TORRICELLI AND
HYDROSTATICS
Beruska Sánchez, Camilo Mulford García, Manuel Blanco.

Resumen— En esta experiencia de laboratorio se procedió, a realizar 10 casos principalmente, donde tomamos el tiempo de vaciado
y el alcance de dicho fluido (agua) a distintas alturas, se realizó 10 veces para luego poder graficar varios puntos y obtener un mejor
análisis. Posterior a ello se buscó obtener un flujo constante teniendo abierta la llave del recipiente. Finalmente se aplicó, con
nuestros datos obtenidos la ecuación de continuidad, el teorema de Torricelli y de Bernoulli.
Palabras clave: flujo constante, presión, alcance, continuidad.
Abstract—In this laboratory experience, we proceeded to carry out 10 cases mainly, where we took the emptying time and the scope
of said fluid (water) at different heights, it was carried out 10 times to later be able to graph several points and obtain a better analysis.
After that, it was sought to obtain a constant flow by having the container tap open. Finally, with our obtained data, the continuity
equation, Torricelli's and Bernoulli's theorems were applied.
Keywords: constant flow, pressure, reach, continuity.

I. INTRODUCCIÓN - Cinta métrica

- Probeta de 1000 ml
En este informe trata de hacer un estudio de los fluidos por medio
de las ecuaciones básicas de la mecánica de los fluidos. - Cronometro
- Maguera
La ecuación de Torricelli indaga el flujo de un líquido en un
recipiente a través de un pequeño orificio bajo la fuerza de la - Recipiente cilíndrico con llave
gravedad. De acuerdo con el teorema de Torricelli, se puede
calcular el flujo de salida de líquido a través del orificio, dice que
la velocidad de un líquido a través de un orificio en un recipiente
abierto es la velocidad de cualquier objeto que cae libremente en
el vacío desde la superficie del líquido hasta el centro de gravedad
del orificio.
La ecuación de Bernoulli, nos dice que, en cualquier flujo de agua
o aire, la presión es mayor cuando la velocidad es baja, son
inversamente proporcional, Bernoulli también dice que la suma de
la presión, la distancia y la velocidad de un punto en específico a
otro punto siempre será igual, o sea, la misma cantidad a de
volumen que entra, sale.
La ecuación de continuidad nos dice que, en una tubería, sin
importar su sección; mientras no haya derivaciones, la cantidad de
fluido que entra por uno de sus extremos debe salir por el otro. Figura 1.Materiales

Todo esto se comprobará en la experiencia.

II. MATERIALES
 Propiedades de los fluidos 2

𝐴1𝑉1 = 𝐴2𝑉2
III. METODOLOGIA - Teorema de Bernoulli: El teorema de Bernoulli describe el
Iniciamos realizando 10 corridas, en donde cada uno de ellos se comportamiento de un
basaba en el comportamiento del fluido a dirigente volumen de fluido fluido moviéndose a lo largo de una línea de corriente. Este
(H2O). Llenamos primero 5 cm de fluido en el tanque con la llave relaciona la presión, la
del tanque abierta, teniendo en cuenta que no varíe la cantidad de
rapidez y la altura de la línea de corriente en cualquier punto de
fluido, es decir, que la misma cantidad de fluido que entra, salga. Ya
la línea de corriente
teniendo el equilibrio, se hallaron los datos necesarios (diferencia de
altura, tiempo en llevar una probeta de 1 litro, distancia del chorro). del fluido.
Luego de Alcanzar una altura máxima de 35cm, se tomó el tiempo de 1 1
vaciado, para todo esto tuvimos en cuenta que el tanque tenía 2cm de 𝑃1 + 𝜌𝑉1 2 + 𝜌𝑔ℎ1 = 𝑃2 + 𝜌𝑉2 2 + 𝜌𝑔ℎ2
2 2
altura de fluido constante, el cual en ningún momento salió, ya que
está por dejado de la llave de descarga o salida.
Este mismo proceso se realizó con alturas de 6cm, 8cm, 9.5cm, 12cm, - Teorema de Torricelli: Es una aplicación del principio de
14.2cm, 15.5cm, 16.5cm, 17.5cm, 19cm. Bernoulli y estudia el flujo de un líquido contenido en un
También se tomaron datos de la distancia y diámetro del tubo donde recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la acción de la
está la llave hasta al suelo, el diámetro del tanque. gravedad.
𝑉 = √2𝑔ℎ
Fórmula utilizada para calcular la velocidad

𝑄 =𝐴×𝑉

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

El principio de Bernoulli se puede deducir a partir del principio

de conservación de la energía y este nos dice que, en un flujo
constante, la suma de todas las formas de energía en un fluido a
lo largo de una línea de corriente es la misma en todos los puntos
de esa línea de corriente. Esto solo será así en condiciones de
fluido ideal. Por otro lado, la ecuación de Torricelli la cual
Figura #2. Flujo constante aplicamos a la segunda parte de este experimento se utilizó para
calcular la que fluye un líquido a través de un agujero en el
Para nuestra parte de análisis y resultados se realizará con los
depósito que lo contiene por acción de la fuerza de gravedad.
datos obtenidos unas gráficas de volumen vs. alcance, velocidad
vs. altura del líquido y alcance vs. altura del líquido, esto con el Datos tomados en la práctica:
fin de poder analizar la influencia de cada variablerespecto a la h del cilindro (altura): 35 cm
otra y poder observar de forma eficiente y eficaz nuestros
resultados. R1 (Radio del tanque): 13 cm

Para pasar nuestra medida de h a volumen, se usó la siguiente R2 (Radio de la boquilla): 1 cm

ecuación, donde nuestro radio era de tanto y usábamos cada una S1 (Superficie del tanque): 530,93 cm2
de las 10 alturas, respectivamente.
S2(Superficie de la boquilla): 3.14159 cm2
Lo que tuvimos en cuenta para el análisis fue lo siguiente:
- Ecuación de continuidad: La ecuación de continuidad es Por medio de la fórmula calculamos de manera teórica el tiempo
consecuencia del principio en que se tardará en vaciarse el tanque. Tenemos que aclarar que
de conservación de la masa, por lo tanto, el caudal en un fluido durante la práctica notamos como había cierta cantidad de
se conserva. líquido que no era expulsado del tanque y decidimos para una
mayor precisión de los resultados restar esa cantidad de líquido
𝑄1 = 𝑄2 sobrante a nuestros datos.

𝑆1 2ℎ
𝑡𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 = √
𝑆2 𝑔

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 Propiedades de los fluidos 3

530,93 cm2 2 ∗ 35 𝑐𝑚 Tabla #2. Resultados de los caudales a distintas velocidades.

𝑡𝑣𝑎𝑐𝑖𝑎𝑑𝑜 = √
3.14159 cm2 981 𝑐𝑚/𝑠2
# Altura del Caudal (cm2/s)
𝑡 = 45,14423 𝑠 líquido (cm)

Los resultados de las mediciones que se realizaron en la 1 5 311,14

prácticade mecánica de fluidos se consignaron en la
siguiente tabla:
Tabla #1. Datos obtenidos en el laboratorio. 2 6 340,83

# Altura Volumen Alcance Velocidad

del (cm3) del del flujo 3 8 393,578
líquido líquido (cm/s)
(cm) (cm)
4 9,5 428,88

1 5 2654,65 16 99,04
5 12 482,04

2 6 3185,58 19 108,49
6 14,2 524,36

3 8 4247,43 22 125,28
7 15,5 547,86

4 9,5 5043,83 22,5 136,52

8 16,5 565,23

5 12 6371,15 33 153,44
9 17,5 582,11

6 14,2 7539,19 36,5 166,91

10 19 606,55

7 15,5 8229,40 39 174,39

Haciendo un análisis entre los valores teóricos y prácticos con respecto
8 16,5 8760,33 40 179,92 al tiempo vaciado, podemos afirmar que registramos unos buenos
resultados, pues en este tipo de prácticas se esperan ligeros errores a la
hora de la toma de datos. Pero se obtuvo una buena precisión de estos.
9 17,5 9291,26 41 185,29
Con respecto a los valores obtenidos en la Tabla #1 se pudo realizar un
gráfico de líneas:
10 19 10087,6 43 193,07
5 Alcance del líquido (cm)
50
40
Alcance (cm)

30
20
10
0
0 5 10 15 20
Volumen (cm3)

Figura #3. Gráfico volumen VS alcance

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 Propiedades de los fluidos 4

Por medio de los datos obtenidos y la fórmula que nos describe

la velocidad. Tomamos dicha fórmula, puesto que sabemos
que tanto como la superficie del tanque como la de la boquilla
Velocidad del flujo (cm/s) vs. altura
se encuentran en contacto con el aire, su presión permanece del fluido
constante. Tomando como “h” el valor de 25 cm, se procedió
50
a realizarla tabla #2.

Alcance del fluido (cm)

40
En el siguiente grafico se corrobora la información teórica 30
que teníamos con respecto al tema trabajado, pues vemos
como la velocidad de salida aumentaba a medida que la 20
altura del líquido también lo hacía. 10
0
0 5 10 15 20
VELOCIDAD DEL FLUJO Altura del fluido (cm)
(CM/S) VS. ALTURA DEL
Velocidad de flujo (cm/s)

FLUIDO Figura #5. Gráfica de alcance VS altura del líquido.

60 Durante la práctica trabajamos con una boquilla de un diámetro

40 constante lo que nos facilitó la toma de datos, pues si el área desalida
20 del fluido estuviera cambiando también se hubiera notadouna
diferencia significativa en los resultados del caudal. Al trabajar con
0
unas medidas que se podrían definir como proporcionadas, debido que
0 5 10 15 20
nunca observamos al líquido expulsado de una forma muy
Altura del fluido (cm) descontrolada, por el contrario, a medida que trabajamos pudimos
predecir su comportamiento.
IV. CONCLUSIONES
Figura #4. Gráfica de velocidad VS altura del líquido
Por medio de las ecuaciones básicas nombradas y usadas anteriormente,
Podemos observar cómo a medida que pierde energía podemos argumentar varias cosas, entre estas que durante este laboratorio
potencial a su vez gana energía cinética, por lo cual comprobamos por medio de varios datos y cálculos realizados, que el
aumenta la velocidad. caudal y la velocidad de salida del fluido por la boquilla, será inconstante,
es decir, que va a tender a variar a medida que cambia la altura del fluido
Una vez se llenaba a la altura correspondiente el tanque, se
dentro del recipiente, así mismo el alcance del fluido variara con respecto
procedía a girar la llave de manera que el fluido saliera
al tiempo, esto sin ninguna herramienta que interfiera en el sistema
disparadodebido a la presión. Hay que tomar en cuenta que
para este tipo de práctica se pudieron cometer errores humanos durante el proceso de vaciado. Si durante el flujo del líquido, como caso
en la toma del alcance. contrario mantenemos la altura constante, la velocidad del fluido y el
caudal, serán constantes, de igual manera el alcance de este. Podemos
La gráfica 3 nos evidencia un comportamiento lineal, con deducir de todo esto lo siguiente, a mayor altura; tendremos una mayor
ciertospuntos unas pequeñas desviaciones, pero se debe a los unidad de volumen por la boquilla con respecto al tiempo, tendremos una
valores tomados en la práctica. mayor velocidad de salida del fluido y un mayor alcance.
V. REFERENCIAS
[1] Mott R. L. Mecánica de fluidos. 6 ed. Pearson Education.
Universidad de Dayton. 2006. Traducción: Carlos Roberto Cordero
Pedraza.

[2] Streeter, V. L., Wylie, E. B., Bedford, K. W., & Saldarriaga, J. G.

(1988). Mecánica de los fluidos (Vol. 7). Colombia: McGraw-Hill.

[3] Giles, R. V., Mecánica de los fluidos e hidráulica. McGraw-Hill,

Mexico.1988.

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Por lo cual obtenemos que el flujo se mantiene constante a los
460,12 cm2/s.
I. CONCLUSIONES
En este laboratorio se logró comprender y analizar en su
profundidad la parte teórico-práctica, la cual corresponde a
velocidades teóricas yexperimentales de un caudal y observar el
comportamiento de un fluido al pasar a través de un tubo
Venturi. De esta experiencia podemos concluir que las regiones
de mayor presión tienen una menor velocidad del fluido, y las
regiones de menor presión presentan unamayor velocidad del
fluido. Igualmente la velocidad del fluido aumenta en la medida
que la altura de este mismo también lo hace y lopodemos observar
en la gráfica. Lo mismo ocurre con la altura y alcance del fluido
Los fluidos incompresibles tienen que aumentar su velocidad
cuando alcanzan una sección más estrecha para mantener el
volumen de flujo constante. Los datos que obtuvimos fueron
realmente buenos y logramos nuestro objetivo gracias a ellos.
II. REFERENCIAS
[1] V. Streeter, B. Wylie, y K. Bedford, MECÁNICA DE FLUIDOS,
9na ed.McGraw-Hill, 1998.

[2] Yunes A. Çengel, John M. Cimbala. Mecánica de Fluidos. 1ra ed.

MéxicoMcGraw Hill interamericana. 2006. ISBN 970-10-5612-4

[3] Fox, R. W., McDonald, A. T., Cázares, G. N., & Callejas, R. L.

(1995). Introducción a la Mecánica de Fluidos. McGraw-Hill.

[4] Streeter, V. L., Wylie, E. B., Bedford, K. W., & Saldarriaga, J. G.

(1988).Mecánica de los fluidos (Vol. 7). Colombia: McGraw-Hill.

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 Propiedades de los fluidos 12
medida que trabajamos pudimos predecir su comportamiento.
Mediante todos estos cálculos se puede apreciar como los
factores de velocidad de salida y el mayor alcance del líquido
tenían un incremento lineal, todo esto se veía previsto mediante
la fórmula del teorema de Torricelli, debido que a medida que
llenamos el tanque con agua ,mayor será la distancia entre la
altura del líquido y la boquilla de descarga , es decir que
incrementará “h”. De esta forma cuando se realizó la práctica
utilizando la altura máxima del tanque, viendo cómo se obtuvo
un mayor alcance descrito por un movimiento parabólico.
Se realiza también el análisis del volumen fijo en el recipiente
con un flujo constante, para esto se considera la velocidad de
llenado del fluido por medio de las longitudes y el diámetro de la
manguera (flujo de entrada) y la llave del estanque (flujo de
salida) teniendo en cuenta que esta debe estar abierta a su
totalidad.

Se tiene que el proceso se realiza en un recipiente abierto por lo

cual se trabaja con la presión del ambiente:

Por lo cual obtenemos que el flujo se mantiene constante a los

460,12 cm2/s.
III. CONCLUSIONES
En este laboratorio se logró comprender y analizar en su profundidad
la parte teórico-práctica, la cual corresponde a velocidades teóricas y
experimentales de un caudal y observar el comportamiento de un
fluido al pasar a través de un tubo Venturi. De esta experiencia
podemos concluir que las regiones de mayor presión tienen una menor
velocidad del fluido, y las regiones de menor presión presentan una
mayor velocidad del fluido. Igualmente la velocidad del fluido
aumenta en la medida que la altura de este mismo también lo hace y lo
podemos observar en la gráfica. Lo mismo ocurre con la altura y
alcance del fluido
Los fluidos incompresibles tienen que aumentar su velocidad cuando
alcanzan una sección más estrecha para mantener el volumen de flujo
constante. Los datos que obtuvimos fueron realmente buenos y
logramos nuestro objetivo gracias a ellos.
IV. REFERENCIAS
[5] V. Streeter, B. Wylie, y K. Bedford, MECÁNICA DE FLUIDOS, 9na ed.
McGraw-Hill, 1998.

[6] Yunes A. Çengel, John M. Cimbala. Mecánica de Fluidos. 1ra ed. México
McGraw Hill interamericana. 2006. ISBN 970-10-5612-4

[7] Fox, R. W., McDonald, A. T., Cázares, G. N., & Callejas, R. L. (1995).
Introducción a la Mecánica de Fluidos. McGraw-Hill.

[8] Streeter, V. L., Wylie, E. B., Bedford, K. W., & Saldarriaga, J. G. (1988).
Mecánica de los fluidos (Vol. 7). Colombia: McGraw-Hill.

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