RESUMEN DE QUÍMICA

MÓDULO COMÚN Y ELECTIVO

COMÚN → PÁG. 1-13 Y 17-42
ELECTIVO → PÁG. 14-16 Y 43-67
 ESTRUCTURA ATÓMICA
TEORÍA ATÓMICA

→ En el siglo V a.C., Demócrito propone la existencia de partículas muy pequeñas e indivisibles llamadas
átomos.

→ En 1808, John Dalton propone la teoría atómica la que se describe así:

1. Los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas llamadas átomos.
2. Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos, tienen igual tamaño, masa y propiedades
químicas. Los átomos de un elemento son diferentes a los átomos de todos los demás elementos.
3. Los compuestos están formados por átomos de más de un elemento. En cualquier compuesto, la
relación del número de átomos entre dos de los elementos presentes siempre es un número entero o
una fracción sencilla.
4. Una reacción química implica sólo la separación, combinación o reordenamiento de los átomos; nunca
supone la creación o destrucción de los mismos.

→ De esta manera, un átomo se define como la unidad básica de un elemento que puede intervenir en una
combinación química.

→ Posteriormente, se descubrieron las partículas subatómicas: el electrón, el protón y el neutrón.

Científicos

J. J. Thomson

→ Experimentó con un tubo de rayos catódicos.

→ Concluyó que existían partículas en el núcleo con carga negativa (electrones).
→ Determinó la relación carga/masa del electrón.
ELECTRÓN

Robert Millikan

→ Experimentó con gotas de aceite.

→ Determino la carga del electrón y junto con ello, su masa.

 
 
 
 

  1
 Eugen Goldstein

→ Experimentó con un tubo de rayos canales.

→ Demostró que la materia contenía partículas positivas, que mas tarde se las llamó
protones.

PROTÓN
Ernest Rutherford

→ Experimentó con laminillas de oro bombardeándolas con partículas alfa.

→ Concluyó que las cargas positivas de los átomos estaban concentradas en un denso
conglomerado central dentro del átomo, que llamó núcleo.
→ Determinó además que el átomo es en gran parte espacio vacío.

James Chadwick

→ Experimentó con una laminilla de berilio bombardeándola con partículas alfa.

NEUTRÓN → Verificó que existía un tercer tipo de partícula subatómica, llamándola neutrón,
debido a que se demostró que eran partículas eléctricamente neutras con una masa
ligeramente mayor que la masa de los protones.

→ Además de estos descubrimientos, W. Röntgen descubrió los rayos X y H. Becquerel la radiactividad.

NÚMERO ATÓMICO Y NÚMERO MÁSICO

→ Todos los átomos se pueden identificar por el número de protones y neutrones que poseen.

→ El número atómico (Z) es el número de protones en el núcleo del átomo de un elemento.

→ El número másico o de masa (A) es el número total de neutrones y protones presentes en el núcleo de un
átomo de un elemento. Por lo tanto, la ecuación para encontrar este número queda de la siguiente forma:

Número másico = número de protones + número de neutrones

A=Z+n

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MODELOS ATÓMICOS

Budín de pasas
J. J. Thomson

→ Propuso que el átomo era una esfera de masa cargada positivamente en la

cual tenía incrustados los electrones.
→ El átomo era divisible.
→ Luego de los descubrimientos de Rutherford, NO pudo explicar la gran
densidad del núcleo.

Planetario
Ernest Rutherford

→ Átomo formado mayoritariamente por espacio vacío, donde se distingue

una corteza o periferia (donde se encuentran los electrones girando
alrededor) y un núcleo positivo formado por protones (este último concentra
casi toda la masa del átomo).
→ NO explica como partículas positivas puedan estar unidas (fuerza
nuclear fuerte) y es físicamente inestable (los electrones caerían al núcleo).

Estacionario
Niels Bohr

→ Primer modelo que plantea la cuantización de la energía.

→ Los electrones se mueven en órbitas específicas dependiendo de su nivel
energético, además, gira sin emitir energía (estacionario).
→ Solo es válido para el átomo de hidrógeno (o con un electrón).

Mecano-cuántico
Erwin Schrödinger

→ Se describe la posición del electrón en términos probabilísticos mediante la

resolución de la ecuación de Schrödinger.
→ El orbital atómico se considera como la función de onda del electrón de
un átomo, es decir, la probabilidad de localizar al electrón en el espacio.

→ El modelo atómico de Schrödinger es el más aceptado actualmente (con ciertos reparos). Este explica de
manera eficiente los postulados de Werner Heisenberg y Louis de Broglie.

→ Werner Heisenberg formuló una teoría que ahora se conoce como principio de incertidumbre de
Heisenberg: es imposible conocer con certeza el momentum p y la posición de una partícula simultáneamente.
En otras palabras, es imposible medir con exactitud dos variables físicas (por ejemplo el momentum y la
posición) al mismo tiempo.

→ De acuerdo con Louis de Broglie, un electrón enlazado al núcleo se comporta como una onda estacionaria
y su longitud debería ajustarse exactamente a la circunferencia de su órbita. Así, de Broglie llegó a la
conclusión de que las ondas se comportan como partículas, y éstas exhiben propiedades ondulatorias
(naturaleza dual del electrón).

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NÚMEROS CUÁNTICOS Y ORBITALES ATÓMICOS

→ Los números cuánticos se utilizan para describir la distribución de los electrones de los átomos. La
mecánica cuántica precisa de 3 de ellos: el número cuántico principal (n), el número cuántico azimutal o
secundario (ℓ) y el número cuántico magnético (m). Estos números se utilizan para describir los orbitales
atómicos e identificar a los electrones que están dentro. El número cuántico de espín (s) es un cuarto número
cuántico que describe el comportamiento de determinado electrón y completa la descripción de los electrones
en los átomos.

→ Corresponde al nivel de energía del electrón

→ Puede tomar valores (teóricamente) de 1 a infinito, sin embargo, solo
Número cuántico principal (n)
se conocen átomos que tengan hasta 8 niveles energéticos en su
estado fundamental.

→ Expresa la forma de los orbitales.

→ Para cierto valor de n, ℓ tiene todos los valores enteros posibles desde
0 hasta (n – 1).
→ El valor de ℓ se designa con letras, vale decir:
Número cuántico secundario (ℓ)
ℓ 0 1 2 3

Nombre
s (sharp) p (principal) d (diffuse) f (fundamental)
del orbital

→ Describe la orientación del orbital en el espacio.

→ Para cierto valor de ℓ existen (2ℓ + 1) valores enteros de m, así
tenemos:

Número cuántico magnético (m) ℓ 0 1 2 3

-1, 0, 1
m 0 -2, -1, 0, 1, 2 -3, -2, -1, 0, 1, 2, 3
(px, py, pz)

→ Se relaciona con el giro o movimiento de rotación que efectúa el

electrón en torno a su propio eje.
Número cuántico de espín (s)
→ Solo puede tomar 2 valores (+½ –flechita hacia arriba– y -½ –flechita
hacia abajo–), ya que solo existen dos sentidos de rotación.

ORBITALES ATÓMICOS

s p d f

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CONFIGURACIÓN ELECTRÓNICA

→ Para entender el comportamiento electrónico de los átomos polielectrónicos, necesitamos conocer la

configuración electrónica del átomo, es decir, la manera en que están distribuidos los electrones entre
los distintos orbitales atómicos.
1
→ Por ejemplo, la configuración electrónica del átomo de hidrógeno sería 1s :

→ El principio de exclusión de Pauli establece que no es posible que dos electrones de un átomo tengan los
mismos cuatro números cuánticos. Según este principio, si dos electrones se encuentran en el mismo orbital,
necesariamente tendrán espínes opuestos. El siguiente ejemplo (las flechas representan a los electrones y su
espín), solo c) es físicamente posible:

→ Las sustancias paramagnéticas son aquellas que contienen espines no apareados (electrones
desapareados) y son atraídas por un imán. Por otra parte, si los espines del electrón están apareados o son
antiparalelos (↑↓ o ↓↑), los efectos magnéticos se cancelan y el átomo es diamagnético. Las sustancias
diamagnéticas no contienen espines no apareados (electrones apareados) y son repelidas ligeramente por
un imán.

→ La regla de Hund establece que la distribución electrónica más estable en los subniveles es la que tiene el
mayor número de espines paralelos. En el siguiente ejemplo, la distribución del diagrama c) satisface esta
condición (en donde Z = 6):

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→ Gracias a los postulados mencionados anteriormente, se determinó el principio de Aufbau, el cual
establece que cuando los protones se incorporan al núcleo de uno en uno para construir los elementos, los
electrones se suman de la misma forma a los orbitales atómicos, principio que ayudó a construir el diagrama de
Möller (orden en el cual se deben ir agregando los electrones a medida que Z aumenta):

TABLA PERIÓDICA

→ Se utiliza para ordenar los elementos de acuerdo con el número de protones que poseen, esto
determina su periodicidad (elementos que pertenecen al mismo grupo o familia poseen propiedades químicas
similares) en la tabla periódica.

→ El orden que lleva es de acuerdo a su número atómico en orden ascendente, de izquierda a derecha.

→ Se organiza por medio de columnas (grupos o familias) y filas (períodos).

→ Los grupos o familias (de IA a VIIIA y de IB hasta VIIIB) son los elementos que forman un mismo grupo que
tienen propiedades físicas y químicas similares. Se ordenan e acuerdo con el número de electrones que
tienen en el nivel de mayor energía.

→ Los períodos (de 1 a 7) están formados por un conjunto de elementos que, teniendo propiedades químicas
diferentes, presentan igual número de niveles electrónicos en su envoltura, correspondiendo el número de
período al nivel de energía.

→ Los elementos representativos son los elementos de los grupos IA a VIIA, todos los cuales tienen
incompletos los subniveles s o p del máximo número cuántico principal.

→ Los elementos de transición se los elementos de los grupos IB a IIIB hasta VIIIB, los cuales tienen
incompletos los orbitales d o f del máximo número cuántico principal. Los elementos de transición externa
son aquellos que colocan sus electrones más externos en los orbitales d, en tanto que los elementos de
transición interna (lantánidos y actínidos) colocan sus electrones más externos en los orbitales f.

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   7
→ Los electrones de valencia son los electrones que ocupan el nivel de energía externo. Para los
elementos representativos, los electrones de valencia son los que ocupan el más alto nivel de energía n.

→ Todos los átomos tienden a estabilizarse electrónicamente, perdiendo o ganando electrones. Los metales
van a tender a ceder electrones (estado de oxidación positivo) y los no metales pueden ganar o ceder
electrones (dependerá con qué se enlace, adquiriendo un estado de oxidación positivo o negativo).

→ El estado de oxidación (EDO) es la carga que adquiere el átomo si este ganara o cediera electrones para
estabilizarse electrónicamente, o bien la carga aparente que posee cuando está enlazados con otras especies.

PROPIEDADES PERIÓDICAS

→ Es la mitad de la longitud entre los núcleos de dos átomos adyacentes o

Tamaño atómico (radio y de una molécula diatómica.
volumen atómico) → El tamaño atómico aumenta al descender en un grupo y disminuye al
avanzar en un período.

→ Es el radio de un catión o un anión.

+
→ En los cationes (X ) se desocupan los orbitales más externos y extendidos
del espacio, reduciendo las repulsiones electrón-electrón. Son más pequeños
Radio iónico que los átomos de origen. Se originan al ceder electrones.
-
→ En los aniones (X ) se agrega un o más electrones en la capa más externa,
aumentando las repulsiones electrón-electrón. Son más grandes que los
átomos de origen. Se originan al ganar electrones.

→ Es la energía mínima (en kJ/mol) necesaria para remover un electrón

de un átomo en estado gaseoso, en su estado fundamental.
→ A medida que se van quitando electrones, va aumentando la energía de
Energía de ionización (EI)
ionización.
→ Disminuye al descender en un grupo, ya que los electrones que están en
los niveles más externos, sufren menos la atracción de la carga nuclear.

→ Es la energía liberada por un átomo gaseoso al captar un electrón.

Afinidad electrónica (AE) → Los gases nobles no presentan AE; los metales tienen AE casi nulas y los
no-metales altas AE.

→ Es la tendencia que tienen los átomos de un elemento de atraer

electrones cuando se combinan con átomos de otro elemento.
Electronegatividad
→ Aumenta con el número atómico en un período y disminuye en un grupo.
→ La electropositividad es la tendencia de los átomos a ceder electrones.

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ENLACE QUÍMICO Y ESTRUCTURA DE LEWIS

→ Los enlaces químicos se forman cuando dos átomos o grupos de átomos buscan alcanzar la estabilidad
electrónica (ganando, cediendo o compartiendo electrones). Esta estabilidad se explica en que los átomos
tienden a asimilar su configuración electrónica a la del gas noble (elementos más estables) más cercano, es
decir, tienden a que su capa electrónica más externa posea 8 electrones. A esto se le llama la regla del octeto.

→ En el enlace químico, los electrones que van a participar son los electrones de valencia. En la estructura de
Lewis, estos se representan mediante puntos (que representan los electrones apareados –van en pares– o
como un electrón desapareado –están solos–) alrededor del átomo. Esto permite deducir diferentes
características:

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Excepciones a la regla del octeto
→ Octeto incompleto: el número de electrones que rodean al átomo central de una molécula
estable es inferior a ocho. Ejemplos: BeH2 y BF3.

→ Moléculas con número impar de electrones. Ejemplos: NO y NO2.

→ Octeto expandido: los átomos de los elementos del tercer periodo de la tabla periódica en adelante forman
algunos compuestos en los que hay más de ocho electrones alrededor del átomo central. Ejemplo: SF6.

Algunas moléculas poseen electrones desapareados. Dichos electrones se convierten en radicales libres.

ENLACES QUÍMICOS

→ Se forman entre un no metal y un metal, ya que el átomo metálico cede un electrón

al átomo no metálico por la diferencia de electronegatividades (∆EN).
→ ∆EN ≥ 1,7.
Enlace iónico → Sus compuestos forman redes cristalinas.

→ Se forman entre un no metal y un no metal. En este caso, los átomos comparten

los electrones.
→ Pueden formarse enlaces simples, dobles (2 pares de electrones compartidos) o
triples (3 pares de electrones compartidos).
→ Existen 3 tipos:

Polar Apolar Dativo o coordinado

Enlace covalente → Está formado por 2 → Está formado por → Ocurre cuando un solo átomo
átomos diferentes. 2 átomos iguales. aporta el par de electrones (el enlace
→ 0 < ∆EN < 1,7. → ∆EN = 0. se representa con una flecha).

→ Se forman entre un metal y un metal.

Enlace metálico

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POLARIDAD Y MOMENTO DIPOLAR

→ Una medida cuantitativa de la polaridad de un enlace es su momento dipolar (µ), que es el producto de la
carga Q por la longitud r entre las cargas.

→ El momento dipolar de una molécula es la resultante de TODOS los momentos de enlace, es decir, de los
momentos dipolares individuales de los enlaces polares. El momento de enlace es una cantidad vectorial, lo
que significa que tiene tanto magnitud como dirección. En consecuencia, el momento dipolar es igual a la suma
vectorial de los momentos de enlace.

→ Las moléculas diatómicas que contienen átomos de elementos diferentes (por ejemplo HCl, CO y NO) tienen
momento dipolar (es decir, la resultante de todos los momentos de enlace es distinto de 0) y se dice que son
moléculas polares. Las moléculas diatómicas que contienen átomos del mismo elemento (por ejemplo H2, O2 y
F2) son ejemplos de moléculas no polares porque no presentan momento dipolar (la resultante de todos los
momentos de enlace es igual a 0).

FUERZAS INTERMOLECULARES

→ Las fuerzas intermoleculares son fuerzas de atracción entre las moléculas. Estas son las principales
responsables de las propiedades macroscópicas de la materia (por ejemplo, punto de fusión y punto de
ebullición).

→ Suelen ser más débiles que las fuerzas intramoleculares (enlaces covalentes e iónicos).

→ Existen las fuerzas de van der Waals (que contienen a las fuerzas dipolo-dipolo, dipolo-dipolo inducido y las
fuerzas de dispersión), las fuerzas ión-dipolo y los puentes de hidrógeno.

→ Las fuerzas dipolo-dipolo son las fuerzas de atracción entre moléculas polares, es decir, entre moléculas
que poseen momentos dipolares.
Las fuerzas de dispersión son fuerzas de atracción que se generan a partir de los dipolos temporales
inducidos en los átomos o moléculas. Estos dipolos inducidos pueden generar interacciones con un dipolo, esto
se conoce como fuerzas dipolo-dipolo inducido.

→ Las fuerzas ion-dipolo son aquellas que atraen entre sí a un ión (ya sea un catión o un anión) y a una
molécula polar.

→ El puente de hidrógeno es un tipo especial de interacción dipolo-dipolo entre el átomo de hidrógeno de un

enlace polar, como NH, OH o FH, y un átomo electronegativo de O, N o F. Esta interacción se escribe con una
línea punteada (A – H · · · X).

→ Las intensidades de las interacciones anteriores se resumen en:

Enlaces (covalentes e iónicos) > Puentes de hidrógeno > Fuerzas ión-dipolo > Fuerzas de van der Waals

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GEOMETRÍA MOLECULAR
→ Se refiere a la disposición tridimensional de los átomos de una molécula.

→ En una molécula poliatómica, donde hay dos o más enlaces entre el átomo central y los átomos que lo
rodean, la repulsión entre los electrones de los diferentes pares enlazantes hace que se mantengan lo más
alejados posible. La geometría que finalmente adopta la molécula (definida por la posición de todos los
átomos) es aquella en la que la repulsión es mínima. Este enfoque para estudiar la geometría molecular se
llama modelo de la repulsión de los pares electrónicos de la capa de valencia (RPECV), ya que explica la
distribución geométrica de los pares electrónicos que rodean al átomo central en términos de la repulsión
electrostática entre dichos pares.

→ Tabla resumen:

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QUÍMICA INORGÁNICA

CLASIFICACIÓN DE COMPUESTOS INORGÁNICOS

Compuestos binarios (2 elementos) Compuestos terciarios (3 elementos)

Óxidos metálicos u óxidos básicos Hidróxidos

→ Formados por un metal y oxígeno. → Compuestos iónicos formados por metal (catión) y
-
→ Fórmula general: X2On (X es un metal). un elemento del grupo hidróxido (OH ) (anión).
→ El EDO del óxigeno es -2. → Fórmula general: X(OH)n, siendo el número de
→ Ejemplos: Ni2O3 (óxido niquélico u óxido de níquel iones igual que el número de oxidación del catión.
(III)), Mn2O7 (óxido permangánico u óxido de → Ejemplos: Mg(OH)2 (hidróxido magnésico o
manganeso (VII)). hidróxido de magnesio (II)).

Anhídridos u óxidos básicos Oxoácidos

→ Formados por un no metal y oxígeno. → Formados por hidrógeno, un elemento no metal y

→ Fórmula general: Y2On (Y es un no metal). oxígeno.
→ El EDO del óxigeno es -2. → Fórmula general: HaYbOc (EDO del H = +1 y O = -2)
→ Ejemplos: CO2 (dióxido de carbono, anhídrido → Ejemplos: H2SO4 (ácido sulfúrico).
carbónico u óxido de carbono (IV)), SO3 (trióxido de
azufre, anhídrido sulfúrico u óxido de azufre (VI)).

Peróxidos Oxisales
-2
→ Formados por un metal y O2 (ión peróxido). → Formados por un metal, un no metal y oxígeno.
→ Fórmula general: X2(O2)n (X es un metal y n es la → Fórmula general: Xa(YbOc)n (n es la valencia del
valencia del metal). metal).
→ El EDO del oxígeno es -1. → Ejemplos: Fe2(SO4)3 (sulfato de hierro (III)).
→ Ejemplos: Cu2O2 (peróxido cuproso u óxido de
cobre (I)), Ti(O2)2 (peróxido titánico u óxido de titanio
(IV)).

Hidruros metálicos y volátiles

→ Metálicos: hidrógeno más un metal. Superóxidos

→ Volátiles: hidrógeno más N, P, As, Sb, C, Si o B.
→ Fórmula general: XHn (donde X es un no metal y n → Similares a los peróxidos, pero el oxígeno tiene
es su valencia). valencia -½.
→ El EDO del hidrógeno es -1. → Ejemplo: MgO4 (superóxido de magnesio).
→ Ejemplos de metálicos: NaH (hidruro sódico).
→ Ejemplos de volátiles: amoníaco, fosfina.

Hidrácidos

→ Formados por hidrógeno y F, Cl, Br, I, S, Se o Te.

→ Fórmula general: HnX (donde X es un no metal y n  
es su valencia).
→ La EDO del hidrógeno es +1.
→ Ejemplos: HCl, HF.

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QUÍMICA NUCLEAR Y RADIACTIVIDAD (ELECTIVO)

→ La radiactividad se relaciona con la emisión de energía o partículas de núcleos atómicos inestables.

→ Existen 2 tipos de radiactividad: natural y artificial. La primera ocurre cuando un núcleo atómico inestable
emite espontáneamente partículas o energía para volverse más estables. La segunda se relaciona con el
bombardeo de partículas sobre un núcleo atómico para volverlo inestable.

→ El decaimiento radiactivo es un ejemplo de radiactividad natural, en tanto que la transmutación nuclear

(cambio en el número de protones de un núcleo) es uno de radiactividad artificial –también puede ser natural–.

→ Algunas definiciones importantes entre átomos son:

Isótopos Isóbaros Isótonos Isoelectrónicos

→ Mismos elementos → Diferentes elementos. → Diferentes elementos. → Diferentes
→ Igual Z, distinto A. → Igual A, distinto Z. → Igual número de elementos.
→ Mismas propiedades neutrones. → Mismos electrones.
químicas.
𝟏𝟐 𝟏𝟒 𝟒𝟎 𝟒𝟎 𝟏𝟒 𝟏𝟐
𝟔𝐂          𝟔𝐂 𝟐𝟎𝐂𝐚        𝟏𝟖𝐀𝐫 𝟕𝐍          𝟓𝐁 𝐎!𝟐      𝐅 !𝟏

**TIP** → IsotoPos (mismos protones (Z)); IsobAros (mismo A); IsotoNos (mismo n).

→ Los rayos X son radiaciones electromagnéticas que tienen capacidad ionizante, junto con ello, pueden
destruir células vivas y atravesar la materia.

→ La notación que se usa en las reacciones nucleares consta de las siguientes partículas y radiaciones:

𝟏 𝟏 𝟏 𝟎 𝟎 𝟎 𝟎 𝟒 𝟒
𝟏𝒑  𝒐   𝟏𝑯 𝟎𝒏 !𝟏𝒆  𝒐   !𝟏𝜷 !𝟏𝒆  𝒐   !𝟏𝜷 𝟐𝜶  𝒐   𝟐𝑯𝒆 𝜸
Electrón Radiación
Protón Neutrón Positrón o antielectrón Partícula alfa
(partícula beta) gamma

Emisiones radiactivas

→ Poco poder de penetración y gran capacidad ionizante.

Emisión de partículas alfa
→ Se produce en núcleos de gran masa.

→ Mayor poder de penetración que las partículas alfa.

Emisión de partículas beta
→ Se producen producto de la desintegración de un neutrón.

→ Son radiaciones electromagnéticas de alta energía con gran

poder de penetración e ionizante (NO hay transmutación).
Emisión de rayos gamma
→ Se produce cuando existen isómeros nucleares (mismo A y Z pero
diferente energía).

Emisión de positrones → Se produce cuando un protón se transforma en un neutrón.

→ Se produce cuando un electrón que proviene de las capas más

Captura electrónica (CE)
internas del átomo cae al núcleo, convirtiendo un protón en neutrón.

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 Emisión de Captura
Emisión alfa Emisión beta Rayos gamma
positrones electrónica

→ Todo núclido (especie con un Z y n definidos) que emite radiaciones, se le llama radionúclido. Por tanto, un
radionúclido es la forma inestable de un elemento.

→ Se llama aniquilación al proceso por el cual un electrón choca con un positrón, en el que desaparecen y
liberan 2 fotones de radiación gamma.

DECAIMIENTO RADIACTIVO Y TIEMPO DE VIDA MEDIO

→ El decaimiento radiactivo hace referencia a la sucesión de reacciones que tiene un átomo inestable hasta
volverse estable, es decir, las emisiones de partículas y/o radiaciones que experimenta.

→ Una serie radiactiva es explica las distintas transformaciones que experimenta un radionúclido hasta
convertirse en una especie estable. La más conocida es la del uranio-238 (decae hasta plomo).

→ El tiempo de vida medio (t½) es el valor que se relaciona con la cantidad de tiempo que tarda un
radionúclido en emitir la mitad de su masa.

→ El tiempo de vida medio es INDEPENDIENTE de la cantidad de masa inicial.

t½ t½
100% de la masa inicial
→ 50% de la masa inicial
→ 25% de la masa inicial
→→

FISIÓN Y FUSIÓN NUCLEAR

→ En el proceso de fisión nuclear se divide un núcleo pesado (número de masa > 200) para formar núcleos
más pequeños de masa intermedia y uno o más neutrones. Este proceso libera gran cantidad de energía
debido a que el núcleo pesado es menos estable que sus productos. La primera fisión nuclear que se estudió
fue la del uranio-235.

→ Una reacción nuclear en cadena es una secuencia autosuficiente de reacciones de fisión nuclear. Por
ejemplo, en la fisión del uranio-235, los neutrones generados en las etapas iniciales de la fisión pueden inducir
fisión en otros núcleos del radionúclido, que a su vez producen más neutrones, y así sucesivamente.

→ La masa crítica corresponde a la mínima masa del material fisionable necesaria para generar una reacción
nuclear en cadena.

→ Las primeras bombas atómicas se basaron en estos principios para construirse. En ellas se utilizó uranio-325
y plutonio-239.

→ Los reactores nucleares actuales también se basan en la fisión nuclear controlada. El problema es que son
muy contaminantes.

→ La fusión nuclear es la combinación de pequeños núcleos en otros más grandes. Suelen llamarse
también reacciones termonucleares, porque se llevan a cabo sólo a temperaturas muy elevadas. Por ejemplo,
La fusión nuclear es un proceso continuo en el Sol, el cual se compone principalmente de hidrógeno y helio.

  15
→ Actualmente, se cree que los reactores nucleares menos contaminantes serían los que funcionan a base de
la fusión nuclear (sus productos NO son radiactivos), además de que proporcionarían grandes cantidades de
energía. Sin embargo, surgen muchos problemas técnicos a la hora de construirlos, ya que se tendrían que
manejar núcleos a temperaturas que bordean los 100 millones de grados Celsius.

APLICACIONES DE LA ENERGÍA NUCLEAR

→ Tomografía por emisión de positrones o PET.

Medicina
→ Tratamiento de cánceres (radioterapia).

→ Resolución de estructuras (espectroscopía de resonancia

Química y biología magnética nuclear o RMN y espectroscopía de masas).
→ Trazadores biológicos.
→ Control de plagas.
Agricultura → Mutaciones controladas para crear alimentos más
resistentes y productivos.

Arqueología → Datación de muestras orgánicas con carbono-14.

Energía → Reactores nucleares.

→ Bombas de uranio-235 y plutonio-239 (fisión).

Uso bélico → Bomba de hidrógeno (fusión y fisión).
→ Bomba de neutrones (fusión y fisión).

  16
 REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA

CAMBIOS EN LA MATERIA
→ Un cambio químico significa un cambio en la naturaleza de la sustancia generando nuevas especies.

→ Los cambios físicos no afectan la composición de la sustancia, sino que solo reordena sus átomos. Dentro
de los estados de agregación físicos más importantes está el estado sólido, el estado líquido y el estado
gaseoso. Estas transformaciones son REVERSIBLES.

→ Los cambios se estados van acompañados de gasto o ganancia de energía.

ESTEQUIOMETRÍA

→ Es el cálculo de las proporciones cuantitativas o relaciones de masa entre los reactantes y productos en el
transcurso de una reacción química.

LEYES ESTEQUIOMÉTRICAS
→ La ley de la conservación de la masa o ley de Lavoisier indica que en una reacción química la masa
permanece constante, es decir, la masa de los reactantes será igual a la de productos. Por ejemplo, en la
reacción de formación del agua: 2H2 + O2 → 2H2O, cuando 4 gramos de hidrógeno reaccionan con 32 gramos
de oxígeno, se forman 36 gramos de agua.

→ La ley de las proporciones definidas o ley de Proust postula que cuando 2 o más elementos se combinan
para formar un compuesto lo hacen es proporciones fijas y definida, o sea, los elementos siempre se combinan
en la misma proporción sin importar su origen. Por ejemplo, en el óxido de cinc (ZnO) siempre hay un átomo de
cinc por cada átomo de oxígeno y la proporción de masas es 80,3% de cinc y 19,7% de oxígeno.

  17
→ La ley de las proporciones múltiples o ley de Dalton indica que si 2 elementos se combinan para formar
más de un compuesto, las diferentes masas de cada uno que se combinan con la masa del otro, están en una
razón de números enteros y pequeños. Por ejemplo, en los anhídridos de nitrógeno (N2O, NO, N2O3, NO2 y
N2O5), si se fija la masa de oxígeno en 7 gramos, las masas de nitrógeno en cada compuesto son,
respectivamente, 4 : 8 : 12 : 16 : 20, o simplificando, 1 : 2 : 3 : 4 : 5.

CONCEPTOS ESTEQUIOMÉTRICOS

→ La masa atómica o peso atómico es la masa de un átomo, en unidades de masa atómica (uma). Una
unidad de masa atómica se define como una masa exactamente igual a un doceavo de la masa de un átomo de
carbono-12.

→ El mol es la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales (átomos, moléculas u
otras partículas) como átomos hay exactamente en 12 g (o 0.012 kg) del isótopo de carbono-12. El número real
de átomos de carbono de carbono-12 se determina experimentalmente. Este número se denomina número de
Avogadro (NA), en honor del científico italiano Amedeo Avogadro. El valor comúnmente aceptado es:

NA = 6,022 x 1023
23
Por lo tanto, el mol es una medición de la cantidad de materia y equivale a 6,022 x 10 unidades. Por
23 23
ejemplo, 1 mol de naranjas son 6,022 x 10 naranjas, 1 mol de átomos de hidrógeno son 6,022 x 10 átomos
de hidrógeno, y así…

→ La masa molar se define como la masa (en gramos o kilogramos) de 1 mol de unidades (como átomos o
moléculas) de una sustancia. Por ejemplo, la masa molar del SO2 es 64 g/mol (32 g/mol + 2 x 16 g/mol).

→ La masa molecular o peso molecular es la masa de una molécula (suma de las masas atómicas, en uma).
Por ejemplo, la masa molecular del SO2 es 64 uma (32 uma + 2 x 16 uma).

→ La masa molar es igual a la masa molecular.

→ La relación entre la masa, el mol y la masa molar se enuncia así:

𝐦𝐚𝐬𝐚  (𝐞𝐧  𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬) 𝐦

𝐦𝐨𝐥   𝐧 =   𝐠   → 𝐧 = 𝐌𝐌
𝐦𝐚𝐬𝐚  𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫  ( )
𝐦𝐨𝐥
→ La composición porcentual es el porcentaje en masa de cada elemento presente en un compuesto. Se
calcula mediante la ecuación:

𝐧   𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬  𝐝𝐞  𝐞𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨  ×  𝐦𝐚𝐬𝐚  𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫  𝐝𝐞𝐥  𝐞𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨

𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐢𝐜𝐢ó𝐧  𝐩𝐨𝐫𝐜𝐞𝐧𝐭𝐮𝐚𝐥  𝐝𝐞𝐥  𝐞𝐥𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 =    ×  𝟏𝟎𝟎%
𝐦𝐚𝐬𝐚  𝐦𝐨𝐥𝐚𝐫  𝐝𝐞𝐥  𝐜𝐨𝐦𝐩𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨

→ La fórmula empírica de un compuesto representa la proporción mínima de átomos que hay en la

molécula de dicho compuesto, o sea, es la fórmula más simple de un compuesto. En tanto que la fórmula
molecular es el número real de átomos de cada elemento en el compuesto. Además, es un múltiplo entero de
la fórmula empírica. Si se conoce la masa molecular del compuesto, es posible determinarla.

C2 H5 C4H10
Fórmula empírica Fórmula molecular

  18
ESTEQUIOMETRÍA
→ Una reacción química (o cambio químico) es un proceso en el cual una o más sustancias, denominadas
reactivos o reactantes, se transforman en otras sustancias llamadas productos. La descripción simbólica de una
reacción química se conoce como ecuación química. En términos generales, se escribe de la siguiente
manera:

a Ax + b By → c Cz + d Dw

A, B, C y D corresponden a átomos o moléculas.

A y B corresponden a los reactivos.
C y D corresponden a los productos.
x, y, z y w corresponden a los coeficientes atómicos (siempre enteros).
a, b, c y d corresponden a los coeficientes estequiométricos (indican el número de átomos, moléculas o mol de
cada sustancia, en números enteros o fraccionarios).
Además puede agregarse el estado físico en el que se encuentran (sólido (s), líquido (l) o gas (g)).

→ El balance de una ecuación química corresponde a la asignación de coeficientes estequiométricos en los

reactivos y/o productos para cumplir con la ley de la conservación de la masa, en consecuencia, tanto en
reactivos como en productos tiene que haber IGUAL cantidad de átomos de cada uno de los elementos que
participan en la reacción.

C3H8 + O2 → CO2 + H2O C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O

Ecuación no balanceada Ecuación balanceada

→ Independientemente de que las unidades utilizadas para los reactivos (o productos) sean moles, gramos,
litros (para los gases) u otras unidades, para calcular la cantidad de producto formado en una ecuación
utilizamos moles. Este método se denomina método del mol, que significa que los coeficientes
estequiométricos en una reacción química se pueden interpretar como el número de moles de cada sustancia.

→ El método general para resolver problemas estequiométricos es el siguiente:

1. Balancear la ecuación química.

2. Convertir la cantidad conocida de reactivo o producto (en gramo u otras unidades) a mol.
3. Utilizar la relación entre los coeficientes estequiométricos (X mol de A, corresponden a Y mol de B) para
calcular los moles del producto o reactivo.
4. Convertir los moles obtenidos de reactivo o producto en gramo u otras unidades.

Gramos u otras unidades de X → Moles de X → Moles de Y → Gramos u otras unidades de Y

→ El reactivo que se consume primero en una reacción se denomina reactivo limitante, ya que la máxima
cantidad de producto que se forma depende de la cantidad original de este reactivo. Cuando este reactivo se
consume, no se puede formar más producto. Los reactivos en exceso son los reactivos presentes en mayor
cantidad que la necesaria para reaccionar con la cantidad de reactivo limitante. Para determinar el reactivo
limitante y el reactivo en exceso, hay que calcular la cantidad de moles hipotética (o real) de producto que
genera el reactivo. El que genere menos, es el limitante; el que genere más, es el que está en exceso.

  19
GASES

→ Son un tipo de fluido que se caracteriza por un enorme estado de desorden de sus componentes, el cual
puede cambiar con la presión y la temperatura.

→ Los choques contra las paredes de un recipiente que contiene un gas, genera la presión del gas.

→ El volumen de un gas es el volumen del recipiente que lo contiene.

→ Un gas sometido a una presión de 1 atmósfera (atm) y 0 ºC ocupa un volumen exacto de 22,4 litros.

→ Un aumento de la temperatura provoca un incremento de la energía cinética media (y en consecuencia,

también de su velocidad) de las moléculas de gas. Por lo tanto, la energía cinética varía en forma
proporcional con la temperatura absoluta.

𝐄𝟏 𝐓𝟏
    =
𝐄𝟐 𝐓𝟐

TRANSFORMACIONES GASEOSAS

→ Corresponden a las variaciones en el estado de un gas. Son 3:

Temperatura constante Presión constante Volumen constante

Varía el volumen y la presión Varía el volumen y la temperatura Varía la temperatura y la presión

Isotérmica Isobárica Isocórica

**TIP** → IsoTÉRMICA (misma Tº); IsoBÁRica (Barr es una medida de presión. Misma presión).

LEYES DE LOS GASES

→ La ley de Boyle postula que a temperatura constante, el volumen de un gas es inversamente proporcional
con la presión que soporta. En otras palabras: P * V = K (constante). De ello se deduce que:

P1 · V1 = P2 · V2
→ La primera ley de Gay-Lussac o ley de Charles postula que a presión constante, el volumen de un gas
aumenta proporcionalmente con el incremento de la temperatura. Dicho de otro modo: V/T = K (constante). Así
podemos deducir que:

𝐕𝟏 𝐕𝟐
  =
𝐓𝟏 𝐓𝟐
→ La segunda ley de Gay-Lussac expresa que a volumen constante, la presión de un gas aumenta
proporcionalmente con el incremento de la temperatura. Es decir: P/T = K (constante). Así tenemos que:

𝐏𝟏 𝐏𝟐
  =
𝐓𝟏 𝐓𝟐
  20
→ La ley de Avogadro establece que dos volúmenes iguales de cualquier gas, a la misma temperatura y
presión, contienen el mismo número de moléculas. O sea: V/mol = K (constante). Por lo tanto, se tiene que:

𝐕𝟏 𝐕𝟐
  =
𝐦𝐨𝐥𝟏 𝐦𝐨𝐥𝟐
→ Al combinar estas leyes, podemos obtener una nueva expresión que se denota así:

PV = nRT
Donde P es la presión (en atm), V es el volumen (en litros), T es la temperatura (en Kelvin), n es la cantidad de
moles y R es la constante de proporcionalidad, que se denomina constante de los gases. La ecuación
anterior es conocida como ecuación del gas ideal, explica la relación entre las cuatro variables P, V, T y n. Un
gas ideal es un gas hipotético cuyo comportamiento de presión, volumen y temperatura se puede describir
completamente con la ecuación del gas ideal.

𝐚𝐭𝐦 ·  𝐋
𝐑 = 𝟎, 𝟎𝟖𝟐  
𝐦𝐨𝐥 ·  𝐊

Otra ecuación útil cuando debemos resolver problemas con cambios en la temperatura, presión, volumen o
cantidad del gas, es la siguiente:

𝐏𝟏 𝐕𝟏 𝐏𝟐 𝐕𝟐
  =
𝐧𝟏 𝐓𝟏 𝐧𝟐 𝐓𝟐

  21
DISOLUCIONES QUÍMICAS

MEZCLAS

→ Las mezclas son dos o más sustancias que forman un sistema en el cual no hay enlaces químicos y se
clasifican en homogéneas (se presentan uniforme en toda su extensión, es decir, todas sus partes son
idénticas en cuanto a color, dureza, densidad, etc. Por lo tanto, está formado por una sola fase) y
heterogéneas (presenta regiones visibles que difieren unas de otras en sus propiedades, es decir, está
formado por dos o más fases)

→ También se llama dispersión a una mezcla en la cual una sustancia que está fraccionada en pequeñas
partículas se mezcla con otra.

Mezclas heterogéneas Mezclas homogéneas

Suspensión Solución o disolución

→   Está formada por un sólido en polvo (soluto) o → Es una mezcla homogénea de uno o más solutos
pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que (sustancia disuelta) distribuidos en un disolvente
se dispersan en un líquido (fase dispersante). (sustancia que produce la disolución).
→ Solo se forman si las interacciones entre las
moléculas de soluto son similares a las que ocurren
entre las moléculas de solvente.

Coloides

→ Pueden formar una emulsión (un líquido disuelto

en otro, que sean inmiscibles: agua-aceite), un gel
(sólido continuo disuelto en un líquido continuo:
jaleas) o un aerosol (solido o líquido disuelto en un
gas: desodorantes).

METODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Separación de mezclas heterogéneas Separación de mezclas homogéneas

Filtración Destilación

→ Permite separar un soluto sólido de un solvente → Permite separar líquidos o gases. El componente
líquido. más volátil ebulle primero y se condensa en el tubo
→ Un ejemplo es la filtración con papel. transversal que lleva agua fría (condensador). Cuando
el vapor condensa, se recoge en un matraz y se
separa de la mezcla.

  22
Decantación Evaporación

→ Permite separar 2 o más líquidos inmiscibles. El → Permite separar un soluto sólido de un solvente
líquido más denso fluirá al fondo, se separándose líquido. Se intenta evaporar el solvente sin que el
del menos denso. soluto cambie.

Centrifugación Cromatografía

→ Permite separar un soluto sólido de uno líquido. La → Permite separar mezclas complejas formadas por
fuerza centrífuga hará decantar el soluto al fondo del más de un soluto. Se fundamenta en las diferentes
tubo. velocidades con que se mueve cada soluto a través
de un medio polar (fase estacionaria), arrastradas por
un disolvente en movimiento (fase móvil).

Tamizado o criba

→ Permite separar sólidos de distinto tamaño. Para

ello se tamiza o cola la mezcla con tamices
(coladores), que se colocan en forma descendente. Al
agitarlo, se genera una separación de los solidos.

TIPOS DE SOLUCIONES

Por la proporción soluto/solvente Por el tipo de soluto Por su solubilidad

Solución diluida Solución molecular → Es una medida adimensional

que representa la capacidad de
→ El soluto se encuentra en baja → Formada por solutos que no se una determinada sustancia para
proporción (masa) respecto del disocian (no electrolitos). disolverse en otra.
solvente.

Solución concentrada Solución iónica Solución saturada

→ El soluto se encuentra en una → Formada por algún tipo de soluto → La máxima cantidad de
proporción (masa) parecida respecto que se disocia generando soluto se ha disuelto en el
del solvente. soluciones conductoras de la respectivo volumen de solvente.
corriente eléctrica (electrolitos).

Existen los electrolitos fuertes Solución insaturada

(disociación de un 100%, muy
solubles y poseen gran → La masa del soluto disuelto es
conductividad eléctrica) y los menor que la correspondiente a
electrolitos débiles (disociación la de saturación.
menor al 100%, poco solubles y
generan baja conductividad
eléctrica). Solución sobresaturada

→ La masa de soluto disuelto es

mayor a la masa de saturación.

  23
FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

→ La presión solo altera la solubilidad si el soluto es gaseoso. La solubilidad de un gas en un líquido es

DIRECTAMENTE proporcional a la presión aplicada por el gas sobre el líquido.

→ La temperatura puede afectar tanto a fluidos como a sólidos. La solubilidad de un gas en un líquido
disminuye con el aumento de la temperatura. En tanto que si el soluto es un sólido iónico y el solvente un
líquido, el aumento de la temperatura provoca un aumento de la solubilidad (algunos disminuyen su solubilidad
con el aumento de la temperatura).

UNIDADES DE CONCENTRACIÓN DE LAS DISOLUCIONES

→ Las unidades de concentración físicas son aquellas que expresan el soluto en gramos o mL (%m/m, %m/v y
%v/v) y las unidades de concentración químicas son las que expresan el soluto en moles o equivalentes
(molaridad, molalidad, fracción molar, normalidad).

→ El porcentaje masa-masa es la relación de la masa de un soluto en la masa de la disolución, multiplicado

por 100%.

𝐦 𝐦𝐚𝐬𝐚  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨   𝐞𝐧  𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬

% = ×  𝟏𝟎𝟎%
𝐦 𝐦𝐚𝐬𝐚  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧   𝐞𝐧  𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬

→ El porcentaje masa-volumen es la relación de la masa de un soluto que hay en 100 mL de solución,

multiplicado por 100%.

𝐦 𝐦𝐚𝐬𝐚  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨   𝐞𝐧  𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬

% = ×  𝟏𝟎𝟎%
𝐯 𝟏𝟎𝟎  𝐦𝐋  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧

→ El porcentaje volumen-volumen es la relación del volumen de un soluto que hay en 100 mL de solución,
multiplicado por 100%.

𝐯 𝐯𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨   𝐞𝐧  𝐦𝐋

% = ×  𝟏𝟎𝟎%
𝐯 𝟏𝟎𝟎  𝐦𝐋  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧

→ La densidad se define como la relación entre la masa de la solución y su volumen (sus unidades son g/L o
3
g/mL = g/cm ).

𝐦𝐚𝐬𝐚  (𝐞𝐧  𝐠𝐫𝐚𝐦𝐨𝐬)

𝐝=
𝐯𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧  (𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨𝐬  𝐨  𝐦𝐋)

→ La molaridad (M) indica el número de moles de soluto contenidos en 1 litro de solución.

𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨

𝐌=
𝟏  𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧

→ La molalidad (m) indica el número de moles de soluto contenidos en 1 kg de solvente.

𝐦𝐨𝐥𝐞𝐬  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐨

𝐦=
𝟏  𝐤𝐠  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞

  24
→ La normalidad (N) indica el número de equivalentes contenidos en 1 litro de solución. Para saber la
+ -
cantidad de equivalentes de una reacción, es necesario conocer la cantidad de H (si es un ácido), OH (si es
una base) o electrones (si es una reacción redox) que se liberan o absorben. La relación que se establece entre
molaridad y normalidad indica que 1 mol de soluto es igual a su número de equivalentes (ejemplo: HCl en
disolución acuosa se disocia en H+ y Cl-, liberando entonces un protón. Por lo tanto, 1 mol de HCl es igual a 1
equivalente (1 mol de protones)). Se utiliza principalmente en titulaciones ácido-base y titulaciones redox.

𝐞𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬
𝐍=
𝟏  𝐥𝐢𝐭𝐫𝐨  𝐝𝐞  𝐬𝐨𝐥𝐮𝐜𝐢ó𝐧

→ La fracción molar (X) es el número de moles de un componente de una solución dividido por el número total
de moles. Además, la suma de las fracciones molares es igual a 1.

𝒏𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒏𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆
𝑿𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 =                      𝑿𝒔𝒐𝒍𝒗𝒆𝒏𝒕𝒆 =  
𝒏𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 𝒏𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔

DILUCIÓN Y MEZCLA DE SOLUCIONES

→ La dilución implica que, a una solución de concentración y volumen conocido, se le adicione solvente. Como
la cantidad de moles de soluto ES LA MISMA antes y después de la dilución, la ecuación que nos ayuda a
encontrar la concentración final se denota así:

𝑪𝟏 · 𝑽𝟏 = 𝑪𝟐 · 𝑽𝟐

→ En mezcla de disoluciones, sabemos que ambas tendrán una concentración y volumen específicos. Esto
no importa, ya que tanto los moles como los litros o mililitros se pueden sumar entre sí. Por lo tanto, en la
mezcla sería la cantidad total de moles sobre la cantidad total de volumen. En consecuencia:

𝑪𝟏 · 𝑽𝟏 + 𝑪𝟐 · 𝑽𝟐
𝑪𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 =
𝑽𝟏   + 𝑽𝟐

  25
MATERIALES DE LABORATORIO

1 2 3 4 5 6 7 8

1. El vidrio de reloj es un vidrio redondo convexo que permite contener las sustancias para luego
masarlas o pesarlas en la balanza; para cubrir vasos de precipitado o para evaporar líquidos.
2. La bureta es un tubo largo de vidrio graduado al que se le agrega un líquido. Tiene una llave de paso
que controla el flujo de la solución en la parte inferior y posee una punta capilar. Su uso es fundamental
en análisis volumétrico (titulaciones).
3. El matraz de Erlenmeyer es un recipiente cónico de base ancha y cuello angosto. Se utiliza en análisis
volumétrico y para preparar soluciones.
4. Un matraz aforado o volumétrico es un recipiente de fondo plano con forma de pera, que tiene un
cuello largo y delgado. El matraz está graduado para contener un cierto volumen de líquido a una
temperatura dada. Se utilizan fundamentalmente para preparar soluciones.
5. La pipeta graduada es un tubo de vidrio estrecho el cual sirve para verter líquidos. Es menos exacta
que la pipeta volumétrica.
6. La pipeta volumétrica es un instrumento volumétrico similar a la pipeta graduada que permite medir
alícuotas de líquido con más precisión que la anterior.
7. La probeta es un tubo graduado en el que se puede contener líquido. Se utiliza para medir volúmenes
de manera aproximada.
8. El vaso de precipitado es un recipiente cilíndrico de vidrio que se usa para calentar o preparar
sustancias, o bien para traspasar líquidos.

PROPIEDADES COLIGATIVAS

→ Se presentan cuando se adiciona soluto a un solvente. Estas solo van a depender de la cantidad de
soluto añadido (es decir, del número de partículas) y no de la naturaleza del soluto. Las propiedades
coligativas son la disminución de la presión de vapor, la elevación del punto de ebullición, la disminución del
punto de congelación y la presión osmótica.

→ Si un soluto es NO VOLÁTIL (es decir, no tiene una presión de vapor que se pueda medir), la presión de
vapor de sus disoluciones siempre es MENOR que la del disolvente puro. La ley de Raoult establece que la
presión parcial de un disolvente (P1) en una disolución está dada por la presión de vapor del disolvente puro
(Pº1) multiplicada por la fracción molar del disolvente en la disolución (X1). Haciendo otros cálculos, es posible
verificar que:

∆P = Pº1 – P1 = Pº1 · X2

  26
Si ambos componentes de una disolución son VOLÁTILES, la presión de vapor de la disolución es la suma de
las presiones parciales individuales. La ley de Raoult también se cumple en este caso:

P A = X A · PºA
P B = X B · PºB
Donde P A y P B son las presiones parciales de cada componente; X A y X B sus fracciones molares; PºA y PºB
sus presiones de vapor como sustancias puras. Además, por la ley de Dalton de las presiones parciales, se
cumple que la suma de ellas es igual a la presión total, por lo tanto:

PT = X A · PºA + X B · PºB

→ El punto de ebullición de una disolución es la temperatura a la cual su presión iguala a la presión atmosférica
externa. Debido a que la presencia de un soluto no volátil disminuye la presión de vapor de una disolución,
también debe afectar el punto de ebullición de la misma. La elevación del punto de ebullición (∆Te) se define
como el punto de ebullición de la disolución (Te) menos el punto de ebullición del disolvente puro (Tºe):

∆Te = Te – T°e

O también como la constante ebulloscópica (Ke) multiplicada por la molalidad (m).

∆Te = Ke · m

→ La disminución del punto de congelación (o de fusión) (∆Tf) es muy útil en el tratamiento de carreteras
congeladas, ya que al agregar sales, el hielo se derrite. Este se define como el punto de congelación del
disolvente puro (Tºf) menos el punto de congelación de la disolución (Tf).

∆Tf = Tºf – Tf

O también con la constante crioscópica (Kf) multiplicada por la molalidad (m).

∆Tf = Kf · m

→ La osmosis es el paso selectivo de moléculas del disolvente a través de una membrana porosa desde una
disolución diluida hacia una de mayor concentración. En este sentido, la presión osmótica (π) de una
disolución es la presión que se requiere para detener la osmosis. Matemáticamente, es la multiplicación entre la
molaridad de la disolución (M), la constante de los gases (R) y la temperatura absoluta (T). La presión osmótica
(π) se expresa en atm.

π=M·R·T

FACTOR DE VAN’T HOFF

→ Cuando se estudia la adición de solutos que son ELECTROLITOS, resulta que la cantidad de soluto en la
disolución no es la misma que la cantidad de partículas que habían como soluto propiamente tal, ya que estos
+ -
se disocian en iones. Por ejemplo, 1 mol de NaCl en solución acuosa formará 1 mol de Na y 1 mol de Cl ,
produciendo EL DOBLE de partículas que las que había en 1 mol de NaCl. Por lo tanto, el factor de van’t Hoff
viene dado por la cantidad de iones que forma el soluto en disolución acuosa (En el caso del NaCl, i = 2. Si
es un NO electrolito, i = 1).

∆Te = Ke · m · i ∆Tf = Kf · m · i π=M·R·T·i

  27
 QUÍMICA ORGÁNICA

EL CARBONO

→ TODOS los compuestos orgánicos contienen carbono e hidrógeno.

→ El carbono presenta tetravalencia, es decir, tiene 4 electrones de valencia con los cuales puede hacer una
infinidad de combinaciones (también entre carbonos, formando cadenas).

→ El carbono tiene 3 estructuras espaciales o hibridaciones.

3
• El carbono sp es aquel que está enlazado con enlaces simples, presentando geometría tetraédrica
(109,5º).
2
• El carbono sp es aquel que está enlazado con un enlace doble, presentando geometría trigonal plana
(120º).
• El carbono sp es aquel que está enlazado con un enlace triple, presentando geometría lineal (180º).

→ Existe una clasificación de los carbonos respecto de su energía.

• Un carbono primario está enlazado solo a 1 átomo de carbono.

• Un carbono secundario está enlazado a 2 átomos de carbono.
• Un carbono terciario está enlazado a 3 átomos de carbono.
• Un carbono cuaternario está enlazado a 4 átomos de carbono.

→ Un enlace simple es un enlace sigma (σ) (2 electrones sigma), un enlace doble tiene un enlace sigma y un
enlace pi (π) (2 electrones sigma y 2 electrones pi) y un enlace triple tiene 2 enlaces pi y un enlace sigma (2
electrones sigma y 4 electrones pi).

CADENAS

→ Existen 3 tipos de cadenas hidrocarbonadas: abiertas (alifáticas), cerradas (cíclicas) y mixtas (abiertas y
cerradas).

1. Cadenas alifáticas.

• Normales (lineales o rectas): En su estructura no presentan radicales.

• Ramificadas: presentan radicales.
• Saturadas: solo contienen enlaces sigma.
• Insaturadas: contienen enlaces dobles y/o triples.
• Heterogéneas: presentan átomos distintos al carbono e hidrógeno en medio de 2 átomos de
carbono (ejemplo: éteres).
• Homogéneas: no poseen átomos distintos al carbono e hidrógeno entre átomos de carbono,
aunque puede que no estén entre carbonos.

2. Cadenas cíclicas: presentan las mismas clasificaciones que las alifáticas, solo que las homogéneas se
llaman homocíclicas, las heterogéneas, heterocíclicas, y existen cadenas alifáticas y aromáticas.

  28
AROMATICIDAD

→ La aromaticidad refiere al concepto de estabilidad de hidrocarburos cíclicos conjugados. Los electrones

de los enlaces dobles (más específicamente los electrones pi), tienen libertad de movimiento entre los
enlaces, sean dobles o simples. Esto le otorga a la molécula una estabilidad que NO presentaría si los
electrones permanecieran fijos. Esto explica la resonancia que presenta, por ejemplo, el benceno.

→ La libertad de movimiento de los electrones pi se denomina conjugación.

→ TODO hidrocarburo que presente benceno en su estructura es aromático. Sin embargo, también existen
aquellos que son aromáticos y no poseen benceno (Ejemplo: los anulenos).

→ Para determinar si una molécula es aromática, deben cumplirse las siguientes condiciones:

1. La molécula DEBE ser cíclica.

2. Debe estar conjugada, es decir, que presente dobles enlaces alternados.
3. Debe cumplir la regla de Hückel: 4n + 2 = x (donde n debe ser un entero y x la cantidad de electrones
pi). Por ejemplo, el benceno tiene 6 electrones pi, en consecuencia: 4n + 2 = 6 → n = 1.

HIDROCARBUROS

→ Entre los compuesto orgánicos, los hidrocarburos tienen las estructuras más sencillas y con menor
reactividad. Estas características son debido a que contienen solo carbono e hidrógeno.

Hidrocarburos

→ Todos su enlaces son simples.

→ Se les denominan parafinas (alcanos).
→ Fórmula general de alcanos: CnH2n+2
→ Fórmula general de cicloalcanos: CnH2n
→ Se usan como combustibles y son poco o
Alcanos y cicloalcanos insolubles en agua.
→ Los ciclos son más reactivos que los de cadena
abierta.
→ Su fuente primaria es el petróleo.
→ El más simple es el metano (CH4) y el ciclopropano
(C3H6).

→ Presentan insaturaciones (enlaces dobles).

→ Los alquenos MONOinsaturados tienen fórmula
CnH2n.
Alquenos y cicloalquenos
→ Son más reactivos que los alcanos.
→ Pueden polimerizarse.
→ El más simple es el etileno o eteno (C2H4).

→ Poseen enlaces triples.

→ Los alquinos monoinsaturados tienen fórmula
Alquinos y clicloalquinos CnH2n-2.
→ Pueden polimerizarse.
→ El más simple es el acetileno o etino (C2H2).

  29
RADICALES

→ Porción de átomos o moléculas que se encuentran unidas a una cadena hidrocarbonada (fuera de la cadena
principal).

→ En general, su prefijo corresponde al número de átomos de carbono y su sufijo termina en –il.

→ Ejemplos no comunes:

CH3

Isopropil Isobutil Terbutil Secbutil N-propil

NOMENCLATURA DE ALIFÁTICOS

1. Se debe elegir la cadena más larga (en estricto orden se sigue):

i. Que contenga doble o triples enlaces.

ii. Que contenga más átomos de carbono.
iii. Que contenga mayor cantidad de radicales.

2. La cadena se enumera desde el extremo más cercano al:

i. Doble enlace (si hay un triple enlace a la misma distancia, se elige el DOBLE enlace).
ii. Radical.

3. Al enumerar los carbonos, se indica la posición y nombre del radical.

4. Se indica la posición de dobles o triples enlaces (si hay) y se nombra la cadena (se antepone ciclo si es
un ciclo).
5. Se arma el nombre con lo anterior en orden alfabético. Primero los radicales y luego la cadena.

→ Los prefijos multiplicativos (di, tri, tetra, etc) no se consideran en la alfabetización.

→ Si el radical es cíclico, la raíz del radical se considera en la alfabetización (ciclobutil < ciclopropil).

→ Aquellos radicales con nombre complejo, se considera TODO su nombre en la alfabetización

(isopropil < secbutil).

NOMENCLATURA DE AROMÁTICOS

→ Tienen nombres complejos (los que tienen anillos bencénicos como cadena principal), por lo que es difícil
establecer un patrón. Sin embargo, aquellos que tienen anillos bencénicos como cadena principal terminan en
–eno (naftaleno, antraceno, fenantreno, etc).

→ Cuando el benceno actúa como radical se le llama –fenil.

→ Los prefijos o– (orto–), m– (meta–) y p– (para–) se utilizan para indicar las posiciones relativas de dos
grupos sustituyentes en el benceno. Es orto– cuando un radical está enlazado al primer carbono y el otro al
segundo; es meta– uno está unido al primero y el otro al tercero; es para– cuando uno está unido al primero y
el otro al cuarto.

  30
GRUPOS FUNCIONALES

→ De los grupos funcionales se desprenden compuestos nitrogenados, halogenados, oxigenados y derivados

del ácido carboxílico.

COMPUESTOS NITROGENADOS

NITROCOMPUESTOS

→ Contienen al grupo nitro (–NO2) unido directamente al carbono.

→ Su fórmula general es R–NO2.

→ Tienen estructuras resonantes.

→ En su nomenclatura se antepone la palabra –nitro (son radicales) y se nombra normalmente.

Ejemplos: nitrobenceno, trinitrotolueno (TNT).

AMINAS

→ El grupo amino proviene del amoníaco al sustituir 1, 2 o 3 hidrógenos del amoníaco por un sustituyente o
radical. Por lo tanto, sus fórmulas generales pueden ser R–NH2, R2–NH, R3–N.

→ Suelen ser muy solubles en agua y tienen olor desagradable (para bajas masas molares).

→ En su nomenclatura, cuando actúan como función (es decir, cuando tienen más prioridad), su sufijo es
–amina y lo demás actúa como radical (ejemplo: etimetilpropilamina). En tanto que si actúa como radical, su
prefijo es –amino (ejemplo: alanina (ácido 2-aminopropanoico).

  31
COMPUESTOS HALOGENADOS

→ Provienen de los hidrocarburos, al sustituir un átomo de hidrógeno con uno halógeno (F, Cl, Br, I).

→ Su fórmula general es R–X, donde X representa el halógeno.

→ Los haloalcanos (compuestos halogenados derivados de hidrocarburos alifáticos) suelen ser líquidos,
incoloros e insolubles en agua. Además, participan en reacciones orgánicas como la sustitución nucleofílica y la
eliminación.

→ En su nomenclatura se escribe la ubicación del halógeno seguido de su nombre particular –actúan como
radicales– (cloro, bromo, yodo, fluoro). Ejemplos: 1-cloropropano, 3-yodofenol, 3-fluoro-3-metilpentano.

COMPUESTOS OXIGENADOS

ALCOHOLES

→ Provienen de los hidrocarburos, al sustituir 1 o más átomos de hidrógeno por un grupo –OH.

→ Los alcoholes pueden clasificarse como mono, di, tri y polivalentes según la cantidad de grupos –OH que
tenga. Además, se les clasifica como alcoholes primarios, secundarios o terciarios cuando están unidos a
carbonos primarios, secundarios o terciarios, respectivamente.

→ En su nomenclatura, cuando actúan como función, su sufijo es –ol, eligiéndose la cadena más larga que
contenga a los grupos, enumerándose de tal manera que queden con la menor numeración (ejemplos: metanol,
1,2-etanodiol). Cuando actuán como radical, su prefijo es –hidroxi (ejemplo: 1-hidroxi-3-metilbenceno).

FENOLES

→ El grupo –OH se encuentra unido a un anillo bencénico.

→ Son más ácidos que los alcoholes. Además, el fenol (hidroxibenceno) es un excelente antiséptico.

→ En su nomenclatura se nombran primero los radicales y se termina con la palabra –fenol. Cuando actúan
como radical, el grupo –OH se nombra como radical. (ejemplos: m-metilfenol, 3-hidroxibenzaldehído).

  32
ÉTERES

→ Son derivados de los alcoholes o fenoles, al sustituir el hidrógeno del grupo –OH por un radical alquilo
(derivados de hidrocarburos alifáticos) o arilo (derivados de hidrocarburos aromáticos).

→ Su fórmula general es R–O–R’.

→ Son líquidos volátiles con bajo punto de ebullición y poco reactivos.

→ En su nomenclatura se pueden nombrar de dos maneras: la primera es eligiendo la cadena más corta,
agregarle –oxi, y nombrar normalmente la cadena más larga (ejemplo: etoxipropano). La segunda es
nombrando ambas cadenas como radicales y colocando el sufijo –éter (ejemplo: etilmetiléter).

ALDEHÍDOS Y CETONAS

→ Son derivados de los alcoholes. Los aldehídos se forman por la oxidación parcial de alcoholes primarios, en
tanto que las cetonas lo hacen por la oxidación de alcoholes secundarios. Ambos tienen en común que poseen
el grupo carbonilo (C=O).

→ La fórmula general de los aldehídos es R-CHO. La de las cetonas es R-CO-R’.

→ Son líquidos, presentan altos puntos de ebullición y son polares (en consecuencia, son reactivos).

→ En la nomenclatura los aldehídos tienen sufijo –al (si está unido a un ciclo es –carbaldehído) (ejemplos: 3-
butenal, ciclopentanocarbaldehído) y cuando actúan como radical tienen prefijo –formil (ejemplo: 3-
formilpentanodial), en tanto que las cetonas tienen sufijo –ona (ejemplo: 3-buten-2-ona, butanona) y cuando
actúan como radical tienen prefijo –oxo (ejemplo: 3-oxobutanal).

COMPUESTOS DERIVADOS DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

  33
→ Son derivados de los aldehídos y/o de un alcohol. Se obtienen por la oxidación parcial de un aldehído o por
la oxidación total de un alcohol primario.

→ Su fórmula general es R–COOH. En los ácidos alifáticos, su fórmula es CnH2nO2.

→ Pueden ser líquidos o sólidos, se unen intermolecularmente mediante puentes de hidrógeno y son muy
estables frente a oxidantes y reductores.

→ En su nomenclatura se asigna el sufijo –oico junto con la palabra ácido– al principio del nombre. El ácido
debe estar en un extremo de la cadena y desde su átomo de carbono se comienza a enumerar. Además,
cuando contiene un ciclo, su sufijo es –carboxílico (ejemplos: ácido 2-metilpropanodioico, ácido 1,2-
ciclopentanodicarboxílico).

ÉSTERES

→ Resultan de la sustitución del átomo de hidrógeno de un ácido carboxílico por un radical alquilo o arilo.

→ Su fórmula general es R–COO–R’.

→ Son líquidos o sólidos, poseen agradable olor y suelen ser solubles en agua.

→ En su nomenclatura se divide la molécula en 2. Primero se nombra el radical unido al átomo de carbono.

Este debe tener la terminación –ato, después se agrega la palabra de y luego se nombra el radical unido al
oxígeno agregándole la terminación –ilo. Cuando actúa como radical, se agrega el prefijo –oxicarbonil
(ejemplos: metanoato de butilo, ácido 4-metoxicarbonil butanoico).

AMIDAS

→ Resultan de la sustitución del grupo –OH de un ácido carboxílico por el grupo –NH2.

→ Su fórmula general es R–CONH2. Si presenta radicales en el nitrógeno cambia a R–CONRH o R–CONR2.

→ Son sólidos cristalinos a temperatura ambiente, presentan altos puntos de ebullición y son solubles en agua.

→ En su nomenclatura su sufijo es –amida y se nombra normalmente. Cuando se presentan ciclos, su sufijo

cambia a –carboxamida. Cuando actúa como radical, su prefijo es –amido. Si el nitrógeno presenta radicales
(se sustituyen sus hidrógenos por grupos alquilos), se nombran con la letra N (ejemplos: butanamida,
ciclohexanocarboxamida, N-metiletanamida).

  34
ORDEN DE PRIORIDAD DE LOS GRUPOS FUNCIONALES

1º Ácidos carboxílicos.
2º Ésteres.
3º Amidas.
4º Aldehídos.
5º Cetonas.
6º Alcoholes.
7º Aminas.
8º Éteres.
9º Alquenos.
10º Alquinos.
11º Nitrocompuestos.
12º Halogenuros.

REACCIONES ORGÁNICAS

MECANISMOS

Los enlaces covalente de alta energía de los compuestos orgánicos pueden romperse de dos maneras
distintas:

→ La ruptura homolítica u homólisis se genera cuando en enlace covalente se rompe de manera simétrica,
es decir, cada átomo o grupo de átomos conserva un electrón. En este proceso se forman radicales libres
(átomos con electrones desapareados). Las radiaciones ultravioletas suelen producir este tipo de ruptura.

A:B → A· + ·B

→ La ruptura heterolítica o heterólisis consiste en la ruptura del enlace de manera asimétrica, o sea, un
átomo o grupo de átomos conserva el par de electrones. Con ello se forma un carbocatión y un carbanión.
Además, son MÁS reactivos que los radicales libres.

A:B → A:– + B+

REACTIVOS E INTERMEDIARIOS

→ Existen 3 tipos de reactivos: radicales libres, reactivos nucleófilos y reactivos electrófilos. Se les llama
intermediarios de la reacción debido a que siguen reaccionando y no forman parte de la reacción global (son
sustanciales para entender a cabalidad las reacciones orgánicas).

→ Los radicales libres son especies químicas que tienen átomos con electrones desapareados. Se forman
en la reacciones con ruptura homolítica. A MAYOR número de cadenas hidrocarbonadas y/o más estructuras
resonantes, mayor estabilidad.

→ Los reactivos nucleófilos tienen uno o más pares de electrones libres, es decir, son bases de Lewis.
Atacan a partes de molécula con deficiencia de electrones. Los CARBANIONES se comportan de esta manera
(en ellos, a MENOR número de cadenas hidrocarbonadas y/o más estructuras resonantes, mayor estabilidad).
–
Ejemplos: R–OH, H2O, Cl , R–NH2.

  35
→ Los reactivos electrófilos tienen orbitales externos vacíos, es decir, son ácidos de Lewis. Atacan a zonas
con alta densidad electrónica (dobles o triples enlaces). Los CARBOCATIONES se comportan de esta manera
(en ellos, a MAYOR número de cadenas hidrocarbonadas y/o más estructuras resonantes, mayor estabilidad).
+ +
Ejemplos: H , R3C , CH3Cl, halógenos.

REACCIONES ORGÁNICAS

→ Se distinguen 4 tipos de reacciones orgánicas: sustitución, adición, eliminación y redox.

SUSTITUCIÓN

→ Un átomo o parte de una molécula se sustituye por otro átomo o partes de otras moléculas. Una
particularidad es que el átomo de carbono en donde ocurre la sustitución conserva su hibridación. Existen 3
tipos:

• Sustitución electrófila: Se produce cuando un reactivo electrófilo ataca zonas de alta densidad
electrónica (dobles y triples enlaces), así como anillos bencénicos. Su ecuación general es (donde Ar es
el grupo arilo y E un electrófilo):

Ar–H + E–X → Ar–E + H–X

Ejemplos:

I. Nitración.

II. Halogenación.

III. Alquilación.

• Sustitución nucleófila: se produce cuando un reactivo nucleófilo ataca un carbocatión. Su fórmula

general es (donde Nu es el nucleófilo, R es el electrófilo y X el grupo saliente):

Nu: + R–X → R–Nu + X:

  36
 Existen 2 tipos:

1. Sustitución bimolecular (SN2): el nucleófilo es quien desplaza al grupo saliente, por tanto,
ambos deben estar presentes (de ahí su nombre). Ocurre en una sola etapa y no presenta
intermediarios.
2. Sustitución unimolecular (SN1): el nucleófilo no interviene en la eliminación del grupo saliente,
por ello ocurre en 2 etapas (salida el grupo saliente formando un carbocatión y entrada del
nucleófilo).

Ejemplo:

I. Sustitución en alcoholes.

CH3–CH2–OH + HBr → CH3–CH2–Br + H2O

• Sustitución radicalaria (homolítica): se da, por ejemplo, en la halogenación de alcanos (con luz U.V.
o en presencia de peróxidos). Ejemplo:

 𝐋𝐮𝐳  𝐔𝐕
CH3–CH3 + Cl2 CH3–CH2–Cl + HCl

ADICIÓN
→ Se refiere a la inclusión de átomos o partes de moléculas a otro átomo o partes de moléculas que sea
estable y posea un doble o triple enlace. El resultado es SIEMPRE una molécula MÁS saturada (la
hibridación del o los carbonos cambia). Las más importantes son:

• Hidrogenación: consiste en agregar hidrógenos a un doble o triple enlace usando un catalizador

metálico (platino, paladio o níquel).

• Hidratación: consiste en la adición de una molécula de agua a un alqueno realizándose en medio

ácido. Se obtiene un alcohol y además obedece la regla de Markovnikov.

• Hidrohalogenación: trata sobre la adición de un hidrácido a alquenos produciendo un haloalcano (2

ejemplos son la hidrocloración y la hidrobromación. También obedece a la regla de Markovnikov.

  37
→ La regla de Markovnikov establece que en reacciones de ADICIÓN electrófila, cuando un hidrácido o algún
compuesto hidrogenado se adiciona a un alqueno o alquino, el hidrógeno se une al átomo de carbono del
doble o triple enlace que posea mayor átomos de hidrógeno, mientras que la otra especie (en hidrácidos, el
halogenuro), se une al átomo de carbono vecino (aquel que también participaba en el doble o triple enlace). Sin
embargo, en las adiciones radicalarias (poco frecuentes), se presenta la regla de Anti Markovnikov, la cual es
exactamente contraria a la regla de Markovnikov. Un ejemplo es la hidroboración.

ELIMINACIÓN

→ En ella se produce la salida de un átomo o molécula, generando una molécula más insaturada (o sea,
pasa a tener un enlace doble o triple). Son CONTRARIAS a las reacciones de adición y siguen la regla de
Zaitsev: en las reacciones de eliminación, es más probable que el hidrógeno salga del carbono que posea
menos hidrógenos. Ejemplos son:

• Deshidratación de alcoholes: consiste en eliminar un grupo –OH en medio ácido, produciendo un

alqueno y agua.

• Deshidrohalogenación de halogenuros de alquilo: es la reacción inversa de la hidrohalogenación.

Un alcano halogenado pierde un átomo de hidrógeno y su halógeno, formándose un alqueno y un
hidrácido (se realizan en medio básico).

REDOX

→ En química orgánica, se suele entender por oxidación al aumento de la cantidad de oxígenos a medida
que se pierden átomos de hidrógeno, en tanto que la reducción es exactamente lo contrario.

→ Se distinguen varios tipo de reacciones óxido-reducción:

• Oxidación de alquenos: los alquenos se oxidan en presencia de, por ejemplo, permanganato de
potasio, en un medio ácido o básico con presencia de calor, formando ácidos carboxílicos.

  38
 • Oxidación de alcoholes: la oxidación de un alcohol implica la pérdida de uno o más hidrógenos del
carbono que tiene el grupo –OH. El tipo de producto que se genera depende de que tipo de alcohol es,
es decir, si es primario o secundario.

I. Un alcohol primario, al perder 1 hidrógeno (del carbono y del alcohol), forma un aldehído.

II. Un alcohol primario, al perder sus 2 hidrógenos (del carbono), forma un ácido carboxílico.

III. Un alcohol secundario, al perder su único hidrógeno (del carbono y del alcohol), forma una
cetona.

IV. Un alcohol terciario carece de hidrógenos, por tanto, NO se oxida.

• Combustión: el compuesto se quema (se oxigena) formándose CO2, H2O y una gran cantidad de
energía. Un ejemplo es la combustión del metano:

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O + energía

OTRAS REACCIONES ORGÁNICAS

• Esterificación: se produce cuando ácidos carboxílicos reaccionan con alcoholes. Se forman ésteres y
se desprende una molécula de agua. Se trata de una reacción REVERSIBLE.

La reacción reversible de la esterificación se llama hidrólisis (en medio ácido, formando el ácido del
cual proviene el éster y el alcohol respectivo) y saponificación (en medio básico, formando la sal
básica del ácido de donde proviene el éster y el alcohol respectivo).

  39
PROYECCIONES ORGÁNICAS E ISOMERÍA
→ Existen varios tipos de proyecciones orgánicas (que son representaciones tridimensionales de las moléculas.
Permite hacerse una idea de la verdadera estructura que presentan) las cuales son:

PROYECCIÓN EN CUÑA

→ Los trazos continuos representan enlaces en el plano; los trazos gruesos representan enlaces que emergen
del plano y los trazos segmentados representan enlaces detrás del plano. Ejemplo del metano:

PROYECCIÓN EN CABALLETE

→ Se representan trazos continuos como enlaces, donde la línea que representa el enlace carbono-carbono es
la línea oblicua (ángulo de 45º) y los demás enlaces emergen de los extremos de la misma. Es posible girar los
carbonos si se desea (junto con sus enlaces). Ejemplo del etano y sus 2 conformaciones:

PROYECCIÓN DE NEWMAN
→ Se coloca el enlace carbono-carbono a lo largo del eje del espectador (se dice que se ve desde el frente de
un átomo de carbono). Del carbono que da directamente al espectador emergen radialmente los enlaces,
mientras que los enlaces en el carbono de atrás (representado por un círculo), emergen radialmente desde el
círculo. Ejemplo del etano y sus 2 conformaciones:

PROYECCIÓN DE FISCHER

→ En ella se adquiere una visión desde arriba, es decir, el enlace carbono-carbono queda en el eje del plano,
desde los cuales emergen los enlaces. Los enlaces horizontales EMERGEN del plano y los enlaces verticales
van DETRÁS del plano. Ejemplo del 2-bromo-3-clorobutano:

  40
ISOMERÍA

→ La isomería en química orgánica refiere a que existen moléculas que poseen la misma fórmula global, sin
embargo, poseen una ordenación o estructura espacial distinta. Existen 2 tipos de isomería: estructural y
espacial, y de ellas se desprenden varios tipos.

→ La isomería estructural contiene la isomería de cadena (los componentes de la cadena están acomodados
en diferentes lugares. Ejemplos son el 2,2-dimetilpropano y n-butano), la isomería de posición (los grupos
funcionales están en diferentes posiciones. Ejemplos son el 1-pentanol y 2-pentanol) y la isomería de función
(dependiendo de la conectividad de los átomos, formarán distintos grupos funcionales. Ejemplos son el 1-
hexeno y ciclohexano).

→ En la isomería espacial se presentan los estereoisómeros, los cuales difieren en la forma en la cual sus
átomos se disponen en el espacio. Hay 3 tipos de estereoisómeros: conformacionales, geométricos y ópticos.

ISOMERÍA CONFORMACIONAL

→ Los isómeros conformacionales o confórmeros, en pocas palabras, se forman por la rotación en torno a
enlaces simples. Un caso interesante de estudio es el ciclohexano (además del etano):

El ciclohexano suele presentarse con una conformación de silla, ya que casi está libre de tensión entre los
átomos.

Sin embargo, el ciclohexano se interconvierte rápidamente entre dos confórmeros silla estables por la facilidad
de rotación respecto a sus enlaces C—C. A este proceso se le conoce como interconversión de anillo.
Cuando se interconvierten los dos confórmeros silla, los enlaces que son ecuatoriales en un confórmero silla
son axiales en el otro confórmero, y viceversa.

  41
El ciclohexano también existe en una conformación de bote (es un intermedio entre las conformaciones silla).
Al igual que la conformación de silla, la de bote no tiene tensión angular, sin embargo, es menos estable.

ISOMERÍA GEOMÉTRICA

→ Los isómeros geométricos o cis-trans son resultado de una rotación impedida. Esta restricción de
movimiento puede deberse a un doble enlace o a una estructura cíclica. El isómero cis (o Z de zusammen –en
alemán, juntos–) presenta los hidrógenos del mismo lado del enlace doble (o del ciclo) y el isómero trans (o E
de entgegen –en alemán, opuestos–) muestra los hidrógenos en lados opuestos del doble enlace (o del ciclo).

ISOMERÍA ÓPTICA
→ Es aquella en la que se presentan enantiómeros. Las moléculas que son imágenes especulares no
sobreponibles entre sí se llaman enantiómeros. Una molécula que tiene imagen especular no sobreponible,
como un objeto que tiene imagen especular no sobreponible, es quiral. Por consiguiente, cada miembro de un
par de enantiómeros es quiral.

→ El concepto de quiralidad es sinónimo de disimetría. El término general se relaciona con la palabra griega
"cheir" (que significa mano). Quiralidad significa entonces "sentido de las manos" o aquel par de imágenes
especulares (imágenes que forma un espejo) no superponibles que tenemos continuamente con nosotros. En
cambio, una molécula que pueda superponerse a su imagen especular, es aquiral.

→ La causa de la quiralidad en una molécula es un centro asimétrico. Un centro asimétrico (o un centro quiral
o centro de quiralidad) es un átomo tetraédrico unido a 4 GRUPOS DISTINTOS.

→ Un estereocentro o centro estereogénico es un átomo en el que el intercambio de dos grupos

produce un estereoisómero. Los estereocentros pueden ser centros asimétricos, donde el intercambio de dos
2 3
grupos produce un enantiómero, o bien, los carbonos sp o sp , donde el intercambio de dos grupos convierte
un isómero cis en isómero trans, o viceversa (o un isómero Z en E o viceversa). Ello quiere decir que aunque
todos los centros asimétricos son estereocentros, no todos los estereocentros son centros asimétricos. (PARA
FINES PSU, SE CONSIDERAN SINÓNIMOS EN GENERAL YA QUE EL CENTRO ESTEREOGÉNICO ALUDE
CASI SIEMPRE A UN CENTRO ASIMÉTRICO. SE PREGUNTA MAYORITARIAMENTE POR
ENANTIÓMEROS Y NO POR ISOMEROS CIS-TRANS).
n
→ La cantidad de enantiómeros de una molécula es 2 , con n = número de centros estereogénicos.

  42
 DE AQUÍ EN ADELANTE ES MATERIA DE ELECTIVO J

POLÍMEROS

→ Un polímero es un compuesto molecular que se distingue por tener una masa molar grande, que comprende
desde miles a millones de gramos, y por estar formado por muchas unidades que se repiten (monómeros).

→ La formación de polímeros se puede dar de dos maneras: por condensación o por adición.

REACCIÓN DE CONDENSACIÓN
→ Al unirse dos monómeros, se libera una molécula de pequeño tamaño, generalmente agua o un alcohol.
Debido a esta pérdida, el polímero no contiene toda la masa del monómero inicial y se obtiene más de un
producto.

REACCIÓN DE ADICIÓN
→ Se produce la unión de monómeros de un mismo tipo con la ruptura de dobles enlaces (es necesario que
tenga al menos una insaturación), sin eliminación de ninguna parte de la molécula. Así, el polímero contiene
toda la masa del monómero inicial y se obtiene un único producto. Además, requiere de un iniciador
(molécula capaz de formar radicales para iniciar la reacción).

  43
→ Un copolímero o heteropolímero es un polímero que contiene 2 o más monómeros distintos (como el
estireno), y un homopolímero es un polímero que contiene solo un monómero (como el teflón, PVC y
polietileno).

→ Existen polímeros naturales y sintéticos, los que además se subdividen por su tipo de polimerización.

POLIMEROS SINTÉTICOS
→ Los polímeros sintéticos también pueden clasificarse por su comportamiento frente al calor y por su
estructura. Los termoplásticos son aquellos que cambian su estructura si se les aplica calor, son moldeables y
conservan la forma al enfriarse. Los termoestables tienen una estructura tipo malla cerrada, otorgándole mas
resistencia al calor (solo pueden deformarse una vez). Los elastómeros se ordenan como una red de malla con
pocos enlaces, esto permite que puedan deformarse y volver a recuperar su forma original.

POLÍMEROS SINTÉTICOS DE ADICIÓN

Polímero Monómero y forma polimérica Uso

Eteno (etileno) → CH2=CH2

→ Es termoplástico.
Polietileno → Se utiliza en juguetes, botellas y
bolsas.

Propeno (propileno) → CH2=CH–CH3

→ Es termoplástico.
→ Se utiliza en cajas, equipos de
Polipropileno laboratorio y películas transparentes.

→ Se utiliza en envases de
alimentos, bandejas de
Poliestireno Estireno →
supermercados, máquinas de afeitar
desechables y plumavit.

Cloruro de vinilo → CH2=CH–Cl

→ Se utiliza en botellas plásticas,
Cloruro de pisos duraderos y en la fabricación
polivinilo (PVC) de materiales ligeros de plomería
(inoxidables).

Tetrafluoroetileno → Es un material antiadherente y

Teflón CF2=CF2 muy resistente al calor. Se utiliza
como recubrimiento en artículos de
cocina.

→ Proviene del 1,4-butadieno (en

vez del isopreno), combinándose con
Caucho sintético
el estireno. Al ser un elastómero, le
otorga gran versatilidad.

  44
 POLÍMEROS SINTÉTICOS DE CONDENSACIÓN

Polímero Forma polimérica Uso

→ Son poliamidas (tienen enlaces

amidas).
→ El monómero del nylon 6 es el
ácido 6-aminohexanoico (ácido
carboxílico y un grupo amino en el
carbono 6, de ahí su nombre). Se
polimeriza por la reacción del
Nylon 6 y nylon grupo carboxilo de una molécula
66 con el grupo amino de otra.
→ El nylon 66 se forma a partir de
2 monómeros: 1,6-hexanodiamina
y ácido hexanodioico). Es similar
al nylon 6.

→ Es termoestable.
→ Se sintetiza a partir de fenol y
formaldehído.
→ Se utiliza como recubrimiento
Baquelita
plástico (antiguamente, por
ejemplo, se usaba en los
teléfonos fijos).

→ Es un elastómero.
→ Se utiliza como espuma en
Poliuretano
esponjas, cojines, colchones.

→ Son repelentes al agua,

soportan altas y bajas
temperaturas, son estables
Siliconas químicamente y no son tóxicas.
→ Se usan como sellantes,
lubricantes y moldes.

TRASNFORMACIÓN DE CAUCHO NATURAL A CAUCHO SINTÉTICO

→ El proceso por el cual el caucho natural (polímero natural de adición formado a partir de isopreno) se
convierte a caucho sintético se llama vulcanización. Este proceso consiste en calentar el caucho en
presencia de azufre para volverlo más duro y resistente. Es de especial importancia en la construcción de
neumáticos.

  45
POLÍMEROS NATURALES

→ Los polisacáridos constituyen una fuente importante de energía y composición estructural. El almidón es la
fuente principal de energía en plantas, mientras que la celulosa forma parte de la pared vegetal de las mismas.

PROTEÍNAS
→ Su monómero son los aminoácidos.

→ Los aminoácidos poseen un grupo carboxilo y un grupo amino. Al interactuar con otros aminoácidos, pueden
formar enlaces amida o peptídicos (el grupo carboxilo de un aminoácido interactúa con el grupo amino del otro.
SI HAY N AMINOÁCIDOS, HAY N-1 ENLACES PEPTÍDICOS), lo que a su vez genera polímeros llamados
péptidos (dipéptidos, tripéptidos, polipéptidos). Cuando el peso molecular es mayor a 10.000 uma, se les llama
proteínas.

Aminoácido

→ Las proteínas son los compuestos bioquímicos más abundantes en los seres vivos. Su importancia es
fundamental en ellos, ya que desempeñan funciones estructurales, enzimáticas, de transporte, de
almacenamiento, inmunológicas, contráctiles, etc.

→ Las proteínas poseen 4 subestucturas:

1. Estructura primaria: es aquella que solo conforma la cadena lineal de aminoácidos.

2. Estructura secundaria: se forma a partir de interacciones puentes de hidrógeno entre los átomos que
constituyen la cadena. Se especifican 2 tipos: alfa hélice y hoja plegada.
3. Estructura terciaria: se refiere a la conformación tridimensional de la cadena polipeptídica, es decir,
esta se enrolla en el espacio. En la estructura cuaternaria, se le llama subunidad proteica.
4. Estructura cuaternaria: es la unión de varias subunidades proteicas, es decir, son varias cadenas
polipeptídicas asociadas.

→ La desnaturalización de las proteínas es la pérdida conformacional de las mismas, lo que hace que pierdan
su función biológica. Los agentes desnaturalizantes (el que provoca la desnaturalización) pueden ser una sal,
un ácido, radiación UV, calor, etc. Este proceso puede ser REVERSIBLE O IRREVERSIBLE, y esto dependerá
de la magnitud del cambio conformacional y del proceso de reestructuración.

  46
ÁCIDOS NUCLEICOS

→ Su monómero son los nucléotidos.

→ Los nucleótidos poseen un grupo fosfato, una base nitrogenada y una pentosa (ribosa o desoxirribosa). Se
unen a través de enlaces fosfodiéster (se produce entre un grupo hidroxilo y un grupo fosfato), generando 2
estructuras básicas: el DNA y RNA.

→ La función principal del DNA y el RNA es el almacenamiento de la información hereditaria, aunque

también pueden desempeñar otras funciones.

→ El DNA está compuesto por 2 cadenas antiparalelas (van en sentidos opuestos), donde cada eslabón
contiene un par de nucleótidos los que interaccionan mediante puente de hidrógeno. Las bases nitrogenadas
que interactúan son la adenina (A) y guanina (G) (purinas, tienen dos anillos), citosina (C) y timina (T)
(pirimidinas, tienen 1 anillo). Además, su pentosa es la desoxirribosa.

→ El apareamiento de bases SIEMPRE es entre adenina y timina (forman 2 puentes de hidrógeno) o entre
citosina y guanina (forman 3 puentes de hidrógeno). Así, se establece la ley de Chargaff: A+G = C+T.

→ La síntesis de DNA se realiza en el núcleo gracias a la DNA polimerasa (entre otras proteínas).

→ El RNA es una única cadena de nucleótidos. La diferencia con el DNA es que el RNA es monocatenario; en
vez de tener timina posee uracilo (U) y su pentosa es la ribosa. Es muy importante en la síntesis de proteínas,
ya que forman parte de los ribosomas.

→ La síntesis de RNA, a su vez, se da gracias a las RNA polimerasas.

  47
TERMOQUÍMICA Y TERMODINÁMICA

TERMOQUÍMICA
→ El calor es la transferencia de energía térmica entre dos cuerpos que están a diferentes temperaturas.

→ La termoquímica es el estudio de los cambios de calor en las reacciones químicas.

→ Un sistema es una parte específica del universo que nos interesa analizar, mientras que los alrededores es
el resto del universo externo al sistema. Existen sistemas abiertos, cerrados y aislados.

• Sistema abierto: puede intercambiar masa y energía, generalmente en forma de calor, con sus
alrededores.
• Sistema cerrado: permite la transferencia de energía (calor) pero no de masa.
• Sistema aislado: impide la transferencia de masa o energía.

→ Las reacciones termoquímicas pueden clasificarse según su transferencia de energía:

a) Proceso exotérmico: cualquier proceso que cede calor, es decir, que transfiere energía térmica hacia
los alrededores.
b) Proceso endotérmico: los alrededores deben suministrar calor al sistema.

Ejemplo:

2HgO(s) + energía → 2Hg(l) + O2(g)

CALORIMETRÍA

→ La calorimetría estudia la medición de los cambios de calor.

→ La unidad del SI para la energía es el Joule, sin embargo, en calorimetría suele utilizarse la caloría. Esta se
desprende del calor específico del agua: cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Celsius la
temperatura de un gramo de agua líquida. Mientras que el calor específico se aplica a cualquier sustancia.

→ 1 caloría corresponde a 4,186 Joule.

→ Las unidades del calor específico son cal/(gºC).

  48
 → Las ecuación para calcular el cambio de calor está dada por:

Q = m · c · ∆T
Con (Q) el calor absorbido o cedido, (m) la masa en gramos, (c) el calor específico y (∆T) la variación de
temperatura en grados Celsius.

→ El flujo de calor de las reacciones químicas se mide con un calorímetro.

→ Los mecanismos de transferencia de calor son:

• Conducción: sucede cuando 2 cuerpos a diferente temperatura se ponen en contacto. El calor se

traspasa del cuerpo con mayor temperatura al de menor temperatura.
• Convección: ocurre en un medio líquido o gaseoso (fluidos), y consiste en el transporte de calor de
zonas calientes a zonas más frías. La convección natural ocurre debido a las diferencias de
densidades por las diferentes temperaturas que se encuentran en el fluido. En tanto que en la
convección forzada un fluido caliente entrega calor a otro más frío gracias a una bomba, ventilador u
otro dispositivo mecánico.
• Radiación: sucede cuando un cuerpo a mayor temperatura irradia calor a otros cuerpos más fríos. No
hay contacto entre los cuerpos.

ENTALPÍA

→ La entalpía es una función de estado (o sea, solo depende del estado final e inicial, por eso también se
menciona como variación de la entalpía) que se relaciona con los cambios de energía, presión y volumen
(PARA EFECTOS PSU, SOLO SE APLICA A CAMBIOS DE CALOR).

→ Su calculo determina si un proceso es exotérmico y endotérmico, para ello se estudian las entalpías de
reacción (∆H) que se definen como la diferencia entre las entalpías de los productos y las entalpías de los
reactivos.

∆H = H(productos) – H(reactivos)
→ Si ∆H > 0, el proceso es ENDOTÉRMICO. Si ∆H < 0, el proceso es EXOTÉRMICO.

→ Las ecuaciones termoquímicas muestran tanto los cambios de entalpía como las relaciones de masa
(útiles para estudiar cambios de entalpía en diferentes reacciones). Ejemplo en la ecuación de combustión del
metano:

CH4(g) + 2O2(g) → CO2(g) + 2H2O(g) ∆H = –802.4 kJ/mol

El término “por mol” en la unidad para ∆H significa que éste es el cambio de entalpía POR MOL en la reacción
(o proceso) como está escrita. O sea, cuando 1 mol de metano se transforma en 1 mol de CO2.

Así, podemos definir las siguientes reglas:

1. Si multiplicamos por un factor n (en este caso n = 2) la ecuación, tanto los coeficientes estequiométricos
como la entalpía de reacción cambian.

2CH4(g) + 4O2(g) → 2CO2(g) + 4H2O(g) ∆H = –1604.8 kJ/mol

2. Si invertimos la ecuación, su entalpía de reacción cambiará de signo (es decir, cambiará de exotérmica
a endotérmica o viceversa) y los productos y reactantes se invertirán.

CO2(g) + 2H2O(g) → CH4(g) + 2O2(g) ∆H = +802.4 kJ/mol

  49
→ Con estos conceptos, podemos comenzar a calcular entalpías de reacción. Existen 3 métodos para ello: a
través de las entalpías estándar de formación, por ley de Hess y por entalpías de enlace.

ENTALPÍA ESTÁNDAR DE FORMACIÓN

→ Se define la entalpía estándar de formación (∆H°f) de un compuesto como el cambio de calor relacionado
cuando se forma 1 mol de compuesto a partir de sus elementos a una presión de 1 atm. La importancia de las
entalpías estándar de formación estriba en que, una vez que conocemos sus valores (deberían estar
tabulados), podemos calcular la entalpía estándar de reacción (∆H°reacción) que se define como la entalpía de
una reacción que se efectúa a 1 atm. Para ello, usamos la siguiente ecuación:

∆H°reacción = Σ[n∆H°f(productos)] – Σ[m∆H°f(reactivos)]

Donde m y n son los coeficientes estequiométricos y Σ representa una sumatoria.

LEY DE HESS

→ La ley de Hess postula que cuando los reactivos se convierten en productos, el cambio de entalpía es el
mismo independientemente de que se efectúe la reacción en un paso o en una serie de pasos, o sea, refiere a
que la entalpía es una función de estado.

→ La utilidad de esta ley refiere a que si NO podemos conocer la entalpía de reacción de manera directa (como
con el método anterior), podemos utilizar entalpías de reacción de otras reacciones para calcular lo que se nos
pide. Ejemplo:

Para calcular la entalpía estándar de reacción de la combustión del grafito:

C(grafito) + ½ O2(g) → CO(g)

Usamos estas 2 ecuaciones:

C(grafito) + O2(g) → CO2(g) ∆H°reacción = –393.5 kJ/mol

CO(g) + ½ O2(g) → CO2(g) ∆H°reacción = –283.0 kJ/mol

Invirtiendo la segunda y luego sumando ambas ecuaciones obtenemos:

C(grafito) + ½ O2(g) → CO(g) ∆H°reacción = –110.5 kJ/mol

ENTALPÍA DE ENLACE

→ La entalpía de enlace se define como el cambio de entalpía necesario para romper un enlace específico
de un mol de moléculas gaseosas. Es útil para calcular entalpías de reacción APROXIMADOS. Los valores de
entalpía de enlace suelen estar tabulados.

→ La entalpía de una reacción se puede estimar al contar el número total de enlaces que se rompen y que se
forman en la reacción registrando los correspondientes cambios de energía. La entalpía de reacción en la fase
gaseosa está dada por

∆H° = Σ[EE(reactivos)] – Σ[EE(productos)]

= energía total absorbida – energía total liberada
Donde EE son las diferentes entalpías de enlace y Σ representa una sumatoria (por el hecho de que en ese
orden se haga la resta, hace que el valor final se corresponda con las definiciones de entalpía antes
mencionadas).

  50
TERMODINÁMICA
→ La primera ley de la termodinámica indica que la energía no puede crearse ni destruirse, solo
transformarse. Esto explica las conclusiones y cálculos que tienen que ver con la entalpía.

→ Para ser más claros respecto de la primera ley, podemos decir que la energía de un sistema se modifica
cuando este absorbe (o bien cede) calor a su entorno o cual él realiza (o bien recibe) trabajo. De este se
desprende que:

• Si un sistema recibe calor, aumenta su energía. Si lo entrega, disminuye.

• Si un sistema realiza trabajo, reduce su energía. Si recibe trabajo, aumenta.

La ecuación que da cuenta de la primera ley es la siguiente:

∆U = Qabsorbido - Wrealizado
Donde (∆U) es la variación de energía interna, (Qabsorbido) el calor absorbido y (Wrealizado) el trabajo realizado por
el sistema sobre el entorno.

PROCESOS ESPONTÁNEOS Y ENTROPÍA

→ Una reacción que SÍ ocurre en determinadas condiciones se llama reacción espontánea (en otras palabras,
es la tendencia natural al desorden). Si no aparece en esas condiciones se dice que es no espontánea.
Ejemplo: agua que cae de una cascada, calor que fluye de un medio con mayor temperatura a otro con menor
temperatura, etc.

→ La espontaneidad de una reacción NO depende exclusivamente de que si ella es endotérmica o exotérmica.

En otras palabras, no podemos predecir si una reacción ocurrirá de manera espontánea si se consideran sólo
los cambios de energía del sistema. Para hacer este tipo de predicciones necesitamos buscar otra cantidad
termodinámica. Esta cantidad es la entropía.

→ La entropía (S) suele describirse como una medida del grado de dispersión de la energía en un sistema
entre las diferentes posibilidades en que ese sistema puede contener la energía (en otras palabras, la medida
del grado de desorden de un sistema). A mayor dispersión, MAYOR la entropía.

La conexión entre la entropía y la espontaneidad de una reacción queda expresada en la segunda ley de la
termodinámica: la entropía del universo aumenta en un proceso espontáneo y se mantiene constante en un
proceso que se encuentra en equilibrio. De esto se desprende también que la entropía del universo crece
constantemente.

CAMBIOS DE ENTROPÍA EN UN SISTEMA

→ Para calcular los cambios de entropía en un sistema (y de manera similar a la entalpía), utilizamos la
entropía estándar de formación. La entropía estándar de una reacción (∆S°reacción) está dada por la diferencia
de entropías estándar de formación entre productos y reactivos:

∆S°reacción = Σ[n∆S°f(productos)] – Σ[m∆S°f(reactivos)]

Donde m y n son los coeficientes estequiométricos y Σ representa una sumatoria. Las unidades de la entropía
estándar son J/K · mol.

  51
ENERGÍA LIBRE DE GIBBS
→ A fin de determinar la espontaneidad de una reacción de una manera más directa, se utiliza otra función
termodinámica denominada energía libre de Gibbs (G), o simplemente energía libre. Al igual que la entalpía y
la entropía, la energía libre es un función de estado. El cambio de energía libre (∆G) de un sistema para un
proceso a temperatura constante es:

∆G = ∆H – T∆S
Entonces, la energía libre es la energía disponible para realizar trabajo. Así, si en una reacción particular se
libera energía útil (es decir, si su ∆G es negativo) garantiza que la reacción es espontánea.

Resumen de factores que afectan ∆G

∆H ∆S ∆G

→ La reacción es espontánea a altas temperaturas.

+ + → La reacción es espontánea a bajas temperaturas, en dirección inversa.

→ ∆G SIEMPRE es positivo.
+ –
→ La reacción es espontánea en dirección inversa independiente del valor de T.
→ ∆G SIEMPRE es negativo.
– + → La reacción es espontánea independiente del valor de T.
→ La reacción es espontánea a bajas temperaturas.
– –
→ La reacción es espontánea a altas temperaturas, en dirección inversa.

→ Otra manera de calcular la energía libre, es a través del estudio de la energía libre estándar de formación. La
energía libre estándar de reacción (∆G°reacción) es el cambio de energía libre en una reacción cuando se lleva
a cabo en condiciones estándar, en donde los reactivos en su estado estándar se convierten en productos en
su estado estándar.

∆G°reacción = Σ[n∆G°f(productos)] – Σ[m∆G°f(reactivos)]

Donde m y n son los coeficientes estequiométricos y Σ representa una sumatoria. El término ∆G°f es la energía
libre estándar de formación de un compuesto, es decir, es el cambio de energía libre que se presenta cuando
se sintetiza 1 mol del compuesto a partir de sus elementos en sus estados estándar.

  52
CINÉTICA QUÍMICA
→ La cinética química es el área de la química que se ocupa del estudio de la velocidad, o rapidez, con que
ocurre una reacción química. En este caso, cinética se refiere a la rapidez de reacción, que se refiere al
cambio en la concentración de un reactivo o de un producto con respecto al tiempo (M/s).

→ Supongamos la siguiente reacción hipotética:

A→B
De ella desprendemos que:

∆𝐀 ∆𝐁
𝐕 =   −   =  
∆𝐭 ∆𝐭
Donde ∆[A] y ∆[B] son los cambios en la concentración (molar) en determinado periodo ∆t. Debido a que la
concentración de A disminuye durante el intervalo, ∆[A] es una cantidad negativa. La rapidez de reacción es
una cantidad positiva, de modo que es necesario un signo menos en la expresión de ∆[A] para que la rapidez
sea positiva. Por otra parte, la rapidez de formación del producto no requiere un signo de menos porque ∆[B] es
una cantidad positiva (la concentración de B aumenta con el tiempo).

Generalizando la ecuación anterior se obtiene que (donde a, b, c y d son los coeficientes estequiométricos):

aA + bB → cC + dD

Y con ello obtenemos:

𝟏∆ 𝐀 𝟏∆ 𝐁 𝟏∆ 𝐂 𝟏∆ 𝐃
𝐕 =   −   =   −   =   =  
𝐚 ∆𝐭 𝐛 ∆𝐭 𝐜 ∆𝐭 𝐝 ∆𝐭

LEY DE RAPIDEZ

→ La ley de rapidez expresa la relación de la rapidez de una reacción con la constante de rapidez y la
concentración de los reactivos, elevados a alguna potencia. Para la reacción general aA + bB → cC + dD, se
tiene que la ley de rapidez es:

V = k [A]x [B]y

  53
→ Consideraciones importantes:

• La ley de velocidad SIEMPRE se determina experimentalmente. Con las concentraciones de

reactivos y la velocidad inicial se puede determinar el orden de reacción y la constante de velocidad.
• Como puede verse, la ley de velocidad depende EXCLUSIVAMENTE de los reactivos. Por lo tanto, el
orden siempre es respecto de los reactivos.
• x e y representan los coeficientes estequiométricos SOLAMENTE en reacciones elementales (que
ocurren en 1 sola etapa).

→ El orden de reacción global se define como la suma de los exponentes a los que se elevan todas las
concentraciones de reactivos que aparecen en la ley de rapidez. En el caso anterior sería (x + y).

REACCIONES SEGÚN SU ORDEN

Suma de
Orden Ley de rapidez Unidades de k Velocidad de reacción
exponentes

A → producto → Es independiente de la
-1
Cero 0 M/s o Ms concentración de reactivos (es
0
V = k[A] = k constante).

A → producto → Depende proporcionalmente

-1
Uno 1 1/s o s (1:1) de la concentración de
V = k[A] reactivos.

A → producto
→ Depende de la concentración
A + B → producto
-1 -1 al cuadrado de un único reactivo,
Dos 2 1/(M · s) o M s
2 o bien de la multiplicación de dos
V = k[A]
reactivos diferentes.
V = k[A][B]

FACTORES QUE AFECTAN LA RAPIDEZ DE UNA REACCIÓN

→ La teoría de colisiones establece que las reacciones químicas son resultado de las colisiones entre las
moléculas de los reactivos. Por lo tanto, cualquier factor que afecte estas colisiones, afectará la rapidez de la
reacción. Si el número de choques efectivos aumenta, la reacción será más rápida, mientras que si estos
choques disminuyes, será mas lenta.

• Temperatura: si se aumenta la temperatura, aumenta la energía cinética y por tanto el número de

colisiones. Esto, a su vez, incrementará la velocidad de reacción. Este aumento es progresivo hasta
cierto punto; después de ese punto, se mantendrá constante.

• Estado físico de los reactantes: mientras más grande sea la superficie de contacto de los reactantes,
más rápida será la reacción.

• Presión: la variación de presión afecta la velocidad siempre y cuando los reactivos se encuentren en
fase gaseosa. Cuanto mayor sea la presión, mayor es la velocidad de reacción.

• Luz: algunas reacciones se favorecen cinéticamente por la incidencia de la luz (reacciones

fotoquímicas). La radiación excita las moléculas y provoca la formación de radicales libres.

• Catalizadores.

  54
CATÁLISIS
→ Para que ocurra una reacción, las moléculas que chocan deben tener energía cinética total igual o mayor
que la energía de activación (EA), que es la mínima cantidad de energía que se requiere para iniciar una
reacción química. Cuando las moléculas chocan, forman un complejo activado (también denominado estado
de transición), que es una especie transitoria formada por las moléculas de los reactivos como resultado de
una colisión antes de que formen el producto.

a) Reacción exotérmina b) Reacción endotérmica

→ Los catalizadores disminuyen la energía de activación de una reacción química, y en consecuencia,

aceleran la reacción. Además, no se alteran, ya que no forman parte de los reactivos, ni tampoco alteran la
variación de entalpía de la reacción.

→ Existen 3 tipos de catálisis: heterogénea, homogénea y enzimática.

1. En la catálisis heterogénea, los reactivos y el catalizador se encuentran en fases distintas. Por lo

general, el catalizador es un sólido y los reactivos son gases o líquidos (un ejemplo son los
convertidores catalíticos en automóviles, los cuales convierten gases nocivos en otros menos nocivos).
2. En la catálisis homogénea los reactivos y el catalizador están dispersos en una sola fase,
generalmente líquida. La catálisis ácida y la básica constituyen los tipos más importantes de catálisis
homogénea en disolución líquida.
3. En la catálisis enzimática, los catalizadores –biológicos– son las enzimas (proteínas altamente
específicas. Una enzima actúa sólo sobre determinadas moléculas llamadas sustratos, es decir,
reactivos, mientras que deja el resto del sistema sin afectar). Las variables que influyen son la
temperatura (la favorece), el pH, concentración del sustrato, activadores (coenzimas) e inhibidores.

  55
EQUILIBRIO QUÍMICO
→ El equilibrio químico se alcanza cuando las rapideces de las reacciones en un sentido y en otro se
igualan, y las concentraciones de los reactivos y productos permanecen constantes.

→ El equilibrio químico solo se alcanza en reacciones reversibles. Las reacciones irreversibles jamás
alcanzan el equilibrio (ejemplo: reacción de neutralización ácido fuerte-base fuerte).

→ Las reacciones en equilibrio se denotan como sigue:

aA + bB ⇄ cC + dD

donde a, b, c y d son coeficientes estequiométricos de las especies reactivas A, B, C y D. Para la reacción a

una temperatura dada:

[𝐂]𝒄 [𝐃]𝒅
𝑲𝒄 =
[𝐀]𝒂 [𝐁]𝒃
K es la constante de equilibrio (el subíndice c expresa molaridad). La ecuación anterior es la expresión
matemática de la ley de acción de masas: establece que para una reacción reversible en equilibrio y a una
temperatura constante, una relación determinada de concentraciones de reactivos y productos tiene un valor
constante K (la constante de equilibrio). Las concentraciones de reactivos y productos en las reacciones de
gases también se pueden expresar en términos de sus presiones parciales. Si A, B, C y D, fueran gases,
entonces se denotaría como:

(𝑷𝑪 )𝒄    (𝑷𝑫 )𝒅
𝑲𝒑 =
(𝑷𝑨 )𝒂    (𝑷𝑩 )𝒃

donde el subíndice p indica que las concentraciones en el equilibrio están expresadas en términos de
presiones. Por tanto Kc es distinto a Kp. La relación entre ambos es la siguiente (con R la constante de los
gases, T la temperatura en Kelvin y ∆n la variación de moles gaseosos):

Kc = Kp (RT)∆n
→ Las reacciones en equilibrio escrita de izquierda a derecha se denominan directas. Cuando están escritas
de derecha a izquierda, inversas.

→ El equilibrio químico es dinámico, es decir, la formación de reactivos y productos se sigue produciendo

alcanzado el equilibrio, solo que en el equilibrio, la formación de reactivos es igual a la formación de productos
(la velocidad directa e inversa son iguales).

→ El equilibrio homogéneo se aplica a las reacciones en las que todas las especies reactivas se encuentran
en la misma fase, en tanto que un equilibrio heterogéneo es donde intervienen especies con distintas fases
(en este último caso, el valor de la constante de equilibrio será igual a la concentración molar del gas, ya que la
concentración de una sustancia en estado sólido o líquido es constante, por lo que NO debe anotarse en la
expresión de equilibrio).

→ La constante de equilibrio ayuda a predecir la dirección (PERO NO SU VELOCIDAD) que seguirá una
mezcla de reacción para lograr el equilibrio, permitiendo también calcular las concentraciones de reactivos y de
productos una vez alcanzado el equilibrio.

  56
→ Para las reacciones que no han logrado el equilibrio, al sustituir las concentraciones iniciales en la
expresión de la constante de equilibrio obtenemos un cociente de reacción (Qc), en lugar de la constante de
equilibrio. Para determinar la dirección de la reacción neta para llegar al equilibrio, comparamos los valores de
Qc y Kc. Esto da lugar a tres posibles situaciones:

La relación entre las concentraciones iniciales de productos y reactivos es muy

pequeña. Para alcanzar el equilibrio, los reactivos deben convertirse en productos,
• Qc < Kc
y el sistema va de izquierda a derecha (los reactivos se consumen para formar
productos).
Las concentraciones iniciales son las concentraciones de equilibrio. El sistema
• Qc = Kc
está en equilibrio.

La relación entre las concentraciones iniciales de productos y de reactivos es muy

grande. Para alcanzar el equilibrio, los productos deben transformarse en
• Qc > Kc
reactivos, de modo que el sistema va de derecha a izquierda para alcanzar el
equilibrio (los productos se consumen y se forman reactivos).

RELACIÓN CON LA ENERGÍA LIBRE DE GIBBS

→ La relación entre ∆G, ∆G° y los cocientes de reacción es:

∆G = ∆G° + RT ln Q
Donde R es la constante de los gases, T la temperatura en Kelvin y Q el cociente de reacción. Se sabe que en
el equilibrio ∆G = 0 y Q = K, donde K es la constante de equilibrio. Entonces tenemos que:

∆Gº = – RT ln K

FACTORES QUE AFECTAN EL EQUILIBRIO QUÍMICO

→ El principio de Le Châtelier establece que si se presenta una perturbación externa sobre un sistema en
equilibrio, el sistema se ajustará de tal manera que se cancele parcialmente dicha perturbación en la medida
que el sistema alcanza una nueva posición de equilibrio. El término “perturbación” significa aquí un cambio de
concentración, presión, volumen o temperatura que altera el estado de equilibrio de un sistema.

→ Un aumento de la presión total hará que el sistema se desplace hacia el lado de la reacción que tenga
menos moles gasesos. Lo inverso ocurrirá cuando la presión disminuya. Por otro lado, un aumento o
diminución de la presión NO cambia el valor de Kc ya que reactantes como productos ocupan el mismo
volumen.

→ Un aumento de la concentración de una de las sustancias presente en el sistema, desplazará el equilibrio

hacia el lado opuesto de donde se aplique dicha perturbarción. TAMPOCO habrá un cambio en Kc.

→ El valor de la constante de equilibrio solo se ve alterado por los cambios en la temperatura.

• En una reacción endotérmica, el aumento de la temperatura incrementa el valor de Kc; mientras que la
disminución de la temperatura, disminuye su valor.
• En una reacción exotérmica, el aumento de la temperatura disminuye el valor de Kc; en tanto que la
disminución de la temperatura, incrementa su valor.

  57
ÁCIDO–BASE
→ Los ácidos son especies que presentan hidrógeno en su estructura; tienen sabor agrio (ácido); en
solución acuosa conducen la corriente eléctrica; si reaccionan con bases, forman sales y cambian de color ante
sustancias indicadoras.

→ Las bases tienen sabor amargo; cuando reaccionan con ácidos, forman sales; pueden quemar tejidos
orgánicos, es decir, son cáusticas; disuelven grasas de la piel y cambian de color ante sustancias indicadoras.

→ Tanto los ácidos como las bases se comportan como electrolitos (sus disoluciones acuosas conducen la
electricidad) y pueden reaccionar entre sí dando lugar a una reacción de neutralización, en la que ambos
pierden sus propiedades.

→ Una sustancia anfótera es aquella que puede comportarse como ácido o como base según el medio en
el que se encuentre. El ejemplo clásico es el H2O.

TEORÍAS ÁCIDO-BASE

Teoría de Arrhenius
+ Ácido
→ Ácido: en solución acuosa libera un protón (H ). + –
– HBr (ac) → H (ac) + Br (ac)
→ Base: en solución acuosa, liberan un ión hidroxilo (OH ).
→ Si un ácido se mezcla con una base, se produce una Base
– +
reacción de neutralización: KOH (ac) → OH (ac) + K (ac)
Reacción de neutralización
Ácido + Base → Sal + Agua
HCl + NaOH → NaCl + H2O
Teoría de Brönsted-Lowry

→ Las reacciones ácido-base ocurren con transferencia de

protones.
→ Ácido: sustancia capaz de donar protones.
→ Base: sustancia capaz de aceptar protones.
→ Las reacciones constan de pares ácido-base + –
conjugados. Una base conjugada resulta de la pérdida de HCl + H2O → H3O + Cl
protones del ácido; un ácido conjugado resulta de la
ganancia de protones de la base. Ácido → HCl
Base → H2O
+
Ácido conjugado → H3O
Ácido + Base ⇄ Ác. conjugado + Base conjugada –
Base conjugada → Cl
→ Cuanto más fuerte sea un ácido (o base), más débil
tendrá que ser su base (o ácido) conjugada(o).
→ El equilibrio de la reacción ácido-base siempre se
desplazará hacia la formación del ácido o base más débil.

Teoría de Lewis

→ Base de Lewis: sustancia que puede donar un par de

electrones. Son además especies nucleófilas.
→ Ácido de Lewis: sustancia capaz de aceptar un par de
electrones. Son además especies electrófilas.

  58
FUERZAS DE ÁCIDOS Y BASES

→ Se mide a través de su capacidad para disociarse y formar iones (comportamiento electrolítico)

→ Un ácido más fuerte que otro es aquel que tiene más capacidad para ceder protones. Una base más fuerte
que otra es aquella que tiene más tendencia a captar protones.

→ Un electrolito fuerte es aquel que está casi o completamente disociado. En cambio, los electrolitos
débiles son los que están disociados parcialmente.

• Ácidos fuertes:
→ Ácidos halogenhídricos (HF, HCl, HBr y HI).
→ Oxoácidos (HaXOb) donde b – a ≥ 2. (Ejemplos: H2SO4, HNO3).

• Bases fuertes:
→ Hidróxidos metálicos alcalinos y alcalinotérreos (Ejemplos: LiOH, KOH, NaOH, Mg(OH)2).

• Ácidos débiles:
→ No oxoácidos (Ejemplos: ácido acético, acido benzoico, ácido fórmico).
→ Oxoácidos donde b – a < 2 (Ejemplos: H3PO4, H2SO3, HNO2).

• Bases débiles:
–
→ Otros hidróxidos, bases de Brönsted-Lowry y Lewis (Ejemplos: NH3, HCO3 , bases orgánicas).

CONSTANTE DE ACIDEZ Y BASICIDAD

→ La constante de acidez (Ka) es la constante de equilibrio para la ionización de un ácido. Cuanto mayor sea
el valor Ka, mayor será la fuerza del ácido.

→ La constante de basicidad (Kb) es la constante de equilibrio para la ionización de un base. Cuanto mayor
sea el valor Kb, mayor será la fuerza de la base.

+ – + –
HA ⇄ H + A HA → H + A
Disociación de ácidos débiles Disociación de ácidos fuertes

+ – + –
AHn ⇄ AHn+1 + OH AOH → A + OH
Disociación de bases débiles Disociación de bases fuertes

!
[𝐇 ! ][𝐀! ] [𝐀𝐇𝐧!𝟏 ][𝐎𝐇 ! ]
𝐊𝐚 =          𝐊 𝐛 =
[𝐇𝐀] [𝐀𝐇𝐧 ]

• Ácidos y bases débiles

→ Se disocian parcialmente generando un estado de equilibrio. Por ello, es posible calcular
+ –
concentraciones finales de H u OH con el mismo método del equilibrio químico.
+ –
→ Genera H u OH en baja cantidad.
→ Para ácidos: Ka << 1 (mucho menor). Para bases: Kb << 1 (mucho menor)
→ Es una reacción reversible.

• Ácidos y bases fuertes

→ Se disocian completamente, por lo que no se consideran en el estado de equilibrio.
+ –
→ Generan H u OH en alta cantidad.
→ Para ácidos: Ka >> 1 (mucho mayor). Para bases Kb >> 1 (mucho mayor).
→ Es una reacción irreversible.

  59
PRODUCTO IÓNICO DEL AGUA

→ Debido a su propiedad anfótera, el agua experimenta una ligera ionización que se denomina autoionización
del agua. Para la siguiente reacción en estado de equilibrio:

La concentración de agua permanece virtualmente sin cambios, por lo que su contante de equilibrio se
+
expresaría así (el ión hidronio también se puede representar como H ):

Kc = [H3O+][OH–]
Kw = [H+][OH–] = 1 x 10–14
Donde Kc = Kw, y Kw se denomina constante del producto iónico, que es el producto de las concentraciones
+ –
molares de los iones H y OH a una temperatura en particular. Independientemente de que se trate de agua
–14
pura o de una disolución acuosa de especies disueltas, SIEMPRE se cumple que Kw = 1 x 10 .

→ La relación entre las constantes de acidez y basicidad con Kw es la siguiente:

Ka · Kb = Kw

ESCALA DE PH Y POH

→ El pH de una disolución se define como el logaritmo negativo de la concentración del ion hidrógeno (en
mol/L).

pH = –log[H+] [H+] = 10–pH

+ –7 + –7 + –7
[H ] > 1 x 10 M [H ] = 1 x 10 M [H ] < 1 x 10 M
pH < 7 pH = 7 pH > 7
Disolución ácida Disolución neutra Disolución básica

→ El pOH de una disolución se define como el logaritmo negativo de la concentración del ion hidroxilo (en
mol/L)

pOH = –log[OH–] [OH–] = 10–pOH

→ Además, al aplicar el logaritmo negativo en el producto iónico del agua, obtenemos lo siguiente:

pH + pOH = 14

  60
→ El pH de una disolución se mide con un potenciómetro.

→ Los indicadores ácido-base o indicadores de pH, son un conjunto de sustancia que cambian de color
según el pH en el que se encuentren. Ejemplos son el anaranjado de metilo, azul de bromotimol, fenolftaleína,
rojo clorofenol, amarillo alizarina, etc.

→ Los indicadores de pH son muy útiles en titulaciones o valoraciones ácido-base. Estas consisten en
agregar gradualmente una disolución de concentración conocida a otra de concentración desconocida, con el
fin de conocer la concentración de esta última. Por ejemplo, en una reacción de neutralización de HCl y NaOH,
si queremos conocer la concentración de HCl con una concentración conocida de NaOH, vamos agregando
gradualmente NaOH hasta alcanzar el punto de equivalencia (punto en el que él ácido y la base se han
neutralizado completamente), y para ello, debemos antes agregar un indicador que cambie o torne un color
específico en pH = 7.

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS, REGULAGORAS, TAMPÓN O BUFFER

→ Es una disolución de un ácido débil y su base conjugada/sal (buffer ácido) o bien de una base débil y su
ácido conjugado/sal (buffer alcalino); es decir, ambos componentes deben estar presentes. La disolución tiene
la capacidad de resistir los cambios del pH cuando se agregan pequeñas cantidades de ácido o base.

→ La sal de un ácido o base conjugados es la forma estable de cada uno de ellos, es decir, sin carga (Ejemplo:
–
CH3COO –base conjugada– y CH3COONa –sal–).

→ Para calcular el pH de soluciones amortiguadoras se utilizan las ecuaciones de Henderson-Hasselbalch

+ –
(también puede hacerse con equilibrio químico, calculando [H ] o [OH ]):

[𝐛𝐚𝐬𝐞  𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐠𝐚𝐝𝐚  𝐨  𝐬𝐚𝐥]

𝐩𝐇 = 𝐩𝐊𝐚 + 𝐥𝐨𝐠
[á𝐜𝐢𝐝𝐨]

[á𝐜𝐢𝐝𝐨  𝐜𝐨𝐧𝐣𝐮𝐠𝐚𝐝𝐨  𝐨  𝐬𝐚𝐥]

𝐩𝐇 = 𝐩𝐊𝐚 + 𝐥𝐨𝐠
[𝐛𝐚𝐬𝐞]

  61
ÓXIDO–REDUCCIÓN

→ Las reacciones de óxido-reducción o reacciones redox son reacciones en donde hay una transferencia de
electrones, provocando un cambio en los estados de oxidación de las especies.

• Oxidación: reacción en la que una especie química pierde o cede electrones, aumentando su numero
de oxidación.
• Reducción: reacción en la que una especie química capta o gana electrones, disminuyendo su
numero de oxidación.

→ El estado de oxidación (EDO) es el número de cargas que tendría un átomo en una molécula (o en un
compuesto iónico) si los electrones fueran transferidos completamente.

REACCIONES REDOX
→ Consideremos la siguiente reacción redox (formación de óxido de magnesio (MgO) a partir de magnesio y
oxígeno):

2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s)

Esto puede visualizarse en 2 etapas:

2+
2Mg → 2Mg + 4e
2–
O2 + 4e → 2O

Cada una de estas etapas se denomina semirreacción, y explícitamente muestra los electrones transferidos en
2+
la reacción redox. Así, reacción de oxidación (2Mg → 2Mg + 4e) se refiere a la semirreacción que implica la
2–
pérdida de electrones, en tanto que reacción de reducción (O2 + 4e → 2O ) es una semirreacción que implica
una ganancia de electrones. Además, el agente reductor (Mg) es el que se cede electrones al oxígeno y hace
que este se reduzca, mientras que el agente oxidante (O2) es el que acepta electrones del magnesio y hace
que este se oxide.

AJUSTE DE REACCIONES REDOX (MÉTODO DEL IÓN-ELECTRÓN)

→ Este método depende de si el medio es ácido o básico.

BALANCE EN MEDIO ÁCIDO

1. Escribir la ecuación no balanceada de

2+ 2– 3+ 3+
la reacción en su forma iónica (si no la Fe + Cr2O7 → Fe + Cr
dan, hay que determinar el EDO de
cada especie).
2+ 3+
2. Dividir la ecuación en 2 (1) Fe → Fe
2– 3+
semirreaciones. (2) Cr2O7 → Cr
2+ 3+
3. Cada semirreacción se balancea de (1) Balance de e: Fe → Fe + 1e
acuerdo con el número y tipo de
2– 3+
átomos y cargas. Para las reacciones (2) Balance de O: Cr2O7 → Cr + 7H2O
que se llevan a cabo en un medio + + 2– 3+
ácido, se agrega H2O para balancear (2) Balance de H : 14H + Cr2O7 → Cr + 7H2O
+
los átomos de O, y H para balancear + 2– 3+
los átomos de H. (2) Balance de e: 6e + 14H + Cr2O7 → Cr + 7H2O

  62
 4. Se suman las dos semirreacciones y 6Fe → 6Fe + 6e
2+ 3+

se balancea la ecuación final por +

6e + 14H + Cr2O7
2– 3+
→ Cr + 7H2O
inspección. Los electrones en ambos ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
lados de la ecuación se deben 2+ +
6Fe + 6e + 14H + Cr2O7
2– 3+ 3+
→ Cr + 7H2O + 6Fe + 6e
cancelar. Si las semirreacciones de
oxidación y reducción contienen
diferentes números de electrones,
2+ + 2– 3+ 3+
tendremos que multiplicar una o las 6Fe + 14H + Cr2O7 → Cr + 7H2O + 6Fe
dos semirreacciones para igualar el
número de electrones.

5. Se verifica que la ecuación contenga el mismo tipo y número de átomos, así como las mismas cargas
en ambos lados de la ecuación.

BALANCE EN MEDIO BÁSICO

1. Escribir la ecuación no balanceada de 3+ – 2–

Cr + H2O2 → OH + CrO4
la reacción en su forma iónica.
3+ 2–
2. Dividir la ecuación en 2 (1) Cr → CrO4
–
semirreaciones. (2) H2O2 → OH

3+ 2–
3. Se realiza el balanceo de masas (1) Balance de O: Cr → CrO4 + 4H2O
– – 3+ 2–
correspondiente. En medio básico, se (1) Balance de OH : 8OH + Cr → CrO4 + 4H2O
– 3+ 2–
adiciona H2O al lado donde exista (1) Balance de e: 8OH + Cr → CrO4 + 4H2O + 3e
un EXCESO de O (se adiciona tanto –
H2O como O estén en exceso), luego, (2) Balance de masa: H2O2 → 2OH
–
–
al lado opuesto, se adiciona OH para (2) Balance de e: 2e + H2O2 → 2OH
equilibrar.

 
4. Se aplican los mismos pasos que en 16OH + 2Cr
– 3+
→ 2CrO4 + 8H2O + 6e
2–

medio ácido. En este caso, 6e + 3H2O2 → 6OH

–
multiplicamos la reacción de oxidación ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
por 2 y la reacción de reducción por 3. –
6e + 3H2O2 + 10OH + 2Cr
3+ 2–
→ 2CrO4 + 8H2O + 6e
– 3+ 2–
3H2O2 + 10OH + 2Cr → 2CrO4 + 8H2O

5. Se verifica que la ecuación contenga el mismo tipo y número de átomos, así como las mismas cargas
en ambos lados de la ecuación.

→ Cuando una misma especie se halla en un estado de oxidación intermedio, puede reducirse y oxidarse a
la vez. Esta doble reacción se llama dismutación. Aquellas reacciones en las que suceda se les denomina
reacciones de dismutación. En este caso, habría que escribir ambas semirreacciones repitiendo la especie que
sufre de este EDO intermedio.

CELDAS O PILAS GALVÁNICAS

→ Una celda galvánica o voltaica es un dispositivo experimental para generar electricidad mediante una
reacción redox espontánea. Los componentes fundamentales (pueden ser de muchos tipos) de las celdas
galvánicas son una barra de zinc metálico que se sumerge en una disolución de ZnSO4 y una barra de cobre
que se sumerge en una disolución de CuSO4. El funcionamiento de la celda se basa en el principio de que la
2+ 2+
oxidación de Zn a Zn y la reducción de Cu a Cu se pueden llevar a cabo simultáneamente, pero en
recipientes separados, con la transferencia de electrones a través de un alambre conductor externo.

  63
 • El ánodo es el electrodo en donde se lleva a cabo la oxidación.
• El cátodo es el electrodo en donde se lleva a cabo la reducción.
• Las reacciones de semicelda (reacciones de oxidación y reducción) son:
+2
→ Electródo de Zn (ánodo): Zn (s) → Zn (ac) + 2e
+2
→ Electródo de Cu (cátodo): Cu (ac) + 2e → Cu (s)

• El puente salino es un conductor que posee un electrolito inerte (para que no reaccione) por el que
2+ 2+ +
pasan los cationes y aniones. En la disolución, los cationes (Zn , Cu y K ) se mueven hacia el cátodo
2– –
y los aniones (SO4 y Cl ) se dirigen hacia el ánodo.
• Durante el curso de la reacción redox global, los electrones fluyen externamente desde el ánodo
(electrodo de Zn) hacia el cátodo (electrodo de Cu) a través del alambre conductor y del voltímetro, esto
ocurre porque existe una diferencia de energía potencial eléctrica entre los electrodos. La
diferencia de potencial entre el ánodo y el cátodo es lo que mide el voltímetro. El voltaje a través de los
electrodos de una celda galvánica se llama potencial de celda (Ecelda), aunque también se le llama
fuerza electromotriz o FEM.
• También puede observarse que la placa de zinc pierde masa, mientras que la de cobre gana masa.

**TIP** Ánodo → Óxidación (VOCAL CON VOCAL) Cátodo → Reducción (CONSONANTE CON CONSONANTE)

→ La notación convencional para representar las celdas galvánicas es un diagrama de celda (suponiendo que
2+ 2+
las concentraciones de Zn y Cu son 1M):

Zn(s) | Zn2+ (1 M) || Cu2+ (1 M) | Cu(s)

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POTENCIAL DE REDUCCIÓN
→ Es imposible medir el potencial de un solo electrodo, pero si arbitrariamente asignamos el valor de cero a un
electrodo particular, éste se puede usar para determinar los potenciales relativos de otros electrodos. El
electrodo de hidrógeno sirve de referencia para este fin.
En una disolución de HCl con H2 en condiciones de estado estándar (cuando la presión de H2 es de 1 atm y la
+
concentración de una disolución de HCl es de 1M), el potencial para la reducción de H a 25°C se define
exactamente como cero:

2H+ (1 M) + 2e → H2 (1 atm) Eº = 0 V

Así, E° es el potencial estándar de reducción: voltaje en un electrodo asociado con una semirreacción de
reducción cuando todos los solutos son de 1 M y todos los gases están a 1 atm. El potencial estándar de
reducción del electrodo de hidrógeno es cero. El electrodo de hidrógeno se conoce como electrodo estándar
de hidrógeno (EEH).

→ El EEH sirve para calcular los potenciales estándar de otros electrodos. Básicamente, se prepara una
solución con electrodos como la que aparece más arriba (Zn y Cu), pero en vez de tener Zn o Cu, UNO DE
ELLOS ES EL ELECTRODO DE HIDRÓGENO y el otro es cualquier otro electrodo que deseamos comparar. El
valor que aparezca en el voltímetro, es el valor del potencial estándar de reducción para esa reacción.

→ Con los potenciales estándar de reducción (suelen estar tabulados), podemos calcular teóricamente los
potenciales de celda para cualquier pila. Ello se logra con la siguiente ecuación:

Eºcelda = Eºcátodo – Eºánodo

→ De manera de muestra, se exponen algunos Eº que se representan a continuación (hay muchos más):

→ Mientras más positivo sea Eº de un cátodo, mayor tendencia tendrá a reducirse (y por consiguiente,
mayor poder oxidante) frente a otros cátodos. Mientras más negativo, ocurrirá lo contrario.

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TERMODINÁMICA DE LAS REACCIONES REDOX
→ Existe una relación entre la energía libre de Gibbs y los potenciales estándar de celda. La ecuación es la
siguiente –F es la constante de Faraday–:

∆Gº = –nFEºcelda
Para fines PSU NO ES IMPORTANTE saber hacer cálculos con ella, sin embargo, es necesario conocer la
relación de los Eºcelda con la espontaneidad de las reacciones redox. Ello se verifica en que:

• Si Eºcelda > 0, entonces ∆Gº < 0 y la reacción SÍ ocurrirá espontáneamente.

• Si Eºcelda < 0, entonces ∆Gº > 0 y la reacción NO ocurrirá espontáneamente.

CORROSIÓN

→ La corrosión es el término que suele aplicarse al deterioro de los metales por un proceso
electroquímico.

→ El ejemplo típico de la corrosión es la formación de herrumbre u oxidación del hierro. Para que el metal se
oxide debe estar en contacto con oxígeno y agua.

→ Una forma de proteger los metales es mediante la galvanización, proceso mediante el cual se cubre el
metal con una especie que sea mas propensa a oxidarse, o bien, que tenga mayor poder reductor. Con
respecto a la oxidación del hierro, un método útil es utilizar zinc, ya que el zinc tiene un Eº = -0,76 V, mientras
que el hierro tiene un Eº = -0,44 V, como Eºzinc < Eºhierro, el hierro se reducirá frente al zinc, evitando la oxidación
(corrosión).

PILAS Y BATERÍAS

→ Las pilas son dispositivos que ocupan las reacciones redox para generar energía electrica. Existen 3 grandes
grupos:

• Pilas primarias: no son recargables ya que las reacciones son irreversibles. Son desechables.
Ejemplos: pilas alcalinas y pilas zinc-carbono.
• Pilas secundarias: son recargables debido a que sus reacciones son reversibles (se regeneran los
componentes iniciales mediante eletrólisis). Son reciclables. Ejemplos: baterías –acumulador– de plomo
(autos), pilas de níquel-cadmio (teléfonos y calculadoras) y baterías de litio (celulares).
• Pilas de combustible: se suministran de forma continua con alguna especie de combustible. Son
utilizadas en naves espaciales.

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ELECTRÓLISIS

→ En la electrólisis se utiliza la energía eléctrica para inducir una reacción química no espontánea. Este
proceso se lleva a cabo en un dispositivo que se conoce como celda electrolítica. La electrólisis se basa en los
mismos principios en que se fundamentan los procesos que se realizan en las celdas galvánicas. Sin embargo,
la diferencia radica en 2 cosas: se suministra energía eléctrica, o sea, es la reacción CONTRARIA a las celdas
galvánicas y los electrodos están sumergidos en la misma solución.

→ Electrólisis del agua:

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