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    Actividad 2.1 PRÁCTICA NO. 6

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    Javier Aguilera
    El resumen analiza el proceso de alimentación de 1000 pollos en un gallinero. Se describen las 20 operaciones requeridas como cargar el alimento, transportarlo en tractor hasta el gallinero, distribuirlo en 4 comedores dos veces al día. Se proponen mejoras como preparar todo el alimento de una vez para reducir viajes. Adicionalmente, sugiere contratar a alguien para abrir/cerrar puertas y usar una báscula para medir con precisión el alimento. El análisis concluye que evaluando cada operación y proceso se

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    Actividad 2.1 PRÁCTICA NO. 6

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    El resumen analiza el proceso de alimentación de 1000 pollos en un gallinero. Se describen las 20 operaciones requeridas como cargar el alimento, transportarlo en tractor hasta el gallinero, distribuirlo en 4 comedores dos veces al día. Se proponen mejoras como preparar todo el alimento de una vez para reducir viajes. Adicionalmente, sugiere contratar a alguien para abrir/cerrar puertas y usar una báscula para medir con precisión el alimento. El análisis concluye que evaluando cada operación y proceso se

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    El resumen analiza el proceso de alimentación de 1000 pollos en un gallinero. Se describen las 20 operaciones requeridas como cargar el alimento, transportarlo en tractor hasta el gallinero, distribuirlo en 4 comedores dos veces al día. Se proponen mejoras como preparar todo el alimento de una vez para reducir viajes. Adicionalmente, sugiere contratar a alguien para abrir/cerrar puertas y usar una báscula para medir con precisión el alimento. El análisis concluye que evaluando cada operación y proceso se

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    Actividad 2.1 PRÁCTICA NO. 6

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    Javier Aguilera
    El resumen analiza el proceso de alimentación de 1000 pollos en un gallinero. Se describen las 20 operaciones requeridas como cargar el alimento, transportarlo en tractor hasta el gallinero, distribuirlo en 4 comedores dos veces al día. Se proponen mejoras como preparar todo el alimento de una vez para reducir viajes. Adicionalmente, sugiere contratar a alguien para abrir/cerrar puertas y usar una báscula para medir con precisión el alimento. El análisis concluye que evaluando cada operación y proceso se

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    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

    INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES

    Nombre del programa académico


    Estudio del Trabajo

    Nombre completo del alumno


    Francisco Javier Aguilera González
    Emmanuel Alvarez Miramontes
    José Alfredo Jiménez Saucedo
    Ángel Aaron Diaz Campos
    Miguel Armando Pérez Esquivel

    Nombre de la actividad
    Actividad 2.1 PRÁCTICA NO. 6
    Introducción

    En esta actividad se mostrará el análisis de las operaciones es un procedimiento


    empleado para analizar todos los elementos productivos y no productivos de una
    operación con vistas a su mejoramiento. Esto con la finalidad de poder analizar los 9
    enfoques de la operación donde mostramos el diseño del gallinero esto para
    posteriormente realizar la hoja de operaciones elaboradas en el proceso, además de
    poder saber que herramientas y maquinaria se utilizaron, así como el número de
    operaciones totales que hubo de principio a fin.

    Y se mostrara las mejoras de las operaciones existentes es un proceso, ya que obtiene


    y presenta hechos mediante una variedad de técnicas para los diagramas de flujo del
    proceso, el análisis de la operación es el tercer paso de métodos, el procedimiento
    esencia del análisis de la operación es tan utilizado para el mejoramiento de los
    procesos que puede dar una empresa o un negocio.
    PRÁCTICA NO. 6

    Operación del cuidado de 1000 pollos en un gallinero

    1. Finalidad de la operación.
    Alimentar 1000 pollos.
    2. Diseño de la pieza.

    3. Tolerancia y Especificaciones.
    Son 12.5 kg de alimento, 1.5 kg de polvo de concha de ostión, 450m de distancia hacia
    el granero y las operaciones se realizan 2 veces al día.

    4. Materiales.
    Una carretilla, bulto de 50kg de alimento, bolas de 6kg de polvo de concha de ostión.

    5. Proceso de Manufactura.
    Empezamos a colocar en la carretilla el bulto de alimento y la bolsa de polvo de concha
    de ostión, avanzar hacia el tractor y manejarlo 450 m hasta la cerca del gallinero,
    detener el tractor, abrir la puerta y meter el tractor dentro del área cercada, detener el
    tractor, cerrar la puerta, regresar al tractor y avanzar en el mismo a llenar el comedero
    1 abrir el bulto del alimento y colocar 12.5 kg de este y 1.5 kg del polvo de concha de
    ostión. Hacemos lo mismo en los comederos 2,3 y 4.

    Regresar al Tractor, avanzar hasta la puerta detener el tractor, abrir la puerta, regresar
    al tractor y salir del área cercada, detener el tractor, volver a la puerta y cerrarla, volver
    al tractor y regresar hasta el granero.

    6. Preparación y herramental
    Las operaciones se repiten 2 veces al día, estas operaciones las realiza por un
    trabajador.
    7. Condiciones de trabajo.
    Un Gallinero con 1000 pollos, divididos en 4 comederos, el gallinero esta cercada, del
    granero al gallinero hay una distancia de 450 metros.

    8. Manejo de materiales.
    El bulto de alimento y la bolsa de polvo de concha de ostión se mueven del almacén a
    la carretilla y de la carretilla hacia el tractor para ser llevado hacia el gallinero y
    posteriormente hacia cada comedero.

    9. Distribución del equipo en la planta.


    El tipo de distribución que tienen estas operaciones es por posición fija ya que para
    alimentar a los pollos se transporta el alimento hacia cada comedero.
    Alimento para pollo
    13/10/21
    1000 pollos 1
    2

    OPERACIÓN DEPTO. O DESCRIPCION DE LA MAQUINA HERRAMIENTA OPERACIONES


    No. CENTRO DE OPERACIÓN Y/O EQUIPO ESPECIALES
    PRODUCCIÓN
    1 1. Levantar una bolsa de 4. Tractor 2. Carrerilla
    Alimentos 50 kg y 6 kg 5. Tractor 11. Tractor
    2 de ostión. 11. Tractor
    2. Colocarlos en la 12. Tractor
    3 carretilla 13. Tractor
    4 3. Avanzar al tractor 14. Tractor
    5 4. Manejar el tractor 16. Tractor
    6 5. Detener el tractor 17. Tractor
    7 6. Abrir la puerta 19. Tractor
    8 7. Regresarse al tractor 20. Tractor
    9 8. Ir a los comedores
    9. Abrir el bulto de
    10 alimentos
    10. Colocar 12.5 kg de
    11 alimentos y 1.5 kg de
    ostión
    11. Hacer las mismas
    acciones en los
    12 comedores 2,3 y 4.
    Alimento para pollo
    13/10/21
    2 2
    1000 pollos

    OPERACIÓN No. DEPTO. O DESCRIPCION MAQUINA HERRAMIENTA OPERACIONES


    CENTRO DE DE LA Y/O EQUIPO ESPECIALES
    PRODUCCIÓN OPERACIÓN
    13 12. Regresar al
    14 tractor
    15 13. Avanzar hasta
    16 la puerta
    17 14. Detener el
    18 tractor
    15. Abrir la puerta
    19 16. Salir del área
    20 cercada
    17. Detener el
    tractor
    18. Volver a la
    puerta y
    cerrarla
    19. Volver al
    tractor
    20. Regresar al
    granero
    Mejoras para la práctica de cuidado de 1000 pollos en un gallinero

    El trabajador realiza 2 operaciones al día podría preparar el alimento que se requiere


    durante todo el día de una sola vez y llevarlo todo hacia el área de los gallineros en una
    sola vuelta, de esta manera podrá reducir las idas y vueltas.

    Debido a que en varias ocasiones se debe de detener y bajar del tractor para abrir y
    cerrar las puertas que permiten el acceso hacia los gallineros sería recomendable que
    hubiera alguna persona encargada de abrir y cerrar las puertas cuando sea necesario,
    esto nos permitirá el ahorro de tiempo y evitando el desperdicio de combustible.

    También se podría comprar un instrumento de medición que permita conocer de


    manera exacta la cantidad de alimento que se debe dar de comer a las gallinas por eso
    estaría bien tener báscula, barómetro y esto nos facilitara conocer la cantidad que se
    debe dar a las gallinas.
    Conclusiones

    Javier: Todas las operaciones tienen la función de mejorarlas o ser mejoradas,


    mientras estas siempre y cuando se haga un análisis de cada una de estas
    operaciones, ejecutadas dentro de un proceso, debido a esto se considera necesario
    que se realice constantemente un análisis de operaciones, y con esto lograr la
    implementación de la mejora continua de cada uno de los procesos realizados.

    Alfredo: Las operaciones son la parte más importante del análisis de operaciones, es
    empleado para analizar todos los elementos productivos y no productivos de una
    operación con la finalidad de poder analizar los enfoques de la operación donde tienen
    la función de ser mejoradas, dentro de un proceso, debido con esto se considera
    necesario que se realice un análisis de operaciones.

    Armando: El término de esta actividad se demostró que el análisis de las operaciones


    es un procedimiento que nos ayuda a definir los elementos y pasos que mejorarán la
    elaboración de las tareas de una manera más rápida, fluida y eficaz, ya que al analizar
    los 9 enfoques de la operación pudimos observar y ejecutar un óptimo diseño tanto del
    gallinero como en las operaciones que se elaborarán en el proceso.

    Aarón: la actividad es bastante interesante en el ámbito de los procesos ya que gracia


    a ella se logra una comprensión de todo lo que lleva a cabo dicho proceso de
    alimentación hacia los pollos, de la misma manera al terminar la actividad nos
    percatamos de que las mejoras que propusimos son ingeniosas, sin embargo,
    necesitan una evaluación.

    Emmanuel: Después de finalizar esta actividad, puedo concluir que siempre se puede
    mejorar y optimizar las operaciones de un proceso, para así reducir tiempos y gastos, y
    a su vez estos procesos se vuelven más eficientes y eficaces.
    También se pueden cambiar algunos factores secundarios que intervienen
    directamente con las operaciones, con lo cual nos surgen nuevas opciones de
    optimización de nuestros recursos.

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