Diseño de Plantas Industriales:

Unidad 1
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 Contenido
Presentación de la guía ......................................................................................................... 5
Información de la asignatura ............................................................................................... 5
Gradebook ................................................................................................................................ 5
Tiempo mínimo de estudio .................................................................................................... 6
Presentación de la asignatura ............................................................................................. 7
1. Video de presentación .............................................................................................. 7
2. Introducción a la asignatura .................................................................................... 7
3. Metodología .................................................................................................................. 9
4. Perfil del autor ............................................................................................................. 10
Unidad 1.................................................................................................................................... 11
1. Introducción a la Unidad ......................................................................................... 11
1.1. Resultado de Aprendizaje ............................................................................... 11
1.2. Palabras claves .................................................................................................. 11
1.3. Palabras claves ..................................................... ¡Error! Marcador no definido.
2. Desarrollo de la Unidad............................................................................................ 13
2.1. Material de lectura obligatorio ...................................................................... 15
2.2. Material de lectura complementario........................................................... 15
2.3. Recurso digital didáctico................................................................................. 15

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Presentación de la guía
Este documento es una guía que te permitirá desarrollar cada una de tus

unidades de aprendizaje, acorde al modelo educativo de la Universidad

Continental, con la finalidad de que puedas conseguir los resultados de

aprendizaje del curso.

Información de la asignatura
Aspectos Detalles
Nombre de la asignatura Diseño de Plantas Industriales
Teóricas: 2 horas
Horas
Prácticas: 4 horas
Docente autor Jaime Gayoso Alfonso
Fecha de elaboración 12 de agosto de 2021

Gradebook
Porcentaje de la
Actividad Semanas
actividad
Evaluación de entrada 1 Requisito
Consolidado 1=Producto académico n.º 1 2 20 %
Evaluación parcial=Producto académico n.º 2 4 20 %
Consolidado 2=Producto académico n.º 3 6 20 %
Evaluación final (Presencial) 8 40 %
Tienes oportunidad de conseguir puntos a favor:

• Si obtienes una nota igual o mayor a 16 en tu autoevaluación, ganarás

un punto (01) en el producto académico de la unidad.

• Si obtienes una nota igual o mayor a 16 en tu contribución al foro, ganarás

un punto (01) en el producto académico de la unidad.

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Tiempo mínimo de estudio
Unidad I Unidad II Unidad III Unidad IV
Semana 1 y 2 Semana 3 y 4 Semana 5 y 6 Semana 7 y 8
24 horas 24 horas 24 horas 24 horas

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Presentación de la asignatura

1. Video de presentación

Visualiza el video de presentación en el Aula Virtual.

2. Introducción a la asignatura

Secciones Descripción
¿Qué seré Al finalizar la asignatura, serás capaz de presentar un
capaz de diseño de planta industrial, que logre una producción
aprender en eficiente, con comodidad, seguridad y protección del
la asignatura? medio ambiente, acorde a la naturaleza y
circunstancia de la industria, aplicando la metodología
de distribución de planta en cualquier tipo de empresa.
Interpretando los indicadores de evaluación de
alternativas de distribución de planta.
¿Qué Los contenidos generales que la asignatura desarrolla
aprenderé en son los siguientes: Definición de distribución en planta.
la asignatura? Principios y tipos de una distribución en planta. Factores
que intervienen en la distribución. Métodos para una
distribución en planta. Utilización de ordenadores.
Movimiento de materiales. Estudio de una propuesta de
instalación.
¿Cómo
aprenderé en
la asignatura?

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 Secciones Descripción
¿Qué Analizar la factibilidad de llevar a cabo una planta
capacidades industrial y diseñar una planta industrial de acuerdo a
desarrollaré? los requisitos y restricciones planteadas.
Importancia Es importante porque ayuda a invertir en un activo de
de la largo plazo y costoso que influirá en la competitividad
asignatura de la organización y nos permitirá modelar una planta
industrial eficiente.

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3. Metodología

En el desarrollo de la asignatura se empleará una metodología activa y

experiencial, centrada en el aprendizaje del estudiante. Esto significa que,

en cada unidad, desarrollarás 4 etapas en las que vivirás una experiencia

de aprendizaje experiencial mediante una serie de actividades que se

describen a continuación:

Figura 1. Diseño de aprendizaje basado en el modelo educativo de la

Universidad

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 Para desarrollar cada actividad de aprendizaje, deberás utilizar una serie

de recursos educativos tales como análisis de casos, entrevistas, visitas de

campo, lecturas, videos, presentaciones interactivas y autoevaluaciones,

que te permitirán medir tu avance en la asignatura.

4. Perfil del autor

Perfil del autor Detalles

Nombre completo Jaime Gayoso Alfonso
del autor
Título académico Magister en Administración y Finanzas
Experiencia 8 años de experiencia siendo docente
académica universitario.
Gerente de administración y Finanzas,
Experiencia
Superintendente de administración, Consultor
profesional
de Empresas

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 Unidad 1

1. Introducción a la Unidad

Las actividades previas al Diseño son vitales para garantizar la viabilidad y

rentabilidad del negocio. Debe desarrollarse rigurosamente lo siguiente:

Estudio de Mercado de nuestra propuesta, debemos

conocer a nuestros consumidores y clientes potenciales.

Diseño del producto de acuerdo a lo que el mercado

precisa ahora y en el futuro.

Diseño de los procesos necesarios para producir

dicho producto o servicio.

Figura 1. Elaboración propia.

1.1. Resultado de Aprendizaje

Al finalizar la unidad, serás capaz de identificar las actividades previas

al diseño de una planta industrial o de servicio y los avances

relacionados con la industria 4.0.

1.2. Palabras claves

Mercado, diseño, proceso, costos.

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 1.3. Método

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2. Desarrollo de la Unidad

Componente Descripción
Resultado de Al finalizar la unidad, serás capaz de identificar las actividades
aprendizaje de previas al diseño de una planta industrial o de servicio y los
la unidad: avances relacionados con la industria 4.0.
Contenidos 1. Definición y tipos de distribución de planta.
2. Estudios previos al diseño de planta.
3. Costos de la inversión.
4. Principios de una buena distribución.

Para alcanzar los resultados de aprendizaje de la unidad deberás realizar

las siguientes actividades en la unidad de aprendizaje virtual:

Tiempo de
Momentos Actividades de aprendizaje
dedicación
Antes de iniciar • Revisa el silabo de la asignatura 1 hora
la unidad de • Visualiza el video motivador.
aprendizaje • Desarrolla la Evaluación de entrada.
Al iniciar la Realiza las siguientes actividades 1 horas
unidad de formativas
aprendizaje • Visualiza el siguiente recurso digital:
o Introducción al Diseño de Planta
(activar la traducción automática
de subtítulos al español)
o Diseño de la planta, principios de
diseño de la planta y tipos de diseño
(en inglés)
y responde en tu cuaderno personal lo
siguiente: ¿Cuáles son los principales
objetivos de un buen diseño de planta
industrial? ¿Cuáles son los principios
presentes en un diseño de planta
industrial?

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 Tiempo de
Momentos Actividades de aprendizaje
dedicación
Durante la • Lee el material obligatorio. 21 horas
unidad de • Visualiza el siguiente recurso digital: Tipos
aprendizaje de diseño de planta, explicación con
ventajas y desventajas, diseño de planta
(activar la traducción automática de
subtítulos al español)
• Acorde a lo leído, participa en el foro
formativo de la unidad de aprendizaje,
respondiendo a la siguiente pregunta:
¿Qué tipo de distribución de planta se da
en la principal industria del país?
• Participa en las video clases de las
semanas 01 y 02.
• Visualiza el objeto de aprendizaje de la
unidad 1.
• Resuelve los casos o ejemplos propuestos
por el docente en la unidad, previo al
desarrollo de tu producto académico.
• Desarrolla el producto académico N° 1.
Al finalizar la • Envía el producto académico a través 1 hora
unidad de de la plataforma virtual.
aprendizaje • Resuelve la Autoevaluación N° 1 y
verifica tus aprendizajes de la unidad.
• Visualiza el anuncio de cierre enviado
por el docente.

Absuelve tus dudas en las videoclases de las semanas 01 y 02, o en el Foro

de consultas y novedades del docente.

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 2.1. Material de lectura obligatorio

Díaz, B., Jarufe, B. y Noriega, M. T. (2014). Disposición de planta (2a

ed., pp. 22-26, 27-34). Lima: Universidad de Lima.

2.2. Material de lectura complementario

Carro Paz, R. y Gonzáles Gómez, D. (2013). Diseño y selección de

procesos (pp. 1-5). Administración de las Operaciones, (7), 1-21.

Muther, R. (1970). Distribución en Planta (2 ed., pp. 13-22, 43-129).

Editorial Hispano Europea.

2.3. Recurso digital didáctico

Educationleaves. (8 de marzo de 2021). Types of Plant Layout,

Explanation with Advantages and Dis-advantages, Plant layout

part 2 [Archivo de Video].

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