anos se organizan para producir, distribuir y consumir bienes de distinto tipo.

 Relacionar la producción agropecuaria con las demandas de los consumidores

que viven en áreas urbanas y también que las tecnologías (semillas, maquinarias,
conocimiento experto, etc.) utilizadas en el espacio rural son innovaciones
propias del mundo urbano.
 Comprender qué es un circuito productivo, sus diferentes etapas (agrario,
comercial e industrial), los actores que intervienen y sus interrelaciones, a través
de la consulta de diferentes fuentes de información.
 Realización de visitas a un establecimiento relacionados con alguna de las etapas del
circuito elegido.
 Elaborar preguntas para realizar en entrevistas y obtener información vinculada
con alguna fase del circuito.
 Registrar mediante textos y dibujos la información obtenida.
 Localizar de los espacios en los que transcurren las diferentes etapas del circuito
utilizando material cartográfico diverso.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJES:

 El espacio rural y urbano está organizado en función de las actividades

económicas que se realizan.
 Las actividades económicas son procesos para elaborar e intercambiar
productos o servicios.
 El circuito productivo: son las diferentes etapas de un proceso productivo
(Desde la obtención de la materia prima, hasta la distribución y
comercialización del producto final).
 En los distintos circuitos productivos los actores que intervienen se
interrelacionan continuamente.
 Actividad económica primaria: son aquellas que se encuentran en la primera
fase del proceso de producción. De aquí se obtienen las materias primas.
 En las actividades agropecuarias responden a las demandas de los
consumidores de las áreas urbanas.
 En las actividades primarias se utilizan tecnología del mundo urbano.
 Actividad económica secundaria: aquellas que se encargan de realizar los
productos y servicios mediante trabajos de producción y transformación de
materias primas en productos para la venta.
 Actividad económica terciaria: Se ocupa del transporte, la distribución y
comercialización de los productos y servicios

1
 

MARCO TEÓRICO

EL ESPACIO GEOGRÁFICO, RECURSOS NATURALES Y CIRCUITOS

PRODUCTIVOS

La sociedad y la naturaleza establecen entre sí una multiplicidad de relaciones,

en lasque no prima exclusivamente una sobre otra sino que es precisamente la
vinculación entre ambas la que señala la posibilidad de explicar los procesos sociales.
Hay queconsiderar que la relación que se establece entre sociedad y naturaleza es
dinámica, porlo tanto histórica y que la acción transformadora de la sociedad sobre la
naturaleza generafuertes impactos sobre el medio natural y ocasiona, en muchos casos
problemas ambientales.La idea es considerar el eje de las relaciones sociedad-naturaleza
desdelas múltiples facetas con que se presenta para la sociedad, es decir los procesos
socialesnecesariamente tienen un sustento material que incluye la naturaleza y Ésta
resultatransformada, socializada por el trabajo de la sociedad.

De esta manera se avanza en la definición del espacio geográfico como

construcción social, producto de las decisiones intencionales que toma una sociedad en
un contextotemporal, en él las condiciones naturales son el soporte de la actividad
humana que sontransformadas constantemente con la incorporación de nuevas
tecnologías, considerandoademás que las decisiones políticas y económicas que
caracterizan a un modelo dedesarrollo que dan forma a la organización del territorio
(Damián, 1999).

2
 Los recursos naturales son elementos de la naturaleza que las sociedades valoran
enun momento determinado y los utilizan para satisfacer determinadas necesidades.
Esto depende·, entre otros factores, de las posibilidades de desarrollo económico
ytecnológico, de la situación geográfica donde se localicen, de las demandas del
mercadonacional, regional, mundial. Los recursos representan una oferta de la
naturaleza, pero suuso es social. Así entendido, este concepto vincula los elementos
naturales con lossocioeconómicos, políticos, culturales y tecnológicos. Por lo tanto, el
recurso natural noes sinónimo de naturaleza, es un concepto que permite articular los
elementos naturalesen un contexto social e histórico (Tyler Miller, 1994).

Las distintas generaciones de hombres que desde hace miles de años

vienensucediéndose en el territorio argentino, dotadas de diferentes bagajes técnicos
yencuadrados dentro de marcos políticos, sociales y económicos diversos, han
valoradode distinta manera los recursos que este territorio encierra, organizando el
espacio enforma acorde a su valorización, creando diferentes geografías.

Los circuitos productivos

Un circuito productivo es el conjunto de fases del proceso de producción,

entendidocomo una serie de eslabones que conforman una cadena desde el inicio, con
latransformación de la materia prima, hasta la distribución en el mercado de consumo
final.

Esta concepción del proceso de producción como unidad obliga a reconocer las
sucesivasetapas del mismo (el eslabón agrícola o agropecuario inicial, los momentos de
industrialización,la comercialización, el transporte) y las imprescindibles relaciones
entre ellas (Rofman yManzanal, 1989).

Las actividades económicas son aquellos procesos realizados para producir

bienes o servicios, mediante factores de producción, que satisfacen las necesidades de la
sociedad con la finalidad de conseguir un beneficio. Las actividades económicas sirven
para generar riquezas y contribuyen a la economía de un país.

Para la Agencia Tributaria la definición de actividad económica es toda aquella

labor que un contribuyente ordena por cuenta propia medios de producción y recursos
humanos con el objetivo de participar en el mercado de bienes y servicios. Hacienda
grava toda actividad económica a través del Impuesto sobre Actividades Económicas
aunque existen exenciones que no deben pagarlo.

Tipos de actividad económica

Existen diferentes tipos de actividades económicas según su naturaleza. La

clasificación de actividades económicas hace referencia a la parte del proceso de
producción en el que se encuentren las labores que se realizan. Podemos distinguir
actividades económicas primarias, secundarias y terciarias.

Actividades primarias

3
 Las actividades económicas primarias son aquellas que se encuentran en la
primera fase del proceso de producción. De aquí se obtienen las materias primas que se
utilizan en la labores de producción de bienes y servicios.

Podemos considerar actividades primarias a la ganadería, la agricultura, la pesca,

o cualquier labor que haga referencia al trato de las materias primas.

Actividades secundarias

Decimos que son actividades económicas secundarias aquellas que se encargan

de producir los bienes y servicios mediante labores de producción y transformación de
materias primas en productos disponibles para su venta.

En el caso de las actividades secundarias hacemos referencia a todas aquellas

actividades industriales como, por ejemplo, la producción de productos de textil,
calzado, alimentos, u otras como el petróleo y los productos químicos.

Actividades terciarias

Por último, las encargadas de realizar la distribución y comercialización de los

productos y servicios se consideran actividades económicas terciarias. Su finalidad es
llevar al consumidor final los bienes obtenidos a través de las actividades primarias y
secundarias.

Son actividades terciarias todas las labores de comercio como las tiendas,
supermercados, o cualquier actividad que ofrezca servicios al consumidor como las
agencias de viajes.

MARCO DIDÁCTICO

En el área de las Ciencias Sociales 1, el concepto de circuito productivo serefiere

al encadenamiento de diversas fases o etapas de un proceso productivo:desde la
obtención de la materia prima hasta la distribución y comercialización delproducto final.
Este concepto y su uso en Ciencias Sociales resultan especialmente necesarios para
comprender el conjunto de las relaciones sociales y económicasque se ponen en juego
en la producción de un bien. Concretamente, contribuyea reconocer la forma en que se
conectan actores sociales y lugares a lolargo de esa cadena productiva. Así, este
concepto cobra sentido en un marcoexplicativo que cuestiona una representación rígida
de los espacios rurales yurbanos limitada a describir las actividades económicas de estas
zonas sin relaciónentre sí. Dicho de otra manera, la noción de circuito invita a pensar “el
campoy la ciudad” a partir de las conexiones entre actividades productivas y
actoressociales más allá de los límites de una ciudad y un área rural determinadas.

En síntesis, el significado del concepto de circuito productivo en situaciones

deenseñanza podrá traducirse como “cadena” o “pasos en la producción” a travésde la
1
Serie Cuadernos para el Aula

4
articulación entre las actividades primaria, secundaria y terciaria. Por ejemplo,sabemos
que un gran productor rural puede disponer de enormes extensiones detierra para el
cultivo de la soja. Pero su interés por ese cultivo responderá a lademanda de importantes
empresas dedicadas a la industrialización de alimentosque usan la soja como materia
prima; algunas de esas empresas están localizadasen áreas urbanas del país y otras,
quizás, en otras partes del mundo. Además,es probable que ese productor rural viva en
una gran ciudad, adquiera servicioscon el dinero obtenido de su inversión en la
agricultura y compre productos y serviciospara el campo ofrecidos en la ciudad. Por
otro lado, la producción de sojaresponderá también a las variaciones del precio de los
cereales y las oleaginosasen el mercado internacional. Todo esto, presentado muy
resumidamente, ilustrauna parte del entramado social que se esconde detrás de la
actividad de un productorrural cualquiera. El propósito, al abordar el caso de un circuito
productivo,es mostrar los actores sociales que operan en diversos contextos y escalas
deanálisis (local, regional, nacional, mundial).

Incorporar la noción de circuito en la enseñanza de la Ciencias Sociales ayuda a

una mejor comprensión de los marcos regionales de nuestro país, porque es una
herramienta conceptual y metodológica de gran potencial explicativo de los fenómenos
y procesos que allí ocurren. En primer lugar, este concepto es útil para interpretar de un
modo integrado la relación entre lo urbano y lo rural. En la geografía clásica, las
actividades productivas que se desarrollan en el campo y en la ciudad se estudian
separadamente y rara vez los alumnos tienen la oportunidad de ponerla en relación. Los
espacios urbanos y rurales se organizan para producir, distribuir y consumir dando lugar
a diferentes actividades económicas. Los circuitos productivos, en cambio, se basan en
la complementariedad de dichas actividades: el consumo, la distribución, la industria y
la etapa agrícola, esta última directamente relacionada a las condiciones naturales
(relieve, clima, suelos) que permiten una determinada producción.

Un ejemplo: El transporte se transforma en un contenido

significativo si se lo presenta como elemento fundamental de la
articulación entre la entrada y la salida de productos
agropecuarios e industrializados hacia y desde las grandes
ciudades al resto del espacio nacional. Qué medios de
transporte se utilizan, cuáles son las rutas o las vías navegables
de acceso, en qué estado se encuentran los caminos y las vías
férreas, cuál es el costo de los fletes, son algunas de las
preguntas relevantes cuando se analiza en forma completa y
sistemática un proceso productivo. Otro punto que está
asociado a lo anterior, es que con la noción de circuito se diluye
la división de sectores económicos; primario, secundario y
terciario. En cambio permite avanzar en un análisis
intersectorial y dar cuenta de los sistemas integrados de
producción desde la agricultura (agroindustrias), cuya

5
 articulación resulta difícil de captar en los estudios por sectores
de actividad económica2.

Desde 3er grado, se presenta los alumnos un concepto de circuitoproductivo que

estará presente en el resto de su escolaridad, aunque condiferentes niveles de
complejidad. De ahí la importancia de considerar su tratamientoen el aula como una
aproximación gradual. Por elcontrario, este significado se profundizará y completará en
años posteriores. Unaestrategia didáctica para acercar a los niños a esta noción podrá
basarse, en el análisis de un caso referido a un circuito productivo agroindustrialen el
que la articulación entre el eslabón agropecuario, el industrial y el comercialse
examinará a través de un producto dezona. Algunas opciones posibles, son los circuitos
frutihortícolas, el algodonero, el de la yerba mate, eldel azúcar o el del arroz. Lo
interesante aquí es ofrecer a los alumnos ejemplos decircuitos agroindustriales que
permitan el conocimiento de diferentes lugares yregiones de la Argentina. Podrá
optarse, por ejemplo, por analizar con detalle unproducto de la propia localidad y
contrastarlo con otro de una provincia diferente.

En Ciencias Sociales, abordar un tema o problema3 requiere muchas

veceshacerlo desde diferentes escalas de análisis, dependiendo de si decidimosentrar la
mirada en ciertos detalles y elementos explicativos o bien poner elacento en actores,
procesos y acontecimientos que operan en un recorte temporaly espacial mayor.
Resultará provechoso generar oportunidades para quelos alumnos establezcan relaciones
entre varias escalas de análisis: desderecortes territoriales locales (los cultivos que se
desarrollan en los alrededores de la ciudad de Santa Fe), regionales (como el estudio de
la cuenca hidrográfica del Plata), hasta mundiales (como el mercado mundial de
producción yconsumo de oleaginosas). En función de nuestros objetivos didácticos,
podemoscentrarnos solo en el examen en escala local o bien ampliar la perspectivade
análisis haciendo participar procesos y actores que condicionan la lógicade un problema
desde un contexto más amplio.

Explorar qué saben los niños sobre la producción de un determinado. Para

abordar la enseñanza de las principales relaciones que se establecen entreáreas urbanas
y rurales nos centraremos en el análisis de las distintas etapasque componen un circuito
productivo (agrario, comercial e industrial), tomandoalgún producto conocido o
consumido por los niños. Como ejemplificación deesta propuesta elegimos la
producción de leche. Para instalar el tema, podemos proponer, por ejemplo, la siguiente
actividad. Solicitamos a los niños que, reunidos en grupo, dibujen cómo se imaginan
lospasos que se siguen para producir leche, desde la extracción hasta llegar alcomercio
donde se la vende. Descontamos la heterogeneidad de respuestasposibles producto de
las experiencias que los niños tengan o hayan tenido enrelación con el tema. En líneas
generales, pueden ocurrir, al menos, dos cosas:que los chicos conozcan en detalle
alguna etapa y la dibujen muy bien, aunqueno tengan clara la noción del circuito, o que
manejen de manera intuitiva la ideade circuito y puedan hacer una secuencia, aunque en
2
Ciencias Sociales / Módulo 2.
3
Citado anteriormente.

6
cada etapa los dibujossean incompletos o tengan errores. Analizar y relacionar las
distintas fases del proceso productivo significa no solo tratar los modos de organización
de la producción sino también identificar y caracterizar a los actores sociales y a los
agentes económicos que en dicho proceso intervienen. Quiénes son, donde residen
(dentro o fuera de la región) y cuál es su capacidad de negociación, son preguntas
obligadas a la hora de recorrer un circuito.

Los sujetos, actores o agentes de la producción participan de la actividad

económica en los distintos eslabones del circuito y a través de su accionar manifiestan
sus intereses, demandas y también sus conflictos. Se puede tratar de pequeños,
medianos o grandes productores e inclusive de grandes empresas integradas. El Estado
es también un actor muy importante, ya que puede, a partir de su accionar, promover las
actividades productivas: dictar leyes que fomenten la actividad, desarrollar políticas
activas de créditos y beneficios para los productores, estimular la acción de organismos
de asesoramiento especializado, establecer normas de producción, comercialización que
aseguren la calidad de los productos, etc.

El desarrollo de determinadas actividades productivas organiza los espacios

definiendo el perfil productivo de un ·rea y ordenan la fisonomía del paisaje. De aquí la
importancia de considerar cómo la sociedad ha ido transformando ese espacio a partir
de la puesta en valor de diferentes recursos naturales a través del tiempo. En el caso del
espacio pampeano, la puesta en valor de determinados recursos naturales, se manifestó a
partir del desarrollo de actividades productivas desde la Época colonial hasta nuestros
días. Se puede reconocer como las actividades productivas al concentrarse en
determinados lugares les imponen una fisonomía particular; y como a partir de las
localizaciones se producen relaciones entre personas y espacios a diferentes escalas:
campos de pastoreo, tambos, chacras, estancias, etc.

Resulta importante considerar que el trabajo incorporado al proceso productivo,

las innovaciones tecnológicas, las inversiones de capital, los intereses de los actores y
los agentes económicos nacionales e internacionales, las intervenciones de las
regulaciones del Estado, producen transformaciones en los espacios rurales y urbanos.

Las fases de los circuitos productivos

La identificación de distintas fases en un mismo proceso productivo rescata su

unidad, poniendo de relieve el enlace entre las actividades primarias, secundarias y
terciarias y los espacios donde se realizan: rurales y urbanos. Un circuito productivo
supone la articulación de cada uno de los eslabones o fases del circuito.

Los procesos productivos requieren la combinación de diversos elementos para

producir bienes y servicios: capital, medios de trabajo, fuerza de trabajo, personas que
produzcan riquezas. Entre ellos es posible citar: tierras, cosechadoras, fertilizantes en el
eslabón agrícola; frigoríficos o ingenios en el eslabón industrial; comercios mayoristas y
minorista, máquinas registradoras en el eslabón comercial.

7
 Hay que tener en cuenta, además que el eslabón comercial atraviesa y vincula las
fases del circuito productivo y que junto con el sistema de transporte posibilita el
desplazamiento del producto entre los distintos eslabones.

Para que un proceso productivo se desarrolle es necesario el aporte de

trabajadores que a partir de su actividad generen bienes y servicios. A lo largo de un
proceso productivo, como el que describimos son innumerables las actividades
realizadas por trabajadores que aplican conocimientos, desarrollan habilidades, manejan
herramientas e instrumentos, aportan valor al objeto de trabajo.

El concepto de circuito productivo se suele aplicar especialmente a los circuitos

regionales de producción de base agraria; por ejemplo: caña de azúcar, tabaco, algodón,
vitivinicultura, lana; estos circuitos están ubicados fuera del área pampeana y
orientados, en gran parte, a satisfacer las demandas del mercado interno. Los cultivos
pampeanos, abastecen al mercado interno y están orientados a la exportación jugando
un papel estratégico en el funcionamiento de la economía nacional ya que generan un
fuerte ingresode divisas. La producción láctea, de leche y productos derivados, abastece
las demandas de la población y exporta en forma creciente sus productos (quesos, leche
en polvo) a países de mercados regionales y mundiales.

Encarar el estudio de un circuito productivo, permite abordar y vincular

conceptos y cuestiones referidas por lo menos, al espacio geográfico, los recursos
4
Extraído de Ciencias Sociales/ Módulo 2.

8
naturales, la localización, el trabajo, los actores sociales, el rol del Estado, el uso de la
tecnología, el impacto ambiental, los mercados. Aun cuando se encare el tratamiento de
circuitos de producción relativamente simples se ponen en juego algunos de los
conceptos enunciados.

Los espacios urbanos y rurales tienen características particulares que los

identifican. Sin embargo, es preciso considerar que el estudio de las actividades
productivas puede ser un elemento que muestre las interrelaciones que se producen
entre ellos: ambos espacios se organizan para producir, distribuir y consumir dando
lugar a diferentes actividades económicas.

Las agroindustrias y los circuitos

Es interesante considerar junto con el concepto de circuito productivo el de las

llamadas agroindustrias. Para definir este tipo de actividades se pueden considerar a las
agroindustrias como un conjunto de actividades agropecuarias encadenadas a
actividades industriales a través de múltiples procesos técnico ñ productivos. La
integración se manifiesta de diferentes formas, en algunos casos, las empresas
participan directamente en la producción agropecuaria, en otras fijan condiciones
respecto al precio, entrega y calidad del producto.

9
BIBLIOGRAFÍA:

 RIMA, Juan Carlos (2011) Secuencias de Ciencias Sociales (geografía).

Los Espacios Rurales y las Actividades Económicas, Buenos Aires,
Editorial Biblos.
 DGCYE / SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓNCiencias Sociales /
Módulo 2.
 MECyT (2004) Serie Cuadernos para el Aula. Ciencias Sociales 3.

http://servicios.abc.gov.ar/docentes/capacitaciondocente/plan98/pdf/
ed_rural_modulo_2.pdf

file:///C:/Users/Administrador/Downloads/77-251-1-PB.pdf

10
DÍA1: “Indagando saberes”

Objetivo de la Clase: Reconocer que los espacios rurales y urbanos se organizan para
producir, distribuir y consumir bienes de distinto tipo.

Duración de la Clase: 80minutos

Inicio:

Se iniciará la clase con un juego, en el que los alumnos tendrán etiquetas de

diferentes productos y servicios, y las clasificarán en grupo de acuerdo con el lugar en
que se realizan, (espacio rural o urbano). El fin de dicho juego es conocer sus ideas
respecto de las actividades económicas y los espacios en los que se generan.

Las siguientes imágenes se pegarán en el pizarrón:

1) 2)

3) 4)

Las imágenes por grupos:

11
 La residente indicará la consigna de la siguiente manera: “Vamos hacer un
juego, yo voy a pegar unas imágenes de diferentes espacios o lugares, ustedes los van a
observar, después les voy a entregar unas imágenes más pequeñas de diferentes, estos
productos y servicios se refieren a diferentes actividades económicas que realiza el
hombre y ustedes las van a observaren grupos nuevamente, luego van a pensar a qué
espacio corresponde. Gana el equipo que pegue más rápido todas las imágenes,
terminado esto debatiremos entre todos si las imágenes están bien colocadas”.

A medida que los alumnos juegan la residente deberá realizar algunas

intervenciones para aclarar a qué empresa corresponde la imagen o a qué se dedica, por
ejemplo: “El Expreso Demonte es una empresa de transporte, de camiones de carga.

Se otorgará 20 minutos aprox. al desarrollo del juego.

Puesta en común:

Finalizado el juego se realizará un intercambio con los alumnos y para ello se

preguntará:

 ¿Por qué creen ustedes que ciertas actividades se realizan en zona rural y otras
en las ciudades? Si no responden nada brindar información y aclarar.

Posibles intervenciones y explicaciones:

La residente expresará que determinadas actividades como el trasporte de

mercaderías o diferentes comercios, tiendas y supermercados se establecen en las
ciudades porque necesitan de servicios tales como la electricidad, calles de asfaltos,
medios de comunicación, entre otras cosas. En cambio en el campo o espacio rural se
localizan actividades como la agricultura o ganadería ya que se cuenta con grandes
extensiones para el cultivo o la crianza de animales, así también otros recursos como el
agua o el suelo. En fin, se puede decir que hay ciertas actividades que se realizan en el
campo y otras en las ciudades, y su ubicación depende de los recursos del lugar.

12
Cierre:

La residente intervendrá para cerrar la idea y sus aportes: “Podemos decir que el
campo o espacio rural se organizan con las actividades que se realiza, en el campo por
ejemplo la cría de ganado”

Institucionalización: Hay actividades económicas que se realizan de acuerdo a su

caracterizas en las zonas rural o la zona urbana.

Clase 2: “Las actividades económicas”

Objetivo de la clase: Comprender el concepto de actividades económicas.

Duración de la clase: 80 minutos

Inicio:

Se iniciará la clase recordando lo trabajado anteriormente para ello se podrán realizar

preguntas como:

 ¿Qué actividades se pueden realizar en un espacio rural?, ¿Qué actividades

pueden realizarse en un espacio urbano?

Seguidamente se pedirá a los alumnos que escriban ¿Qué son las actividades
económicas? Con sus ideas, o también buscar en un diccionario etc.

En el pizarrón se irá armando un esquema con sus aportes; el mismo podrá ser:

13
 ¿Qué son las
actividades
económicas?

venta cosas qué se

crean

venta cultivo compra

En el caso de que los alumnos no logren recordar las actividades, la residente

traerá las imágenes trabajadas, en la clase anterior.

Se indicará que exprese cuales son las actividades que se observan o que surgen
de las imágenes. Posterior a esto: Se preguntará ¿A qué nos referimos cuando hablamos
de actividades económicas.

Cierre:

Institucionalización:

Las actividades económicas son procesos para elaborar e intercambiar productos o

servicio.

Clase 3: “CIRCUITO DE LA NARANJA”

Objetivo de la clase: Comprender qué es un circuito productivo, sus diferentes etapas

(agrario, comercial e industrial).

Duración de la clase: 80 minutos

Inicio:

Los alumnos observarán un video del “circuito productivo de la naranja”

Seguidamente se realizarán las siguientes preguntas:

14
¿De qué manera comienza el circuito productivo de la naranja?

¿Qué etapa sigue a la plantación?

¿Qué sucede cuando las frutas maduran?

¿Finalmente, luego del transporte qué etapa vendría?

Se analizaran cada una de las etapas haciendo hincapié en las actividades que realizarán.

Posterior a esto se entregarán diferentes imágenes que representan cada una de las
etapas del circuito.

15
Se irán registrando en el pizarrón los aportes de esta manera se construirá lo siguiente:

1- Plantación y cuidado de las plantas de naranja.

2- Cosecha de las naranjas.

3- Transporte de naranjas desde el campo a la fábrica.

4- En la empresa se seleccionan las naranjas

5- Los trabajadores separan y pelan las naranjas.

6- Transporte y distribución de los cajones a distintos puntos del país.

7- Venta de las naranjas en verdulerías y supermercados.

Finalizando esto la residente preguntará, ya analizamos el circuito productivo de la

naranja, ahora les pregunto ¿Qué es un circuito productivo?

16
 Se espera que los alumnos puedan repetir algunas etapas trabajadas, como:
producción, venta etc. La residente tomará los aportes de los niños y se llegará a una
conclusión.

Cierre:

Institucionalización:

Circuito productivo son las diferentes etapas de un proceso productivo. (Desde la

obtención de la materia prima, hasta la distribución y comercialización del producto
final)

 Se copiará lo anterior en la carpeta.

Clase 4: “Los actores que intervienen”

Objetivo de la clase:Identificar en los distintos circuitos productivos los actores que

intervienen y que se interrelacionan continuamente.

17
Duración de la clase: 80 minutos

Inicio:

La residente iniciará la clase preguntando a los alumnos ¿Qué acores o personas

intervienen en el circuito productivo de la naranja?

Con los aportes de los alumnos se realizará una lista como la siguiente:

 Cosecheros

 Dueños del campo

 Supermercados

 Chofer de camión

Luego se realizará un breve juego de roles en que “algunos alumnos” dramatizarán

diálogos espontáneos entre algunos actores. Como por ejemplo entre un cosechero y el
dueño del campo, entre un comerciante y un transportista. El objetivo de esta propuesta
es que los alumnos interactúen para encontrar las relaciones entre los actores del
circuito.

POSIBLE DIALOGO:

Dialogo 1:

Cliente y súper (encargado de la verdulería)

Cliente- buen día.

18
Súper (encargado de la verdulería)- buen día, que se le ofrece

Cliente- me da unas naranjas.

Súper (encargado de la verdulería)- cuanto desea?

Cliente – 1 kilo, por favor

Súper (encargado de la verdulería)- son $20

Cliente – ¡que caro!

Súper (encargado de la verdulería)- Si es que la producción está pasando por un mal

momento, con estas épocas de sequias.

Dialogo 2:

Chofer de camión y productores

Chofer de camión- Juan necesito que me carguen el camión, está tarde.

Productor – Te dejamos todo preparado, para embalar y subir al camión.

Chofer de camión- bueno, gracias,

Chofer de camión- tengo que cambiar de ruta para llegar al mercado, porque va a haber
una protesta en la autovía principal

Puesta en común:

Luego de los diálogos la residente guiará la puesta en común con preguntas como:

 ¿Qué tipos de intercambios pueden surgir entre los actores?

 ¿Cómo puede afectar que los productores tiren kilos o toneladas de naranjas o
los clientes de un supermercado?

 ¿Cómo puede ayudar un ingeniero en la producción de naranja?

 ¿Qué aportes a una ciudad puede hacer la producción de naranja?

 ¿Los actores se relacionan constantemente? Afecta lo que hacen en cada una de

las etapas?

19
Cierre:

Institucionalización:

En los circuitos productivos los actores se relacionan continuamente.

Día 5: “Actividades económicas primaria”

Objetivo de la clase: Reconocer que la actividad económica primaria: son aquellas que
se encuentran en la primera fase del proceso de producción. De aquí se obtienen las
materias primas.

Duración de la clase: 80 minutos

Inicio:

Se iniciará la clase recordando lo trabajando con anterioridad, para esto se

pondrán hacer preguntas como: ¿Qué son las actividades económicas? ¿Qué es un
circuito productivo? ¿Qué actores intervenían en los circuitos productivos de la naranja?

Desarrollo:

La residente, propondrá ver un video, sobre el circuito productivo de la naranja

en la que se hace hincapié en la primera etapa del proceso, el trabajo en el campo.

20
Antes de comenzar a ver el video, la residente indicará que presten especial atención a
los detalles del trabajo en el campo y se copiaran las preguntas guía:

 ¿Quiénes son las personas que aparecen en el video? ¿A qué se dedican?

 ¿Qué detalles sobre la plantación brindan?
 En el campo ¿Qué actores aparecen además de los productores?

“Hoy nos enfocaremos en la primera etapa del circuito productivo de la naranja”

Puesta en común:

La residente guiará el intercambio, utilizando algunas preguntas: ¿En qué espacio

podemos ubicar la primera etapa? ¿Quiénes intervienen? ¿Cómo se relacionan con las
otras etapas? ¿Una vez caracterizada, la residente comentará que esta etapa inicial se
llama “actividades económicas primarias” y que juntos escribirán qué significa esto.

Actividad económica primaria: son aquellas que se encuentran en la primera fase del
proceso de producción. De aquí se obtiene las materias primas.

Actividad de aplicación:

1- Completo el texto con la palabra siguiente: Actividades económicas

primarias, agricultura, espacio rural, actores, ganadería, circuito
productivo.

Las………………………………….. Son la primera fase del proceso

del……………………, se realiza principalmente en el……………..,…
……………………en el intervienen varios……………………………. Algunos
ejemplos de estas actividades son……………….. Y la……………………….

Cierre:

Institucionalización:

21
Actividad económica primaria: son aquellas que se encuentran en la primera fase del
proceso de producción. De aquí se obtienen las materias primas.

Día 6: “La localización de regiones de producción de naranja”

Objetivo de la clase: Entender que las actividades agropecuarias responden a las

demandas de los consumidores de las áreas urbanas.

Duración de la clase: 80 minutos

Inicio:

La residente iniciará la clase lo trabajado en la clase anterior con algunas preguntas

como: ¿Qué son las actividades económicas primarias?, ¿Cómo se relacionan con el
circuito productivo?

Desarrollo:

Seguidamente se propondrá a los alumnos, localizar en el mapa las otras regiones del
país. Que también sean productoras de naranja. Para ello se entregará un breve texto, en
el que nombren los lugares productores de naranjas.

Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Catamarca, Jujuy, Salta, Tucumán,
Formosa y Chaco.

Se anotarán en el pizarrón la lista de productores de naranjas y luego en un mapa grande

se ubicará.

22
Los alumnos realizarán la misma actividad en sus carpetas:

Cierre:

Institucionalización:

En nuestro país la producción de naranja se realiza en distintas provincias como

Corrientes, Entre Ríos, entre otras.

Día 7: “Las actividades económicas producto de las demandas”

Objetivo de la clase: Reconocer que las actividades primarias se utilizan tecnología del
mundo urbano.

Duración de la clase: 80 minutos

23
Inicio:

La residente iniciará la clase retomando lo trabajado en los días anteriores, para ello
realizará algunas preguntas: ¿Qué son las actividades económicas? ¿Qué es la
“Actividad Económica Primaria”? ¿Y qué relación tiene con el Circuito Productivo?
¿En qué zonas de Argentina se cultiva naranja?

Desarrollo:

La residente solicitará a los alumnos que se junten en pequeños grupos y expresará que
en equipos analizarán unas tarjetas y responderán las siguientes cuestiones:

Consigna:

1) Observar las tarjetas

2) Responder:

 ¿Cómo se relaciona la tarjeta designada con el “Circuito Productivo de la

Naranja”?

 ¿En qué espacio se genera la actividad mencionada en la tarjeta?

 ¿Qué cosas generan la necesidad de comprar naranjas?

 ¿En qué espacios creen que se genera esa necesidad?

Se entregará una tarjeta por equipo:

GRUPO 1:

GRUPO 2:

24
GRUPO 3:

GRUPO 4:

Ya casi no se consiguen naranjas o se venden al mismo precio que el kilo de asado

Posibles Intervenciones:

La residente aclarará qué son las exportaciones: “enviar o vender un

determinado producto” y además deberá aclarar que $51,49 es un precio alto para 1 kilo
de naranjas.

Puesta en común:

La residente indicará a los alumnos que pasen al pizarrón a comentar sus tarjetas
y leer sus respuestas. Posterior a esto, guiará la discusión a través de preguntas:

 Para el grupo nro. 1: ¿Qué relación pudieron encontrar entre su tarjeta y el

circuito productivo de la naranja? ¿De qué espacio provienen esos consejos
sobre el consumo de naranja?

 Para el grupo nro.2: ¿Qué fase del circuito productivo corresponde a la

exportación? ¿De qué espacio vendrán las propuestas para comprar naranjas?

 Para el grupo nro. 3 y 4: ¿En qué afectará al circuito que los precios estén tan
altos?

En cuanto a todas las tarjetas se preguntará: El espacio urbano ¿cómo está

presente en las tarjetas? ¿De qué espacio (rural y urbano) provienen las necesidades
para iniciar el circuito? A continuación, la residente expresará: “Vimos que durante el
circuito productivo se van tejiendo muchas relaciones entre los espacios rurales y
urbanos, y las necesidades de producidas”.

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Cierre:

Institucionalización:

En las actividades agropecuarias responden a las demandas de los consumidores de las

áreas urbanas.

Día 8: “Las nuevas tecnologías en la producción agrícola”

Objetivo de la clase: Comprender qué son las actividades económicas secundarias

Actividad económica secundaria: aquellas que se encargan de realizar los productos y

servicios mediante trabajos de producción y transformación de materias primas en
productos para la venta.

Duración de la Clase: 80 minutos

Inicio:

La residente iniciará la clase, proponiendo trabajar las tecnologías que su

utilizan en el Circuito Productivo de la naranja. Por eso indicará que nombren en qué
cosas se aplica la Tecnología en el Circuito de la naranja. Se registrarán las respuestas
en el pizarrón:

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Desarrollo:

La residente entregará un texto para ser analizado entre todos.

NUEVAS TECNOLOGÍAS

El notable crecimiento de la actividad agrícola ha estado asociado al uso de

maquinarias modernas para las distintas labores agrícolas, semillas mejoradas (entre
ellas, las semillas transgénicas) y agroquímicos. También se introdujeron nuevas
técnicas de siembra y plantación. En todos los casos, estas innovaciones tienen como
objetivo mejorar la producción en cuanto a calidad y rendimientos. Se denomina
“rendimiento” al volumen de producción que se obtiene por área cultivada. 

MAQUINARIA AGRÍCOLA: Es aquella utilizada para labrar la tierra, sembrar,

plantar o recolectar la producción agrícola.

La mecanización de la agricultura consistió en la generalización del uso de tractores,

sembradoras y cosechadoras mecánicas, lo que permitió realizar en menos tiempo todo
tipo de tareas.

La maquinaria agrícola tiende a ser cada vez más compleja ya que cuenta con
dispositivos de precisión y comandos electrónicos, lo que permite incrementar su
potencia y la rapidez y la calidad de las labores.

INSUMOS: Entre los insumos utilizados en la agricultura, se destacan por el grado de

innovación tecnológica que representan, las semillas mejoradas y los agroquímicos.

Se realizará una lectura pausada en la que la residente, deberá ir haciendo

aclaraciones por ejemplo: “Los agroquímicos son los fertilizantes para que las plantas
crezcan más rápido y de una mejor manera y también otros químicos para terminar con
enfermedades o plagas”.

Puesta en común:

La puesta en común se centrará en la importancia de la aplicación de la

tecnología para la producción. Se podrán realizar preguntas como:

 ¿Por qué fue necesario usar maquinarias en lugar de trabajadores?

 ¿Qué piensan que son los insumos? ¿Para qué servirán?

 ¿Qué tipos de máquinas se utilizan para recolectar las naranjas?

 En general ¿Para qué sirve la tecnología en la agricultura?

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  ¿De qué espacio (Rural o Urbano) proviene esa tecnología’

Cierre:

Institucionalización:

En las actividades primarias se utilizan tecnología del mundo urbano.

Actividad de aplicación:

1) Dibujar alguna maquinaria o técnica aplicada al “Circuito Productivo de la

naranja”

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