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320 529 2286 Ofrecemos una maravillosa experiencia
gastronómica que conectará tus sentidos
266 11 48 con la magia de la cocina del pacífico
colombiano.
Casabarcorestaurante restaurantecasabarco [email protected]
Entradas
Timbal del Pacifico (para 2 o 4 personas) .........................................................$ 50.000
(Empanadas, jalea de mariscos, montaditos y arañitas de plátanos)
Ceviche del Pacifico (de camarón) ...................................................................$ 25.000
(Con patacón o galletas de soda)
Camarón tigre apanado ................................................................................$ 20.000
(4 unidades, con arañitas y rica salsa)
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Crema de Camarón .........................................................................................$ 18.000
(Con patacón)
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Dedos de Queso .............................................................................................$ 12.000
(4 unidades y rica salsa)
Consomé de Pargo Rojo .................................................................................$ 12.000
Ronda del Pacífico (4 empanadas)....................................................................$10.000
(4 sabores camarón, piangua, pescado ahumado y carne)
Montaditos (Patacón en 6 sabores)....................................................................$ 8.000
De camarón C/U
De piangua
De pescado ahumado
De calamar
De posta negra cartagenera (Rica carne de res en su salsa)
De ropa vieja (Carne de res desmechada)
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Patacones con Ogo...........................................................................................$ 8.000
(4 Con patacones)
Platos fuertes de nuestra costa pacifica
pacífica
Menú Degustación (recorrido del pacifico)..........................................................$ 70.000
Para una persona, consta de: Ceviche de camarón, Cazuela de mariscos en salsa de chontaduro, Langostino
gratinado en salsa de jaiba, Atollado de piangua, Encocado de pescado ahumado, Encocado de camarón,
Encocado de piangua, (Arroz con o sin coco y patacón)
Langostinos Apanados ...................................................................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco, patacón y rica salsa)
Langostinos Gratinados en Salsa de Jaiba .........................................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Langostinos al Ajillo .......................................................................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Seco Cuadruple (eńcocado de camarón, piangua, pescado ahumado y calamar) .................................$ 55.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Seco Triple (eńcocado de camarón, piangua, pescado
ahumado) ..................................................$ 45.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Ceviche del Pacífico .........................................................................................$ 45.000
(Con patacón o galletas de soda)
Cazuela de Langostinos en Salsa de Chontaduro (o sin chontaduro)
................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Cazuela de Mariscos en Salsa de Chontaduro (o sin chontaduro)
....................................$ 48.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Cazuela de Mariscos Junior en Salsa de Chontaduro (o sin chontaduro) ........................$ 32.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Cazuela de Camarones en Salsa de Chontaduro (o sin chontaduro) ................................$ 40.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
.....................$ 30.000
Cazuela de Camarones Junior en Salsa de Chontaduro (o sin chontaduro)
(Arroz con o sin coco y patacón)
Arroz con Langostinos .......................................................................................$ 60.000
(Con patacón)
Arroz a la Marinera-Variedad de Mariscos...........................................................$ 45.000
(Con patacón)
Arroz a la Marinera Junior -Variedad de Mariscos................................................$ 32.000
(Con patacón)
Arroz con Camarón ..........................................................................................$ 40.000
(Con patacón)
Arroz con Camarón Junior................................................................................$ 30.000
(Con patacón)
Atollado de Piangua .....................................................................................$ 40.000
(Con patacón)
Atollado de Pescado Ahumado..........................................................................$ 30.000
(Con patacón)
Chuleta de Pescado a la Calima (Con salsa de mariscos) ..................................................$ 50.000
( Arroz con o sin coco y patacón)
Chuleta de Pescado..........................................................................................$ 35.000
( Arroz con o sin coco y patacón)
Sancocho de Pescado con Pargo Frito o Encocado (Guisado en coco) ...............................$ 65.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Sancocho de Pescado con Pelada Frita o Encocada (Guisada en coco) ..............................$ 50.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Sancocho de Pescado con Posta de Sierra Frita.....................................................$ 45.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Pargo Frito o Encocado (Guisado en coco) ....................................................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Pelada Frita o Encocada (Guisada en coco) ...................................................................$ 45.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Posta de Sierra Frita..........................................................................................$ 40.000
(Arroz con o sin coco y patacón)
Tapado de Pargo (Caldo ligero con platano y yerbas de azotea) ..............................................$ 60.000
(Arroz con o sin coco)
Tapado de Pelada (Caldo ligero con platano y yerbas de azotea) .............................................$ 45.000
(Arroz con o sin coco)
Pasta con Encocado de Langostinos...................................................................$ 60.000
(Con patacón)
Pasta con Encocado de Camarones....................................................................$ 40.000
(Con patacón)
Pasta con Encocado de Mariscos ....................................................................$ 40.000
(Con patacón)
Menu Infantil
Pasta Alfredo con Pollo...................................................................................$ 24.000
Filete de Pollo a la Plancha (Con salsa BBQ) .............................................................$ 22.000
(Con papas a la francesa)
Espirales de Pollo............................................................................................$ 20.000
(Con papas a la francesa)
Chuleta de Pescado.........................................................................................$
20.000
(Con papas a la francesa)
Pollos y Carnes
Lomo Viche Scampi ...........................................................................................$ 55.000
En deliciosa salsa de Langostinos (Arroz con o sin coco y papas fritas o patacón)
Res Scampi........................................................................................................$ 40.000
En deliciosa salsa de Langostinos (Arroz con o sin coco y papas fritas o patacón)
Costilla de Cerdo Especial de la casa (asada en salsa bbq)
.............................................$ 40.000
(Con papas fritas o patacón)
Fricandó............................................................................................................$ 40.000
Lomo caracho de res en rica salsa natural de la casa (Arroz con o sin coco y patacón)
Codillo de Cerdo ...............................................................................................$ 40.000
Corte de la pierna de cerdo, cocido lentamente en sus jugos (Arroz con o sin coco y patacón)
Posta Negra Cartagenera ....................................................................................$ 40.000
Deliciosa carne de res cocida lentamente en sus jugos (Arroz con o sin coco y patacón)
Suprema de Pollo en Tres Cítricos ......................................................................$ 35.000
Sellada y terminada con rica salsa d́e mandarina, limón y naranja (Arroz con o sin coco y patacón)
Ensaladas
Ensalada Casa Barco ........................................................................................$ 30.000
(Mixtura de mariscos, variedad de lechugas, tomaticos y patacón)
Ensalada del Campo ........................................................................................$ 25.000
(Pollo, variedad de lechugas, manzana, maı́z tierno, tomaticos, nueces y Deliciosa vinagreta)
Cocina de otras regiones
Jalea de mariscos (mixtura de maricos. pasada por una tempura y frita) ......................................$ 55.000
(Con arañitas de plátanos y rica salsa)
Paella Marinera (camarones, mejillones y variedad de mariscos)
.............................................$ 45.000
(Con patacón)
Paella mixta (variedad de mariscos, pollo, costillas y cerdo)..................................................$ 40.000
(Con patacón)
Paella valenciana (pollo, costilla y cerdo) ....................................................................$ 35.000
(Con Patacón)
Lomo saltado al estilo peruano (solomo con verduras) .................................................$ 40.000
(Con Arroz Blanco y papas fritas)
Ceviche peruano de camarón .........................................................................$ 45.000
(Con patacón o galletas de soda)
Ceviche peruano de pescado. .........................................................................$ 40.000
(Con patacón o galletas de soda)
Arroz chaufa con Camarón ..............................................................................$ 35.000
(Con patacón o papas fritas)
Arroz chaufa con mariscos ..............................................................................$ 35.000
(Con patacón o papas fritas)
Arroz chaufa mixto (variedad de mariscos, pollo y cerdo) ......................................................$ 30.000
(Con patacón o papas fritas)
Arroz chaufa con pollo, cerdo y vegetales ........................................................$ 25.000
(Con patacón o papas fritas)
Arroz chaufa con vegetales .............................................................................$ 18.000
(Con patacón o papas fritas)
Salmón en salsa de mariscos.............................................................................$ 50.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Salmón gratinado.............................................................................................$ 42.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Salmón al ajillo................................................................................................$ 42.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Salmón finas hierbas........................................................................................$ 40.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
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Trucha en salsa de mariscos.............................................................................$ 45.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
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Trucha gratinada..............................................................................................$ 36.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
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Trucha al ajillo................................................................................................$ 36.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
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Trucha finas hierbas........................................................................................$ 32.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Opciòn de almuerzo
Lunes a Viernes (No festivos)
De 12:00 m a 2:00 pm
Todos con sancocho de pescado o sopa de pollo
Arroz marinero................................................................................................$ 28.000
(Con patacón )
Atollado de pescado ahumado..........................................................................$ 25.000
(Con patacón )
Chuleta de pescado...........................................................................................$ 25.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Fricandó (Bistec especial) .......................................................................................$ 25.000
(Con patacón y arroz con o sin coco)
Pasta con pollo al curry....................................................................................$ 22.000
(Con patacón )
Postres
Pudín de almojábanas.....................................................................................$ 10.000
Cheesecake del día..........................................................................................$ 10.000
Flan de Borojó.................................................................................................$ 8.000
Cocada del Pacífico..............................................................................................$ 3.000
Bebidas
Limonada de coco.......................................$ 12.000
Limonada mangoviche.................................$ 12.000
Limonada manchada (con vino tinto)............$ 10.000
Limonada yerbabuena ..................................$ 8.000
Limonada Cerezada ......................................$ 8.000
Limonada de la casa.....................................$ 8.000
Limonada natural.........................................$ 5.000
Jugo de tamarindo en agua...........................$ 8.000
Jugo de Borojó en leche................................$ 9.000
Soda Italiana................................................$ 9.000
Otros jugos en agua......................................$ 7.000
Champús.....................................................$ 7.000
Gaseosas en lata o botella 400 ml..................$ 5.000
Agua en botella 400 ml.................................$ 4.000
Aromatica....................................................$ 5.000
Tinto...........................................................$ 1.500
Zumo de limón.............................................$ 1.500
Cocteles
Cabeza de Jabalí................................$ 25.000
Mojito.............................................$ 17.000
Mojito pasión o tropical....................$ 18.000
Caipiriña .........................................$ 17.000
Caipiroska........................................$ 17.000
Pacifico tropical................................$ 16.000
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Arrechon..........................................$ 14.000
Coctel del pacifico.............................$ 12.000
New
Curao del pacifico.............................$ 10.000
Gin tonic Hendrick´s.........................$ 35.000
Gin tonic Bombay.............................$ 28.000
Gin tonic Gordons.............................$ 18.000
Margarita Tequila 1800.....................$ 30.000
Margarita Tequila centenario.............$ 20.000
Daiquirí...........................................$ 17.000
Daiquirí Frutos rojos o mara..............$ 18.000
Cuba Libre........................................$ 15.000
Licores
Vinos...................................................$ S/C
Cervezas Importadas (Michelada $1.500 más) ......$10.000
Corona
Stella Artois
Heniker
Cervezas Nacionales (Michelada $1.500 más) ...... $ 7.000
Poker
Aguila
Club
