Experimento ADN

UNIDAD EDUCATIVA PARTICULAR ADVENTISTA ‘‘EMANUEL’’
Nombre: Valentina Villalta
Asignatura: Laboratorio
Fecha: 28/2/2023
Docente: Valeria Pisculla
1. Tema
Extracción de ADN de frutas y verduras
2. Objetivo
Extraer el ADN de vegetales y frutales mediante un proceso sencillo, económico y
fácil de usar.
3. Marco teórico
Según Sinden (1994) El ácido desoxirribonucleico, ‘‘es la molécula del interior de la
célula que contiene la información genética responsable del desarrollo y el
funcionamiento de un organismo. Estas moléculas son el medio de transmisión de la
información genética de una generación a la siguiente’’ (p. 2).
La extracción consiste en el aislamiento y purificación de moléculas de ADN y se
basa en las características fisicoquímicas de la molécula. El ADN está constituido
por dos cadenas de nucleótidos unidas entre sí formando una doble hélice. Los
nucleótidos están integrados por un azúcar (desoxirribosa), un grupo fosfato y una
base nitrogenada (adenina, guanina, timina o citosina). La unión de los nucleótidos
ocurre entre el grupo fosfato y el azúcar, mediante enlaces fosfodiéster, dando lugar
al esqueleto de la molécula. Las bases de cadenas opuestas se unen mediante
puentes de hidrógeno (Sunnucks 2000; Schlötterer 2004; Hudson 2008).
4. Materiales
Material: Mandil, fundas plásticas herméticas, vasos de plástico, cuchara, mortero,
material de laboratorio para colar, filtro papel, etanol.
Reactivos: Fruta, sal de cocina, agua, detergente, etanol.
5. Procedimiento
1. Ponemos una fresa en una bolsa de cierre hermético y añadimos un poco de
agua. Expulsamos todo el aire que podamos de dentro de la bolsa y la cerramos.
2. Aplastamos la bolsa hasta que la fresa se convierta en una pasta.
3. Una vez que obtenemos la pasta, echamos dos cucharaditas de detergente. En
este caso le eché solamente una porque la cuchara era grande). Posteriormente
agitamos suavemente de modo que el componente se integre a la mezcla.

4. Llenamos de agua nuestro vaso de plástico a la mitad y ponemos una cuchara
de sal, luego, el agua con sal, la introducimos a nuestra mezcla y mezclamos
suavemente hasta que se integren los componentes por completo.
5. Coloca el papel filtro en la boca de un vaso o recipiente plástico y vierte toda la
mezcla en él de modo que los trozos no triturados de fresa se queden en el filtro y el
líquido caiga al recipiente.
6. Agrega el alcohol, al liquido filtrado y espera 5 minutos. comenzaras a notar que
la solución se separa en 2 fases. La fase al fondo del recipiente será de color rojo,
mientras que en la parte superior comenzará a formarse una especie de solución
viscosa transparente, esta capa superior es ADN que se precipito debido a las
reacciones ocurridas por el alcohol.

6. Cuestionario
1. ¿Pudiste extraer el ADN de las fuentes naturales? Explica.
Si pudimos extraer el ADN en este caso de una fresa, para poder conseguirlo
procesamos muy bien la fresa hasta que quedara un pure y la combinamos con
jabón líquido, sal y agua, luego procedimos a colocarla en un embudo y
conseguimos el ADN.
2. ¿Qué características físicas tiene el ADN extraído?
Lo primero es la separación que se observa en la mezcla, a su vez notamos hebras
de color blanco en la parte superior producto de esta separación.
3. ¿Cuáles fueron los reactivos para la extracción y separación del ADN de las
fuentes naturales?
Cloruro de Sodio, detergente, agua, etanol (alcohol).
4. ¿Qué etapa fue crucial en la separación del ADN en la mezcla?
La etapa crucial fue cuando agregamos alcohol a toda nuestra mezcla. Porque
después de unos minutos empezamos a notar hebras blancas que poco a poco se
irían convirtiendo en ADN de la fruta. Mientras que no vertíamos alcohol, nada de
esto ocurría.
7. Conclusiones
Todos los seres vivos tenemos genes, las fresas que en este caso fue la fruta que
elegimos para el experimento, también los tiene. Los genes son las unidades de
almacenamiento de la información genética, segmentos de ADN que contienen la

información sobre cómo deben funcionar las células del organismo. Su contenido
determina la composición de las proteínas que se han de formar. Las fresas son
ideales para hacer este experimento porque es la fruta con la que se obtiene más
cantidad de ADN (lo pudimos corroborar en clase. Estas circunstancias hacen que el
ADN de la fresa sea fácil de extraer y de ver. En cuanto a los componentes
presentes en la solución de extracción: el jabón ayuda a disolver las membranas
celulares y se añade la sal para romper las cadenas de proteínas que unen los
ácidos nucleicos liberando las cadenas de ADN. Finalmente, se utiliza el alcohol
porque el ADN es insoluble y aún menos si este está frío. El ADN será la sustancia
blanquecina que observaremos en nuestra mezcla.
8. Bibliografía
Martínez, L. (2015). Extracción de ADN: Experimento con reactivos de la vida
cotidiana. Universidad Autónoma de Barcelona. Tomado de:
http://labvirtual.iciq.es/es/expcas/ladn-de-les-maduixes/

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Nombre: Valentina Villalta

Docente: Valeria Pisculla

Extracción de ADN de frutas y verduras

Extraer el ADN de vegetales y frutales mediante un proceso sencillo, económico y

Según Sinden (1994) El ácido desoxirribonucleico, ‘‘es la molécula del interior de la

célula que contiene la información genética responsable del desarrollo y el

funcionamiento de un organismo. Estas moléculas son el medio de transmisión de la

información genética de una generación a la siguiente’’ (p. 2).

La extracción consiste en el aislamiento y purificación de moléculas de ADN y se

basa en las características fisicoquímicas de la molécula. El ADN está constituido

nucleótidos están integrados por un azúcar (desoxirribosa), un grupo fosfato y una

base nitrogenada (adenina, guanina, timina o citosina). La unión de los nucleótidos

al esqueleto de la molécula. Las bases de cadenas opuestas se unen mediante

puentes de hidrógeno (Sunnucks 2000; Schlötterer 2004; Hudson 2008).

Material: Mandil, fundas plásticas herméticas, vasos de plástico, cuchara, mortero,

material de laboratorio para colar, filtro papel, etanol.

Reactivos: Fruta, sal de cocina, agua, detergente, etanol.

1. Ponemos una fresa en una bolsa de cierre hermético y añadimos un poco de

agua. Expulsamos todo el aire que podamos de dentro de la bolsa y la cerramos.

2. Aplastamos la bolsa hasta que la fresa se convierta en una pasta.

3. Una vez que obtenemos la pasta, echamos dos cucharaditas de detergente. En

agitamos suavemente de modo que el componente se integre a la mezcla.

4. Llenamos de agua nuestro vaso de plástico a la mitad y ponemos una cuchara

de sal, luego, el agua con sal, la introducimos a nuestra mezcla y mezclamos

suavemente hasta que se integren los componentes por completo.

5. Coloca el papel filtro en la boca de un vaso o recipiente plástico y vierte toda la

mezcla en él de modo que los trozos no triturados de fresa se queden en el filtro y el

líquido caiga al recipiente.

6. Agrega el alcohol, al liquido filtrado y espera 5 minutos. comenzaras a notar que

mientras que en la parte superior comenzará a formarse una especie de solución

reacciones ocurridas por el alcohol.

1. ¿Pudiste extraer el ADN de las fuentes naturales? Explica.

jabón líquido, sal y agua, luego procedimos a colocarla en un embudo y

2. ¿Qué características físicas tiene el ADN extraído?

Lo primero es la separación que se observa en la mezcla, a su vez notamos hebras

de color blanco en la parte superior producto de esta separación.

Cloruro de Sodio, detergente, agua, etanol (alcohol).

4. ¿Qué etapa fue crucial en la separación del ADN en la mezcla?

irían convirtiendo en ADN de la fruta. Mientras que no vertíamos alcohol, nada de

almacenamiento de la información genética, segmentos de ADN que contienen la

ADN de la fresa sea fácil de extraer y de ver. En cuanto a los componentes

presentes en la solución de extracción: el jabón ayuda a disolver las membranas

ácidos nucleicos liberando las cadenas de ADN. Finalmente, se utiliza el alcohol

blanquecina que observaremos en nuestra mezcla.

Martínez, L. (2015). Extracción de ADN: Experimento con reactivos de la vida

cotidiana. Universidad Autónoma de Barcelona. Tomado de:

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