CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Docente: Lic. Luis E. Chanamé Jiménez

TÍTULO DE LA ACTIVIDAD
" Fundamentamos las diferencias entre salud y enfermedad además de los mecanismos defensivos”
APRENDIZAJE ESPERADOS
COMPETENCIA CAPACIDADES RETO
Explica el mundo físico basándose en Comprende y usa conocimientos sobre los
conocimientos sobre los seres vivos, seres vivos, materia y energía,
Argumentar a favor de la prevención de enfermedades.
materia y energía, biodiversidad, Tierra biodiversidad, Tierra y universo.
y universo.
EVIDENCIA/PRODUCTO CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Argumenta a favor de la prevención de enfermedades.
Elabora un texto explicando la diferenciación entre salud y enfermedad utilizando los - Describe las barreras primarias y secundarias como mecanismos no
procesos de fagocitosis de patógenos. específicos frente a las enfermedades.

Estudiante: ________________________Grado: Cuarto Sección: ______ Fecha: ____/____/____

ACTIVIDAD N°01 de comportamiento que desemboque en una enfermedad mental,

lo que frecuentemente
La Organización Mundial de la Salud define la salud como un estado generará algún trastorno en el
de completo bienestar físico, mental y social, y no solo como la organismo debido a malos
ausencia de enfermedad. La enfermedad es una alteración en el hábitos de alimentación o de
estado fisiológico de un organismo o alguna de sus partes, por higiene, a falta de sueño, etc.
causas generalmente conocidas, que se manifiesta a través de
síntomas y algunos signos característicos, y cuya evolución es más o Factores que afectan nuestra
menos previsible. salud
Nuestra salud se ve afectada
Tipos de enfermedades por factores físicos y sociales,
así como por factores internos
Podemos diferenciar tres tipos de enfermedades:
del organismo.
• Enfermedades físicas. Producidas por una lesión, una infección o
• Agresiones ambientales físicas. Como la radiación ultravioleta, el
un proceso degenerativo del organismo. Estas enfermedades suelen
ruido excesivo, las variaciones de temperatura y humedad.
presentar causas y síntomas más claramente reconocibles, lo que
puede facilitar su tratamiento y prevención. Las enfermedades • Agresiones ambientales químicas. Como el monóxido de carbono
físicas a la vez pueden clasificarse en: enfermedades infecciosas y (CO2), el dióxido de azufre (SO2) o las partículas en suspensión en el
enfermedades no infecciosas. aire que afectan a los sistemas respiratorio y circulatorio.

• Factores sociales. Inadecuadas condiciones de vida y de trabajo, la

calidad y cantidad de afecto y comunicación, el acceso a la asistencia
médica y los hábitos de pensamiento y sentimientos tienen un
impacto positivo o no, en la capacidad del individuo para controlar
su salud.

Prevención de enfermedades

Nuestra salud depende en gran medida de nuestra forma de vida y

de las precauciones que tomemos para evitar las enfermedades. Por
• Enfermedades mentales. Alteraciones de tipo emocional, ello, se recomienda seguir estas acciones:
cognitivo o del comportamiento que afectan procesos psicologicos
básicos, como la emoción, la motivación, la cognición, la • Tomar medidas preventivas. Mantener las manos limpias para
conciencia, la conducta, la percepción, el lenguaje, etc., y dificultan prevenir la propagación de infecciones y enfermedades; lavar bien
la adaptación de la persona a su entorno cultural y social. cualquier herida o quemadura y aplicar un desinfectante; no
• Enfermedades sociales. Ocasionadas por la existencia de un compartir utensilios como cepillos de dientes, cubiertos, vasos, etc.;
entorno social violento o con graves carencias económicas o utilizar preservativo en las relaciones sexuales; evitar el contacto de
educativas; por lo tanto, hostil para las personas. Estos tres tipos de
enfermedades se relacionan estrechamente. Una persona en
entorno social negativo puede desarrollar fácilmente un trastorno
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objetos sucios con la boca y los ojos; utilizar sandalias en duchas

públicas para evitar el contagio de los hongos; proteger los ojos y la
piel de la radiación solar utilizando lentes de sol y cremas con factor
de proteccion UV.

• Evitar factores de riesgo. Como dietas desequilibradas o consumo

de sustancias nocivas (el tabaco, el alcohol y otras drogas), que
producen daños muy serios en nuestra salud.

• Adoptar hábitos saludables. Como seguir una dieta balanceada,

evitando los dulces y la comida rápida. Las ensaladas, verduras,
frutas, carne, pescado y los productos lácteos son alimentos
nutritivos que nos proporcionan buena salud. También es • Secreciones mucosas. En las aberturas naturales, como la boca, el
importante realizar ejercicio físico adecuado a nuestra condición ano, las fosas nasales y las vías respiratorias, urogenitales y
física y edad, y descansar el tiempo necesario. digestivas, las secreciones mucosas que recubren los epitelios junto
El cuidado de la salud es responsabilidad personal. Para ello, es a la flora bacteriana son las barreras defensivas más importantes.
necesario cuidar nuestra higiene y alimentación, adquirir hábitos
saludables en cuanto al descanso y al ejercicio físico, y adoptar Entre las enzimas de estas secreciones destaca la lisozima, que
actitudes que permitan resolver los conflictos que puedan destruye la pared bacteriana y se encuentra en la saliva, en la
plantearse en nuestro entorno social. secreción lacrimal y en la secreción nasal.

Las barreras secundarias

La barrera secundaria celular o defensa fagocítica es un mecanismo
que se pone en marcha en el interior de los animales, cuando los
microbios logran atravesar las barreras primarias. La barrera
secundaria consta de lo siguiente:

• Células fagocíticas. Son aquellas que tienen la capacidad de ingerir

microorganismos o cualquier tipo de molécula extraña a través de
Mecanismos defensivos no específicos un proceso llamado fagocitosis. Entre las células con capacidad
fagocítica que participan en la inmunidad natural se encuentran los
Convivimos con los microorganismos, incluso con los que son macrófagos y los neutrófilos.
potencialmente patógenos. Aunque, generalmente, no nos afectan
porque tenemos defensas capaces de rechazarlos, muchas de ellas – Macrófagos. Tienen la capacidad de fagocitar cuerpos extraños
son defensas inespecíficas, es decir, actúan sobre cualquier que se introducen en el organismo, como las bacterias y sustancias
microorganismo. Estas defensas son de dos tipos: barreras primarias de desecho de los tejidos. Liberan quimioquinas, proteínas de
y barreras secundarias. respuesta a la infección. Los macrófagos también participan en la
respuesta inmune produciendo antígenos a los linfocitos T.
Las barreras primarias. - Para invadir el cuerpo de los animales, los – Neutrófilos. Migran a través de la sangre al sitio de infección en
microbios deben atravesar su piel o bien penetrar por alguno de sus respuesta a las quimioquinas. Su función principal también es la
orificios naturales. La piel y todas las secreciones que existen en las fagocitosis.
aberturas y conductos de los animales reciben el nombre de barreras • Células NK. Denominadas asesinas naturales. Tienen la capacidad
defensivas primarias. de reconocer y destruir diversas células infectadas por virus y células
tumorales.
• Piel. Es una barrera física casi infranqueable gracias al grosor (entre
0,5 mm en los párpados y 4 mm en la palma de las manos y planta • Proteínas plasmáticas.
de los pies), la queratinizacion y descamación de sus capas celulares Constituyen la última barrera no
más externas, las secreciones de las glándulas sebaceas y de sudor, específica. Encontramos a las
un pH algo ácido, una flora bacteriana propia y la presencia de pelos citoquinas (participan en la
que impiden la invasión de microorganismos. respuesta inflamatoria) y el
sistema del complemento
No obstante, la piel puede ser traspasada por los microorganismos a (proteínas plasmáticas que
través de lesiones en ella, como las producidas por las heridas. potencian la reacción inmune).
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Respuesta inflamatoria 2.- En la imagen se representa una porción de la piel humana con
Cuando la piel o las mucosas se lesionan, los patógenos ingresan al sus principales partes.
organismo, lo que genera la activación de la respuesta inmune, cuyo
resultado es la generación de una respuesta inflamatoria que • Indica cuáles son las características que
conduce a la eliminación de los microorganismos y a la reparación le permiten funcionar como una efectiva
tisular posterior. herramienta de defensa.

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Evidencia
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1.- ¿Puede una enfermedad de origen mental producir
enfermedades físicas o lesiones en el organismo? Explica tu
respuesta y propón ejemplos. • ¿Es una barrera específica o inespecífica? Da argumentos para
_______________________________________________________ justificar tu respuesta.
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2.- Aprender a dialogar y a relacionarnos con los demás forma _________________________________________________
parte del cuidado de nuestra salud. Explica por qué y qué tipo de
enfermedades evitaremos con estas habilidades. • ¿A qué denominamos barreras defensivas? Propón algunos
ejemplos.
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3.- Observa el gráfico y contesta. ____________________________________________________

• Explica brevemente el papel de las barreras defensivas y de la

respuesta inflamatoria frente a las infecciones microbianas.
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• En nuestra saliva tenemos una enzima, la lisozima, que destruye

numerosas bacterias. ¿Se trata de un mecanismo de defensa
específico o inespecífico?
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• ¿En qué década se aprecia un cambio brusco en la tasa de _____________________________________________________
mortalidad infantil? _________________________________________________
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• Investiga sobre esta época y responde: ¿A qué crees que se deban Evaluamos Elabora un texto explicando la diferenciación
estos resultados? nuestros entre salud y enfermedad utilizando los procesos
avances
_______________________________________________________ de fagocitosis de patógenos.
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1.- Relaciona las columnas.