REACCIONES QUÍMICAS

1. OBJETIVO
1.1. OBJETIVO GENERAL
Realizar distintas reacciones químicas y poder observar y analizar los cambios
que se ocurren al desarrollar cada una de las diferentes reacciones químicas.
1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar las características y productos recolectados den las distintas
reacciones.
Aprender de las diferentes clases de transformaciones químicas.
Igualar y clasificar cada una de las reacciones químicas que se realzaran.
Estudiar una reacción química en los diferentes medios ácido, medio neutro y
medio básico.
2. FUNDAMENTO TEORICO
Cuando ocurre una reacción química, los productos que se obtienen presentan
diferentes
características con relación a los reactivos, la estructura molecular cambia, de tal
manera que
se llegan a producir cambios de color, olor, densidad, etc.; en muchas de estas
transformaciones también pueden ocurrir cambios de estado de la materia, es decir la
formación de gases, líquidos o sólidos.
Se dice que ocurre una reacción química cuando se forman o rompen los enlaces
químicos o también cuando ocurren ambas cosas en un proceso de cambio profundo
en las características de la materia.
La representación escrita de un cambio químico se denomina reacción química, y se
realiza por medio del uso de símbolos de los diversos elementos y fórmulas de los
compuestos tanto para los reactivos como de igual manera para los productos. En el
lado izquierdo de la ecuación se indican los reactivos con sus respectivos estados de
agregación como subíndices, y en el lado derecho se escriben los productos o
compuestos finales también con sus respectivos estados de agregación y subíndices.
Si una reacción química se iguala mediante coeficientes estequiométricos de modo
que
cumpla con la ley de conservación de la materia de Lavoisier, entonces se
denomina
ecuación química, por otro lado, si la ecuación química incluye el intercambio de
energía en forma de un valor de entalpía de reacción (ΔH) esta se denomina ecuación
termoquímica.
 2.1. principio de conservación de la masa o ley de Lavoisier. La materia
ni se crea ni se destruye, sólo se transforma. En una reacción química la suma
de la masa de los reactivos es igual a la suma de la masa de los productos.
2.2. Clases de transformaciones químicas.
Al analizar las reacciones químicas se puede observar que existe una amplia gama de
reacciones. En un intento por agrupar las reacciones químicas más frecuentes, se ha
visto
por conveniente realizar la siguiente clasificación:
2.2.1. Por el mecanismo.
Tomando en cuenta el mecanismo de la reacción, las mismas se pueden clasificar en:
 COMBINACION. Se define reaccion de combinacion a la union de dos 0 mas
substancias simples o compuestas para formar un unico compuesto.
Por ejemplo:
S + Fe FeS
2 H2 + 02 2 H20
Ca0 + H20 Ca (OH)2
La unión de dos compuestos para formar una única substancia se denomina ADICION.
 DESCOMPOSICION. descomposición es la formación de dos o más
substancias sencillas (elementales o no) a partir de un compuesto
determinado. muchos compuestos se comportan de esta forma cuando se
calientan.
Por ejemplo:
2 HgO 2 Hg + O2
2 KClO3 2 KCl + 3 O2
Si lo productos formados en la descomposición se vuelven a combinar para formar la
substancia original, el proceso se denomina DISOCIACION. Por ejemplo:
NH4Cl NH3 + HCl
PCl5 Cl2 + PCl3
 DESPLAZAMIENTO o SUSTITUCION. desplazamiento o sustitucion es
cuando un elemento sustituye a otro en un compuesto, como resultado de esta
reacción se tiene la liberación de uno de los elementos que forman el compuesto
original, debido a la diferencia de electronegatividades. Por ejemplo:
CUSO4 + Zn ZnSO4 + Cu
2 HCl + Fe FeCl2 - H2
 DOBLE DESCOMPOSICION o METATESIS. es la reaccion ocurrida entre dos
compuestos con intercambio mutuo de sus cationes, existiendo la formación de
dos compuestos nuevos químicamente análogos a los reaccionantes. Por
ejemplo:
AgNO3 + HCl AgCl + HNO3
CaCl2 + Na2CO3 2 NaCl + CaCO3
2.2.2. Por el cambio en el estado de oxidación.
Existen reacciones en las cuales se produce un cambio de oxidación en los reactivos,
en tal sentido las reacciones se clasifican en:
 REACCION DE OXIDACION. Se denomina reacción de oxidación a toda
reacción en el cual el reactivo al cambiar de estado pierde electrones. Por
ejemplo:
2Cl ― Cl2 + 2e―
 REACCION DE REDUCCION. Por el contrario, la reacción de reducción es la
reacción que gana electrones. Por ejemplo:
Mn+7 Mn+++ 5e―
En las reacciones redox, se emplea nombres como agente oxidante (aquella sustancia
que oxida al otro reactivo y a su vez se reduce), agente reductor (sustancia que reduce
al otro reactivo y a su vez se oxida), sustancia oxidada (sustancia producto de la
oxidación) y sustancia reducida (sustancia producto de la reducción). El siguiente
ejemplo ilustra lo
mencionado:
2MnO4- + 5HCHOH + 6H+
2Mn+2 + 5HCOOH + 3H2O
El permanganato oxida a la sustancia orgánica, la sustancia orgánica reduce al
permanganato.
Las sustancias orgánicas, al igual que las inorgánicas sufren procesos de oxidación y
reducción; por ejemplo:
Los alcoholes se oxidan a aldehídos a cetonas, los aldehídos se oxidan a ácidos
carboxílicos (ácidos orgánicos) y los ácidos orgánicos a CO2, por ejemplo:
CH3 – CH2OH CH3CHO + 2H+
+ 2e― (oxidación)
2.2.3. Por el grado de conversión.
Tomando en cuenta el grado de conversión de los reactivos en productos y la
dirección de la reacción, las reacciones pueden ser:
 REACCIONES IRREVERSIBLES. reacción irreversible es aquella reacción que
tiene un sentido único de transformación, tomando en cuenta la transformación
de los reactivos la misma termina cuando el reactivo limitante desaparece del
sistema.
Por ejemplo:
2 C6H6 + 15 O2 12 CO2 + 6 H20
 REACCION REVERSIBLE. Se denomina reacción reversible a aquella
reacción que se efectúa en ambos sentidos, la reacción se realiza parcialmente
ya que los productos vuelven a recombinarse entre sí para formar los reactivos
iniciales. Por ejemplo
CH3COOH + C2H5OH CH3COO C2H5 + H2O
2.2.4. Por el flujo energético.
De acuerdo con el intercambio de calor con el medio ambiente las reacciones se
pueden clasificar en:
 REACCIONES EXOTERMICAS. reacción exotérmica es toda reacción en la
cual el sistema libera calor al medio ambiente. Por ejemplo:
C (graf) + O2 (g CO2(g) + 9405 Kcal/mol
 REACCIONES ENDOTERMICAS. Por el contrario, reacción endotérmica es
toda reacción en la cual para que se efectué la transformación se necesita
adicionar calor al sistema. Por ejemplo:
N2O4 (g) + 14,7 Kcal 2NO2 (g)
2.2.5. Por su naturaleza
 REACCION DE NEUTRALIZACION. es la reacción de ácido con una base.
Dando como producto una sal + agua. Por ejemplo:
HCl (aq) + NaOH (aq) ClNa (aq) + H2O (l)
 REACCION DE HIDROGENACION. es la adición de una o más moléculas de
hidrógeno a un hidrocarburo insaturado para transformarlo en un hidrocarburo
saturado. Por ejemplo:
C2H2 + 2 H2 C2H6
 REACCION DE COMBUSTION. es la combinación de un compuesto orgánico
con el oxígeno del aire, produciendo anhidrido carbónico y agua. Las
reacciones de combustión son reacciones rápidas que producen llama.
2C2H6 (g) +7O2 (g) 4CO2 (g) + 6H2O (l)
 REACCION DE POLIMERIZACION. consiste en la adición de dos
hidrocarburos insaturados entre si para formar una cadena mas larga. Por
ejemplo:
CH2 = CH2 + CH2 = CH2 * CH2- CH2- CH2- CH2*
Además de las reacciones anteriormente enunciadas existen otras más, las cuales
resultaría muy largo de enumerar.
2.3. Influencia del medio. Reacciones REDOX
Algunas sustancias se oxidan y/o reducen de manera distinta, de acuerdo al medio en
que se hallan presentes.
Los productos que contienen Mn de reacciones red-ox dependen del pH .
2.3.1. Medio fuertemente ácido
Por ejemplo, el permanganato (MnO4)- de color violeta, si el medio es fuertemente
ácido (en H2SO4 1.5 M) se reduce a Mn― (incoloro).
2 KMnO4 + 3 H2SO4 + 5 H2O2 K2SO4 + 2MnSO4 + 8H2O +5O2
2.3.2. Medio neutro
En solución neutra o ligeramente alcalina, el permanganato se reduce a MnO2, este
último es un sólido de color castaño:
2KMnO4 + 3MnSO4 +2H2O + K2SO4 5MnO2 + 4KHSO4
2.3.3. Medio fuertemente alcalino
En soluciones fuertemente alcalinas (como NaOH 2M) el permanganato se reduce a
ion manganato (MnO-24), de color verde.
2KMnO4 +2KOH +Na2SO3 2K2MnO4 + Na2SO4 + H2O
3. MATERIALES Y REACTIVOS
3.1. Materiales
ITEM MATERIAL CARACTERISTICA CANTIDAD
1 Tubos de ensayo 12
2 Gradillas 1
3 Pinza 1
4 Cepillo 1
5 Mechero 1
6 Piseta 1
7 Clavo de hierro 1

3.2. Reactivos
ITE REACTIVO CARACTERISTICA CANTIDAD
M
1 Acido sulfúrico Diluido 15 ml
2 Hidróxido de amonio Diluido 10 ml
3 Nitrato de plomo Diluido 10 ml
4 Hierro Diluido 2 ml
5 Ioduro de potasio Diluido 3 ml
6 Acido clorhídrico Diluido 10 ml
7 Carbonato de sodio Diluido 1g
8 Sulfato de cobre Diluido 10 ml
9 Sulfato ferroso Diluido 6 ml
10 Cromato de potasio Diluido 10 ml
11 Dicromato de potasio Diluido 10 ml
12 Oxalato de potasio Diluido 5 ml
13 Agua destilada
14 Hidróxido de sodio 10 g
 4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.1. REACCIONES DE PRECIPITACIÓN
4.1.1. FORMACIÓN DE CLORURO DE PLOMO (CLORURO PLUMBOSO)
En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 3 ml de disolución de Nitrato de
Plomo (II)
(Nitrato Plumboso). En otro tubo colocar 1 ml de HCl diluido.
Del tubo con HCl vierta de 2 a 4 gotas de HCl en el tubo de Nitrato de Plomo (II)
observe y registre los cambios.
Luego verter todo el contenido del tubo de HCl y agitar, observar y anotar los cambios.
Nota.- En algunos casos, la reacción puede ser lenta, de modo que si no se observa
ningún cambio inmediato, dejar el tubo en reposo hasta observar algún cambio.
Cuando el nitrato de plomo(II) reacciona con ácido clorhídrico, se produce cloruro de
plomo(II),sólido, junto con ácido nítrico (que queda en disolución acuosa).
4.1.2. FORMACIÓN DE SULFATO DE PLOMO
En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 3 ml de disolución de Nitrato de
Plomo (II)
(Nitrato Plumboso). En otro tubo colocar 1 ml de H2SO4 diluido.
Del tubo con H2SO4 vierta de 2 a 4 gotas de H2SO4 en el tubo de Nitrato de Plomo
(II) observe y registre los cambios.

Puede extraerse a partir del mineral anglesita, que presenta la misma composición

química, PbSO4, y también como producto de oxidación del mineral galena, sulfuro de
plomo(II), PbS.
Otro método de obtención parte de la cerusita, un mineral que contiene carbonato de
plomo(II) impuro. Se trata primero la muestra con ácido nítrico, con el fin del disolver al
carbonato de plomo (II). Posteriormente, al agregar ácido sulfúrico, se precipita el
sulfato de plomo (II).
El Sulfato de Plomo también puede obtenerse en solución al realizar una mezcla de
soluciones de sulfato de sodio y nitrato de plomo.

4.1.3. FORMACIÓN DEL IODURO DE PLOMO

En un tubo de ensayo colocar aproximadamente 3 ml de disolución de Nitrato de
Plomo (II) (Nitrato Plumboso). En otro tubo colocar 1 ml de solución de IK diluido.
Del tubo con IK vierta de 2 a 4 gotas de IK en el tubo de Nitrato de Plomo (II) observe
y registre los cambios.

Se puede obtener por interacción de acetato de plomo y yoduro de potasio, o por

interacción de nitrato de plomo (II) y yoduro de potasio.
4.2. REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN
4.2.1. DESCOMPOSICIÓN DEL CARBONATO DE SODIO
En un tubo de ensayo colocar 0,5 g de Carbonato de sodio. En otro tubo colocar 1 ml
de solución de HCl diluido.
Del tubo con HCl vierta gota a gota de HCl en el tubo de Carbonato de sodio, observe
y registre los cambios.
4.3. REACCIÓN DE FORMACIÓN DE COMPLEJOS
4.3.1. FORMACIÓN DEL HIDRÓXIDO CÚPRICO Y DEL COMPLEJO
AMONIACAL DEL
COBRE
En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Sulfato de Cobre (Sulfato cúprico).
En otro tubo colocar solución de Amoniaco. diluido.
Del tubo con Amoniaco vierta lentamente Amoniaco en el tubo de la solución de
Sulfato de Cobre, observe y registre los cambios.
4.4. REACCIONES DE OXIDACIÓN REDUCCIÓN
4.4.1. REDUCCIÓN DE PERMANGANATO DE POTASIO
En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Permanganato de potasio acidulado
con 1 ml de H2SO4. En otro tubo colocar 3 ml de solución de Oxalato de Potasio.
Calentar ambos tubos suavemente en mechero de alcohol y luego añadir la solución
de Oxalato de Potasio a la de Permanganato de Potasio Observar y registrar los
cambios.
4.4.2. REDUCCIÓN DEL DICROMATO DE POSTASIO
En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Dicromato de potasio acidulado con
1 ml de H2SO4. En otro tubo colocar 3 ml de solución de Sulfato Ferroso. Calentar
ambos tubos suavemente en mechero de alcohol y luego añadir la solución de Sulfato
Ferroso a la de Dicromato de Potasio Observar y registrar los cambios.
4.4.3. REDUCCIÓN DEL SULFATO DE COBRE
En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solución de Sulfato de Cobre. Añadir un clavo
de hierro y dejar por 5 minutos. Retirar el clavo, enjuagar con agua y observar y
registrar los cambios.
4.4.4. REDUCCIÓN DE LA GLUCOSA
En un vaso de 200 ml disuelva 5 g de glucosa y 10 g de NaOH en los 200ml de agua
destilada tibia (proceder con precaución, el proceso de disolución del NaOH es
exotérmico).
Trasvasar la solución a una botella con cierre hermético. Registre sus observaciones.
Luego
deje en reposo la solución y observe. Agitar la solución de la botella Registre sus
observaciones. Puede repetir los dos pasos anteriores varias veces. Registre sus
observaciones.
 4.4.5. EQUILIBRIO CROMATO DICROMATO
Se disponen de una solución de cromato de potasio en un vaso y otra de dicromato de
potasio en otro vaso; de la solución de cromato de potasio se vierten 4 ml del mismo
en un tubo de ensayo luego al mismo tubo se vierte unas gotas de solución de ácido
clorhídrico y Observar lo que sucede.
En otro tubo de ensayo se vierte 4 ml de la solución de dicromato de potasio, luego al
mismo tubo se agrega gotas de hidróxido de sodio observar lo que sucede.
Se puede invertir los procesos y observar lo que sucede.
5. DATOS EXPERIMENTALES RECOLECTADOS
5.1. REACCIONES DE PRECIPITACIÓN
5.1.1. FORMACIÓN DE CLORURO DE PLOMO (II)
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.

5.1.2. FORMACIÓN DE SULFATO DE PLOMO (II)

Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes10 ml

1.
2.
5.1.3. FORMACIÓN DE IODURO DE PLOMO (II)
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.
5.2. REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN
 5.2.1. DESCOMPOSICIÓN DEL CARBONATO DE SODIO
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.
5.3. REACCIONES DE FORMACIÓN DE COMPLEJOS
5.3.1. FORMACIÓN DEL HIDRÓXIDO CÚPRICO Y DEL COMPLEJO
AMONIACAL DEL
COBRE
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.
5.4. REACCIONES DE OXIDACIÓN REDUCCIÓN
5.4.1. REDUCCIÓN DEL PERMANGANATO DE POTASIO
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.
5.4.2. REDUCCIÓN DEL DICROMATO DE POTASIO
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
 2.
5.4.3. REDUCCIÓN DEL SULFATO DE COBRE
Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.
5.4.4. REDUCCIÓN DE LA GLUCOSA
¿Se forma precipitado? Si No
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.

5.4.5. EQUILIBRIO CROMATO DICROMATO

Completar la tabla:
¿Se forma precipitado? Si No
Color del precipitado
voluminos
El precipitado es compacto gelatinoso
o
Realizar la ecuación igualada correspondiente

Registrar los cambios importantes

1.
2.

6. CALCULOS Y RESULTADOS OBTENIDOS

7. ANALISIS DE RESULTADOS
Realizando un análisis a los resultados obtenidos podemos destacar los distintos
tipos de reacciones vistos en las distintas formaciones realizadas.
En el caso de la formación de cloruro de plomo
Las reacciones de precipitación son aquellas en las que el resultado en un solido
Las reacciones por descomposición química es un proceso que experimentan
algunos compuestos químicos en el que, de modo espontaneo o provocado por
algún agente externo, a partir de una sustancia compuesta se originan dos o más
sustancias de estructura química más simple. Es el proceso opuesto a la síntesis
química.
Reacción de formación de complejos Son reacciones en las que un metal o ion
central se une o compleja con sustancias llamadas ligandos, formando complejos
o compuestos de coordinación. Al número de ligandos que rodean al ion central
se le llama número de coordinación.
Reacciones de oxidación reducción Se denomina reacción de reducción-
oxidación a toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren
entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación.Para que
exista una reacción de reducción-oxidación, en el sistema debe haber un
elemento que ceda electrones, y otro que los acepte.
Reacciones de equilibrio se da cuando la velocidad de la reacción hacia adelante
es igual a la velocidad de la reacción en sentido inverso. Las concentraciones de
reactivos y productos se mantienen constantes en el equilibrio.
8. CONCLUSIONES Y RECOMENACIONES
9. BIBLIOGRAFÍA
 Curso básico, Guía de laboratorio QMC-100
Whitten – Davis – Peck. “Química General”
Raymond Chang. “Química General”
J. Babor – J. Ibarz. “Química General”
Rosemberg. “Química General Schaum”
Dillard – Goldberg. “Química”
Montecinos - Montecinos. “Química General-Prácticas de Laboratorio”
Parra – Coronel. “Química Preuniversitaria”
Mollericona. “Química General”
Mollericona. “Química Curso Preuniversitario de Ingeniería”
Mollericona. “Nomenclatura Inorgánica y Orgánica”
10. WEBGRAFIA