RECETARIO
de bebidas libres
@nutriologataniaflores
¿Cómo funciona este
recetario?
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BEBIDAS
frías
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BEBIDAS
frías
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FRAPPE
de café
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FRAPPE
de café
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Licuar 1 tza de hielos con 1 tza de
leche de almendras s/a. Agregar 1
cda de café soluble agregando
stevia al gusto.
AGUA
de Jamaica
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AGUA
de jamaica
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Hervir 1 tza de flor de jamaica
agregando agua suficiente y dejar
hervir. Dejar enfriar y agregar hielos y
stevia al gusto.
LIMONADA
healthy
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LIMONADA
healthy
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Mezclar con 1/2 tza de agua mineral
con 1/2 tza de agua agregando
hielos al gusto. Agrega el jugo de 3
limones y stevia al gusto. Decora con
rodajas de limón.
INFUSION
de pepino con menta
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INFUSION
de pepino con menta
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Agregar a una taza hielos suficientes
con rodajas de pepino agregando
agua y menta en hojitas.
LIMONADA
rosa
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LIMONADA
rosa
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Licuar 3 pzas de frambuesas con 1/4
tza de agua de limón y stevia al
gusto. Decorar con rodajas de limón
amarillo.
MOJITO
Healthy
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MOJITO
healthy
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Machacar con un tenedor
hierbabuena fresca y servirlo en un
vaso con 1/4 tza de jugo de limón y un
chorrito de agua mineral agregando
stevia al gusto.
GOLDEN MILK
frappe
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GOLDEN MILK
frappe
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Licuar 1 tza de leche de almendras s/a
con 1 cdita de cúrcuma en polvo
agregando stevia al gusto y 1/4 de
ramita de ramita de canela.
MATCHA
frappe
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MATCHA
frappe
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Licuar 1 tza de leche de almendras s/a
con 1 cdita de matcha en polvo
agregando stevia al gusto y 1/4 de
ramita de ramita de canela.
SHOT
orange
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SHOT
orange
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Agregar a un extractor de prensado en
frío ó en una licuadora 2 pzas de
naranja, 1 cm de jengibre, 1 diente de
ajo, 1 cm de cúrcuma y el jugo de 2
limones.
AGUA DE TORONJA
con romero
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AGUA DE TORONJA
con romero
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En una taza agregar hielos suficientes
y 2 rodajas de toronja. Incorporar
romero en rama fresco al gusto y
stevia.
INFUSION DE
fresa con albahaca
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INFUSION
de albahaca con fresa
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En una taza agregar 3 fresas
pequeñas picadas y agregar hojas de
albahaca fresa al gusto. Agregar
hielos y stevia.
SPIRULIN
frapuccino
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SPIRULIN
frapuccino
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Licuar 1 tza de agua purificada con 1
tza de hielos. Agregar el jugo de 2
limones con 1/2 cdita de espirulina azul
en polvo. Agrega stevia al gusto.
MOKA
frappe
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MOKA
frappe
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Licuar 1 tza de leche de almendras s/a
y agregar 1/2 tza de hielos. Agregar 1
cda de cocoa s/a y 1 cda de café
soluble(ó al gusto)Endulza con stevia.
AGUA
de pepino
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AGUA
de pepino
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Licuar 1 pza de pepino mediano con
agua suficiente al gusto y el jugo de 3
limones. Servir con más agua, hielos y
stevia al gusto.
CHAMOYADA
healthy
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CHAMOYADA
de fresa
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Licuar 1 tza de agua purificada con 1
tza de hielos. Agregar 2 fresas
congeladas y el jugo de 2 limones.
Incorpora 3 cdas de chamoy s/a
INFUSIÓN
de piña canela
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INFUSION
de piña canela
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Mezclar en un vaso 3 cuadritos de piña
pequeños con 1/2 rama de canela.
Dejar reposar por 15 minutos y servir
con más agua, hielos y stevia al gusto.
MALTEADA
de vainilla
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MALTEADA
de vainilla
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Licuar 1 tza de leche de almendras s/a
con 1 1/2 cda de extracto de vainilla.
Agregar 1 tza de hielos y stevia al
gusto.
REFRESHERS
Starbucks fit
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REFRESHERS
Starbucks fit
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Agregarle agua caliente a un sobrecito de té de
frutos rojos. Dejar enfriar y agregarle hielos y tres
frambuesas ó frutos rojos partidos. Agregar stevia al
gusto.
TÈ HELADO
healthy
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TÈ HELADO
healthy
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Hervir 1 tza de agua y agregar
sobrecitos de tè negro. Dejar enfriar y
pasar a un vaso con hielos y agua.
Agregar unas gotas de jugo de limón y
stevia al gusto.
CHOCOMILK
healthy
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CHOCOMILK
healthy
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Licuar 1 tza de leche de almendras s/a
con hielos al gusto, 1 cda de cocoa s/a
y stevia al gusto.
INFUSION
manzana/canela
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INFUSION
manzana/canela
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Colocar en una vaso 2 rodajas
pequeñas de manzana roja y agregar
1/4 ramita de canela. Agrega hielos y
stevia al gusto.
FRAPPE
de pepino
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FRAPPE
de pepino
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licuar 1 tza de hielos y 1 tza de agua
purificada. Integra 1 pza de pepino
rebanado con cáscara, un poco de
chile en polvo bajo en sodio y el jugo
de 3 limones. Endulza con stevia al
gusto.
JUGO
verde
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JUGO
verde
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Licuar 1/2 pza de pepino rebanado con
cáscara con 1/2 penca de nopal
crudo, varitas de apio al gusto y un
puñito de espinacas. Agregar jugo de
limón al gusto y agua suficiente.
JUGO
de zanahoria
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JUGO
de zanahoria
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Licuar (ó utilizar un extractor de
prensado en frío) 3 pzas de zanahoria
cruda con agua suficiente.
JUGO
de betabel
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JUGO
de betabel
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Licuar (ó utilizar un extractor de
prensado en frío) 2 pzas de betabel
crudo con agua suficiente. Puedes
agregar jugo de limón al gusto.
DALGONA
coffe
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DALGONA
coffe
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Con un espumador manual ó batidora
integrar 2 cdas de monk fruit, 2 cdas de agua
tibia y 2 cdas de café soluble. Espumar lo
suficiente a fin de que se haga una crema
muy espesa. Servir en 1 tza de leche de
almendras s/a con suficientes hielos.
INFUSION
mango/menta
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INFUSION
mango/menta
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Agregar a una tza hielos al gusto y agua
purificada al gusto. Agregar 3 cuadritos
pequeños de mango picado y 2 hojitas de
menta. Endulzar con monk fruit al gusto.
INFUSION
de mora azul
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INFUSION
de mora azul
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Agregar a una tza hielos al gusto y agua
purificada al gusto. Agregar 4 moras azules y
2 hojitas de menta. Endulzar con stevia al
gusto.
SHOT
vitamínico
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SHOT
vitamínico
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Colocar en un extractor de prensado en frío ó
licuadora 1 cm de jengibre, 1/4 cdita de
cúrcuma, 1 diente de ajo, varas de apio al
gusto y el jugo de 4 limones.
ROJO PASIÓN
smoothie
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ROJO PASIÓN
smoothie
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Licuar 1 tza de agua de jamaica con 1/4 de
pieza pequeña de betabel crudo. Agregar 2
fresas rebanadas y el jugo de 3 limones.
Incorpora hielos y stevia al gusto.
FRAPUCCINO
de té Starbucks fit
@nutriologataniaflores
FRAPPUCINO
de té Starbucks fit
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Agregar agua caliente a un té de sobrecito de tu
preferencia y dejar que se infusione. Dejar enfriar y
licuar con suficiente hielo y agua según la
consistencia deseada y agregar stevia al gusto.
INFUSIÓN
desinflamatoria
@nutriologataniaflores
INFUSIÓN
desinflamatoria
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Agregar agua hirviendo a una bolsita de té de
manzanilla y dejar infusiones. Agregar a un vaso
con hielos e incorporar 1 cm de jengibre, 2 hojas de
menta fresca, 3 cuadritos pequeños de manzana y
1 cm de cúrcuma. Agregar también 1/4 de ramita
de canela y stevia al gusto y unas gotas de limón
amarillo.
PINK DRINK
Starbucks healthy
@nutriologataniaflores
PINK DRINK
Starbucks healthy
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Infusionar 1 sobrecito de té sabor frambuesa y dejar
enfriar. Agregar a un vaso con 1/2 tza de coco s/a,
hielos suficientes y servir con 2 hojitas de menta
fresca.
CARAMEL
Macchiato helado fit
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CARAMEL
Macchiato helado fit
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Licuar 1 tza de leche de almendras s/a con 1 cda de
café soluble (ó al gusto). Agregar stevia ó monk
fruit al gusto y servir en un vaso con caramelo sugar
free (marca recomendada Walden Farms)
DALGONA
matcha
@nutriologataniaflores
DALGONA
matcha
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Con un espumador ó batidora mezclar 2 cdas de
monk fruit, 2 cdas de matcha pura y 2 cdas de
agua tibia. Espumar lo suficiente para que se forme
una crema muy espesa y servir en un vaso con
hielos y 1 tza de leche de almendras s/a.
BEBIDAS
calientes
@nutriologataniaflores
BEBIDAS
calientes
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CAFÉ
americano
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CAFÉ
americano
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Agregar agua caliente a un vaso y
añadir café soluble y stevia al gusto.
CAFÉ
capuccino
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CAFÉ
capuchino
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Con un espumador manual espumar
1/2 tza de leche de almendras s/a
previamente mezclada con stevia.
Agregar arriba de un vaso con café
americano.
MATCHA
latte
@nutriologataniaflores
MATCHA
latte
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Hervir 1 tza de leche de almendras s/a
y agregar 1 cdita de matcha
puro.Agregar stevia al gusto.
GOLDEN
milk latte
@nutriologataniaflores
GOLDEN
milk latte
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Hervir 1 tza de leche de almendras s/a
y agregar 1 cdita de cúrcuma en polvo
y 1/2 ramita de canela. Agrega una
pizca de pimienta negra y stevia al
gusto.
CAFÉ
de olla
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CAFÈ
de olla
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Hervir 1 tza de agua y agregar 1 cda de
café soluble con 1 rama de canela.
Incorpora monk fruit al gusto.
CHOCOLATE
caliente
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CHOCOLATE
caliente
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Hervir 1 tza de leche de almendras s/a
con 1 cdita de cocoa s/a y agregar
stevia al gusto.
TÉ
de canela
@nutriologataniaflores
TÉ
de canela
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Hervir 1 tza de agua purificada y
agregar 1 ramita de canela (ó al
gusto). Agrega 1 pza de anis estrella
(opcional).Sirve con monk fruit ó
stevia al gusto.
TÉ
de menta con hierbabuena
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TÉ
de menta con hierbabuena
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Hervir 1 tza de agua purificada y
agregar hojas de menta fresca ó seca
con hojas de hierbabuena (al gusto).
Servir con stevia ó monk fruit al gusto.
TÉ
de manzanilla
@nutriologataniaflores
TÉ
de manzanilla
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Hervir agua purificada y agregar flor
de manzanilla fresca ó seca. Agregar
stevia ó monk fruit.
PUMPKIN
spice latte
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PUMPKIN
spice latte
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Licuar 1/4 tza de calabaza de castilla cocida con 1
tza de leche de almendras s/a y agregar 1/4 cdita
de pumpkin spice (puedes hacer la tuya con una
mezcla en partes iguales de canela en polvo,
jengibre en polvo, nuez moscada y clavo de olor en
polvo)endulza con stevia al gusto.
VAINILLA
cream cold brew
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VAINILLA
cream cold brew
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Mezclar en un vaso 1/4 tza de leche de almendras
s/a con 1 tza de café cold brew (café reposado por
más de 24 horas)agregar 2 cdas de extracto de
vainilla y hielos al gusto.
©Derechos reservados Nutrióloga Tania Flores. El contenido,
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