FIESTA DE ADRIANA

1. INTRODUCCION

Siendo el día 09 de mayo el cumpleaños de Adriana, su hermana Sheri se reúne con Anita,
Mishell, Liz y Paola, con el objetivo de organizar una fiesta sorpresa con la temática
preferida de la cumpleañera (temática Hawaiana), que se realizara el mismo día del
onomástico comenzando aproximadamente a las 8.00pm de la noche, porque Adriana
trabaja hasta medio día, se buscara para alquilar un local agradable y cómodo, asimismo
se invitara a las personas más cercanas, según el conocimiento de los gustos de la
cumpleañera se organizara la música, bebidas, comida y la decoración con temática.

2. DESARROLLO DE LA FIESTA:

CUADRO DE ACTIVIDADES:

ENCARGADA DESCRIPCIÓN PRESUPUESTO

ACTIVIDAD Encargada :Liz El local necesita tener lo siguiente: Entre S/.
N°1: Gaspar - Ambiente parar 50 personas 400.00 y S/.
ALQUILAR Apoyo: Mishell - Estacionamiento privado 600.00 soles
LOCAL Calderon - Seguridad privada
- Ubicado en un lugar accesible para los
invitados.
- Servicios higiénicos para cada sexo
- Tiempo de alquiler desde las 3.00pm hasta las
3.00 am.
- Sillas 50
- Mesas 9 circulares y 1 rectangulares
ACTIVIDAD Encargada: Deberá tener lo siguiente: Entre S/. 30.00
N°2: Anita - Temática Hawaiana y S/. 60.00
INVITACIONES Carcausto - Nombre de la Cumpleañera soles
Apoyo: Sheri - Fecha y hora de la fiesta
Quispe - Dirección con referencias
- Traje: sport elegante color blanco.
ACTIVIDAD Encargada: Decoración del local con temática hawaiana Entre S/. 60.00
N°3: Mishell A. Para la mesa central: y S/. 80.00
DECORACIÓN Calderon  Soporte para torta de cumpleaños (02) soles.
Apoyo: Paola  Cocos (02)
Santillana  Piñas (02)
 Sorbetes (02)
B. Para adornos de paredes:
 Letras con el nombre de la cumpleañera
(papel lustre)
 Dos tubos de Pvc forrados con papel crepé
 (tronco)
 Papel sedita color verde(corteza de
árboles)
 Papel Crepé 5 pliegos para fondo de pared
 Papel sedita 15 pliegos para flores..

ACTIVIDAD Encargada: BOCADITOS Para bocaditos

N°4: Sheri Quispe Los bocaditos serán dulces y salados (3 rondas será entre S/.
BOCADITOS, Apoyo: Liz c/u) cantidad total 150 de cada uno. 800.00 y S/.
BEBIDAS Y Gaspar Bocaditos dulces 1000.00 soles
MOZOS - Alfajorcitos Para bebidas
- Bizcotelas será entre
- Bombones de chocolate S/400.00 y S/.
Bocaditos fríos 500.00 soles.
- Enrrolladitos de jamón hot dog Para la torta
- Piernitas de pollo ( con una especial) será entre S/.
- Meregaditos de fresa 200.00 y S/.
Bocaditos salados 300.00 soles
- Cupcakes
- Mini pizzas de carne y piña
- Brochetas cocktail
- Empanadita de carne y pollo
- Yuquitas rellenas con queso y aji
BEDIDAS
Las bebidas serán 01 ronda de cada uno
Bebidas
- licor de café Kahlua
- Margarita de Hawái
- Piña Colada
- Cocteles de fresa:
- Coctel de coco
- Machupichu
- Champan
- Pisco sour
TORTA
Será de los sabores de mocca con relleno de
ccapuchino, de dos pisos decorada con temática
hawaiana.
MOZOS
Se requiere el servicio de 03 mozos para pasar los
bocaditos bebidas y plato fondo
Presupuesto para bocaditos será entre S/. 800.00
y S/. 1000.00 soles
Presupuesto para bebidas será entre S/400.00 y
S/. 500.00 soles.
Presupuesto para la torta será entre S/. 200.00 y
S/. 300.00 soles.
 ACTIVIDAD Encargada: Se contrata el servicio de elaboración del
N°5: Paola plato de fondo, que incluirá la vajilla (platos,
PLATO DE Santillana cubiertos y servilletas)
FONDO Apoyo: Anita Plato De Fondo “Pollo a la Gordon Bleu”
Carcausto
Consta:
 Pollo Cordon Bleu (Pechuga fresca,
envuelta en tocino aderezada con finas
hiervas)
 Puré de papa (Papa rosada, leche fresca y
mantequilla para la consistencia cremosa)
 Ensalada Caprese (Combina el sabor suave
de la mozarella, con tomate fresco y el
aroma de hojas de albahaca)
Presupuesto será entre S/. 500.00 y S/.600.00
soles.
ACTIVIDAD Encargada: Contratar el servicio de un DJ a todo costo, donde
N°6: Sheri Quispe estará incluido equipo de sonido, show de hora
ANIMACION Apoyo: Mishell loca y los insumos para la misma.
Calderon Presupuesto será entre S/. 600.00 y S/. 700.00
soles.

CUADRO DE ACTIVIDADES A NIVEL DE TAREAS

ACTIVIDAD N°1: ALQUILAR LOCAL

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Movilidad 06 S/. 10.00 S/. 60.00
Cotizar locales
TAREA Nº 02: Alquiler local 01 S/. 450.00 S/. 450.00
Alquilar local Garantía 01 S/. 450.00 S/. 450.00
TAREA Nº 03: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Recepcionar
local
TAREA Nº 04: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Entrega de
local y
devolución de
garantía
TOTAL S/. 980.00

ACTIVIDAD N°2: INVITACIONES

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Cotización y
diseño
TAREA Nº 02: Movilidad 01 S/.10.00 S/. 10.00
Recoger las Servicio de 01 S/. 35.00 S/. 35.00
invitaciones impresión de
invitaciones
TAREA Nº 03: Movilidad 01 S/. 15.00 S/. 15.00
Entrega de
invitaciones
TOTAL S/. 70.00

ACTIVIDAD N°3: DECORACIÓN

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Movilidad 02 S/. 20.00 S/. 20.00
Cotización – Soporte para 01 S/. 15.00 S/. 15.00
compra de torta de
insumos cumpleaños
Cocos 02 S/. 4.00 S/. 8.00
Piñas 02 S/. 5.00 S/. 10.00
Papel lustre 05 S/. 1.00 S/. 1.00
color rosado
Tubos pvc 02 S/. 8.50 S/. 17.00
Papel crepe 09 S/. 1.50 S/. 13.50
Papel sedita 25 S/. 0.50 S/. 12.50
TAREA Nº 02: Movilidad 01 S/.10.00 S/. 10.00
decorado del
local
TOTAL S/.107.00

ACTIVIDAD N°4:BOCADITOS, BEBIDAS Y MOZOS

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Cotizar y Servicio de 01 S/. 500.00 S/. 500.00
contratar un barman a todo
barman a todo costo
costo
TAREA Nº 02: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Cotizar y Servicio de 01 S/. 800.00 S/. 800.00
comprar elaboración de
bocaditos bocaditos
TAREA Nº 03: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Cotizar y Servicio de 03 S/. 100.00 S/. 300.00
contratar 03 mozo
mozos
TOTAL S/.1630.00

ACTIVIDAD N°5: PLATO DE FONDO

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Cotizar y Servicio de 01 S/. 500.00 S/. 500.00
contratar elaboración de
servicio de plato de fondo
elaboración a a todo costo
todo costo
TOTAL S/. 510.00

ACTIVIDAD N°6: ANIMACIÓN

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Movilidad 01 S/. 10.00 S/. 10.00
Cotizar y Servicio de 01 S/. 500.00 S/. 500.00
contratar animación a
servicio de todo costo
animación a
todo costo
TOTAL S/. 510.00
 CRONOGRAMA

DÍAS 02 03 04 05 06 de 07 08 09 10 11 de
CANTID de de de de mayo de de de de mayo
AD mayo mayo mayo mayo may mayo mayo mayo
o

ACTIVIDAD N°1: ALQUILAR

LOCAL

TAREA Nº 01: Cotizar

locales

TAREA Nº 02: Alquilar local

TAREA Nº 03: Recepcionar

local

TAREA Nº 04:
Entrega de local y
devolución de garantía

ACTIVIDAD N°2:
INVITACIONES

TAREA Nº 01: Cotización y

diseño

TAREA Nº 02: Recoger las

invitaciones

TAREA Nº 03: Entrega de

invitaciones

ACTIVIDAD N°3:
DECORACIÓN

TAREA Nº 01: Cotización –

compra de insumos

TAREA Nº 02: Decorado del

local

ACTIVIDAD
N°4:BOCADITOS, BEBIDAS Y
MOZOS
TAREA Nº 01: Cotizar y
contratar un barman a
todo costo

TAREA Nº 02: Cotizar y

comprar bocaditos

TAREA Nº 03: Cotizar y

contratar 03 mozos

ACTIVIDAD N°5: PLATO DE

FONDO

TAREA Nº 01: Cotizar y

contratar servicio de
elaboración a todo costo

ACTIVIDAD N°6:
ANIMACIÓN

TAREA Nº 01: Cotizar y

contratar servicio de
animación a todo costo

CUADRO DE ACTIVIDADES DE COORDINACIÓN

ENCARGADA DESCRIPCIÓN
ACTIVIDAD N°1: Encargada :Paola Conseguir el fondo económico para ejecutar las
ALQUILAR LOCAL Santillana actividades que alcanzaran lograr al objetivo
Apoyo: Sheri Calderon

ACTIVIDAD Nº1: FONDOS ECONOMICOS

TAREA INSUMOS CANTIDAD COSTO GASTO TOTAL
UNITARIO
TAREA Nº 01: Servicio de 01 S/. 20.00 S/. 20.00
Conseguir el movilidad
fondo
económico
TAREA Nº 02: Servicio de 01 S/. 20.00 S/. 20.00
Distribuir el movilidad
fondo
económico
TAREA Nº03: Servicio de 01 S/. 20.00 S/. 20.00
 Rendición de movilidad
cuentas
TOTAL S/. 60.00

DÍAS 02 03 04 05 06 de 07 08 09 10 11 de
CANTID de de de de mayo de de de de mayo
AD mayo mayo mayo mayo may mayo mayo mayo
o

ACTIVIDAD N°1: FONDO

ECONÓMICO

TAREA Nº 01: Conseguir

fondos económicos

TAREA Nº 02: Distribuir el

fondo económico

TAREA Nº 03: rendición de

cuentas

RESUMEN DE GASTOS

NOMBRE DE ACTIVIDAD GASTO

ACTIVIDAD N°1: ALQUILAR LOCAL S/. 980.00
ACTIVIDAD N°2: INVITACIONES S/. 80.00
ACTIVIDAD N°3: DECORACIÓN S/. 107.00
ACTIVIDAD N°4:BOCADITOS, BEBIDAS Y S/1630.00
MOZOS
ACTIVIDAD N°5: PLATO DE FONDO S/. 510.00
ACTIVIDAD N°6: ANIMACIÓN S/. 510.00
ACTIVIDAD N°1: FONDO ECONÓMICO S/. 60.00
TOTAL S/.3877.00