Maestría en Desarrollo de Zonas Áridas y Semiáridas

MADEZAS
Curso de posgrado 2015: ECONOMÍA Y PLANIFICACIÓN

TEMA 1:
OFERTA, DEMANDA Y MERCADO

APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Las funciones de oferta y demanda de galletas de agua de una economía son:

Qo = 500 + 10 p Qd = 950 – 20 p

a) Determinar el precio y la cantidad de equilibrio.

b) Si aumenta el precio del pan ¿cómo cambiará la demanda de galletas? Graficar
esquemáticamente
c) ¿Cuál de las siguientes podría ser la nueva función de demanda de galletas?:

Qd’ = 820 – 20 p Qd’’ = 1040 – 20 p Qd’’’ = 950 – 25 p

d) Calcular los nuevos valores del precio y cantidad de equilibrio.

2) Explicar que ocurrirá con el precio y la cantidad de equilibrio en cada uno de los
siguientes mercados:

a) Mercado de cereales, como consecuencia de una sequía

b) Mercado de pan dulce, durante la Navidad
c) Mercado de helados, durante el invierno
d) Mercado de té, ante un aumento del precio del café
e) Mercado de cigarrillos, ante un aumento del precio del tabaco

3) Contestar con Verdadero, Falso o Incierto. Fundamentar la respuesta.

El mercado de los “Renault Duster” está en equilibrio. Se produce un incremento en el

precio de los automóviles “Ford Eco Sport” (sustitutivos de los “Duster”) y al mismo tiempo,
un incremento de los salarios de los trabajadores de la fábrica de los “Duster”. La
consecuencia económica es que, necesariamente, aumentará el precio de los “Duster”.

4) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T1. a) La economía según Bono (Nicholson et al, 2011).

T1. b) Aplicaciones del análisis de oferta y demanda. El descenso de los precios agrícolas.
Precios máximos y mínimos. El establecimiento de precios subvencionados (Mochón y
Beker, 2003).

T1. c) ¿La oferta y demanda puede explicar los precios cambiantes del petróleo en el
mundo? (Nicholson et al, 2011).

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TEMA 2:
ELASTICIDAD Y AJUSTE DE MERCADO

APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Considerar el mercado de la papa. Se supone que la curva de oferta es vertical: los

agricultores ofrecen una cantidad fija de 1.000 tn a todos los precios. La función de
demanda tiene pendiente negativa. El precio inicial de equilibrio es 120 $/tn:

a) Suponer que una mala cosecha reduce la oferta un 10%. Mostrar gráficamente cómo
afecta la reducción de la oferta al precio de equilibrio.

b) Si se supone que la Ed = 0,5 (al precio inicial de equilibrio): ¿cuánto debe subir el precio
para restablecer el equilibrio de mercado?

2) Las entradas de cine se venden a $ 4 y el cine “Años Dorados” atrae a 200 clientes
por noche a ese precio. El gerente tiene razones para creer que la demanda es muy
elástica, con una Ed = 4. Por tanto, decide bajar el precio a $ 3,50 para llenar las 100
butacas que actualmente quedan vacías.

a) ¿Existe alguna razón para creer que la Ed que enfrenta este cine pueda ser de 4?
b) Si la Ed es, de hecho, igual a 4 y el precio se baja de $ 4 a $ 3,50: ¿cuánto aumentará la
cantidad demandada?
c) ¿Cómo variará el ingreso total del gerente del cine “Años Dorados”?

3) Contestar con Verdadero, Falso o Incierto. Fundamentar la respuesta.

Suponer que el Parque Nacional Iguazú cobra exactamente el mismo precio por los tickets
de lunes a viernes y el fin de semana. Después de encargar un estudio de mercado
concluye que durante la semana, la Ed = 1,5 y el fin de semana la Ed = 0,8. Si el objetivo es
maximizar ingresos por la venta de tickets, ¿cambiaría la política de los precio de entrada al
parque?

4) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T2. a) Elasticidad de la demanda de algunos productos agropecuarios. Elasticidad-precio e

ingreso de la demanda de combustibles en Argentina (Mochón y Beker, 2003).

T2. b) Los agricultores y las malas cosechas. La falacia de la composición (Fischer et al.
1994).

T2. c) Las compañías aéreas y la elasticidad de demanda (Mochón y Beker, 2003).

T2. d) Análisis de elasticidades de alimentos y productos agrícolas chilenos Resumen

(Urrutia Ruiz, 2004).

T2. e) Precios agrícolas volátiles (Nicholson et al., 2011).

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TEMA 3:
EMPRESA, PRODUCCIÓN Y COSTOS

APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Dados los siguientes datos de producción de plantines en un hipotético vivero,

donde “y” es el número de de plantas producidas por período y “x” es la cantidad de
dosis de fertilizante, se pide:

Dosis Producción PM PMg

fertilizante
0 0
1 300
2 800
3 1200
4 1500
5 1700
6 1700
7 1600
8 1300

a) Calcular los valores de Productividad Media (PM) y Marginal (PMg).

b) Señalar en la tabla, el inicio y finalización de la etapa racional.
c) ¿Para qué nivel de producción de plantas, la productividad del fertilizante se encuentra en
el máximo?
d) ¿Cuál será el nivel óptimo de producción y la cantidad óptima de fertilizante a aplicar, si
el precio unitario de cada dosis es de $ 225 y el precio unitario del plantín es de $ 0,75?
e) Si aumentara la relación de precio insumo-producto, ¿aumentará o disminuirá la cantidad
usada de fertilizante? ¿Por qué?
f) ¿Convendrá producir el máximo de plantines (y = 1700)? Fundamentar la respuesta.

2) Los costos de producción mensual de cierta empresa responden a una expresión

del tipo:
Costo Total = 0,33 q3 – 2 q2 + 8 q + 50

donde “q” es la cantidad de producto a obtener medido en toneladas. Si la firma

produce 10 tn/mes:

a) ¿A cuánto asciende el costo total de la empresa?

b) ¿Cuál es el costo fijo por tonelada?
c) Calcular el costo promedio por tonelada producida.
d) Calcular el costo marginal.

3) Dada la siguiente tabla de costos de cierta empresa, se pide:

a) Completar la tabla de costos.

b) Calcular el Ingreso Total (IT 1) para cada nivel de producción, si el precio unitario del
producto es $ 2,50.
c) Calcular la ganancia total (o pérdida total) para cada nivel de producción (BT 1).
d) ¿Con qué nivel de producción se maximiza el beneficio (o minimizan las pérdidas)? ¿Qué
condición se debe cumplir en dicha situación de equilibrio?
e) Para la situación de equilibrio, graficar el área que representa el IT de la empresa.
Señalar el área que representa el Costo Total (CT) y el Beneficio Total (BT). ¿Se maximiza
el beneficio o se minimiza la pérdida? ¿A cuánto asciende?
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Producción CFT CT CVT CVM CM CMg IT 1 BT 1 IT 2 BT 2

0 60 60
10 69
20 80
30 93
40 108
50 125
60 144
70 165
80 188
90 213
100 240
110 270

f) Si el precio del producto desciende a $2,10 completar las columnas IT 2 y BT 2 de la

tabla. Encontrar la nueva situación de equilibrio y graficar.
g) En este último caso, ¿el productor maximiza el beneficio o minimiza las pérdidas? ¿A
cuánto asciende dicho monto?

4) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T3. a) Uso eficiente del agua y producción óptima en maíz, con el uso de cuatro dosis de
nitrógeno (Díaz Valdéz et al. 2014).

T3. b) Dosis Óptima Económica (DOE) de nitrógeno en trigo según el momento de

fertilización en el sudeste bonaerense (Barbieri et al., 2008).

T3. c) Fertilización de trigo con dosis variables de nitrógeno (Bongiovanni, R. 2003. INTA
Manfredi).

T3. d) Informe Microeconómico N° 25 del Sector Agrícola (CREA, Enero, 2015).

T3. e) El costo de oportunidad del tiempo (Nicholson et al., 2011).

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TEMA 4:
MERCADOS
APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T4. a) Perspectivas de la agricultura 2008-2017. Resumen en español (OECD-FAO, 2008).

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TEMA 5:
VARIABLES MACROECONÓMICAS
APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T5. a) Limitaciones del PIB (Mochón y Beker, 2003).

T5. b) Informe de Avance del Nivel de Actividad. Estimaciones PIB. III° TR 2014. (INDEC,
2015).

T5. c) Informe Macroeconómico N° 205 del Sector Agrícola (CREA, Febrero 2015).

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TEMA 6:
COMERCIO INTERNACIONAL
APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T6. a) Intercambio comercial argentino (INDEC, 2015)

T6. b) Informe de Comercio Exterior Argentino (Cámara Argentina de Comercio, 2015).

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TEMA 7:
CRECIMIENTO ECONÓMICO Y DESARROLLO
APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes títulos:

T7. a) Índice de Desarrollo Humano. Resumen (Programa Naciones Unidas, 2014).

T7. b) Indicadores de sustentabilidad (Achkar M., 2005).

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TEMA 8:
EVALUACION DE INVERSIONES AGROPECUARIAS
APLICACIÓN PRÁCTICA

1) Efectuar los cálculos (si es necesario) y marcar la respuesta correcta:

a) Un emprendimiento agrícola arroja una rentabilidad del 14% anual. El VAN (a una tasa de
referencia ir del 14%) es igual a cero. Su consejo es:

 Realizar la inversión  Rechazar la inversión  Es indiferente

b) La rentabilidad de cierto proyecto de inversión agropecuario es del 21% anual. Si el

inversor fijó su tasa de referencia en el 21%, el consejo es:

 Realizar la inversión  Rechazar la inversión  Es indiferente

c) Una persona acaba de vender unas tierras en $ 25.000, que 20 años atrás las había
adquirido en $ 9.000. ¿A que tasa anual se ha valorizado esta propiedad?

 0,052%  2,77%  5,24%

d) Un productor ganadero coloca en el banco un capital de $ 10.000. Si lo depositó a una

tasa fija del 7% anual. ¿Cuánto dinero tendrá dentro de 5 años?:

 7.129,80 $  13.500,00 $  14.025,50 $

e) Cierto productor agropecuario tiene dos opciones. Opción 1: comprar una máquina nueva
que cuesta $ 7.000 y dura 5 años, al final de los cuales tiene un VRP de $ 3.000. Opción 2:
reparar la antigua máquina existente. La reparación a nuevo le cuesta $ 2.000 y tendrá los
siguientes gastos adicionales: $ 500 en el primer año, $ 700 en el segundo año, $ 1.000 en
el tercero y en el cuarto año y $ 1.200 en el quinto año. El VRP de esta máquina es igual a
cero. La tasa anual es del 8 % anual. ¿Qué será más conveniente para este productor?:

 Comprar la máquina nueva  Reparar la máquina vieja  Es indiferente

f) Una inversión ganadera requiere un desembolso de $ 500.000. El VAN (descontado al

12% anual) es de $ 4.500. Su afirmación es que el proyecto de inversión devuelve:

 500.000 $  500.000 $ + 4.500 $  4.500 $

 500.000 $ + 4.500 $ + 12%  Ninguna es correcta  Todas son correctas

g) Un proyecto de instalación de vivero de plantas aromáticas arroja un VAN (actualizado al

16%) igual a cero. Su afirmación es que:

 TIR = 0  TIR = 16%  TIR > 16%  TIR debe calcularse

h) El VAN (al 12%) de cierta inversión agropecuaria arroja un valor de $ -1.200. Esto
significa que la inversión:

 Dá una pérdida de 1.200 $  Se recupera sólo 1.200 $ de la

inversión
 La TIR es menor que el 12%  Ninguna es correcta
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i) Un inversor dispone de $ 10.000 para invertir. Por un lado, un banco ofrece pagarle una
tasa del 15% anual durante 3 años; por el otro, se le presenta la oportunidad de invertir en
agricultura durante 3 años, con un VAN (a una tasa de referencia i r del 15%) igual a $ 0,00.
Ud. aconseja:

 Invertir en agricultura  Colocar capital en banco  Son alternativas indiferentes

j) Si cierta inversión dá un VAN (al 16%) = $ 110 y un VAN (al 18%) = $ - 70, entonces:

 TIR = 17%  TIR > ir  TIR < ir  Ninguna es correcta

2) Calculando el VAN y la TIR:

a) Se desea conocer la rentabilidad de una inversión en un monte frutal, medida en términos

del Valor Actual Neto (VAN). Es necesario invertir $ 1.900 al inicio y $ 2.000 en el primer
año. Se prevé una duración del proyecto de 4 años. Los gastos a incurrir son los siguientes:
Año 1 = $ 3.000; Año 2 = $ 2.500; Año 3 = $ 3.000 y Año 4 = $ 3.000. Se estima obtener
ingresos por $ 3.000 en los dos primeros años; $ 5.000 en el tercero y $ 7.000 en el cuarto.
La tasa de referencia ir del productor es del 15% anual.

b) Interpretar el resultado obtenido para el VAN. ¿Será un proyecto rentable?

c) Calcular la Tasa Interna de Retorno (TIR) por interpolación. Decidir si convendrá

emprender esta inversión.

d) A qué tasa de interés trabajará el capital de esta inversión? El proyecto devuelve al

productor la totalidad del capital invertido?

e) Esta inversión puede pagar un rendimiento del capital del 17% anual? ¿Y un rendimiento
del 19% anual?

3) Efectuar la lectura y el comentario de los siguientes trabajos:

T8. a) Análisis económico financiero. Cuenca lechera ovina en Tierra del Fuego (Seguí et al.
2008. INTA Santa Cruz).

T8. b) Análisis económico de un modelo de producción de leche caprina en sistemas bajo

riego en Catamarca (Sabadzija G. et al. 2007. INTA Catamarca).

T8. c) Análisis de proyecto de evaluacion de compra de una sembradora con sistema de

dosificación variable (Proietti et al. 2005. INTA Manfredi, Córdoba).

T8. d) La rentabilidad de la empresa contratista (INTA, 2014).

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