REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSIDAD EXPERIMENTAL SIMÓN RODRIGUEZ

CUMANÁ-EDO.SUCRE

LIBRO DE
PASTOS Y FORRAJES

REALIZADO POR: ANDREA MONRROE

C.i:29.687.143

Leucaena ( leucaena leucocephala)

 Arbusto o árbol (hasta 18 m) de rápido crecimiento, usado como cercas vivas, rompe
vientos, para leña, corte y acarreo, abono verde, sistemas agroforestales (sombra de café y
cacao), banco de proteína, alimento concentrado para aves, cerdos y bovinos, pastoreo, en
silaje, en huertos y como tutor de otras plantas.

En las primeras etapas, se ramifica mucho, hasta el nivel del suelo. Requiere luz. Tiene
copa redondeada, ligeramente abierta y rala. Pierde las hojas durante las estaciones secas.
Fructifica la mayor parte del año, especialmente en octubre y enero. Crece en suelos
arenosos, de baja fertilidad, de pH neutro o alcalino. Tolera la sequía pero no la
inundación. Tolera el fuego de baja intensidad y pueden rebrotar después. Tiene una raíz
profunda y extendida. La raíz primaria penetra en las capas profundas del suelo y
aprovecha el agua y los minerales por debajo de la zona a la que llegan las raíces de muchas
plantas agrícolas.

Rabo de ratón (Gliricidia sepium)

 Comúnmente conocido como: mata ratón, rabo ratón, madero negro, madrado entre
muchos otros, Gliricidia sepium es un árbol de crecimiento rápido de la familia 
leguminosas, con enorme capacidad de fijar nitrógeno atmosférico a través de una relación
simbiótica de la planta con bacterias nitrificantes del género Rhizobium. Es una especie
forestal multipropósito de origen americano, desde México hasta las Guyanas y en la
actualidad está distribuida en los trópicos y sub – trópicos de  todo el mundo.

El árbol se utiliza en muchos países tropicales y subtropicales para diversos fines, tales
como cercas vivas, forraje, sombra de cafetales, leña, abono verde y veneno para ratas

Agrosavia Sabanera (Megathyrsus maximus)

 Es de alta producción forrajera, con 1.200,7 y 4.128,8 kg/ha de materia seca, en época
seca y de lluvias, respectivamente. Además, tiene altos contenidos de proteína 13,3%. Es
una pastura que puede ser utilizada en sistema silvopastoriles dada su tolerancia a niveles
de sombra. Se puede utilizar para pastoreo de bovinos de carne o leche, al generar mayores
ganancias frente al testigo más utilizado en la zona (Mombasa).

La guinea (Panicum maximun)

 Originaria de áfrica, es una Gramínea perenne con hojas alargadas y tallos erectos,
presenta inflorescencia en forma de panícula con semillas pequeñas, su crecimiento es en
macollas y puede llegar a medir una altura de hasta 3 metros. El Pasto Guinea se caracteriza
por presentar una alta tasa de rebrote, buena relación hoja – tallo, se puede asociar con
leguminosas, se debe manejar con un periodo de descanso de 35 – 40 días, su primer
pastoreo se debe hacer a partir de los 3 – 4 meses después de haber sido establecido o
cuando la planta se encuentre en etapa de prefloración (antes de la floración) y si se maneja
adecuadamente  puede llegar a tener una producción con la que se puede mantener

Se utiliza principalmente en pastoreo ya que su alto valor nutricional se refleja en una

alta productividad animal, animales en pastoreo reportan ganancias de 0.7 kg diarios en
época de lluvia y ganancias de 0.17 kg en época de sequía.

El pasto guinea también se puede usar como pasto de corte y se puede convertir

en heno y ensilaje para ser suministrado en la época de seca

El pasto estrella (Cynodon plectostachyus)

 El Pasto Estrella Africana es una planta perenne muy frondosa de tallos y entrenudos
largos, es originaria de África oriental. Se diferencia de la estrella (Cynodon nlemfuensis)
por el color blanco de su flor y por su menor producción de MS. Sus estolones pueden
llegar a medir hasta 5 m de largo e incluso más largos, hojas exfoliadas e hirsutas con vello.
Tallos florales ramificados. Presenta hojas de color rojo o verdes, hirsutas, exfoliadas, con
vellos.

Se utiliza principalmente  en pastoreo y puede mantener hasta 4 animales por hectárea,

con periodos de descanso  27 – 30 días, también se puede transformar en heno, reportando
producciones de 500 pacas de 10 kilos por hectárea.

También es utilizada en época de lluvias para hacer Control de erosión del terreno.

Taneer (brachiria radicans)

 El Pasto Tanner es una especie estolonífera, agresiva perenne originaria de  África
tropical, es común encontrarla en zonas inundadas y pantanosas. Presenta hojas oblongas
(lanceoladas), que miden 15 cm de largo y 14 mm de ancho, con vellos en los nudos, tallos
angulosos que enraízan en los nódulos más bajos. Su inflorescencia puede crecer altura de 1
– 1.5 metros con 6 – 10 racimos de 1.5 milímetros de ancho, con espigas pequeñas que
miden de largo de 4 milímetros.

Se utiliza principalmente en pastoreo pesado, rotacional o continúo, el primer pastoreo

se realiza 4 meses de su establecimiento, con periodos de descanso de 35 días en invierno y
42 días en verano.

Puede soportar hasta 4 unidades animales por hectárea en época de invierno y la época
de sequía las unidades se reducen a 1. Presenta un rebrote rápido  y es normalmente usado
como cobertura del suelo para controlar la erosión.

Pasto elefante (Pennisetum purpureum)

 Pasto elefante. Pasto de napier o pasto de Uganda, es una especie de la familia poaceae
nativa de África. Que puede llegar a medir 3 m de altura. Las hojas pueden medir 70 cm de
largo por 3 de ancho y presentan superficies y bordes rugosos. El nombre se debe a que es
el alimento favorito de estos animales.

Tiene muy alta productividad, tanto para forraje para el ganado, como para su uso como
biocombustible. Es muy susceptible a bajas temperaturas.
 Maní forrajero (arachis pintoi)

El maní forrajero es una leguminosa perenne originaria de Suramérica. Produce

estolones abundantes y es capaz de producir en sus nudos plantas nuevas, lo cual facilita
una rápida cobertura del terreno. Los tallos, a pesar de estar postrados inicialmente, pueden
llegar a crecer ascendentemente  hasta 50 centímetros de alto. Sus hojas son tetrafoliadas,
con foliolos ovados que miden de 4,5  x 3,5 centímetros.

Maní Forrajero se utiliza principalmente como cobertura del terreno en cultivos

perennes para conservar y mejorar (Control de erosión) no solo el suelo sino también como
control de malezas.

También se puede utilizar en pastoreo cuando es asociada con especies del genero
Brachiaria como pasto peludo y pasto llanero puede soportar cargas animales de 1 – 1.5 por
hectárea durante los dos primeros años hasta que la cobertura y población de esta
Leguminosa tenga un 15 – 20% en relación a la Gramínea. Cuando el maní tenga el 20% o
más en relación de la Gramínea se puede aumentar la carga animal por hectárea a  2 – 2.5
en pastoreo rotacional.

Cuando se asocia con Pasto Dulce  se pueden mantener de 2 – 4 animales por hectárea ha

en pastoreo.

Otro uso particular que se le ha dado es como adorno de jardinería en macetas o sitios
confinados, ya que presenta unas flores de color amarillo muy hermosas

Pasto Peludo(Brachiaria decumbens)

 Gramínea perenne, de bajo crecimiento Originaria de África central y oriental, con
buena adaptación en zonas tropicales de Asia y América. El Pasto Peludo presenta hojas
lanceoladas moderadamente vellosas de 7 a 20 mm de ancho y hasta 25 cm de largo. El
rasgo principal de esta especie es que es decumbente y forma una capa densa.
Inflorescencia con 2 a 7 racimos.

El pasto peludo se utiliza principalmente en pastoreo rotacional o continuo, es una

pastura que se caracteriza por su agresividad lo que limita en gran medida su asocio con
leguminosas. Su primer pastoreo se debe realizar posterior a la siembra con un periodo
descanso de 29 – 35 días en época de lluvias y 58 – 70 días en época seca.

También es una pastura utilizada para la conservación de suelos y control de taludes.

Pasto Llanero(Brachiaria dictyoneura)

 Pasto Llanero es una Gramínea estolonífera perenne de crecimiento semierecto a
postrado y denso originaria de áfrica, puede medir entre 0.4 – 0.9 metros de altura,
pubescente (vellosidades blancas), sus estolones son largos y miden hasta 1,5 metros, sus
hojas son lanceoladas de color verde y coloración purpura oscuro en sus bordes con limbos.
La inflorescencia es una panícula racemosa, sobre un raquis de color púrpura y verde con
una  forma similar a la de un zigzag y por su agresividad se recomienda sembrarla sola no
en asocio.

El Pasto Llanero se utiliza en pastoreo principalmente y se recomienda manejar con un

periodo de descanso 30 días y usado para protección de taludes. Las ganancias de peso
están entre 500 – 600 gramos diarios en pastoreo rotacional, lo que genera una producción
de 180 kilogramos por animal año y una producción de 370 kilos por hectárea año.

También se puede conservar  en forma de heno.

Pasto dulce (Brachiria humidicola)

 El Pasto Dulce es originario de África ecuatorial, tiene hojas color verde claro e intenso
de 10 a 30 cm de largo y puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Inflorescencia terminal
racimosa. Escasa producción de semilla, las cuales tienen dormancia de más de 9 meses.
Baja producción de semilla viable en Colombia.

El Pasto Dulce se utiliza principalmente en pastoreo directo e intensivo, se puede hacer

pastoreo cuando la pastura tenga   35 días, con una altura de 20 centímetros ya que con esas
características se considera una pastura tierna y de excelente calidad.

También es utilizada  para controlar  la erosión del terreno ya que presenta una gran taza
de colonización.

Pasto Elefante Enano (Pennisetum setosum cv. Mott)

 El Pasto Elefante Enano es una gramínea perenne, perteneciente a una de las diversas
variedades mejoradas del Pasto Elefante, a la que se le disminuyo la altura, longitud de sus
tallos y entrenudos con la finalidad de obtener mayor cantidad de hojas y obtener una mejor
relación hoja tallo y las bondades nutritivas de los mismos.

También indica, que se adaptan al medio, son persistentes a la defoliación, resistentes a

plagas y enfermedades, y su composición química cambia en función al estadio fenológico 

Se utiliza principalmente en Pastoreo Rotacional , también se puede utilizar como pasto

de corte y los excelentes de forraje se pueden conservar en forma de  Ensilaje .

King grass
 La grama natural o pasto KingGrass de corte posee una capacidad de crecimiento
adaptada a climas tropicales con alturas de 1000-1500 m.s.n.m. Puede crecer en suelos
ácidos y de baja fertilidad natural y en un amplio rango de distribución de lluvias. Su tallo
es muy parecido al de la caña forrajera y puede alcanzar igualmente 3-5 cm de diámetro.
Sus hojas son tipos anchas y largas; presentan vellosidades no muy largas y suaves.

Estas son verde claro cuando están jóvenes y luego cuando maduran cambian a verde
oscuro. En cuanto al contenido de proteína cruda, se estima que oscila entre un 8.3%,
aunque en sus hojas se puede encontrar hasta el 10%. No obstante, se puede mejorar su
composición nutricional significativamente cuando se utiliza estiércol de animales como
abono y usando fertilizantes; además empleando leguminosas.

Se puede decir que, el pasto King Grass es un híbrido entre los pastos P. Typhoides y
el Pennisetum Purpureum Schum, la cual se sospecha ocurrió de manera natural. Este es
originario de Sudáfrica en el estado de Westfalia.

Ha demostrado que posee una gran adaptabilidad y comportamiento en condiciones

tropicales. Actualmente, pasto King Grass es una gramínea perenne que se emplea mucho
en fincas como forraje tanto para ganado ovino, porcino, bovino y caprino. Hoy se puede
encontrar en diferentes regiones de Colombia, siendo utilizado como alimento para el
ganado de carne, leche y doble propósito.

Pasto sabanero (Andropogon gayanus)

 Gramínea macollosa de hasta 1 m de diámetro de tallos abundantes fibrosos delgados
con alturas de hasta 3 m. posee hojas finas de color verde claro y pubescente, inflorescencia
en forma de panícula falsa. Es una planta de días cortos. Las raíces pueden penetrar hasta 3
m bajo el suelo.

Las condiciones más favorables para la sabanera están con una precipitación de
alrededor de 1000 mm y con 3 a 5 meses de sequía, rebrota rápidamente con las lluvias y es
resistente a la quema. Se adapta bien a un alto rango de condiciones de suelos, tanto físicos
como químicos, siendo mejor en suelos franco-arenosos y no tolera encharcamiento
prolongado.

Se puede manejar bajo pastoreo continuo o rotacional.

Caña Forrajera (Saccharum officinarum)

 Es un pasto perenne originario de nueva guinea. La Caña Forrajera  o Caña de Azúcar
puede crecer  en matojos o cepas con tallos que pueden alcanzar de 2 – 3 metros de altura y
de 3 – 4 cm de ancho en los que acumula azúcar, sus hojas son alargadas y se desprenden
del tallo, presenta numerosos entrenudos alargados vegetativamente, dulces y jugosos y
duros, vainas abrazadoras, las inferiores son envolventes.

Tiene gran variedad de usos, en la ganadería se puede usar como pasto de corte ya que
es un excelente alimento para el ganado si se asocia con leguminosas y se puede ensilar por
su alto contenido de carbohidratos solubles para ser suministrado en la época de seca.

También es utilizada industrialmente  para la producción de azúcar, panela, papel, cemento,

combustible, bebidas alcohólicas destiladas, como el, el aguardiente y el ron.