Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
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Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo
ALIMENTARIAS.
DOCENTE: TARSILA
FECHA: 2012II
CONCLUCIONES DE LA PRÁCTICA:
Que las reacciones químicas son muy interesantes ya que nos muestra un fenómeno físico y
químico y que reacción se produce.
Que las reacciones químicas y físicas se muestran de diferentes formas y con diferentes
reacciones químicas.
Que el alcohol es inflamable y que no debemos tomarlo como un juego.
Debemos de tener mucho cuidado con los reactivos ya que podemos sufrir una quemadura o
algún otro accidente.
En esta primera práctica tuvimos muchos fenómenos físicos pero solo un fenómeno físico.
CUESTIONARIO:
Si ya que la estructura de la manzana está cambiando su composición y es por eso que esta
cambiando de color ya que se está produciendo una transformación y es por eso que ay un
rompimiento de los enlaces químicos.
Esta reacción es un fenómeno físico ya que si el ácido se vuelve posteriormente dulce es porque ha
intervenido otra sustancia y al mezclarse a generado una reacción química pero si nuevamente
sacamos esa sustancia va a quedar nuevamente en su mismo estado.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.