Practica 1 Introduccion Al Trabajo de Laboratorio REV 2

Práctica 1
Introducción al trabajo de laboratorio

Objetivos:
• Conocer el reglamento que norma el trabajo de alumnos, docentes y auxiliares en laboratorio
de química.
• Conocer y reflexionar sobre los riesgos asociados al manejo de reactivos químicos.
• Identificar el material, equipo y reactivos de uso frecuente en el laboratorio, su aplicación y

manejo seguro.
Autor: Revisó: Validado por: Fecha: Revisión:

Ángel F. Pérez M. Academia de Química 03/02/23 2
1. PROBLEMATIZACIÓN
Para entender mejor los principios básicos de la Química es indispensable la experimentación. El

laboratorio de química es el lugar donde se comprueba la validez de dichos principios. El laboratorio
ofrece también la oportunidad de conocer mejor los procesos químicos que ocurren en la naturaleza y
en los procesos industriales.
Para comprender y explicar los fenómenos químicos que se reproducen en un laboratorio, es

fundamental obtener datos confiables, realizando las mediciones necesarias con precisión y
exactitud. Para lograrlo, se requiere saber manejar el material de laboratorio y el equipo de medición.
Así como también conocer las características de los reactivos químicos.
Un aspecto muy importante que se debe considerar cuando se trabaja en un laboratorio de química es
la seguridad. El trabajo en dicho lugar implica que la persona que lleva al cabo la experimentación se
exponga a una gran variedad de sustancias químicas, muchas de las cuales conllevan ciertos riesgos
durante su manipulación. Por lo anterior, es indispensable conocer previamente las propiedades y
saber manejar los reactivos que se van a utilizar, cumpliendo en todo momento con el reglamento de
laboratorio, con el fin de reducir los riesgos durante el manejo del material, equipo y sustancias
químicas.
2. CUESTIONARIO PREVIO
Instrucciones:
• Consulta la Norma Oficial Mexicana NOM-018-STPS-2015 para resolver este cuestionario.

• Escribe las respuestas en tu cuaderno, anota tu nombre completo, grupo y fecha.
• Entrega el cuestionario resuelto, en físico o en digital, de acuerdo con las instrucciones de tu
profesor(a).
1. Define los siguientes términos:

a) Sustancia química peligrosa
b) número CAS
c) Número ONU
d) LMPE-P
e) Significado de frases H y frases P
2. Dibuja los pictogramas que indican los siguientes peligros:

a) gases inflamables
b) explosivo
c) corrosión/irritación cutánea
d) toxicidad aguda por ingestión, vía cutánea o inhalación.
3. REGLAMENTO DE LABORATORIO
Observa el siguiente video: Lab Techniques & Safety: Crash Course Chemistry #21
Conocer las reglas de laboratorio es de carácter obligatorio para alumnos, docentes y auxiliares,
por lo tanto, deberás leerlo y comprenderlo antes de iniciar el programa de prácticas. El reglamento
se encuentra a la vista en las instalaciones y puedes consultarlo aquí.
4. NORMAS PARA EL MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE REACTIVOS QUÍMICOS EN EL

LABORATORIO.
Un análisis químico de calidad requiere reactivos y soluciones de excelente pureza. Las siguientes
normas deben observarse para prevenir la contaminación accidental de los reactivos y de
las soluciones:
• Seleccionar el reactivo químico de mejor calidad que se encuentre disponible. Elegir la botella
de menor volumen para obtener la cantidad deseada.
• Tapar la botella inmediatamente después de haber tomado la cantidad deseada. Por ningún
motivo delegue a otro esta acción.
2
• Mantener los tapones de las botellas de los reactivos entre los dedos, nunca debe colocarse un
tapón sobre la mesa.
• A menos que se diga otra cosa, nunca se debe devolver el reactivo a una botella. El dinero
ahorrado por retornar el exceso de reactivo rara vez supera el riesgo de contaminar toda la
botella.
• A menos que se diga otra cosa, nunca se deben insertar espátulas, cucharas o cuchillos en una
botella que contenga un reactivo sólido. Ver instrucciones respectivas en apartado siguiente.
4.1. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE REACTIVOS SÓLIDOS
La seguridad en el laboratorio no se limita únicamente a la protección personal o de la infraestructura,

sino también a un manejo adecuado de los reactivos químicos encaminado a preservarlos de la
contaminación y del desperdicio.
Como costumbre se debe leer la etiqueta de un reactivo antes de usarlo. Los reactivos sólidos
normalmente se almacenan en recipientes de boca ancha y antes de abrirlos se gira e inclina la vasija
de tal manera que algo del contenido pase a la tapa plástica. A continuación, se remueve
cuidadosamente la tapa con sólido dentro de ella y se golpea suavemente hasta obtener la cantidad
deseada. Cuando se requieren cantidades apreciables comparadas con el contenido del frasco, se
inclina la botella suavemente y se gira hacia atrás y hacia adelante hasta retirar lo necesario. Si el
reactivo se encuentra compactado, se tapa el recipiente y se agita fuertemente para lograr romper los
terrones. Evitar introducir elementos como destornilladores, espátulas de hierro u otro objeto que pueda
contaminar el sólido. Si el reactivo es muy fino y libera polvo fácilmente, debe utilizarse una mascarilla
apropiada.
4.2. RECOMENDACIONES PARA MANEJO DE REACTIVOS LÍQUIDOS
Los líquidos se almacenan por lo general en recipientes de boca angosta o en frascos con gotero. Para
medir una cantidad de líquido, sea una solución o un líquido puro, se debe sacar una pequeña porción
a un vaso limpio y seco, y de allí se toma la cantidad requerida mediante una pipeta. No deben
introducirse pipetas o cualquier otro dispositivo directamente dentro de la botella que contiene el líquido,
esto conduce generalmente a la contaminación de todo el contenido. Cuando se van a transferir líquidos
desde un gotero tipo medicinal, la manera más correcta es verter el líquido sin introducir el gotero en el
recipiente en el cual se va a almacenar el líquido, para evitar la posibilidad de contaminación del gotero
y de la solución original.
Las reacciones que liberan gases tóxicos o corrosivos deben realizarse dentro de una campana de
extracción. Este dispositivo en una cabina provista de un ventilador que succiona el aire del laboratorio
llevando los gases fuera de él.
3
En forma individual realiza las actividades 1 y 2 de la hoja de reporte.
5. CONOCIMIENTO, MANEJO DE MATERIAL Y EQUIPO DE LABORATORIO
En esta sección tu profesor(a) hará una descripción del material y equipo que se encuentra en la mesa
de trabajo, así como también sus aplicaciones. A medida que se desarrolla la presentación y con la
información proporcionada, realiza la ACTIVIDAD 3.
6. REPORTE DE PRÁCTICA
Al finalizar la sesión entrega tu REPORTE INDIVIDUAL en físico o en digital, siguiendo las instrucciones
de tu profesor(a).
7. BIBLIOGRAFÍA
• Ríos, N., Blanco, A., Villanueva, R., Rivera, J. (2017) Química experimental para
ingenieros. México. Cengage Learning.
• Romero, L. y Rodríguez, B. (2014) Química experimental. Manual de laboratorio.
México, Pearson Educación.
4
HOJA DE REPORTE
PRÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIO

Nombre: Grupo: Fecha:
ACTIVIDAD 1. NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD
Para las situaciones que se describen a continuación, indica el apartado del reglamento de laboratorio
que no se cumple, describe el riesgo que implica tal situación y sugiere medidas preventivas.
a) Usar bata de manga corta y sandalias
b) Pipetear con la boca
c) Salir del laboratorio para atender visitas mientras se realiza un proceso de destilación
d) Utilizar un reactivo con etiqueta de identificación ilegible o incompleta.
e) Verter 5 mL de ácido sulfúrico desde una botella de 4.0 L a un matraz Erlenmeyer de 50 mL,
directamente y sin equipo de protección personal.
5
ACTIVIDAD 2. MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS
Completa la siguiente tabla con la información de seguridad contenida en la etiqueta de las sustancias
disponibles en tu mesa de trabajo.
Nombre de la Palabra de Pictogramas

Frases H y frases P
sustancia advertencia (símbolo y descripción)
ACTIVIDAD 3. IDENTIFICACIÓN Y MANEJO DE MATERIAL DE LABORATORIO
Escribe el nombre y función del siguiente material de uso frecuente en el laboratorio.
1. 2.
4.
3.
6
6.
5.
7. 8.
9.
10.
11. 12.
13.
14.
16.
15.
17. 18.
19. 20.
22.
21.

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Introducción al trabajo de laboratorio

• Conocer y reflexionar sobre los riesgos asociados al manejo de reactivos químicos.

• Identificar el material, equipo y reactivos de uso frecuente en el laboratorio, su aplicación y

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Para entender mejor los principios básicos de la Química es indispensable la experimentación. El

Para comprender y explicar los fenómenos químicos que se reproducen en un laboratorio, es

• Consulta la Norma Oficial Mexicana NOM-018-STPS-2015 para resolver este cuestionario.

1. Define los siguientes términos:

2. Dibuja los pictogramas que indican los siguientes peligros:

d) toxicidad aguda por ingestión, vía cutánea o inhalación.

4. NORMAS PARA EL MANEJO Y ALMACENAMIENTO DE REACTIVOS QUÍMICOS EN EL

4.1. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO DE REACTIVOS SÓLIDOS

La seguridad en el laboratorio no se limita únicamente a la protección personal o de la infraestructura,

4.2. RECOMENDACIONES PARA MANEJO DE REACTIVOS LÍQUIDOS

5. CONOCIMIENTO, MANEJO DE MATERIAL Y EQUIPO DE LABORATORIO

PRÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIO

ACTIVIDAD 1. NORMAS GENERALES DE SEGURIDAD

a) Usar bata de manga corta y sandalias

b) Pipetear con la boca

d) Utilizar un reactivo con etiqueta de identificación ilegible o incompleta.

Nombre de la Palabra de Pictogramas

ACTIVIDAD 3. IDENTIFICACIÓN Y MANEJO DE MATERIAL DE LABORATORIO

Escribe el nombre y función del siguiente material de uso frecuente en el laboratorio.

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