Reacciones Químicas Cotidianas

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REACCIONES QUÍMICAS COTIDIANAS

Objetivo:

 Reconocer los cambios químicos y la representación universal en ecuaciones químicas


que se hace de losmismos, comprendiendo los distintos tipos de reacciones que
existen y los factores que influyen en ellas.

Instrucciones:

 Lee atentamente cada párrafo y luego contesta cada pregunta de la manera más
completa posible.

La química estudia la materia y sus cambios. Con el conocimiento de la química no solo


podemos comprender mejor el funcionamiento de nuestro cuerpo y del mundo que nos rodea,
sino que también podemos crear nuevos materiales, como fibras ópticas, plásticos,
combustibles, cristales líquidos, semiconductores y otros.
En relación con los cambios que experimenta la materia, podríamos decir que prácticamente
ninguna porción de ella permanece inalterable en el tiempo: el cuerpo se envejece, los
metales se oxidan a la intemperie, las hojas de los árboles cambian de color en otoño, los
vegetales crecen a expensas de los nutrientes de la tierra, de la luz solar y el CO 2
atmosféricos, la materia orgánica se degrada, entre millones de otros ejemplos.
Todos estos cambios se efectúan mediante reacciones químicas, las cuales pueden ocurrir con
mayor o menor rapidez.

Las imágenes que se muestran a continuación tienen relación con las reacciones químicas.

Obsérvalas y contesta.

Disolución de una pastille efervescente en agua.


¿Qué gas se desprende?
El cuerpo humano
¿Qué proceso se muestra en laimagen?

Un fósforo encendido
¿Qué proceso se muestra en la imagen?

REACCIÓN QUÍMICA

Para comenzar debes recordar algunos conceptos vistos y que su dominio guiará tu estudio.
Para ello contesta las siguientes preguntas:

 ¿Qué es una molécula?


 ¿En qué se diferencia un átomo de una molécula?
 ¿Qué es un compuesto? ¿Qué es un elemento químico?
 ¿Qué es un cambio físico? ¿Qué es un cambio químico,también llamado reacción
química?

Una reacción química (cambio químico) sucede cuando cierto grupo de sustancias, se
combinan entre sí para originar nuevas especies. Cada reacción química se puede representar
mediante una ecuación química, tal como una receta dice cómo hacer una comida.
Así, una ecuación química bien escrita muestra las sustancias a reaccionar, el resultado de esa
combinación, en qué condiciones físicas se encuentran las especies y las cantidades de cada
una de ellas. Luego, una ecuación química tiene cinco componentes mínimos:
1. A la izquierda de la flecha, las sustancias a reaccionar reactantes o reactivos,

2. Una flecha ( ) que señale la transformación,

3. A la derecha de la flecha, las sustancias que se obtendrán en la reacción llamados


productos,

4. Delante de cada una de las especies, un número que indique la cantidad de cada una
de las especies, y

5. A la derecha de cada sustancia que reacciona (reactantes) y de cada sustancia formada


(producto), se escribe entre paréntesis, una letra que señale el estado físico de la
especie: s: sólido; l: líquido; g:gaseoso; ac: acuoso (disuelto en agua).

¿Cómo interpretarías la siguiente ecuación que resume la descomposición del agua mediante
electricidad?

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continuamos...

Cuando se produce un cambio físico en la materia no varía la naturaleza de las sustancias, ya


sea estén constituidas por elementos o compuestos; tampoco se originan sustancias nuevas,
sino que solo cambia la forma del estado de agregación de ellas. Ejemplos de estas
transformaciones son los cambios de estado.

Nombra tres situaciones donde exista un cambio físico.


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Si se produce un cambio químico, una o más sustancias se transforman en otra u otras


sustancias que poseen propiedades diferentes a las de las sustancias iniciales. A los cambios
químicos se les denomina reacciones químicas que consisten en la combinación de elementos
o compuestos para formar nuevas sustancias o en la descomposición de compuestos en sus
elementos u otras sustancias:
“Esto necesariamente implica la ruptura de algunos enlaces entre los
átomos y la generación de otros”.

Una reacción química se reconoce por los siguientes factores:

 Un cambio de color.
 La formación de un sólido o precipitado en una disolución.
 El desprendimiento de un gas en forma de burbujeo en una disolución.
 El desprendimiento o absorción de calor, manifestado por el cambio de temperatura en el
recipiente de reacción.

Sin embargo en algunas reacciones químicas no aparece ninguno de estos signos.


Para que se produzca una reacción química debe existir un intercambio de energía con el
entorno, por lo general, esta energía es energía calórica.
Así las reacciones químicas se pueden clasificar como endergónicas y exergónicas.

La energía en las reacciones químicas

En una reacción química suceden intercambios de energía potencial con


el medio ambiente. Para romper un enlace se necesita energía y al
formarse un enlace se libera energía.
 Si la energía de los reactantes es menor que la de los productos, la reacción solo ocurre si se
le suministra energía. En este caso, la reacción se denomina endergónica.
 Si la energía de los reactantes es mayor que la de los productos, la reacción que se produce
libera energía. En este caso, la reacción se denomina exergónica.

Cita 3 ejemplos y desarrolla un análisis de REACCIONES QUIMICAS, donde incluya:

 Los factores con los que se reconoce una reacción química.


 La energía en las reacciones químicas.

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