GASES

ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA

La materia se
encuentra en
la naturaleza
en tres
estados de
agregación:
sólido, líquido
y gaseoso

Gaseoso Líquido Sólido

 INTRODUCCIÓN
Para efectuar la combustión de los alimentos
los seres vivos toman oxígeno del medio que
los rodea, y devuelven el producto final de su
combustión: anhídrido carbónico y agua. Es
decir: se vive en una atmósfera de gases. En el
caso especial de los mamíferos, el proceso de
inspirar oxígeno y expirar anhídrido carbónico
se lleva a cabo por intermedio de un sistema
especializado, el respiratorio, que funciona de
acuerdo con las leyes que regulan el
comportamiento de los gases
El intercambio de O2 y CO2 entre la sangre y el aire de los pulmones se produce
por difusión. Las moléculas de O2 y CO2 se mueven de una zona donde están
concentrados a una zona en la que no están concentrados.

El aire que llega a los alvéolos tiene una concentración de O2 (21%) más que en
la sangre. Por este motivo, el O2 del aire alveolar se difunde a la sangre. El CO2
que procede de las células cumple lo mismo, pero a la inversa.

La difusión se facilita por el pequeñísimo espesor de las membranas del alveolo

y del capilar (0,5 micras en total) y la gran superficie de contacto que existe entre
sangre y aire.
La respiración celular es el proceso por el cual la energía química de las
moléculas "alimento" es liberada y parcialmente capturada en la forma de
Adenosín Trifosfato (ATP).
 INTRODUCCIÓN

El organismo humano y el de los animales

esta adaptado para efectuar sus cambios
gaseosos a la presión atmosférica en que
vive. La presión que ejercen los gases de la
atmósfera se llama presión atmosférica y se
toma como valor normal la existente a nivel
del mar, o sea 760 mm Hg. A medida que se
asciende, la presión atmosférica disminuye y
se producen cambios en el organismo
 INTRODUCCIÓN
Las unidades de presión más utilizadas son:
• 1 Atmósfera: Es la presión del aire a 0ºC y
al nivel del mar.
Esta presión es equilibrada por la ejercida
por una columna de mercurio de 760 mm de
altura.
1 atmósfera = 760 mm Hg
• Presión por definición es el cociente de
una fuerza sobre la superficie donde actúa.
La unidad en el SI es el Pascal.
Pascal = Newton / m2
La equivalencia es:
1 atmósfera = 101,3 kPa
• También existe el bar o baria
Resulta de expresar la fuerza en dinas y la
unidad de superficie el cm2
La equivalencia es:
1atmósfera = 1,013 bar = 1013 milibares
 CARACTRÍSTICAS DE LOS GASES.

 Los gases se expanden indefinida y

uniformemente hasta llenar todo el espacio
en que están contenidos.
 Una muestra de gas no tiene forma ni
volumen definido. Adoptan las del recipiente
que los contiene.
 Los gases son fácilmente compresibles
debido al gran espacio que existe entre las
moléculas, a diferencia de los sólidos y
líquidos, que son poco o nada compresibles
 CARACTRÍSTICAS DE LOS GASES.
 La densidad de un gas es muy pequeña ya
que la distancia entre las moléculas es muy
grande en comparación con su propio
tamaño y su volumen total es apenas una
pequeña fracción de todo el espacio
ocupado por el gas.
 Dos o más gases pueden mezclarse
cuando se ponen en contacto: son
completamente miscibles.
 Se acepta una teoría indispensable para
la explicación de muchos fenómenos. Es la
Teoría Cinética de los gases.
 GASES IDEALES Y REALES
Los gases se clasifican en:

Gases Ideales, y Gases Reales o no ideales.

En los gases ideales, el volumen de las

moléculas es despreciable en comparación
con el volumen total a toda presión y
temperatura. Se considera además que no
existen interacciones entre ellas. El gas ideal
es un gas hipotético ya que cualquier gas
contiene moléculas que ocupan un volumen
definido y ejercen interacciones entre sí.
 GASES IDEALES Y REALES

En los gases reales, ambos factores son

importantes y su magnitud depende de su
naturaleza, temperatura y presión gaseosa
En determinadas condiciones: bajas
presiones y altas temperaturas, se pueden
estudiar todos los gases como si fueran
ideales.
La condición de un gas ideal, entonces, está
afectada por tres variables independientes:
volumen, presión y temperatura.
 GASES IDEALES Y REALES

El estudio del efecto de los cambios de

presión y/o temperatura sobre el volumen
de una masa de gas ideal ha permitido el
desarrollo de ciertas relaciones fijas entre
éstos factores, las que se conocen como:

Leyes de los gases ideales

 GASES IDEALES Y REALES
LEY DE BOYLE
Efecto del cambio de presión

A temperatura constante, el volumen de una

masa dada de gas es inversamente
proporcional a la presión ejercida sobre ella.

Para una T y m dada

P α 1/V P x V = cte
GASES IDEALES Y REALES
LEY DE BOYLE
 LEY DE BOYLE
Para dos estados diferentes de un gas
se puede escribir

P1 .V1 = P2 .V2
 Modelo Molecular para la Ley de Boyle

El aumento de presión exterior origina una disminución del

volumen, que supone el aumento de choques de las partículas
con las paredes del recipiente, aumentando así la presión del gas.
 LEYES DE LOS GASES
Ley de Charles y Gay-Lussac.

Efecto de la temperatura.
A presión constante, el volumen de una masa
determinada de gas es directamente
proporcional a la temperatura absoluta a la
que se encuentra..
 LEYES DE LOS GASES
Ley de Charles y Gay-Lussac.
 Ley de Charles y GayLussac.

Para una P y m dada, V aumenta linealmente

con t (°C)
V = Vo + Vo α t, con: α = 1 / 273 ºC-1
 LEYES DE LOS GASES
Ley de Charles y Gay-Lussac
V = cte. T (K)
Kelvin propone la
adopción de una nueva
escala de temperatura
cuyo cero debería ser la
temperatura a la cual un
gas ideal ocuparía un
volumen cero.
T °C = (t + 273)K
El grado Kelvin es igual en magnitud al grado
Celsius (o sea 1K = 1 °C),
LEYES DE LOS GASES
Ley de Charles y Gay-Lussac
Usando la escala Kelvin de
temperaturas se puede expresar la
relación de Gay Lussac de otra
forma.
Si una masa de gas ocupa dos
volúmenes V1 y V2 a las
temperaturas t1oC y t2oC:

1 1
V1  V0 (1  ) V2  V0 (1  )
273 273

V1 273  t1 T1 V1 T1

V
  ó  cte
V 2 273  t 2 T2 V2 T2 T
 Leyes de los gases
Ley de Charles y Gay-Lussac (2ª)
 Modelo Molecular para la Ley de Charles y
Gay-Lussac

Al aumentar la temperatura aumenta la velocidad media de las

partículas, y con ello el número de choques con las paredes. Eso
provoca un aumento de la presión interior que desplaza el émbolo
hasta que se iguala con la presión exterior, lo que supone un
aumento del volumen del gas.
 LEYES DE LOS GASES
Ley combinada de los gases
Efecto del cambio de temperatura y presión
Las leyes de Boyle y Gay Lussac
combinadas una expresión que da el
cambio de volumen con temperatura y
presión de una masa de gas perfecto. Es
decir:
P.V P1.V1 P2 .V2
 cte. ó 
T T1 T2
 LEYES DE LOS GASES

Ley de Avogadro

“Volúmenes iguales de cualquier gas

perfecto a la misma temperatura y presión,
contienen el mismo número de moléculas”.
Mol: peso molecular de un compuesto
cualquiera expresado en gramos.

Un mol de cualquier compuesto contiene

siempre 6,023.1023 moléculas (Nº de Avogadro)
 LEYES DE LOS GASES
Modelo Molecular para la Ley de Avogadro

La adición de más partículas provoca un aumento de los choques

contra las paredes, lo que conduce a un aumento de presión, que
desplaza el émbolo hasta que se iguala con la presión externa. El
proceso global supone un aumento del volumen del gas.
 LEYES DE LOS GASES

Ley de Avogadro

P = 101,3 kPa
1 mol de gas
T = 273K

V = 22,4 l

6,023 . 1023 moléculas

 LEYES DE LOS GASES

Ecuación general de estado del gas ideal

Resumen de las Leyes de los Gases:
Boyle: V α 1 / P (constante n, T)
Charles: V α T (constante n, P)
Avogadro: V α n (constante P, T)

 n.T 
V  R.  PV= nRT
 P 
 LEYES DE LOS GASES

Cálculo de la cte. universal de los gases

P = 101,3 kPa
V = 22,4 l
T = 273K

3
P.V 101,3kPa.22,4dm J
R   8,314
n.T 1 mol. 273K mol.K
 LEYES DE LOS GASES
Resumen de unidades: P.V = n.R.T
mks SI cgs
n mol mol mol

P atm kPa atm

V l dm3 cm3

T K K K

R 0,082 8,314 82,057

atm.l/molK J/mol.K cm3atm/ mol.K
(a) Al aumentar la presión a volumen constante, la temperatura aumenta

(b) Al aumentar la presión a temperatura constante, el volumen disminuye

(c) Al aumentar la temperatura a presión constante, el volumen aumenta

(d) Al aumentar el número de moles a temperatura y presión constantes, el volumen

aumenta
 LEYES DE LOS GASES
Ley de Dalton (o de las presiones
parciales)
“La presión total de una mezcla de gases que no se
combinan químicamente, es igual a la suma de las
presiones parciales de cada uno de ellos”
Pt = p1 + p2
En mezclas de gases cada uno de los componentes
se comporta independientemente uno de otros. La
presión total ejercida por una mezcla de gases es la
suma de la contribución de cada gas a dicha
presión (Esta contribución es la presión que
ejercería el gas como si él solo ocupase todo el
volumen de la mezcla a esa temperatura).
Al mantenerse el volumen constante, el aumento del número de moléculas
origina un aumento de la presión total de la mezcla de gases.
 Ley de Dalton (o de las
presiones parciales)
El cociente de la presión parcial de
cualquier gas y la presión total es igual
al cociente de sus moles en la mezcla y
los moles totales de todos los gases
presentes
x = Fracción molar= moles
P1 n1.R.T n1
  =x de un componente/moles
Pt n t .R.T n t totales

P1 La presión parcial de un gas

x P1 = x1.Pt en una mezcla de gases es
Pt igual al producto de su
fracción molar por la
presión total.
 LEYES DE LOS GASES
TEORIA CINETICA DE LOS GASES

Boltzmann Clausius
Entre 1850 y 1880 Maxwell, Clausius y Boltzmann
desarrollaron esta teoría, basada en la idea de que
todos los gases en movimiento se comportan de igual
forma
 LEYES DE LOS GASES
Teoría cinética de los gases
Modelo molecular:
 Los gases están constituidos por partículas (átomos o moléculas)
separadas por espacios vacíos. Las partículas de un gas se mueven en
línea recta, al azar en todas la direcciones.
 El volumen total de las partículas de un gas es muy pequeño (y puede
despreciarse) en relación con el volumen del recipiente que contiene el
gas.
 Las partículas de un gas chocan entre sí y con las paredes del
recipiente que lo contiene. Estos choque se suponen elásticos, es
decir, las partículas no ganan ni pierden energía cinética en ellos. La
presión del gas se produce por las colisiones de las partículas con las
paredes del recipiente.
 La energía cinética de las partículas aumenta con la temperatura del
gas.
 Las fuerzas atractivas y repulsivas entre las partículas se pueden
considerar despreciables.
 LEYES DE LOS GASES
Teoría cinética de los gases

1
P.V = m. n’.µ2
3

Expresión de la Teoría Cinética

P = Presión del gas

V = Volumen del gas
Relaciona m = masa de una partícula
n’ = número de partículas
µ2 = velocidad cuadrática media
 GASES REALES
La ecuación de estado de un gas ideal: P.V = n.R.T se
basa en la hipótesis de que las interacciones entre
las moléculas de un gas son despreciables. En estas
condiciones, las moléculas del gas se consideran
partículas puntuales. En el modelo de gas ideal, las
sustancias siempre se encuentran en estado
gaseoso.
Si un gas no se comporta idealmente, se debe
esperar que su ecuación de estado difiera de la
simple P.V = n.R.T, característica de los gases
ideales
Se han planteado varias correcciones a la ecuación
general de estado del gas ideal para que puedan ser
aplicables a los gases reales
 Ecuación de van der Waals
Corrige la ecuación general de estado de los gases
ideales: Pi.Vi = n.R.Ti para ser aplicada a los gases
reales, considerando las fuerzas inter moleculares y
el volumen propio de las partículas.

 n2 . a  Las constantes a y b
 P  2 
 . V  n . b   n.R.T
 V  dependen del gas

Corrección del volumen:

Corrección de la Considerando el
presión: Debido a la volumen propio de las
atracción que existe moléculas. b es el co
entre las moléculas, la volumen
presión real se ve
disminuida frente a la
presión ideal
 TEMPERATURA DE BOYLE
Es la temperatura a la cual un gas se comporta como
ideal, durante un intervalo amplio de presiones.
T1
P.V Tb
a
Tb =
T2 R b
Tb = Temperatura de Boyle
Gas Ideal

P
 LICUACION DE GASES

El paso por el cual un gas se convierte a líquido se

llama condensación. Todos los gases se pueden
licuar.

Temperatura crítica: temperatura límite para la

licuación de un gas. Por encima de esta
temperatura es imposible licuar a un gas, aunque se
le someta a enormes presiones.
Presión crítica: presión necesaria para licuar un
gas cuando éste se encuentra en su temperatura
crítica.
 LICUACION DE GASES

En el siguiente sistema: Al
descender el pistón, el gas
se comprime. El volumen
disminuye hasta que
aparece una gota de
líquido. Al continuar
comprimiendo el gas pasa
a líquido, el volumen
disminuye pero la presión
no aumenta.
Cuando todo el gas se convierte en líquido, si se
continúa comprimiendo, el volumen no disminuye y
la presión aumenta mucho.
 LICUACION DE GASES
Las isotermas de un gas real tienen una forma más
compleja que las isotermas de un gas ideal
(hipérbolas). Muestran los cambios de fase que
puede experimentar una sustancia.
Temperatura critica: Es
la temperatura por
encima de la cual no se
puede licuar un gas
por simple compresión
Presión crítica: Es la
presión que se
necesita para licuar un
gas en su temperatura
crítica
 PRESION DE VAPOR

La presión de vapor es la presión a la

que, a cada temperatura, las fases líquida
y vapor se encuentran en equilibrio
dinámico; su valor es independiente de
las cantidades de líquido y vapor
presentes mientras existan ambas. En la
situación de equilibrio, las fases reciben
la denominación de líquido saturado y
vapor saturado
 PRESION DE VAPOR
Si en un recipiente cerrado tiene lugar el proceso
de evaporación, hay tantas moléculas regresando
al estado líquido, como las que escapan al estado
de vapor. El vapor está saturado, y la presión de
ese vapor (normalmente expresado en mmHg), se
llama presión de vapor saturado.
Como la energía cinética aumenta
con la temperatura, mas moléculas
escapan de la superficie y la
presión de vapor saturado es mas
alta. La temperatura a la cual la
presión de vapor es igual a la
presión atmosférica, se le llama
punto de ebullición.
 VARIACION DE LA PRESION DE VAPOR CON
LA TEMPERATURA.

La presión de vapor de un líquido es constante a una

dada temperatura, pero aumenta con la temperatura
hasta el punto crítico. Por encima de la temperatura
crítica, ya no existe líquido y en consecuencia no
puede existir presión de vapor.
P(mm Hg) C Cl4 La variación de la presión
C H OH
2 5
de vapor con la
700 HO 2

600
temperatura se expresa
CH COOH 3

500 con la ecuación de

400 Clausius Clapeyron:
300
200 P2 H v  T2  T1 
100 log   
P1 2,303.R  T1.T2 
0 20 40 60 80 100 t (0C)
 HUMEDAD RELATIVA
Humedad es una medida del contenido de agua del
aire.
Humedad relativa (HR) es: la relación entre la masa de
vapor de agua por unidad de volumen en el aire, y la
masa por unidad de volumen necesaria para producir
la saturación a la misma temperatura.

m P
HR = 
m s Ps
m y P son la masa por unidad de volumen y la
presión de vapor de agua en el aire y ms y Ps los
valores para el vapor saturado.
 Propiedades del
vapor de agua saturado
T (oC) m(g/m3) P(mmHg)
0 4,84 4,6
4 6.33 6.1
8 8.21 8.0
12 10.57 10.5
16 13.5 13.6
20 17.12 17.5
24 21.54 22.3
28 26.93 28.2
32 33.45 35.5
36 41.82 44.4

A 20°C, el aire es capaz de soportar 17,1 gramos de agua/m3. A

mayor temperatura es capaz de mantener más vapor. Si se enfría
por debajo de 20°C, llega a sobresaturarse y caen gotas en forma
de niebla o rocío. A ésta temperatura a la cual el aire llega a estar
justamente saturado se la denomina punto de rocío.
Supongamos que la temperatura del aire en un día determinado es 32°C y un
meteorólogo enfría una muestra de aire hasta que se deposita niebla o rocío
y determina la temperatura de 16°C. De acuerdo a la tabla anterior sabe que
el aire contiene 13,5 g/m3 de vapor de agua, ya que éste es el valor para el
vapor saturado a 16°C. Sin embargo, como la temperatura real del aire era
de 32°C, sabe también que el aire es capaz de contener 33,45 g/m3 de agua.
Se deduce entonces que la humedad relativa del aire es:

m 13,50
HR    0,40  40%
ms 33,45
SOLUBILIDAD DE GASES EN LIQUIDOS

Coeficiente de Absorción de Bunsen. Se define como: el volumen

de gas en dm3 que satura 1 dm3 de líquido a temperatura y presión
estándar cuando el gas se pone en contacto con el líquido a una
temperatura determinada y a la presión de 1 atmósfera (101,3 kPa)”.

Como 1 mol de gas ocupa 22,4 dm3 en esas condiciones, la

solubilidad de un gas en mol/dm3 a la presión atmosférica estándar
y temperatura dada, será igual a 1/22,4 veces el coeficiente de
absorción de Bunsen del gas a esa temperatura.
 PRESION PARCIAL Y SOLUBILIDAD DE UN GAS.

Por las Ley de Henry: “la masa de cualquier gas que se disuelve en un volumen dado
de líquido es directamente proporcional a la presión del gas”, a temperatura constante.
Ya que es más conveniente medir la cantidad de un gas por el volumen que ocupa a
temperatura y presión estándar que por su masa, se puede expresar la ley de Henry
en la forma siguiente:

S = K..P
S = solubilidad del gas a la temperatura determinada expresada como volumen
disuelto a temperatura y presión estándar por unidad de volumen de líquido.
K = constante
 = coeficiente de absorción para el gas en ese líquido a la temperatura determinada
P = presión parcial del gas.
TEMPERATURA Y SOLUBILIDAD DE UN GAS.
Cuando los gases se disuelven en agua generalmente
liberan calor. Como la mayoría de los gases tienen un calor
positivo de disolución, se deduce que cuando mayor sea la
temperatura, menor será la solubilidad del gas en un medio
acuoso, considerando que no se produzca ninguna reacción
química. El descenso de la solubilidad que produce un
determinado incremento de la temperatura se puede predecir a
partir de la cantidad de calor que es liberado cuando se agrega
un mol de un cierto gas a un volumen tan grande de disolución
que no produce cambio apreciable en su concentración. Este
calor se denomina calor diferencial de disolución del gas y su
valor puede determinarse experimentalmente, Sin embargo en la
mayoría de los cálculos únicamente es necesario seleccionar el
valor apropiado del coeficiente de solubilidad  en las tablas de
referencia que indican los valores de  en agua para muchos
gases en un amplio margen de temperaturas.
GLOSARIO:

RESPIRACION TISULAR:
se llama respiración tisular al intercambio gaseoso que se produce entre la sangre y los diferentes tejidos
del cuerpo. La sangre oxigenada en los pulmones llega a rodear a las células de los distintos tejidos
transportada por los capilares de la arteria aorta. En ese punto se produce la respiración tisular, que es un
proceso de intercambio: Por un lado, el oxígeno pasa desde la sangre hacia las células por difusión a través
de la membrana celular. A su vez, desde estas pasan hacia la sangre el dióxido de carbono y el vapor de
agua de desecho. La sangre carboxigenada es transportada de regreso por los capilares venosos hasta
las venas cavas, y de éstas al corazón, para ser enviada nuevamente a los pulmones y las células de
nuestro cuerpo. El respirar se hace sin darse cuenta, ya que es algo que se ejecuta en forma mecánica,
incorporando oxígeno cuando inspiras y expeliendo anhídrido carbónico cuando espiras.

RESPIRACIÓN QUÍMICA:
Es aquella en que se produce una transferencia de gases a nivel pulmonar. La hemoglobina presente en el
glóbulo rojo capta el oxigeno y se transforma químicamente en oxihemoglobina luego a nivel de los tejidos y
por diferencias de concentración el oxigeno es liberado a nivel extracelular y se capta el CO2 que esta a
mayor concentración formándose la carboxihemoglobina que libera el dióxido en los pulmones a nivel
alveolar. La respiración mecánica es aquella generada por los movimientos del diafragma, el tórax y los
pulmones generando una aspiración de aire hasta los pulmones o una eliminación de este hasta el exterior.
Los pulmones están conectados al exterior a través de las vías respiratorias y los cambios de volumen
torácico son los que van a marcar la movilización del aire en un sentido u otro. Si la caja torácica aumenta
su volumen, en su interior (en los pulmones) se genera una presión negativa que "chupa" el aire exterior y al
entrar ese aire en los pulmones se equilibra la presión, estabilizándose el sistema. Si a continuación se
disminuye el volumen de la caja torácica, en su interior se crea una presión positiva que "obliga" al aire a
salir al exterior la mecánica respiratoria supone por tanto un cambio continuo de presiones provocadas por
los cambios en el volumen de la caja torácica.
HEMATOSIS :
es el proceso de intercambio gaseoso entre el ambiente exterior y
la sangre de un animal, cuya finalidad es la fijación de oxígeno (O2) y la
eliminación de dióxido de carbono (CO2) durante la respiración.2En todos
los organismos se produce por difusión simple, es decir, a favor del
gradiente de presión parcial y sin gasto energético.3 Por ello la presión
parcial del oxígeno en el ambiente exterior es determinante en el proceso,
y el organismo responde de diversas maneras a las variaciones de esta
magnitud