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SAMUEL H. MARON
I'r,>lusor de Fi.sicoquí»iica y
Cirmia de lor Polimeros en
el Inoiluro TecnoMgico Cnsu.
P&.LcrDr EN
mc.<s cm E r:rnc
PRINCIPLES OF
PhYSlCALCHEMiSTRY
CUOBORAIWR ~h .A IRAD ICC
uh.
@ T-E
MACM~LAN Iiic. MAIUEL ARAGONES
PJB.ISHW CO., A.
Ihc.
Puo~~sonn~
FSC~~MCAE~ .AESC..F AS.PE~OLI ot
I~GE~IER~A O..MC* E I~D..SIU,AS EXTIIACT
DI. lhS1
T.TO P0.TEChlCC NACO~A ,
MEACO
REVI$&:
FUNDAMENTOS
DE.FISICOOU~MICA
SON PROPIED~ DEL EDITOR. NINGUNA PARTE DE ESTA OBRA
PUEDE SER REPRODUCIDA O TRANSMITIDA, MEDIME
NINGUN SISTEMA O METODO.
ELECTRÓNKOOMEC~ICO
(INCLUYENDO EL FOTOCOPIADO, U
GRABACI~N O CUALQUIER SISTEMA DE RECUPERACION
Y ALMACENAMIENTO DE INFORMAC~ÓN). SIN
CONSENTIMIENTO POR ESCRITO
DEL EDITOR.
02002, EDITORIAL LIMUSA, S.A. DE
C.V. GRUPO NORIEGA
EDITORES
BALDERAS 95. MCxico. D.F.
C.P. 06040
CONTENIDO
Prólogo
............. 5 Introducción
............ 11
1
Gases y líquidos
..... 15
2
El estado sólido
3
La primera ley de la termodinámica
4
Tesmoquimica
5
La segunda y tercera ley de la termodinámica . 171
6
La energia libre y el equilibrio ....... 197 7
8 Contenido
7
Equilibrio químico
8
Soluciones
9
Propiedades coligativas de las soluciones
10
Regla de las fases
11
Conductancia y equilibrio iónico . .
12
Celdas electroquímicas .
13
Cinética de las reacciones homogéneas
14
Estructura atómica ......
15
Naturaleza del enlace químico ...
16
Investigación de la estructura molecular .
17
Química nuclear .......
18
Mecánica estadística
19
Fotoquímica
Contenido 9
20
Fenómenos superficiales y catálisis
21
Coloides
porteriorer
12 Introducción
GASES Y LIQUIDOS
LEY DE BOYLE
Ley de Boyle 17
rrindniiicnte ?h cl
voliiriirm dri Sas a O''(:, o con ~i~a!or pricisii,ri, !5731í. Si d~si~nniiios
por I',, cl volurnrri dc.1 ,<a\ :i 0°C: y por V su volunicn a
I<:, eiiioriccs podrrinos cscrihir
rlc :iiiio-<lo r-o11 Gay-l.iissnr:
18 Capítulo 1: Gasei y líquidos
22.413
- R=- - 0.138205 litnis-atiri grado-' niol-'
nT 1 X 273.15
=
trabajo grado-' niol'
- 8.314 -.
- - 1.987 cal grado-' inol-'
.t.IXf
Capítulo 1: Gases y líquidos
22
Tnsrn 1-1. Valorci de R m diferentes unidades
Volu- Tempe
Presión men ratura n
en julios 'K mol-g 0.314 julios ('K) -1 (mol-g) -' R en calorías 'K
Cuando diferentes
gases se introducen en el misino ricipieiitr se
interdi funden o mezclan
rápidarncnte. La Ir) de Dnlton dc lni $rcsiones
parcia les dice que a temperatura conitantr la prcsión ijercidn por una mezcla di.
suws en un volumen definido ci ipal
a la suma di. las prcsionei indiri duales que cada Ras
ejercería si ocuprüe solo el i'o1umi.n total. Eri
otras
palabras, P, I~ (10)
total se convierte en
ni U3a)
donde V es el volumen total mientras V.,, V,, etc., son los parciales.
Por volurnrn parcial de un constituyente, entendemos aquél que
ocuparía si estu\-irse presente solo a una temperatura dada y a la presión
total de la mez cla. Por un arcumento similar al empleado para las
presiones parciales, es fácil demostrar que si las leyes de los gases son
aplicables de nuevo, entonces
, "aw
A1 desconocer cl tamaño de las moléculas y su intcracción, segíln nos
lo
ideales.
Un anilisis rnatem5tico de este concepto de
gris nos
llei,a a
conclil siones
fundamentales verificahles directamente por la
experiencia. Supon gamos rni
i-ccipieritc cíibiro lleno con
n' moléculas de gas todas iguales !. con la niismn
masa y sclocidad, rn y u i-esprrtivamerite.
E- posible di:scom poner la ~ilocidad u en
tres comlioncritcs segh los ejes s, 7,
z, como enseña la figura 1-3. Si d<:\ig~amos a estos
1iz = 71:
+ u; +
componentes u:: u,, u:. entonces:
11:
0 9)
Eje z
L/
Fisura 1-3. Drs~oin~oiición
de la rrloridad rn Lr ilircc
ciones ile los rjrr x. i, z.
Eje z
Troría cinética dc los ga5es ideales 27
colisiúri en la d-
. , reccion x es mu, - f-mu,. = 2 niu,.
u, mu: (2 mu,) - =
- 21 1 (20)
Igual i-ariacióii se produce para esa misma rnolécula t.n el plano
1: de ina nera que el cambio
total de la cantidad de movimiento por moiC.cula y
sepndo en la dirección x, es dos vcces la
cantidad señalada en la ecua ción (20) o:
mu; Cambio de
rnoirient~iiioltc~~la;se~iii~dn = -- 1
f7+- 1
(:o~no existen n' irioi6cii!as cii el criho,
13 ccllación (22) ni miiitiplicnrse
liar rre ní~incro nos dará:
p L. --
mn'u'
3 1.
Cecún la ecuación (26) el producto PV para
un gas cualouiera debe ser igual a la tercera
parte del producto de la niasa dc toda4 ias
inollciilas (n~n') por el cuadrado de la velocidad
cuadrática media. Auiiqiie esta ecuación sc dcrivó
con la suposición de iiiia vasija cúbica, puede demos trarse que un
resultado análoco se obtiene eii todos los caso?, es decir inde
pendientemente de la fornia del recipiente, y en
consecuncia la deducciíin anterior es completamente
general.
ni = n*
(30)
que es el enunciado del principio de A~ogadro.
El riúmero de moléculas por mol de cualquier
gas es una constante flsica importante
conocida como número de Ac,o,eadro, y
esti r~prcsentada por el símbolo N. Se
determina por dii-ersos metodos y el rnejor valor nctiia.1 de
esa cautidad es 6.0229 x
iiiolí.culas por mol-gramo. Con este dato PS
posible calcular ficilniente la masa de una rnoléciila en particular
de cuakjuier sustancia por simple
divisih del pi:so molecular gramo entre el número
de Avo:adro. .4sí, como el peso mdecular del oxígeno
es 32.00, la masa de una molécula individual dehe 5rr
Tenemos
La validu dc uiia teoria yacc iio solo en su aptitud para explicar los
hechos cspcriincritalcs
cuiiocidos sino tairibitii en sus proposiciones de iiuc
vos niodos de abordar un prul~leiria.
En este scritido tsta teoría ha sido 1riu1~
iructifera. Heiiios visto que la ecuación (26i, que es iiiia coiisccueiicia
dirccta. y expresión de dicha teoría, nos
da las leyes de la coiiductü ideal de los gises. Al riiisnir~ ticnipii,
sc deduccri dc ella otras relaciorics
suinarrieriit: iiiq~r>rtaiitis. alguna de las
cuales detalhrciiios n coritiiiuacióii.
La \elocidad de la5 riioliculas de los gases. De
acuerdo con la teoría; tudas las mol&culas 3
igual tesnperaturil dchcn poseer In riiisina
iiier$a ciri&tica prurncciio: cito es;
!alyo
di. 1,ic dircc cir>iiw dc los ejes
coordenados. esto <:S, a la ciici~ín
:iirbtica dl, trnilircióii. q,~<: ~>i~~ldi> evaliiarse
a partir de la cciiacióii 13~P y como de i1i.i
y por mol
Capítulo 1: liquido5 En
32
(;are\ y
1
consecuciicia la energía de traslacióri dr
3
EL = R (300)
- = 450 R
= 895 cal
pl!bfrkx
O c-Velocidad de las moléculas 1
Fisura 1-4. Distribución dc las velocidades rnoleculare~
en un car
y la riiadritica inedia es
Z = 1/1liuo~(n*)~ (46)
Más aún, como cada choque se realiza entre dos
molÉculas, el número dc ellos por cada centimetro
cúbico por segundo N,, será la mitad clc csta
z = -7
cantidad, o sea, 1 N, n"
- "( )
(47) 2 \/2
Aplicación de la ley de los gases ideales 35
Fipra 1-5.
Gráfica PV y P para di\crsor gi-scs a
ODC
rii : = 1 )- P -
O> y el
z y P, cn el caso del nitróseno m diversas tcmlirsatiiras. Si la
irispeccion;i
de las 100
atriiíxfmas z inri-einentrt z:il>i
daniente con la presión y adquicrr dores que exceder;
coniidcrühlrineiite la. unidad.
Esta temprratura para la ci:al un ;:u mal si. coni~xiita
en foriiia ideal en un intervalo amplio de
presiones se dcnmnina
timperatura o punto dc Roylc que es también una línea divisoria dc
los tipos de isoternias exhibidas por el
gas. Por encima de tú1 puntc i.1 ras iiiiiestra iiiiicanieritc
una desviación positiva dr la idealidad: es decir
todni los \dorrs rlc r srm rnaynic, dc la unidad. ~),+~j~ <ir !,,
tc~iil,rr;~tiii,i cicIhv!~. : ~IC-C~CW ~wi~~
ro c<m 1%
prrsii>~irs ci<,rirritc~, alcnii;.a iiri iiiíniiiix ! :tscii,~,<I<: X \illllm\
:~r~rwi:ibl~meiiti: ~ii:i).i>l-,.~ <I,. l:, ,,,,i<l:,<I. n<.I>i. ol>s<.n:iisv 'II~C
C\I:LII~O iilr'rl''i-
Aplicación de la ley de los gaies ideales 37
1
Figura 1-6. Factores de coinpreribilidi<i para el nitrógeno
a las del helio e hidrógeno a O°C, y ese es en realidad el caso real como
nos lo muestra la figura 1-7.
La conducta peculiar de cada gas señala que a fin de establecer su ecuación de
estado mediante una relación P-11'-T es necesario una que con tenga
aquellas variables, pero además otros términos que den cuenta de las fuerzas
especificas que operan en el gas en cuestión. La conducta de los
. . = 0.051 lt.
40 Capítulo 1: Gases y líquidos
Sr liari
~studix~r~~»s
2110~~ :,l~,,,,;,, <l,. 1x5 ,,,;',S
ir,,p<>r;int?s.
42 Capítulo 1: Chies y líquidos
- .\rnonizco
.4&n
Di6xida de carhono DirulIuru Lir: carbono
l~onóxido de carbono Tetracloruro de carbono
Clom
<:lorofomo
Etano
Eteno
Helio
Hidrógeno
Bromuro de hidrógeno Metano
Seón
Oxido nítrico
Nitrógeno
Oxígeno
Dióxido de azufre Agua
Fórmula
NH,
Ar
co,
CS,
co
CCI,
CI1
CHCI,
C>H,
C:H,
He
H?
HBr
CH,
Ke
NO
N?
o:
SO,
&O
P P Calc. P Calc.
P obser- Idea1 CC dr l,i Ec, 5 P 5 dc la Ec.
*o vada Calcu- Desvia. van der
Dfsvia- Caic. Desvia- van der Dcivia- (atm) lada
ción Waals ción Ideal ción Waalr ción
-
1.704 100 30.619 0.6662 4.411 3.534 0.9687 200
38.874 1.4763 2.775 -2.379 0.7600
-.
---
Monóxido dc carbono
-
-20 18.31? 3.6878 17.900
0.4036 4.874 -3.618 0.9735 200 38.824 1.3163 3.022 -2.449 0.7266
Hidróqeno
44 Capítulo 1: Gaíes y líquidos
Gas A ,, o Bo b c --
Hd 0.1975 -
0.00506 002096 -0.043219 0.050
X 10' N, 1.3415 002617 0.05046 -000691 4.20 X
10" 0, 1.4911 0.02362 0.04624 0.00420fJ 4.80 X 104
1. A?. Chem.
Soc., 50, 3156 (19281.
Véase tainbii.n Maron y Turiibull. Inil. Eng ~hem.,
33, 408 (1941).
La ecuación de estado de
Beattie-Bridgernan. Esta ecuación di. estado que posee
cinco coriytaritrs pueclc establccerse de dos maneras, una
explícita en la presiónl la otra en voliimrn molar
V,,
Rl' 0 6P
vm=-+ m+
(i;):? +(~m
RTBr6 p=-+-+-+-
(56)
(55)
v, v; vn, v:,
donde
En
estas relacicines T es clc nueve la telupcratura
absoluta, y R In coirs tante de los casrs:
micntras que A,,, B,,, a' h y c, son constantes cdracte
(55i y (56 la
1
Esta eciiación vi
aplicable en i~ii amplio
intervalo de
tcinyeratui-a y
presión y nos da UIM
~sactitrid eucelriitc. Los
rolíirnerii.~ y
prtsiuni:~ calcii ladas
mediante i,lla riincuerdan con la csperiencia
con una aIirr>sirnacii>ii
no rricnor de
99.75 para piesionrs de unas cien
atmósferas y temperatiiras
tan hnjas como - 150°C.
Tamhién se aplica con
mmor seguridad a pre
qioiies considcrahleniente niis
clevadx En la tabla 1-5
ic sr,iialaii las
cons tantes de Beattie-Rridgcmari de algiiiior
:aw
PESOS
MOLECULARES DE LOS GASES
Estos valores son esr.nciales para todo tipo de
cálculos. Debe tenerse hien
claro que. el análisis químico sólo
rcsiilta insiifieiente para dc.terriiinar el
;>eso
iiiolecular de uiia iiiitancia:
ya que seiiala
simplemente a los elrmen
tos que forman parte de la composici51i de
una molécula así como sii
proporción. pero no nos dice ciiar,tos
itoinos de cada siistaricia la cons
tituyen.
El anilisis qiiiniico del etano mueitra
qiir rstli constituido por Ce
I eii la proporción de uno a tres
respectiramcnte. Con rstc dato solo. po
di-Í:mir>s sentirnos tentados a
cscrihir sil fimniila así: CH,. Pero las
medi- <-ir~ries de la densidad enseiian cliie ~ii
fói-iiiula no es tal, sino un míiltiplo ili. la
niisina, bien sea fCH, I 6 C2H,,: cs decir está
constituida de dos itomos de C y seis de H. En resumen
VI ;inAlisis proporciona íinicamcnte
la irimlmsición y la fórmula empírica. iiiieiitrai que las
inrdicioncs físico químicas nos
permiten rstahlccer el peso nioleciilar dindonm el factor por
(il ~.i;~il dehenios
multiplicar la fórmula empírica a fin de obtener el peio
iiiol~ci!lar de la sii5tancia.
Hasta el año de 1961 todos los pesos niolcciilai-es estaban
has.idos en la ~~l(~i'ii>n
al-hitrari:~ del ouipio conio tipo. riiyo peso atóniico Fe
fijaba cn 15.0ii80, pero m la
fvcha nicncii>nada, ;a lriiii5n Internaciond de Quí
11c01'11ar 11
n~!i~mi.ii di. iiii
:i~nl de oxígrno
hajo ciertas <r>ilriirii>iir~i
eip?<iiic:ii. ~i.r:i t:iiiilii,::i c! <lc ciinlqiiier :as lnjo
iciiales con iiiciriuvc: y el jiccn de rse \oliiiiicii
nos propoi-ciori;i~i:r i.1 p.\o molccular
iIi.1 v:is clircctaiiii~iiir. ('miir> mi. l., liil,<iti.~is
dc A\r,gadiu 10s dr>s vo!úrrierics
tld,,rim rc,,,tc,>,~, i~.,,Jl ,,lÍ,,,,.,<, d? ,n<dí.nll~s,
105 prsos
7lnnlr<.l,la,.?s 1,;in dr
Ii.iIl.ii\t i'ii 1.3 riiiiiii.r I>lrilN;l~i<;li 1111,. I:l<
1l):ii:)S 'I~lil:ll<'\ (Il~ l,li lil<>l;<ill:i~
~m*/i\ i,lh~l,-~.
46 Capítulo 1: Gases y líquidos
cleh~ VI.
Aparato de
4leycr.
Yiclor
! Figura 1-8.
Ikteniiinación cxacta de los pesos
moleculares 49
\apores forniados a la
tcrnpcratui-a del tubo interior. En
cuanto enfría ;I ln
teinpcratura arntjierite se iiiide el \-oliiiricn otra vez. Si los niveles en
G yL son ipalcs, la prrsii:n
dpl aire es la atiiioif&rica exterior a la bu
seta. ? la tciripcratiira nos la proporciona el terrniimctro
H.
Detenninado cl liew
117 de líqiiido p sii \-olurnen corno vapor a la
trriiperritiira ainhicnte T y presión P, la
densidad d ~l vapor y su peso mo jt~ttla~ sc
~.alculan ficihncute.
\lis
~Úii. como W/T7 = p, la ecuación 61 se escribir&
así:
de I:i cual sc ditii:iie la densidad
cuando se conoce M, o
viceversa. I,a in:ixirna exactitud lograble con la ecuación de
Bertheiot se mostrará i'í~ii los datris del cloriiro de metilo
siguientes. T, = 416.2'K, Pc
= 65.8 :rtni_ niientr;is que la densidad en las condicioiics
tipo es 2.3076 g por litro. 1 )? nqiii
quc por la cruación 162)
= 50.62 g mol -1
P
P=-RT M
PM
Y -=-
P RT = constante (63)
Sin embargo, como esta conclusión no es válida para los gases
i-cales, la relación p/P se modifica con la disminución de
la presióii. ?ifortuiiacia mente la
gráfica es casi lineal en la práctica y puede extrapolarse a cero
sin dificultad y entonces tenemos la relación (>'P límite
correspondiente a la ley de los gases ideales.
l<e\ultado\
11unto de vista el
Iiecho de que el peso molecular calculado es un número
eiitwo i~iíilti~lo de la fónnula siniple.
Así sc observa que el cloriiro de alu
ii:iriio ?ti rsiado de vapor es (AlCI,,)? 6 Al,CI,,. el
cloruro férrico es Fe,CI,,, i.1
rloriiro de txrilio es Bv2<:l,: l; el de ;dio:
Ga,CI,. El amfre cs otra custar1i.i~.
qiir rriiicstia difcrentrs estados de asociaciiin en
su fasc gaseosa a difereiit?s
tcmpcratuias. I.ar sustancias que cxliiben dcrisidadcs de vapor
anoriiidinciitr
bajas, se dis<iciari por efecto del calor i:n
niolí.culas mis sii~iplrs~ 11) que coiidiice
a iin iiúrnero de liartículas niayor y en
consecuencia a iiria dciisiilacl nieniir
j~irri una presión dada. ;\si el vapor del cloriiro de
ainoiiio coiitirric SII; y IIC1
como i-ecultado de la reacción:
52 Capítulo 1: Gases y iíquidos
. = /:'PdV = /-;
RdT
PV = RT manteniendo constante la presión, tendremos: PdV = RdT y al
sustituir en la ecuación (67) vemos que:
= R(T2 - TI)
Cuando T2 - TI = 1 ésta se reduce a w =R
por mol, y de aquí que para un gas ideal
C, = C. + R cal grado-' mol-' (68)
La ecuación (68) es válida para todos los gases, y permite la conver sión
de C, a C, o viceversa. Al insertar el valor de C, en la ecuación (65)
tomando en cuenta el de R, vemos que para un gas ideal que posee energía de
trorlación únicamente, C, debe ser igual a
Argón
Helio
Monóxido de carbono
Cloro
Hidrógeno
Cloruro de hidrógeno
Nitrógeno
Oníg~nu
Se rrclucc csencialmente a la de
las fuerzas intermoieculares de
van i1i.s l\-aals.
.4unqiic no estamos ahora para discutir la naturaleza
rl~ estas fuerzas:- es sin embargo importante presentar un breve
resumen de los res~dtados. La tcoria nos
mseiia que la energía de interacción, E',
mtre un par dc nioiéculas esti dada por:
LIQUIDOS
Desde el punto de vista teórico. un líquido se considera como
uiir con tinuación de la fase gaseosa en una región de
volúmenes pcqueiios y atrar ciones inoleculares muy grandes.
Las fuerzas cohesivas en un líquido dchen
ser más fuertes que las de un gas incluso a presiones muy altas,
porque son suficientemente elevadas para mantener las moléculas en
im volumen defi nido. No debe pensarse que están rígidamente fijas;
tienen algún ~rado de movimiento, pero restringido, y su camino
libre medio es mucho incnor que en la fase gaseosa.
Nuestro conocimiento de la naturaleza del estado !íquido cs
incompleto aún. A causa de la proximidad de las
moléculas entre sí, sc observan efec tos propios característicos,
que en los gases son secundarios ciiando se prr sentan. Así
sucede con el agrupamiento, asociación y
orientación geniral de las moléculas en algún orden,
aunque no miiy pron~inciado. La situación de los líquidos es
muy complicada y el progrcsn en su conocimiento ha sido
bastantr lento.
nlcn clitico
rey~raivos. Si15 ~alorrs que son constanter y
Vii inri-rnicrit~
po~tciior c~ i 1:i prcsióii a dirha 11 a f' iriurstrn iinir::inir.ritc
la p,~i!ri:i di. liq>iido y rn
58 Capítdo 1: Gasa y líquidos
I
Volumen-a
ewim
I>ctei.rninación dc lai comtante, de van der M'aals
61
Esta ccuación es cúbica en V., y par3 un valor dado de P ?
7.. dai-:i iics soliiciorirs diiereritcs de
1' cri gr:ncral, qi.c piiccii.n
?vi- todas iialcs. 11 una real y positiva y las otras dos iriia+miar.
:\sí 1:i fi-lira 1-1 1 iiiuciiin i.11
mientras que las ecuaciones (77) y (78) nos dan para el valor de b
Aunque
la ecuación de van der Waals predice un valor de 2.67
para el coeficiente en la ecuación (83), los valores del
mismo son generalmente más aktos y difieren entre sí
en gases diferentes. Así en el caso del helio esa constante vale
3.18, y en el agua es 4.97. Estas diferencias obedecen a las
incertidumbres inherentes a la ecuación de van der Waals.
LAS CONSTANTES CRITICAS DE LOS GASES
La tabla 1-8 da los valores de las constantes chicas de algunos
gases. En lugar del volumen crítico, se da la densidad
crítica; es decir el peso de sustancia en el punto crítico por
centímetro cúbico. El volumen crítico se obtiene al dividir el peso
mokulax & la sustancia por ia densidad critica.
Las constantes criticas de los gases 63
Amoníaco
Argón
Dióxido de
carbono
Monóxido
de carbono
Cloro
Etano
Alcohol
etílico
Etileno
Helio
Hidrógeno
Neán
Oxido nítrico
Nitrógeno
Oxígeno
Propano
Tolueno
Agua
Cailletet y Mathias hallaron que cuando los valores medios de la suma de las
densidades del líquido y vapor saturado de la sustancia se grafican contra la
temperatura, se obtiene una línea recta, como nos lo muestra la figura 1-12.
La ecuación de esta línea es
Si
sustituimos en la ecuación de van der Waak bs valores de a,
b y R proporcionados por las ecupUones (81), (&2) ,y.
(88), obtenemos
v:il<>ii.- Y',. I', y 1>,. E1 Iji-iri<iliio vs ir iiw fii.ciii,iiit. y uti!id;iil 1'11 i<.i-
,.
n,ri<liii.iiiiiia y vri 10, rilr.iil,is d<. I:, iilX,.,,i,.,i;, ,,,,lllllc:l,
,,,,,y ~i~~~~ri:illll~~
Licuefación de los gases 65
a una
. . 1m"ih casi igual a la
VISCOSIDAD
Gases y líquidos poseen una propiedad conocida como viscosidad, que
se define como la resistencia que una parte del flúido ofrece al despla
zamiento de la otra. La viscosidad se produce por efecto de corte de una
capa de flúido al deslizarse sobre otra, y es muy distinta de la
atracción intermolecular. Puede pensarse que está
causada por la fricción interna de las moléculas y está presente
tanto en los gases ideales como en los reales
y líquidos.
Para definir la viscosidad, supongamos que un líquido se estratifica en
capas o planos moleculares. Designemos al Area de cada plano
por A, y por dy la distancia interplanar. Supongamos además que cada
uno de los planos se mueve a la derecha wn las velocidades u,,
u*, etc., donde cada valor de esta sucesión es mayor que el
precedente según el incremento da. El flujo que tiene lugar así se
denomina laminar, y es diferente del turbu lento en el cual no se conserva el
paralelismo de los planos. En el flujo
laminar la fuerza requerida para mantener una diferencia de velocidad
estacionaria du entre dos planos pralelos cualesquiera es
directamente Pro -
7=
- ulp
3 (so)
1
68 Capítuln 1: Gaics y líquidos
vemos que
Benceno 0.912 0.652 0.503 0.392 0.329 Tctraclomro de carbono 1.329 0.969
0.739 0.585 0.468
Alcohol etilico 1.773 1.200 0.834 0.592 - Eter etilico 0.284 0.233
0.197 0.140 0.118 Mercurio 1.685 l.55+ 1.450 1.367 1.298 Agua 1.792 1.002 0.656
0.469 0.357
PROBLEMAS
Problemas 73
es
donde todos los términos tieiicn su significado usual, yoyP
son constantes. De ducir las expresiones de n, fl y R en función de lar
constancias criticas.
36. Calcular la densidad critica del alcohol rnctilico desde los datos
siguientes
~ ~
En el supuesto de que a es
indrpendienti de la
trrnperatura y p de la presión, deducir la expresión de V en
funriím de Y' y P.
Problemas 75
CRISTALIZACION Y FUSION
Al enfriar, a presion coristante, un líquido puro experimenta un decre
mento en la energía de traslación promedio de sus molécula^,
y de aquí que su temperatura desciende Iiasta alcanzar
el punto de congelamiento. en el cual las fuerzas de atracción
vencen a la energía de traslación y la? moléculas se ven obligadas a
acomodarse en una configuración geomktrica
caracteristica de cada sustancia. Cuando
comienza la cristaliiación se drs prende calor que impide un
nucio descenso de la temperatura que así penrianece iiirariable en
tanto ambas fases se hallan presentes. La remoción de nuevo calor
origina simplemente la cristalización de otras masas Iíqui das, hasta
lograi la solidificación total; únicamente entonces la temperatura
corriicnia a descender por enfriamiento. Sc denomina
calor de c?iitaliznczón a la cantidad de calor desprendido por mol
de sustancia.
La fusión es el proceso inverso de la cristalización. Al calentar un sólido
puro, incrementa su cncrgía de vibración, hasta que en cl punto de fusión
algunas partículas xibran con suficiente energía pala vencer la
fuerzas de confinamiento, y entonces el sólido fiindc Para una
presióii establecida la temperatura dc fusión es la nusma
que la dc cristalización y para que aquella se efectúe en toda la ma5a
hcmos de suministrar calor que compense la pkrdida debida a las
partículas con elevada energía. Se denomina calor de fusión a la cantidad
absorbida necesaria para realizar la transición de un mol del estado
sólido al líquido, y csa cantidad es igual y de signo contrario al calor de
ciistalinción de la sustancid.
CRISTALOGRAFIA
Es la rama de la ciencia que trata de ia gecmetría,
propiedades y ee triictura de las sustancias
cristalinas Concierne a la cristalopfía ceomt
trica el emidio dr los
a-riiparnientos esl>aciales externos de los planos
cristalinos y forma geométrica de los cri5talcs, y se basa cn las
tres leyes fuiidainent~lei riquicntes: (a! Ir?
dc la cnnsta~icia dc lo5 ángulos iriterfa
ciales; (b) ley de la racionalidad de los indicrs, y (c) ley de simetría.
La ley de la constancia de !oí ángulos intcrfaciales establece
que para una wstancia dada, las
caras correspondiente^ a los planos que forman la
superficie exteina de un crictal intersectan en un ángulo definido,
y este permanece constanre sin importar como desarrollan las
caras que común
mente lo hacen en foma desigual en tamaiio y foma, pero
el ánplo de
intersección dc do5 caras corrc~~ondientes e
siempre la misma Para cual qi1ir.r cristal dc la misma sustancia.
Cristalografía 79
número
menor que transforma todos lo? recíprocos en niimeros enteros
Asi un plano cula notación de Weiss esti dada por
n:b: cac, se transforma eri la de Miller o: b:O c,
o bien simplcmeirtc en (llO', porque el orden n, h, c se
sobrcntiende; anAoqamente una cara a: mb:
?i c no? da (104). El estudiante pucde
verificar como ejercicio que los ciiatio plano? di1 topacio
mencionados con antcriori+d son (1 11), (1 lo), (223) y
(120' rrqíin la notación de Millcr para las caras cristalinas.
La trrcera ley cristalogrifica
establece simplemente qiie todos los cris
tales de la misma sustancia posetn los mismos
elementos dr simetría. de la
(iial existen trcs tipos posiblcs Primero, si un
criqtal sc di\¡& por uri plano
imaginario que pasa por su crntro.
en dos mitades iguales entre sí que son la una imagen de
la otra, se dice cntonccs qiic cl cristal posee un Blano de
simetría. Scgundo. un cristal tiene una línea de simetria si es
posible dibujar una línea imaginaria que pax por 511