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    FM - P8 - Gutiérrez Jaime

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    Este documento describe un experimento para evaluar la formación de biopelículas por parte de las cepas E. coli y B. cereus. Los resultados mostraron que ambas cepas formaban biopelículas débilmente, con índices de formación de biopelículas de 0.5622 para E. coli y 0.425 para B. cereus. Estos resultados concuerdan con estudios previos sobre la capacidad de estas bacterias para formar biopelículas.

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    Este documento describe un experimento para evaluar la formación de biopelículas por parte de las cepas E. coli y B. cereus. Los resultados mostraron que ambas cepas formaban biopelículas débilmente, con índices de formación de biopelículas de 0.5622 para E. coli y 0.425 para B. cereus. Estos resultados concuerdan con estudios previos sobre la capacidad de estas bacterias para formar biopelículas.

    Título original

    FM_P8_Gutiérrez Jaime

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    Este documento describe un experimento para evaluar la formación de biopelículas por parte de las cepas E. coli y B. cereus. Los resultados mostraron que ambas cepas formaban biopelículas débilmente, con índices de formación de biopelículas de 0.5622 para E. coli y 0.425 para B. cereus. Estos resultados concuerdan con estudios previos sobre la capacidad de estas bacterias para formar biopelículas.

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    Este documento describe un experimento para evaluar la formación de biopelículas por parte de las cepas E. coli y B. cereus. Los resultados mostraron que ambas cepas formaban biopelículas débilmente, con índices de formación de biopelículas de 0.5622 para E. coli y 0.425 para B. cereus. Estos resultados concuerdan con estudios previos sobre la capacidad de estas bacterias para formar biopelículas.

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    de 6

    Universidad Autónoma de Nuevo León

    Facultad de Ciencias Biológicas

    U.A. Fisiología Microbiana


    Practica 8: Formación de biopelículas por bacterias.
    Dra. Yaraymi Ortiz Reyes
    Químico Bacteriólogo Parasitólogo
    Grupo 262
    Sofia Monserrat Gutierrez Jaime 1870372

    Agosto-Diciembre 2022
    Resultados
    Calcule el índice de formación de biopelículas (BFI, por sus siglas en inglés)
    mediante la siguiente formula.

    BFI=(AB-CW)/G

    Primera lectura
    Columna 2 Columna10
    Control A 0.407 0.110
    Control B 0.354 0.116
    e. coli C 1.504 1.351
    e. coli D 1.331 1.217
    e. coli E 1.175 1.235
    b. cereus F 1.074 1.386
    b. cereus G 0.814 1.604
    b. cereus H 1.374 1.339

    Segunda lectura
    Columna 2 Columna10
    Control A 0.593 0.458
    Control B 0.510 0.311
    e. coli C 0.742 1.913
    e. coli D 0.423 1.628
    e. coli E 0.558 2.071
    b. cereus F 0.520 1.401
    b. cereus G 0.417 1.391
    b. cereus H 1.365 1.075

    El resultado se deberá interpretar de la siguiente manera:


    a) Biopelícula fuerte (> 1.10)
    b) biopelícula moderada (0.70-1.09)
    c) biopelícula débil (0.35-0.69)
    d) No formadora de biopelícula (< 0.35)
    E. coli
    AB CW G
    0.742 0.593 1.504
    0.423 0.510 1.331
    0.558 0.548 1.175
    1.913 0.311 1.351
    1.628 1.217
    2.071 1.235
    Promedio 1.2225 0.4905 1.3021

    AB−CW
    BFI=
    G
    1.2225−0.4905
    BFI=
    1.3021
    0.732
    BFI=
    1.3021
    BFI=0.5622
    biopelícula débil (0.5622)
    B. cereus
    AB CW G
    0.520 0.593 1.074
    0.417 0.510 0.814
    1.365 0.548 1.374
    1.401 0.311 1.386
    1.391 1.604
    1.075 1.339
    Promedio 1.0281 0.4905 1.2651

    AB−CW
    BFI=
    G
    1.0281−0.4905
    BFI=
    1.2651
    0.5376
    BFI=
    1.2651
    BFI=0.425
    biopelícula débil (0.5622)

    Discusión
    Los biofilms son comunidades de microorganismos protegidos por una matriz
    extracelular que viven adheridos a una superficie. Al formarse los biofilms permiten
    a las bacterias crecer en un entorno protegido, y así, poder sobrevivir ante
    ambientes hostiles para después dispersarse hacia nichos más favorables. Esta
    forma de vida bacteriana abunda en la naturaleza afectando directamente a
    nuestra sociedad en los ámbitos ambientales, industriales y biomédicos.
    (CUEVAS, 2019)

    Se observo y calculo la formación de biopelículas en cepas de e. coli y b. cereus,


    se utilizaron dos pocillos como control y tres para cada cepa. Se realizo la primera
    lectura de absorbancia a 630 nm, posterior se elimino el caldo para realizar
    lavado, tinción y de nuevo lavados, así mismo se agregó en cada pocillo etanol a
    96° para suspender el cristal violeta; se tomo una segunda lectura a 570 nm,
    posteriormente se calculó la formación de biopelículas. Esto es similar con la
    metodología empleada en el articulo Evaluación in vitro de la formación de
    biopelículas de bacterias marinas del Caribe colombiano, en donde emplean cristal
    violeta para la cuantificación de la formación de biopelículas. (López, Zea, &
    Gómez-León, 2019)

    Los resultados descritos en la práctica mostraron que la formación de biopelículas


    en e. coli fue débil (0.5622), esto es similar a lo que se reporta en el artículo
    Relación genética, formación de biopelículas, movilidad y virulencia
    de Escherichia coli aislada de mastitis bovina; donde reporta que el 20.6 % de los
    aislados pueden formar biopelículas de forma fuerte y moderada, mientras que
    35.3 % lo hace de forma débil; de manera que un mayor porcentaje es de
    biopelícula débil. Así mismo, en el artículo se mencionan resultados de otros
    autores donde el 18.5 % lo hace de forma fuerte, 40.7 % moderada y débil. ( Cruz-
    Soto, 2020)
    Por consiguiente, los resultados descritos para b. cereus son muy similares con
    los reportados en e. coli, por lo que se describe como un formador de biopelículas
    débil; esto concuerdo con los resultados reportados en el artículo Resistencia a
    antibióticos de bacterias aisladas de biopelículas en una planta de alimentos,
    donde se calculó la formación de biopelículas de B.cereus resultando débil de
    0.373 a 0.434. (María Vanegas L, 2009)

    Conclusión
    Se evaluó la formación de biopelículas de cepas de e. coli y b. cereus; se observó
    que ambas cepas dependen de las condiciones ambientales (temperatura, pH,
    etc.) y el medio en donde estén cultivadas; así mismo se observó que los
    resultados fueron muy similares para ambas cepas, la formación de biopelículas
    fue débil.
    Preguntas
    1. Compuestos que son utilizados en ensayos de biopelículas
    Para evaluar la capacidad de formar biopelículas de las cepas aisladas del
    sedimento marino, se realizaron los ensayos de inducción y cuantificación usando
    diferentes métodos. El primero, cristal violeta, permitió medir de forma indirecta a
    cada una de las cepas y así clasificarlas según la capacidad de adherencia,
    partiendo de la comparación de cada cepa con el control negativo S. aureus. El
    segundo método, cuantificación por reducción del XTT, proporcionó información
    sobre la actividad metabólica de las células en la biopelícula. Posteriormente las
    cepas evaluadas fueron identificadas usando el marcador 16S ARN. Los
    resultados mostraron que los aislados pertenecen al género Bacillus todos en
    diferentes rangos fueron capaces de formar películas y se seleccionaron las cepas
    B. safensis 64181 y Bacillus sp 64186 las cuales indicaron mayor producción de
    esta. (López, Zea, & Gómez-León, 2019)

    Referencias
    CUEVAS, C. A. (2019). Universidad de Sevilla. Obtenido de Universidad de Sevilla:
    https://idus.us.es/bitstream/handle/11441/88065/TFG%20CRISTINA%20ANDREA
    %20ARAUJO%20CUEVAS.pdf?sequence=1&isAllowed=y
    Cruz-Soto, Alejandro Sergio, Toro-Castillo, Valentín, Munguía-Magdaleno, Cristián Omar,
    Torres-Flores, José Emmanuel, Flores-Pantoja, Luis Enrique, Loeza-Lara, Pedro
    Damián, & Jiménez-Mejía, Rafael. (2020). Relación genética, formación de
    biopelículas, movilidad y virulencia de Escherichia coli aislada de mastitis
    bovina. Revista mexicana de ciencias pecuarias, 11(1), 167-182. Epub 11 de junio
    de 2020.https://doi.org/10.22319/rmcp.v11i1.4998
    López, S., Zea, S., & Gómez-León, J. (2019). Scielo. Obtenido de Scielo:
    http://www.scielo.org.co/pdf/mar/v48n2/0122-9761-mar-48-02-71.pdf
    María Vanegas L, M. N. (2009). RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS DE BACTERIAS
    AISLADAS DE BIOPELÍCULAS EN UNA PLANTA DE ALIMENTOS.
    RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS DE BACTERIAS AISLADAS DE
    BIOPELÍCULAS EN UNAPLANTA DE ALIMENTOS, 1677-1683.

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