Universidad Tecnológica Centroamericana

UNITEC

Desarrollo de Productos de Exportación

Tarea 4 “Investigación”

Sección: 370

Lic. Ana Elsa Serrano

Evenor Padilla 11741081

Alejandra Matta 11911090
Grazia Millares 11911062
Alejandra Moreno 11711105
Monica Espinal 11841054
Jessy Borjas 11941028

Tegucigalpa MDC 1 de Marzo de 2021

Contenido
Introducción...............................................................................................................................................2
1. Producción por Departamentos........................................................................................................3
2. Mapa de Honduras: Clasificación de productos por departamento..............................................5
3. ¿Como podría fomentar y ayudar a los productores de Francisco Morazán?..............................6
4. ¿Como se podrían mejorar las exportaciones en nuestro país?......................................................6
5. Entrevista a microempresario...........................................................................................................7
Resumen de la empresa.........................................................................................................................7
6. ¿Cuáles son los principales problemas que enfrentan los exportadores en Honduras?...............9
7. Recomendaciones.............................................................................................................................10
8. Conclusiones.....................................................................................................................................11

1|Página
 Introducción

La exportación siempre ha sido un factor macroeconómico de suma importancia para nuestro

país, ya que siempre hemos dependido de las exportaciones ya que son uno de los factores clave
para el ingreso monetario del país. No es raro que Honduras exporte más bienes agrónomos que
otros, ya que debido a la posición geográfica de Honduras mantienen tierras fértiles y tiene un
clima tropical, lo cual, si bien es cierto, a veces es un problema, de igual manera es un beneficio.
Este proyecto se incluye en una primera y segunda parte los recursos que son producidos a
nivel nacional, divididos por departamento, de igual manera en una tercera parte se proponen
soluciones de fomentar a los productores, en una cuarta parte se responde a ¿Cómo se podría
mejorar la exportación nacional?, en una quinta parte se incluye una breve entrevista realizada a
un microempresario del departamento de Francisco Morazán, en una sexta parte se hace mención
de los problemas que enfrentan los exportadores hondureños. Para finalizar se encuentras las
recomendaciones dadas por el grupo y las conclusiones sobre lo recopilado y entendido en la
investigación.

2|Página
1. Producción por Departamentos

Producción de cada departamento de Honduras

La producción en Honduras, el 60 por ciento de esta producción es representada por la
producción Agrícola a nivel nacional, se puede decir que el porcentaje más alto es del café
con un 26 por ciento de producción, seguido de este el banano y la palma africana. La
agricultura es de los factores más importantes al momento de generar producción, ingresos,
exportaciones y empleos para la sociedad hondureña.

Entre las producciones por departamento podemos encontrar:

1. Atlántida: Banano, cacao, café, piña, caña de azúcar, palma africana, pesca,
ganadería, turismo.
2. Choluteca: Cultivo de melón, mango, maíz, sorgo, algodón, azúcar (y energía
de caña), ganadería.
3. Colón: Arroz, banano, naranja, plátano, maíz, caña de azúcar, palma africana,
yuca.
4. Comayagua: Yuca, tomate, pepino, repollo, cebolla, caña de azúcar, café, arroz,
maíz y ganadería.
5. Copán: Caña de azúcar, maíz, café, frijol, tabaco, junco, ganadería y turismo
(Ruinas de Copán), minería.
6. Cortés: Fábricas, servicios, energía hidroeléctrica (Represa Francisco Morazán),
banano, caña de azúcar, plátano, maíz, naranja, arroz, café y ganadería.
7. El Paraíso: Caña de azúcar, café, maíz, sandía, sorgo, tomate y frijol.

8. Francisco Morazán: Fábricas, servicios, caña de azúcar, banano, maíz, tomate,

lechuga, sorgo, café, minería, comercio y artesanías.
9. Gracias a Dios: Caña de azúcar, camarón, banano, arroz,

3|Página
10. Intibucá: Cultivo de fresas, caña de azúcar, maíz, papa, café fríjol, arroz, sorgo
y repollo.

11. Islas de la Bahía: Canaricultura, pesca, turismo.

12. La Paz: Cultivo de maíz, café, caña de azúcar, sorgo

13. Lempira: Cultivo de maíz, café, fríjol, caña de azúcar, maicillo. Ganadería

14. Ocotepeque: Cultivo de café, maíz, repollo, caña de azúcar, cebolla.

15. Olancho: Azúcar, café, sorgo, frijol, maíz, arroz, banano, vino de coyol, turismo y
ganadería.

16. Santa Bárbara: Caña de azúcar, banano, maíz, frijol, café, plátano, ganadería.

17. Valle: Camarón, melón, sandía, maíz, sorgo, caña de azúcar, servicios
Portuarios.

18. Yoro: Banano, caña de azúcar, maíz, palma africana, plátano, café, arroz, sorgo,
frijol y ganadería.

4|Página
2. Mapa de Honduras: Clasificación de productos por departamento

5|Página
3. ¿Como podría fomentar y ayudar a los productores de
Francisco Morazán?

Los productores siempre necesitan apoyo para poder crecer y expandirse. Esta ayuda
sería importante que la brinde las instituciones bancarias y del gobierno dándoles tasas de
intereses más bajas en los préstamos, porcentaje de pago de impuestos menor para que ellos
puedan obtener más ganancias, facilidad para poder obtener los permisos necesarios y las
verificaciones de salud y de comercialización. Usualmente estos permisos toman tiempo y
dinero y si estas asociaciones crearan tarifas y tiempos especiales para los productores les
ahorrarían costos y tiempo extra para empezar a producir.

4. ¿Como se podrían mejorar las exportaciones en nuestro país?

 Ampliando el financiamiento de las áreas productivas exportadoras:

Las áreas exportadoras de Honduras deben de hacer grandes inversiones en maquinarias,
en investigaciones para mejores prácticas de mercado y asesorías técnicas. Sin embargo, el
financiamiento de ciertos sectores es poco y esto no permite que el mercado crezca. Las áreas
las afectadas son las de productores artesanos ya que hay pocos certificados y la innovación
de dichos sectores es nula. Con una ausencia de incentivos que desarrollen el sector.

 Capacitación de aduanas en Honduras:

Es necesario mayor personal e infraestructura ya que las aduanas se encuentran con
deficiencias en los procesos de revisión de mercancía. Esto es un riesgo para Honduras
debido al certificado de procedencia, las aduanas se pueden ven como negligentes y enfrentar
demandas. El gobierno delega que estos son atrasos operacionales que no son atribuidos a los
cambios de operador, si no a ciertos agentes aduaneros que no acatan los llamados de la
secretaria de desarrollo económico.

 Implementación correcta de leyes ambientales:

Honduras posee un atraso en la implementación de medidas preventivas que mitiguen los
impactos ambientales producidos por el área exportadora. Esto reduce los recursos ya que
son sobre explotados. Limitando el crecimiento y apertura a nuevos mercados.

6|Página
  Campañas de mejora de imagen del país:
Esta debe de realizarse por medio de las embajadas en el exterior e instituciones tanto
públicas como privadas. Asistiendo a ferias y exposiciones de exportación con el objetivo de
presentar una imagen del país más firme. Debido a la desestabilidad política que existe en
Honduras la inversión extranjera y lazos comerciales en Honduras cada vez disminuyen más.
Debido a que el índice de riesgo aumenta haciendo del país menos competitivo.

5. Entrevista a microempresario

Resumen de la empresa
La empresa inicio recientemente la exportación, este es un negocio familiar iniciaron su
producción de café en el año 1967. desde el año 2020 inicio a exportar café al mercado de
Alemania. En los últimos años han podido obtener más volumen de café ya que son una empresa
proveedora de café. Esta empresa se maneja de manera familiar de esta manera cuidan sus costos
y utilidades ya que los precios del café fluctúan en la bolsa, la producción de nuestro grano es en
Guaimaca, Francisco Morazán nuestro café es de 1450 metros sobre nivel del mar (msnm) los
años pasados antes de iniciar nuestro proceso de exportación solamente vendíamos nuestro café a
secadoras de café y lo exportaban, pero decimos iniciar con nuestra propia exportación.

1. ¿El café se exporta en grano o molido?

El café es exportado en grano

2. ¿En qué presentación exportan el café?

Actualmente la presentación de nuestro café es exportada en grano, la empresa trabaja con café
verde, materia prima, el café con cascara pasa por un proceso de máquinas y tubos de las cuales
sale el café verde listo para la exportación.

3. ¿A qué país es exportado el café?

Recientemente se inició el proceso de exportación solamente estamos exportando a Alemania, en
un futuro queremos exportar a Japón y Estados Unidos.

4. ¿Cuál es el envase y el embalaje del producto?

El café se embarca en sacos de yute 50Kg la cantidad de pesa cada saco es de 46 quintales por
saco van al país de destino en contenedores.

7|Página
5. ¿Qué certificado debe de tener el producto para la exportación a Alemania?
 Declaración de mercancías de exportación
 Factura de exportación
 Instrucción de embarque (instrumento que gira el exportador a la línea naviera)
 Certificado de calidad
 Pre-certificación fitosanitaria, emitida por el delegado regional IHCAFE
 Certificado de origen emitido por la Organización internacional del café

6. ¿Qué documentos necesito la empresa para poder exportar en café?

 Solicitud de inscripción al IHCAFE
 Escritura Pública de Constitución de Sociedad
 Documento de acreditación de propiedad o disponibilidad de maquinaria y equipo para el
café
 Informe descripción instalaciones, maquinaria, equipo, impacto de generación de empleo

7. Medios de pagos utilizados para exportar el producto

Estamos utilizando el medio de cobranza a la vista, producto embarcado documentos en
el banco y se pone en cobranza al cliente. Este proceso nos resulta más fácil ya que es un
producto tradicional y agiliza los trámites.

8. ¿Cuáles fueron los INCOTERMS que se utilizaron?

Los INCOTERMS que se utilizamos es el FOB ya que contamos con contactos de las
líneas navieras y negocios con menores costos, ya que el café se exporta en grandes
volúmenes y es un producto de tradicional exportación y si exportamos con una mayor
cantidad él envió es más barato.

9. ¿El producto exportado a Alemania cuenta con marca al momento de ser exportado?
Actualmente no se exporta con marca ya que requiere de más gastos al momento de exportar
con marca y exportando sin marca estamos teniendo menos costos ya que somos nuevos en la
exportación nos estamos dedicando a conocer más el mercado.

10. ¿Cuáles son los gastos que realizan antes de exportar?

Los únicos gasto que realizamos antes de exportar solamente en viáticos durante la tramitación
ya que la SAG brinda la licencia ambiental sin ningún costo.

8|Página
6. ¿Cuáles son los principales problemas que enfrentan los
exportadores en Honduras?

 Desplome en los precios del producto cosechado, conocido como precios commodities,
desde el 2013 en donde según el Bloomberg Commodity Index, un índice que recoge
como han ido evolucionando los precios de productos primarios, se situó que hace
algunos años se registraban los niveles de precio más bajos desde 1999.

 Clima desfavorable en donde se enfrentan sequias y perdidas desfavorables. Desde 2013

se afrontan las peores crisis en cuanto a las sequias. Este problema afecta a municipios
como Sabana Grande, Francisco Morazán, donde la sequia acaba con la producción de
granos básicos y otros cultivos. La tala y la quema desmedida de bosques ha afectado de
manera sustancial, la práctica de algunos métodos inadecuados de producción agrícola ha
generado una alteración climática que provoca serios impactos sobre la tierra y la
seguridad alimentaria.

 Problemas de liquidez, y mora que resulta en la quiebra de varias casas exportadoras, y e

otros casos el cierre de créditos para dicho sector. Esto impacta fundamentalmente en el
mediano y gran productor y en las casas exportadoras, quienes habilitan el crédito usurero
del intermediario para la compra de la producción.

 Otro problema se da en la comercialización, en donde lo que genera de riquezas un

productor pequeño queda en distintas manos a lo largo de la cadena de intermediación.
Los productos pasan por una serie de personas o productores antes de llegar al exportador
final.

 Competencia al momento que se empieza dar el crecimiento de un mercado en específico.

La competencia se puede dar entre países por lo que en cuanto a competencia los
exportadores afrontan problemas en cuanto a cantidad, calidad, precio y regularidad de
oferta.

 Los tratados de libre comercio y barreras arancelarias. En la actualidad, los ministerios de

comercio y economía cuentan con unidades especializadas, para la negociación e
implementación de acuerdos comerciales. Dichos países han delegado a una de las
unidades de los ministerios de agricultura la función de apoyar las labores de comercio
exterior de los ministerios de economía y las cancillerías. A esto último se puede agregar
el riesgo de la inseguridad jurídica, las exigencias fiscales, y burocráticas que les exigen a

9|Página
 los extranjeros. La informalidad con la que operan las empresas locales en el país destino,
generan una competencia desleal en cuanto al pago de impuestos.

 La cantidad de importaciones en comparación a la exportación de un mismo producto.

Las exportaciones de productos agropecuarios, por ejemplo, representaron un poco más
del 18% del total de las importaciones en 2007. Mucha de la inversión se destina a
productos foráneos por lo que la competencia de los productos nacionales en los
mercados internacionales se devalúa gradualmente.

 La inseguridad jurídica doméstica, con respecto a la tenencia de tierra, en muchos casos,

no se investiga la procedencia de tierras que posee un terrateniente, por lo cual se llegan a
disputas y esto genera perdida por uno de ambos lados.

 Entre otros problemas que enfrentan los exportadores en Honduras, están: baja
productividad de la mano de obra, infraestructura deficiente, ausencia de mecanismos
para reducir el riesgo asociado con los desastres naturales, problemas con el idioma del
país en el que se negocia la exportación, desconocimiento de las normas de calidad que
exigen países internacionales, falta de acceso a tecnologías apropiadas y disponibilidad
limitada de programas de asistencia que al mismo tiempo sean de alta calidad.

7. Recomendaciones
 Tomar en cuenta en qué lugar los productores van a comenzar sus cultivos dado que el
clima es diferente en varios lugares y de elegir uno muy caluroso o lluvioso puede hecha
a perder la producción.
 Se recomienda que las instituciones gubernamentales den un esfuerzo para crear
estímulos monetarios o técnicos a los productores.
 Creación de un mayor control de las tierras que se produce para que las agencias estatales
puedan tener más protección en la quema desmedida de las mismas.
 Crear mejores incentivos para seguir produciendo en los departamentos.
 Un plan de acción para el cambio climático ya que este ha dañado mucho a los
productores echando a perder más de una cosecha.

8. Conclusiones

10 | P á g i n a
 El café se presenta como el mayor sector exportador de Honduras y sin embargo es
uno de los sectores que necesita más innovación e infraestructura. El sector no a sido
explotado a su totalidad y se encuentra en crisis debido a los diluvios que sufrió
Honduras con los huracanes iota y eta quedando sin acceso a las regiones cafetaleras.
Debido a que el café maduro de manera más rápida debido a los diluvios los
caficultores no se dieron abasto con su recurso humano. Es necesario la
implementación de tecnología de desgrano debido a la actual pandemia que impide la
concentración de grandes masas.

 Una de las cosas que se nota en el ámbito Ecológico y Agrónomo de Honduras es la

falta de recursos y tecnología, siendo este el 3 sector que provee mas al PIB de la
nación, sigue estando en un desbalance de ayuda por parte del gobierno. Muchas de
las cosas que suceden en este sector es la falta de conocimiento de cómo cuidar y
cultivar ciertos productos que son los más exportados, así como el café, banano,
pescado, camarón etc. No se les da la prioridad que realmente son necesarias. Es
cierto que no solo se depende de ellos, pero de igual manera siguen siendo el 3 sector
mas grande de honduras y de igual manera la retención monetaria de los cultivadores
y agrónomos es muy poca, ya que no es mucho el sueldo que ganan.

11 | P á g i n a